VAN VROUWEN —=-*-=-7 1
DENEMARKEN
een goed land voor vrouwen!
Als jonge meisjes in Engeland gaan werken.
VOORJAARS-MENU'S.
Maarook een goed land
voor de kinderen?
WIN EERST
INLICHTINGEN IN!
Prachtige methode om Engels
te Ieren.
AM.eA.iel
o-p eiic tytbied
Voorgezonde regelmaat
EEN KORT JASJE.
Het hoofd des gezins heeft geen
plannen om te emigreren (gelukkig
maar), doch zo hij daar iets voor voel
de, zou ik beslist willen, dat hij eens
informeerde of er in Denemarken nog
plaats over was. Waarom ik daarvoor
zoveel voorkeur heb? O, dat is zomaar
opeens gekomen, sinds ik van de week
in het blad „De Hervormde Kerk" een
interessant artikel las over het vrou
wenleven in dat land. Eerlijkheidshal
ve moet 'ik er dadelijk bij vertellen,
dat ik het jonge geslacht, dat tegen
woordig wel aardig de mond durft
opendoen, zou moeten aanraden 'n ac
tie tegen eventuele mogelijkheden voor
emigratie daarheen niet te ontketenen
want voor hen vind ik de vooruitzich
ten daar niet zo best. Een tegenstelling
dus tussen vrouwenbelangen en die
der jongere generatie. De heel jonge
generatie wel te verstaan. Voor vrou
wen schijnt het daar dan maar best te
zijn. Zo volkomen gelijkgerechtigd
met de man, als we hier in ons land
nog niet aan toe zijn. De schrijver (of
schrijfster) van het artikel begint met
te vertellen, dat hij (of zij) op een
mooie zomerse dag nu kort geleden in
een der Deense parken het volgende
tafereeltje zag. „Pa liep zorgzaam te
duwen achter de kinderwagen (dat
komt zelfs in ons land ook nog wel
eens voor) en daarnaast liep Ma on
bezorgd te trekken aan 'n sigaar." Nu,
dan ben je toch wel gelijkberechtigd.
De wetgever heeft terdege daarmee
rekening gehouden. Het artikel gaat
aldus verder: „Man en vrouw hebben
sinds 1915 ook in het huwelijk
volkomen gelijke rechten en huishou
delijke werkzaamheden worden be
schouwd als een reële bijdrage in de
gezinseconomie. Overigens is het op
merkelijk, dat de vrouw die rechten
al op 18-jarige leeftijd krijgt en de
man moet wachten tot hij 21 jaar is".
Dat namen de mannen hier vast niet.
Verder is het ook mogelijk in Dene
marken na het huwelijk je meisjes
naam te blijven dragen. In het artikel
wordt een voorbeeld gegeven, dat wij
maar met Nederlandse namen toepas
sen. Stel je voor, dat de dochter van
mijnheer Jansen even komt vragen of
het u schikt dat vader en moeder 's
avonds een bezoekje zullen brengen.
Maar die mijnheer Jansen's echtgenote
heeft verkoren haar eigen naam te
blijven voeren en dus is zij mevrouw
Meyerse. Je moet dan 's avonds op
passen, dat je de naam van het echt
paar niet verwart. Er is in Denemar
ken ook al geen bezwaar tegen als
de dame verkiest beider namen te voe
ren. Dan heet ze officieel weer mevr.
JansenMeyerse. Nu goed, wij zetten
in onze handtekening wel onze meis
jesnaam er bij, maar niemand zal het
in het hoofd halen om Ijij een begroe
ting iemand aldus te begroeten: „Dag
mijn beste mevrouw JansenMulder".
Dat de Deense huizen zo geriefelijk
en doelmatig zijn, lees je natuurlijk
ook al met een hart tintelend van op
winding. Nu ja, wij hebben in ons land
ook wel aardige huizen, maar alge
méén zo doelmatig
De Deense vrouwen vinden, dat ze
in die huizen het werk maar wat gauw
aan karrt hebben en gaan dan verder
hun gemak er van nemen....? Hele
maal niet. ze vinden dat ze zo gelijk
berechtigd zijn met de man, dat ze nu
heel gemakkelijk ook een goed baantje
buitenshuis kunnen zoeken. Dat
brengt geld in het laadje en hoe meer
geld, hoe plezieriger je leven wordt.
Je kunt meer uitgaan, veel meer leuke
kleren kopen enz.
Nog gemakkelijker wordt het, als je
een woning hebt in een woningcom
plex of flat, want die zijn centraal
verwarmd ener zijn dan ook cen
trale washuizen en centrale kinder
speelplaatsen waar de kinderen onder
goede leiding zich maar wat best kun
nen vermaken. Dat geldt dan ook voor
de kleintjes, want de groteren kunnen
op school blijven, waar ze behalve
geestelijk, ook lichamelijk gevoed wor
den. Ze kunnen daar wel zo lang zijn
tot vader of moeder thuis komt van
het werk. Nergens narigheid mee,
hoor. Geen wonder, dat een jonge
moeder zo tevreden kon zeggen: „U
ziet wel, dat mijn kinderen niets te
kort komen, al werkt mijn man op een
kantoor en ik in een laboratorium".
Ge ziet wel, alles is daar zo perfect
geregeld. Je kunt dan toch maar als
vrouw 's morgens fris en fleurig naar
een plaats stappen, waar je een baan
tje hebt, dat je wel ligt en je hoeft
dan helemaal niet een ganse dag van
die vervelende karweitjes te doen als
op (soms) lastige kinderen letten, het
huis steeds weer bijruimen. Als je dat
nu 's morgens even doet, blijft alles
zo knapjes, omdat er niemand meer in
komt. Ideaal gewoonweg.
Toen ik dat allemaal eens gelezen
had en de tijd er van nam om al die
voordelen van het Deense vrouwen
leven te overdenken, kon ik het niet
helpen, dat ik ging piekeren over de
vraag, of al die peuters, stel eens, dat
je die kon interviewen, of die ook zul
ke tevreden attesten zouden uitgeven.
Zakelijk gezien komen ze niets tekort
wellicht, eten en drinken en een droog
luiertje op zijn tijd, maar.een kind
is nu eenmaal geen kuiken, dat met
behulp van een soort „kunstmoeder"
best schijnt te gedijen. Een moeder
blijft een moeder, die behalve dat ze
op tijd voor het „nat en droogje" zorgt,
zo'n hummel zo nu en dan eens op
pakt en knuffelt, zoals een moeder dat
doen kan. En dat kan niemand vervan
gen. Misschien eens voor een paar da
gen, maar op de duur immers niet.
En dan verder de grotere kinderen.
Een moeder, die de hele dag in een
heel andere sfeer heeft gewerkt en ge
leefd, zal radicaal moeten overschake
len, wil ze in het wereldje van de
schoolgaande of nog grotere kinderen
kunnen inkomenStel al het gunstige
Ingezonden Mededeling (adv.)
MIJNHARDT'S LAXEERTABLETTEN
Werken vlug, zacht en pijnloos
CORRESPONDENTIE.
Lezeres te Souburg. Uw schrijven
met belangstelling gelezen. Op dit
ogenblik ben ik nog niet in staat ver
dere inlichtingen te verschaffen. Zo
dra ik iets weet, zal ik het in ons
hoekje in het Weekend zetten of u zo
nodig even schrijven. Zodra ik weer
enig contact heb met degenen die daar
voor zorgen, zal ik uw verlangens
doorgeven. Misschien kan men er ge
bruik van maken. Maja.
geval voor, dat ze wel wü, maar
een moeder is tenslotte toch ook maar
een mensje met beperkte krachten. Al
heeft ze nu ook nog zo'n prettig baan
tje, er wordt toch wel verlangd, dat
ze haar geld waard zal zijn. Dat vraagt
inspanning een hele dag lang. En dan
's avondsMan en kroost verzor
gen en aandacht geven. Ik geef het
een vrouw te doen, dag aan dag. Het
komt er misschien dan wel van, dat
de avond moeder ziet „wegvluchten"
naar een „gezellige bioscoop" of iets
dergelijks, om weer vrij te zijn van
huiselijke beslommeringen. Ze ver
dient tenslotte toch zelf genoeg om
zich dat te kunnen veroorloven.
Maar de kinderen.... Wij vrouwen
in Nederland krijgen wel eens naar
ons hoofd geworpen, dat we ons te
veel in ons eigen huiselijke kringetje
opsluiten en genoeg hebben aan de
verzorging daarvan. Nu, het verwijt
kan waar zijn en dan dienen we na
tuurlijk ons leven te beteren, al
leen zij dan opgemerkt, dat de jeugd
dan toch maar een moeder thuis heeft,
die daar gok een thuis van maakt. En
wie zal kunnen uitmeten van hoe gro
te waarde dit is voor heel het volk,
want wie de jeugd verzorgt, bouwt
mee aan de toekomst van land en volk
en bovenal van de Kerk.
Dan toch maar niet naar Denemar
ken gaan emigreren, want kinderen
zijn nu eenmaal geen kuikens, die het
wel met een kunstmoeder af kunnen.
Daar gaan dan de „voordelen" van ons
eigen vrouwenleven.
Maja.
Al mag ue Deense vrouw dan sinds lang dezelfde rechten hebben ais de
man en al heeft Denemarken dan al geruime tijd een vrouwelijke minister,
het is nog maar heel kort geleden, dat het dragen van de Deense kroon al
leen aan mannen was voorbehouden. Koning Frederik zou, ook al heeft hij
dan drie dochters, worden opgevolgd door zijn broer, prins Knud. Pas in
het vorige jaar is men zover gekomen, dat prinses Margrete, de oudste doch
ter (in het midden op onze foto) als troonopvolgster is aangewezen. Links
op de foto staat prinses Anne Marie (7 jaar) en rechts prinses Benedikte
(9 jaar).
NU er weer allerlei groenten ver
krijgbaar zijn, levert het samen
stellen van een menu geen grote
moeilijkheden op. Het aantal broodbeleg
gingen is er door uitgebreid, want de
sterkers, radijzen en rabarber zijn aan
ontbijt of koffietafel niet te versmaden.
Ook in het vlees- en de vis-assorti-
ment begroeten we enige voorjaarsboden
met vreugde.
MENU.
1. ossestaartsoep
lamslapjes, aardappelen, bloemkool
griesmeelpudding met rabarber
2. groentesoep
gebakken boterhamworst, aardappelen,
andijvie
3. aardappelen, worteltjes, sterkers
broodpap met rozijnen en anijs
4. stamppot van aardappelen, witte bonen
en raapstelen
vanillevla
5. lever, aardappelen, postelein of zuring
tutti-frutti
6. aardappelen, bieten, gebakken appel
havermoutpap met caramelsaus
7. visragoüt, rijst, kropsla met radijs
pannekoekjes
1. Lamsvlees kan lichter gebraden worden
dan rund- en andere donkere vleessoor
ten. De baktijd vr.n magere lamslappen
bedraagt ongeveer 20 minuten. De bloem
kool kan in weinig water gekookt wor
den. Een groot deel yan het vitamine C
blijft dan behouden.
2. In de soep doet het kooknat van de
bloemkool dienst, evenals de stronk, die
geschild en in blokjes gesneden is. De
soep kan gebonden worden met vermi
celli, havermout of bloem en afgemaakt
met fijngesneden peterselie of kervel.
3. Sterkers kan men gemakkelijk zelf kwe
ken. Hij wordt gewoonlijk gegeten met
citroensap en suiker. In plaats hiervan
kan ook -cn slasaus van olie-en-azijn
gebruikt worden.
Anijssuiker of -olie geeft aan de brood
pap een bijzonder goede smaak. Neem
er echter niet teveel van.
4. De raapstelen kan men rauw of ge-
kookt door de aardappelpuree mengen.
Dikwijls treft men een compromis: de
steeltjes worden meegekookt, de blaadjes
rauw gebruikt.
5. Tutti-frutti van gedroogde vruchten we
ken we een nacht in water met suiker.
Zijn de vruchten voldoende zacht ge
worden, dan kunnen ze zonder koken
worden opgediend.
6. Bieten zijn lekker met laurierblad, azijn
en naar verkiezing kruidnagelpoeder.
7. Voor visragoüt kunnen allerlei vissoor
ten genomen worden, bijvoorbeeld wij
ting, schelvis, poort of schol. Een aardige
combinatie is: vis met garnalen.
Recepten voor 4 personen.
Rijst met visragoüt.
500 g. rijst, 1 1. water, zout, 250 g.
gekookte vis, 50 g. garnalen, 1. vis-
kooknat met water verdund, 75 g. (5
eetlepels) boter of margarine, 35 g
(5 eetlepels) bloem, een weinig peter
selie, een scheut melk, desgewenst
peper.
De rijst opzetten met kokend water en
zout en zonder roeren zachtjes gaar laten
worden in ongeveer 30 minuten. De vis van
de graat' nemen en in niet te kleine stuk
ken verdelen. De garnalen vlug wassen en
laten uitlekken. De helft van de boter of
margarine smelten. De bloem er door roe
ren en bij scheutjes tegelijk de gezeefde
visbouillon toevoegen. De saus steeds laten
doorkoken, alvorens een nieuwe hoeveel
heid toe te voegen. De rest *van de boter
of margarine r kleine klontjes toevoegen.
De vis en garnalen door de saus mengen
en de ragout op smaak afmaken met melk,
fijngesneden peterseliegroen en desgewenst
peper. De ragoüt met de warme rijst op
dienen.
Havermout met caramelsaus.
1 1. merk, 90 g. (1 Vi kopje) haver
mout, 2 eetlepels suiker, zout; 70 g.
(5 eetlepels) suiker, aardappelmeel,
10 g. boter of margarine, 2 dl. (een
kopje) water.
De melk aan de kook brengen. De haver
mout, het zout en de suiker er in strooien
en het geheel zachtjes gaar koken in on
geveer 20 minuten. De brij in een schaal
overdoen.
Voor de saus de suiker in een stevige
pan laten smelten en voorzichtig laten
branden, totdat hij oranje van kleur is. Een
scheutje water toevoegen en de caramel
onder roeren er ir oplossen. De rest van
het water er door mengen en het vocht
iets binden met aangemengd aardappelmeel.
De boter of margarine in de saus laten
smelten en het geheel laten afkoelen. De
nis apart bij de havermoutpap geven.
DAT het zeer noodzakelijk -
„broodnodig" zelfs is om
wanneer men gaat emigreren
naar een Engels-sprekend land, wat
van de Engelse taal te weten, is zo
langzamerhand wel bekend. Geluk
kig zijn er in Nederland vele uit
stekende leerkrachten die hier indi
vidueel of in clubverband hun bes
te krachten aan geven en komt men
een boekhandel binnen dan treft
men daar een grote keuze aan van
Engelse leerboeken voor Neder
landers en ook voor emigrerende
Nederlanders.
Hoe verheugend op zichzelf deze
activiteit ook is, dat doet niets af
aan het feit dat leren van een taal
uit een boekje en met een leraar
toch altijd een „surrogaatmiddel"
blijft, vergeleken bij de enige wer
kelijk ideale manier öm een vreem
de taal te leren: het gaan naar een
land waar die taal gesproken
wordt. Wil men Engels leren dan
is en blijft toch altijd de meest ide
ale manier dit in Engeland zelf te
doen!
„Maar men moet hier maar voor in
de gelegenheid zjjn", zo zal hier tegen
in gebracht worden. Inderdaad, deze
gelegenheid staat zeker niet voor allen
open. In de eerste plaats is het voor
kostwinners en gezinshoofden en voor
gehuwde vrouwen-met-kinderen en 'n
eigen huishouden, vrijwel uitgesloten
op deze manier, de vreemde, in dit
geval dus de Engelse, taal te gaan le
ren.
Voor jonge mensen ligt deze zaak
echter enigszins anders. Voor jonge
mensen bestaat allereerst, zij 't maar
op beperkte schaal, de gelegenheid om
als „stagiaire" in eigen vak, als leer
ling of als half- of héél geschoolde,
enige tijd in het buitenland, in dit ge
val dus weer in Engeland te gaan wer
ken.
De plaatselijke Arbeidsbureaux kun
nen aan belangstellenden hierover alle
inlichtingen verstrekken.
Ook jonge meisjes en jonge vrou
wen kunnen langs deze weg voor
kortere of langere tijd werken in het
buitenland. Voor jonge meisjes en
jonge vrouwen bestaat echter ook
nog een andere mogelijkheid om in
het bijzonder in Engeland enige tijd
werk te vinden en wel als huishou
delijke hulp. In Nederlandse dag- en
weekbladen treft men regelmatig
advertenties aan, waarin zulke Ne
derlandse „huishoudelijke hulpen"
voor Engelse gezinnen gezocht wor
den. Anders dan bij de uitzending
van „stagiaires", die onder nauwlet
tende controle van de overheid
plaats vindt, geschiedt deze werving
voor huishoudelijke hulpen door
middel van advertenties echter vrij
wel geheel zonder toezicht. Het ligt
dan ook voor de hand dat ouders
van jonge meisjes in vele gevallen
bezwaar zullen maken hun dochters
te doen vertrekken naar een vreemd
land om daar te werken bij mensen
en in milieux, die zij zelf niet ken
nen en waar zij zich zelf als ouders
ook geen oordeel over kunnen vor
men.
Nu komen blijkens de practijk ver
reweg de meeste meisjes, die langs de
weg van een advertentie een werk
kring in Engeland vinden, goed te
recht. Maar er zijn teleurstellingen en
het is nu eenmaal een feit dat één te
leurstelling, vooral bij ouders, meer
huiver opwekt dan tien geslaagde
plaatsingen ooit kunnen verdrijven.
Dit is te betreuren. Juist wegens de
grote waarde die in het belang van de
emigratie van jonge meisjes en jonge
vrouwen aan een verblijf in Engeland
en in Engels-sprekende milieux moet
worden toegekend. Niet ten onrechte
leert de practijk der emigratie dat het
aantal maanden vóór de emigratie in
Engeland doorgebracht, een winst op
levert van een gelijk aantal jaren in
het emigratieland.
Anderzijds is echter begrijpelijk dat
deze overweging toch nog niet sterk
genoeg is om ouders over hun hier
boven genoemde bezwaren te doen
heenstappen. Dit is van de zijde der
Nederlandse vrouwenorganisaties ter
dege ingezien, zodat zij ook op dit ter
rein een bemiddelende, sociale en dus
voor de emigratie-voorbereiding be
langrijke rol zijn gaan spelen.
Deze organisaties zijn:
De Nederlandse Vereniging ter be
hartiging van de belangen der jonge
meisjes (Union). Per adres: Maat
schappelijk Advies- en Inlichtingenbu
reau (M.A.I.-Bureau), Centraal Station
Oostzijde, Amsterdam-C. Tel. K 2900—
46223.
Het Centraal Bureau der Rooms Ka
tholieke Meisjesbescherming. Maas
straat 136, Amsterdam-Z. Tel. K 2900
93104.
De Christen Jonge Vrouwen Federa
tie (Y.W.C.A.). Domplein 25, Utrecht.
Tel. K 3400—14432.
Genoemde bureaux beschikken door
gaans niet over adressen van vacante
betrekkingen in het buitenland, maar
wel verschaffen zij betrouwbare adres
sen waartoe men zich om raad en ad
vies kan wenden. Tevens kan men hier
een advertentie waar men op zou wil
len schrijven ter beoordeling voorleg
gen. Voor zulke informaties wordt een
vergoeding gevraagd van ten hoogste
f 1.75.
In het algemeen is het zeer gewenst
dat de inlichtingen tijdig worden inge
wonnen, in het bijzonder omtrent het
milieu waarin het meisje terecht zal
komen.
Bovendien is het van groot nut in
dien de ouders en het meisje zelf voor
het vertrek op de hoogte zijn van de
in het buitenland geldende wettelijke
en algemene arbeidsvoorwaarden, so
ciale voorzieningen e.d.
Ook hierover kunnen genoemde bu
reaux alle inlichtingen verstrekken.
Voor ons gure klimaat...
HET Hollandse klimaat is een
wisselvallig klimaat zo
ooit dan hebben we dat in
de laatste weken wel dubbel en
dwars ervaren. Soms lijkt het wel
of de winterkleren niet meer in de
kast geborgen kunnen worden, want
je hebt ze steeds weer nodig!
Laat dat laatste nu wat overdreven
zijn: het is maar zelden zo in ons land,
dat je heerlijk in je zomerjurk rond
kunt lopen. Bijna altijd moet er een
jasje aan te pas komen!
Zo'n jasje ziet U hier afgebeeld. Het
is gemakkelijk te maken en er is niet
veel stof voor nodig. De bies aan de
voorkant is los. U kunt die natuurlijk
van dezelfde stof maken als het jasje,
maar een afstekende kleur of een
streepje maken het geheel toch wel
aardiger. De mouw is lang met een
omslag. Wilt U er een driekwartmouw
van maken dan maakt U de omslag
wat breder. Het is zo eenvoudig!
Dit patroon is verkrijgbaar in de
maten 42 46 48 50 en 52. De
prijs bedraagt 85 ets.
Wijze van bestellen.
Plak aan de adreszijde van een
briefkaart, naast en buiten het fran
keerzegel, het verschuldigde bedrag
aan geldige postzegels en zend deze
aan de Redactie van het Zeeuwsch
Dagblad, Afd. Knippatronen, Lange
Vorststraat 90 te Goes. Vermeld aan de
andere zijde duidelijk Uw naam, adres
en woonplaats en maat en nummer (C
808) van het gewenste model. Plak
nooit meer dan voor f 1.extra op
een briefkaart, want wat meer geplakt
wordt is waardeloos. Bestellingen on
der rembours worden niet uitgevoerd,
patronen worden niet geruild. De Re
dactie heeft geen patronen in voor
raad. Het persoonlijk komen afhalen
aan ons kantoor heeft dus geen zin.
