Rondgang door den Dam-doolhof. Het Vrouwenhoekje Burgerlijke Stand Radioprogramma De cementindustrie blijft haar taak vervullen. mm Alle Persil-producten zijn in dezelfde niet te evena ren kwaliteit overal ver krijgbaar zonder prijsver- hooging. Persil, Neerlands oudste, niet te evenaren zelf werkend waschmiddek Henco, wasch- en bleek-soda, voor het Inweeken der wasch en het zachtmaken van het schrale water. Ata, het radicale schuurpoeder dat eTIes celnlgt, zonder krassen. ■Mi, het Ideale afwasch- en reinigingsmiddel, dat ook werk- kleeding grondig reinigt Sil, het voortreffelijke spoel- en Bleekmiddel. Spel open in gen. Door de spanningen van den afgeloo- pen tijd, ontbrak mijnerzijds de concen tratie om den lezers van „De Zeeuw' mijn damrubriek voor te zetten. Nu aller- wege alles gedaan wordt om alles „nor maal" te doen marcheeren en ook de Nederlandsche dambeweging de machine in beweging is gaan brengen, komt ook in „De Zeeuw" ons 100-ruitig vierkant ontspanning en afleiding brengen. Ik hoop, dat de vele damvrienden, die ik in Zeeland in den loop der jaren heb ge kregen, voor de verschrikkingen van den oorlog zijn bewaard en dat men weder aan het gepaste tijdverdrijf: het damspel, zijn aandacht zal gaan besteden. De hangende zaken van deze rubriek (problemisten- en oplosserswedstrijden) moeten nog even wachten. In deze onderbreking geef ik eenige speloefeningen. Allereerst een openingsfragment uit een partij tusschen twee Rotterdammers: N. Cohen (Wit) en B. Coster (Zwart). Wit: Zwart: 1. 32—28 17—21 2. 87-32 18—23 3. 41—37 13—18 4. 31—27 9—13 5. 34—30 20-24 6. 30—25 49 7. 40-34 24—30 8. 35X24 19X30 9. 28X19 14X23 10. 45—40 30—35 11. 50—45 21—26? Stand na 11 van zwart: 1 2 8 12. 34—30 13. 33—29 14. 39X19 15. 37—31 16. 27—21 17. 28-32 18. 42X4! 60 35X24 24X33 13X24 26X28 16X27 27X38 Een eenvoudig maar zeer geestig ope ningszetje is dit' (uitgevoerd door W. Hoekstra, Den Haag): Wit: Zwart: 1. 3429 19—23 2. 40—34 14-19 3. 33—28 17—21 4. 31—27 21—26 5. 36-31 11—17 6. 41—36 6—11? Stand na 6 van Zwart: 1 2 3 47 7. 27—22 8. 29X18 9. 31X22 10. 32X25 18X27 13X33 17X28 FABRIEKEN BLEVEN INTACT. GEEN REDEN TOT PESSIMISME. Cement behoort zeker tot de voor naamste grondstoffen. Hoe staat het met onze cementvoorraden, welke in vloeden doen zich hier gelden Er is, in 't algemeen gesproken, geen reden tot pessimisme en wanneer de transportmo gelijkheden eenerzijds niet al te sterk belemmerd zullen blijven en anderzijds op dit gebied ingrijpende maatregelen achterwege blijven, dan zal de Neder landsche cementindustrie normaal aan haar taak kunnen blijven beantwoor den. De directeur van de verkoopassociatie „Enci-Cemij", de heer H. C. M. Dolk, gaf aan het „Hdbl." desgevraagd zijn mee ning hierover te kennen. Er zijn twee Nederlandsche cementfa brieken, de „E.N.C.L" te Maastricht en de „Cemij" te IJmuiden. Deze twee fa brieken, de eenige in den lande, hebben haar zakelijke belangen, en verkoopsor ganisatie gecoördineerd in de associatie „Enci-Cemij", welker directeur, de heer Dolk uiteraard de geheele Nederland sche cementindustrie en de behoefte aan deze grondstof gemakkelijk kan over zien. „De fabrieken", aldus de heer Dolk, ONS KLEINE THEE-RANTSOEN. „Wat moet ik beginnen met een half ons thee per hoofd per maand?" vraagt de huisvrouw zich af. De heer H. Dorlas, directeur van het Thee-Propaganda-bu- reau, zegt hiervan: Het theeverbruik in Nederland per hoofd per jaar is 2,56 pond en een heel eenvoudige rekensom leert dUB, dat in het algemeen het theeverbruik zal moe ten worden beperkt, nu men per hoofd per jaar twaalf maal een half ons of 1,1 pond thee krijgt toebedeeld. Ongetwij feld zullen vele huisvrouwen meenen voor dit theetekort directe aanvulling te erlangen door het gezin herhaalde af treksels voor te zetten de kraan is geduldig maar deze oplossing is radi caal fout. Blijf goede thee zetten. Thee is een stimuleerende drank, thee werkt lang door. Thee is altijd goed, in den zomer en in den winter, maar thee moet voor alles thee z\jn Stel een paar theelooze dagen in, drink dan water of melk aan het ontbjjt, maar geniet dan op de theedagen van goede thee! Thee doet je goed! Drink bij voor keur de goede thee aan het ontbijt en 's middags te ongeveer vier uur. Wie het zoo inricht: goede thee op den eenen, geen thee op den anderen dag, werkt het nuttigst èn het goedkoopst al het water koken voor herhaald opgieten is kostbaar en geeft tenslotte een drank, die nauwelijks aanspraak kan maken op den naam thee! Hoe ge goede thee zet? Een schepje per persoon, gerekend voor een 150 cc kop, gebruik vooral kokend water, want alleen kokend water, gegoten op de dro ge blaren, doet den aangenamen smaak en de geurige, opwekkende eigenschap pen van de thee tot haar recht komen. Laat de thee niet langer dan vijf minu ten trekken dit is een kardinaal punt want anders krijgt men een te sterke ontwikkeling van de tanine, die in de thee zit en er ook in behoort en er den pittigen smaak aan geeft maar „te" veel tanine of theelooizuur maakt de thee bitter en wrang. t oplossing de jam zoo heet mogelijk in 'de met sodawater gereinigde en met schoon warm water nagespoelde potten I gieten. De potten met parafine of per- kament afsluiten. Rabarberhuishoudjam (pl.m. 4 potjes). 2e recept: 1 kg rabarber- stelen, ons glucose, 3V2 ons suiker, 2 pakjes penjel of opecta, 2 tabletjes benzoëzure natron van ^4 gram als con serveermiddel. De in stukjes gesneden en gewasschen rabarber met een bodem pje water tot moes koken. De penjel of opecta toevoegen en 2 minuten bruisend koken. De glucose en de suiker toevoe gen en als de jam weer kookt pl.m. 7 minuten onder roeren opnieuw bruisend koken. Het conserveermiddel toevoegen en na oplossing de jam zoo heet mo gelijk in de met sodawater gereinigde en met schoon warm water nagespoelde potten gieten. AARDAPPELEN BEVATTEN BELANGRIJKE STOFFEN. We moeten ze op de Juiste manier gebruiken. Uit een artikel van de hand van Dr E. G. van 'tHoog in het tijdschrift „Voeding" Het zal ongetwijfeld iedere huisvrouw bekend zijn, dat aardappelen een voe dingsmiddel bij uitnemendheid vormen. Niet alleen bevatten ze koolhydraten, maar ook eiwit, dat wat kwaliteit betreft op één lijn is te stellen met eiwit uit vleesch, visch, melk en eieren. Daarnaast komen nog voor calcium, phosphor, jo dium en vitaminen. Helaas profiteert het gezin door een verkeerde behandeling van de aardappe len zeer dikwijls niet van deze belang rijke stoffen. In het kort daarom eenige voorschriften. 1. Kook de geborstelde en zoo noodig geputte aardappelen met de schil (slechte aardappelen uitgezonderd) en pel ze aan tafel. Langzamerhand zal men er toe komen ze met schil en al op te eten, wat zeer aan te bevelen is. De schil bevat namelijk bijna alle jodium, 1/5 van vitamine C en bovendien een meer of minder groot deel van het eiwit afhankelijk van de dikte van de Bchil. Bovendien ligt hier een belangrijke be zuiniging in van tijd en van aardappelen. Menige huisvrouw zal dankbaar zijn als zy geen aardappelen meer behoeft te schillen. Neemt zy bovendien eens de moeite om te wegen hoeveel zy per maal- tyd weggooit, dan zal zy zich nog wel eens bedenken eer zij weer als van ouds de aardappelen gaat schrappen of schil len. 2. Zet de heele aardappelen op met weinig kokend water; zqn de aardappe len gaar, dan moet het water verkookt zqn. By het koken van den geschilden aardappel in ruim water, zooals velen dat nog doen, gaat ongeveer 60 pet. der vitamine C en bovendien een deel van de oplosbare zouten en nogal wat eiwit en zetmeel verloren. Laat men ten over vloede de aardappelen vóór het koken nog geruimen tyd in water staan, dan zal er zeker nog meer verloren gaan. Laat dus iedere huisvrouw, zoodra zy de nieuwe aardappelen koopt die eens op de door voedseldeskundigen aanbevolen bereidingswy'ze klaar maken. Haar gezin zal er wel by varen. RECEPTEN. Vanwege de Groningsche Huishoud school worden enkele recepten ge geven, o.a. van rabarbermoes met glu cose en twee recepten voor rabarber huishoudjam. Zy volgen hier: Rabarbermoes met glucose (pl.m. 6 personen). 1 kg rabarberstelen, 1 pond glucose, desgewenscht 1 lepel gecondenseerde taptemelk met suiker. De in stukjes gesneden en gewasschen rabarber met een bodempje water tot moes koken (pl.m. 10 min.). Het moes zoo noodig met wat aardappelmeel of maïzena binden en afmaken met de glu cose. Bij gebruik van koude rabarber moes de gecondenseerde taptemelk na afkoeling toevoegen, daar er anders kans bestaat van schiften. Rabarberhuishoudjam (pl.m. 21/. potje). Ie recept: 1 kg rabarber stelen, 4 ons glucose, pond suiker, 1 tabletje benzoëzure natron van gram als conserveermiddel. De in stuk jes gesneden, gewasschen rabarber met een bodempje water tot moes koken en tot op 2/3 van de oorspronkelijke hoe veelheid inkoken. De glucose en de sui ker toevoegen en de jam onder roeren indampen tot geleidikte. Om dit te con troleeren een weinig van de jam op een bord gieten'en koud laten worden, waar na ze niet meer mag uitvloeien, 't Conser veermiddel aan de jam toevoegen en na tv--* V XW-VV Op Olie Persil-producten Icemero-spaarzegels voor. E. Ostermann Co s Handel Mij. N.V. Amsterdam. Fabrieken te Jutphaas bij Utrecht. „zijn intact gebleven; de fabriek te Maastricht werkt en naar te hopen is, kan de Cemij ook dezer dagen de pro ductie hervatten. Wij voorzien voor vijf tig procent in de nationale behoefte en de Belgen en Duitschers vullen dat aan. „Zijn er voldoende voorraden?" „Natuurlijk zijn overal in den lande in de bouwwereld verscheidene voorra den, doch die verloopen snel, zeker nu. Het zal daarom van veel belang zijn dat de transportmogelgkheden niet al te be lemmerd zijn. Vervoer per vrachtauto en motorbooten is uitgesloten, afgezien dat wegen en waterwegen soms nog ob stakels bieden. Maar als die belemme ringen maar niet toenemen, zal het wel mogelijk blijven het cement overal in den lande te distribueeren. „Maar zal er toereikend kunnen wor den geproduceerd?" „Voorloopig is er geen reden tot pes simisme. Duitschland bezit zelf verschei dene cementfabrieken en mogelijk kan de invoer van Duitschland over Delfzijl ter hand worden genomen. Kunnen wij behouden, wat wij zelf in eigen land pro- duceeren, dan zullen wij wel in de be hoefte kunnen voorzien." „Maar de vraag zal, in verband met den wederopbouw, toch zeker aanzien lijk toenemen?" „Zeker, maar er staat tegenover, dat groote leveringen voor Defenie nu ko men te vervallen en dat Waterstaat de afnemingen waarschijnlijk aanzienlijk zal gaan beperken. Het een heft dus weer het andere op. Neen, indien er in ons bedrijf geen onverwachte koersverande ring komt, kan men er op rekenen dat de twee Nederlandsche fabrieken voor loopig aan de vraag naar cement kun nen beantwoorden. Wij werken rustig voort en hebben alle vertrouwen in de hervatting van ons zakenleven." „Onder de tegenwoordige omstandig heden kunnen onze fabrieken haar taak ten dienste van de Nederlandsche bouw nijverheid naar gewone normen blqven vervullen." GOES. Gehuwd: Jacobus Houtepen 43 j. jm. te Schore en Hendrika Engelina Maatje Antonetta van der Weele 40 j.jd. MIDDELBURG. Geboren: Pieternella Johanna d. v. Laurens Koole en van Lijnse; Sara Frans Robert z. v. Leen- dert Pieter Boone en van OeverenAdri- ana Sara Bernardo Giovanni z. v. Ro berto Casetta en Anna Cornelia Kloet; Johannes z. v. Johannes van Biene en Clara Maria De Wulf; Maria d. v. Pie ter Labruijere en Maria Dekker; Emma Maria Amelia d. v. Gerardus Jacobus Hendricus van de Ven en Catharina van den Berge; Maria d. v. Samuel Jobse en Cornelia Pieterse. Overleden: Willem Adriaan van der Harst 77 j., wedn. van Tanneke Cornelia Koole; Neeltje Baljeu, 74 j., geh. met Jan Pieter Slaaweg; Johannis Steen- dam, 74 j., wedn. van Maria Catharina Witte; Willem Vermeulen, 45 j., geh. met Jacoba Suzanna Meerman (overl. te Bergen o. Z.)Jacob Marteijn, 67 j., geh. met Bernardine Burgers; Maria 4 maanden, d. v. Dingenus Verburg en Sara de Bree; Pieter Hendrik de Wag- ter, 83 j., ongeh. z.; Elizabeth Maria Dormaar, 74 j., ongeh. d. Ondertrouwd: Cornells Petrus van der Kraan 25 j. en Suzanna Benjamina Weststrate 21 j. Gehuwd: Cornelis van Amerongen, 35 j. en Adriana Elizabeth Visscher, 26 j.; Lein Francois 31 j. en Janna Pieter nella Bostelaar 27 j.; Jan Pieter Keste- loo 25 j. en Maria Franchimont 23 j.; Arnold Petermeijer 25 j. en Cornelia Pieternella Vermeulen 24 j. (P. Z. C.) Van 9 Mei6 Juni. VLISSINGEN. Ondertrouwd: H. F. Huzink 28 j. en J. M. Naerebout 26 j.; M. G. Jansen 30 j. en E. J. Meijer 28 j.; C. de Ruijter 21 j. en J. A. Francois 20 j.; H. Meulmeester 38 j. en C. van Belzen 26 j.; A. J. van den Broek 29 j. en S. P. Kramp 19 j. Getrouwd: I. H. de Vey 30 j. en A. M. van Beers 26 j.; L. J. Roelse 25 j. en J. in den Bosch 26 j.; W. Jasperse 25 j. en M. Wagenaar 21 j.D. J. Correljé 24 j. en J. G. Dayrell 25 j.; H. A. Scheijbe- ler 30 j. en S. C. C. Velders 27 j Bevallen: P. de Lange geb. Hendrikse z.; G. Boekema geb. de Boer d.; W. J. van den Zouwen geb. van der Zanden z.; B. M. van de Boever geb. Notebaart z. H. G. A. Falhaber geb. Hollaers d.; J. J. C. van der Meule geb. Versprille d.; J. M. Boucherie geb. van der Kuijl z.; M. Dingemanse geb. Moerland d. Overleden: J. van Keulen 78 j., man van P. Peene; J. W. Bettinck 68 j., vrouw van J. P, Klautz; F. J. de Hooge 58 j., man van A. J. Pyckevet; C. So- hier 71 j.; C. de Voogd 74 j., wedn. van H. C. Baars; C. P. Melis 71 j., man van T. C. Molenbroek; J. van Boven 59 j., man van B. D. de Kok; M. P. Groen 77 j., wed. van S. den Hartigh; A. van Gilst 64 j., wed. van A. Wisse; C. J. van Gilst 20 j.J. C. H. Bode 53 j., man van S. J. Corstanje; S. J. Corstanje 52 j., vrouw van J. C. H. Bode; W. Kerk- hove 38 j., man van J. P. AdriaanseK. A. Hövig; E. Wouters 8 j.; J. de Visser 71 j., man van T. Dekker; J. Mondeel 35 j. C. S. Bode 19 j.; A. H. L. Maeckel- berghe 22 j.; W. Hendrikse, 76 j„ man van M. Vader; J* de Mooij 78 j., man van M. J. Ceulemans; C. E. Notebaart 65 j., vrouw van N. Kooman; A. M. Rammeloo 19 j.S. M. Stoffels 53 j„ vrouw van J. F. Stoffels; M. J. Kimmel 90 j., wedn. van C. G. Tromp; E. Noach 61 j.; J. F. van Unen 31 j., man van J. C. Ditvoorst; T. C. van Molenbroek 73 j., wed. van C. P. Melis; A, van Burgh 18 j.L. Sturm 61 j., man van D. M. Koppejan; W. J. de Leeuw 33 j.; A. S. Deurwaarder 58 j., vrouw van J. van Akkeren; J. F. Krug 88 j.; M. J. C. Aspeslagh 58 j., vrouw van J. L. Buissing; L. de Bakker 80 j., vrouw v. P. Wolffelaar; J. Baas 20 j.; J. van Biemen 51 j., man van H. W. Scheybe- ler; G. F. Jacquet 64 j., man van M. W. Beverloo; S. Anemaet 59 j., man van D. P. de Landmeter; J. Marteyn 86 j., wed, van K. Steenaard; H. E. van Ot- terdyk 60 j., man van M. van der Slot; P. J. L. F. J. Pleqte 37 j., man van C. M. Koolwyk; F. J. Oosterhuis 23 j.; J. Huibregtse 79 j. vrouw van H. Mom maas; J. du Pont 84 j., wedn. van J. Sebus; P. Kryger 85 j., wed. van L. WilleboordseJ, A. van der Valk 36 j„ man van S. Knuyt. (P. Z. C.) Over de maand Mei. MELISKERKE, GeborenLeynt je, d. v. Cornelus Davidse en Jacoba Sinke. Gehuwd: Simon Maljaars 25 j. jm. en Elizabeth Koppejan 25 j. jd.Abraham Mathijsse 26 j. jm. en Elizabeth Janse 22 j. jd.; Pieter Jacobse 27 j. jm. en Lena de Bree 28 j. jd. Overleden: Martina Louwerse, 61 j., echtg. van Pieter Dekker. (P. Z. C.) DRIEWEGEN. Geboren: Maria Jan netje (1. v. P. J. Herenthals en M. van Sabber Zondag 9 Juni 1940. JAARSVELD. 414.4 M. 8.00 KRO. 8.30 VPRO. 9.00 KRO. 5.00 NCRV. 7.45 —10.15 KRO. 8.00 Ber. ANP. 8.05 Gram. 8.30 Korte studiodienst. 9.00 Gram. 10.30 Hoogmis. 11.45 Gram. 12.15 Middenstandspraatje. 12.30 Gram. 12.45 Ber. ANP. 1.00 Boek bespreking. 1.15 KRO-Melodisten. 2.002.15 Gram. 3.00 Gram. 3.15 Rot- terd. Philharmonisch orkest. 4.15 Gram. 4.30 Voor de zieken. 4.50 Gram. 5.00 Gewqde muziek, (gram.). 5.20 Nederl. Herv. Kerkdienst. Hierna: Orgelconcert. 7.15 Gew. muziek (gram.). 7.30 Offi cieels mededeelingen, eventueel gram. 7.45 Officieele mededeelingen of gram. 8.00 Ber. ANP. 8.15 KRO-Groot-Amuse- mentsorkest en solist. 9.00 Musiquette. 9.30 Radiotooneel. 10.0010.15 Ber. ANP. KOOTWIJK. 1875 M. VARA-Uitz. 11.1511.30 n.m. Berichten. 8.00 Ber. ANP., gram. 9.00 Ber. (Fransch). 9.15 Orgelspel. 9.45 Gram. 10.00 Residentie-orkest en het Leidsche Toonkunstkoor (opn.). 10.45 Gram. 11.00 Koperenensemble (opn.). 11.15 Ber. (Engelsch). 11.30 VARA-Meisjes- koor „De Krekels". 12.00 Rosian-ork. 12.30 Ber. (Duitseh). 12.25 Ber. ANP. I.00 VARA-orkest. 1.452.00 Ber. (Fransch). 2.002.15 Ber. (Duitseh). 2.45 Gram. 3.15 Ber. (Fransch). 3.30 Fragmenten uit de operette „Rose-Ma- rie" (opn.). 4.00 Tuinbouwpraatje. 4.30 Viool, cymbaal en piano (opn.). 4.45 De Ramblers Om 5.00 Ber. (Duitseh). 5.30 Gram. 6.15 Ber. (Eng.). 6.30 Orgel en zang. 7.00 Reportage. 7.20 VARA-ork. 8.00 Ber. (Duitseh). 8.15 Ber. (Eng.). 8.30 Ber. ANP. 8.45 VARA-orkest. 9.15 Ber. (Eng.). 9.30 Esmeralda 10.00 Ber. (Duitseh). 10.15—10.30 Ber. ANP. II.15—11.30 Ber. (Fransch). Maandag 10 Juni 1940. JAARSVELD. 414.4 M. KRO-uitzen- ding. 8.00 Ber. ANP. 8.05 Gram. 9.00 KRO-symphonie-orkest (opn.). 10.00 Gram. 11.30 Godsd. causerie. 12.00 Gram. 12.15 Rococo-octet. 12.45 Ber. ANP en Gram. 1.15 KRp-Melodisten. 2.00 Vrouwenuur. 3.00 Pianovóordr. 3.30 Off. mededeelingen of gram. 4.00 KRO- Melodisten. 4.45 Gram. 5.00 Misiquette en soliste. 5.45 Gram. 6.00 KRO-orkest, solisten en pianoduo. 7.00 Sportpraatje. 7.15 Reportage of gram. 7.30 Off. me dedeelingen of gram. 7.45 Voor de jeugd. 8.00 Ber. ANP. 8.15 KRO-dansorkest. 8.40 KRO-orkest. 9.00 Gregor Serban en zijn Roemeensch orkest. 9.10 Zang met pianobegeleiding. 9.20 KRO-orkest. 9.50 Gregor Serban en zijn Roemeensch or kest. 10.00—10.15 Ber. ANP. KOOTWIJK. 1875 M. NCRV-uitz. 11.1511.30 n.m. Berichten. 8.00 Ber. ANP. 8.15 Gew. muziek, (gr. pl.), 8.30 Gram. (9.009.15 Ber. in het Fransch). 9.45 Spaarne-sextet en gram. 11.15 Ber. (Engelsch). 11.30 Gram. 12.00 Amsterd. salonorkest en gram. (12.30—12.45 Ber. Duitseh), 12.45—1 ber. ANP). 1.45 Ber. (Fransch). 2.00 Ber. (Duitseh). 2.15 Hheuerzeit-trio en gram. 3.15 Ber. (Fransch). 3.30 Gram. 4.00 Zang met pianobegeleiding en gram. 4.45 Gram. (5.005.15 Ber. Duitseh). 5.25 Viool, piano en gram. 6.15 Ber. (Engelsch). 6.30 Reportage, event, gram. 7.30 Gram. 8.00 Ber. (Duitseh). 8.15 Ber. (Engelsch). 8.30 Ber. ANP. 8.45 Apollo-ensemble (9.159.30 Ber. (Engelsch). 10.00 Ber. (Duitseh). 10.15 —10.25 Ber. ANP. 11.15—11.30 Ber. (Fransch).

Krantenbank Zeeland

De Zeeuw. Christelijk-historisch nieuwsblad voor Zeeland | 1940 | | pagina 8