WEGELING'S NIEUWSBLAD VAN
VRIJDAG- 8 OCTOBER 1930 No. 39.
TWEEDSTOFFEN VO°R DEN HERFST.
Het luch'ige en toch zoo warme tweed is een
ideale stof voor de lussch-n-seizoenen. He'
maakt ons niet pa'ferig war n, zooals anders
zoo vaak geschiedt als het w nderig maar zon
nig herfstweer is en evenmin zullen wij las-
van de "koude hebben. De stof is ook nie'.
zwaar en daarom dan ook zoo gewild voor
wandeltofetten en spor costuums
Op onze teekening ziel men een ontwerp'e
voor een japon van twe«*i, welke in di' jaar
getijde goede diensten zal kunnen bewij-eo.
Natuurlijk mort men voor rli' doe1 een dun te
en gemakkelijk te beweiken stof kieze i en
niet het zwaardere ,en min of me r- stugge
tweed, dal men wel voor mantels gebruikt.
De japon op zichzelf bestaat uit lan e zij
panden, waarin voor het bovenstuk en den rok
aparte fron!banen zijn ingezet De baan van
tiet bovenstuk heeft ie's van een vest, dat
met een overslag sluit. Aan weerszijden zorge-i
knoopenrijtjes voor de garneering Door de
punten aan den bovenkant om te slarn ver
krijgt men aardige revers, waarop dnn la'er
een kraagje komt in een confraslecrende k'e r,
bijv. zwart, indien men voor de japon g.ijs
kiest.
Onderaan eindigt deze baan in een puntje,
dat bevestigd woidt aan de fron baan in den
rok Drze is, zooals men ziet van drie breede
stolpplooien voorzien. De mouwen van dr
japonnetje zijn heel gewoon, van boven wal
ruim en dan spits toeloopend naar de polsen,
waar zij met een manche je van dezelfde slof
als voor 't kraagje gebruik afgewe rkt zijn De
ceintuur kan men van leder of slof maken.
Het maakt ook wein g uil of men de ceintuur
los draagt of aan de japon vasthecht. Die laat
ste is misschien wel het beste.
Een patroon voor deze wandel japon kan
men aan onze bureaux bestel en onder no
287, in de maten 42, 44, 46 en 48. Prijs 55 c.
KERRIE BIJ DE MAALTIJDEN-
Nu langzamerhand de dagen w^er koeVr
gaan worden en de avonden vroeger In al1 en,
komt ook de lijd weer tefog om de maal ij len
wat degelijk en zwaarder te maken Men mag
nog zooveel houden van krops a - n komkom
mer en johge groenten, hoven de win er.cl e
schot ris gaal loch eigen ijk nie s Mn heeft
daarbij zooveel keus en zoo vee1 kleine in re
dienten ter beschikking, dal van do een'oulg-
heid, welke ons zomers zoo dikwij s ka.i tegen
staan, geen sprake is.
Een van de dingen waarvan een hand'ge
huisvrouw een dankbaar g b u k ken mal eri
is kerrie, het bekende ge'e poe'er. da is sa
mengesteld uil verschelende spe er ei Me-i
kan het krijgen in poeder- of pas a-vorm, i-i
een donkere of lichte k eur De donkere klei r
gebruikt men in hoofdzaak voor vleeschscho-
tels, de lichte soort .is be er geschikt voor de
lichtere vleeschsoor en, zooa s ka fs- en scha
pen vleesch, benevens voor v I dichotela en e r-
gerechten
Er zijn verscheidene soorten van kerrie
in don handel en het verschil schuilt natuur-
ijk in hoofdzaak in de bijzondere specerijen,
waarvan de eene soort eens wat me r be a'
lan de andere. Het is daarom nood g dat men
telkens een andere soort probeer', re zoo lang
tot men naar zijn eigen smaak geslaagd is.
Wat voor kerrie men tenslotte ook neemt,
ekookte rijst behoort er bij te worden gescr-
^erd. De rijst moet heel zorgvuldig worden
behandeld, zoodat na het koken ale korrels
heel blijven en men dus niet met es" „kluit"
ijst zit, zooals in Nederland nog zoo vaak
oorkomt Men moet altijd een werkelijk prima
waliteil rijst gebruiken, die men herhaaldelijk
in versch water wascht. Daarna moet mem tie
rijst weer goed laten drogen en de verschil:
lende leelijke en grauwe korrels er uit halen.
Nu neemt men een pan waai In het water snel
moet koken en waarin men wat zout gedaan
heeft benevens een paar druppels citroensap
De rijst wordt in dit wa er gestrooid (niet
gestort dus) en moet dan gedurende een kwar
tier of twintig minuten snel en goed koken.
Is deze tijd bijna verstreken, dan neemt men
wat korrelljes op een lepel om te zien of
zij in het midden al zacht genoeg zijn. Als zij
dan ook z g. reeds half-transparant zijn, is
het kooksel voortreffelijk.
Zoo mogelijk moet men nu de tfjst nog even
door een zeef Laten gaan en ze daarna onder
stnoomend koud. water houden teneinde Alle
losse velletjes te verwijderen efci de korrels
goed te separeeren. Nu legt men de rijst weer
op een schoonen biaadpan of op een zeef en
warmt ze in een oven nog even pp.
Andere gerechten die men bij kerrie kan
serveeren zijn: dun geschilde uien, zoute visch
of stokvisch, kokosnoot en augurken. De kerrie
moet geserveerd worden met een houten of
hoornen lepel. Stalen messen of vorken mag
men niet gebruiken.
VOOR HET NAJAAR.
Deze mantel heeft een zeer fraaie coupe en
het komt er dan ook op aan, dat men bij hel
knippen voorzichtig te werk gaat. He! patroon
moet vooraf nauwkeurig op het lijf gepast
worden, zoodat men la1 er niet voor verras
singen komt te staan. Ook moet men zorgen
royaal stof te hebben, zoodat men niet behoeft
te prutsen met stukjes hier en stukjes daar orp
er toch uit te krijgen wat er eigenlijk niet in
zit Wie echter niet opzie' tegen het ^,passe-i
en meten" zal ontdekken dat hel hier niet het
halve maar het geheele werk is.
De japon heeft een looze pellerien, hetgeen
een bijzonder aardig effect maakt en in het
maken gemakkelijker is dan een werkelijke
pellerien.
E n knippatroon kan men bestellen aan onze
bureaux onder ïio 289, in de maten 42, 44,
46 en 48. Prijs 55 cents.
waar het er zoo uitziet. Er zijn inderdaad huis
kamers waarin de h uisvrouw zoo werkt en zoo
poetst, dat het tenslotte een toonzaal va
oen meubel magazijn gelijkt. En als ge- per
ongeluk zulk een kamer binnenloopt, dan b ij
ge onwillekeurig op den drempel staan en ver
krijgt vaag den indruk, dat de kameron
bewoond is.
ONBEWOONDE HUIZEN.
Als men wel eens langs de stands van groo'e
tentoonstel ingen loopdan zal men wellicht
eens in bewondering stils aan vóór het prach
tige hoekje, daar door een of ander meubel-
magazijn ingericht Fijne en heer ijke 'frissche
tapijten op den vloer, een gUmmend geboend
tafeltje in het midden, fonkelnieuwe sloelen
en fauteuils, een lichtkroon, een prachtige klok.
Gij zult wellicht even de oogen dicht doen en
fantaseeren, dat alles zoo in uw kamer stond.
Maar dan natuurlijk niet zoo kraakhelder
en zoo fonkelend nieuw, want zooiels bestaa'
in een huishouding natuurlijk niet. Maar ge
vergist U, want er zijn inderdaad woningen
Is dat gezelligheid?
Neen, waarlijk niet. Zoudt ge, moe en mal
van het werk thuiskomend, in die. kamer een
stoel durven uitkiezen om er op neer le va lea
en een ander zitmeubel durven gvbruilen om
er even maar uw voeten .op le leggen? Neen, ge
zoudt hoogstens ergens op een puntje van een
stoel durven plaats nemen.
Een vrouw, die haar man en de andere huis-
genooten een ^gezellig huis wil bervike-i, moe
zorgen dat het interieur niet zoo overdreven
netjes is, dat men er angstig van worth, Gezel
ligheid gaat voor.
HET UITZENDEN VAN KLEUTERS.
Ofschoon vele ouders de gewoonte hebben
hun kinderen jaarlijks ergens uit logeeren te
zenden, zullen er toch maar weinig toe ta
bewegen zijn, dit ook reeds met peuters van
vier of vijf jaar te doen. En toch is dit moge
lijk, dat wil zeggen: als men er wat kosten
aan besteden kan.
Het spreekt vanzelf, dat men zijn familielef
den kwalijk met de zorgen voor zu'ke klein
tjes kan belasten. Het mag eens voor een of
twee daagjes noodzakelijk blijken, maar voor
langer toch niet. En een vacanlie voor zoo'n
korten tijd is de moeite niet waard en ook het
„naar buiten gaan" heeft voor de kleinljes
hoegenaamd geen beteekenis, als dit een kwes
tie van een paar etmalen moet zijn.
Er zijn echter in ons Land verscheidene
zeer goede kinder-tehuizen, die in een ge
zonde omgeving ergens in de provincie een
veilige woonplaats voor de kleuters bieden en
waar men ook alles, voor een prima verzor
ging noodig, vinden kan. Het komt wel voor,
dat dokters in de groote sleden, zulk een tehuis
aanbevelen ingeval een kindje noodig naar bui
ten moét voor een of twee maanden. Maar
zonder dat kunnen alle ouders dit ook op
eigen gezag doen. Zij kunnen dan wellicht
iets meer van hun vacantie profitecren en
behoeven geen zorgen voor him kleintjes te
hebben, daar die voortdurend onder toezicht
van goede juffrouwen zijn en in een huis wo
nen waar weinig gevaren zijn. Speelgoed is
er in overvloed en de buitenlucht zal elk
stadskind wel goed doen.
EEN CHARMANT WANDEL-PAKJE.
De meeste van deze z g. kinder-prnsions zijn
in hoofdzaak ingericht op de verpleging van
groote kinderen en dan na u-rlijk vooral in
de vacanties. Er zijn hier bijv. een massa
kinderen op de scholen wier ouders in Indië
zijn. Dergelijke kinderen gaan dan hun vacan
tie in de kinder-pensions doorbrengen. In dien
tijd echter nemen de pensions bij voorkeur
geen kleuters op. Mén kan er dan. natuurlijk
niet zooveel zorg aan besleden orrdal er levens-
zooveel grootere jongens en meisjes logeere-i,
waar eigenlijk nog veel meer toezicht voor ver
eis cht wordt.
Kleuters stuurt men dus hel beste uit in de
maanden voor en na de vacantie, dus bijv.
Mei, Juni, September en Oc'ob r De redenen
waarom men zulke hee'e k'cino kindertjes ui -
zendt kunnen vele zijn. Eerstens naluurlijk
het, laten wij maar zeggen „egoïstische" mo
tief, dat men zelf graag een weekje uit wil,
maar ook bijv. dat de kinderen werkelijk wa'
gezonde buitenlucht noodig hebben of van een
zeer zwakke moeder zijn, die hoogst noodig
zelf eens wat rust moet hebben en soms ook
om ze een poosje onder vreemde ooien te
brengen Het laatste molief vooral is niet het
minst belangrijke, daar vele kleuters leeLijk
Dit mantel-pakje zal speciaal jeugdige vrou
wen en grootere meisjes flaltèeren. He' is zoo
„jeugdig", dat men het moeilijk aan de meer
geposeerde dames kan aanbevelen.
Het is heel eenvoudig en niemand behoeft
er tegen op te zien het zelf le maken, daar
dit aan de hand van het knip-patroon maai* een
klein kunstje is. Zoo men ziet heeft het korte
mantri je twee zijbaanljes, hetgeen natuurlijk
in hoofdzaak voor het effect gedaan is. De
sluiting va't betrekkelijk, laag en in verband
daarmede heeft het man'eb je tame ijk lange
revers. De revers gaan schuil onder een strook
je van fijne stof of een ruche, zooals men
die kant en klaar in de winkels koopen kan.
De mouwen zijn recht toe, recht aan, slechts
bij de polsen loopen zij iets toe De .rok is zeer
ruim door de royale plooien die er in vallen.
Hij is in het front van een breede losse baan
voorzien, waardoor het maken van ap r e heup
stukken dus overbodig wordt. Als slof voor
dit costuumpje komt veel in aanmerking; Vbijv.
gabardine of wol en flanel, maar het mooist
is wellicht dun mantel-laken in een mooie
herfstkleur.
Het patroontje kan men bestelden aan onze
bureaux onder no. 288, in de maten 42, 44,
46 en 48. Prijs 55 cents.
den baas kunnen spelen en niet allerlei on
hebbelijke eigenschappen opgro' Un Een paar
weekjes bij strenge juffrouwen onder discipline
doen dan vaak wonderen.
Men moet echter bij het kiezen van een pen
sion opletten, dat het huis vei ig ligt. Bijv.
dat er geen stoomtram langs rijdt of ander
druk verkeer op te merken valt, daar men dan
waarlijk geen rust zou hebben, de kinderen: bij
zulke gevaren te moeten la'en. Over he' alge
meen echter zijn de kinder-pensions wel gped
en veilig gelegen.
KARDINAAL FESCH.
Deze figuur uit het Napoleon'rche tijdperk
duikt herhaalde'ijk op in de geschiedverhalen
dier dagen, zonder dat de gemidde'de le er
veel van hem afweet Hij was een oom van
keizer Napoleon Josef Fesch wgs de zoon van
Angela Maria Piet ra Sandra, de mO' d r van
J-aetttia Ramolino. Zij was hertrouwd friet
Frans Fesch, luitenant bij een ZwÜsersch regi
ment in Fnanschen dienst
Josef Fesch werd in 1763 te Ajaccio gebo
ren en kreeg een beurs aan het seuinar'e 'e
Aix en Provence, waar hij zeven ja'en ver
toefde. Nadat hij tot priester gewijd was, keer
de hij naar Corsika terug Toen de revoTut:e
uitbrak en de priesters den eed op de cons'i-
tu^ie moesten afleggen, vve'g^rde hij zu^s en
daar de kapittels waren opgeheven, keer'e hij
bij zijn familie terug. Met haar ver let hij Cor
sika, ging mede naar Toulon en kreeg daar de
betrekking van magazijnmeester bij he' A'pen-
leiger Toen zijn neef, Napoleon Ronaoarte
opperbevelhebber geworden was, wrd Fesch
tot krijgsoommissaris benoemd. Het had er
toen allen schijn van, dat hij zijn kerkelijke
loopbaan had vaarwel gezegd Doch onder het
consulaat neemt hij de sou'ane weer aan en
als belooning voor het)-'aandeel, dat hij gehad
had in het tot stand korpen van het concodaat
met den paus, :werd hij door diens legaat tot
aartsbisschop van Lvon gewijd Kort daarna
verkrijgt hij don kardinaalsrood 'oen het
kriz^rr 'k aanbrak, werd hij benoemd tot groot-
aalmo'z nier, grootkruis van hel Led en van
Eer en tot Senator In 1804 gaat de nieuwe
kardinaal met een kiesche zending naar Rome.
Hij was daar tot gezant benoemd en had <ot
'aak, paus Pius VII over te ha1 en naar Parijs
te komen om Napoleon tot keizer te kronen.
Kardinaal Fesch kweet zich met succes van
doze opdracht Toen in 1814 de Oostenrijkers
het land binnenvie'en verliet hij zijn diocees
en vluchtte hij naar Rome, waar hij ia 1839
vergeten stierf
