2e BLAD
LANDBOUW EN VEETEELT
Voeding en verloop der spijsvertering
Bestanddeelen van het dierlijk lichaam
WEGELING'S NIEUWSBLAD VAN VRIJDAG 17 JULI 1931. No. 28.
Hebt ge al ge teekend? Ieder begrijpt deze
vraag. In Februari komt de Ontwapenings-Con-
ferentie te Genève bijeen. De Nederlandsche
Dagbladpers heeft de goede gedachte gehad een
petitionnement voor Internationale Ontwape
ning te organiseerem. Uitnemend! Daar op die
conferentie moeten onze gedelegeerden gesteund
worden door honderdduizenden van namen van
menschen, die zeggen, neem de maatregelen,
die tot ontwapening der naties leiden. En zij
zeggen het met den meesten aandrang. Het
'moet niet meer mogelijk zijn, dat door den
wil van enkelen, geschillen met het zwaard
Worden uitgevochten. Moge dit het lüètste tnid-
Idel zijn, het is ook een duivelsch 'middel, zoo
als de oorlog door-en-door duiverlsch is.
Mensch-onw aardig. Wat we in 1914—18 gezien
hebben, mag nooit meer voorkomen en als het
zich herhaalt, dan zal het ook wel de laatste
oorlog wezen, want er blijft niets over ,_an
heel de menschh'eid. Nog pas gaven de bladen
een telegram uit Parijs, waarin gezegd wordt,
dat door de gehouden oefeningen in het afwe
ren van aanvallen uit de lucht te Duinkerken,
de legerautoiriteiten de overtuiging gekregen
hebben, dat een stad van 200.000 ihwoners bin
nen een half uur door een aanval mei bombar-
dements-vliegtuigen met den grond gelijk ge
maakt kan Worden". Stel u dezen gruwel
•even voor. Een geleerde onzer dagen sprak
eens over de tegenstelling: „Geest-mensch of
BieesPtaensch?" Maar als dit met „beest"-
imenschlijk is, Wat is het dan wel? In den oor
log viert de „beesf-inensch hoogtijd, en er is
geen reden meer, het tweede gedeelte van dit
woord nog te noemen. Terwijl het nog vrede is,
moeten wij den vrede bereiden. Als het telaat
is, kan het niet meer en is de menschtoelid,
allen te samen, „vrien en vijand",, in de diepste
ellende gedompeld, waar zij nooit meer uitko
men, omdat ze niet meer zijn.
Als wij ons de moeite geven deze dingen in
te denken, en ons niet van de Wijs laten bren
gen door oude overgeërfde denkbeelden van
vroeger jaren, die meestal neerkomen op „bet
is alt/ijd zoo geWeest en het zal altijd zoo
blijven" dan kan iets bereikt worden. Maar
wij moeten er ernst mee willen maken. Het
uitbannen van den oorlog gaat niet vanzelf,
daar staat de menschelijke natuur helaas ons
borg voor. Er moet worden gewerkt en als
menschen, nu uit laksheid of on vers chaliigh eid
zelfs dit kleine middel nalaten, wat is er dan
vioor het heil der Wereld te verwachten? De
dagblad-bureaux moeten overstroomd worden
-met ingevulde formulieren. Nog juist lazen
We een klacht van een Provinciaal blad, dat
verschijnt in een gemeente met 60000 inwoners.
Dit blad klaagt: Tot Vrijdagmiddag 5 uuir Waren
er 795 handteekeningen op het Petitionnement
voor Intern. Ontwapening aan ons bureau bin
nengekomen. Zeven honderd vijf en negentig.
Na een driedaagsche ac'ie, in een gemeente van
ruim 60000 zielen en met een dagblad, dat da
gelijks geheel de gemeente bestrijkt". Hoe is
het hier in Vlissirgen, in Middelburg, in de
dorpen? Onze provincie is eenigerma'e beroemd
vanwege de vele helden, die zij in den loop der
jaren geleverd heeft. Menschen die op hunne
wijze voor den vrede streden. Laat ons volk nu
strijden op onze wijze, een bloedlooze strijd en
laat ons daarin onzen roem vinden, dat Wij me
dewerken aan den opbouw der wereld, hetgeen
ons tegenover onszelf en tegenover onze men-
sc.hen en onze kinderen tot een strenge plicht
moet zijn. En daarom—wie nog verzuimde zijn
handteekening te plaatsen, doe het nu, direct.
VLISSINGEN. Geslaagd voor hel pna-'ctijk
examen boekhouden, de Heer Wl. L. Pelle,
Toegelaten tot de eerste klasse van het
Gymnasium te Middelburg ziin H. A. Blaau-
wendraad, E. van Blerkom, .T. C. Jan se J. M. de
Jonge, A. Teun is.
Met verlof te Vlissingen kwam uil den
Indischen dienst: J. Fraas, le luit. der inf.
Het jaarverslag der oudheidkundige com
missie betreffende het stedelijk Museum, noemt
het bezoek in 1930 niet onbevredigd, hoéwei
iminder dan vorig jaar. Het ledental nam toe
tot 162. Het museum werd bezocht door 163
schoolkinderen met 7 geleiders. Er wordt ook
nu weder geklaagd over het wegvoeren der
vreemdelingen door Auto-cars.
De Harmonica vereeniging gaf een uitvoe
ring voor de ouden van dagen in het Gasthuis.
Alhier is binnengekomen het Duitsche
stoomschip „Cora" van Riga. met een gedeelte-
Uijfke lading (ïout- voor Middelburg. Het
Duitsche stoomschip „Lerche" vertrok naar
Antwerpen.
Donderdag hield de Afd. Vlissingen van
de Middelb. Industrie- en Huishoudschool in
het gebouw van het voormalig Burger Wees
huis haar jaarlijksche lento ons lelling.
De prov. booten brachten Donderdag 2000
passagiers mede en zetten 50 auto's over.
In school A. Werd een tentoonstelling ge
houden van handenarbeid, teekenen en nuttige
handwerken.
Door de oudercommissie van school K.
(7e leerjaar), was een goed bezochte ouder
avond belegd. De kinderen gaven enkele zang
nummers ten beste. Het hoofd der school, de
Heer Butler, gaf een overzicht %van de a.s. Wijzi
gingen in de onderwijswet en spoorde de ouders
aan, om lid te worden van Volksonderwijs.
School- en handwerk werden daarna bezich
tigd.
De A.J.C. hield in lokaal Branding teen
bazar. De feestvereeniging „Het Eiland" orga
niseerde Zaterdag een Kinderfeest.
In de nieuWe Kerk werd vanwege het Le
ger des Heils-koor groot 60 leden, uit Korps
Den Haag I. een gewijde Zangavond gegeven.
De Vlissingsche Stenografen Vereeniging
„Steeds Sneller" gaf Donderdagavond in de
(zaal voor Chr. Soc. Belangen haar jaarverga
dering. Een talrijk opgekomen pubilek' nam
kennis van de werkzaamheden der vereeniging
welke de voorzitter in enkele korte trekken
[memoreerde. Er Was muziek, zang en declama
tie, wat op verdienstelijke wijze naar voren werd
gebracht.
De Chr. Geref. Kerk vormde het volgend
tweetal: N. de Jong, cand. te Vlaardingen en
W. Heerma, cand. te Dokkum.
De Doopsgezinde gemeente beriep als haar
predikant de heer G. J. Wl. den Helder, pro
ponent te Voorschoten.
Geslaagd voor examen licht, oefening M.O.
Üe heer J. Bakker.
De Vlissingsche zwemclub organiseert Za
terdag aan het Jaagpad een wedstrijd.
Zondagavond was hier een flinke onweers
bui met veel regen. Het concert der Vlissing
sche Postfanfare viel in het water.
De heer L. Labruijère is benoemd tot lid van
het hoofdbestuur van den Ned. Bond van Kap-
perspersoneel.
Een tweetal mammen drongen Zaterdag
nacht een Woning ih "de Hobeinstraaf fJÏnnen,
waarvan de bewoonster afwezig was, en verniel
den het huisraad. Bij de komst der politie ver
lieten zij het huis. Een paar uur later is een
hunner aangehouden en in bewaring gesteld.
MIDDELBURG. Geslaagd voor diploma A.,
gemeente-attLbtenaar de Héér H. O, N. de Kopte.
Het eind diploma der Meisjes-Ulo school
is toegekend aan: E. A. P. Fagginger Auer, A.C.
M. Mol, H. J. van Lijbden, M. C ten Kate^ J. Ji
Luciëer, N. S. Pilaaren, M. G. Naezer.
Tot de eerste klasse van het GymnasüuSm!
zijn toegelaten. P. S. J. Koote, A. H. Kuipers,
A. Looten, Wl N. G. Ploegstra, R. C. A. van
Voorst, Vader, A. C. de Feijter, A. C. Snethl'age^
Onze vroegere stadgenoote, de Heer J. C. G
de Nood Cz. te Dordrecht, werd bevorderd van
de le naar de 2e kl. der Middelb. Techn. School
Verschillende oud-leden van MediobuJrgum
Vergaderden in de „Eendracht", met het doel
pogingen aan te Wenden, het 40 jarig jubileum
zoo feestelijk mogelijk te herdenken. De com-
hiissie vormde zich, met als dagelijksch be
stuur Mevr. L. van Roo-Biezen en de Heeran
D. van der Jagt en H. G. Reijers.
Onder de wapenen kwamen de reserve 2e
luitenants W. Keeman, J. van Bragt, G. J. Gou-
inou, R. A. J. den Boer, J. J. Claessens era] P. G.
van Puffelen van het 14e reg. inf., tot het vol
gen van een cursus in de behandeling van den
zwaren mitrailleur. Zij vertrekken 22 dezer met
groot verlof.
Het bestuur der afd. van den Chr. Ham-
deldr. en Industr. Middenstand verzocht aan
B. en W. niet integaan op het verzoek van den
neutr. middenstands van Handelsbelang, inzake
de buitenwerking-stelling van de verordering
tqfp de Winkelsluiting van 15 Juli15 Sept.
Zij acht het in strijd met het belang der winke
liers in het algemeen.
De Kamer van Koophandel en Fabrieken
voor de Zeeuwsche Eilanden te Middelburg,
heeft aan den minister-raad m^gedeeld, zich
volkomen te kunnen vereenigen met het adres
van de Kamers van Koophandel te Breda en in
andere steden, waarin verzocht wordt, de over
brugging van het Hollandsch Diep te Moerdijk
spoedig ter hand te nemen.
De Kamer spreekt er haar verwondering
over uit, dat het waar naar haar inzien toch
voor ieder duidelijk zal zijn, dat een overbrug
ging van het Hollandsch Diep voor de Zeeuw
sche Eilanden een viteral belang is, de Kamer
te Breda nagelaten heeft, haar uit te noodigen
het bedoelde adres mede te onderteekenén.
Zaterdagmiddag maakte de afd. Walche
ren van de Ned. Chr. Reisver. per touringcar
een tocht door Zuid-Beveland.
Zaterdag werd begraven het stoffelijk over
schot van wijlen den heer J. Vreeken, oud-
hoofd van school C. Bij de groeve werd gespro
ken door den heer G. Hack. De oudste zoon van
den overledene dankte voor de vele bewijzen
van belangstelling.
Beroepen bij de Geref. Kerk in Hersteld
Verband: Ds. J. J. Bouskes Jr. te Oostereind,
(Texel).
Er heerschte Zaterdagmiddag bij de Ge
meentelijk© Zweminrichting aan den Havendijk
alhier een ongekende drukte, toen de Middel
burgs che reddingsbrigade en zwem vereeniging
„Luctor et Emergo" haar jaarlijkschen zwem
wedstrijd gaf, die door de kranige leiding zeer
vlug van stapel liep, al had men gaarne gezien,
dat ook het laatste, humoristische numpier
minder tijd van voorbereiding had gekost.
Des avonds te half negen had in de stampu
volle kleine zaal van het Schuttershof de prijs-
uitdeeling plaats, waarbij de heer Wl. de Graaf,
voorzitter van „Luctor et Emergo" er op Wees,
dat een Wedstrijd feitelijk bestaat uit drie Üee-
len, de voorbereiding, de wedstrijd zelf en de
prijsuitdeeling. Het is zeker jammer, dat men
ditmaal den man moest missen, die anders
nooit ontbreekt, namelijk meester van dier
Staal, en onder applaus stelde spr. voor hem
een telegram te zenden, waarin hem spoedige,
geheele beterschap Wordt toegewenscht.
Dank bracht de voorzitter aan B. en W. van
Middelburg, die alle verzoeken direct inwillig
den, aan den directeur van gemeentewerken
en zijn personeel voor de medewerking, aan Üe
politie voor de orde-maatregelen, aan de schen
kers van prijzen, aan de juryleden en tijdopne-
Imers aan den heer Vermeulen, die zijn auto
ter beschikking stelde, aan den heer Hooge-
steger, die stoelen afstond, aan de deelnemers
en aan de helpers.
Overgaande tot de prijsuitdeeling kou spre
ker met toepasselijke woorden mededeelen, dat
behaald Waren:
Bij de 600 M. vrije slag voor dames en heeren:
le pr. C. H. Mérk in 10 m. 8.4 sec.; 2e W de
Graaf in 10 m. 49.6 sec.; en eerste voor de da-
imeskTeelneemsters Mej. E. L. Troll in 11 m.
6.6 sec.
Bij 25 M. vrije slag voor jongens van 8—11
jaar: le A. van Houte 35 sec.; 2e G. Wöhler in
36.2 sec.; 3e, H. Orbaan in 36.6 sec.; 4© en 5e jj
A. Kik en Beenhakker beide in 37.4 sec.
Bij 25 M. vrije slag voor meisjes van 8—11
jaar: le P. van Leeuwen in 32.2 sec.; 2e B. van
den Boudt in 32.4 sec.; 3e E. Hoorweg in 32.8
sec.; 4e Wl van Opdorp in 33.2 sec.
Bij het bordes happen voor jongens en
/meisljes tot 11 j. was d© uitslag: jongens: le
Hans Orbaan 1 m. 28.4 sec.; 2e J. Reinders in
1 m. 31 sec.; 3e T. Verheijden in 1 m. 48 sec.:
en voor meisjes le M. Kampman in 53.4 sec.;
2e B. van den Boudt in 55.4 sec.; 3e B. Heijt in
55.8 sec. en 4e L. van Leuven in 56.4 sec.
Bij 't eierlepel-zWemmen was de eerste van
de meisjes B. van de Boudt en van de jongens
A. van Houte. 1
Bij de 50 M. vrije slag voor jongens van 12 en
13 jaar was le L. Polvliet in 58 sec.; 2e A.
Maartense in 58.2 sec.
Bij hetzelfde voor meisjes van dien leeftijd
le J. van den Boudt in 56.6 sec.; 2e A. Rouf-
faer in 56.8 sec. en A. Reijnierse in 57 sea
Bij den 50 M. vrije slag voor jongens en meis
jes van 14 en 15 jaar Was van de jongens le Pr.
van Anraad, Vlissingen in 36.6 sec.; 2e J. Wa
genvoorde in 38.2 sec.; en van de meisjes le M.
Sinke in 53.8 sec.
De voorzitter wees er op, dat men nu feitelijk
aan het tweed© deel kwam, dat voor de ouderen
die het voorbeeld geven en door het zwemmen
een grooten dosis gezondheid en levenslust
(opdoen.
Bij de estafette over 3 maal 50 m. school-,
vrije- en zij slag was eerste ploeg: J. C. Geer
vliet, A. Jongepier en J. Fastenau, in 1 m. 54.2
sec.; 2 de ploeg: W de Graaf, B. J. Troll en Jt
Risseeuw in 1 m. 54.6 sec. en 3 de groep Wl
Burgmeijer, B. van Anraad en Wl Vierhout uit
Vlissingen in 2 m. 9 sec.
Bij een zelfd© estafette voor dames was 1 de
ploeg: E. L. Troll, M. Naezer en M. J. Doom-
'berg in 2 m. 22.8 sec.; 2de groep Fr. Prins
T. Reidsma en M. van den Heuvel, Vlissiingen
Sn 2 im. 38.6 sec. en 3de ploeg mevrouw W. Va
der—Sinke, M. Sinke en G. Wiegel in 2 m. 49.2 s
Bij de estafette van 3 maal 50 m. voor de ve
teranen Was 1 de ploeg: M. J. de Baare, J. J. d©
Raare en A. J. Ban'p in 2 m. 35.4 sec.; 2de ploeg
H. Flierman, P. C. Muller en A. Molhoek in 3 m
17 sec.
De 50 m. vrije slag voor dames had tot uitslag
lste J. Doornberg in 41.4 sec.; 2de M. Narzer
'in 47.6 sec.; 3de E. L Troll in 48.4 sec.
Een voornaam nummer Was het 100 m. school
slag voor leden van „Luctor", waarbij' de voor
zitter er op wees, dat dit van zulk een groot
belang is, omdat dit de slag is die ook bij het
zwemmend redden moet worden gebruikt.
Eerste was J. C. Geervliet in 1 m. 34.4 sec;
werd daardoor voor de tweede maal winnaar
van de plaquette, uitgeloofd door den heelr
W. Vermeulen Jr., vertegenwoordiger der Z.H.B.
en moet deze nog éénmaal Winnen en wel het
Volgende jaar om er blijvend eigenaar van te
zijn of 5 maal in het geheel. Tweede was H.
Boasson in 1 m. 36.6 sec.; 3de P. Bouwens in
1 m. 46.6 sec. en 4de C. Merk in 1 m. 49.4 sec.
De 50 m. schoolslag voor jongens van 14 en 15
jaar werd gewonnen door Joh. Westhof (Ter-
neuzen) in 47.6 sec.; ©n 2de was P. Jansen in
50 sec. De 50 m. schoolslag voor meisjes van
dien leeftijd werd gewonnen door M. Sinke in
54.8 sec.
Het popduiken voor dames en heeren had tot
uitslag: le B. J. Troll in 16.8 sea; 2de B. van
Anraad Vlissingen in 17 sec.; 3de A. P. Jon
gepier, Goes, in 19.4 sec.; 4de G. van Loo, in
21.4 sec.; 5de C. de Bruin in 23.2 sec. en 6de A.
J. Mulder, Goes, in 24 sec.
De 100 m. vrije slag voor heeren werd gewon
nen door A. Jongepier in 1 m. 24 sec.; 2de was
B. J. Troll in 1 m. 24.8 sec.; 3de J. Risseeuw in
1 m. 26.2 sec. en 4de R. van Anraad, Vlissingen
in 1 m. 33.8 sec.
Voor de aardigste costuums bij het humoris
tisch nummer behaalden d© prijzen: le mevr.
Laraeijn (Oma), 2e Te vel (kok), 3e mevr. Vader-
Sinke en 4e mej. Muller.
Ten slotte had het hinidemis-zfWemmen tot
uitslag: lste mej. M. Sinke, 2de mevr. Vader—
Sinke. (De Z.\
ARNEMUIDEN. Zondagmiddag nam Ds. J.
Runia afscheid van de Geref. Kerk alhier met
een prediking uit Hand. 20:32. Na de prediking
volgden toespraken. Ds. R. heeft 40 jaar de
kerk gediend, waarvan 16 jaar alhier. Dinsdag
avond was er gelegenheid in de comsistolrie
afscheid van de familie te nemen.
AAGTEKERKE. Ds. J. W. Noteboom, Ned.
Herv. predikant alhier, heeft voor het beroep
naar Axel bedankt.
Na langdurige ziekte trad Zondagmorgen
weer voor het eerst voor zijn gemeente op, Ds.
M. Vreugdenhil, Geref. predikant met een pre
diking uit Luc. 12:36a.
i DOMBURG. De Heer A. W. Jobs© slaagde
voor het gehouden Fed era ti e -ejx a mm boekh.
KOUDEKERKE. Uit een tent, staande in de
duinen is een aanzienlijk bedrag aan geld ont
vreemd. Een persoon verdacht van den diefstal
is door de marechaussee te Vlissingen aange
houden.
OOSTKAPELLE. De Heer H. J. F. van Adrt-
chem Boogaart behaalde het eind-diploma met
aanteekening voor handelscorrespondentie aan
de rijkstuinbouwschool te Boskoop.
RITTHEM. Geslaagd voor het examen ge
meente-administratie de Heer J. Vader alhier.
SOUBURG. De Geref. Kerk besloot de col-
le/oten voor de Kerk tijdens den ©eredienst
afteschaffen en intevoeren het stelsel van vaste
vrijwillige bijdragen. Verder werd het instituut
van Voorlezer afgeschaft en werd ingevoerd het
gezamenlijk stille gebed, als predikant en ker-
keraad binnenkomen.
Woensdag is de arbeider H. uit Vlissinge
de N. Vlisj
jen
werkzaam bij de betonwerken aan de N. Vliss.
weg door de tram van 5.45 uit Vlissingen, over
reden en op slag gedood.
De ongelukkige, die hardhoorend was, kwam
van achter een wagen, werd door de motor
wagen gegrepen en door de beide volgwagensi
overreden. H. laat een vrouw en 4 kinderen
achter.
De gehouden collecte voor den geWapen-
den dienst bracht op f21—, de collecte bloemp
jesdag ten bate van bet fonds tot bestrijding der
t.b.c. bracht op de som van f 88.42i/2.
De storm deed op het Oranjeplein een
boom omkraken, gelukkig zonder ongelukken
te veroorzaken.
VEERE. De rustende landbouwer M. Adamse
bereikte zijn lOlsfen jaardag. Af en toe gaat hij
nog uit.
WESTKAPELLE. Ds. W. Reus, Herv. predi
kant alhier, bedankte voor het beroep naar
Burgwerd.
Donderdagavond Werd alhier bij den stee-
nen vuurtoren de motorbrandspuit geprobeerd
Verschillende autoriteiten Waren aanwezig, die
hun voldoening over de werking dier spuit te
Rennen gaven.
In hoofdzaak komen in het dierlijk lichaam
dezelfde groepen van stoffen voor, die mij in
de voedermiddelen aantreffen. Het dierlijk lich
aam bestaat voor een belangrijk gedeelte 50
—70 pCt. uit water.
Alle Weefsels zijn waterhoudend, hief
speelt dit bij verplaatsing der verschillende
stoffen, een belangrijke rol, daar die verplaat
sing alleen mogelijk is, wanneer de bedoeld©
stoffen in opgeiosten vorm voorkomen.
Ook aschbeslanddeelen, eiwitachlige stoffen,
vette stikstofvrije ©xjractiestoffen komen in-het
lichaam voor, al rijn die hoeveelheden ook ver
schillend. Een kenmerkend verschil tusschen
dieren en planten is de afwezigheid van ruw-
vezel bij de eersten.
Terdege dient men ook in het oog te houden,
dat de aard van de dierlijke eiwitten en vetten
anders is dan die van plan'aardige.
Wij hebben dus gezien, dat ruwvezel en zet
meel, in het dierlijk lichaam dezelfde groepen
van chemische bestanddeelen voorkomen, als
in het plantaardig.
Toch zijn de meeste bestanddeelen van het
voedsel niet direct opneembaar, zij moeten
eerst vrijgemaakt worden, dat zij voor opname
in de bloedbaan en in de lichaamcellen ge
schikt zijn. Die omzetting heeft plaats in het
darmkanaal waar h. opgenomen voedsel zoowel
mechanische als scheikundig© bemerkingen on
dergaat. Het voedsel wordt met de lippen, de
tanden of de tong gegrepen door de tong in de
mondholte bewogen en met de tanden en kiezen
meer of minder fijngemalen.
Eenigen tijd na de voedselopname begint het
z.gn. herkauwen, waarbij hel voedsel in kleine
hoeveelheden, door samentrekking van pens en
vetmaag, buikspieren en middenrif en na diepe
inademing, in den slokdarm wordt gedreven en
door samentrekking van den slokdarmwand,
naar de mondholte teruggebracht, enz.
Een gedeelte van de opgenomen voedende be
standdeelen, water en daarin oplosbare zou
ten, kan zonder scheikundige omzetting in het
lichaam vocht worden opgenomen, een groot
gedeelte moet echter ©en scheikundige verande
ring ondergaan.
Deze vindt hoofdzakelijk plaats door d© Wer
king van bepaalde stoffen in de spijsvertering»-
vochten, die men enzymen noemt, Enzymen
zijn door levende cellen afgescheiden, eiwit
achtige stoffen, die onder bepaalde omstandig
heden een zekere temperatuur, zure of basische
1
