7 7? 7
Eetproblemen
Niet bij vitaminen alleen
mi um
Wisten
jullie dat
vreemd
Afvallen
Vreemde
eetgewoontes
Husse met je
neus ertussen
ïtyMl IRÈ)
DINSDAG 13 JANUARI 1981
achtergrond
2
a
Eten is niet alleen maar lekker, maar voor veel men
sen ook een probleem. Boven een groot artikel in
een blad stond laatst: „Onze kinderen worden te dik".
Dat is toch om van te schrikken. Bijna vijftien procent
van de Nederlandse kinderen is te dik. Ze lijden aan
vetzucht, heet dat.
Kinderen eten, net als volwasse
nen, vaak te veel. Voor steeds
meer kinderen vormt dik-zijn een
probleem. Ze worden uitglachten,
ze schamen zich, ze durven niet
met gymnastiek met te doen.
Dik-zijn hoeft niet altijd het ge
volg te zijn te veel eten. Er zijn
kinderen en volwassenen die net
zo veel kunnen etfcn als ze willen.
Toch worden ze niet dik. Maar an
dere kinderen zitten er wel mee.
Slank zijn is de mode" lijkt het
wel, als je die mensen van de
STER-reclames ziet. Maar ze ra
den je wel aan om allerlei lekkers
tussendoor te eten „dan krijg je
nieuwe energie, dat kan geen
kwaad". Nou, vergeet het maar.
Ze zouden eens een t.v.-spot moe
ten maken met:
Door iedere lekkernij komt er
weer een onsje bij".
Als je vindt dat jet te dik bent, en
je wil afvallen, valt dat niet mee.
Er is zoveel lekkers te koop. Nee
zeggen, als je vrienden of vrien
dinnen vragen of je mee gaat naar
de snackbar, is niet eenvoudig.
Zeker als ze je uitlachen omdat je
zegt dat je geen zin hebt in friet of
een frikadel.
Of ouders of opa en oma die
steeds maar lekkere dingen voor
je neerzetten. De verleiding is dan
wel erg groot en vermageren kun
je dan wel vergeten.
Nog zo'n probleem: allemaal op
dezelfde tijd eten. In veel gezin
nen vallen er in het weekeinde
nog al eens harde woorden. Voor
al als er op zaterdag of zondag
moet worden ontbeten. Ouders
doen dat het liefst samen met het
hele gezin. De kinderen zijn het
daar niet altijd mee eens.
Na drie keer roepen onder aan de
trap of bonken op de slaapkamer
deur nemen sommige kinderen,
nog met een slaperige blik, plaats
aan de ontbijttafel. Het gezellig
samen ontbijten kan ze gestolen
worden.
In andere gezinnen staat iedereen
op wanneer hij wil en eet als hij er
zin in heeft. Dat is natuurlijk ook
een manier. Maai' of dat nou zo
gezellig is?
gedicht* gedicht gedicht gedicht gedi
Heb jij dat ook wel eens?
dat je als een idioot kan zitten vreten:
boterhammen pindakaas en koek en drop,
alsof je dagen niets hebt gegeten
Ik heb dat wel eens als ik kwaad ben,
of m'n zus krijgt net de leukste broek,
of op school zaten ze weer mij te pesten:
dan troost ik mezelf met een koek
Een terwijl ik me zit te beklagen,
eet ik door en ik geef er niks om,
maar als ik er dan later over nadenk,
dan vind ik mezelf zo stom
heb jij dat ook wel eens?
- lepels en messen duizen
den jaren voor onze jaartel
ling al in gebruik waren
- de vork Is ontstaan uit het
braadspit
- dat men daarvóór het
vlees met de punt van het
mes naar de mond bracht
- je je vingers niet dieper in
de algemene schotel mocht
doen dan tot het eerste lid
- het brood dat men over
hield aan de honden of aan
de armen gaf
- de mannen hun hoed op
hielden aan tafel
- het grootste gerecht ter
wereld geroosterde kameel is
- de grootste taart die ooit
werd gebakken een zeskanti-
ge 'verjaardagstaart' was
van 11.338 kg
- het grootste aan één stuk
gebakken brood een lengte
had van 122 meter
- de grootste pannekoek die
ooit werd opgegooid en weer
werd opgevangen) een dia
meter had van 1.44 meter
- de Schotten de grootste
snoepers zijn van de wereld
met 255 gram per persoon
per week
- de Britten de grootste
theedrinkers ter wereld zijn
- de Finnen de grootste kof
fiedrinkers zijn
- in West-Duitsland het
meeste bier wordt gedron
ken: 145,4 liter per persoon
- het land met het hoogste
wijnverbruik Frankrijk is: 28
liter per persoon per jaar
- uit de muur eten
- uit je neus eten
- eten tot je niet meer kan
- je bord uitlikken
- soep eten met een vork
- als het eten te heet is zo
hard blazen dat het van je
bord vliegt
- uit de krant eten
interview interview
voor al het werk en voor de over
vloed aan eten. Ze vertellen dan
vaak over dé oorlog."
Ellen: „En over de kinderen in de
derde wereld. Ik vind dat onzin.
Als ik mijn boterham laat liggen,
hebben die kinderen daar niets
aan. Voedsel sturen helpt niet
veel. Ze kunnen alleen wat meer
doen aan de ontwikkeling van het
land."
Peter: „Ze kunnen geld sturen
voor machines. En les geven aan
de boeren. Verder kunnen wij er
niets aan doen."
- Als je mocht kiezen, wat zou je
het liefst eten?
Ellen: „Ik zou het liefst vegeta
risch eten met veel rauwkost."
- Wil je liever geen vlees eten om-
datje het niet lekker vindt, of om-
datje het zielig vindt voor de die
ren?"
Ellen: „Allebei. Ik lust wel vlees,
maar vindt iets anders ook lek
ker."
Peter: 't J&, wat ik het liefste
zou eten? Gewoon frites of
pannekoeken!"
In de eerste plaats eten wij om
in leven te blijven. We hébben
vitaminen nodig. Maar als het
daarom niet nodig was, zou ik het
toch wel missen. Want het is ook
wel gezellig."
Peter: „Ja, die zijn gewoon ver
slaafd. Vooral aan snoep."
- Wordt er bij jullie thuis door ie
dereen gegeten wat depot schaft?
Ellen: „Meestal wel. Soms krijg ik
iets anders, als ik het echt niet
lust."
Peter: „By ons niet. Wij mogen
wel wat minder eten, maar wij
krijgen niets anders."
- Mopperen julllie wel eens over
het eten?
Peter: „Oh ja. Maar dan hoor je
wat. Ze vinden dat ondankbaar
Dat zegt Ellen Frank, leerlinge
van de lagere school 'De Zuid-
burch' in Middelburg. Samen met
haar klasgenoot Peter van de
Ketterij - beide 'laatstejaars' -
spraken we over eten en wat er zo
al mee samen hangt.
Eten is een dagelijkse bezigheid.
Sommigen vinden het leuk, ande
ren eten omdat het nu eenmaal
moet. Waarom eten we eigenlijk?
Peter: „Ik eet vooral omdat het
lekker is. Sommigen mensen
eten, bijvoorbeeld met kerst, heel
bijzondere dingen. Dat hoeft voor
mijn niet. Ik eet het liefste iets
waarvan ik zeker weet dat ik het
lust."
Ellen: „Er zijn ook mensen die
eten omdat ze het niet kunnen la
ten."
In een ziekenhuis is laatst
een jongen opgenomen. Hij
leed aan een nieuwe ziekte:
frikadelitus. Bij navraag
bleek hij het laatste jaar al
leen maar frikadellen te heb
ben gegeten.
Als hij op school overbleef,
gooide hij zijn brood weg en
kocht steeds frikadellen.
Aan tafel riep hij alleen
maar: „Ik wil een frikadel-
speciaal".
Ook werd hij gekweld door
vreemde dromen. Hij droom
de dat hij een frikadel was,
hij werd opengesneden en
gevuld met gesnipperde ui
tjes, mayonaise en ketchup.
Hij gilde het hele huis bij el
kaar. De toestand werd on
houdbaar. Bovendien ging
hij er vreemd uitzien. De dok
ter werd er bij geroepen. Die
ontdekte bij hem vlekken
over zijn hele lichaam met
een frikadelachtige kleur.
De arts raadde de ouders
aan de jongen onmiddellijk
op te laten nemen in het zie
kenhuis. De specialisten we
ten nog steeds niet wat ze met
deze ziekte aanmoeten.
Mocht je ook mensen kennen
die veel frikadellen eten,
waarschuw ze dan even. Ze
zullen je er later dankbaar
voor zijn.
Trouwens, gisteren is een
meisje met frietkoorts opge
nomen. Bij gewone koorts
krijg je een hoogrode kleur.
Zij 'werd helemaal geel. Ze
klaagde over een 'zakkerig'
gevoel. Toch vreemd.
„Mam, wat eten wij van
daag?" Die vraag heb je vast
al vaak gesteld. En kreeg je
dan ook wel eens het ant
woord: „Husse met je neus
ertussen"? Vast wel.
Dat antwoord is al zo vaak
gegeven dat het in de loop
van de tijd-een bekende uit
drukking is geworden. Br
bestaat een variatie op:
Husse met rikken.
Er bestaan ongelooflijk veel
van dit soort uitdrukkingen.
Zo veel dat er zelfs een boekje
van is uitgegeven. Daar
staan uitdrukkingen in rond
alle mogelijke onderwerpen.
Wij houden ons deze keer bij
het onderwerp 'eten'.
Een aantal voorbeelden:
- eten wat de pot schaft
- je moet er nog van groeien
- je komt heus niets te kort
- kinderen die vragen, wor
den overgeslagen
- lekker is maar één vinger
lang
- eerlijk zullen we alles de
len; ik een beetje meer dan jij
- het lijkt wel of ze je achter
na zitten
Deze voorbeelden komen uit
het boekje: Ik zeg maar zo, ik
zeg maar niks. Samengesteld
door Inez van Eijk. En uitge
geven in de Prisma-serie.
Uitgeverij Provinciale Zeeuwse
Courant B.V.
Redactie: M. van den Boogaart,
A. van den Doel, C. de Jonge, J.
Louws, H. Mooibroek, E. Rein-
dersma, G. Sanders, J. Smee-
kens, I. Timmerman, W. Ver-
stuijf en W. Wisse.
Adres: Walstraat 56-60, 4381
EG Vlissingen.
Tel (maandag t/m vrijdag, van
9.00 uur tot 17.00 uur): 01184-
15144 toestel 40.
Advertenties: (per brief) Admi
nistratie PZC, Postbus 18, 4380
AA Vlissingen," of afgeven aan
het PZC-kantoor in Vlissingen
(Walstraat 56-60) of in Middel
burg (Markt 51).
