Voor do Vrouwen
Lichten op
Hoogwater gei
waarbij de zórgzaïrie ittóêder steeds eêtt
blad met luizen opzoekt. Reeds einde
Mei kan men verscheidene volwassen
larven van Coccinella septempunctata
vinden, en na niet langen tijd ook de
poppen. De poptoestand duurt niet
langer dan ongeveer twee weken, waar
van de helft ongeveer nog komt voor
rekening van den tijd, waarin de pop
nog in de larvenhuid verborgen is. In
Augustus ongeveer verpoppen de Coc-
cinella's voor de eerste maal; de kever
scharrelt nog eenigen tijd op de plan
ten rond, totdat hij zich eindelijk terug
trekt voor den winterrust
Kerknieuws
Men lette nu er in 't komende voor
jaar eens goed op en we twijfelen niet,
of men zal spoedig een goede gelegen
heid gevonden hebben, om het doen en
laten der Lievenheerbeestjes gade te
slaan.
In den hof Op een zonnigen dag
zien we reeds een Citroenvlinder of een
bonte Schoenlapper zich koesteren in
de stralen der lentezon. Laat ze met
rust: de fraaie vlinders zijn niet scha
delijk, uitgezonderd één, de Groote Vos
Deze beschadigt als rups appelboomen
en soms zelfs in zeer hooge mate. Waar
we hem dus tegen komen, hebben we te
beslissen, wat ons meer waard is: de
heerlijke kleuren van de fraaie kapel,
of een boom met lekkere appels. Van
deze beslissing en van zijn vlugge vleu
gels hangt dan het lot van deze schade
lijke Schoenlapper af. Bij het weg-
borstelen der spinseltjes der Dons
vlinder rupsjes verwijderen we tevens
de losse schorsschubben, korstmossen,
enz. Dit zijn schuilplaatsen van het
appelbloesemkevertje. Elk eitje van dit
mooie boosdoenertje kost ons een bloem
knop; een gespaard kevertje infecteert
gauw een honderd- bloemknoppen. Com
mentaar is verder overbodig!
Waar op uw asperge-bedden nog oude
stengels staan moeten deze zoo gauw
mogelijk verwijderd en verbrand wor-
den 4*.*
In de holle stengels toch overwinte
ren toch graag de schadelijke Asperge
kevertjes, welke larven in de zomer het
aspergegroen zou kunnen havenen. Nog
een schadelijke kever, die we nu nog
te lijf kunnen gaan, is de Erwtenkever.
Hij zit thans nog in de erwten, en als
we deze zaaien, zaaien we onze vijand
mee. In een doofpot 24 uur met een
scheut zwavelkoolstof en we zijn ze
kwijt. De overwinterde Wespen (konin
ginnen) komen nu voor de dag. Elke
nu gedoode Wesp beteekent een wespen
kolonie minder.
Wat eten we eiken dag?
ZONDAG
Londonderrysoep, saucijsjes, bloem
kool, aardappelpurée, hangop
MAANDAG
Gekookte ham, erwten met worteltjes,
aardappelen, fruit
DINSDAG
Roereieren met knolselderijschotel, ge
bakken aardappelen, citroenrijst
WOENSDAG
Gehakt, koolsla, aardappelen, gries-
meelpap met rhabarber
DONDERDAG
Varkenscarbonaden, spruitjes, aard
appelen, fruit
VRIJDAG
Tomatensoep, gebakken visch, aard
appelen met botersaus, bietensla
ZATERDAG
Gestoofd vleesch, groene kool, aard
appelen, fruit
Knolselderijschotel
1 flinke knolselderij of 2 kleinere, 150
Gr mager spek, 20 Gr (1 afgestreken
eetlepel) boter, 10 Gr (1 afgestreken
eetlepel) meel, 2 dL water met 1 Maggi's
Bouillonblokje, 1 fijngehakt uitje, wat
peterselie
Bak het spek in de boter even licht
bruin, voeg er de gesnipperde ui bij, en
laat deze zachtjes meefruiten, strooi er
het meel bij, laat alles licht kleuren,
voeg er steeds roerende den bouillon aan
toe en de gehakte peterselie. Laat alles
tezamen even zachtjes koken. Maak de
selderij knol schoon, wasch ze en snijd
ze kleine partjes, laat deze in de saus
gaarkoken, en dien ze op, met de roer
eieren
Koolsla
1 klein kooltje, 100 Gr spek, 1 eetlepel
zeer fijn gehakte ui, 3 eetlepels azijn,
zout en peper naar smaak, 1 thee
lepeltje Maggi's Aroma
Maak de kool schoon, neem de harde
nerven uit de bladeren, wasch deze en
snijd ze in zeer fijne reepjes. Snijd het
spek in kleine blokjes, fruit ze in de
koekenpan met de gehakte ui zacht
bruin. Vermeng de kool met den azijn,
het zout, de peper en de Maggi's Aroma
en voeg er het spek en de uitjes aan
toe. Laat alles tezamen dichtgedekt een
half uurtje staan, roer alles nog eens
losjes door elkaar en serveer de sla
DE KOU MAAKT HONGERIG
Een verlaagde thermometerstand gaat
onnerroepeiijK. samen met een verhoog
den eetiust: ais het lichaam aan de
koudere omgeving een betrekkelijk
groote hoeveeineid warmte moet af
staan, dan spreekt het vanzelf, dat het
dit verlies tracht te dekken door het
eigen vuurtje flink te stoken, d.w.z. door
voedsel op te nemen, dat in het lichaam
„verbranden" kan
Zulk voedsel vinden we in de verschil
lende algemeen bekende stevige winter-
schotels, die van November af reeds onze
tafel hebben voorzien: in de voedzame
soepen, de flink verzadigende stamp
potten, de spekpannekoeken, enz enz.
En na al die maanden van winterkou
waardeeren we zulke gerechten nóg
wel, maarwe verlangen toch ook
wel eens naar iets anders, iets wat in
voedingswaarde daarbij niet achter
staat, wat in eenvoud van bereiding aan
die andere schotels nabij komt en wat
toch eens een afwijkenden vorm ver
toont
Welnu, dat kan!
De drie recepten, die hier volgen, kun
nen in voedingswaarde en in smakelijk
heid met onze bekende gerechten op
één lijn worden geplaatst, ze zijn niet
bewerkelijk en bovendien ze zijn niet
duur
Spaansche hutspot (4 personen)
300 G. (3 ons) witte boonen, 1 klein
groen kooltje, 500 G. (1 pond) wor
telen, 1 kleine selderij knol, 250 G
(Yz pond) uien, 2 KG aardappelen,
250 G (y2 pond) doorregen rookspek,
2 Maggi's Bouillonblokjes, wat zout
Breng de witte boonen (liefst een
nacht geweekt) met het weekwater aan
de kook; los er de Maggi's Bouillonblok
jes in op en laat de boonen zachtjes Vi
uur doorkoken. Voeg er het spek bij, de
fijngeschaafde kool, de gesnipperde
wortelen en uien en de in reepjes ge
sneden selderij knol; laat dit alles een
kwartier zachtjes koken en leg er dan
de in vierdeparten gesneden aardappe
len op. Kook alles samen verder gaar
(nog een klein half uurtje) Neem het
spek uit de pan, snijd het in plakjes en
schik die als een stapeltje midden op
een vleeschschotel. Rqer de in de pan
achtergebleven bestanddeelen losjes
door elkaar (vooral niet stampen!) en
schep ze m$t behulp van een schuim
spaan rondom het spek. Giet ten slotte
het overblijvende vocht in een sauskom
en presenteer die bij het gerecht
Zu^urschotel (4 personen)
1 KG zuurkool, 1 KG aardappelen,
300 G (3 ons) witte boonen, onge
veer y2> L melk, wat nootmuskaat,
300 G (3 ons) saucijsjes, 80 G (4 af
gestreken eetlepels) boter, wat Mag
gi's Aroma, wat zout
Kook liefst de witte boonen den vori-
gen dag reeds gaar en warm ze in het
kooknat even op
Kook intusschen op de gewone wijze
de aardappelen en laat de zuurkool
(met slechts een bodempje water en 1
afgestreken eetlepel boter) op een zacht
vuur gaar worden (ongeveer 1 uur)
Stamp de inmiddels gaar geworden
aardappelen fijn en maak ze met de
melk, wat zout, wat nootmuskaat en 1
eetlepel van de boter tot een gladde,
luchtige purée. Houdt die warm op de
zuurkoolpan en wrijf intusschen de op
gewarmde witte boonen door een zeef of
een vergiet, tot alleen de schillen achter
blijven. Vermeng de dikke gezeefde
massa met 1 eetlepel boter, wat noot
muskaat en zooveel van het boonennat
als noodig is om er een toch nog ste
vige purée van te maken; warm die
voorzichtig nog even op en maak ze op
smaak af met wat Maggi's Aroma
Bak in de nog overgebleven lepel
boter de saucijsjes
Schik op een verwarmden schotel in
het midden de opgestapelde zuurkool,
leg er 2 vakken aardappelpurée en 2
kleinere vakjes boonenpurée omheen en
geef de scheiding van de vakjes aan
door de van elkaar gesneden saucijsjes
Giet de jus van de saucijsjes over de
zuurkool, zoodat die mooi glanzend
wordt
Kaasgehakt (4 personen)
250 G (y2 pond) koude gekookte
aardappelen, 200 G. (2 ons) gerasp
te kaas, 50 G (5 afgestreken eet
lepels) paneermeel of fijngewreven
oud brood, 2 theelepels Maggi's
Aroma, 1 uitje, wat zout, wat noot
muskaat, ongeveer 60 G (3 afge
streken eetlepels) boter
Wrijf de koude aardappelen fijn en
vermeng ze met het paneermeel (of het
brood), het fijngehakte uitje, de gerasp
te kaas, de Maggi's Aroma, het ei, het
zout en de kruiden tot een stevig deeg.
Vorm er niet te groote balletjes van en
bak die in de koekenpan met de heete
boter rondom bruin
R.-K. KERKDIENSTEN
SAS VAN GENT
zjonckag i ivx&cxi o, iue zjonuag van üc.
vaauen, i-sie zunaag van ae maand; a±g
ai communie vóór ae leuen van qen
J-.011U van net n nart; renquie van neo
n Kruis
i uur de Vroegmis voor de parochie;
rü uur ae Hoogmis ais gez jg voor mevi
nuaovica ae Weyer, een tg van dm
nu:ons oozef van Vuoren
2,30 Lof met Lijaensmeditatie
ivxaanuag Maart 7 uur de H Mis bij
de Eerw. zusters; 7,45 gei. H Mis voor
ae zieierust van een overledene
Dinsdag 9 Maart 7 uur gel. H Mis
voor dhr Petrus van de Voorde en
echtg. en overl familie; 7,45 gez H Mis
voor den edelachtb. heer Petrus Wauters
Woensdag 10 Maart 7 uur gez H Mis
voor dhr Emile Govaert; 7,45 gez H Mis
tot zekere intentie
Donderdag 11 Maart 7 uur gez H Mis
voor den edelachtb heer Petrus Wauters,
7,45 gez H Mis voor mevr. Maria van
Waes-van Acker en overl. ouders
Vrijdag 12 Maart 7 uur gel H Mis voor
den edelachtbaren heer Leonardus
Hoefnagels; 7,45 gez H Mis voor de
overleden familie Puylaert-Cattoir
Zaterdag 13 Maart 7 uur gez H Mis
voor de overl. familie Stevens; 7,45 gez.
H Mis voor de overl. familie Wauters
In den namiddag van 6-8 biecht-
hooren en om 7 uur Lof
Zondag 14 Maart. Passie-Zondag; 2de
Zondag van de maand; alg. H Comm.
voor het meisjes jeugdwerk; reliquie H
Kruis
7 uur Vroegmis parochie; 8y2 H Mis
tot intentie, waaronder plechtige H.
Communie; 10 uur de Hoogmis voor
mej. Maria Coleta Lammens
Het gebed wordt verzocht voor die
parochianen, die verzuimen hun gods
dienstplichten te vervullen
Zijn voornemens een christelijk hu
welijk aan te gaan:
Dhr Ernest Martens uit deze parochie
en mej. Jeanne Raecke uit de parochie
van Nieuwpoort, waarvan heden de 2de
afk. geschiedt, met dispensatie in de
3de afkondiging.
Zij, aan wie eenig huwelijksbeletsel
tegen dit huwelijk bekend is, zijn ver
plicht daarvan zonder uitstel kennis te
geven aan den pastoor.
WESTDORPE
O. L. Vr. Visitatie.
„Laetare". Vierde Zondag van de Vasten
7-14 Maart
Zondag. 7 Gez. voor Olympia Kes-
beke, 10 Hoogmis voor de parochie
Maandag. 7 Gez voor Joannes Aloys
Verhaegen, 7,30 Tot zekere intentie
Dinsdag. 7 Gez voor de overl ouders
en zuster van Hypoliet van Voren-de
Groff, 7,30 Gez voor de meest verlaten
ziel van het Vagevuur
Woensdag. 7 Gez ter eere van O L
Vrouw uit dankbaarheid, 7,30 Wek gez
voor Theophiel Dierick
Donderdag. 7 Gez voor P'olydor van
Waes-Hesters en overl dochter, 7,30 Gez
voor Aloys Govaert
Vrijdag. 7 Gez voor Eduard van Waes
en Juliana van Acker, 7,30 Gez ter eere
van het H Hart van Jezus
Zaterdag. 7 Wek. gez voor Arthur
Joseph Daelman, 7,30 Maand, gez voor
Hypoliet Daelman-van Waes en overl.
dochter
Zondag 14 Maart. 7 Gez voor de
Eerste Communicanten, 10 Hoogmis
voor
Decreet over de Eerste H Communie
der kinderen (Preces, p. 64)
Vandaag, eerste Zondag der maand,
Generale H Communie voor de ge
huwde mannen en voor de leden van
den Bond van het H Hart
Om 7 uur Bondsmis met Tantum ergo,
Benedictie en Bondslied
Na de H Mis relikwie van den H
Joseph, patroon van een zaligen dood
Om 2 uur Lof met Lijdensmeditatie
Patronaat voor jongens en meisjes op
den gewonen tijd
Woensdag na de H Mis relikwie van
den H Joseph
Vrijdag relikwie van het H Kruis
Vrijdagavond om 6 uur Lof met
Kruisweg
Zaterdag om 6 uur Lof ter eere van
O L Vr van Schrijboom
Biechthooren van 4-6 uur
Zondag 14 Maart, tweede Zondag der
maand, generale H Communie voor de
ongehuwde vrouwen en meisjes der
parochie
Deze week zijn vleeschspijzen toege
staan iederen dag, behalve Vrijdag; zij,
die moeten vasten, éénmaal daags bij
den hoofdmaaltijd; de overigen, meer
malen daags
Vanaf a.s. Zondag, Passiezondag, kan
men aan zijn Paaschplicht voldoen.
A.s. Zondag, onder de H Mis van 7
uur, Plechtige H Communie der kinderen
Onder beide HH Missen collecte met
open schaal ter bestrijding der on
kosten
SLUISKIL
4e Zondag van de Vasten Maart)
Vanaaag de le Zondag van de maana.
om z uur Lof en daarna de Lijdens
meditatie
Om kwart vóór vijf Patronaat
Dinsdagavond om 7 uur Lof ter eere
/an den H Antonius
Woensdagavond om 7 uur Lof ter eere
/an den H Joseph
Vrijdagavond om 7 uur Rozenhoedje
en Kruisweg-
Dinsdag en Vrijdag, onder de H Mis
/an half acht, algemeene H Communie
/oor de schoolkinderen
Dinsdag, feest van de H Catharina
/an Bononia, Maagd van de 2e Orde,
/olie aflaat
Zondag a.s. generale H Communie
/oor het Meisjespatronaat
A.s. Zondag, onder de H Mis van 8
uur, doen 25 kinderen jiun Plechtige H.
Communie. De stoelen zullen voor die
gelegenheid aan de vrouwenkant drie
rijen en aan den mannenkant 2 rijen
teruggezet worden. De kinderen nemen
dus plaats op de stoelen achter de bank
/an de Eerw. Zusters. Vandaag, na de
Hoogmis, komen de kinderen in de kerk
om het novene-gebed te bidden en voor
onderricht. Donderdag begint voor die
kinderen een retraite. Niemand krijgt
niervan vrijstelling. Na de plechtigheid
gezamenlijk ontbijt voor de kinderen
en hun ouders, alsmede voor de bruid
jes, maar niet voor de ouders van deze
iaatsten. Zij, die van plan zijn, hiervoor
iets te geven, worden vriendelijk ver
zocht, dit vóór Woensdagavond aan het
klooster mede te deelen.
Onnoodig U allen aan te sporen, om
in Uwe gebeden de kinderen, die hun
plechtige H Communie doen, aan te
bevelen, opdat het jongens en meisjes
worden met een diepe geloofsovertui
ging en geloofsbeleving!
Zondag a.s. begint de Paaschtijd.
Deze week is het geoorloofd vleesch te
eten op alle dagen, behalve Vrijdag;
/oor hen, die vasten, éénmaal daags nl.
bij den vollen maaltijd, voor de anderen,
meermalen daags
De HH Missen zijn deze week als
volgt:
Vandaag om 6,30 voor een overleden
vader; om 8 uur uit dankbaarheid, om
10 uur voor de weldoeners
Maandag om 6,30 om
7,30 ter eere van het H. Hart
Dinsdag om 6,30 voor overl. familie
van Hecke-Pienbroek; om 7,30 voor de
weldoeners
Woensdag om 6,30 ter eere van het
H. Hart tot zekere intentie; om 7,30
Donderdag om 6,30 voor overleden
ouders en familie; om 7,30 voor Joh Jac
de Rooy
Vrijdag om 6,30 voor een overleden
vader; om 7,30 voor de weldoeners van
het klooster
Zaterdag om 6,30 om 7,30
voor een overledene
Zondag a.s. om 6,30 voor een over
leden vader; om 8 uur voor de kinderen,
die hun Plechtige H Communie doen,
om 10 uur voor Br. Vindicianus Bracken
HULST
(Zie pagina 3)
TER NEUZEN
Zondags 7 uur, 8,30 uur en 10 uur
HH Missen; 2 u 30 Lof.
Op werkdagen de HH Missen ten 7
uur en kwart voor 8.
GROENENDIJK.
H.H. Missen op Zondag om 7 uur
half 9 en half 11.
Op werkdagen om 7, 7,30 en 8 uur.
ZUIDDORPE
Des Zondags: de Vroegmis om 7 uur
de Hoogmis om 10 uur. Des middagsom
2 uur Lof met relikwie-zegening van
Onze Lieve Vr. Om 2y2-5 uur meisjes
patronaat.
Op de werkdagen: de H Mis om 7 uur
Maandelijks wordt in de parochiekerk
een gezongen H Mis opgedragen
ie levende en overleden leden
Broederschap van Onze Lieve
van Lourdes, gevestigd te Zuiddo
PROTESTANTSCHE KERKDIEN
SAS VAN GENT
Ned. Hervormde Gemeente.
Sas van Gent Zondag v.m. hall
Ds H. Akersloot van Houten
PHILIPPINE
Ned. Hervormde Gemeente
Aanvang 2,15 uur.
Ds. H. Akersloot van Houten
SLUISKIL
Ned. Hervormde Gpmetute
Zondag
9,30 en 2 uur W. J. Fournier.
HULST
Nederl. Hervormde Kerk.
Zondag
V.m. 10 uur.
Ds W. L. Hermr
AXEL.
Ned. Herv. Kerk.
Zondag
Voorm. 9,30 uur
Nam. 2 uur
Ds Van Oe
Gereformeerde Gemeente.
Zondag
9,30 uur en 2,30 uur, leesdienst,
Gereformeerde Kerk.
V.m. 9,30 uur
N.m. 2,30 uur
Ds J. S.
TER NEUZEN.
Nederl. Hervormde Gemeente,
Zondag
9l/2 uur Dr L. J. Cazemier
2 uur Dr L. J. Cazemier. Bed H
Gereformeerde Kerk
Zondag
9,30 en 2 uur Ds G. W. van H
Nederduitsch Gereformeerde Ge
9 uur, 2 uur en 5 uur 30 leesdie
Gereformeerde Gemeente.
Zondag
9 uur, 2 uur en 5,30 uur leesdie
ZAAMSLAG
Ned. Herv, Kerk
Zondag.
9 uur leesdienst
4,30 Ds. Blank Henkemans van
Geref. Kerk
Zondag.
9 en 2 uur Ds Kok
Chr. Geref. Kerk
Zondag
9 en 2 uur Ds. Tolsma
's avonds
5 Maart 6,15 uur
6 Maart 6,17 uur
7 Maart 6,18 uur
8 Maart 6,20 uur
9 Maart 6,22 uur
10 Maart 6,24 uur
11 Maart 6,25 uur
van
tot
's m
6,1
6,
6,0
6,0
6,0
5,
5,
TER NEUZEN
5 Maart vm 6.36 u nm
6 Maart vm 7,38 u nm
7 Maart vm 9,02 u nm
8 Maart vm 10,34 u nm 1
9 Maart vm 11,43 u nm
10 Maart vm 0,06 u nm
11 Maart vm 0,53 u nm
In vergelijking met Ter Neuzen
tijd van hoogwater te VEERE 10
vroeger, te BORSSELE 20 min. vr
te HOOFDPLAAT 20 min. vroege:
BRESKENS 35 min. vroeger, te
SINGEN 45 min. vroeger, te
KAPELLE 1,15 uur vroeger, te
WIELINGEN 1,15 uur vroeger-
COLIJNSPLAAT 15 min. latei.
HOEDEKENSKERKE 20 min. late»
BROUWERSHAVEN 30 min. late
ZIERIKZEE 30 min. later,
HANSWEERT 40 min. later, te
OORDEN 50 min. later, te GOESi
SAS 1,10 uur later, te WEMELT^
1,15 uur later, te BERGEN OP
1,20 uur later, te BATH 1,30 uur
te THOLEN 1.30 uur later, te
uur later, te ANTWERPEN 2,30
later.