voor een donkere plaats
OOK OUDERS
MOETEN LEREN ZWIJGEN!
^Drie ólerlyke plantjeó
ITALIAANSE HERFST- EN WINTERMODE
DE BLOEMENHOED IS IN OPMARS
GEEN GRIJZE HAREN MEER DOOR
EEN BLIJMOEDIGE LEVENSHOODING
Pagina 10
't Is mijn eigen geld
Het juiste ogenblik
De ene stap terug
Elegant
Een derde hangplant
Zorgen en verdriet kunnen maken,
dat iemand spoedig grijs is
Verven mogelijk
Keuze van kleur
Voorkomen is beter
Zaterdag 14 oktolber 1967
Vader las en moeder zat wat te
breien, toen Linda met een kleur van
opwinding de kamer binnenstoof. „We
zijn fantastisch geslaagd", jubelde ze,
„enig gewoon! 'Moeten jullie eens
horen
„Kind, ga eerst eens zitten en doe
niet zo opgewonden", zei moeder.
„Moet je een kopje thee?" Ze hield niet
van dat uitbundige gedoe. Dat was alle
maal larie vond zij. Je kon net zo goed
Iets gewoon vertellen.
Linda vertelde opgewonden over het
prachtige bankstel, dat zij en Jos op de
kop getikt hadden, een drie-zitsbank
en zo leuk rondgebogen en allemaal
losse kussens, niet met kapok, maar
met echt dons, zalig zacht en een beel
dige overtrek. Om wat van te krijgen,
zo mooi!
■„Wat kost zoiets wel?" informeerde
moeder, toen Linda ophield om adem
te scheppen. „We hebben het goedkoop
gekregen", vertelde Linda, „omdat het
een winkelstel was, duizend gulden al
les bij elkaar".
„Duizend guldenMoeder hapte
naar adem.
Een wrevelige trek gleed over Linda's
gezichtje, ,,'t Is toch m'n eigen geld!"
wierp ze tegen. Hè, ze konden thuis
nou nooit es gezellig doen. Moeder
knikte. „Ja, dat wel", sprak ze, „maar
voor zo'n handvol geld had je véél mee?
kunnen hebben. Bedenk eens even wat
er allemaal nodig is om een woning in
te richten! En voor a] dat geld zijn hier
nog niet eens lampen of vloerbedek
king bij!"
Moeder had voor zichzelf al plannen
zitten maken hoe Linda het beste haar
geld kon besteden en zij had voordelige
aanbiedingen gezien in de couranten en
heel andere plannen gesmeed. Het was
zonde, dat Linda en Jos het geld nu zó
over de balk gooiden voor hun trouwen.
Linda voelde heel goed de onuitge
sproken afkeuring. Het was een dom
per op baar vreugde om het nieuw ver
worven bezit. Lusteloos sprak ze nog
even door over andere dingen die ze had
gezien en toen ging ze naar boven.
„Waarom moest je dat nou zeggen?"
vroeg vader wrevelig, toen de deur ach
ter Linda was dichtgevallen. „Het kind
was er zo verrukt van en ze moet toch
zélf weten, waar zij haar geld aan uit
geeft".
„Als je als eigen moeder al niet meer
mag zeggen, wat je vindt!" stoof moe
der op. „Ik vind het doodgewoon geld
verspillen om dergelijke dure spullen
aan te schaffen, het kan toch wel een
beetje minder, zou ik zeggen. En als
ik dat zo vind, dan zal ik dat zeggen
ook, daar heb ik het recht toe".
„Ja, maar je had het niet op dat mo
ment moeten zeggen", betoogde vader.
„Dit is niet het goede ogenblik. Het
kind kwam zo blij thuis en jij zette met
een een domper op die blijdschap. Dat
is een indruk die blijft. Dat vergeet ze
nooit meer".
Moeder snoof verontwaardigd. „Pro
beer jij het maar weer goed te'praten!"
Bedachtzaam trok vader aan zijn si
gaar. „Ik geloof", sprak hij peinzend,
„als kinderen volwassen zijn, dat wij
ouders dan moeten leren zwijgen, als
we er op gesteld zijn de goede verstand
houding te bewaren!"
De vader van Linda had gelijk. Een
van de moeilijkste opgaven van de
latere leeftijd is het leren van zwijgen
tegenover volwassen kinderen. Er is
niets tegen, dat wij onze raad geven en
onze mening uiten mits we dat met een
grote mate van tact doen en op het
Het gaat om die ene stap terug, die
moeilijke stap naar de achtergrond. Wij'
menen het zo goed, als we kritisch en
misprijzend aan het afkeuren slaan,
maar meestal geven wij er ons geen
rekenschap van. dat de kinderen van
eens intussen tot Volwassen mensen
met een eigen wil, eèn eigen smaak en
een èigèn opvatting gegroeid zijn. En....
dat hét hun goed recht is daar naar te
handelen
In ieder huis is wel een min of
meer donker plaatsje. Toch is het wel
aardig ook daar een plantje te heb
ben. We vragen daarom vandaag uw
aandacht voor de asparagus, ook wel
sierasperge genoemd.
De asparagus plumosus is een
zaadplantje, maar wordt dikwijls aan
gezien voor een varentje. Het plantje
is teer van uiterlijk, maar in wezen
heel sterk. Het zal haar gedurende
geruime tijd geen schade doen, als zij
in het donker blijft staan. Wel stelt zij
prijs op geregeld gieten of besproeien
en af en toe mest.
Het plantje houdt van voedzame
aarde; plaatst men het in het volle
licht, dan kan het uitgroeien tot een
grote plant met lange, afhangende
ranken.
Hetgeen wij voor blad houden, is
in werkelijkheid een schijnblaadje. De
gebogen takjes zijn hiermede bezet;
de echte blaadjes liggen schubvormig
tegen de stengel aan.
De bekende Italiaanse ontwerper Pucci heeft in Parijs zijn herfst- en winter
collectie getoond. Op de foto drie van zijn ontwerpen v.l.n.r. „37", een japon
van veelkleurige bedrukte katoen met bijbehorende kousen, „26", een een
voudige japon, die met een stropdas gedragen wordt en „64", een zijden
avondpyama met rijk borduurwerk.
De elegantste hangplant is de as
paragus sprencjeri. Ze heeft sierlijk
afhangende ranken, die evenals de
eerstgenoemde veel in bloemwerk ge
bruikt wordt.
Ook deze plant kan een stootje
verdragen, hangt zelfs niet dadelijk
slap als ze geen water krijgt. Het
plantje heeft aan de wortels knolvor
mige verdikkingen, die voldoende
water bevatten om een tijdelijke pe
riode van droogte te kunnen verdra
gen. 's Zomers heeft zij meer behoef
te aan water en af en toe mest zal
zij zeer op prijs stellen.
Dit plantje verkiest een lichte
standplaats, maar liever niet voor een
zonnig raam, waardoor de frisse
groene kleur verloren kan gaan. Ver
planten geschiedt bij voorkeur om de
twee jaren in voedzame aarde. Zij zal
dan jaren in leven kunnen blijven, ter
wijl de ranken zelfs tot 1V2 a 2 meter
lang kunnen worden. Wordt de plant
ouder, dan kunnen we in de voorzo
mer rose bloempjes verwachten, die
later gevolgd worden door fel rode
bessen.
De chiorophytur (phalangium) is
een hangplant, diè nimmer een popu
laire naam heeft gekregen. Toch is
deze kamerplant met hnèr lange, pun
tige bladeren, met witte rand om
zoomd, alleszins de moeite waard.
We schrijven hier „hangplant", maar
het merkwaardige van deze plant is,
dat ze pas een hangplant wordt, als
zij eenm&al gebloeid heeft.
De plant moet echter gezond zijn
om te kunnen bloeien. Zij brengt dan
lange bloemstengels voert met witte
bloempjes. Aan deze stengels komen
de jonge uitlopers, waardoor ze het
karakter van een hangplant aanneemt.
De behandeling is zeer eenvoudig,
zij kan vrijwel iedere temperatuur,
elke grond en elke plaats verdragen.
Hoe lichter zij echter staat, hoe fraaier
de bladranden zich zpllen aftekenen.
Staat zij aldoor op een donker plekje,
dan zullen deze bladranden op den
duur alle verdwijnen en keert zij terug
tot haar oorspronkelijke groene kleur,
's Zomers rijkelijk water en mest zo
nu en dan. In de winter matig water
en geen mèst.
De jonge plantjes, die zich aan de
bloemstengels vormen, kunnen we
gemakkelijk voortkweken, aangeziên
zij meestal reeds worteltjes hebben en
in een potje met aarde gezet, reeds
dadelijk zullen doorgroeien. Het be
hoeft ons dus niet te ontbreken aan
voldoende nakomelingen.
MENU VAN DE WEEK
Het wordt weer tijd om de echte
wintergroenten, zoals witlof, spruit
jes en prei op het menu te plaatsen.
Vooral de laatstgenoemde groente
soort is zeer waardevol vanwege zijn
hoge gehalte aan mineralen. Prei kan
op talrijke manieren verwerkt wor
den. Gegratineerde prei b.v. is een
heerlijk gerecht, vooral in combinatie
met een mals runderlapje en versge-
kookte aardappelen.
ZONDAG: vermicellisoep; lever in
rode wijnsaus, sla rijst; gember
met sour cream.
MAANDAG: rode bietjes, gebakken
aardappelen, gebakken boterham
worst; yoghurt met geraspte ap
pel.
DINSDAG: andijvie, kaasomelette,
aardappelkoekjes, chocoladevla
met sinaasappelpartjes.
WOENSDAG: erwtensoep met prei,
knolselderij en varkensvlees;
hangop.
DONDERDAG: gegratineerde prei
runderlappen, aardappelen; stoof -
peertjes mét dunne room.
VRIJDAG: tomatensoep (èen kop);
harde eieren of vissticks met ker
riesaus met rijst en sla.
ZATERDAG: pot-au-j.eu; jruit.
GEGRATINEERDE PREI
Snijd ie prei in stukjes van onge
veer 5 cm, was zé goed en stoof ze
gaar in een bodempje water, paar le
pels azijn, mespuntje tijm, zout en een
klontje boter. Bind het vocht met een
lepel aangemengde maizeita en roer
hier 2 lepels geraspte oude kaas door.
Doe de prei met de saus over in een
beboterde vuurvaste schotel, bestrooi
ze met geraspte oude kaas en laat ze
in een warme oven gratineren.
POT-AU-FEU
500 g schenkel met been, 2 grote
wortelen, 2 uien, 4 preien, 'A sel
derijknol, klein bloemkooltje,
ik
peper, zout, laurier, tijm, 4 aard
appelen.
Trek van de schenkel een geurige
bouillon met tijm, laurier, peterselie,
wortel, selderij, zout en peper. Leg de
gewassen en gesnêdeh groenten erin,
de wortelen in lange rèpen gésnedèn,
de uien in ringen, de prei, in stukjes
en overlangs doorgesneden, de bloem
kool in roosjes, de aardappelen in vie
ren en de selderijknol in reepjes. Kook
deze groenten in de bouillon niet lan
ger dan egn half uur, Zè mogen niet
papperig worden.
Serveer bij deze pot-au-feu ge
raspte oude kaas en vers knappend
stokbrood.
De invloed van de lovc-ins zal hieraan wel niet vreemd zijn. De mannequin
Lesley Hill toont ons de „flower-power" hoedencollectie van de Engelse
ontwerper Edward Mann.
De eerste grijze haren verschijnen meestal omstreeks het vijfendertigste
levensjaar. Voor de meeste mensen is dat een tamelijk onplezierige gbeurte-
nis. Want niemand vindt het prettig om te merken dat hij een dagje ouder
wordt.
De heren die wat grijzend haar aan de slapen gaan vertonen, kunnen zich
nog een klein beetje troosten met de gedachte dat jonge meisjes hen nu mo
gelijk interessant beginnen te vinden, maar voor de dames zijn er In dit
opzicht helemaal geen lichtpuntjes.
Dat vijfendertigste jaar is overigens maar een gemiddelde: het grijs worden
kan op zeer verschillende leeftijd beginnen. Dit proces kan zich bovendien
nog langzaam of snel voltrekken. Donkere mensen worden over het algemeen
eerder grijs dan blonde personen.
In een grijze haar is de normale kleurstof, het pigment, verdwenen. In plaats
daarvan bevat zulk èen grijze haar kleine luchtblaasjes. Waarom die zich
daar bevinden en hoe die daar gekomen zijn, is niet geheel bekend.
Gelukkig kunnen grijze haren worden geverfd. Gelukkig voor vele vrouwen,
want door mannen wordt daar maar zelden gebruik van gemaakt. De ge
vallen, dat een man zijn grijs geworden haar laat verven, zijn te tellen.
Als een man zoiets doet, is dat meestal uit angst om zijn betrekking door een
al te oud uiterlijk te verliezen. Maar voor een man is het helemaal geen doen
om zich elke maand te laten bijverven. Bovendien moeten de korte nekharen
bij hem eigenlijk iedere week worden bijgekleurd
Bij de dames ligt het anders. Voor hen is het niet gauw te lastig en ook niet
te duur om zich door haarverven te verjongen. En wanneer het werkelijk
door een kapper gebeurt die zijn vak verstaat, kan door een juiste keuze
van de kleur veel jeugdige charme worden terug gewonnen.
Vróuwen in een beroep vinden het noodzakelijk er zo lang mogelijk jeugdig
uit te zien. Vrouwen in een gezin willen door grijze haren niet ouder lijken
dan ze zijn; niet voor hun man en niet voor hun kinderen.
Toch doet men er goed aan, niet ai te spoedig met het verven van de haren
te beginnen, want wie er eenmaal toe overging, moet het voor zijn (haar)
fatsoen om de paar weken laten bijverven, omdat het anders een bespottelijk
gezicht wordt.
Gewenst is het, om het te jong grijs worden te voorkómen en dat kan, wan
neer er voor gezorgd wordt, zorgen en verdriet zoveel mogelijk uit te ban
nen.
Wetenschappelijk mag het grijs worden dan nog niet geheel zijn verklaard,
het is wel bekend, dat allerlei onaangename emoties dit proces kunnen
versnellen.
Zorgen en verdriet kunnen maken, dat iemand spoedig grijs is. Bij een zeer
heftige schrik of een zware geestelijke schok kan iemand zelfs in zeer korte
tijd geheel vergrijzen. Natuurlijk kunt u alle narigheid niet steeds uit de weg
gaan, maar u behoeft ook alle akeligheden niet naar u toe te halen!
juiste ogenblik. Dus als het tijd is plan
nen te gaan maken en een begroting op
te stellen.
Maar het valt helemaal niet mee om
te ervaren, dat mfen niet meer in alles
wordt geraadpleegd en dat er vaak
wordt gehandeld in lijnrêchte tegen
stelling met onze eigen opvatting en
overtuiging.
