Voor huis en hof.
Het Vrouwenhoekje.
Dammen.
I
I 8
-
Hl
!U
I S.Ï
"i9ïf
i
2
co
ai
"O ,xf
'u
m
1 5 9
Naschrift: Bjj hat ter perse gaan
van dit bericht v.j---nen wij nog, dat
het aantal zuigeluigeu in Lübeck, die
ziek geworden zijn tengevolge van de be
handeling met de entstof van Calmette
op 100 is gestegen, terwijl daarvan tot
nu toe 41 zijn gestorven. Ontzettend resul
taat van een zeker goed gemeende, maar
geheel verkeerde methode! Wij waarschu
wen alle ouders, hun pas geboren kinde
ren (de gunstigste gelegenheid heeten
de eerste 10 levensdagen te zijn) aan
zulke gevaren bloot te stellen. Met een
goede hygiëne: zindelijkheid, lucht licht
en voeding zijn betere resultaten te be
reiken! Ook in Kopenhagen is de Cal-
mette-bchandeling gestaakt
CL N TOUW AAN VAST TE MAKEN,
L kan er geen touw aan vastmaken,
zegt „Patrimonium".
Ten onzent wordt door de sociaal-demo
craten de „socialisatie" van den land
bouw als het heilmiddel aanbevolen.
Zelfs werd onlangs in „Het Volk" verteld,
dat de socialisatie van den grond „met
een slag" zou kunnen geschieden, terwijl
de socialisatie van de industrieele bedrij
ven slechts geleidelijk zou kunnen plaats
hebben.
Maar nu heeft dezer dagen de Fransche
fiartij gecongresseerd. Diaar is ook het.
andbouwvraagstuk ter sprake gekomen.
Nu moet men weten, dat in Frankrijk de
kleine en middelgroote boeren, een elec
torale macht vormen, waarmede te reke
nen valt.' De socialistische -resolutie be
looft voor het heden aan de boeren alle
mogelijke hulp, zelfs bij hun pogen om
betere prijzen te maken voor de land
bouwproducten.
Toch zouden de boeren nog wat wan
trouwend kunnen blijven staan tegenover
de verder strekkende doeleinden van het
socialisme. Zij zouden kunnen vragen:
hoe zal het straks met ons grondbezit
gaan, wanneer de socialisten de macht
hebben veroverd?
Met het oog daarop wordt in de reso
lutie gezegd: dat het „overwinnende so
cialisme het als een gebiedenden plicht
zal beschouwen de kleine en gemiddelde
eigenaars, die zelf hun grond bebouwen,
of die, als ze loondienaars gebruiken,
zelf met hun familie de grootste hoeveel
heid arbeid leveren voor de bebouwing
van hun grond, in het bezit van hun goe
deren te handhaven."
Dusgéén socialisatie 1
Daarbij wordt de grens tusschen groot-
en middelbedrijf niet aangegeven. Zelfs
wordt nog verzekerd, dat het socialisme
de boeren óók beschermen zal tegenover
den Staat, die belastingen oplegt. Mooier
kan het haast niet.
Natuurlijk wordt aan den anderen kant
door socialisten ook heel veel beloofd
aan arbeiders, onderwijzers, ambtenaren,
enz., waardoor werden de beloften
vervuld hooge belastingen in verschil
lende vormen, geheven zouden moeten
worden. En waarlijk niet alleen van de
kleine groep rijke bezitters, die men al
lengs wil onteigenen.
Heel veel respect kan men voor dit
alles niet hebben.
Hier wordt de socialisatie aanbevo
len.
En ginds wordt gezegd: wij zullen het
als een gebiedenden plicht beschouwen,
om uw bezit niet te socialiseeren, zelfs
om u tegen den fiscus te beschermen 1
DE V. U. EN ONS DOOPSFORMULIER.
Van beteekenis blijft nog altijd het
woord van den vriend van Mr Groen van
Prinsteror, den heer Wormser: leer ons
volk zijn doop verstaan en ons volk is
gered.
In aansluiting aan dat woord kunnen
we ook zeggen: wanneer ons volk maar
zijn doop verstaat, zal het ook verstaan
zijn roeping ten opzichte van onze Vrije
Universiteit.
Het antwoord op de derde doopvraag
bevat de belofte, dat de ouders hun
kinderen zullen onderwijzen of doen on
derwijzen in de voorzeide leer.
Met beloften moet men voorzichtig zijn.
Hier geldt het woord van den Prediker
5:3 en 4: Wanneer gij een gelofte aan
God zult beloofd hebben, stel niet uit
dezelve te betalen, want Hij heeft geenen
lust aan de zotten; wat gij zult beloofd
hebben, betaal het. Hier i s van kracht het
woord uit Ps. 50:14: Offer Gode dank
en betaal den Allerhoogste uwe geloften.
En de oprechte geloovige zegt met Ps.
11614 en 18dus bij herhaling zelfs
Mijne geloften zal ik den Heere be
talen.
Temeer moet elk die deze belofte af
legde er op bedacht zijn haar te houden
omdat het hier gaat om een belofte,
waarvan de vervulling tot heil strekt.
Ook wanneer het houden van een be
lofte schade zou brengen, bindt ze.
Heeft hij gezworen tot zijn schade, even
wel verandert hij niet (Ps. 15:4).
Maar tot schade kan het houden van
de doopsbelofte niet leiden. Immers bet
houden van die belofte brengt het kind
in aanraking met de voorzeide leer;
en die leer is de leer der zaligheid.
Zoo toch wordt die voorzeide leer in de
tweede doopsvraag omschreven. En in
hun antwoord spreken de ouders uit dat
ze die leer houden voor de waarachtige
en volkomene leer der zaligheid. Hoe
zouden ze dan kunnen aarzelen hun be
lofte te houden. Hoe zouden ze kunnen
nalaten hun kinderen in de leer der
zaligheid te onderwijzen en te doen on
derwijzen?
Van hoe groote beteekenis toch die
leer der zaligheid is wordt in 't licht
gesteld in de eerste doopsvraag, als daar
gevraagd wordt de belijdenis, dat onze
kinderen in zonden ontvangen en geboren
zijn, en daarom aan allerhande ellendig
heid ja, aan de verdoemenis zelve onder
worpen zijn. Wat die kinderen noodig
hebben, bovenal noodig hebben, is de
kennis van do leer der waarheid, die
hen wijs kan maken tot zaligheid. En
inen onthoudt dien kinderen ook wat
hun naar het genadeverbond toekomt,
wanneer men ze niet in die waarheid on
derwijst. Krachtens het genadeverbond
z(jn ze in Christus geheiligd en ontvangen
ze den doop als lidmaten van Christus'
gemeente.
Wie nu inziet, waartoe de doop ver
plicht en waartoe de ouders bij den doop
zich verplicht hebben, moet wel zien
het verband tusschen den doop en de
Vrije Universiteit op Gereformeerden
grondslag.
De V. U. is ook een stichting tot beoefe
ning der wetenschap. Maar ze is dat niet
alleen. Zij is ook onderwijs inrichting. On
derwijsinrichting voor die kinderen van
ons volk, die hooger onderwijs behoeven.
Die, hoewel ze hooger onderwijs ontvan
gen, toch nog kinderen zijn. Voor wie
de ouders dus verantwoordelijk blijven.
Kinderen, voor wie de ouders wel bijzon
der hunne verantwoordelijkheid moeten
beseffen, omdat die kinderen aan groote
verleiding bloot staan. Omdat die kinde
ren bedreigt het groote gevaar dat zij de
leer der waarheid, die de leer der zalig
heid is, zullen loslaten.
Als we dan ons doopformulier verstaan
en de doop dus maar niet werd gevraagd
uit gewoonte of bijgeloovigheid, dan moe
ten we overtuigd zijn, dat we ook een
heilige roeping hebben, ten opzichte van
de V. U. die het hooger onderwijs wil
dienstbaar maken aan de voorzeide leer
der waarheid en der zaligheid.
A. C. HEIJ.
Struisvaren.
Een prachtige Varen voor den Tuin.
De Struisvaren is niet alleen een der
sierlijkste van alle in Europa vertegen
woordigde leden dezer uitgebreide plan
tengroep, doch heeft daarnaast de groote
verdiensten, dat zij een zeer sterk weer
standsvermogen heeft en dat aan al haar
eischen door eiken amateur tuinman kan
worden voldaan, zelfs als men slechts
over een ingebouwd stadstuintje be
schikt.
De Adelaarsvaren mag in wilden staat
met haar soms twee meter hooge stelen
nog forscher en imposanter schijnen, in
den tuin moet de Adelaarsvaren de
vlag strijken voor de Struisvaren, omdat
de Adelaarsvaren daar vrijwel nooit tot
behoorlijke ontwikkeling komt en na kor
ten of langen tijd meestal finaal mis
lukt, zelfs als de plaatselijke omstandig
heden vrij gunstig zijn.
De Struisvaren daarentegen doet het
haast overal, groeit onder vrijwel alle
omstandigheden uit tot een krachtig ont
wikkelde plant, mits we haar maar be
hoeden voor droogte en de brandende
zon
De bladeren allen van nagenoeg ge
lijke grootte staan stevig rechtop, wijken
in alle richtingen heel weinig af, terwijl
ze nabij den top ietwat naar buiten om
gebogen zijn, waardoor de plant als 't
ware het uiterlijk krijgt van een beker
van ongeveer 60 80 cM. hoogte bij
een wijdte van ongeveer 50 cM. De bla
deren zijn gevind en bereiken soms een
lengte van nagenoeg één meter. De aan
den voet donkere, maar hoogerop groene
steel is diep gootvormig. Terwijl de on
derste zijblaadjes amper eenige centime
ters lang zijn, worden ze verder naar
boven toe steeds grooter, tot op het
midden, waar ze hun grootste lengte van
ruim 10 cM. bereiken, zoodat de volle
breedte van een ontwikkeld blad onge
veer een 20 cM. bedraagt. Van het mid
den naar den top Tieemt de lengte der
zijblaadjes geleidelijk weer af, waardoor
het geheele blad een lang uitgerekt en
spits loeloopend ovaal vormt.
De struisvaren brengt twee soorten bla
deren voort, vruchtbare en onvruchtbare.
De vruchtbare blijven korter dan de on
vruchtbare, zijn aanvankelijk groen, wor
den later bruin en blijven in tegenstelling
met do onvruchtbare den geheelen winter
stand houden.
Bij andere Varens verschijnt als regel
het eene blad na het andere, doch bij
de Struisvaren verschijnen 8 k 10 bla
deren tegelijk en ontwikkelen zich ge
lijkmatig, terwijl er later nog meer ver
schijnen.
De vermenigvuldiging is heel eenvou
dig, geschiedt door worteluitloopers, die
op een beschaduwd plekje uitgeplant, ge
makkelijk doorgroeien. Ook dit is een
niet geringe verdienste.
Het mooiste effect maakt de Struis-
varen als zij geheel op zich zelf staat,
veel fraaier indien men ze bij elkaar
op een perk plaatst. In 'twild komt de
Struisvaren in ons land niet voor, doch
in Duilschland wordt ze veelvuldig aange
troffen, vooral nabij steenachtige oevers
van beken.
Talrijke liefhebbers hebben met veel
moeite en kosten getracht Adelaarsvarens
in den tuin te kweeken, hetgeen veelal
op een geheele of gedeeltelijke misluk
king is uitgeloopen, een goed ontwikkelde
Adelaarsvaren in den tuin heb ik nog
nimmer aanschouwd, doch de hier ge
noemde Struisvaren is als tuinplant uit
stekend geschikt, kost weinig en doet in
sierlijkheid voor den Adelaarsvaren in
geen enkel opzicht onder.
Slechtetende kinderen.
Vaak komt het voor, dat kinderen min
der goed eten.
Dikwijls kan de oorzaak te vinden zijn
bij de ouders, die zich angstig afvragen
of zelfs hardop zeggen: „Zou Jantje dit
wel lusten?" Een kind, dat toch al niet
te veel trek had, maakt hier handig ge
bruik van om heelemaal niet te eten.
Een andere lichamelijke oorzaak van
slecht eten van kinderen is te vinden
dikwijls tenminste, in het niet verrichten
van den dagelijkschen plicht. Eenige le
pels appelsiroop of andere siroop doen
in dit geval wonderen, en helpen de
kinderen over 't bezwaar heen.
Ook helpt dikwijls het gebruik van
vruchten, vooral des morgens aan het
ontbijt. Feitelijk moest er geen maaltijd
voorbij gaan zonder vruchten in den een
of anderen vorm. In plaats van des voor
middags melk of een koekje, zooals te
doen gebruikelijk is, zouden we onzen
kinderen om een uur of elf vruchten
moeten geven, hetzij een banaan, peer
of appel. Meen niet, dat het kind daar
door tegen etenstijd minder honger zal
hebben. Integendeel, het eten van vruch
ten is eetlust-opwekkend tegelijkertijd, en
het is veel beter dan het zoetigheidje of
de melk tusschentijds.
Kinderen, die ondanks deze middelen
toch slecht blijven eten, moeten we nooit
dwingen tot het eten van iets, waar
het heelemaal geen trek in heeft en het
liever voorzetten, dat, wat het toelacht.
Dit kan geen verwennen genoemd worden,
verstandig toegepast kan 't juist het kind
brengen tot normaal eten.
Wat vooral ook eetlust benemend is,
is onrust aan tafel. Zonder nu eiken maal
tijd te beschouwen als een soort feest
van lekker eten, moeten we toch voor ge
woonte houden, de maaltijden zoo gezellig
mogelijk te maken.
Vlekken verwijderen.
Kaarsvet. Breek voorzichtig zooveel
mogelijk kaarsvet van de stof af. Daarna
de vlek met grauw papier beleggen en
uitstrijken. De overblijvende vlek met ben
zine of tetra verwijderen.
E i v 1 e k k e n. Altijd eerst in koud wa
ter üitwasschen, gewoonlijk verdwijnen
de vlekken dan wel. Blijft er een vlek
achter, dan verwijderen met benzine of
tetra.
Petroleumvlekken. Petroleum-
vlekken verdampen op den duur. Onge
kleurde stoffen in de zon leggen. Uit
gekleurde stoffen verwijderen, door de
vlek met grauw papier te beleggen en uit
te strijken.
Bloedvlekken. Dadelijk üitwas
schen met schoon koud water zonder
zeep. Oude vlekken met warm zeepsop
üitwasschen. Uit gekleurde en teere weef
sels zijn oude bloedvlekken moeilijk te
verwijderen; soms door lauw water met
zout of door .verwarmden alcohol.
Melkvlekken. De melk eerst zoo
veel mogelijk verwijderen met watten of
met een drogen doek, die het vocht snel
opneemt. Vooral niet verspreiden I Blijft
er een vlek achter, dan Verwijdere men
die met benzine of tetra.
Teervlekken. Teervlekken zijn te
verwijderen met verwarmde spiritus, eau
de cologne, jenever, brandewijn of abso»
luten alcohol.
Zweetvlekken. Nieuwe vlekken
üitwasschen met lauw-warm water en de
plek, wanneer deze droog is, nawrijven
met een watje met benzine of tetra.
Oude vlekken betten met een weinig ci
troensap; wanneer dit niet helpt met
ammoniak en lauw water.
Enkele recepten.
Bloemkool met tomatensaus.
1 vaste witte bloemkool; 2 tomaten of 3
eetlepels tomatenpurée; 1/3 L. bloemkool
water; 2/5 ons bloem, i/2 ons boter, peper
en zout.
Bereiding
Ontdoe de bloemkool van de groene
bladeren en kleine gele blaadjes; snijd
den stronk plat af zoodat de kool kan
staan en zet haar plm. 1 uur 'in water
met zout om er de rupsen Te doen uit
kruipen en kook ze vervolgens gaar in
zout water; dit is, wanneer men met
een vork gemakkelijk door den stronk
prikt. Neem haar met een schuimspaan
uit het water en Leg haar in een verwarm
de dekschaal.
Smelt de boter, voeg bloem toe, roer
hier de klontjes uit, voeg langzamerhand
bloemkoolnat toe; laat de saus telkens
doorkoken en zorg, dat de saus vrij dik
is. Voeg dan de tomatenpurée, de in
wat boter gaar gesmoorde en door een
harenzeef gewreven tomaten toe. Maak
de saus op smaak af met peper en zout
en giet ze vervolgens over de bloemkool.
Boterjanhagel. Benoodigd4 ons
boter, 3 ons suiker, 5 ons zelfrijzend bak
meel een stukje citroenschil, een paar
theelepeltjes geklopt ei, 1 ons amandelen.
Bereiding: Roer de boter tot room en
meng er de suiker door. Voeg hierbij het
gezeefde meel en het geraspte citroen
schilletje. Rol het deeg eenige malen uit
en breng het tenslotte over op een be
boterd bakblik. Bestrijk den bovenkant
van den deeglap met wat geklopt ei en
strooi hierover de gesnipperde amande
len. Bak den koek in een goed verwarm
den oven. en .snijd hem in rechthoekige
stukken.
Harde zandtaart. 3 ons tarwe
bloem, 2 ons boter, 1 ons suiker, iets
zout, naar verkiezing wat vanille.
Kneed de jjestanddeelen vlug tot een
samenhangenden bal, druk het deeg in
een met boter ingesmeerden vorm, strijk
het met een jn warm water gedoopten
lepel glad en bak het in een matig war
men oven gaar (ongeveer anderhalf uur).
Kleine zandtaartjes. Bereid een
deeg als boven. .Smeer zandtaartvormp
jes in met boter en bestrooi ze desvar-
kiezende met fijngesnipperde amandelen.
Leg in elk vormpje een even groot hal
letje deeg en druk dit van boven iets
plat, zoodat het vormpje er tot even
onder den rand mee gevuld wordt. Zet de
vormpjes op een bakblik in den oven,
die iets warmer mag zijn 'dan voor een
groot gebak. Reken voor het gaar worden
20 k 30 minuten.
Op 25 Juni a.s. zal het vier eeuwen geleden zijn, dat op den Rijksdag te Augsburg door de Protestanten de geloofsbe
lijdenis, sedert dien bekend als de Augsburgsche confessie werd aangeboden. Deze confessie werd op verzoek van den
keurvorst van Saksen door Luther opgesteld en daarna, wijl de stijl te scherp werd geoordeeld, door Ph. Melanchton
met bewilliging van de gezamenlijke vorsten er. godgeleerden omgewerkt In heel Duitschland en met name ook in
Zweden, wordt dezer dagen de aanbieding van de confessie herdacht Hierboven portretten van Luther en Melanchton
en een afbeelding van het gebouw waar de Rijksdag vergaderde,
Gelieve alles, deze rubriek betreffende,
te adresseeren aan P. Mons, Westerstraat
221, Amsterdam.
Probleem No. 150.
Auteur: J. Daane, Zoutelande.
1 2 8 4 5
V m
->
Zw. 11 sch. op: 5, 7, 9, 10, 12, 13, 15, tot
18 en 26.
Wit 11 sch. op: 20, 24, 25, 27, 28, 31, 32,
33, 40, 47 en 48.
Wit speelt en wint
Oplossingen binnen 8 dagen na laatste
plaatsing in elke maand.
Nog te vermelden.
Goede oplossingen ontvangen van: D.
de Hullu (nos 143/146) te Oostburg.
Damcursus.
XXXV.
Nu een ander geval, waarin de waarde
van de kroonschijf uitkomt
1 2 3 4 5
Men zal begrijpen, dat het ook niet op
gaat om de kroonschijf maar steeds bui
ten den strijd te houden. Zij kan integen
deel zeer goede diensten bewijzen door op
tijd een der vleugels te versterken.
In bovenstaanden dreigt zwart 2631
en 3136 te spelen om vervolgens met
opoffering van schijf 21 naar dam te
loopen.
Wit brengt nu op voordeelige wijze da
kroonschijf in het spel.
1. 48-42 26—31
2. 42-37 31X42
3. 38X47 en zwart zal niet zoo ga-
makkelijk doorbreken.
1 2 3 4 6
47 48 49 50
In dit geval heeft wit, die een dreiging
van zwart tijdig heeft zien aankomen, de
kroonschijf naar ruit 37 gebracht. Hoe
goed dit is geweest komt het beste uit,
indien men schijf 37 even op 42 zet
In dit geval speelt zwart:
126—311
2. 27X36 21—27
3. 32X21 23X34
Wij hebben dus gezien, dat de kroon
schijf eveneens goede diensten kan bewij
zen door den linkervleugel te versterken.
1 2 3 4 5
Doch dit is wel de groote kracht van
de kroonschijf, dat ze n.l. ook den rechter
vleugel kan bereiken. Geen enkele andere
schijf is dit mogelijk.
In bovenstaande stelling dreigt zwart
door te breken met 3034 en 25X34. Wit
brengt nu de kroonschijf in het spel met
4843. Neemt zwart nu den afruil dan
speelt wit:
1. 48—43 30—34
2. 39X30 25X34
3. 43-39 34X43
4. 38X49
En het gevaar is afgewend.
Een zet met de kroonschijf moet dus
altijd goed worden overwogen.
CM
O)
ca
ad
CD
M
g
bD
1
O M
„O
6c.
§1-
<0
N -m'
S.
hL <p
S
d 3 oi o,
N .3 18 g fl
gjjrf
T3 q.
S g
ph 5 4)
co N
O
-èJ o
•g SK-r
O i
H -c5
<u fl 2
t, a>
3
5 - S 60 6
S d
S «J 5T 2
3 -8 i i
ff O fl
M'C i2
r* «-w
m OU 1?"®
3 3 I
N 5 a s .2
0 UI M
N oj J3 a '3 3
o 0 Q <l> r
g 3 M -3
g SL 8 I
B d cf S
•g- s>
2 IS "3 8
S-O-V)
u a - S
g
