KLERENOF LEVENSLUST?
Persoonlijkheid-
ons sterkste
wapen
moederdag)
Menu van de week (en voor
14 MEI
MOEDERDAG
Monterey
Pudding
Rocky Sauce
MOEDERDAG-BIJLAGE VAN W Wm W HIPP WW VAN ZATERDAG 6 MEI 1967
R®manofE
Salade
Vóór 13 mei
Niet duur doen
Zelf doen
Zelf verdienen
Zondag 14 mei a.s. (1e Pink
sterdag) is het weer zover:
Moederdag
Moeders dag van het jaar.
Maak er voor moeder een oer
gezellige dag van. Laat het
haar dag zijn. Verwen en
verzorg haar eens goed, de
kans dat ze zich dat laat doen
is er alleen de 14de mei.
In onze advertentiepagina's
krijgt U al een voorproefje,
van wat de ijverige midden
stand speciaal voor moeder
dag naar voren brengt. U
slaagt er vast
Tot de meest vreugdevolle en ver
kwikkende attrakties, welke een gro
te stad ons biedt, behoort zeker het
winkels kijken. De wijze waarop ver
schillende vrouwen dit bijzondere ge
not ondergaan, zou stof kunnen op
leveren voor een uitgebreide psycho
logische studie, hetgeen, en dit moge
ter geruststelling gezegd worden, in
ieder geval niet de bedoeling is van
dit artikel!
Wij kennen de prettige gewaarwor
ding, die ons tijdens de gang langs
feestelijk opgemaakte etalages be
stormen, allen in mindere of meerdere
mate uit eigen ondervinding. Langs
de etalages lopend zien we honder
den dingen, waarmede we zo gaarne
onze garderobe zouden willen aan
vullen. Die tas, die handschoenen en
dat hoedje zouden van ons mantel
pakje iets geheel nieuws maken. Die
schoentjes die we bij X. zagen, de
bloes bij Y. en de fantasienijlons bij
Zin een staat van prettige op
winding, lopen we al fantaserend onze
garderobe aan te vullen. Maar
helaasde nodige contanten ont
breken.
Misschien zou het verstandig zijn in
zo'n geval af te zien van dit onschul
dige vermaak, waarvoor de Amerika
nen de mooie aanduiding „window-
shopping" vonden, hetgeen door een
geestig Nederlands auteur werd ver
taald met het werkwoord „droogwin-
kelen". Dan zouden we ook enige
mooie luchtkastelen moeten missen
en een beetje fantasie kan toch heus
geen kwaad. Het behoeft immers niet
altijd het kopen te zijn, dat ons de
grootste vreugde biedt.
VOOR MOEDERDAG
voor 4 personen
IHervanilIevIa of -pudding
40 g (2 eet!.) Californische blauwt
rozijnen
100 g bitterkoekjes
1 flesje marasquinaroma
Maak vanillevla of-pudding.
Wel de rozijnen 5 minuten In heet
water en laat ze daarna uitlekken.
«Breek de bitterkoekjes in stukjes, be
sprenkel deze met de aroma en roer
ze met de rozijnen door de vla.
Eventueel garneren met toefjes slag
room of stijfgeslagen eiwit en/of
Franse vruchtjes.
voor 4 personen
80 g (4 eetl.) Californische blauwt
rozijnen
75 g (5 eetl.) boter of margarine
1 dl (6 eetl.) melk
±1 dl (6 eetl.) koffiemelk
150 g suiker
f pakje vanillesuiker
4 30 g (4 eetl.) cacaopoeder
snufje zout
25 g (2 tetl.) fijngehakte (waljnoten
Wel de rozijnen 5 minuten In heet
water en laat ze daarna uitlekken.
Smelt de boter of margarine. Voeg
el roerend de melk, de cacao en het
zout toe en laat alle Ingrediënten 2
minuten doorkoken.
Goed laten afkoelen. Meng er ten
slotte de rozijnen en de fijngehakte
noten doorheen.
Serveren bij pudding, ijs, vruchten
salades of vruchten uit blik.
VOOR
MOEDERDAG
DE VRUE ZEEUW
voor 4 personen
Voor de salade:
150 g Californische blauwe rozijnen
krop sla 400 g)
200 g ananas
1 middelgrote paprika
Voor de sauce:
4 eetl. yoghurt
2 eetl. azijn
1 eetl. suiker
%theel* worcestershlresauc©
V2 thee!, zout
IV^theel. mosterd
Wel de rozijnen 5 minuten in heet
water en laat ze daarna uitlekken.
Snijd de sla, de ananas en de paprika
in kleine stukjes en voeg de rozUnen
toe.
Roer alle Ingrediënten voor de sauce
door elkaar, giet deze over de ge
mengde sla en meng alles.
ALLEEN
VOOR
VADERS
Vaders, wilt u moeder even de kamer uitsturen en dan dit rustig lezen? En als
u het gelezen hebt, wilt u dit stukje dan uitknippen en veilig opbergen, zodat
moeder het beslist niet ziet?
Want moederdag is in aantocht en het zou niet leuk zijn, als uw vrouw tevoren
weet, wat haar dan te wachten staat!
Laten wij afspreken, dat niemand op kosten mag worden gejaagd. Er zijn man
nen die denken, dat ze met een kostbaar cadeau klaar zijn. En dan stappen ze
een dure zaak binnen, wijzen iets moois aan en laten dat door de bediende
inpakken en als 't even kan thuisbezorgenIets spontaans, iets persoon
lijks is er eigenlijk niet bij.
Indien u tot dèt slag mannen behoort, leest u dan astublieft niet verder. Hier
richten wij ons uitsluitend tot de mannen die hun vrouw niet met hun portemon
nee, maar wel met hun hart liefhebben. Die van binnen uit aanvoelen, waar
zij hun echtgenote nu eens werkelijk een plezier kunnen doen.
De oplettende huisvader heeft reeds lang in gedachten, wat ditmaal de harte-
wens van zijn gade is. Hij zal stad en land aflopen om precies datgene op de
kop te tikken, wat zij zo graag zou bezitten. En hij geeft het haar zelf.
Maar toch fs dat niet de werkelijke bedoeling van Moederdag. Moederdag
moet een dag zijn van de kinderen. De groteren zullen dat zelf wel beseffen en
van hun zakgeld iets kopen. De kleintjes kunnen we uitleggen wat de betekenis
van moeder is in het gezin en ze dan helpen in een winkel, waar ze iets voor
moeder gaan halen voor rekening van papa.
Willen we dat halen van zo'n klein cadeautje wat zinvoller maken, zorg er dan
voor, vaders, dat uw kinderen zélf iets maken of doen bij dat gekochte artikel.
Ze zouden bijvoorbeeld een gekocht kleedje kunnen gaan borduren, of een
zakdoekje kunnen voorzien van moeders voorletter of monogram.
Verscheidene kinderen zijn handig genoeg om zelf iets te knutselen, als vader
hen maar wat materiaal verschaft. Zorg dan voor dat materiaal, vader. Ga er
niet bij commanderen wat wel en wat niet mag, maar laat ze nu eens zélf hun
gang gaan. Het wordt dan een verrassing voor allemaal en u zult zien, dat uw
kinderen echt met iets goeds tevoorschijn willen komen, om moeder maar een
plezier te doen.
Natuurlijk begrijpt u wel, dat de kinderen niet hun hele zakgeld voor het goede
doel kunnen besteden. Er moet iets voor hen zelf ook overblijven. Wees daar
om zo wijs, uw kinderen tijdig iets te laten bijverdienen. Loof beloningen uit
voor extra werkzaamheden in huis en voor boodschappen. Laat ze maar eens
spijkers halen voor de gereedschapskist, of geleende boeken terugbrengen,
of extra lekkers in huis halen voor de feestdag. Ook werk In de tuin mag wel
eens worden beloond en het wassen van auto of hond is ook wat waard. Van
dat verdiende geld kunnen ze dan zelf wel iets voor moeder uitzoeken en de
rest, of het gewone zakgeld, is voor de normale bestedinkjes.
En dan moet de Moederdag natuurlijk feestelijk verlopen. Met bloemen, of een
versierde stoel, met gebak of cake, met, een opgewekte stemming en
zonder boze woorden of straffen!
Laat vaders die altijd „nee" zeggen of bedenkelijk kijken, nu eens ja knikken
en vrolijk zijn. Vaders die nogal uithuizig zijn, kunnen proberen eens iets eerder
thuis te komen en vaders die het hun vrouw die dag wat gemakkelijker willen
maken, zouden zelf eens kunnen gaan kokkerellen (er zijn mannen die daar
hun hobby van maken, dus waarom u niet?), of ze zouden hun vrouw en kin
deren mee kunnen nemen en buitenshuis gaan eten. Al is dat maar in een pan-
nekoekenhuis.
Hoofdzaak is, dat moeder eens een echte Moederdag, een Moederfééstdag
beleeft
ELLEN EECKHQFF*
VOOR MOEDERDAG
WAT LEREN WE DAARUIT?
Een groot verschil, deze twee vrou
wen, vindt u niet? Natuurlijk, het is
erg belangrijk er goed verzorgd uit te
zien, dit is zelfs essentieel voor ons
zelfvertrouwen. Maar steeds iets
nieuws aan is toch beslist niet nodig.
Uit de twee aangehaalde gevallen
kunnen we leren dat onze persoon
lijkheid ons sterkste wapen is. Laten
we niet te veel steunen op onzel
kleding en hier niet tè veel attentie
aan schenken, waardoor wij ons ge
zicht, onze gebaren en onze houding
vergeten.
Eigenlijk hebben we het zelf helemaal
in handen. Ons gelaat kunnen we zelf
verzorgen, we kunnen er voor waken
dat onze huid jong en veerkrachtig
blijft, door afspoelingen met koud
water, door geregelde massages en
door gebrek van dag- en nachtcrème.
Onze ogen kunnen we meer uitdruk
king geven door een juiste make-up
en onze teint kunnen we fluweelzacht
maken door vanishing crème en poe
der. Door de lippen zorgvuldig maar
voorzichtig met een mooie kleur te
stiften accentueren we onze charme.
HET KAPSEL DE CLOU
Ons kapsel vormt de uiterst belang
rijke omlijsting van dit alles. Niemand
behoeft met sluik, piekerig haar rond
te iopen. Het haar is in geen tijd ge
wassen. Liefst iedere week geven we
het haar zo'n shampoo-beurt, waarna
we het droog borstelen, na er eerst
met een handdoek zoveel mogelijk
water uitgedrukt te hebben. Al borste
lend leggen we het haar in model en
wanneer het droog is draaien We hier
en daar, waar de Krui niet stevig ge
noeg is, met behulp van wat iotjon
een plukje haar om de vinger en
steken dit vast met een speldje.
Geheel door onze eigen zorgen kan
het haar steeds goed gekruld zijn,
daar we immers ook in ons land be
schikken over een home-permanent,
waarmee we in een schoonheidsuur
tje zélf het haar mee kunnen perma
nenten.
Tenslotte schenken we nog even aan
dacht aan onze handen, waarvan wa
de huid soepel houden door het ge
bruik van vette crème en desgewenst
handlotion en waarvan sommigen de
aantrekkelijkheid kunnen verhogen
door de nagels te lakken in een tint
die hen flatteert.
EN DANDE HOUDING
En wanneer we met dit alles gereed
zijn, verdient het voor sommigen van
ons misschien nog wel aanbeveling
eens even te letten op de houding.
Het kan werkelijk geen kwaad af en
toe eens door de kamer te lopen met
een boek op het hoofd. U moet dan
kaarsrecht lopen en later probeert u
het natuurlijk zonder boek.
Zoals u ziet, de verzorging van ons
uiterlijk behoeft niet kostbaar te zijn.
Zij vraagt hoogstens enkele serieuze
schoonheidsminuten en geeft ons in
ruil daarvoor zelfvertrouwen, de be
langrijkste steunpilaar bij het opbou
wen ven onze persoonlijkheid.
TWEE VOORBEELDEN
Twee simpele voorbeelden kunnen dit
illustreren:
De tweede zondag in mei is het Moe
derdag en het is een aardige gewoon
te om de kinderen die dag voor het
eten te laten zorgen. Voor veel moe
ders misschien een moeilijke stap,
maar vader zal de zaak wel in de
gaten houden opdat de keuken niet te
veel op z'n kop komt te staan. En
wordt een warme maaltijd tóch nog
te moeilijk, misschien is zo'n Club
sandwich dan een uitkomst.
ZONDAG: Grapefruit; kip a l'ndien-
ne met puree; yoghurtpudding.
MAANDAG: Roerei, sla, frites; brood
pudding.
DINSDAG: Gebakken rookspek, biet
jes, aardappelpuree; peertjes met
chocoladevla.
WOENSDAG: Nasi goreng; karne-
melkvla met rozijnen
1. Mevrouw A. kan alles kopen wat
haar hartje begeert. Ze behangt zich
met nieuwe kledingstukken tot en met
en ze heeft daarbij niet eens een
slechte smaak. Maar één ding vergeet
mevrouw A., dat zij zélf degene is
waar het om draait. Zij laat het aan
haar japonnen en de verdere acces
soires over en vertoont helaas een
angstige gelijkenis met een etalage
pop. En deze overeenkomst zit hem
niet alleen in de nieuwe kleren, maar
meer nog in de levenloosheid, er zit
geen sprankje leven en vrolijkheid,
geen greintje menselijks in mevrouw
A. Neen, op haar behoeven we niet
jaloers te zijn!
2. Mevrouw B. heeft een smaakvol,
gezellig ingericht huis en draagt waar
schijnlijk goede kieren. Maar hoe
vaak je er op bezoek kwam, je hebt
nooit kunnen zeggen, wat ze nu pre
cies aan had. En dat is niet zo vreemd,
want mevrouw B. weet zo te boeien
met haar expressieve ogen, dat je
steeds de blik op haar gelaat gericht
hebt. Ze is één en al persoonlijkheid,'
vol levenslust en charme en u kunt
zich voorstellen hoe verbaasd wij
waren, toen haar dochter ons vertelde
dat een van haar armen sinds haar
jeugd verlamd is. Niemand had dit
ooit opgemerkt, want deze vrouw
heeft geleerd de aandacht van haar
bezoekers vast te houden omdat zij
wil, dat men dit gebrek niet op zal
merken.
DONDERDAG; Gevulde slakropjes
met gehakt, aardappelpuree;
komkommersla; sneeuwbergen.
VRIJDAG: Kaasragoüt of garnalen-
ragout; rijst, gesmoorde tomaat
jes; vla-flip.
ZATERDAG: Dikke tomatensoep;
kwarktaart.
CLUBSANDWICH
Besmeer een boterham met boter,
leg hierop een blaadje sla. Vervol
gens komt er een plak oude kaas bo
venop, daarna een plak ham, een
sneetje roggebrood. Dan een plak
jonge kaas, schijfjes tomaat en weer
een blaadje sla. Bovenop weer een
boterham en om alles bijeen te hou
den gaat er dan een satéprikker in
met een augurkje eraan.