Alfalfazaadjes:
snelgroeiers
in een potje
Gedichten over Anne Frank
He j
ks A
Het verleden mag
niet worden vergeten
DE BELEVENISSEN VAN KEES KRUL
STRIP
Piepschuim,
goedkoop
materiaal
varia
Blaadjes
Moorden
Stofzuigen.
DINSDAG 8 JUN11982
mmêï
3
Als je groenten zaait in de tuin, duurt het vaak weken
voor je iets uit de grond ziet komen. Van een eetle
pel alfalfazaadjes kiem je in een dag of vijf heerlijke en
heel gezonde plantjes. Klinkt het je ongeloofwaardig in
je oren? Probeer het volgende maar eens.
Alfalfazaadjes koop je in een re
formwinkel. Ze kosten ongeveer
4,75 per 100 gram. Daar heb ze
ker de eerste keer meer dan ge
noeg aan. Verder heb je een jam
potje nodig, een elastiekje en een
stukje kaasdoek (maar met een
panty of een stukje verbandgaas
gaat het ook).
Doe twee eetlepels alfalfazaadjes
in het potje, span het stukje doek
over de opening en klem het vast
met elastiekje. Giet nu je potje
half vol lauw water en laat alles
een nacht staan. De volgende
morgen giet je het water eruit.
(Het stukje doek niet van het
potje halen).
Dat water is prima voeding voor
je kamerplanten.
Warme dagen vragen om frisse
drankjes. Om wat af te koe
len en je dorst te lessen. Karne
melk is een frisse en gezonde
dorstlesser. Hier zijn twee recep
ten voor 'karnemelkklutsjes'. De
ze drankjes zijn niet alleen een
lekker tussendoortje, maar ook
een koel toetje.
Karnemelksinaskluts.
Je hebt nodig voor vier glazen:
2 eieren;
sap van 1 sinaasappel:
4 eetlepels sinaasappellimonade
siroop;
1 pakje vanillesuiker;
1/2 liter karnemelk;
1 theelepel geraspte sinaasappel
schil.
Doe de eieren, sinaaasappelsap,
siroop en vanillesuiker in een ho
ge kom. Met de mixer kloppen tot
het schuimig wordt. Doe nu de
karnemelk erbij en mix nog even.
Schenk de kluts in hoge glazen.
Boen de sinaasappelschil schoon
en rasp de schil. Strooi het sinaas
appelrasp over de kluts.
Karenemelkbessenkluts.
Ook dit recept is voor vier glazen.
Je hebt nodig:
1/2 liter karnemelk;
twee eetlepels, witte basterdsui
ker;
1 eetlepel vloeibare honing;
kopje bessensap.
Roer de suiker en honing goed
door de karnemelk. Nu scheutje
voor scheutje het bessensap er
bij. Schenk het in vier glazen en
opdrinken maar.
Doe nu schoon water in het potje
en laat dat daarna ondersteboven
in een afdruiprek goed uitlekken.
Dit spoelen is heel belangrij k. Het
moet twee keer per dag ('s mor
gens en 's avonds) gebeuren. Zet
steeds na het spoelen het potje in
een donkere en niet te koude kast.
Je zult zien dat na een dag al klei
ne witte puntjes op de zaadjes zit
ten. Dat worden witte plantjes
waarmee je potje helemaal vol
groeit.
Na vier dagen zijn de plantjes on
geveer 5 cm lang en hebben ze
twee blaadjes die helemaal open
zijn.
Zet de vijfde dag het potje na het
spoelen voor het raam. In een
paar uur worden je plantjes groen
en kun je ze eten.
Ze zitten boordevol vitaminen en
smaken heerlijk. Zo uit het potje,
op een boterham met vlees, in
slaatjes, op een tomaat en in de
soep (doe ze pas in de soep als je
die op tafel zet).
Je kunt de plantjes een week in de
koelkast bewaren. Intussen kun
je weer opnieuw zaaien.
Met sojabonen kweek je op deze
manier je eigen taugé! Je moet
echter nooit zaadjes gebruiken
die voor de tuin bedoeld zijn. Die
kunnen giftig zijn.
Otto Frank met op de achtergrond een portret van zijn dochter Anne.
In 1944 reed uit Nederland de
laatste trein naar Auschwitz.
In die trein zat de familie Frank:
vader, moeder, Margot en Anne.
Ze hadden zich in de oorlog voor
de Duitsers verstopt, maar wa
ren verraden. Ze werden opge
pakt en met 53 anderen in een
goederenwagon naar een gevan
geniskamp gestuurd.
Mevrouw Frank, Margot en Anne
stierven in het kamp. Alleen Otto
Frank, de vader, keerde na de oor-
boeken boeken
log terug. Anne Frank zou later
beroemd worden door haar dag
boek 'Het Achterhuis'.
Mies Bouhuys schreef over het le
ven van Anne Frank een boek dat
heet: ,Anne Frank is niet van gis
teren". Het boek begintin 1933 als
Anne vier jaar is. Ze woont met
haar joodse ouders en haar zusje
Margot in Frankfurt.
Hitler is dan al de baas in Duits
land waar veel mensen geen werk
hebben en armoe lijden. Hij geeft
daar de joden de schuld van.
Annes vader voelt zich niet langer
veilig in zijn vaderland. Daarom
besluit hij met zijn gezin naar Ne
derland te vluchten.
Op een ontroerende manier ver
telt Mies Bouhuys ever de jaren
van Anne in Amsterdam (die tot
aan de oorlog tamelijk onbezorgd
zijn) en over het verschrikkelijke
einde in het concentratiekamp.
Daar tussendoor beschrijft ze hoe
geniepig Hitier de Duitsers stapje
voor stapje laat geloven dat al
hun problemen opgelost worden
als eerst alle joden vermoord zijn.
Sommige mensen zeggen dat we
niet moeten blijven praten over
de verschrikkingen van de Twee
de Wereldoorlog. Dat we alles nu
maar eens moeten vergeten.
Als je Mies Bouhuys boek gelezen
hebt, weetje dat die tijd nooit ver
geten mag worden. Wat 'gisteren'
gebeurde kan vandaag weer ge
beuren.
Anne Frank is niet van gisteren',
door Mies Bouhuys, uitgeverij
Bert Bakker, Amsterdam. Prijs:
14,90.
Als je op 26 mei naar de radio
hebt geluisterd, heb je mis
schien Melanie de Meurichy uit
Middelburg gehoord. Ze las bij
de NCRV een gedicht voor dat ze
over Anne Frank schreef.
„Ik stond juist onder de douche,
toen de brief binnenkwam waarin
stond dat mijn gedicht was uitge
kozen", zegt Melanie. „Mijn vadei
heeft hem toen voorgelezen. Ik
was zo blij dat ik heel snel klaar
was met douchen."
„Op een zaterdag ben ik naar Hil
versum gegaan. Een studio is heel
spannend. Als een rood lampje
ging branden, moest ik beginnen.
Na één keer oefenen was het al
goed. De regisseur gaf me zelfs
een complimentje. Later hoorde
ik mijn stem terug en toen heb ik
wel moeten lachen. Het klinkt
dan heel anders."
Melanie heeft op school niet ver
teld dat ze op de radio zou komen.
Dat durfde ze niet, omdat ze het
opschepperig vond. Alleen haar
beste vriendinnen en enkele bu
ren wisten het. Haar opa had het
programma in de gids onder
streept. Zo kon hij het niet verge
ten.
Melanie de Meurichy
Melanie vertelt dat ze haar ge
dicht vorig jaar schreef toen ze in
de vierde klas zat. Ze waren op
school met een project bezig over
Anne Frank.
(Anne Frank is het Joodse meisje
dat in de oorlog een dagboek bij
hield, Het Achterhuis)
Er kwam een brief van de NCRV
die graag wilde weten wat kinde
ren van tegenwoordig over oorlog
denken. Uit het hele land werden
duizenden gedichten en verhalen
ingestuurd. Vierenzestig ervan
zijn in een boek afgedrukt. 'Dag
Anne Frank' heet het en het is
overal'te koop. Melanies gedicht
staat er ook in.
Melanie vindt oorlog iets heel
ergs „Er gaan veel mensen dood,
en waarom eigenlijk?", zegt ze.
Ze heeft al meer gedichten ge
schreven. Meestal voor iemands
verjaardag. Maar schrijfster
wordt ze niet, zegt ze. Politieagen
te lijkt haar veel leuker.
Piepschuim is een heel goed
koop materiaal dat al voor
een paar gulden per plaat in de
doe-het-zelfwinkel te koop is. Je
kunt er leuke dingen voor je ka
mer mee maken.
Piepschuim is gemakkelijk te
snijden, te zagen en te breken. Bij
zonder gereedschap heb je daar
voor niet nodig. Met een stanley-
mes, een kartelmes en een figuur
zaag kom je een heel eind.
Wat er allemaal mogelijk is? Mas
kers, totempalen, mobiels, huis
jes voor een modelspoorbaan,
poppemeubels en alles watje zelf
met een beetje fantasie kunt be
denken. Ook reliëfs. Dat zijn
'schilderijen' waarbij stukken bo
ven andere uitsteken.
Er zijn een paar manieren om iets
te maken. Je kunt stukjes van een
plaat afhalen en daarmee net zo
lang doorgaan tot je een goed
werkstuk overhoudt. Het omge
keerde is ook mogelijk: stukken
piepschuim aan elkaar plakken
en zo iets maken.
Dit plakken is niet zo gemakke
lijk. Je kunt er namelijk niet elke
lijmsoort voor gebruiken. Het
duurt ook nogal lang voordat de
lijm goed droog is. Voor je gaat
lijmen moet je op het potje lijm
kijken of je er tempex, polysty
reenschuim of styrophor (dat zijn
de echte namen voor piepschuim)
mee kunt lijmen. Witte (hout)lijm
is altijd goed.
Het duurt soms wel een uur voor
dat de lijm droog is. Zolang hoefje
met doorwerken echter niet te
wachten. Gelijmde stukken kun
je met spelden die je schuin in
steekt, even vastzetten.
Als je je werkstuk wilt gaan ver
ven, moet je daar plakaatverf of
latex muurverf voor gebruiken.
Een groot nadeel van piepschuim
is de troep die je er van krijgt.
Vooral als je erin gaat snijden of
zagen. Het is daarom maar beter
niet in de huiskamer aan het werk
te gaan, wantje blijft weken stof
zuigen.
Gelukkig is er nog een 'schone'et
papier, eierkartons, prikkers en
nog veel meer kun je er prachtige
kastelen, huizen, toekomststeden
en zelfs kastjes mee bouwen.
Daniëlla Pieterse,
11 jaar,
Wemeldinge.
S5ST.5T1L /INpERS
WORDT M'N TEKENAAR
wakker
Reken maar pat ik het
Altijd voor aap te
maar PIT KEER Jgk
NA li JAAR FLINK SEV
staan in eenof ander
moet het LOKKEN..
8RN....
krantje.
E IN Pt LIJK EEN STRIP
VA/1 RIN NIETS
GEBEURT
