Perfectie
van een
stijl
MEER KIP OP TAFEL
ARTIFEX
U staat perplex van
Balenciaga e Givenchy
laten op zich wachten
FLINKE MEISJES
HUBERT DE (iH EVdlV
MANTELS MET MONUMEN
TAAL BREED SILHOUET
PAKJES MET DUBBEL-LIJN
DOOR LOSSE PANDEN
JAPONNEN IN MUU-MUU-
STIJL EN LONG TORSO MET
TAILLE
STRIKKEN VAN
RELIËF KNOPEN
LAKLINT,
Bruidskapsel voor
prinses Margaret
OTTOMAN EN „EMBOSSED"
LAKSTOFFEN ALS FAVORIET
Typisch onze tijd
Horizontaal
Duizenden tonnen pluimvee
voor export geslacht
VERPAKKINGEN
Dubbel-silhouet
Met splitten
Muu-Muu stijl
Veel reliëfweefsels
Wel degelijk lijn
Vc
FOKKEN
Belastingacademie
gaat verdwijnen
547ste STAATSLOTERIJ
Spiegel'
Meubelglas
OiLO
Pag. 11
Zaterdag 2 april 1960 ZEEUWSCH DAGBLAD
door
Rita Beukman
LONDEN'. Op 6 mei aanstaande
heeft de bekende kapper René André
Manlard een bijzondere afspraak in
Clarence House. Hij zal prinses Mar
garet dan kappen als bruid en sinds
hy deze week hoorde, dat hem die
taak werd toevertrouwd, begon' bij
ijverig te experimenteren. Na dit
weekeinde zal hy de prinses een
groot aantal foto's van nieuwe coiffu
res voorleggen, waaruit zy voor de
belangrijkste dag van haar leven een
keuze kan doen.
De mannequin Joan Vaughan, die
hetzelfde soort haar heeft als prinses
Margaret, werd uitgekozen om als
proefkonijn te dienen voor die staal
kaart van kapsels.
Hoog opgewerkte coiffures en een
groot aantal kapsels met een ronde,
natuurlijke lijn heeft kapper René,
die in Londen en Parys een salon
heeft, als voorbeeld vervaardigd. Men
venvacht dat de prinses haar keuze
op een van die gladde, ronde kapsels
zal laten vallen, daar een hoog opge
werkte haardracht voor haar te uitge
sproken modieus zal zijn als bruidje.
Hier zyn enkele foto's van de coiffu
res die René voor prinses Margaret
ontworpen beeft. Het eerste kapsel
komt volgens de verwachtingen het
meest in aanmerking voor de mei
bruid van het jaar.
PARIJS Sinds enkele jaren brengen de omstandigheden in Parijs het verschijnsel met
zich mee, dat men er met het voornaamste modenieuws eigenlijk niet in de week
van de premières kennis kan maken. De twee meest avanit-gard'istische couturiers van
onze tijd tonen immers eerst veel later hun collecties. Hun invloed op de internationale
mode is zó groot, dat zij zich dat rustig kunnen permitteren. Duizenden kilometers leggen
de gespecialiseerde medewerksters van internationale modetijdschriften met een staf van
fotografen af, om na de week van de eerste Parijse shows, de collecties van deze belang
rijkste couturiers alsnog te komen bekijken.
0 Mantels lijken dikwijls op japon
nen bij Givenchy. Dit model, in een
zwart met wit wollen ruit uitge
voerd, is daar een voorbeeld van.
De mantel heeft een zijsluiting en
het schouderpasje in de rug loopt
door over de mouwen, om het bre
de effect van de schouderlijn te ac
centueren.
De Japanse die naast ons zat
tijdens de show bij Givenchy was
voor dat doel bijvoorbeeld speciaal
uit Tokio naar Parijs teruggeko
men. Recht van het vliegveld stap
te een groep Amerikaanse journa
listen binnen, die per straaljager
even heen en weer vlogen om het
belangrijkste modenieuws van dit
seizoen niet te missen. Zo is men
er in vele landen van overtuigd,
dat wanneer men niet weet wat er
bij Balenciaga en Givenchy om
gaat, een overzicht van de toon
aangevende verschijnselen in de
mode onmogelijk is.
DE COLLECTIE van Givenchy staat
ook ditmaal weer geheel in het teken
van de ontwikkeling van een stijl.
Een stijl die men jaar na jaar meer
van invloed op de gehele mode ziet
worden. Een stijl die wat kleding aan
gaat, typisch voor onze tijd kan wor
den genoemd.
De essentie van die stijl berust op
dezelfde uitgangspunten, als vele vor
men van toegepaste kunst in onze
eeuw. Zuiverheid van constructie zo
als bij de moderne architectuur nage
streefd wordt, vindt men er onder an
dere bij terug, het feilloos aanbren
gen van de juiste details om die con
structie te accentueren en functiona
liteit als belangrijke basis.
Kt
door Hermien van Doorn
i, WEERWIL van het feit dat de
Nederlandse consument erg gesteld
is op een flinke portie wanneer hij
gevogelte eet, ligt het verbruik van
slachtgevogelte in ons land aan
zienlijk lager dan in de meeste an
dere Europese en in de Ameri-
kaaxse landen. Door enkele staf-
funktionarissen van het Produkt-
schap Pluimvee en Eieren in De
Bilt werd ons dat een dezer dagen
aan de hand van verschillende cij
fers gedemonstreerd.
In West-Duitsland bedraagt het ver
bruik van gevogelte per hoofd van de
bevolking bijvoorbeeld ruim drie kilo
per jaar, in Engeland bijna vier. in
Frankrijk zeven en in Amerika zelfs
zestien. Met een verbuik van slechts
anderhalve kilo per hoofd steekt Ne
derland daarbij wel zeer ongunstig af.
Toch is ons land een van de belang
rijkste produktiegebieden voor slacht
gevogelte in Europa. In 1959 werd er
bijvoorbeeld in onze grote slachterijen,
uitgedrukt in levend gewicht, met.
minder dan 88000 ton pluimvee ver
werkt. Zeventig procent daarvan ging
naar het buitenland, met de West
Duitsers, de Zwitsers en de Oostenrij
kers als voornaamste afnemers.
Een zekere onbekendheid met ge
vogelte is er mede de oorzaak van,
dat er in Nederland zelf tot nu toe
zo weinig werd gegeten van wat er
op dit gebied voorhanden is. Tot
voor kort kreeg de huisvrouw hier
immers slechts kip onder ogen bij
de poelier, dat wil zeggen in zes
honderd over het hele land versprei
de bedrijven, waarvan de helft geen
winkel bezat. Daarin is eind vorig
jaar verbetering gekomen, want
sinds de wijziging van de Vestigings
wet Poeliersbedrijven wordt nu in
ongeveer tien keer zoveel zaken de
kip voor de huisvrouw uitgestald.
Diepvries kip wei te verstaan, want
alleen in die toestand mag gevogelte
in oudere bedrijven dan dat van de
poelier worden verkocht. Aan de kwa
liteit van het vlees doet die diepvries
echter niets af. Het blijft er zelfs ver
ser door, omdat het op de lange weg
van slachterij naar consument zo
goed geconserveerd bewaard wordt.
Ook de prijs van diepvries en „vers"
gevogelte loopt weinig uiteen.
Diepgevroren gevogelte kan bo-
dien in verschillende verpakkingen
worden geleverd. Wanneer u dus bij
uw groenteman of kruidenier naar kip
vraagt, zult u er altijd bij moeten
vermelden hoe y deze wilt bereiden.
Makkelijker ié het echter wanneer u
zelf weet in welke vorm u uw bevro
ren kippetje mee naar huis kunt ne
men en daarom zijn wij voor u een
kijkje gaan nemen in een van de
grootste en modernste pluimveeslach
terijen van Europa, in het Brabantse
Boxmeer.
Per uur kunnen in dat bedrijf vier-
tot vijfduizend kippen worden ge
slacht en verwerkt. Voor het binnen
land gebeurt dat in de meeste geval
len panklaar, waarbij de eetbare or
ganen, zoals hart, maag en lever in
een apart wikkel worden verpakt. De
buitenlandse huisvrouw daarentegen
OP MONUMENTALITEIT stelt Given
chy zijn collectie ditmaal in hoofd
zaak af. Dat komt vooral bij de man
tels en pakjes naar voren, die een
sterke horizontale opzet hebben. Bij
na zuiver vierkant zijn somige man
tels, wat mede wordt geaccentueerd
door de toepassing van decoratieve,
geribde stoffen, zoals ottoman bijvoor
beeld. Die ottoman wordt, evenals de
nieuwe embossed" weefsels met bol
le ton sur ton reliëfstrepen, zo ver
werkt dat de ribbels horizontaal ver
lopen. Het karakter van de stof on
derstreept zo bijna letterlijk de recht
hoekige opzet van het kledingstuk.
Bij de mantels en pakjes met dit
sterk monumentale bijna vierkante
silhouet worden brede, rechte schou
ders toegepast. Opmerkelijk kort zijn
de rokken, om het geheel de juiste
verhoudingen te geven. Nog sterker
wordt het horizontale effect bij som
mige mantels en mantelpakjes geac
centueerd, door de dwarsnaad van de
met stiksels gemarkeerde schouder-
passen, over de mouwen heen door
te laten lopen. Dat gebeurt vooral bij
mantels en jasjes van mantelpakjes,
waarvan de constructie* naar de zoom
toe ook vrij breed is, waardoor een
fraai evenwicht ontstaat. Breed en
vrij hoekig is bij Givenchy de schou
derlijn van de mantelpakjes met
rechte, soepel vallende jasjes, die tot
net even over de heupronding reiken.
NIEUW zijn de ensembles met een
dubbel-silhouet, die van voren het
aanzien van een pakje hebben en ach
ter de indruk geven, of men een man
tel draagt. Die modellen hebben zich
ontwikkeld uit de mantelpakjes met
splitten in de zijnaden van het jas
je. Vanuit die splitten werd het
rugpand van zo'n jasje verlengd tot
aan de zoom van de rök, zodat het
de lengte van een mantel krijgt. Op
vele manieren varieert Givenchy dit
dubbel-silhouet in zijn voorjaarscol
lectie.
Bij de japonnen zorgt het wikkel
motief vooral voor nieuwe effecten,
waardoor onder andere modellen ont
staan, waarbij de stof licht en soe
pel om het figuur schijnt te zijn ge
vouwen en met een strik als sluiting
bijeen wordt gehouden.
Strikken, smalle en brede, losse
strikken, zijn een belangrijke garne
ring bij Givenchy ditmaal. Over gar
nering kan men in dit opzicht eigen
lijk nauwelijks spreken, want die
strikken worden uitsluitend functio
neel toegepast, al is het effect met
een ook zeer decoratief.
Naast het wikkel-motief is een nieu
we ontwikkeling van de long torso
stijl bij zijn japonnen belangrijk. Jur
ken in die stijl hebben een lang tot
onder de taille doorlopend corsage,
•waaraan de rok fijn en soepel gerim
peld is. Bij dat lange corsage wordt
de taille nadrukkelijk aangegeven
door een ceintuur, die bij voorkeur
van laklint is, dat met een strik om
de leest is geknoopt. Dergelijke heel
vrouwelijke ceintuurs die de taille te
der omvatten, brengt Givenchy ook
aan op de jasjes van deux-pièces en
op soepele, vrij rechte jurken waar
van de ruimte in de taille bijeen ge
houden wordt, zodat het materiaal een
fraai mouvement krijgt.
krijgt de kip graag met kop en poten
nog er aan thuis.
Op de plastic verpakking van de
diepvries kip kunt u heel prêcies le
zen wat u koopt, mits u met de ver
schillende benamingen op de hoogte
bent. Wat er met een soepkip wordt
bedoeld is zonder meer duidelijk. Het
vlees is natuurlijk mindier mals dan
van een kuiken, maar wanneer het
goed wordt bereid kan het ook best
gebraden op tafel worden gebracht.
Voor een klein gezin zijn er behalve
hele, ook halve en zelfs kwart soep
kippen voorhanden. Datzelfde is het
geval met poulet, dat zowel in ponds
als in half ponds pakjes verkrijgbaar
is. Om te braden kunt u kiezen tus
sen een braadkuiken en een poularde.
Die dieren worden speciaal voor de
slacht gefokt en wegen uanklaar res
pectievelijk een ons of tien, en twaalf
ons of meer.
Mantel en japon worden in stijl zuiver op elkaar afgestemd bij Given
chy. Brederechte schouders kenmerken bij dit ensemble de lijn van de
mantel. Bij de japon, in jersey uitgevoerd, loopt het hoekige, geïncrus-
teerde pasje door tot onder de taille.
een meer monumentale lijn zijn de
door stiksels geaccentueerde recht
hoekige pasjes in het voorpand, die
doorgaans bij de schouders ontsprin
gen en tot juist in de taille doorlo
pen.
Bijna alle jurken hebben geen mou
wen en de halzen zijn ras du cou of
laag en rond. Vooral bij de cocktail-
en avondtoiletten wordt het wikkel
motief veel toegepast, onder andere
bij ontwerpen in long torso stijl. Twee
diepe, verticale vouwen lopen daarbij
over de gehele lengte van schouder'
tot zoom met als garnering enkele
strikken, die meteen de functie van
sluiting hebben.
LONG TORSO en split-effecten zijn
gecombineerd bij de japonnen met
een lang corsage, waarbij; ter hoogte
van de licht aangerimpelde rok twee
losse overpanden ontspringen, die op
zij geheel open zijn. Bij de pakjes
worden ook veel jasjes toegepast die
van achter een vrij recht vallende
rug hebben en van voren de lijn van
het figuur volgen. De figuurnaden zijn
in die jasjes dikwijls zelfs met vier
dubbele stiksels gemarkeerd. Bij de
long torso variaties werkt Givenchy
ook veel met twee kleuren. De taille
wordt dan dikwijls extra nadrukkelijk
aangegeven door een geïncrusteer-
de ceintuur.
Typerend voor zijn japonnen met
LOS OMGESLAGEN stoffen die met
een strik bijeen worden gehou
den lijken de fraaie avondmantels
van taft in prachtige kleuren. Bij het
lopen waaien die mantels als wolken
uit. Daaronder worden avondjapon
nen in vloeiende fourreau-stijl of in
long torso gedragen. Een invloed uit
Hawaii valt op te merken bij de
avondtoiletten in Muu-Muu stijl, waar
bij de ruimte in de taille door een
lint dat in een strik is gelegd, wordt
bijeengehouden. Dikke met koord om
wonden reliëf-knopen worden op pak
jes en mantels veel toegepast, rond
maar ook langwerpig om de horizon
tale opzet van de modellen te onder
strepen.
De hoeden zijn ditmaal zeer geva
rieerd van lijn en volmaakt afge
stemd op het silhouet van de kle
ding, om zo perfect mogelijk tot de
juiste verhoudingen te komen.
RELIËFWEEFSELS past deze progres
sieve couturier bij voorkeur toe.
Ottoman, ook met heel brede ribs,
is zijn favoriet, naast nieuwe „em
bossed" weefsels met zacht glanzend
lakeffect en stoffen met ton sur ton
in reliëf ingeweven motieven. Linnen
achtige zijden en wollen weefsels met
dikke, onregelmatige horizontale dra
den worden tot mantels en pakjes
verwerkt en shantung is naast jersey
en imprimé met grote bloemenmotie-
ven, voor japonnen vooral in trek.
Vlakke wollenstoffen hebben de bou-
clés vervangen en off-white kleuren
zijn voor de winterse stoffen met een
zwarte weerschijn in de plaats geko
men. Naast beige en bruin past Gi
venchy veel licht grijs toe, vrij har
de tinten groen of teder groen in off-
white. Vele schakeringen blauw en
diep rood komen naast wit, bij cock
tail- en avondkleding veel voor.
JOLMAAKTHEID van styl in een
rustige, zeer evenwichtige élégance
weet Givenchy ditmaal bij zijn ont
werpen te bereiken. De nieuwe ten
densen die daarbij naar voren komen
zijn vooral op monumentaliteit en
long torso effecten afgestemd. Die
tendensen brengen, zoals reeds eer
der hier naar voren gebracht, wel de
gelijk bepaalde ingrijpende wijzigin
gen voor de mode van dit seizoen
met zich mee.
Het wordt tijd dat men ook in ons
land op eigen gezag dergelijke ver
schijnselen weet te herkennen en wee,r
Perfect van verhoudingen, zuiver
van lijn. Een fraai voorbeeld van de
Givenchy-stijl, met souplesse en
eenvoud als belangrijkste kenmer
ken.
te geven, nu Dior die niet meer keu
rig voor iedereen op een briefje zet!
Dan zal er een eind komen aan al de
nietszeggende verhalen over het ont
breken van een richting in de mode.
Een soort van voorlichting waaraan
elk inzicht ontbreekt en die voor het
publiek en voor de confectie een bij
zonder verwarrende situatie schept.
NIET ALLEEN aan de verwerking
maar ook aan het fokken van spe
ciaal slachtgevogelte wordt in ons
land echter alle aandacht besteed. Op
verschillende broedbedrijven tracht
men daarvoor door de kruising van
diverse rassen, een kip te fokken met
een grote vleesafzet op borst en po
ten. Op speciale opfokbedrijven wor
den de kuikens dan later in grote
groepen, soms van dertienduizend of
meer tegelijk, vetgemest. In eigen
land worden die zorgvuldig opgefokte
kuikens in vergelijking met het bui
tenland betrekkelijk weinig gegeten,
want kip is te duur vinden de meeste
huisvrouwen. Wanneer men een hele
kip per persoon op tafel brengt, wordt
dat inderdaad een dure maaltijd,
maar per ons gerekend ligt de prijs
toch niet hoger dan die van biefstuk
bijvoorbeeld. N.-.armate de Nederland
se vrouw dus beter leert het gevogel
te aan tafel te verdelen, zal de kip
meer kans krijgen om ook in ons land
regelmatig op het menu te worden ge
plaatst.
0 Voor het diepvriezen worden
de kippen in de pluimveeslachterij
te Boxmeer in plastic zakken ver
pakt. Dit bedrijf is een van de
grootste en meest moderne in
Europa.
DEN HAAG De minister van finan
ciën heeft het plan de Rijksbelastingaca
demie in Rotterdam mettertijd o>p te hef
fen, als de nieuwe universitaire studie de
academie zal kunnen vervangen als op
leiding voor de hogere functies in de
belastingdienst.
Dit blijkt uit een rapport dat de com
missie universitaire studie belasting-
wetenschap aan de ministers Cals en
Zijlstra heeft aangeboden. Zij stond onder
leiding van prof. dr. L. J. M. Beel.
De commissie heeft een tweeledige
opzet aanbevolen. Een juridische rich
ting van de belastingstudie zou in de
juridische en een economische richting
in de economische faculteit moeten wor
den ondergebracht.
SINGAPORE (Reuter). Shell Oil
Company zal in Singapore een olieraf
finaderij vestigen. Hiermee zal ruim
Mal. 40 miljoen gemoeid zijn. De
capaciteit zal 20.000 barrels per dag be
dragen.
De heren J. van Hal te Sluis en W.
Breen te Goes behaalden in 's-Graven-
hage het voorlopig diploma scheepswerk-
tuigkundige.
VEEL VOLDOENING GEEFT HET WERKEN onder
geesteszwakke kinderen en ouderen in STICHTING
's-HEEREN LOO-LOZENOORD te ERMELO (Geld.),
Christelijke inrichting voor Geesteszwakken, voor
welke arbeid
van 17 jaar en ouder worden GEVRAAGD
op gunstige arbeidsvoorwaarden en met huisvesting
in een gezellig milieu.
Opleiding voor diploma Kinderbescherming A en
gedeeltelijke opleiding voor het Ziekendiploma B.
Volledige inlichtingen worden gaarne verstrekt door
de Geneesheer-Directeur.
Het scheermesje dat U BLIJFT gebruiken, vanaf
65 ct. per 10 stuks.
DE VERKOOP DER LOTEN
bij collecteurs(-trices) en dehitanten
VANGT AAN OP 4 APRIL 1960
Begin der
TREKKINGEN op 25 APRIL d.a.v.
Voor
en
MIJNSBERGEN
H.H.klnderenstraat 9
GOES
kredieten
VAN I 1800,»
a 3% op gunstige
voorwaarden,
zonder borg
verkrijgbaar.
AFLOSSING
v.a. f. 25,- p. mnd
Wisselende wachttijd.
Vraagt schrift.ini. bij
„brabanta"
postbus 509
BREDA
