Rugpijn? Uit de Pers. Radio-Nieuws. Gemengd Nieuws. Land- en Tuinbouw. Het Vrouwenhoekje. Dammen. k a 11? P-è s d s I <a-1 ri 0 ri I Hi! Verlichting volgt spoedig, indien U Sloan's Liniment gebruikt. Brengt het lichtelijk aan. Het liniment dringt van zelf door, brengt de pijn der spieren tot bedaren en een heerlijk gevoel van verlichting wordt U toe gedeeld, terwijl de pijn verdwijnt. Verkrijgbaar bij alle Apothekers en Drogisten» diploma ©ener inrichting voor technisch onderwijs v: den leeftijd van 30 jaar nog niet L>. erschreden genieten de voorkeur. Verdere inlichtingen, .omtrent sala- riëering, uitzendingsvoorwaarden, enz., worden gaarne verstrekt door het Infor matiebureau van voormeld Comité, adres: den Heer J. J. Kraan, Loosduinsche kade 111, te 's Gravenhage. Gunstige cijfers. Onlangs heeft het Centraal Bureau voor de Statistiek de gedetailleerde sterfte cijfers over 1928 gepubliceerd. Dit jaar wijst een sterftecijfer van 9.61 per 1000 inwoners aan (9.73 voor mannen en 9.50 voor vrouwen).. Een zoo laag cijfer werd nog nooit be reikt, merkt „Patrimonium" op. In 1840—'49 bedroeg het sterftecijfer 26.56 per 1000 inwoners. En thans 9.61! Er is, dank zij Gods algemeene genade, veel goeds verricht, waardoor met name de zuigelingen- en tuberculose-sterfte is afgenomen. De medische wetenschap ging vooruit. De pokziekte teisterde allengs in mindere mate, eischte in den lateren tijd zelfs zoo goed als geen slachtoffers meer. De hygiënische toestanden verbe terden, dank zij de zorg voor de volks huisvesting, voor drinkwaterleidingen, enz. De verpleging van zieken werd in voortreffelijk ingerichte ziekenhuizen al meer geperfectioneerd. Een factor van niet geringe beteekenis is ook de sociale wetgeving, waardoor de inrichting van fabrieken en werkplaatsen verbeterde, de kinderarbeid werd ingeperkt, het aantal ongevallen verminderde en de behande ling van ongevalspatiënten deugdelijker werd. Hier ligt ook de oorzaak van het feit, dat het verschil tusschen de sterfte cijfers van mannen en vrouwen kleiner is geworden. Het hoogere cijfer van de mannen nadert het lagere van de vrou wen. Bijzondere resultaten had vooral ook de tuberculosebestrijding. Nog in de jaren 19111915 bedroeg de sterfte van tuberculose 14.19 voor mannen en 14.87 voor vrouwen (voor longtuber- culose alleen 10.67 mannen en 11.43 vrou wen). In 1928 waren deze cijfers respec tievelijk 7.80, 8.95, 5.47, 6.76. Wij zijn dus wel vooruitgegaan. Ongetwijfeld valt er nog veel te doen, vooral ten bate van zuigelingen en kleu ters. Maar bij vergelijking met de cijfers in andere landen is er voor ons wel reden tot groote dankbaarheid. Programma van Zondag 9 Maaxt. HUIZEN 1875 M. 10.30 Vrijz. Kerkuitz. 12.402.00 Concert. 2.002.30 Boe- kenhalfuurtje. 2.30 Conoertgebouw-Orkeist. 8.159.05 Concert, Omroeporkest. HILVERSUM 1071 M^ 8.25—9.20 N.C, R.V. Morgenwijding. 10.0011.15 R. K. Kerkdienst. 11.1511.30 Gramofoonmu ziek. 11.3012.00 R. K. Lezing over de Geloofsvervolging in Rusland. 12.00 12.30 Gramofoonmuziek. 12.301.30Lunch,- muziek. 2.00—2.30 Boekbespreking. 2.3Q —4.15 Concert. 5.50 N.C.R.V. Dienst in de Herst. Ev. Luth. Kerk te Amsterdam1. 8.2010.45 Concert. DAVENTRY 1554.4 M. 3.20 Kerk-oantate no. 80 van Bach. 4.35 Orkasteoncert, cello. 5.50 Zang. 6.206.35 Bijbellezing, 8.15 Kerkdienst. 9.25 "Concert, sopraan. Praagsch Strijkkwartet. Programma van Maandag 10 Mrt. HILVERSUM, 1875 M. 12.15-2 Con cert. 2.45-4.30 Aansluiting van het Rem brandt-Theater te Amsterdam. 6.01-6.45 en 8.01-8.30 Gramofoonmuziek. 9-11 Con cert. Omroeporkest. 11 Gramofoonmuziek. HUIZEN, 298 M. Na 6 uur 1071 M. 8.15-9 Morgenconcert. 11.30-1.45 Orgel concert. 5-6.30 Concert. 8 Concert door de Arnhemsche orkestvereeniging. DAVENTRY, 1554.4 M. 12.20 Orgelcon cert. 1.35 Orkestconcert. 4.35 Orkestcon cert. 7 Piano-recital. 8.05 Concert. Mili tair orkest. 10.20 Orgelconcert. PARIJS, „Radio-Paris", 1725 M. 12.50 -2 Gramofoonmuziek. 4.05 Concert. 6.55 en 7.40 Gramofoonmuziek. 8.20 Concert. Orkest en solisten. BRUSSEL, 509 M. 5.20 Trioconcert. 6.50 Gramofoonmuziek. 8.35 Orkest- en solistenconcert. ZEESEN, 1635 M. 11.50-12.15 Gramo foonmuziek. 3.50-4.50 Concert. 7.20 Or kestconcert. 8.05 Concert. Orkest en vo cale solisten. Moordaanslag en poging tot zelfmoord. Gistermiddag heeft m de Zwijnensteeg te Rotterdam de 32- jarige Griek M. een moordaanslag ge pleegd op de 18-jarige mej. A. de B. Daarna heeft hij getracht, zich zelf van het leven te berooven. Mej. De B. is met een schotwond in de kaak in het ziekenhuis opgenomen. Ook de Griek, die een schotwond in het hoofd heeft, is daar opgenomen. Zijn toestand is zorgwekkend; de toestand van het meisje i- under ernstig. Hoe modern I Het volgende speelde zich at in Den Haag. „Komt U t.iu gauw kijken?" vroeg ze „We wonen nu zoovéél mooier." „Zij" is de dochter van een overieden kennis van me, hyper-modern 1 Haar man noch zij hebben lortuni, maar hij heeft een behoorlijke betrekking aan de bank. Toen ik aan haar uitnoodigmg vol deed, zag ik niet alleen een grootere, op beteren stand gelegen woning, maar óók allerlei nieuwe meubelen en gor dijnen. „Heb je een erfenis gehad?" vroeg ik verbaasd. „W as het maar waar". En ze schud de lachend heur zorgeloos hoofdje, „ik zal het u verklappen als ik de radio heb afgezet. Maar éérst moet u even luis teren. We hebben zoo'n .prachtigen loud speaker. Nietwaar? Dat maakt zoo'n ver schil 1" „Jn den prijs toch zeker óók" kon ik niet nalaten te antwoorden, .erwijl zij haar keurige thee-tatel sciukle. .En toen begon ze te vertellen. „Ziet U, alles contant betalen, kunnen we im mers tóch niet. Al zouden we Tiet ook wat eenvoudiger nemen. Maar op afbeta ling gaat het zóó gemakkelijk. Op termij nen kan het best. En daarom hebben we maar inééns alles royaal genomen. Uit dat soort van zaken bezorgen ze je alles, wat je maar hebben wilt. O, 'tis zóó get- makkelijk 1" „En, zóó verleidelijk!" merkte .ik aan. „Drie vierde van hetgeen je hier hebt aangeschaft, had je niet noodig. Ja woning zelf is óók al duurder. Wat, al» je man of kinderen, of jij-zelf, ziek wor den, en er extra uitgaven komen, of an dere onverwachte tegenspoeden? Betalen moet je dat alles ten slotte toch. En zelfs duurder dan a contant." Zij stopte de ooren dicht en zei, dat ik vieeselijk „degelijk-ouderwetsch" was. En dat je niet vooruit moet pieteren over narigheden. Op dit oogenblik behoort haar man óók tot de beurs-krach-slachtoffers. Zijn bank heeft de betalingen moeten staken, en hij zoekt nog steeds naar een andere betrekking. Maar de afbetalingstermijnen moeten voldaan worden en al de mooie meubelen en de „pracht-loudspeaker" grijnzen hem met dat dreigement dagelijks aan. (Maash.) Landbouwtentoonstelling. Uit het bericht, dat da Provinciale land bouwtentoonstelling niet zal gehouden worden, hebben sommigen opgemaakt, dat de dit jaar vanwege dan Kring Hulst der Z, L. M. te houden tentoonstelling niet doorgaat. De juiste toedracht is echter, dat de groote provinciale landbouwtentoonstelling, die volgens beurtre geling in 1931 in Zeeland zou moeten worden gehouden, niet zal doorgaan. Maar de gewone jaarlijksche Kringtentoonstelling, die dit jaar op 18 en 19 Juni vanwege dein Kring Hulst der Z. L. M. te Kloosterzande wordt gehou den, gaat wel door. Broeden. Zoodra we dus een broedsche hen heb ben, moeten we zorgen voor een nest, waar zij kan broeden. Het Broed nest. We kiezen hiervoor als plaats een rustige, niet te lichte ruimte. Sommige menschen hebben de gewoonte de hennen in de legnesten te laten broeden. Dit heeft echter vele be zwaren. Ten eerste zitten de dieren niet rustig, er is meer kans op ongedierte, atnldeire "kippen leggen als ze de kans (krijlgen, eieren er bijl in het nest en zoo zijn er verschillende bezwaren. Men kan het nest maken oip den grond, waartoe men eerst in den bodem een lichte uitholling maakt. Beter is een si- naasappelkist, een oude ondiepe mand of een theekist. Oif men deze buiten of binnen zet, hangt veel van het jaargetijde en de plaatselijke omstandigheden af. De kip mag niet door katten, ratten of an der ongedierte geplaagd kunnen worden. Een sinaasappelkist is zeer geschikt. Men zet haar op den kant, spijkert onder tegen den bodem een der deksellatten, zoo dat het nestmateriaal er niet uit kan rollett en aan den bovenkant spijkert men een tweede lat, waaraan man een zak ot een primitief deurtje kan ophangen, zoo dat men de kip op het nest kan afsluiten. Ik heb altijd met veel succes theekisten gebruikt, op den bodem leg ik het nest on in een der zijwanden zaag ik een ope ning, waardoor de kip gemakkelijk in en uit kan. Boven op leg ik het deksel losjes met een gteen vastgehouden of een oude zak er over. Wil men een aparte broedkist maken, dan neemt men een kist van on geveer 40 c.M. diepte en breedte en onge veer 45 c.M. hoogte. Men begint nu met de kist flink in de carbolineum ot de creoline te zetten, zoo dat in de naden geen ongedierte huizen kan. Op den bodem der kist legt men óf een laag van ongeveer 5 c.M. dikte ge zeefde tuinaarde (dus geen steentjes er in) of een flinke graszode, in het midden uitgediept, of turven, die men in het mid den van het nest wat uitholt. Deze onder laag kan men iedere week wat vochtig maken als de kist op een droge plaats of op zolder staat Op die manier heb ik honderden eendeneieren op een drogen hooizolder laten uitbroeden. Op deze uitgeholde onderlaag komt het eigenlijke nest, dat men maakt van zacht hooi. In eiken hoek maakt men eerst een bal hooi, zoodat deze hoeken hooger wor den. Men kan ook nemen gesneden zacht stroo, in stukken van ongeveer 15 cM. lengte. Dit stroo wrijft men eerst met de handen wat murw. Men zorge, dat er geen graan meer in de aren zit, anders gaan de kippen daaraan pikken. Krullen zijn minder goed, de eieren worden er soms onder bedolven. Het nest moet wel uitgehold zijn, doch niet komvormig, meer als een soepbord, daar anders de eiren over elkaar rollen als de kip ze gaat keeren. Als we nu de broedsche kip hebben, de eieren in het nest, zijn we dan klaar? Nog nietl Eerst moeten we weten of de kip goed zit en op de nieuwe plaats niet wegloopt. We zetten haar dus een of twee dagen op het nest op waardelooze eieren of steeneieren. Zij heeft dan tevens gele genheid het nest naar haar zin te vor men en we zien dan of ze rustig blijft zitten. Bij kippen van lichte rassen doet men zelfs verstandig ze eerst een dag te laten zitten op de plaats waar ze broedsch werden en ze dan 's avonds voorzichtig naar het broednest te brengen. Verder zorgen we dat het broednest bestoven wordt met tabaksstof of insec tenpoeder, zodat het leven aan ongedierte onmogelijk gemaakt wordt. Ook fluoor- natriumpoeder is te gebruiken. Zie ver volg. Ooik de kip zelf krijgt haar beurt. Houdt haar voorzichtig onderste boven en zorg dat het poedeir goed doordringt tot de huid aan buik en dijen en onder de vleugels. Warmte is .zeer bevorderlijk voor den groei en bloei van .ongedierte en de kippen loopen soms door de hevige jeuk van het nest af. Heeft de kip kalk- pooten, besmeer ze dan met creoline- zalf. Pas op met petroleum 1 Velen stop pen de pooten der kip in petroleum, doch dit is vooral als het op de zachte huid komt niet ongevaarlijk. Als alles nu in orde is zetten we de 'kip 's avonds op de broedeieren. Men: kan daartoe de proefeieren voorzichtig wegnemen en de broedeieren voor de kip Jeggen, die ze dan zelf onder zich schuift, of men beurt de kip voorzichtig op ,en legt de eieren in het nest. Vooraf heeft men de kip goed gevoerd, zoodat zij een paar dagen rustig zitten kan. Men zet haar met de kop naar voren, dat is met het oog op het uitnemen gemakke lijker. De kip zette men zeer voorzichtig op $0 eieren, zoodat zij bij het neerkomen deze zelf voelt en zich er naar schikt. Als we nu alles keurig neïjes volgens ons beste weten gedaan hebben, moeten we niet denken dat alles nu ook met 100 pet. zekerheid zal gelukken. Iedere hen is geen goede broedster en heel wat liefhebbers zijn al wanhopig gewor den, doordat een kip na een paar dagen zitten van de eieren wegliep. Dr. TE HENNEPE. Vragen, deze rubriek betreffende, kun nen door abonné's worden gezonden aan Dr Te Hennepe, Diergaardesingel 96 a te Rotterdam. Postzegel van 6 cent voor ant woord insluiten en blad vermelden. Enkele recepten. Vleesch koekjes. 4 ons koud vleesch, peper, zout, nootmuskaat vijf koude aardappelen, wat gehakte peter selie, een beetje maggi-aroma, I ei, l d.L. magere jus met water, 60 gram vet van de jus of anders vet om in te bakken. Hak of maal 't vleesch, maak de aard appelen fijn. Doe in de verdunde jus de verschillende kruiden en het zout. Meng in een kom: vleesch, aardappelen en vloeistof, voeg er, als de eieren niet te duur zijn, één ei bij om de massa te laten plakken. Werk alle ingrediënten goed door elkaar, totdat een samenhan gende massa is verkregen, die bij het bakken niet uiteen zal vallen. Als de massa te slap is, voegt men er nog een paar aardappelen aan toe, is ze te droog nog wat jus met water. Vorm van deze massa platte koekjes, haal ze door wat meel of paneermeel en bak ze met behulp van het heete vet in de koekepan zoo vlug mogelijk bruin. Sinaasappelschoteltje: vier sinaasappelen, 1 ons suiker, 54 L. melk, 40 gr. maizena, 2 eieren, 40 gr. suiker, pakje vanillesuiker of 34 stokje vanille. Bereiding: Schil de sinaasappelen, snijdt ze in plakjes en leg ze met suiker bestrooid in een vuurvast schoteltje. Maak van de overige ingrediënten een vanille- vla en leg die over de vruchten. Klop de eiwitten stijf, roer er wat suiker door en spuit of strijk het op het sohoteltje. Laat het schuim in een lauwen oven hard en lichtbruin worden k 'A uur). Geef het warm of koud. Caramels. Voeg in een groote ge- emailleerde of aluminium pan bijeen: 2 volle koppen bruine suiker, 1 kop tafel stroop, 34 pond poederchocolade, 54 kop boter en 1 kop melk. Breng dit voorzich tig aan de kook en laat op een zacht vuur, telkens roerend, plm. 20 minuten koken, tot een weinig, in koud water, een stevig balletje vormt. Neem het van het vuur, roer er een kopje fijngehakte noten door en giet het in een tinnen of steenen schaal, die goed met boter is ingesmeerd. Wanneer de massa bijna koud is, met een mes in blokjes snijden. Voor de linnenkast Een handig geschenkje voor iemand, die klein behuisd is en daardoor geen plaats heeft voor een groote ouderwet- sche linnenkast is de rol, die dienen moet om de schoone kleedjes, die zonder kreuk je of vouw uit de wasch komen, omheen te rollen, waardoor men voorkomt, dat ze, wegens plaatsgebrek gevouwen moeten worden. Dit practische voorwerp vraagt weinig werk en weinig materiaal. Men neemt hiervoor een rol van karton, zoo als gebruikt om tijdschriften in te ver zenden, of maakt er zelf een met behulp van stijfsel. De lengte moet 50 c.M. zijn, de doorsnee 7 c.M. Vervolgens knipt men een lapje van gebloemde cretonne, zijde of iets dergelijks een klein patroon'je voldoet hiervoor het beste lang 58 c.M. en zoo breed als de omtrek van de rol is, plus ongeveer 2 c.M. voor het naadje. De lange kant wordt aan den verkeerden kant dichtgestikt, waarna men het lapje om de rol draait; de stof moet er glad omheen zitten. Onder- en bovenkant wor den met een inslagje ingerimpeld en zoo danig ingetrokken, dat er geen opening meer te zien is. Het naaisel wordt bedekt met een knoop, dien men overdekt met dezelfde stof, welke aan beide zijden in het midden wordt bevestigd. De kleedjes worden over elkaar er omheen gerold, zoo noodig met een speld vastgezet. Zelfs in de kleinste kast is voor deze rol wel een plaatsje te vinden. Eendeneieren. De vooringenomenheid, die tegen een deneieren over 't algemeen bestaat, be rust op de sterke smaak, die vele eenden eieren aankleeft. Deze wordt veroorzaakt door de voeding der eenden. Thans zijn vele eendenbezitters overgegaan tot voe ring der eenden met zoogen. „Bertela kunstkorrel." Dit voer vreten de eenden graag en leggen daarna vlijtig eieren zonder onaangenamen smaakt Daarmede zijn de eendeneieren scherpe concurren ten der kippeneieren geworden. Zij zijn namelijk grooter, zwaarder en goedkoo- per dan kippeneieren. Het gemiddelde kippenei weegt met de schaal 60 gram, een eendenei 75 gram, een kippenei be vat 7i/2 gram eiwit en 7 gram vet, terwijl een eendenei 9y2 gram eiwit en 11 gram vet bevat. Hierin komt duidelijk het groo te verschil in voedende bestanddeelen aan 't licht, dat tusschen een kippen- en een eendenei bestaat. Bij gelijke prijzen ver dient dus het eendenei de voorkeur, al thans als de smaak even goed is. Eenige wenken. Water, waarin men uien heeft gekookt, kan dienen, om schilderijen, geschilderde muren en plafonds schoon te maken. Om aluminium glimmend te maken, behandelt men het met bijtende kaliloog. Goud bewaren zoo, dat het er goed blijft uitzien, geschiedt door het op te bergen in poetslappen gewikkeld. Dit is veel beter dan in étuis. Beter dan met gewone lijm of met welk ander middel kan men gebroken porcelei- nen voorwerpen lijmen met goede, witte olieverf, die schilders gebruiken. Zóó be handeld, kunnen de voorwerpen in heet water worden afgewasschen, zonder dat de deelen loslaten. Kleedingstukken van wit of gekleurd flanel moeten niet aanstonds in zeepsop worden gewasschen, maar eerst eenige uren of een halven dag geweekt in koud water, 't Flanel zal dan minder in de wasch krimpen en de kleur blijft be houden. Gelieve alles, deze rubriek betreffende, te adresseeren aan P. Mons, Westerstraat 221, Amsterdam. Probleem No. 135. Auteur: J. Daane, Zoutelande. 12 8 4 5 47 48 49 50 Zw. fl «ch. op: 7, 8,15,18,17,19 en twee dammen op 4 en 90. Wit 11 sch. op: 25, 26, 27, 29, 81, 33, 34, 37, 39, 46 en 49. Wit speelt en wint. Oplossingen binnen 8 dagen na laatste plaatsing in elke maand. Oplossing probleem No. 130. Auteur: P. Kleute Jr., Den Haag. Stand. Zw. 7 sch. op: 6, 8, 9, 13, 28, 36 en 38. Wit 8 sch. op: 11, 27, 29, 31, 34, 35, 37 en 48. Oplossing. Wit 35-30 48—43 30-24 37—32 29-23 23X23. Zw. 6X17 38X49 49X16 16X19 36X27. Oplossing probleem No. 131. Auteur: J. Daane, Zoutelande. Stand. Zw. 8 sch. op: 10, 13, 14, 20, 24, 26, 31 en 45. Wit 8 sch. op: 25, 28, 29, 32, 34, 40, 42 en 47. Oplossing. Wit: 28—22 3^-29 42—37 47X9 25X5. Zw.: 24X33 45X23 31X42 14X3. Oplossing probleem No. 132. Stand. Zw. 10 sch. op: 6, 11, 13, 14, 16, 17, 19, 21, 23 en 24. Wit 10 sch. op: 26, 27, 28, 31, 32, 35, 36, 38, 42 en 48. Oplossing. Wit: 28—22 26X17 36—31 42X31 27X18. Zw.: 17X37 37X26 26X37 11X22. Oplossing probleem No. 133. Stand. Zw. 10 sch. op: 13, 14, 16 tot 19, 21, 23, 24 en 26. Wit 10 sch. op: 27, 28, 32, 33, 34, 37, 38, 42, 48 en 49. Oplossing. Wit: 34—29 28—23 37—31 49—44 44X11 48X10. Zw.: 23X34 19X39, 26X28, 21X43, 16X7. Goede oplossingen. Ontvangen van: J. Huissoon (alle nos), te Nieuwdorp; D. de Huliu (alle nos) te Oostburg; P. de Visser (alle nos), te Aag- tekerke; J. Daane (alle nos), te Zoute lande; P. Boone (alle nos), te Nieuwdorp en A. Verhage (alle nos) te Aagtekerke. Cursus voor beginners. XXII. Wedstrijd-vraagstuk No. 2. 12 3 4 6 47 48 49 50 Zw. 3 sch. op: 10, 22 en 28. Wit 3 sch. op: 8, 19 en 21. Wit speelt en wint. Oplossingen binnen 14 dagen na plaat sing. De vorige maal hebben wij gezien, dat dezelfde slag soms gelijk spel geeft en soms een stuk doet winnen. Nu een voor beeld, waarin de partij, die den slag uit voert in de val loopt en een stuk ver liest 1. 31—27 2. 37-31 3. 33—28 4. 39—33 5. 44—39 6. 41-37 7. 3430 8. 30—25 19-23 14—19 10—14 17—21 21—26 20—24 14—20 9—14 Wit zet nu een mooi valletje, waar zwart in loopt. 1 2 3 4 5 9. 39—34! 24—30? 10. 35X24 19X39 11. 28X10 39X28 12. 25X1411 Men ga na waarom wit zoo moet slaan 1 124— 9 13. 32X23 15X 4 Gedwongen, mders neemt wit dam met 10—4. 14. 43—39! 9X20 15. 39—33 18X29 16. 83X16. En zwart heeft een eehijl verloren. N O fit r—4 W) O 09 O 13 .3 <0 15 :c:c»_L o N 0 .ON Pi tS 3 o |7J JS •S 2 13 w c fl fl I O - feists fl -4J M n-j I M ch "•jal -O eS.1 t-l r CL<-£4 w 6 l'ïl-s 2 <v n:S*°-3 S -§ «5 fl CO -fl CO 19, J3 "2 ff fl S ö'3 ij >?- 1 g.| 1| 00 v fl j£l V fl bD v '-3 bJD _-fl fl tri S3 'o S3 'S S lüL* o d a> o, u S -3 .9 ^3.®. 3 Ï5 SP* d <L> 8 -fl d -ri ®d C/3 W -t-j fl ri o 3= alls til E7 v fl feD- X O fl' -3

Krantenbank Zeeland

De Zeeuw. Christelijk-historisch nieuwsblad voor Zeeland | 1930 | | pagina 6