Fabriek voor Houtl
MIDDENSTANDSBELANGEN
W. DE GLAS
Spit, rheumatiek
AKKERTJE
De richtprijzen voor den
tuinbouw,
Fa. GEBR. MULDER - GOES
FRUITKISTEN
Ingezonden Stukken
Het Vrouwenhoekje
Radioprogramma.
De zwerftochten van Kees.
Volksvertegenwoordiging en Middenstand. - Enkele
grepen uit het debat. - Meer hulp gevraagd.
Tegengaan personeel-eoöporaties.
PARFUMS VAN
Maja, 4711, Soir de Paris
Houbigant, Cheramy, enz.
Korte Kerkstraat 17. Tel. 2201.
en KISTEN voor
éénmalige verpakking
TEL. 2237. GOES.
gebruikt KOENA'S PAPSOORTEN,
Fabriek v. Melkproducten „KOENA"
ACCOUNTANT - LEER. BOEKH. M.O.
Opleiding voor de diverse
Boekhoudexamens, Repetitielessen
voor afgewezen candidaten.
werden overgebracht naar het zieken
huis in Veghel.
Wild wordt zeer duur. Zij,
die met de Kerstdagen gewoon zijn haas
of ander wild te eten, zullen dit jaar
flink in hun portemonnaie moeten tas
ten, want het staat vrijwel vast, dat het
wild in de komende weken peperduur zal
zijn. Er is schaarschte aan hazen, fazan
ten en patrijzen.
De oorzaak van het geringe aantal
hazen op de Barneveldsche markt, die
de grootste wildmarkt van ons land is,
is een gevolg van het mond- en klauw
zeer, dat dit jaar in zeer hevige mate
onder deze diersoort heeft geheerscht.
Het gevolg van deze epidemie is, dat van
deze dieren de rijen zeer gedund zijn.
Niet zelden worden deze beesten, gestor
ven aan die ziekte, in het jachtveld aan
getroffen, en zelfs aan sommigen van de
aangevoerde exemplaren zijn de sporen
van mond- en klauwzeer duidelijk te zien.
Een gevolg van den geringen aanvoer
is, dat de poeliers hooge prijzen op de
markt moeten betalen, dus eveneens op
hun beurt weer hoogere prijzen zullen
moeten vragen van den consument. Mede
is het uitblijven van buitenlandschen
aanvoer van hazen uit Polen en fazanten
uit Schotland een oorzaak van de hooge
prijzen, die thans voor Nederlandsch wild
worden besteed. (Alg. Hbld.)
DE REGEERING OVERWEEGT DE
VERHOOGING.
In een dezer dagen gehouden vergade
ring hebben de regeeringscommissarissen
besloten den kostprijs voor tuinbouwpro
ducten opnieuw te 'doen berekenen.
Zooals bekend wordt voor den tuin-
bouwsteun uitgegaan van z.g. richtprij
zen, die ongeveer 90 pet. van de produc-
tieprijzij bedragen. Nu hebben reeds
veel benoodigdheden voor den tuinbouw,
zooals kunstmest, glas, hout e.d. een aan
zienlijke prijsverhooging ondergaan. Met
deze veel duurdere materialen moeten de
tuinders in de komende weken den oogst
1940 voorbereiden.
De regeering overweegt thans de richt
prijzen te verhoogen, welke verhooging
prijzen te verhoogen, welke verhooging dan
uit te keeren steun over 1939. Hierdoor
zou dan de prijsverhooging van materia
len in dezen winter eenigszins kunnen
worden ondervangen.
Britsch schip ontsnapt aan
duikbootaanval.
Passagiers van het Britsche
s.s. „Orbita" hebben, naar Uni
ted Press uit Cristobal meldt,
medegedeeld, dat het schip
ondanks de convooieering
door Britsche torpedoboot-
jagers, tijdens een maannacht
werd aangevallen door een
onderzeeboot.
Het schip was met 245 pas-
sagiers op weg van Liverpool
j naar Valparaiso en had eerst-
I genoemde haven die dagen
I te voren verlaten. De torpedo
i miste haar doel.
In de bladen is deze week meege
deeld, dat aan de algemeene beschou
wingen over de begrooting van Econo
mische Zaken in de Tweede Kamer, door
een dertigtal leden is deelgenomen.
Opvallend was hierbij wel, dat er naast
het groote aantal leden die de belangen
van land- en tuinbouw bepleitten,
slechte weinige leden waren, die meer in
't bijzonder op de belangen van den mid
denstand de aandacht vestigden.
Wel werden zoo nu en dan enkele pun
ten ter sprake gebracht die ook den
middenstand betreffen, t.v. als het ging
over distributie en prijsopdrijving, maar
dan werden deze zaken meer bezien van
den kant van de consumenten, dan van
die van den middenstand.
Van de dertig sprekers die het woord
voerden waren er eigenlek slechts een
viertal die meer in 't bijzonder bij de
middenstandsvraagstukken stilstonden.
In de eerste plaats bracht de heer
Baas enkele moeilijkheden ter sprake,
die zijn gerezen in verband met de geno
men maatregelen inzake distributie en
prijsopdrijving.
Hij vestigde dan allereerst de aan
dacht op het niet deelbaar zqn van
de toewijzingen voor detaillisten, zoodat
dezen op één toewijzing bij fabrikant of
grossier hun voorraden moeten betrek
ken, en voorts op het bezwaar voor de
zaken die hun buitenklanten eens per
maand bedienen.
Hij erkende dat hier bezwaren zijn
van administratieven aard, maar hij
drong er toch bij den minister op aan,
voor deze bezwaren niet op zij te gaan.
Wat de prijsopdrijving betreft,
hij erkende dat niet in alle gevallen het
beginsel der vervangingswaarde k a n of
behoeft te worden toegepast, maar
voor de meeste kleine distributiebedrij
ven is dit toch wel noodig. Doet men
dit niet dan wordt een extra deel van
den last, die het geheele volk te dragen
heeft gelegd op een bepaalde volksgroep,
die toch reeds heel moeilijke jaren heeft
moeten doorworstelen.
Verder was het de heer Schilt-
h u i s, die in verband met de V e s t i -
gingswet-Kleinbedrjjf op de
markt- en straathandel de aandacht ves
tigde.
Wie zoo betoogde hij in den de
tailhandel met vast domicilie geen plaats
vindt, zal veelal een afhankelijke positie
zoeken, doch ook de markt- en straat
handel staat voor hem open. Met het ge
volg overbezetting, ten nadeele zoowel
van hen, die in dezen bedrijfstak werk
zaam zijn, als van het winkelbedrijf, dat
daardoor in versterkte mate de concur
rentie van den markt- en straathandel
ondervindt.
Er zijn verschillende gemeenten, die in
verband hiermede verordeningen in het
leven hebben geroepen, maar de heer
Schilthuis zou aan een algemeene
regeling ver de voorkeur geven. Intus-
schen is wel gebleken, dat zulk een rege
ling in afzienbaren tijd niet is te ver
wachten.
Meer in den breede werd bij de mid
denstandszaken stilgestaan door den
heer I. H. J. V o s. Deze afgevaardigde
wees er op, dat speciaal de kleine mid
denstand in ons land tot voor kort aan
zijn lot werd overgelaten, met als ge
volg een chaotische toestand, waarbij
beunhazerij een evolutie in opwaartsche
richting onmogelijk maakte.
Bij alle maatregelen van socialen aard
die genomen werden, greep de midden
stand er naast. Nu is er sedert kort een
ommekeer gekomen. Er zijn maatrege
len genomen, die een einde zullen maken
aan de beunhazerij en die het mogelijk
maken dat de middenstand een hooger
niveau bereikt.
Nu komt echter de oorlog dezen op
gang wreed verstoren. Doordat er op be
trekkelijk groote schaal gehamsterd is
door velen, zoodat een deel van de be
volking voor zekeren tijd verzadigd is
en doordat a,an den eenen kant de prij
zen oploopen en aan den anderen kant
prijsverhooging wordt tegengegaan, no
men de moeilijkheden voortdurend toe.
En loopen de zaken vast dan is het voor
een kleinen middenstander uiterst moei
lijk hulp te krijgen.
HUISMOEDERS,
de beste. 12 cent per Literflesch.
RIJSTPAP, H. O.-PAP, BLOEMPAP
GORTPAP,
GORTMOUTPAP (geplette gort),
Depot GOES, Tel. 2172.
De heer Vos bepleitte daarom een be
tere hulpverleening opdat de kleine
noodlijdende middenstanders hun onaf
hankelijk bestaan kunnen blijven voort
zetten, en vroeg meer soepelheid in de
credietverleening door middel van de Mid
denstandsbank en Borgstellingfondsen.
Voorts werd door dezen spreker met
klem aangedrongen op een verbod
van personeelcoöperaties
bij Overheidsinstellingen
en particuliere onderne
mingen.
Tenslotte was het nog de beer Stum-
p e 1 die meer speciaal bij middenstands
aangelegenheden stilstond.
Ook deze spreker wees op de finan-
cieele moeilijkheden waarmede vele mid
denstanders te kampen hebben. Hij
drong daarom aan op een betere cre
dietverleening en waar noodig op ge
makkelijker aflossingsvoorwaarden.
GOES - WIJNGAARDSTRAAT 21.
Verder vroeg hij de belangstelling
van den minister voor het vraagstuk
van de verhouding tusschen groot- en
kleinbedrijf en voor de beteuge
ling van de uitwassen van het cadeau
stelsel, dat htf het liefst geheel zag
afgeschaft en waarvoor nu de tyd zeer
gunstig is.
Uit deze enkele grepen uit het debat
blqkt wel, dat de belangen van den mid
denstand by het begrootingsdebat toch
niet vergeten z\jn.
Een volgend maal hopen wij meer uit
voerig by het antwoord van den betrok
ken minister stil te staan.
341. De rechercheur, nog gekleed in zijn
uniform van postbeambte, begaf zich naar
het opgegeven adres van den boekhouder.
Onderweg peinsde hij of dit soms den man,
die den dreigbrief had geschreven, kon zijn.
342. Toen hij aan het opgegeven adres
aanbelde, deed een dienstmeisje hem open,
en liet hem in de bibliotheek. Meneer was
thuis, en zij zou hem direct waarschuwen.
Buiten verantwoordelijkheid der Redactie
Jubileum Ned. Bijb. Gen. afd. Goes.
Tegelijk met het Ned. Bijbelgenootschap
mag ook de Afd. Goes c.a. dit jaar haar
125-jarig bestaan vieren. Dit feit mag niet
onopgemerkt voorbijgaan. Het zij in
tegendeel aanleiding tot meerdere bekend
heid met, en waardeering voor den prach-
tigen arbeid van dit Genootschap, waar
in leden van alle Protest. Kerken samen
werken.
Tot onze voldoening vonden wij Dr H. C.
Rutgers, Alg. Seer. v. h. N.B.G., bereid
Dinsdagavond in ons midden te zijn en
ons te vertellen van zijn Indische reis,
in verband met het Indische werk van
het N.B.G., dat steeds in belangrijkheid
toeneemt.
De onlangs gehouden najaars-inzame
ling, die in het bijzonder voor dit deel
van het werk is bestemd, heeft wel ge
toond, hoevelen het metterdaad willen
steunen. Goes, Kloetingo, Kapelle en Wil-
helminadorp hebben toen samen f416,—
bijeen gebracht. Een bedrag, waarvoor
wij zeer dankbaar zijn.
Wij verwachten daarom ook, dat velen
dezen herdenkingsavond zullen bijwonen.
Entrée vragen wij niet. Alleen een col
lecte tot dekking van de kosten. (Zie
advertentie.)
Het Bestuur:
Ds M. VAN DER VIS, Voorz.
Ds H. BOERSMA, Secr.
H. SCHUITMAKER, Penningm.
Mevr. S. P. KAKEBEEKE—BEHAGE,
Bibl.esse.
Mej. G. TEN HOEVE.
Mej. H. ROSKES.
W. VAN KLAVEREN.
A. DE LANGE.
Dr J. D. SCHMIDT.
Ds W. H. VAN DER VEGT.
Ds J. E. DROST.
INZAMELING VOOR HET ALG.
STEUNCOMITé 1939.
Zeer gaarne voldoe ik aan een tot mij
gericht verzoek om de bijzondere aan
dacht van de Goesche burgerij te vesti
gen op de inzameling van gelden, ten
bate van het Algemeen Steuncomité 1939,
welke in den loop der volgende week te
dezer stede zal worden gehouden.
Is deze aanbeveling mijnerzijds nog
wel noodig?
De dagbladen hebben reeds herhaalde
malen gewezen op de instelling van hel
Algemeen Steuncomité, zij hebben uiteen
gezet, dat do ingezamelde gelden zullen
worden besteed voor bijzonderen steun,
zoowel aan gemobiliseerden als aan de
indirecte slachtoffers van den oorlogs
toestand. De bestemming der gelden mag
derhalve als bekend worden veronder
steld.
Ik ben ervan overtuigd, dat gelijk over
al in den lande, ook te Goes algemeen
gevoeld zal worden, dat deze bijzondere
tijden vragen de bijzondere mildadigheid
van de burgerij.
Het is ongetwijfeld een gelukkige ge
dachte geweest van hen, die onder de
bezielende leiding van H. K. H. Prinses
Juliana, het initiatief hebben genomen
tot de oprichting van „het Algemeen
Steuncomité 1939", om de twee hiervoor
het meest in aanmerking komende orga
nisaties hierbij in te schakelen, n.l. „de
Koninklijk Nationale Vereeniging tot
Steun aan Miliciens" en het „Nationaal
Fonds voor Bijzondere nooden".
Wij kennen hier ter stede in het bij
zonder de werkzaamheden van het „Na
tionaal Fonds voor Bijzondere Nooden",
wij hebben ervaren den zegenrijken ar
beid van het plaatselijk Comité en wij
zijn dankbaar, dat, met enkele wijzigin
gen in de gewone wijze van arbeid, dit
plaatselijk Comité aan menig gezin in
meerdere mate en in breederen kring
steun zal kunnen verleenen, die nood
zakelijk is door de buitengewoon moei
lijke omstandigheden, waarin groote groe
pen der burgers, buiten hun schuld, zijn
komen te verkeeren.
Dit alles zal kunnen geschieden, indien
althans zij, die nog niet slachtoffers van
den oorlogstoestand zijn geworden, in rui
me mate aan deze collecte hun bijdragen
schenken.
Laat men nu niet zeggen, dat er zoo
veel reeds wordt gevraagd. Neen, laat men
beginnen met God te danken, dat Hij
ons zoo bijzonderlijk gezegend heeft, dat
de ellende van een oorlog tot heden bui
ten onze grenzen is gebleven. Wanneer
het hart werkelijk vervuld zal zijn van
oprechte dankbaarheid, dan zal men van
zelf zich gedrongen voelen om, ook langs
den weg van het geven van een ruime
bijdrage aan deze collecte, zijn behoefti-
gen medemensch materieel te steunen.
Laat men het een voorrecht beschouwen
om thans nog te kunnen schenken. Geef
uiting aan dit besef om, indien men tot
de bevoorrechten behoort, die nog kun
nen geven, dit in ruime mate, met milde
hand en bovenal met een dankbaar hart
te doen.
De Burgemeester van Goes,
VAN DUSSELDORP.
Hyacinten in de kamer.
Op verschillende wijzen kunnen hya
cinten in huis in bloei gebracht worden.
We kennen verschillende methoden, n.l.
op glazen, in potten, in manden, in scha
len. We zouden ook nog anders kunnen
opnoemen, b.v. alleen op water, in kiezel
en water en in aarde. We kunnen ten- I
slotte ook nog zeggen: we kunnen de
bollen in huis oppotten of in den tuin
tijdelijk ingraven.
Alle methodes zijn zeer gemakkelijk, als
we maar enkele voorname punten ont
houden: De bollen worden t ij d i g ge
plant, ze moeten goed kunnen b e w o r-
telen, dus moeten in vochtige aarde
staan, of steeds water tot hun beschik
king hebben, ze moeten spruiten kun
nen maken in donkere ruimte, ze
mogen pas in het 1 i c h t en in dewarm-
te worden gezet, als deze spruiten (de
neuzen, die stengel, bloem en bladeren
bevatten) lang genoeg zijn geworden.
Wanneer men deze vier belangrijke
punten voor oogen houdt, zal de cultuur
zeker gelukken.
Bij de eene methode is dat gemakke
lijker in het oog te houden dan bij de
andere I Wie de bollen in potten plant
en die in den tuin ingraaft, zal geen moei
te hebben met donkere ruimte, wie bollen
opzet in schaaltjes kiezel en water, zal
slechts bij te vullen hebben om zeker
te zijn van goede beworteling.
De hoofdmoeilijkheid is: geduld
hebben tot de neuzen lang ge
noeg zijn geworden!!!
Ieder jaar weer zien we mislukkingen
optreden, omdat de bollen met de eerste
kleine gele puntjes, die ze gemaakt heb
ben, r.eeds in het licht worden gezet.
De neuzen van de grootste bollen moe
ten 8 a 10 c.M. lang zijn, van kleinere
bollen (miniatuur en Romeinsche hya-
cintjes) toch altijd nog 6 k 8 c.M., alvo
rens ze in het licht komen.
Enkele recepten.
Witlof met ham en kaas
saus. 1 K.G. witlof (gelijke struikjes),
(2 ons) gesneden ham, 3 d.L. melk, 25 G.
(2y2 afgestreken eetlepel) bloem, 30 G.
iy2 afgestreken eetlepel) boter, ons
kaas, wat Maggi's Aroma, wat zout.
Maak de struikjes in hun geheel schoon,
kook ze gaar (ongeveer uur) in kokend
water met wat zout en laat ze daarna
goed uitlekken; omwikkel elk struikje
met een plakje ham en schik de rolletjes
in een vuurvast schoteltje.
Verwarm roerende de boter met de
bloem tot een gelijk mengsel, giet daar
bij geleidelijk de melk, laat de saus even
doorkoken, roer er dan de geraspte kaas
door en voeg er naar smaak wat zout en
wat Maggi's Aroma bij. Giet de saus over
de rolletjes, strooi er wat met paneer
meel gemengde geraspte kaas over, leg
hier en daar een klontje boter en zet het
schoteltje in den oven. tot zich een korstje
heeft gevormd.
Koude Rijstebrij. 90 gram rijst;
1 liter melk; iets zout.
Spoel op een zeef de rijst in stroomend
water af en laat haar uitlekken. Breng
de melk met een tikje zout aan de kook,
doe de rijst erin en laat haar, onder af
en toe omroeren (vooral van den bodem
der pan!) zachtjes gaar koken (1% 2
uur). Doe de brij, die dan vrij dik en
roomachtig van kleur is, over in een vla-
schaal en laat haar bekoelen.
Duitsche biefstuk. 1 pond ma
ger malsch rundvleesch, 5 gr. zout, ui,
peper, 1 theelepeltje gehakte peterselie,
5 lepels melk (plm. d.L.) 1 ons boter.
Wasch het vleesch; maal vleesch en ui
in den vleeschmolen (of hak ze heel fijn).
Vermeng de massa met fijn gehakte peter
selie, melk, peper en zout. Maak er ronde,
platte koekjes van. Voorzie ze met den
achterkant van het hakmes van ruitjes
en bak ze verder als gewone biefstuk.
Petroleumstellen.
Voor het koken op een petroleumstel
neme men de volgende wenken in acht:
lo. Vul nooit een brandend stel bij en
verplaats geen stel, dat brandt.
2o. Zorg er voor, dat geen petroleum
wordt gemorst aan de buitenzijde, op het
reservoir of tusschen de schroef. De pe
troleum gaat, als ze warm wordt, ver
dampen en geeft dan een onaangename
lucht.
3o. Zorg voor goed passende pitten, die
voldoende lengte moeten hebben. Zijn ze
te kort, verleng ze dan door er een lapje
onderaan te naaien of door er eenige
draden grove katoen door te halen.
4o. Draai, als het stel niet gebruikt
wordt, de pit laag neer, opdat de opgezo
gen petroleum niet overvloeit. Dat over
vloeien is een der oorzaken van het zoo
genoemde „doorzweeten" van het stel. Een
andere oorzaak is het niet goed afvegen
van den buitenkant van het reservoir.
5o. Houd de pitten en de branders goed
schoon. Wrijf telkens als dat noodig is
het verkoolde deel van de pit af met een
kurk, een papiertje en oud lapje. Knip
ze alleen bij, als er vezels aanzitten of
wanneer ze erg scheef zijn.
6o. Vul het stel op voorzichtige manier,
dus ook zonder te morsen. Steek de pitten
even aan om te zien of ze egaal branden.
7o. Knip de hoekjes van platte pitten
eenigszins rond bij, dit voorkomt meestal
het walmen.
8o. Zet een brandend petroleumstel
nooit op een tochtige plek. Het gaat an
ders walmen.
9o. Houd steeds een bakje met zand in
de buurt om dit, als het noodig mocht
zijn, als bluschmateriaal te gebruiken.
(„Alg. Hbld.")
Maandag 20 Nov. 1939.
HILVERSUM I. 1875 en 414.4 M.
NCRV-Uitz.
8.00 Ber. ANP. 8.05 Schriftl., medit.
8.20 Gram. 9.30—9.45 Gelukw. 10.30
Morgend. 11.00 Chr. lectuur. 11.30
Friesche uitz. 12.00 Ber. 12.15 Gram.
I.00 Orgel. 2.00 Schooluitz. 2.352.55
Gram. 3.00 Voor tuinliefh. 3.40 Gram.
3.45 Bijbell. 4.45 Gram. 5.15 Voor de
kinderen. 6.15 Gram. 6.30 Vragenuurtje.
7.00—7.15 Ber. 7.45 Gram. 7.55 Korte
toespr. 8.00 Ber. ANP., herh. SOS-Ber.
8.15 NCRV-orkest en solisten. Hierna
toespraak over den arbeid van het A.P.C.
Comité. 9.45 Gram. 10.00 Ber. ANP., act.
halfuur. 10.30 Zang met piano en gram.
II.10 Gram. Ca. 11.50—12.00 Schriftl.
HILVERSUM II. 301,5 M. Algem.
progr., verz. door de VARA. 10.00-10.20
v.m. VPRO.
8.00 Ber. ANP., gram. 10.00 Morgenw.
10.20 Declam. 10.40 Viool en piano. 11.10
Declam. 11.301.45 Gram. Om 12.45
Ber. ANP. 2.00 Zang en orgel. 2.30
Gram. 3.30 Declam. 3.30 Pianoduetten
en zang met piano. 4.30 Voor de kinde
ren. 5.00 Gram. 6.006.25 Orgel. 6.30
Reportage. 6.50 Gram. 7.00 VARA-Ka-
lender. 7.05 Voor de niet meer leerpl.
jeugd. 7.25 Gram. 7.30 VARA-orkest
(met toel.). 8.00 Herh. SOS-ber. 8.03
Ber ANP. 8.15 Gron. Orkestvereen., ar
beiders zangvereen. „De Dageraad" en
solisten. 9.30 VARA-orkest. 10.30 Pop.
solistenconcert. 11.00 De Ramblers.
11.40—12.00 Gram.
Stand van hedenmorgen 10 uur:
Stand van gistermiddag 3 u.762.
Licht op voor fietsers;
Zondag 4 u. 37 min.
Maandag 4 u. 35 min.
