tormioop op trein en bus bleef uit
IROOS
LOODSEN ZINGEN
LIEDJES
OVER DE ZEE
I
W aterkwaliteit
punt van
statendiscussie
OPLOSSING PUZZEL 16:
BOS IS LETTERLIJK
VERADEMING
Show-vakanflelre n
vandaag Ia VI!'
die rol
ZEEUWSE CHEF- KOKS NAAR LONDEN
iendag in
zonder
eren
luitenlanders
lunnen tanken
Lewedorp
Krediet gevraagd
voor
zuiveringsplan
stad
'ractieberaacl
Groede
laamslag
isselvallig
AMZ
SPOORWEGEN
RTM
Z. - VLAANDEREN
ZVTM
Interkerkelijke
dienst in
gebedsweek
cc fir
bblllSGll
van Red Band
natuurlijk.
Dinsdag 15 januari 1974
lan een onzer verslaggevers)
ïROEDE Vanavond
pnsdag) vindt weer het ge,
uikelijke openbare fractifr
raad plaats van de drie pro,
lessieve partijen in Oostburj
de agenda staat de kómen-
raadsvergadering. Begon.
|n wordt om 19.30 uur
al Boerdam in Groede.
Jengelen I« het veren|,|
igsgebouw De Rank hielj
hengelvereniging Sport «J
ntspanning zaterdagavond j(l
|arlijkse feestavond. De t;.|
ngstelling was erg gr0oJ
ammondorganist De RuijsJ
Iher uit Hoofdplaat zorgijJ
por een verhoogde gezellig,!
pid. Aain het begin van he.l
plaagde feest werden -;J
rijzen voor de klassering ijl
et individuele klassement jJ
B73, uitgereikt. Kampioen!
lerd B. Taalman.
Kaartclub De kaartvere.|
iging DW hield in café He;
Japen van Zeeland de jaar
Ijkse ledenvergadering, dii
loor vrijwel alle leden we-;
lezocht. Secretaris J. van
Joorn stelde zich niet meer
lerkiesbaar. Zijn functu!
lordt voorlopig waargenome:
loor penningmeester J.
Toeijer. Tot lid van het be-|
Jtuur werd benoemd J
|tolk.
Na enige discussie werd tel
Jloten het huidige systeem v®
luntentoekenning bij de club
l/edstrijden te handhaven, B{.
■loten werd ook dit jaar we»
|en aantal wedstrijden te spe
en tegen zusterverenigingen!
Axel, Sluiskil en Ternej.
|en.
Voorzitter A. de Zeep»]
leikte tenslotte aan J. J
Koeijer, tweede in de indivi
duele competitie om het club-|
pampioenschap 1973 een b
kit en aan J. van Doorn, ail
Berde geëindigd, een medaille!
Je kampioensbéker was voai
Be voorzitter zelf en werdl
Jiem overhandigd door de ont-
Iroonde kampioen van het id.|
lig seizoen. De jaarlijkse fees-.,
pvond van de verenigirgl
vordit gehouden op 1 febra]
li-
JE bisschop van Novarra mgt,
bupo neeft bepaald, dat L
éigen in die parochies van zijl
bisdom, die niet over eei
priester beschikken, voor ha
bervullen van hun zondags
plicht kunnen volstaan metl
het bijwonen van een woord]
dienst.
Jstelde bekers en andere Dfil-|
Izen uitgereikt.
I Tot slot volgde een verkopinll
Ivan bonnen, rechtgevend opl
leen jonge duif, broed 19711
Igeschonken aan de organisatie I
Iren ter bestrijding van de ge-I
Imaakte kosten. De hoogs#!
Iprijs deze middag werd be-I
Itaald voor een bon van 61
IDusarduijn uit Groede, n.l. <1
1100, een bon van H. Mookhoell
luit Breskens bracht f 60 op esl
Ivan J. Lecluijze uit BiervlietI
140.
(Van een onzer verslaggevers) I
OOSTBURG De raad 1
Oostburg krijgt volgend' I
week donderdagavond
voorstel te behandelen om M'l
na een ton beschikbaar te stel
len voor het besteksklaarnis-
ken van het definitieve
werpplan Afvalwaterzuiver™
binnengebied west-Zeeuwse"' I
Vlaanderen.
Hierin nemen ook Aarde#' I
burg en Sluis deel, wier radedj
reeds hebben ingestemd tne
dit plan en gelden hiervoo I
beschikbaar stelden. Op
slechts 17 punten te"ell I
agenda, die de Oostburg I
raad te behandelen krijgt st"
ook een kredietaanvraag van I
mille voor binnenschilderwei
aan de b.l.o.-school.
De raad za) ook een na' I
moeten kiezen voor de nieu I
kleuterscholen in Oostburg 1 I
Breskens. Voorgesteld w°rk.
respectievelijk „De TrageW" I
kertjes" en Duimpje'Bij I
Ingekomen stukken t>evir><# I
zich twee mededelingen v, -
GS van Zeeland, waar™
goedkeuring wordt onthoud
aan begrotingswijzigingen. I
betreft plannen voor de a*nLj
van een parkeerterrein bij
sportveld in Oostburg en ve.
betering van de Trage!
Sehoondijke. Goedkeuring
onthouden omdat de verv'31^ I
te D A C W.-suhsidie nog
is afgekomen.
(Vervolg van pag. 1)
Od het rayonkantoor van de
dustriebond NKV in Roosen-
al kwam de mededeling, dat
Broos zijn atelier in Rijen
sluiten, niet als een ver-
Bsing Het verbaast me he-
fcaal' niet", reageerde vak-
bnd ibestuurder J. A. Stem
fann. die betrokken is bij het
oncomlict tussen de „suede-
ioning" en de twaalf naaisters
Tn bet voormalige atelier in
tergen op Zoom.
(omdat de heer Broos meen
de dat er in het Bergse atelier
te weinig produktie werd ge-
laid, betaalde hij zijn perso-
tLi eind vorig jaar beduidend
Knder loon uit dan waar zij
op* grond van hun arbeidsover-
Tnkomst recht op hadden. De
Ejustriebond wil via de rech-
het achterstallig loon' als-
I in handen van de naai-
~rs zien te krijgen. „Dat zul
ten we blijven proberen. Broos
,e zijn mensen nog met
Ëslagen. Als het op een fail-
jsemenft uitdraait gïi gr §ggti
_fcld meer is, zullen we het
jhterstallig loon claimen bij
Te bedrijfsvereniging1aldus
E heer Stehmann.
(Gistermiddag heeft de vak-
Indsbestuurder telefonisch
Tntact gezocht met de heer
Joos, maar toen de heer
Stehmann zich bekend
te, werd de hoorn op de haak
lieer Broos bevestigde
Tteren dat er in zijn bedrijf
Rijen nog geen ontslagen
Bin gevallen. Dat werd even-
Cel tegengesproken door een
loep van vijf naaisters en
Ékstcrs van het confectie-at-
£er. Naar hun zeggen hebben
fevér personeelsleden uit Rij-
M vier weken terug schrifte-
fjk de wacht aangezegd ge
legen. Omdat financiële af-
Rkkcling van het ontslag op
Kch liet wachten, zijn de vijf
istermorgen naar de Indus-
Kebond NKV in Breda ge-
lap; om opheldering te vra-
Én Daar kregen ze te horen
Et de bond in Roosendaal de
Tak in handen heeft.
'(Van een onzer verslaggevers)
^LEWEDORP Gisteren is
ok in Zeeland een benzine-
Jïnkstation aangewezen voor
ierstrekking van benzine aan
luitenlanders. Het is het tank-
jtation langs de nieuwe Rijks
leg 58 in Lewedorp. Het is
prerigens het enige in Zeeland
Iraar buitenlanders terecht
lunnen.
Vooruitzichten voor woens-
en donderdag opgesteld
door het KNMI op maandag
om 18.00 u.: wisselvallig en
geleidelijk minder zacht.
Veers vooruitzichten in cijfers
gemiddeld over Nederland.
Voor woensdag: a-anital uren
|zon: 0 tot 3; min. temp: van 2
ot 8 graden boven normaal;
nax. temp: van 1 tot 6 graden
boven normaal; kans op een
Troge periode van minstens 12
uur: 50 procent; kans op een
geheel droog etmaal: 20 nro-
fcent.
Voor donderdag: aantal uren
on: 0 tot 3; min. temp: 1 tot 6
faden boven normaal: max.
emp: 1 tot 5 graden boven
normaal; kans op een droge
Periode van minstens 12 uur
170 procent; kans op een geheel
'roog etmaal 40 procent.
DEN HAAG De water
I hoogten van maandagmorgen,
j meegedeeld door rijkswater-
staat. Konstanz 286 (onv.)
Reheinfelden 199 -4, Straats
burg 178 -14, Plittersdorf 253 -
7, Maxau 412 pl.2, Plochingen
167 -7, Mannheim 242 -1,
Steinbach 160 pl.4, Mainz 272
pl-5, Bingen 152 -1, Kaub 187
1 -2. Trier 319 -20, Koblenz 220
-10. Keulen 202 -5, Ruhrort
369 pl.3, Lobith 990 pl.3, Pan-
I nerdense Kop 952 pl.l, Nijme
gen 785 pl.6, IJsseldkop 855
pl 1. Eelde IJssel 406 onv De-
venter 286 pl.2. Monsin 5494
pl-6. Borgharen 4005 pl.ll,
Belfeld 1160 -18. Grave bene-
I den de sluis 502 -2.
Morgen, woensdag 16 januari.
Bergen op Zoom 9.19 en 21.55
Hansweert 8.36 en 21.17.
Terneuzen 8.11 en '20.49.
vlissingen 7.42 en 20.20
Wemeldinge 9.09 en 21.45
R De uitreiking van de plaat.
(Van onze correspondente)
VLISSINGEN In de Ne
derlandse Loodsen Sociëteit
in Vlissingen is een unieke
grammofoonplaat te water
gelaten. De term: tewaterla
ting is hier in zoverre van
toepassing, dat het de pre
sentatie van de eerste gram
mofoonplaat van het Schelde
Loodsenkoor betrof.
Het koor, dat uitsluitend
uit loodsen bestaat, werd op
27 april 1971 opgericht. Het
bestond toen uit 12 man. In
middels is liet ledental tot 60
gestegen. Het koor heeft,
door -optredens in binnen- en
buitenland grote bekendheid
gekregen. Zo verleende zij in
september 1972 medewerking
aan de ceremoniële sluitings
plechtigheid van de Olympi
sche zeilwedstrijden in
Kiel.
Aan de grammofoonplaat is
hard gewerkt, verklaarde
de voorzitter van het koor,
de heer A. (Veldkamp, zater
dagmiddag.
Het is nog nooit gelukt het
koor voor optredens of repe
tities in zijn geheel bijéén te
krijgen. Om dit te bereiken
zou de scheepvaart op de
Schelde stilgelegd moeten
worden, merkte hij op. Het
is al een unieke zaak te noe
men dat tijdens de opname
van de plaat 40 loodsen aan
wezig waren. Grote lof was
er voor de dirigent Philip
Feij, die zoals de heer Veld
kamp opmerkte, -kans heeft
gezien de gebarsten stemmen-
van de loodsen, die normaal
bestemd zijn om het gedruis
van water en wind te over
stemmen, enigszins bij te
schaven tot een alleszins
prettig aandoend geluid. Feij
heeft ook alle arrangementen
voor deze plaat geschre
ven.
Op de plaat staan 17 sea-
songs en shanties. Dit zijn
oude werkliederen, zoals ze
in de vorige eeuw aan boord
van zeilschepen werden ge
zongen. Ze gaven het ar
beidsritme aan bij het zwaar
handwerk, zoals het anker
hieuwen en het hijsen van
de zeilen. De zangers des
tijds werden muzikaal bege
leid door de speelman die
aan boord voorhanden was.
Daarbij waren de viool en de
harmonica favoriet.
Deze authentieke sfeer is
ook terug te vinden op deze
plaat. De stemmen van de
mannen mogen dan bijge
schaafd zijn, er is nog een
duidelijke band met de zee.
De stemmen zijn nog zoda
nig, dat de vergelijking ruwe
bolster - blanke pit hier dui
delijk opgaat.
De muzikale begeleiding
bestaat uit een tiental instru
menten zoals banjo, gitaar,
en accordeon. Deze worden
allemaal door loodsen be
speeld.
Tijdens de bijzondere fees
telijke bijeenkomst, die door
de voorzitter van de Neder
landse Loodsen Sociëteit, de
heer J. Nas, werd geopend,
werden de eerste platen uit
gereikt o.a. aan de directeur
van het Loodswezen te Vlis
singen, de heer N. Bollen, de
ziekenomroep Radio Walche
ren. aan mevrouw L-. van
Rooijen, fan van het Lood
senkoor, die in korte tijd 65
van deze platen heeft ver
kocht. De hoes van de gram
mofoonplaat bestaat uit een
foto van de laatste lood-
sehoener te Vlissingen, num
mer vier. De gepensioneerde
loods Gerrit Spui maakte de
ze opname 50 jaar geleden.
(Van een onzer verslaggevers)
GOES De stormloop op het openbaar vervoer in ver
band met de benzinedistributie is gisteren ook in Zeeland
uitgebleven. „Het was een maandag als alle andere", is
globaal de reactie van woordvoerders van de Nederlandse
Spoorwegen en autobusondernemingen.
De A.M.Z. in Goes had een
bus of acht in reserve gehou
den. Deze maatschappij heeft
echter geen enkele extra bus
hoeven in te zetten. Zowel
wat betreft de ochtendspits in
het wuon-werkverkeer als de
normale dagpassagiers was het
een normale maandag.
De stationschef van de N.S.
in Middelburg verklaarde des
gevraagd dat van de banzinc-
distributie gisterochtend iets
merkbaar was geweest. Maar
het was het vermelden niet
waard. Sommige treinen wa
ren in de spitsuren wel ver
sterkt. Maar men had alles
vlot af kunnen werken met
liet gewone aantal personeels
leden.
De groepschef Bekenes van
de N.S. in Vlissingen deelde
hetzelfde mee. „De stormloop
is uitgebleven. Er waren wat
meer passagiers, maar we heb
ben het normaal kunnen ver
werken. De toeloop bleef dui
delijk boneden onze verwach
tingen. We hadden een derde
loket voor kaartverkoop in re
serve gehouden, maar we heb
ben hot niet in hoeven te
sohiakelen". alidus de heer Be
kenes.
Ook een woordvoerder van
de R.T.M. in Zierikzee stelde
dat het aanbod van passagiers
gisteren zeer slap te noemen
was.
Het streekvervoer Walche
ren N.V. Met desgevraagd we
ten, diat men naar schatting 5
procent extra materieel in re-
vervoerd. Hier had men 25
procent extra paterieel in re
serve gehouden
De S.B.M., die zorgdraagt
voor het openbaar vervoeT in
West Zeeuwsch-Vlaanderen,
had gisteren geen extra mate
rieel ingezet. „Zondagmiddag
9 In Assenede kreeg men tOel
een volle tank.
zijn wij nog bij elkaar ge
weest en hebben toen besloten
alia extra's, die we aanvanke
lijk gepland hadden, te
schrappen", aldus drs. P
Vroegop.
Zondag middag nl. liep het
extra vervoer-aanbod, dat op
de autoloze zondagen regel
maat was, erg sterk terug. Het
was maandag bij de S.B.M.
niet drukker dan op andere
maandagen. „De mensen pak
ken hier kennelijk nog gemak
kelijk de auto. Tenslotte be
hoeft men de grens maar over
om aan de nodige benzine te
komen", zo werd opgemerkt.
(Van een onzer verslaggevers)
MIDDELBURG Aan het
beigin van de week van gebed
voor eenheid der christenen,
welke dit jaar wordt gehouden
van 20 tot 27 januari, zal on
der auspiciën van de raad van
kerken te Middelburg, op 20
januari in de Nieuwe Kerk te
Middelburg een interkerkelij
ke dienst worden gehouden. In
deze dienst die 's avonds om
zeven uur aanvangt, zullen
voorgaan dr. A. W. J. Houte
pen uit Breda èn ds. J. C.
Delbeek uit Middelburg.
Volgens een woordvoerder
van de Zeeuwsch-VIaamse
Tramwegmaatschappij is er op
de eerste werkdag van de
benzinedistributie ook in Cost-
Zeeuwsch-Vlaanderen en Ter-
neuzen niets merkbaar ge
weest van een verhoogd ver
voersaanbod van automobilis
ten, die de bus namen om
naar hun werk tz® gaan.
Vorige week was er wel
sprake van een stijging van
vijf procent en op dat niveau
heeft het reizigersaantal zich
ook deze week gehandhaafd.
De ZVTM verwacht niet, dat
in deze situatie wijziging zal
komen.
De meeste Belgische benzi
nestationhouders blijken nog
steeds erg welwillend tegeno
ver Nederlandse automobilis
ten. Bij het Fina-station in
Zelzate echter kregen Neder
landers maandag slechts voor
100 franken benzine. Elders in
deze plaats werden automobi
listen wei op normale wijze
bevoorraad.
y f
(Van een onzer verslaggevers)
MIDDELBURG Het belangrijkste punt dat op de agenda
voor de Provinciale Statenvergadering van 18 januari a.s. voor
komt, betreft wederom de kwaliteit van het Zeeuwse drink
water. De staten hebben vorig jaar ai eens gediscussieerd over
fluoridering van het drinkwater. Thans gaat het om de vraag
hoe ver men kan en mag gaan met centrale ontharding van het
leidingwater.
G.S. van Zeeland hebben in
antwoord op vragen uit de
Statencommissie voor Sociale
Zaken meegedeeld, dat de
Zeeuwse waterverbruikers
niet hoeven te vrezen dat hen,
zulks in het belang van hun
huishoudelijke apparaten, te
zacht water zal worden gele
verd. Extra zacht water kan,
aldus wijzen wetenschappelij
ke onderzoekingen uit, gevaar
lijk zijn voor de volksgezond
heid.
Er vindt in het pompstation
de Schijf, dat een groot deel
van het verzorgingsgebied in
Zeeland van water voorziet,
centrale öntharding plaats,
maar de mate waarin het wa
ter van kalksporen en dergt-
lijke wordt ontdaan is dusda
nig, dat de hardheidsgraad van
het water royaal binnen veili
ge marges wordt gehouden zo
hebben G.S, verklaard.
Overigens hebben zij laten
blijken dat een enigszins ver
antwoorde discussie over de
gevolgen van distributie van
te zacht drinkwater pas moge
lijk is, op het moment dat de
nationale gezondheidsraad een
rapport over deze kwestie van
dr. K. Biersteker heeft ont
vangen.
De hardheidsgraad van het
water dat in Zeeland wordt
gedistribueerd bedraagt 3 mil
li-equivalenten per liter. Een
hardheidsgraad van 2 milli-
equivalenten wordt volgens de
gangbare opvatting van het
ministerie van Volksgezond
heid, nog als een veilige „on
der grens" beschouwd. De
problemen rond ontharding
van het leidingwater worden
bepaald door het feit dat al te
zacht water (minder dan 2 mi
per liter) een toename van de
sterfte aan hart en vaatziekten
kan veroorzaken Te hard wa
ter tast huishoudelijke apnara-
ten en industriële installaties
aan, door een overmaat aan
kalkaanslag.
een pomphouder in Zelzate konden Nederlanders maar voor 100 franken tanken.
WEEKHOOFDPRIJZEN
A. oen auto PEUGEOT 104: Mevr. C. Douven - Baand 55
-NEER (L.);
B. PHILIPS kleurentelevisie: P. Plooy - Honthorststraat
29 - DEN HAAG;
C. PIONEER stercoinstallatie: Mevr. C. van Sikkelerus-
Groenewoud - Mauritsstraat 4 - HOORN;
D. voor 850,— BAUKNECHT apparaten: M. W. Verhelst
- Joost de Moorstraat 1 - AXEL;
E. CARNIELLI hometrainer roeiapp.: D. H. Bakkei>Lind-
ner - Pr. Bernhardlaan 9 - BUSSUM;
F. SINGER naaimachine: Mevr. F. E. Lammers-Veldhui
zen - Spijkerpad 45 - DEVENTER.
Extra-Kersthoofdprijs 1000,in handen: A. C. J. Spran-
gers,' Lageweg 20 - TERHEIJDEN.
ANDERE WEEKPRIJZEN
ILFORD diaprojector: C. M.
de Jong-Schraa, Berloishof 65,
Terneuzen.
Half jaar SKOL bier: A. J.
W. v. d. Dries, Naehtegaallaan
112, Goes.
ILFORD elektronenflitser: C.
J. de Rooij, Oranjeplein 80,
Dongen.
KINSBERGEN herenpolshor-
Joge: Mevr. v. Grol, Noordwal
35, Oostburg.
J. INDEN briljantring: G.
Brands, Kleine Kerkstraat 3,
Steenbergen.
Doos a 12 bus Sprème: G.
Beekers-G overs, Diepestraat 3,
Huiten (Gilze).
Jago shawl: Mevr. E. G. de
Vos-de Pooter, Biesbosstraat 33,
Middelburg.
Boek „Prins Claus" De Boe
kerij: H. J. Vriens, Noordsingel
100, Bergen op Zoom.
Slof Roxy s/ga vetten: W. A.
van Gils, Karei Doormanlaan
10, Breda.
Set a 5 paar Jovanda kousen:
Mevr. Van Gurp, Rechterenstr.
51, Breda; A. Kamstra, Weerde-
steinstraat 67, Breda.
Setje Crlane oogmake-up:
V/. H. van Bree, Vier Ambach-
tmstraat 15, Sas van Gent (Z.-
VI.); M. Oislagers, Bredaseweg
18, Oosterhout.
ABN spaarboekje met 100:
Mavr. E. Meesters-Gillesen,
Pijnboomstraat 8, Oudenbosch;
J. Fryters, Krommestraat 44,
Sprundel (N.-Br.); M. Heeren,
Paicphensestraat 20, St. Wille-
brord.
■^^aEaaseeasasag
onderge-
(Van een onzer verslaggevers) tingen-bui eams zijn
VLISSINGEN Wat zijn br' bezoekers
".ch !aten voorechten over al-
eigenlijk de lél&mogcUjkken
en reisaceommoi-Hies bij een
vakantiereis met de trein?
Mensen, die dat van nabij wil
len zien krijgen daartoe van
daag de gelegenheid op het
station van de Nederlandse
Spoorwegen in Vlissingen.
Want daar kan men vandaag
van 's middags drie uur tot 's
avonds negen uur de zogehe
ten S ho vi - vakan li e trein 1974"
bekijken.
Er worden gratis reiskaart-
je3 verstrekt aan diegenen die
meit het openbaar vervoer naar
Vlissingen komen orn da
„show-vakantietrein" te bezich
tigen. Die kaartjes zijn echter
aiileen te krijgen bij het NS-
station in Middelburg' en het
VW-karatoor te Vlissingen. Ze
gelden voor zowel de heen
als de terugreis.
De Nederlandse Spoorwegen
hebben deze rijdende tentoon
stelling (die tot en met 26
janiuari op Verschillende plaat
sen in Zuid- en Oost-Neder
land zal verschijnen) georga
niseerd in samenwerking met
de Bergland organisatie, de
Franse toeristanservice en de
Wagons-Lits. Vliiasingen is de
enige Zeeuwse plaats waar de
trein te bezichtigen is.
Men kan tijdens de tentoon
stelling onder meer bekijken
hoe comfortabel men in het
lig-rijtuig kan slapen. Er is
een bar-toiletwagen, een
slaaprijturig en een restauratie
rijtuig. Op het VLissingse sta
tion staat vandaag ook een in
formatierijtuig, waarin inlich-
leiiei vakantiereizen per tj'ein.
Ook is er nog een filmrijtufg
waarin voor bezoekers de film
„Vakantie op 't spoor" wordt
vertoond.
(ADVERTENTIE)
Aanrijding In de Wilhel-
minastraat te Axel werd zon
dagmorgen een geparkeerde
auto, eigendom van de heer
A.P.L. uit Axel aangereden
door een automobilist, die na
de aanrijding doorreed. De
rijkspolitie wist de automobi
list de heer J.W.D. uit Axel 's
middags op te sporen. De
schade was licht.
(Van een onzer verslaggevers)
SLUIS Enkele bekende
restaurants in Zeeland zuilen
in de komende vier dagen het
zonder hun chef-koks moeten
doen. Maandagmorgen vertrok
namelijk vanuit Sluis een bus
met een zevental leden van de
afdeling Zeeland van de Ne
derlandse Club van Chefkoks
naar Londen, waar zij Neder
land zuilen vertegenwoordigen
op de Salon Culinaire Interna
tionale de Londres, die dins
dag 15 januari daar wordt ge
houden.
Zij zullen daar de strijd
aanbinden tegen hun collega's
uit onder andere Engeland,
Frankrijk, Polen, Oost- en
West-Duitsland, waarvan voor
al de deelnemers uit Polen en
Frankrijk tót hun grootste
concurrenten kunnen worden
beschouwd.
De Zeeuwse en in feite dus
Nederlandse afvaardiging, wel
ke onder leiding staat van de
president van de Nederlandse
Club van Chefkoks, de heer H-
Andeweg uit Den Haag, be
staat uit de heren A. van
Kleunen (Maldegem te Vlis
singen), P.A.F. Haak (De Fij
ne Keuken te Vlissingen), Th.
Franke (De Nieuwe Doelen te
Middelburg), Th. P. Wegman
(Grand-Hotel Brittania te
Vlissingen, P.G. Schmetz
(Strand-Hotel te Vlissingen),
G.M. van Westen (Het Hof
van Brussel te Sluis) en C.A.
Murk (Nederlands iffiehuis
te Middelburg). Het zijn alle
maal regelmatige prijswin
naars op culinaire shows en
treden voor de eerste maai
gezamenlijk op bij deze belang
rijke Europese wedstrijd. Zij
zullen ongetwijfeld hun beste
beentje voorzetten en weten
zich hierbij gesteund door de
deelname van hun collega de
heer G.M. van Westen uit
Sluis, welke reeds in 1967 in
Torquay bij deze wedstrijd
met zijn inzending een gouden
medaille wist te behalen.
De Zeeilwse koks hebben
ingeschreven voor de afdelin
gen „Cold Buffet" en „Table
d'Honneur'Mn de afgelopen
Zeeuwse afdeling van de
NCCK dingt mee met schotels
met een zowel Zeeuws, Hol
lands al internationaal karak
ter. Wet inzendingen als „An-
guille de Zélande", een opge
maakte schgtcl met verse
dagen zijn zij reeds druk be-. Zeeuwse paling, „Fantasie de
zig geweest met de voorberei
dingen want de schotels wor
den in ruwe vorm in de bus
meegenomen.In de n3cht van
maandag op dinsdag zullen zij
hard moeten werken om de
schotels verder klaar te maken
om deze fraai opgemaakt,
dinsdagmorgen om 10.00 uur
ln het Londense hotel „Olym-
pia" té presenteren' De
la Mer du NorcV', een schotel
niet krab en schaaldieren, „Ci-
got d'agnenu", een garnering
van velschillende groenten uit
de Franse i o- nee en niet te
vergeten de „Canapé du#Fro-
magc d'Hollande". een schotel
van diverse Hollandse kaas
soorten, waarvoor de mede
werking werd verkregen van
- li HKCX et£dn
