Voedselvergiftiging behoeft
niet voor te komen.
UITVERKOOP IN
PARIJS
ras
OP
DE
PLACE
DE
L'OPERA
De ballpoint
VOOR
WIE
GEZELLIG
WIL
FRITUREN
Pagina 11
Zonnebrillen zijn ook een mode-verschijnsel
vraardezegels
van 15 en 25 ct.
Slapen onder een donzen dekbed
met afneembare overtrekken
UITVERKOOP
ONBEREIKBAAR
OVERDADIGER
OOK PRULLEN
Zaterdag 26 juni 1965
DE VRIJE ZEEUW
Zonnebril - zonnebrand
zwembadsrhiininel
(Adv.)
IIMIIHIIillllllltilUllllllllim
Mensen met gezonde ogen hebben een zonnebril niet werke
lijk nodig, tenzij ze verblijven in een sneeuwlandschap, dat door
de zon wordt beschenen. In dat geval zijn zelfs brilleglazen met
een zeer groot absorbtievermogen, namelijk 75 vereist. Het
vermogen om lichtstralen te absorberen, loopt bij de zonnebril
len die in de handel zijn, uiteen van 25 tot 85
Niet beslist noodzakelijk, maar wel aangenaam voor de ogen,
is het dragen van een bril met ongeveer 50 absorbtie, wanneer
men zich op het water of aan het strand bevindt: het licht kan
daar immers nogal fel zijn. Het zelfde geldt voor bepaalde
weersomstandighed, als het zonlicht de gehele dag, of bij ogen
blikken, scherper is dan gewoonlijk.
Voor de rest is het dragen van zonnebrillen niet anders dan
een kwestie van mode. Gezonde ogen verdragen het schijnen
van helder zonlicht op huizen en wegen, op bomen en planten
uitstekend. De kleur van de glazen van een zonnebril wordt
eveneens bepaald door kosmetische of modieuze overwegingen,
van geneeskundig standpunt bezien is de kleur van bijzonder
weinig betekenis.)
te beginnen jeuk en pijn. De huid
wordt niet bruin maar vuurrood en
na een paar dagen begint het vervel
len.
Roodharige mensen zijn in dit op
zicht eigenlijk nog gevoeliger dan
blonde personen. Na overmatige zon-
bestraling worden zij echt ziek. Al
spoedig klagen ze over gebrek aan
eetlust, over slecht slapen en bars
tende hoofdpijn. Het ziektebeeld
wordt compleet wanneer ook nog
koorts gaat optreden. Pas na een
week komen de blaren onder een
dikke laag poeder tot genezing.
Wanneer er met dat zonnebaden
een beetje kalm aan begonnen wordt
en de duur van de zonbeschijning
geleidelijk aan wordt uitgebreid,
kunnen al die narigheden best voor
komen worden. Dan duurt het na
tuurlijk wel even voordat de gewen
ste diepbruine huidskleur is bereikt,
maar dan komt de gezondheid ten
minste niet in gevaar.
vraag vooral om de
PUBT-epaarkaart
COMBINATIE
Wie in het dagelijks leven een bsil
nodig heeft om goed te kunnen zien,
kan dit hulpmiddel desgewenst com
bineren met zonneglazen. Daartoe
bestaan twee mogelijkheden. De eer
ste, de meest gebruikelijke en ook de
meest eenvoudige, komt er op neer
dat men gekeurde „voorhangers"
aan de gewone bril bevestigt. Men
kan het echter ook duurder maken
en gekleurde glazen laten slijpen op
dezelfde wijze als dat gebeurt met
die van een gewone bril: er worden
dan dus holle of bolle lenzen ver
vaardigd die een donkere tint heb
ben.
Zoals iedereen weet, bestaat er een
tamelijk groot verschil in prijs tus
sen de diverse soorten gewone zonne
brillen. Kwaliteit en afwerking ko
men met die prijs meestal overeen.
Van groot belang voor de hygiëne
van het oog zijn die verschillen ech
ter niet: uw kinderen mogen wat dat
betreft met een lorrig brilletje van
plastic rondlopen.
TUSSEN DE TENEN
De ziekteverwekkende schimmel
soorten groeien het best in een voch
tige omgeving. Verbreiding van de
besmetting heeft plaats via bad-
plankjes, badborstels en natte vloe
ren. "Bij het badpersoneei en bij
zwemleraren kan voetschimmel zelfs
als een beroepsziekte worden be
schouwd. Op hun beurt vormen deze
personen dan zelf weer een bron van
infectie voor anderen die op blote
voeten op natte zwembadvloeren lo
pen.
Het zijn niet alleen de gewone open
of overdekte zwembaden waar de
bedoelde schimmels kunnen woeke
ren: in strand- en bosbaden kan men
evenzeer een voemycose oplopen. De
besmettingskans is overigens niet al
tijd even groot: in de zomermaanden
groeit de schimmel weliger dan in
koudere jaargetijden.
Gewoonlijk begint de huidbesmet
ting in de plooi tussen vierde en vijf
de teen. Vandaar breidt zij zich mees
tentijds naar de voetzool uit.
NAAR DE NAGELS
Bestaat de aandoening geruime tijd
dan worden niet zelden de nagels
van de voeten ook aangetast. Op den
duur kan de schimmelinfectie zich
dan nog verder uitstrekken. Ze kan
overgrijpen op de onderbenen en ook
op verdere delen van het lichaam.
Het vormt een zeer bijzonder onge
rief als de huid en de nagels van de
handen ook mee gaan doen.
Er komt een acute vorm van deze
huidziekte voor, die met zoveel pijn
en last gepaard gaat, dat de patiënt
zijn gewone werkzaamheden niet kan
verrichten. Daarnaast wordt de laat
ste jaren ook herhaaldelijk een meer
langdurige slepende vorm van voet
schimmel waargenomen. Volgens re
cente onderzoekingen lijdt ongeveer
de helft van sommige bevolKings-
groepen aan zulk een mycose.
Het laat zich horen dat het hier
mensen betreft, die in het dagelijks
leven een tamelijk nauw contact met
elkander hebben, terwijl zij boven
dien vrij regelmatig gebruik van
zwem- en andere baden maken, zo
als bewoners van internaten of ka
zernes.
BETER TE VOORKOMEN
Mycose mag dan geen levensge
vaarlijke ziekte zijn, uit het boven
staande blijkt toch wel, dat het be
slist geen onbeduidende ziekte is.
Wanneer er heftig jeukende plek
ken zijn met acute ontstekingsver
schijnselen, zal de behandelenüe ge
neesheer eerst proberen de zieke huid
tot rust te brengen. Pas daarna komt
toepassing van bepaalde schimmel-
dodende zalven in aanmerking. Be
handeling van de aangetaste nagels
is zeer moeilijk.
Voorkomen is ook hier beter dan
genezen. Desinfectie van het badin
richtingsmateriaal is niet gemakke
lijk door te voeren. Het enige werke
lijk afdoende zou daarom zijn het
dragen van goed aansluitende bad-
schoenen. Velen houden daar echter
niet van. Dan blijft er niets anders
over dan dat men de voeten na het
zwemmen of baden stevig afdroogt,
vooral ook in de plooien tussen de
tenen.
LANGZAAM-AAN-ACT1E
Het door de zon gebruinde uiter-
'c blijft nog maar steeds in de
mode. Iedereen die „in" wil zijn, zal
daarom ook deze zomer weer trach
ten zoveel mogelijk zonnestralen op
te vangen. Nog steeds moet dat
„mooi bruin" worden met beleid en
overleg worden aangepakt, anders
wordt het beoogde doel niet bereikt.
Die voorzichtigheid moet vooral in
het begin van de zomer worden be
tracht omdat we zoveel ultra-violette
stralen ineens dan nog niet gewend
zijn.
Deze waarschuwing geldt vooral
voor de blonde dames en heren, want
bij hen zijn de gevolgen van een
overdosering het ergst. Zo maar in
eens veel te lang half naakt in de
brandende zon heeft zeer onaange
name verschijnselen tot gevolg: om
MMM»«
Elke zomer komen er in ons land
een groot aantal gevallen voor van
zomergriep of zomerdiarree. Zij wor-'
den veroorzaakt door salmonellabac
teriën. Deze salmonellose, zoals de
ziekte eigenlijk heet, is een typisch
voedselinfectie. Zij doet zich vooral
in de zomer gelden, omdat de ziekte
kiemen een warme omgeving nodig
hebben om zich te vermenigvuldigen.
In ons land veroorzaken voorna
melijk vlees en vleeswaren deze
voedselvergiftiging. Geen reden
overigens om ze niet meer te gebrui
ken. Vlees is immers een belangrijk
voedingsmiddel.
Door een drietal maatregelen kan
een infectie met salmonellabacteriën
worden voorkomen.
De drie die ons besc
nen zijn;
Minimin
ZONDER SPATTEN - ZONDER WALM
iiimMIuiii
.iliMl
1 Keukenhygiëne om te voorkomen,
dat de ziektekiemen zich ver
spreiden.
Was uw handen vóór u het
eten gaat klaarmaken en daar
na, ook in de vakantie!
Gebruik een aparte doek in
uw keuken als handdoek en
zorg ervoor, dat die handdoek
schoon is. Papieren handdoek
jes zijn heel gemakkelijk.
Was gebruikt keuken- en ta
felgerei zo spoedig mogelijk
af. Neem vooral goed heet
water voor de afwas en ver
vers het water zo nodig één-
of meermalen. Als de ruimt'
het toelaat en het vaatwerh
met schoon heet water is
nagespoeld, kunt u het in
het afdruiprek aan de lucht
laten drogen. Hoewel dit laat
ste in ons land niet gebruike
lijk is, zou het vanuit hygie
nisch oogpunt toch wel ee-
vooruitgang zijn.
O Koeling om te zorgen, dat de bac
teriën zich niet kunnen verme
nigvuldigen. Vanaf het momen
van aankoop van vlees en vlees
waren moet de huisvrouw ervoo
zorgen, dat ze zo koel mogelij!
blijven. Daarom bijvoorbeeld he'
vlees niet te lang in de bood
schappentas laten zitten en het
thuisgekomen zo snel mogelijk
uitpakken en koel wegzetten,
liefst in de koelkast. Is er geen
koele bewaarplaats, dan het
vlees meteen koken, bakken of
braden.
Laat ook vleeswaren niet te lang
voor of na de maaltijd in een
warme omgeving staan.
Hebt u geen koelkast of koele
kelder, kies voor warme dagen
dan liever gerookte vleeswaren
dan boterhamworst, leverworst,
gekookte lever en andere beder
felijke soorten.
Verhitting,
Nederlanders slapen al een onge
kend aantal jaren onder dekens.
Het deken-laken-sloop-idee is in
ons land onuitwisbaar verbonden
met het bed. Grappig is echter, dat
vlak over onze landsgrenzen, in
Duitsland en verder o.a. in Frank
rijk en Skandinavië, een geheel
andere slaapgewoonte bestaat: het
slapen onder een donzen dekbed.
Dank zij het toenemende toerisme
maken meer en meer Nederlanders
met de buitenlandse slaapwijze
kennis, die voor ons van „vreemd"
in het begin, nu is gegroeid naar
„hygiënisch", prettig" en „gemak
kelijk".
De laatste tijd hebben tal van Ne
derlandse gezinnen de slaapge
woonte, die hen gedurende hun
vakantiereizen zo bevallen was,
overgenomen.
Sinds kort zijn namelijk ook in
ons land donzen dekbedden met
afneembare overtrekken verkrijg
baar.
„Irisette" is de naam, waaronder
de komplete sets worden geleverd,
bestaande uit een donzen dekbed
met een fraaie gekleurde damas
ten bed-overtrek en bijpassend
kussenovertrek. Zij worden ge
leverd in één- en tweepersoons
maten.
Het slapen onder een donzen dek
bed is bijzonder prettig en het feit
dat de „Irisette" overtrekken af
neembaar zijn. bevordert de hy
giëne waar wij in onze moderne
tijd zoveel waarde aan hechten.
Ook aan de eisen van comfort
komen zij tegemoet, daar het tijd
rovende bed-opmaken tot het ver
leden behoort en wordt geredu
ceerd tot het gladstrijken van het
onderlaken en het rechtleggen van
het dekbed.
om de bacteriën te
doden.
Gaar koken, bakken en braden
garanderen een gerecht, dat vrij
is van salmoiieliebacteriën. Wij
moeten echter zorgen dat dit
„veilige" viess met opnieuw
wordt vergiftigd, van bu'tenaf.
Dus ook na koken, bakken en
braden blijven koeling en hy
giënisch werken geboden.
Als het vlees niet onmiddellijk na
de bereiding gegeten wordt, moet
het" vlug worden afgekoeld en
koel worden bewaard. Het zelfde
geldt voor overgebleven vlees.
Met rauw vlees, vooral gemalen
rauw vlees, moet men in het bij
zonder voorzichtig zijn. Daarom
kan men beter van rauw vlees
(gehakt!) niets proeven. Ook een
broodje-tartaar is een gerecht
dat men beter niet kan bestellen.
Niet alleen voor vlees geldt: vlug
afkoelen en koel bewaren, ook voor
soep, ragout, slaatjes, puree, stamp
pot, melk, pap en pudding. Worden
soep, ragout en de andere warme ge
rechten de dag na de bereiding op
gediend en zijn zij niet onder koeling
bewaard, dan dienen zij zeker 10 mi
nuten goed doorgekookt te worden.
Gebruik alleen die resten
die goed ruiken en er goed
uitzien.
Zo maar op een terrasje zitten in Parijs betekent volop
genieten. Daarom zijn we neergestreken op het terras van
Café de Ia Paix om Parijs aan ons voorbij te laten trek
ken. We hebben juist dit terras gekozen, omdat op de
Place de l'Opera zo opvallend veel goed geklede en goed
verzorgde vrouwen op haar hoge hakjes voorbij trip
pelen.
We hebben dit terras ook uitgezocht, omdat ons thuis
al verteld werd, dat als je daar zit, je vast en zeker een
goede bekende ontmoet. (Nu, we hebben er landgenoten
gehoord, die luidop dingen bespraken die ze thuis nog
niet fluisterend zouden durven opmerken. En géén van
hen bedacht zich, dat er pal naast hen ook nog andere
Nederlanders konden zitten. En Belgen die allemaal goed
Nederlands verstaan).
We komen hier tot de ontdekking, dat een Francaise al
heel elegant is met een simpel truitje of vestje en een
eenvoudig rokje. Ze heeft er namelijk een passend bijoux
bij uitgekozen, ze draagt er de juiste handschoenen bij,
ze houdt haar tas precies op de goede manier vast en ze
loopt goed. Dat alles bij elkaar maakt haar elegant.
Op bijna alle etalageruiten ontdekken we met grote let
ters het woordje „Soldes", uitverkoop, maar we waren
niet ondersteboven van de prijzen. Bijna kwamen we in
de verleiding een gezellig vestje te kopen, maar net op
tijd berekenden we, dat we ons dat zelfde vestje in Hol
land stukken voordeliger kunnen aanschaffen.
Dolgraag hadden we zo'n paar kousen willen meenemen,
waar met duidelijke letters „Dior" op staat, maar het
goedkoopste paartje dat we vonden, kostte negen gul
den. Stel je voor, dat daar meteen een ladder in komt!
De grote warenhuizen 'hadden op het trottoir allemaal
uitstallingen gemaakt. Je kunt er in het voorbijgaan een
filmrolletje kopen, maar ook een regenjas, een of ander
haarstukje of een truitje.
In de etalages van de dure modehuizen zagen we beel
dige japonnen van alle mogelijke bekende ontweroer.;
Kleren, gemaakt voor en geïnspireerd door mooie, jonee
vrouwen, maar veelal later gedragen door rijke, wat forse
riet meer zo jeugdi°e figuren Deze categorie heeft im
mers het meeste geld om al dit moois aan te schaffen0
Wie verwacht dat wij wat somber worden door al -lit
snoezige onbereikbare, heeft het helemaal mis. We wor
den er juist door aangegrepen en we proberen allerlei
leuke ideetjes vast te houden. Een, slechts anderhalf
centimeter breed, geplooid strookje aan de onderkant
cn hals van een zonnejurkje, met bovendien nog een
smal effen galonbandje langs de aanzetrand, geeft een
heel eenvoudig, maar toch geraffineerd mooi accent.
Ou een japonnetje met een niet te druk bloemoatroon.
heeft men. naar de zoom toe, enkele echte corsages on
die bloemen genaaid. Alles precies in de kleur. Veel
cachet geeft een in plooitjes gestikt, smal langwernie
„liefje" in een heel eenvoudig glad jurkje. Op de onder
kant van het befje is een strik van dezelfde stof gezeh
liet zijn meestal maar de kleinigheden die het hem doen
M'nder eeslaagd vinden we het herenoverhemd met een
ooeenaaide nas aan het linker voorpand. De pas heeft
langs de lenmekanten 'r'eine ruches en is ook nog voor
zien van borduursel. A'les is wel in wit uitgevoerd, ge-
lukkig. Zo'n overhemd vinden we alleen maar in de
ei-dage van zo'n peperdure boutio.ue in Rue de St. Honc-
rëe
Wèl verrukt zijn we van de snoezige nachtjapon, waar
nu een niet een enkel mooi lint doorgeregen is, maar een
drietal fëne lintjes in de kleuren roze, bleu en linde
groen. F.cht iets om ook eens te doen.
't Is allemaal wat luxueuzer, drukker en overdadiger
dan bij ons.
Niet alles is nieuw, chique en mooi in de etalages van
de Pari.ise winkels. We zien ook winkelramen met daar
achter heel degeliike, wat ouderwetse korsetten, etala
ges vol afschuwelijke prullen en soms, zo maar tussen
ten paar mooie zaken in, een strijkwinkel. Daar staan
meisjes met zware bouten in de hitte hun werk te doen.
We zien vrouwen lopen met stokbroden en mandjes vol
groenten en fruit en 't flesje wijn. Zij reppen zich naar
huis met al hun inkopen, want thuisbezorgen is er in
Parijs niet bij. Zelfs op zondag halen ze hier hun stok
brood nog. Maar dat maakt het gezellig in (je straten
van Parijs.
Illlllllllllinilliillllllllllililiilllllliiiiillliililliilllililillliiiiiiiiliiniiili
VIEZE PLEKKEN
Hoe dikwijls gebeurt het niet, dat
een kledingstuk bedorven wordt door
een vieze plek, vlek of spat. Meestal
zijn het bovendien nog de goede kle
ren, want het typische is, dat oude
kleren vaak de dans ontspringen, ter
wijl de kleren, die wij netjes willen
houden, de dupe worden. Natuurlijk
kan men een en ander in handen geven
van een chemische wasserij, maar het
is ook dikwijls heel goed mogelijk, zélf
de plekken te verwijderen.
Veel voorkomende gevallen zijn de
KOFFIEVLEKKEN. Deze kunnen wij
verwijderen door de besmeurde plek
dadelijk in lauw water te spoelen, ter
wijl u de vetresten die eventueel na
zouden blijven van de melk, kunt weg
werken met benzine.
MODDERVLEKKEN gaan meestal
weg, wanneer zij, na opgedroogd te
zijn, bewerkt worden met een droge
borstel. Heeft dit geen succes of blij
ven er nog plekken achter, dan kunt
u een borsteltje dopen in een kom
metje water en azijn, het borsteltje
eerst uitslaan en dan schuieren, totdat
de plekken zijn verdwenen.
PETROLEUMVLEKKEN verdampen
in de regel. Blijven er nog resten ach
ter, dan kunt u deze het beste weg
strijken. U legt een velletje grauw pa
pier over de plek en strijkt met de
bout hier overheen.
KAARSVLEKKEN kunt u afwrijven
met wijngeest, verkrijgbaar bij de dro
gist.
VETVLEKKEN in wol bewerkt men
met benzol.
En nu de beruchte „BALLPOINT-
VLEKKEN". Wanneer u dergelijke
vlekken in katoen, linnen of natuur
zijde hebt, dan kunt u ze op de vol
gende manier verwijderen: u voegt wat
terpentine toe aan een kommetje met
aceton en laat er de plek in weken. Dit
kan wel 45 uur of langer duren. Is
le plek lichtblauw geworden, dan wast
men hem uit met ammoniak. De vlek
moet dan geheel verdwijnen. Voor wol
geldt het zelfde recept, doch de vlek
verdwijnt niet geheel. Kunstzijde kan
zo niet behandeld worden, daar aceton
deze stof oplost.
VEEL PLEKKEN, ook die bijvoor
beeld op behang, laten zich verwijde
ren met pijpaarde, dat bovendien geen
kring of ander spoor achterlaat. Men
maakt dan een dikke pasta van pijp
aarde en water, bedekt de plek met een
flinke laag en laat deze rustig drogen.
Is het volkomen droog, dan kan men
het laagje verwijderen en de vieze plek
is verdwenen.
Vlekken of vieze plekken OP DE
HANDEN kan men heel goed verwijde
ren, door de bedoelde plaats met een
schijfje citroen te wrijven of desnoods
met een lapje, gedrenkt in citroensap.
Bovendien is bewerking van de huid
met citroensap nog goed voor de huid
ook.