llw Ouders en Grootouders
ntvellingen
PUROL
MIDDENSTANDS BELANGEN
Fabriek
voor
Expeditie en Verhuizingen
S. W. GABRIËLSE
NIEUWE PHILIPS RADIO
kochten ook reeds hij
Fa. GEBR. MULDER GOES
FRÜ 8TKISTEM
W. VAN DER ENDT - GOES
Gemengd Nieuws.
Het Vrouwenhoekje
Belangstelling voor Middenstandsvragen. De regeering
kende zelfs niet bij benadering het aantal kruideniers.
Een misrekening die wijst op een misstand. Al of niet
geoorloofde prijsverhoogingen.
GEËTALEERD
SERIE 1939-40.
VRAAGT DEMONSTRATIE.
Voorstad 11, Goes.
Korte Kerkstraat 17. Tel. 2201.
en KISTEN voor
éénmalige verpakking
TEL. 2237.
GOES.
De zwerftochten van Kees.
In Binnen- en Buitenland
gebruikt KOENA'S PAPSOORTEN,
Fabriek v. Melkproducten „KOENA"
De klacht, dat door Regeering en par
lement aan middenstandsaangelegenhe
den geen of zoo goed als geen aandacht
wordt geschonken, behoort tot het ver
leden.
Er moge dan al een tijd geweest zijn,
dat voor zoo ongeveer alle volksgroepen
in het parlement de aandacht werd ge
vraagd, behalve voor den middenstand,
de laatste jaren is daarin verandering
gekomen.
In de afgeloopen week mocht de Mid
denstand zich in de bijzondere belang
stelling verheugen.
Door den minister van Economische
Zaken is een radio-rede gehouden over
distributie van levensmiddelen, waarbij
ook de belangen van de distribuanten ter
sprake kwamen en bij' het algemeen poli
tiek debat is ook min of meer breedvoe
rig stilgestaan, by de maatregelen in ver
band met de prijsstijging van allerlei ar
tikelen en de vraag in hoeverre bij prijs-
verhooging al dan niet met devervan-
gingswaarde mag en moet worden
rekening gehouden.
Wat het eerste betreft, de rede van
Minister Steenberghe, daaruit bleek wel
dat het met den Middenstand nog niét in
orde is, en dat hier ook van een tekort
bij' de Overheid of de Overheidsinstellin
gen gesproken kan worden.
De minister verklaarde o.a., dat bij de
vaststelling van den gemiddelden week-
omzet van de kruideniers, de ontdekking
werd gedaan dat ons landje 87.000 krui
deniers rijk is.
Dit cijfer, aldus de Minister, is daarom
zoo belangwekkend, omdat tot nu toe
steeds aangenomen was, dat het totaal
aantal kruideniers in Nederland 40-50000
bedroeg.
Wat blijkt hieruit?
Dat de Overheid, dat het departement
van Economische Zaken, zelfs niet bij be
nadering bekend was met 't aantal krui
deniers. Men had gerekend op 40-50.000
en er bleken er plm. 87.000 te zijn.
Men vraagt zich af: hoe is zulk een
misrekening mogelijk?
Wij hebben toch een departement dat
speciaal aandacht schenkt aan economi
sche zaken? Er is in Den Haag een spe
ciaal bureau voor den Middenstand. En
dan hebben we nog onze Kamers
van Koophandel, elk met een
behoorlijk aantal ambtenaren, die toch
ook op de hoogte behooren te zijn van
wat er bij den Middenstand te koop is.
En nu blijkt, dat men heelemaal niet
op de hoogte is. Dat men het bestaan van
zeg 30.000 kruideniers niet kende.
Men krijgt bij het lezen van dergelijke
uitspraken onwillekeurig een onbehaag
lijk gevoel. Want als de zaken zóó staan,
hoe gaat het dan met de beharti-
„CAMPAGNE VAft HET
ZWIJGEN IN ITALIË.
ging van de belangen der
betrokken middenstanders
De minister verklaarde, dat de wijze
waarop vaak de suiker-formulieren in
gevuld werden hem overtuigd heeft van
het nut van vestigingseischen. We geloo-
ven het gaarne. Maar tegelijkertijd komt
de vraag op, of het ook niet gewenscht
kan zijn zekere vestigingseischen vast te
stellen voor ambtenaren en anderen, wier
taak het is, mede de belangen van den
middenstand te behartigen.
Wij komen tot deze vraag, mede in
verband met allerlei klachten die wij
hoorden, over wat zich in verband met
de suiker-distributie afspeelde. Als drin
gende brieven van grossiers, die toch
gaarne aan een richtige uitvoering van
de gegeven voorschriften meewerken,
zelfs na 14 dagen niet beantwoord wor
den, dan móet er toch wel iets haperen.
Door de Regeering werd bij monde van
Minister Steenberghe een beroep op aller
medewerking gedaan, voor een vlot ver
loop van alle genomen en nog te nemen
distributie-maatregelen. Wij willen dit
beroep hier gaarne stevig onderstrepen.
Maar namens de middenstanders mag
dan zeker ook wel een beroep op de re
geering en hare ambtenaren worden ge
daan om den middenstanders bij' het ver
vullen van hun taak, zooveel mogelijk te
gemoet te komen.
Voor
NIEUWSTRAAT 25
Bij het algemeen politiek debat waren
o.a. door den heer Deckers verschillende
vragen gesteld omtrent de prijscontrole
en de maatstaf bij het bepalen van al of
niet geoorloofde prijsverhoogingen.
Door minister De Geer werd hierop
het volgende geantwoord:
Tegen het aannemen zonder meer van
de vervangingswaarde tijdens het begin
van den oorlog bestonden reeds uit prac-
tisch oogpunt groote bezwaren. Het ge
volg hiervan toch zou geweest zyn een
wilde prijsopdrijving. Van verschillende
artikelen was immers de vervangings
waarde niet te bepalen. Men wist niet of
de artikelen aangevoerd zouden kunnen
worden en tegen welken prijs. De vrach-
ten en verzekeringspremies gaven enor
me schommelingen te zien. Door deze om
standigheden zou de controle ook volko
men onmogelijk zijn geweest. Gestreefd
is steeds naar een geleidelijke aanpas
sing van den prijs, en het bedrijfsleven
heeft hierbij over het algemeen geen
groote offers behoeven te brengen, aan
gezien dit bedenke men wel ook
weer voordeelen zijn bereikt door het op
ruimen van voorraden, die in normale tij
den niet of moeilijk verkoopbaar zouden
zijn geweest.
Overigens heeft de Regeering steeds
als richtlijn vastgehouden, dat een ver
hooging van den kostprijs in den eind-
prijs van het product mocht wórden ver
disconteerd. Dat in de laatste tijden het
al of niet toepassen van de vervangings
waarde op den achtergrond is geraakt,
spreekt vanzelf, aangezien bij het „oprui
men" in den letterlijken zin van de oude
voorraden de vervangingswaarde geen
rol mag spelen".
Bij de behandeling van Economische
Zaken zal hierover nog wel meer wor
den gezegd. Wij hopen er dan nader op
terug te komen.
HUISMOEDERS,
de beste. 12 cent per Literflesch.
RIJSTPAP, H. O.-PAP, BLOEMPAP
GORTPAP,
GORTMOUTPAP (geplette gort).
Depot GOES, Tel. 2172.
In verband met de nieuwe
„Campagne van het zwijgen",
welke op het oogenblik in
Italië gevoerd wordt, heeft,
naar de „United Press" uit
Rome meldt, het verbond van
de fascistische strijdtroepen
de verspreiding van biljetten
gelast, welke don volgenden
inhoud hebben:
„In dit bureau bespreken
wij noch hoege politiek, noch
strategie. Hier wordt ge
werkt."
De biljetten worden in alle
kantoren, bureaux, fascisti
sche clubs, restaurants, bios
copen en theaters aange
bracht en zullen de grootst
mogelijke verspreiding vinden.
327. Toen bood de man aan hem naar het
station te brengen, hetgeen Kees graag ac
cepteerde. Weldra reden ze in flinken vaart
langs de buitenwegen, sloegen een paar zij^
wegen in, tot ze kwamen aan een afgelegen
klein huisje.
328. „Ik moet hier nog even wezen, zei de
man. Ga je even mee? Zonder argwaan stem
de Kees toe. De man ontsloot de voordeur,
en ging Kees voor door een smalle gang
naar een schaarsch gemeubileerde kamer.
Daar veranderde zijn vriendelijke houding
als Lij tooverslag. „Ziezoo, beste jongen", zei
hij barsch. „Nu kunnen we eens even pra
ten." .„Wat wilt U van me", vroeg Kees.
Door een auto overreden
en gedood. Gistermiddag is onder de
gemeente Nuland bet 6-jarig dochtertje
van den heer L. van Drunen, toen zij
dwars voor een auto, komende uit de
richting Den Bosch, /den weg Den Bosch-
Grave overstak, door deze gegrepen en
op slag gedood.
Tragisch verkeersonge
luk te Oss. Donderdagavond is de
milicien G. v. d. Lubhe uit Schiedam, die
met een aantal andere verlofgangers per
militairen vrachtwagen naar het station
Boxtel reed, op den Schijhdelscheweg van
den auto geslingerd. Met een zware her-
schenschudding en ernstigê wonden aan
het hoofd is het slachtoffer naar het St.
Lidwinaziekenhuis te Boxtel vervoerd.
Zijn toestand is zorgwekkend.
V. d. Lublbe zou gisteren te Schiedam
in het huwelijk zijn getreden.
'Oneerlijko hulpbesteller.
Do politie te Leiden heeft in arrest ge
steld den 1'8-jarigen 'hulpbesteller bij Id'e
posterijen H. E., die er van wordt ver
dacht 'zich aan oplichting' te hebben
schuldig gemaakt. Hij zou vier postwis
sels tot een bedrag va.n f 125 hebben ge
ëndosseerd op een gefingeerdeni naam en
betaalbaar gesteld op een van de bijkan
toren te Leiden waar hij de op de post
wissels genoemde bedragen heeft geïnd.
Autobotsing te Wouw. Op
den rijksweg RoosendaalBergen op
Zoom nabij het station te Wouw is Don
derdagavond een ernstige autobotsing ge
schied, waarbij vier personen werden ge
wond. Op den overweg, die tamelijk nauw
is, kwam de auto 'van den heer Verdijn
van de 'Centrale Volksbank te Utrecht in
botsing met den uit de richting Bergen-
op^Zoom naderenden auto van den heer
H. v. Bommen uit Best.
De inzittenden van beide wagens wer
den door glasscherven gewond. De heer
v. d. Hurk, die met den heer Damen uit
's-Hertogenbosch in den auto van den
heer V'an Bommen zat, kreeg een hersen
schudding en klaagde over inwendige
pijnen. Hij werd, na te 'zijn verbonden,
naar 'zijn woning vervoerd. De anderen
konden, na verbonden te zijn, hun reis
voortzetten.
Beide auto's werden zoo ernstig be
schadigd, dat zij per kraanwagen naar
Bergen-op-Zoom moesten worden ge
sleept.
Kindje te water geraakt
en ver dr onk en. Onder de hoede van
haar vijf-jarig broertje liep gisteren 'het
twee-jarig dochtertje van den heer P.
Lanting te Eexterveenschekanaal langs
den waterkant. 'Op onverklaarbare wijze
is het meisje te water geraakt en ver
dronken.
VRACHTAUTO TE WATER
GEREDEN.
Bestuurder en passagier verdronken.
Gisteravond omstreeks 7 uur reed
langs de Molenstreek te Veendam een
vrachtauto met aanhangwagen., eigen
dom van de N.V. De Friesche Kip voor-
helen J. 'S. Posima Zoon te Leeuwar
den, met een snelheid van omstreeks 45
km. per uur over den breeden weg.
Even voordat men de brug bij de stroo-
cartonfabriek de 'Vrijheid moest passee-
ren, schoot de auto geheel naar links,
kwam niet op de brug maar schoot er
langs heen in het kanaal, kantelde en
dook bijna ge/heel onder water. Met een
schippers/bootje heeft men getracht den
bestuurder uit de cabine te balen. Pas
na 20 minuten is dit 'gehakt. Een been
hing uit de cabine. De bestuurder was
edbter reeds overleden, zoodat genees
kundige hulp van de inmiddels gearri
veerde geneeskundigen niet meer kon ba
ten. Later beeft mien, onderzocht of wel
licht nog een tweede slachtoffer was te
vinden en na een uur onder water te
hebben gezocht haalde men nog een twee
de slachtoffer naar hoven.
De namen, van de slachtoffers zijn W.
Sybrandy, ongeveer 27 jaar, uit Leeu
warden en A. v. d. Woude, ook ongeveer
27 jaar, uit Holwerd.
1 Motor ontploft. Fabri
kant gedood. Gistermorgen is te
Hoogeveen de 47-jarige betonfabrikant 0.
Klijnsma, terwijl hij bezig was met 'het
aanzetten van den fabrieksmotor in de
werkplaats aan de Willemskade, door het
ontploffen van 'den motor zeer ernstig
gewond. 'Kort daarna is 'hij overleden.
Het stoffelijk overschot is naar de wo-
ning aan de Stationsstraat gebracht.
Van 831 October.
AAGTEKERKE. Getrouwd: S. de Vis
ser 24 j. jm. en E. de Visser 28 j. jd.
Overleden: C. Olijslager 78 j. wed. van
L. Meijers wonende te Meliskerke.
(M. C.)
Over de maand October.
RITTHEM. Bevallen: H. M. Goedhart,
geb. de 'Leeuw, z. (M. C.)
ST. LAURENS. Bevallen: J. Pouwer
geb. Bal jeu, d.C. M. Zandburg geb.
Leendertse d.J. M. van der Ende geb.
Liekens d.R. Wattel geb. Dekker d.M.
Wisse geb. Besuijen z.
Getrouwd: J. Lampert 29 j. jm. en
A. de Buck 28 j. jd.
Overleden: E. Vos 34 j. vr. van C.
Wattel. (M. C.)
VEERE. GetrouwdK. Schoonaard 23
j. jm. en El. Koekendorp 22 j. jd.F. F.
Verschuur 26 j. jm. en H. Roeting 22
j- jd.
Bevallen: A. C. Martijn geb. Geldof z.
Overleden: C. Offenbeek 75 j. jd.
(M. C.)
SCHORE. Geboren: 23, Gerard Jaco
bus z. v. Jan de Pree en Levina Lepoe-
ter.
Gehuwd: 26, Andries Jacob Ver-
schuure 32 j. jm. te Yerseke en Jannetje
Cornelia Karelse 31 j. jd.
KAPELLE. Geboren: Jacobus Corne-
lis z. v. C. Traas en E. Rouw; Marinus
Laurens z. v. C. Vermaire en M. Koole;
Cornelia Pieternella d. v. M. van Liere
en A. Goeree.
Gehuwd: Abraham Stevense 36 j. te
Rilland-Bath en Neeltje Abrahamse
38 j.
Huw.-aangiften: Adriaan Reijerse 29
j. te Kattendijke en Pieternella van de
Schraaf 28 j.
ZAAMSLAG. Huw.-aangiften: 17 Oct.,
L. M. van Liere (van Terneuzen), 25 j.
jm. en C. Pladdet 26 j. jd.20 Oct., F.
W. van der Hooft 25 j. jm. en W. Wisse,
22 j. jd.
Gehuwd10 Aug., C. M. Wilhelm 27 j.
jm. en Sara IJsebaart 21 j. jd.F. Tolle
naar 30 j. jm. en S. van de Wege 21 j.
jd.17 Aug., C. J. de Jonge 33 j. jm. en
S. Oppe 42 j. jd.; 7 Sept., J. Nijssen 31
j. jm. en C. C. de Regt 26 j. jd.14
Sept., M. Verhelst 27 j. jm. en M. Kem-
pe,22 j. jd.12 Oct., J. de Pooter 24 j.
jm. en C. den Deurwaarder 23 j. jd.L.
Th. Maas (van Nieuwer-Amstel) 29 j.
jm. en A. Jansen 23 j. jd.
Geboorten: 4 Aug:: Tanneke Adriana,
d.v. C. de Putter en M. P. H. de Vos; 14,
Pieter Adolf, z.v. J. Hamelink en J. P. v.
Arenthals; 28, Gijsbert Pieter, z.v. J. N.
F. Serrarens en M. G. P. Willemsen; 30,
Hendrik, z.v. P. Koopman en L. den Ha
mer; 19 Sept. Hendrik A., z.v. J. Schoon-
akker en E. Hamelink; 22 Sept. Maatje
Janna d.v. W. A. de Feijter en K. H. Ha-
j melink; 1 Oct., Suzanna A., d. v. J. J. v.
Doeselaar en J. M. de Putter; Jasper,
z.v. J. Verplanke en J. Jansen; 12 Oct.
Neeltje Pieternella Maria d.v. M. E. Pad-
I mis en M. L. Wisse; 14, Cornelia Suzan
na, d.v. F. de Jonge en E. van Aalten;
15 Oct. Levina d.v. J. J. Buijze en van M.
Hamelink; 20 Oct. Anna Johanna d.v.
Overleden1 Aug., Anthonie v. Doorn,
73 j„ wedn. van Jozina de Lijser. 13 Aug.
Cornells Meertens, 70 j., echtg. van Le
vina Bolleman. 19 Aug., Maria v. Dron-
gelen, 68 j„ echtg. van Marinus Hame
link. 21 Aug., Johanna E. de Kraker, 81
j., wed. van Adriaan Scheele. 24 Aug.,
Elizabeth Ysebaart, 56 j„ echtg. van
Martinus van Langevelde. 1 Oct. Chris-
tiaan de Meester, 72 j., echtg. van Aal
tje de Krijger. 5 Oct., Jan de Krijger,
85 j., wedn. van Debora P. van Dixhoorn
8 Oct., Adriaan Frangois Scheele, 34 j.
Martina van Dixhoorn, 42 j„ echtg. van
Jacob de Putter. 17 Oct., Elisabeth La-
graa, 79 j. (T. C.)
„VERSTERKENDE MIDDELEN"
door Martine Wittop Koning.
Als een patiënt in zooverre is hersteld,
dat de eigenlijke ziekte is geweken komt
het meestal aan op aansterken.
Grootendeels zal het herwinnen van
zijn volle kracht nu afhankelijk zijn van
het voedsel, dat hem in deze periode
wordt voorgezet.
Het spreekt vanzelf, dat we onze keus
bepalen op voedingsmiddelen, die „ge
makkelijk naar binnen glijden", of wel,
'die in een klein volumen véél nuttige
stoffen bevatten; voedingsmiddelen, die
licht verteerbaar zijn en die gunstig wer
ken op den eetlust.
Melk wordt gewoonlijk zonder moeite
in vrij groote hoeveelheden opgenomen:
1 L. per dag, gedeeltelijk bij de brood
maaltijden, gedeeltelijk „tusschenin" ge
dronken, gaat bij de meeste patiënten on
gemerkt naar binnen. Mocht bij den een
of ander de voorliefde voor melk min
der groot zijn, dan doen we een paar
schepjes lichte basterdsuiker in het glas,
roeren er wat uitgeperst vruchtensap
doorheen en gieten dan flink roeren
de het glas verder vol met koude
melk. Als vruchtensappen komen in aan
merking: frambozen-, bessen-, aard
beien- of citroensap.
Karnemelk kan als drank op de
zelfde wijze worden bereid, ze bewijst
goede diensten aan een patiënt, die met
zyn vet-opname wat voorzichtig moet
zijn.
Room daarentegen helpt in vele ge
vallen, waar juist de vet-toevoer ver
hoogd moet worden. Het „zware" wordt
dan meestal ook weer door toevoeging
van frisch vruchtensap of van vruchten
puree (fijn gewreven banaan met wat
citroensap; fyn gewreven aardbeien)
weggenomen.
Geheel op dezelfde wijze kan ook
yoghurt als versterkend middel
worden voorgezet: goed glad geklopt en
daarna vermengd met een scheutje limo
nadestroop, een lepel jam of wat honing
leent zich dit ééne product als uitgangs-
1 punt van verschillende frissche hapjes
j met gevariëerden smaak.
In combinatie met boter maakt kaas
van het beschuitje of het sneetje ge
roosterd brood een voedzaam hapje.
Als eerste kleine maaltijd s morgens
bq het kopje thee of het glas melk
maar ook als laatste maaltyd vóór
het naar bed gaan, vraagt de beschuit
met boter en kaas een extra-aanbeve
ling.
Geschaafde Huid, Schrammen en
Schrijnende Plekken, Huid wondjes,
Brand-en Snij wonden, genezen met
Dooien 30-60 en 90 ct. Tube 80 ct
Bij Apoth. en Drogisten
Het steriliseeren van appelmoes.
Wie appelmoes wil steriliseeren, moet
de daarvoor beschikbare vruchten eerst
op de gewone manier tot moes verwer
ken, dus met suiker en desgewenscht
met een citroensmaakje. De appelmoes
wordt dan in goed sluitende inmaakfles-
schen gedaan (ook de flesschen met
schroefsluiting zijn zeer goed bruikbaar)
waarna de flesschen 20 minuten gesteri
liseerd worden.
Het is verkeerd om bij dezen inmaak
te weinig suiker te nemen. Suiker toch
is een prachtig conserveermiddel.
Afgevallen zure appelen
leveren uitstekend materiaal voor het
koken van frissche jam, die goed be
waard kan worden. Men gebruikt alleen
j de gave appelen, wascht deze terdege af,
verwijdert steeltjes en kroontjes en
schilt ze niet. Op IV2 kg appelen
neemt men 6V2 ons suiker en 1 citroen.
De ongeschilde, heele appelen zet men op
met een kopje water en de citroenschil,
laat alles tot moes koken, zeef de massa,
zet die dan opnieuw op met het sap van
den citroen en de suiker, laat ze inkoken
tot jamdikte en bergt ze in potjes.
Ook van appelschillen kan
een smakelijk smeersel voor de boter
ham worden bereid. Benoodigdheden
zijn: 1 pond schillen van zure appelen,
3Va ons suiker, schil en sap van 1 ci
troen, i/2 liter water.
Zet de gewasschen schillen op met het
water, de citroenschil en het sap van den
citroen. Laat alles tezamen heel lang
zaam koken (ongeveer 1 uur). Giet de
massa dan door een doek of door een
paardenharen zeef. Meet 't sap en neem
per 1/2 liter sap 3% ons suiker. Kook het
sap in tot 2/3, voeg dan de suiker toe en
kook dit samen in tot de gelei goed van
dikte is. Doe de gelei zoo heet mogelijk
in met heet soda-water schoongemaakte
potten, sluit deze af met vochtig perka
ment, nadat de gelei eerst met een laag
je suiker is bedekt.
Deze gelei behoeft slechts korten tijd
ingekookt te worden (wat gasbesparing
beteekent) omdat de schil der appelen
rijk is aan pectine. (Alg. Hbld.)
Stand van hedenmorgen 10 uur:
Stand van gistermiddag 3 u.
Licht op voor fietsers:
Zondag 5 u. 3 min.
Maandag 5 u. 1 min.
