Wenken op technisch gebied.
Land- en Tuinbouw
Het Vrouwenhoekje
Radioprogramma
ZUID-BEVELAND.
SCHOUWEN-DUIVELAND.
Gemengd Nieuws
Stof, regen en sneeuw
aan het oostelijk front.
OP TIJD NAAR BED!
Persil staat nog stééds bovenaan
En doet, zooals U doet
Kloctinge. Alhier zjjn voor de waar
neming van de oogstvelden de volgende
personen aangesteld: J. Eversdijk, Jac.
Schouten, P. de Jonge, J. C. Lankester,
A, de Visser, W, Nieuwenhuize.
Door bemiddeling van de afd. Kloe
tinge, van het Centraal genootschap voor
Kinderuitzending en vacantiekolonies
zullen begin Augustus 6 kinderen naar
Heelsum vertrekken.
Kattendijko. Dinsdagmorgen komt de
Gemeenteraad in vergadering bijeen. Aan
de orde komen o.a.: Tijdelijke toelage
gemeentepersoneel. Wijziging verorde
ning gemeente-veldwachter. Wijziging
gemeenschappelijke regeling Vee- en
Vleeschkeuringsdienst. Wijziging ar
beidsovereenkomsten-besluit. Wijziging
gemeentebegrooting 1940. Vaststelloing
bezoldiging ambtenaar ter secretarie.
Wijziging gemeentebegrooting 1941. Be
noeming onderwijzer.
Zierikzee. De ziekenhuiskwes
tie. In de zitting van den gemeenteraad
kwam de ziekenhuiskwestie op Schou-
wen-Duiveland opnieuw ter sprake, naar
aanleiding van 'n van de familie Schuur-
beque Boeye ontvangen mededeeling dat
men te Schuddebeurs een terrein gratis
doch met eenige beperkingen ter
beschikking wil stellen van het zieken
huis te Noordgouwe voor het stichten
van een nieuw gebouw. In verband hier
mede zijn besprekingen gevoerd met het
bestuur van dat ziekenhuis, dat echter
op zijn eenmaal ingenomen standpunt
blijft staan en naast het tegenwoordige
kleine ziekenhuis te Noordgouwe wil
bouwen. Aan den burgemeester werd de
opdracht verstrekt een bespreking aan
te vragen met den secretaris-generaal
van binnenlandsche zaken.
Ernstig ongeval. Achter de
boerderij van den landbouwer A. N. te
Zijen (gem. Vries), wordt een oude
schuur afgebroken. Óp een gegeven mo
ment viel een gedeelte van den ouden
muur om en N. kwam daaronder te
recht. De geroepen geneesheer consta
teerde ernstige inwendige kneuzingen en
inu zorgwekkenden toestand is het
slachtoffer naar een ziekenhuis gebracht.
Drie kippen en een haan.
Of Muiden in rep en roer. In het
anders, vooral in de avonduren zoo stille
stedeke Muiden is het gisteravond gerui-
men tijd een drukte van belang geweest.
Het was dan ook een gewichtig gebeu
ren, dat de gemoederen der brave Mui-
denaren in rep en roer bracht en hen
zelfs verlokte, de veilige straat te verrui
len voor een tijdelijk verblijf in gevaar
lijke dakgoten. Er waren niet minder
dan drie kippen en een haan, eigendom
van een Muider kapper, ontsnapt uit de
knusse ren, waarin ze gehuisvest waren,
maar welke ruimte dit vooral thans zoo
nuttige pluimgedierte klaarblijkelijk te
eng was geworden.
De vogels fladderden over struiken en
schuttingen, slaagden er in, eenige hor
tensia's en andere tuinverfraaiing gron
dig te vernielen-, totdat het harem-opper
hoofd met zijn drie favorieten een voor-
loopig onneembare stelling betrok, door
ONGELOOFLIJK SLECHTE
WEGEN EN WONINGEN IN
DE SOWJET-UNIE.
Van het front, Juli 1941.
V.P.B. De veldtocht in het Oosten
is niet te vergelijken met dien in het
Westen. De wegen verdienen dien naam
bijna niet, het terrein en de bevolking
zijn geheel anders. Het klimaat wijkt af
van het Europeesche, waaraan w\j ge
woon zijn. Stof, regen en sneeuw wisselen
elkaar af en bemoeilijken den opmarsch,
terwijl men bovendien overal bedacht
moet zyn op francs-tireurs, die op de
meest onverwachte oogenblikken een
verraderlijk vuur op de troepen openen.
Aan het uitgebreide front in het Oos
ten vertoont de natuur alle grillen, waar
over zij beschikt. Het terrein en de wa
pens van de Sowjets werken samen met
bar slecht weer, om te trachten, den
Duitschen legers den weg te versperren.
Het terrein levert in het Oosten onge
looflijke moeilijkheden van den meest
verschillenden aard op; in dezen veld
tocht worden menschen en machines on
derworpen aan een proef, sterker dan in
eenigen anderen. Toen boven in het Bal
tische land de Duitsche soldaten op Riga
aanrukten, moesten zij door reusachtige
woudén trekken, door streken, waar ook
in dsn heetsten zomer de moerassen niet
uitdrogen, zoodat de wielen van de voer
tuigen er elk oogenblik in vast blijven
zitten. Het terrein rondom Dunaburg is
zeer waterrijk, met zijn meren en moe
rassen.
In het Wit-Russische gebied daaren
tegen breidt zich de groote, kurkdroge
vlakte uit, waar het stof hoogtij viert,
het stof, dat de kolonnes omwolkt, ip.
den mond en den neus dringt, in oogen
en ooren,. en dat een bondgenootschap
schijnt te hebben gesloten met de zon,
die heet en meedoogenloos van den he
mel straalt.
Het geheele Oostelijke operatiegebied
op den top van een der pittoreske gevel
tjes in de Amsterdamsrhestraat neer te
strijken en helangstellend te blikken naar
de druk gesticuleerende Muidenaren, die
te hoop waren geloopen.
„Gooi 'm een lasso om z'n nek", advi-
seerdo een jonge Muidenaar, „dan vol
gen de kippen vanzelf wel."
Maar een lasso bleek niet onmiddellijk
bij de hand te zijn.
„Dan maar 't dak op!" riep resoluut
een ander, weldra gevolgd door meer
dere klimlustigen. Zoo volgde een geani
meerde klauterpartij langs smalle dak
goten en over dakpannen, waarbij som
migen zich angstvallig aan schoorstee-
nen vastklampten.
Het publiek op de straat stond in span
ning de gevaarlijke geveltoeristen te be
wonderen en genoot zichtbaar. Maar tel
kens als de jagers meenden een der ge
vleugelde deserteurs bij de nekveeren te
kunnen grijpen, fladderde het jolige vier
tal weer naar een anderen geveltop. On
geveer een uur heeft deze jacht geduurd
en toenkwam één der hoenders
zeker niet uit vrijen wil op het pla
veisel der Amsterdamsehestraat terecht.
Een lange jongeling was er nu als de
kippen bij, maar in zijn ijver viel hij
voorover, waarbij neus, pantalon en één
der schoenen het danig moesten ontgel
den.
Eindelijk slaagde een beurtschipper,
die over kennelijk acrobatische gaven
beschikte, er in, de vluchtelingen in het
nauw te drijven en even later was het
gevederde gezelschap weer veilig en wel
in des kappers hoenderhok, achter slot
en grendel.
Het beste kwam de schipper er ai',
want de kapper liet hem niet met leege
handen vertrekken. (Tel.)
DE KUNSTMESTVOORZIENÏNG.
Waarschuwing tegen te veel kali.
Uit de mededeeling van den heer Bou-
dewijn op de Algemeene Vergadering
der Z. L. M. is gebleken, dat de kali
voorziening waarschijnlijk normaal zal
blijven doorgaan.
Ir O. J. Cleveringa wijst er in de Nieu
we Veldbode op, dat het echter zeer na-
deelig zou zijn, wanneer men zich, we
gens gebrek aan stikstof en fosforzuur,
zou laten verleiden een overmaat van
kali te gebruiken.
Het eerste gevaar dat dreigt, is een
verstoring van het voedingsevenwicht.
Door een overmaat van kali kan 1.1. ern
stige Hooghalensche ziekte verwekt wor
den.
Een tweede bezwaar is, dat met een
toenemende kalibemesting ook het kali
gehalte, vooral in de stengel- en blad
organen der planten snel stijgt, en dit
kan zeer nadeelig zijn voor de dierlijke
en menschelijke voeding, die eveneens
slechts normaal vërloopt, wanneer alle
voedingsstoffen in de juiste verhouding
kunnen worden opgenomen. Het is dan
ook volstrekt ongewenscht om gewassen
als voederbieten, stoppelknollen, aard
appelen en vooral ook grasland overma
tig met kali te bemesten. Ook het stroo
van de granen wordt gemakkelijk veel
te rijk aan kali.
In tijden van schaarschte aan bepaal
de meststoffen moet men zich dus onder
geen beding laten verleiden te trachten
een tekort van de ééne meststof weg te
werken met een overmaat van een an
dere.
kent bijna geen goede wegen, laat staan
dan autowegen, zooals men ze in
Duitschland heeft, of geasfalteerde we
gen, zooals de Duitsche soldaten ze in
Frankrijk aantroffen. Men moet de ver
keersomstandigheden in het Oosten heb
ben leeren kennen, men moet ze met
eigen oogen hebben aanschouwd, om te
weten, wat de Sowjets straten noemen;
te beschreven zijn ze niet. Dwars door
de velden of over smalle, moerassige of
stoffige, stukgereden paden gaat de
Duitsche opmarsch voort, marcheeren
de kolonnes en de infanterie. Over
braakliggende velden rollen de pantser
wagens, reusachtige bosschen moeten
worden doorgetrokken; en dit terrein
biedt den Sowjettroepen hun francs-
tireurs, die zich verbergen achter boo-
men en struiken, een gunstige gelegen
heid om zich te camoufleeren en dek
king te zoeken.
Behalve de in iets gunstiger conditie
verkeerende wegen in het Baltische land
is op de geheele kaart van het Ooste
lijke front eigenlijk slechts één werke
lijk goede straatweg aan te wijzen, na
melijk de z.g. autoweg van Minsk naar
Moskou, waarover thans de Duitsche
pantserwagens rollen.
Zooals de wegen zijn, zijn ook de wo
ningen. In het Baltische land vond men
nog bouwwerken uit den Duitschen tijd,
steden, huizen, villa's; doch in het Sow-
jetparadijs kan de Duitsche soldaat als
kwartier slechts armzalige loodsen be
trekken, bouwvallige houten hutten,
meestal sterk vervuild, stinkend en we-
melend van ongedierte.
Neen, hier zijn geen kasteelen, zooals
in Frankrijk, geen goed verzorgde par
ken, die aan het oog een rustpunt bie
den hier heerscht de armoede van
de Sowjetheerschappij. Het land is één
reusachtige vlakte; de soldaat moet bui
tengewone zorg besteden aan zijn ge
reedschap en zijn wapens, ze steeds
weer van vuil en stof ontdoen, om ze in
goeden staat te houden.
Al deze terreinmoeilijkheden weet de
Duitsche soldaat echter te overwinnen.
Wij, ouderen, genieten van de heerlyke
zomeravonden. Voor velen is de verlei
ding sterk om de kinderen mee te nemen
op onze avondwandeling of ons fiets
tochtje. Het logisch gevolg ervan is, dat
de kinderen te iaat in bed komen, met de
funeste uitwerking daarvan.
„Nu ja, maar ze kunnen tóch niet sla
pen als het nog zoo licht is," hoor ik al
tegenwerpen of
„Alle kinderen spelen nog buiten en
dan is t' zoo'n leven, dat de onze niet
slapen kunnen."
,,'tls jammer om ze niet van de bui
tenlucht te laten genieten, als 't nog zoo
mooi en zonnig is."
'Eerlijk gezegd zijn dit allemaal uit
vluchten om ons zelf vrij te pleiten van
gemakzucht en slapheid tegenover onze
kinderen, want 't eigenlijke argument is
Ze zeuren en dwingen en zingen 't liedje
van verlangen, tot ze eindelijk hun zin
krijgen. Lukt hun dat één keer, dan be
gint den volgenden dag 't zelfde spel
letje en zijn wij verloren.
Werkelijk, alle bezwaren zijn te over
winnen ais we onze kinderen vanaf de
wieg wennen om te slapen zonder dat er
een Egyptische duisternis heerscht en
een doodsche stilte. Kinderen, die een
gezond leven leiden, slapen heerlijk, al is
net licht in de kamer en al staat het
raam open, zoodat de geluiden van bui
ten tot hen zouden kunnen doordringen.
Hoe dikwijls gebeurt het 's winters
niet, dat de radio aanstaat in de huis
kamer als de kinderen naar bed zijn ge
gaan? Niemand zal er over denken de
kinderen dan later naar bed te laten
gaan, omdat we de radio nog willen hoo-
ren.
Als we over 't algemeen consequent
zijn in 't op tijd naar bed laten gaan van
onze kinderen, zal het hun volstrekt geen
kwaad doen als ze eens als bijzonder
pretje één keer mogen opblijven. Met
kinderen, die aan rust en regelmaat ge
wend zijn, kunnen we zulke buitenge
woonheden ondernemen zonder dat het
onprettige gevolgen heeft!
Onze kinderen zijn gemakkelijk er op
in te stellen, om met de kippen op stok
te gaan! En de slaap voor middernacht
is gezonder dan die erna en de morgen
stond heeft goud in den mond!
(„De Dokter in Huis".)
Een belangrijke Nederlandsche indu
strie hebben we in 'tOosten van ons
land. We bedoelen hier de Nederlandsche
Zout-industrie te Boekelo.
Waarschijnlijk kennen we allen wel het
bekende „Jozo-zout", dat jodiumhou-
dend is, maar behalve fijn tafelzout,
dat in Boekelo wordt geproduceerd,
wordt een groot gedeelte van Nederland,
dat keukenzout gebruikt voor industri-
eele of technische doeleinden, voorzien
van technisch keukenzout uit Boekelo.
Ook dit „grove zout" is van een zooda
nig goede kwaliteit, dat men het zonder
meer als tafelzout zou kunnen gebrui
ken.
Velen hebben de verkeerde meening,
dat het zout in Boekelo wordt gewonnen
door het diep uit den grond te delven.
Dit is niet zoo en de naarn „zoutmijn" is
voor deze Hollandsche industrie dan ook
niet juist. Het gebeurt op geheel andere
wijze. Men heeft n.l. een diep boorgat ge
maakt, dat met water wordt gevuld. Het
water, dat diep in den grond komt, zal
dus het daar aanwezige keukenzout op
lossen. Deze oplossing, die dus verzadigd
is van zout, wordt weer naar boven ge
perst, zoodat men de beschikking heeft
over een „loog", die 4veel keukenzout be
vat. Door op de een of andere manier
het water hieruit nu weer te laten ver
dampen blijft het keukenzout over. Het
voordeel van dit procédé is, dat men een
zeer zuiver zout verkrijgt en het herin
nert aan de oude manieren van zoutwin
ning, zooals wij vroeger ook nog in Zee
land hadden, waar het keukenzout ver
kregen werd in z.g. zoutketen. (In Goes
kennen wij allen de „Zoutkeet", een
naam, nog afkomstig uit vroeger tijden.)
Daartoe liet men zeewater in groote bas
sins verdampen. Het keukenzout bleef
dan over. Deze methode wordt nog met
veel succes toegepast op kustplaatsen
met weinig regenval en hooge zomertem-
peratuur, zooais de kusten van Portugal,
Spanje, Zuid-Frankrijk. Het in deze stre
ken ontstane zeezout wordt op groote
hoopen gestapeld. Het is dan zeer korstig
en neemt zeer snel vocht op. Door het
eenigen tijd aan de lucht en regen bloot
te stellen, wordt het voornamelijk door
den regen verder gezuiverd, zoodat ten
slotte een goed product overblijft.
Soms verwijderd men het water uit het
keukenzouthoudend water door uitvrie-
zen. Het zout scheidt zich daarbij n.l.
van het ijs af en is op deze manier te
verwijderen. Dit wordt toegepast aan de
Witte Zee.
Zoutmijnen, waar het zout gewonnen
wordt door het diep uit den grond op te
graven, kent men in Duitschland, in
Salzkammergut, Tyrol, Hassfurt. Verder
hebben Galicië, Frankrijk, Engeland e.a.
bekende zoutmijnen.
Van belang voor Oost-Azië is de zout-
productie in Nederlandsch-Indië.
Onze Nederlandsche Zoutindustrie te
Boekelo, die de „zoutloog" uit den grond
opperst, dampt deze vloeistof in, in open
groote ijzeren bakken. De bakken zijn
geplaatst op vuurkanalen, waar verbran
dingsgassen doorheen gaan. Stijgt de
concentratie tot boven 30 pet., dan be
gint de uitkristallisatie. Voordat de kris
tallisatie begint, hebben er zich meestal
kleine verontreinigingen afgezet, zooals
een beetje gips, carbonaten en kleideel-
tjes. Dit zit meestal vast. aan den bodem
der pan. Men noemt het pannen- of hon-
gersteen. Om deze bijmengselen niet in
het keukenzout te krijgen, laat men vlak
voor dat de kristallisatie begint, het
zoutloog overloopen in Ti andere pan, die
schoon is, waar dan de eigenlijke kris
tallisatie plaats heeft.
Esn nieuw procédé om mooi en goed
zout te vervaardigen is het Tee-procédé,
waarbij men het verkregen zout smelt,
het keukenzout scheidt zich hierbij af
als een heldere laag. De afgescheiden
laag, die hard is, wordt daarna sterk
vermalen, waarbij het normale keuken
zout weer ontstaat.
Dit proces heeft niet veel toepassing
gevonden, daar er andere methoden ons
ten dienste staan, die op meer gemakke
lijke wijze zijn uit te voeren en die veel
al een nog mooier eindproduct leveren.
Opgemerkt dient te wsorden, dat naast
keukenzout, tal van andere producten
door Boekelo worden geleverd, waarbij
keukenzout als grondstof dient. We den
ken hierbij b.v.- aan de zoo belangrijke
zoutzuur- en soda-fabricage. Ook voor de
bereiding van zeep wordt het in groote
mate gebruikt. Zooals vanzelf spreekt is
de industrie de grootste afneemster van
zout. Daar in ons land het keukenzout
niet accijnsvrij is, wordt het voor indu-
strieele doeleinden gedenatureerd. Als
denaturatiemiddel wordt hiervoor, af
hankelijk van het doel, waarvoor men
het zout noodig heeft, zwavelzuur, soda,
bruinsteen, roet, traan, ijzeroxyd enz.
gebruikt. Het veezout en de „leksteenen"
voor vee worden behandeld met ijzer
oxyd, houtskool en wormkruid, waar
door het accijnsvrij wordt.
Visscherijzout is hier te lande vrij van
accijns en dit vertegenwoordigt 't groot
ste gedeelte van het accijnsvrije zoutver-
bruik (ca. 40.000 ton per jaar). Als eon-
sumptiezout gebruikt Nederland ca.
72.000 ton per jaar. Een respectabele
hoeveelheid.'Dit wordt voornamelijk ge
bruikt voor de toebereiding van spijzen
of bij het consumeeren daarvan.
Vermelden we tenslotte dat de we
reldproductie rond 20 millioen ton is, dan
ziet men, dat Nederland nog zeer be
scheiden in zijn zoutverbruik is.
HET GEBRUIK VAN DE HOOIKIST
Nu er bij de laatste rantsoeneering van
gas de aandacht op het koken in de hooi-
kist gevestigd wordt, brengen wij de vol
gende punten onder de aandacht van
onze lezeressen:
Daar langdurige verwarming schade
doet aan vitamine C moet de hooikist
niét gebruikt worden voor levensmidde
len, waarin vitamine C voorkomt. Dit
zijn aardappelen, groenten en vruchten.
Daar melk door langdurige verhitting
eveneens in waarde achteruit gaat, moet
men evenmin melkgerechten in de hooi-
kisten bereiden.
Vleesch bederft, wanneer het eenigen
tijd matig warm gehouden wordt.
Vleeschgerechten zijn daarom eveneens
ongeschikt voor de bereiding in de hooi
kist.
Ongeschikt voor het
gaar maken in de hooikist
zijn dus: -aardappelen,
groenten, vruchten, melk
gerechten en vleeschge
rechten.
Wel geschikt voor het
gaar maken in de hooi
kist of couranten zijn:
peulvruchten, rijst, gort,
gortmout. havermout, rjjst-
gries in wate.r, macaroni
en vermicelli.
De hooikist of hooimand moet goed
sluiten. Beide worden bjj voorkeur voor
zien van een gemakkelijk te verwisselen
waschbare voering. Na het gebruik moe
ten ze goed gelucht worden.
De gerechten opzetten met minder
vocht dan voor het koken noodig is. De
spijzen voorkoken gedurende 1/6 van den
normalen kooktijd en ze daarna zoo vlug
mogelijk in de hooikist zetten. Onder het
gaar worden de kist niet openen. De tijd
van gaar worden bedraagt 3 maal den
gewonen kooktijd. Het is aan te raden
gerechten met een langen kooktijd na 2
a 3 uur nog eens door te koken en dan
weer in- de hooikist te plaatsen, daar
door het sterk dalen van de temperatuur
de spijzen niet meer gaar worden. Het
voorkomt tevens kans op bederf, hetgeen
bij langdurig staan in de hooikist niet
uitgesloten is.
Gortpap in de hooikist.
100 gr. gort, liter melk, 4 dl. water,
wat zout.
De gort minstens 12 uur in het water
weeken en vervolgens snel met wat zout
aan de kook brengen. Als de pap 20 mi
nuten gekookt heeft de pan snel in de
hooikist overbrengen en daarin 6 uur
laten staan. Na 2 a 3 uur de gort nog
eens enkele minuten koken en weer in de
hooikist plaatsen. Wanneer de pap gaar
is kokende melk erover gieten en ermee
vermengen.
VOOR DE KEUKEN.
Haver mout-Croquetten.
150 gr. havermout (vlugkokende is ook
hiervoor aan te bevelen), y2 liter bouil
lon, groente-kooknat of water met zout,
1 volle eetlepel gehakte peterselie, een
even groote hoeveelheid fijngehakte sel
derij, een geraspt of zeer fyn gehakt
uitje, een beetje peper, 2 eieren, 20 gr.
boter, eenige lepels paneermeel en een
pannetje met frituurvet. (Voor vier per
sonen.)
Breng den bouillon of het water aan
de kook, strooi de havermout er in,
steeds roerende, en laat ze op een zacht
vuur tot een stijve pap koken, waarin
ge Eif en toe moet roeren. Fruit intus-
schen de gehakte ui met selderij *n óe
boter lichtgeel, roer het mengsel door
de havermoutpap en voegt er tegelijker
tijd ook de verschillende kruiden bij en
de beide eierdooiers. Laat het mengsel,
dat ge hebt uitgespreid op een platten
schotel, koud en stijf worden. Vorm er
dan croquetjes van, wentel die in pa
neermeel, doop ze in het eenigszins los
geklopte eiwit en haal ze nogeens door
paneermeel. Bak de croquetjes in het
dampend heet vet rondom mooi bruin,
schik ze op een met een vingerdoekje
bedekt schaaltje en garneer ze met een
paar takjes versche peterselie.
Havermout-pannekoek.
Voor vier personen: 200 gr. havermout,
80 gr. bloem, 2 eieren, 50 gr. geraspte
kaas, y4 liter water of melk, wat peper
en zout, ongeveer 60 gr. boter, marga
rine of plantenvet.
Klop in een kom de eierdooiers met
wat peper en zout, voeg er het water of
de melk bij en strooi er dan de dooreen-
gemengde bloem, de havermout en de
geraspte kaas bij. Roer alles door elkaar
tot een gelijk mengsel, klop het eiwit
stijf en meng er dat luchtig door.
Laat in de koekepan een gedeelte van
de boter (of het vet) flink heet worden,
leg er bij lepels vol het beslag in en bak
de koekjes aan weerskanten mooi bruin.
Bezuinigen op thee.
Men kan bijna de helft uitzuinigen en
toch hetzelfde resultaat bereiken, als
men de theeblaadjes tusschen schoon pa
pier fijn rolt met den deegroller of in den
vijzel bijna tot poeder stampt. Als men
op het theezeefje een stukje filtreerpa-
pier legt bij het inschenken, zal er geen
bezinksel in de kopjes komen.
Voordeelig koffie-extract.
In een émaille pan doet men 3 lood ge
malen koffieboonen, 3 theelepeltjes kof-
fiestroop en 3 schepjes suiker. Met een
schepje wordt zoo ongeveer de hoeveel
heid bedoeld die men gebruikt in een kop
thee of koffie. Bij bovengenoemde in
grediënten voegt men 2 liter koud water.
Men brengt alles tezamen aan de kook
en laat het een uur lang heel zachtjes
pruttelen, daarna zeeft men het mengsel
en bewaart het in schoone flesschen. Van
dit extract heeft men slechts weinig
noodig.
Persil voelt, nèt als Uw gezin,
De tijds-omstandigheid
Natuurlijk boet Persil iets in
Aan kracht en kwaliteit
Natuurlijk is de voorraad soms
Wel eens een beetje klein,
Maar toch, niettegenstaande dit,
Kunt U verzékerd zijn
Want vdl vertrouwen ziet Persil
De toekomst tegemoet. Cl. D.
Maandag 28 Juli 1941.
HILVERSUM I, 415.5 M. 6.45 Gram.
6.50 Oehtendgymn 7,00 Gram. 7/45 Och-
tendgymn. 8.00 BNO: Nieuwsber. 8.15
Dagopening (Voorbereid door het Vrijz.
Prot. Kerkcomité). 8.25 Gewijde muziek
(gr. pl.). 8.45 Gram. 9.15 Voor de huis
vrouw. 9.20 Gram. 11.00 Ensemble Jack
der Kinderen en solist. 11.25 Voordracht.
11.45 Ensemble Jack der Kinderen. 12.00
Piano en gram. 12.40 Almanak. 12.45
BNO Nieuws- en econ. ber. 1.00 Viool,
piano en gram. 2.00 Omroeporkest en
pianoduo met zang. 3.00 Voor de vrouw.
3.20 Gram. 3.30 Voor de vrouw. 3.45 Gram.
4.45 Voor de jeugd. 5.15 BNO: Nieuws,
econ.- en beursberichten. 5.30 Ensemble
Bandi Balogh. 6.00 Omroep-Harmonie-
orkest. 6.40 Schrammelkwartet en soliste.
7.00 BNO: Economische vragen van den
dag. 7.15 Voor de kleuters. 7.25 Gram. 7.30
Politiek weekpraatje. 7.45 Gram. 8.00 B
N. O.: Nieuwsber. 8.30 Zang en piano.
9.30 Ber. (Engelsch). 9.45 BNO Nieuws
ber. 10.00 BNO Uitzending in de Engel-
sche taal: „Things worth knowing about
Holland".
HILVERSUM II, 301.5 M. 6.45 Gram.
6.50 Ochtendgymn. 7.00 Gram. 7.45 Och-
tendgymn. 8.00 BNO Nieuwsber. 8.15
Gram. 10.00 Morgendienst (Voorbereid
door de Chr. Radio-Stichting). 10.20 Con
certgebouworkest en solist (e.o.). 11.00
Voordracht. 11.20 Zang met pianobege
leiding en grom. 12.00 Ber. 12.15 Orgel
concert. 12.45 BNO: Nieuws- en econ. ber.
1.00 Musiquette. 1.30 Gram. 2.00 Gronin
ger Orkestver. en soliste en gram. 4.00 De
Gooilanders. 4.30 Gram. 5.00 Momentopn.
uit een schoone, ons te weinig bekende
wereld, causerie (voorbereid door de Chr.
Radia Stichting). 6.15 Klaas van Beeck en
zijn orkest. 6.45 Reportage. 7.00 BNO
Friesch praatje. 7.15 Orgelconcert. 8.00
BNO Nieuwsber. 8.15 Gram. 8.30 Ons
Schemeruurtje. 9.20 Voor den Boer. 9.45
BNO: Nieuwsber. 10.0010.15 Gram.
