De vrouwelijkheid
keert terug
in de mode
Ook huisvrouwen hebben
geen „stalen zenuwen"
Wist u dat al?
Luisteren
Zuurzoete
.nuttige wenken
KOEKJES MET KOFFIECREME
VOOR HAAR EN VOOR HEM
praten over de dingen die hen be
zwaren. Zij hebben door de jaren heen
het altijd wel zo'n beetje weten te
rooien, wistelf leed en moeilijke dingen
te verdringen tot onverwachts 't ogen
blik komt waarop ze in elkaar stor
ten, „niet meer kunnen".
Het verblijf in zo'n tehuis is vaak
dan wel een heel grote overgang. Hier
zit men om verzorgd te worden, tus
sen mensen die rtiets willen hebben,
maar willen geven, mensen die bereid
zijn te luisteren, er achter willen ko
men waarmede ze de bezoeksters
kunnen helpen, opbeuren, een plezier
kunnen doen.
Het heeft lang geduurd, maar het
is nu toch langzamerhand wel duide
lijk geworden dat een gezonde, le
venslustige moeder zonder lichamelij
ke kwalen maar ook vooral zonder
geestelijke spanningen even belangrijk
en onontbeerlijk is voor het geluk van
een gezin als een gezonde huisvader
Dit inzicht zal het welzijn van echt
genoot en kinderen ten goede komen
O—
Gesneden brood moet men mondjes
maat kopen. Het blijft veel minder
goed dan een heel brood. Volkoren
brood houdt zich het beste in de brood
trommel, Weliswaar kan men het
schimmelen van brood vertragen door
het in de koelkast te leggen, maar
dan wordt het ook veel sneller oud
bakken dan bij kamertemperatuur.
Honger mag dan, volgens een oud
spreekwoord, rauwe bonen zoet maken,
men doet toch beter van rauwe bo
nen af te blijven, al heeft men nóg
zo'n honger. Boonsoorten bevatten in
rauwe toestand een eiwit, waarvan de
consumptie bepaald onaangename ge
volgen kan hebben. Nu zal het on
der volwassenen, ook al zijn het vu
rige ratrwkost-eters, wel niet vaak voor
komen, dat men zich aan rauwe bo
nen waagt. Maar kinderen, die alles
wat ze te pakken krijgen in de mond
steken, zouden lelijk te land kunnen
komen. Met het koken verdwijnt het
giftig karakter van het plantaardig ei
wit, Niemand zal van gekookte bo
nen enige overlast ondervinden.
Ons luisteren kan bestaan uit een
„maar laten praten", een beleefdheids
halve aanhoren, zonder het verhaal
eigenlijk goed te volgen, sonder wer
kelijke belangstelling. Het kan zelfs 'n
ongeduldig afwachten zijn, als wij
tenminste nog zo wellevend zijn de an
der uit te laten spreken om zelf
weer zo gauw mogelijk het woord te
nemen. Men is zózeer vervuld van eigen
aangelegenheden en heeft zóveel be
hoefte daarover z)n hart te luchten,
dat er voor aandacht voor de ander
helemaal geen sprake is.
Hoe anders wordt alles als we om wer
kelijk weten open te stellen voor wat
de ander wil uiten. Aandachtig aanho
ren is al heel wat; dit is al genoeg de
ander gelegenheid te geven z'n moei
lijkheden en vragen eens te spuien.
Doch we kunnen nog heel wat meer
opbrengen. We kunnen ons al luiste-
vooi-bode vormde voor een to
tale omwenteling. Lange haren
en een superslank figuur wor
den een eerste vereiste. De
vrouwelijkheid keert terug in
de mode ook door modekoniri-
gin Mary Quant. Haar kinder
lijke babyjurkjes, de meisjes
schoenen, de supervrouwelijke
transparante vlinderjurken en
de talloze kleuren maken een
lieve onschuldige mode, die
door duizenden tieners in Gr.
Brittannië en op het vasteland
word nagevolgd.
Tegelijkertijd 'ontwikkelt zich
een hele nieuwe mode-tendens
voor heren en jongens. Vooral
de jonge generatie tussen 18 en
25 krijgt vee] aandacht. Ook
voor hen is er een superslanke
lijn. Er verschijnen bonte das
sen en pochets, truien, tee-
shirts, de kleurigste overhem
den van de meest uiteenlopen
de kleuren. De mode voor de
mannen werd vrouwelijker.
Maar de mannelijke tendens is
nog niet helemaal uit de vrou
wenmode verdwenen. Nog geen
jaar geleden lanceerde Cardin
een strenge geometrische 'kos
monauten-look' en ook de jur
ken geïnspireerd op de rugby-
hemden hadden succes. De mi
litary-look, de battledress-stijl
zullen nog wel een tijdje 'aan'
blijven. Londen is het centrum
geworden van de nieuwe 'hip
pe' mode en zo lang ze daar
nc vechten om oude afgedank
te uniformen, zal het mannelijk
element nog niet uit de mode
verdwenen zijn.
Hardnekkige vlekken verdwij
nen spoorslags uit uw linnengoed
als u ze behandelt met een doekje
met azijn. Het dient aanbeveling
een gelijkmatige behandeling toe
te passen, het doekje niet te nat
te maken en de vochtige plek
goed droog te wrijven.
Wist u al dat de doffe aanslag
in uw wastafel door een behan-
deling met een doekje en azijn in
een ommezien verdwenen is? Het
glazuur van uw wasbak gaat er
j; door glimmen als een spiegel. In
'j dit geval kunt u gerust azijn-es-
j sence gebruiken, als u maar op-
past voor uw vingers.
Vruchtenvlekken in tafellaken
h of servet gaat u te lijf met... u
j) hebt het al geraden, alweer met
azijn. Behandel eerst de vlekken
apart en zet alles daarna in water
met azijn. Tenslotte gaat u het
tafellinnen op de normale manier
wassen.
In elk groter bedrijf komt 't geregeld voor dat een van de medewerkers er
„eens een paar maanden uit moet", omdat hij overwerkt is. Woont hij bui
ten, in een rustige omgeving, en laat de samenstelling van zijn huishouding
liet toe, dan probeert hij thuis weer op toeren te komen. In het tegengestel
de geval doet hij een rustkuur in het een of andere herstellingsoord.
Het aantal huisvrouwen dat jarenlang op het randje van een zenuwcrisis
leeft is zeker net zo groot als het aantal overspannen mannen. Maar de
vrouwen lopen door, proberen zichzelf over de moeilijke tijd heen te tillen,
omdat ze „in het huishouden niet gemist kunnen worden", en er voor geld
noch goede woorden een volwaardige vervangster te krijgen is.
Natuurlijk is dit „doorlopen", het
maanden- of jarenlang balanceren op
het randje van een zenuwcrisis geen
oplossing voor het probleem van de
overwerkte huisvrouw. Ofschoon men
in ons land de laatste jaren ook aan
dacht schenkt aan deze onhoudbare
toestand, heeft men in de bondsrepu
bliek dit probleem al eerder èn met
meer succes onder de loep genomen.
Het is wel interessant eens te kijken
op welke manier daar de overwerkte
of overspannen huisvrouwen de hand
wordt gereikt.
NALATENSCHAP VAN
MEVROUW HEUSS
In de loop van het vorige jaar heeft
de miljoenste Duitse huisvrouw in een
van de 180 sedert 1950 in Duitsland
bestaande herstellingsoorden voor huis
vrouwen doorgebracht. Vóór 1950 be
stonden in sommige Duitse deelstaten
al dergelijke tehuizen, maar vijftien
jaar geleden wist Elly Heuss-Knapp,
de echtgenote van de toenmalige bonds
president Theodor Heuss, de bestaan
de organisaties tot één geheel samen
te brengen. Op haar initiatief kwam
de stichting „Herstellingsoorden voor
moeders" tot stand,
VERBLIJDEND EN TRIEST
Een miljoen dat is een cijfer dat
iot trots aanleiding geeft om het suc
ces van deze stichting, maar het is
ook een triest cijfer. Immers, een
miljoen uitgeputte moeders, dat is-in
feite maar een verdrietige zaak. Daar
■zijn 35 procent vrouwen bij die aan
hartkwalen en bloedsomloopstoornissen
lijden, 12,6 procent die na een ernsti
ge operatie in een herstellingsoord op
krachten moesten komen, 11,5 procent
vrouwe, met gal-, lever- of maag
kwalen. Zestig procent van deze vrou
wen leed en Hjdt bovendien aan ern
stige nerveuze uitputting.
De vrouwen, die een poosje voor hun
gezondheid naar zo'n tehuis worden
gezonden, kunnen een dergelijke kuur
uit eigen middelen niet betalen. Het
grootste deel van hen heeft nog nooit
een reis gemaakt of een echte vakan
tie gehad. De Duitse ziekenfondsen
dragen bij in de kosten van zo'n kuur,
evenals de sociale verzekering. Ie
der jaar in mei wordt een openbare
collecte voor dit nuttige doel gehouden,
waardoor men miljoenen marken bin
nenkrijgt.
ONDER MEDISCH TOEZICHT
Tijdens hun verblijf in zo'n tehuis
staan de bezoeksters onder geregeld
toezicht van artsen die voor velen van
hen een individuele behandeling voor
schrijven. Alle tehuizen van de stich
ting zijn gevestigd in een omgeving
met mooi natuurschoon, goede lucht
bergen, bossen of zee en vaak
ook in een streek waar geneeskrach
tige baden mogelijk zijn. De resulta
ten van de behandeling liggen vooral
op psychisch gebied.
Vooral oudere vrouwen hebben het
in den beginne nogal moeilijk. Zij zijn
vaak gewoon „op", hebben het ver
leerd zich eens uit te spreken, ande
ren durven gewoon niet meer te
Dit is een recept voor fijnproevers, een recept om in te lijsten, zodat u het
looit meer vergeet. U hebt er ronde biskwietjes voor nodig, die u met
koffiecrème gaat vullen. Voor de crème gebruikt u de volgende ingre
diënten:
l/s liter goed-sterke koude koffie, 125 g poedersuiker, 1 pakje vanille
suiker, 3 eieren, VI» eetlepel maïzena.
Welke biskwietjes u neemt moet u zelf weten, als ze maar droog, rond en
niet te groot zijn. Lekker Is maar een vinger lang, luidt het spreekwoord;
vandaar dat u kleine koekjes moet nemen. Ga nu de eierdooiers met de
suiker en vanillesuiker uitroeren en met de koude koffie verdunnen. Daar
na maizena toevoegen. Onder voortdurend roeren op een kleine vlam
(au bain-Marie is nog beter) laten we de massa goed binden. Van het vuur
nemen, de eiwitten stijfkloppen en door de crème scheppen. Op een koele
plaats Iets laten opstijven. Op de onderkant van een rond biskwietje een
laagje crème opspuiten en het tweede biskwietje er met de onderkant
op leggen.
rend afvragen of de spreker de din
gen wel in het juiste licht ziet. Als
buitenstaander zien we de dingen
soms helderder en juister en zo kan
het in een gesprek misschien mogelijk
zijn bepaalde zaken recht te zetten, zo
dat ze minder moeilijk of minder on
rustbarend worden. Er worden soms
Icwade bedoelingen vermoed waar ze
helemaal niet aanwezig zijn; er leven
soms angsten waar weinig reden voor
is. Als we de moeite nemen ons wat te
verdiepen in de omstandigheden en ge-
dachtengangen van degene tegenover
ons zal het menigmaal mogelijk zijn 'n
bemoedigend woord te spreken of al te
zwarte gedachten op de vlucht te ja
gen voor een wat blijmoediger kijk op
de dingen.
Doch meer dan dit alles is het luiste
ren met de bereidheid eem te helpen
als dat in om vermogen is. Niet dat
we hierin te lichtvaardig zouden moe
ten zijn; niet alle aangeboden diensten
zijn werkelijk aangenaam. Op dit ge
bied moet om luisteren als tiet ware
een aftasten worden, met voorzichtige
woorden moeten we de ander er toe
trachten te brengen zich openhartig
te uiten, zodat we te weten komen
waar de schoen werkelijk wringt. Dit
is een van de moeilijkste dingen. Moei
lijkheden worden graag zoveel moge
lijk verborgen gehouden en pas waar
werkelijk medeleven en belangstelling
wordt gevoeld, zal dit vertrouwen mis
schien gegeven worden.
Het aanhoren is één ding, het verwer
ken van het gehoorde is een tweede.
Al nadenkend komen allerlei vragen
naar boven, al overwegend komen ook
mogelijke oplossingen of inzichten
naar boven. Vaak kunnen we pas in
een volgend gesprek tonen hoé inten
sief onze belangstelling is geweest en
pas op deze manier kan het werkelijk
contact tussen memen tot stand ko
men.
JETTY
Van links naar rechts: Geel hemdjurkje van jersey met
stoere mannelijke uniformzakken. (Materiaal Crylor)
Een modisch grapjegeïnspireerd op de mannentrui, die
wel aan een hele grote broer of papa moet -toebehoren
wil die als jurk kunnen dienen (Materiaal Crylor)
Een strenge uniform-achtige jurk van donkerblauwe jersey
met grove brede groene garneringen. (Materiaal Crylor)
Het is niet zo heel lang gele-
deru dat er voor vrouwen een
waren mannenmode werd ont
worpen. Deze was streng en
zakelijk. Vierkante schouders,
stoere riemen en zakken, grove
schoenen kleppen en laarzen
vormden de attributen. Het
haar moest kort zijn en dik
wijls werden de mannequins
gefotografeerd in stoere hou
ding mef een sigaret in de
mond.
Maar zoals altijd volgde er op
dat uiterste een reactie. Er
groeide een hele nieuwe jonge
mode. Het centrum van waar
uit de mode gedicteerd werd
verlegde zich van Parijs naar
Londen, waar de beatmuziek
uit de als paddestoelen uit de
grond rijzende boutiekjes een
Dit bijzonder gedistingeerde tailleur van rode jersey Nylfrance heeft een
dubbele rij knopen op het voorpand en is opgesierd met een befdasvan
hetzelfde materiaal als de bijpassende muts.
