VROUW
Naar een gezonde oude dag
zonder hart- en vaatziekten
Maak wat ruimte voor een
eethoek in de keuken
Soms ergerlijk, soms belachelijk, soms
onsmakelijk
Welke
conflictstof
er
aan
ten
VADERTJE
TIJD-BISCUITS
TIJDIG KALMER AAN TE DOEN
ligt
grondslag
ÜVS
VOOR
WIE
GEZELLIG
WIL
FRITUREN
Zaterdag 15 mei I9ö5
DE VRIJE ZEEUW
Pagina 9
U KUNT
NIET ALLES
WETEN!
epaarplezterigsMt
met gratis
waardezegels
van 15 en 25 ct.
Het duimzuigen
Het gevoelsleven
Het bedwateren
Het hoofdbonzen
Dienst bewijzen
Amerikaanse
poppenfabriek
maakt uw evenbeeld
Het kan
De lange schap
Een kozijn
9
Al die aanwensels!
U kent ze natuurlijk ook, de ogen-
knippers, de nagelbijters, de hoofd
krabbers, de grote en de kleine neus -
peuteraars. Hebt u die toevalliger
wijs nooit ontmoet, dan kent u mis
schien wel gezichtentrekkers, han-
denwrijvers of wenkbrauwenfron-
sers.
Voor zover het volwassenen be
treft, is het meestal slechts met de
grootste moeite op te sporen hoe zo'n
gewoonte zich nu precies heeft ont-
TIPS
U-kunt uw borstels goed schoon
maken, als u twee borstels stevig
langs elkaar wrijft met droog
meel.
0 Zilveren en ook verzilverde lepels
en vorken enz. moeten geregeld
gepoetst worden, echter niet met
scherpe, zuurhoudende of schu
rende middelen. U gebruikt het
speciale zilverpoets, in de handel
verkrijgbaar.
0 Slepende deuren moeten zoveel
mogelijk hersteld worden door de
scharnieren vast te zetten. Pas als
op deze wijze geen verbetering is
te verkrijgen, mag de schaaf er
aan te pas komen, maar met mate.
0 Tinnen voorwerpen onderhoudt u
met een fijn schuurmiddel, waar
na afspoeling met lauw water
moet volgen. U bewerkt het voor
werp in één richting, horizontaal
met de draairichting meegaand.
0 Wollen stoffen moeten gewassen
worden in water, dat niet méér
dan lauwwarm is. Het gebruik
van warm water geeft aanleiding
tot krimpen.
0 Linnen verdient de voorkeur bo
ven katoen, speciaal voor hand
doek en keukendoeken. Het neemt
gemakkelijker en meer vocht op.
0 Honden houdt u van de gevel van
uw huis verwijderd door het
strooien van zwavelbloem.
0 Roestvlekken uit kleding verwijde-
ven. U kunt de vlekken boven
kokend water in de stoom houden,
dan met zuringzout inwrijven en
dan na verscheidene uren uitwas
sen. Een ander middel is de vlek
ken boven kokende thee houden
en met citroensap bedruppelen.
Na enige tijd wast u de stof dan
uit.
lillllll^llllllülllüllülllllllllll^llllillllllllllll'IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIHIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIÜIIIIIIII^IIIIIIÜIII!
wikkeld. Men zegt wel eens, dat al
die aanwensels voortkomen uit ner
vositeit, maar dat betekent niet veel.
Zenuwachtig is iedereen wel eens.
Zuigelingen en kleuters wennen
zich, zoals iedereen weet, gemakke
lijk het sabbelen of zuigen op een
duim of op één van de andere vin
gers aan. Deze gewoonte komt in al
lerlei mate van (hevigheid en ook
met verschillende variaties voor.
"Het ene kind is er voortdurend mee
bezig, het andere alleen vóór het in
slapen. Sommigen hebben voldoende
aan één duim, die ze dan lekker diep
in hun mond steken. Anderen heb
ben naast een vingertje ook nog een
tip van een laken of een doekje no
dig!
De tandartsen houden over het al
gemeen niet erg van dit kinderaan
wensel, want de kans op misvorming
van het mondje is dan steeds aan
wezig. Psychologen zijn er echter
vaak weer terughoudend mee de
kleintjes het duimzuigen met alle ge
weld af te leren.
Jonge babies, vinden de psycholo
gen, moet men bij het duimzuigen
maar laten begaan; het verschijnsel
verdwijnt immers vaak vanzelf. Bij
deze opvatting kunnen wij ons eigen
lijk wel aansluiten.
Als kinderen van drie tot tien jaar,
en soms nog ouder, hardnekkig aan
het duimzuigen blijven vasthouden,
dan is dat een kwestie die wel dege
lijk de aandacht verdient: meestal is
er dan iets niet in orde met hun ge
voelsleven.
Bij zulke grote kinderen die nog
steeds duimzuigen, dient men zich af
te vragen of zij misschien te weinig
werkelijke warme liefde en belang
stelling tekort komen. In zo'n geval
is er alle aanleiding, dat de ouders
zich eens beraden over hun verhou
ding tot het betrokken kind.
Het is verkeerd en het is trouwens
ook doelloos het duimzuigen op latere
leeftijd te bestrijden met een fors en
flink optreden. Het is heel wat
vruchtbaarder wanneer er gezocht
wordt naar fouten en tekortkomin
gen in de opvoeding, om die dan te
herstellen.
Dit zijn geen flauwe kletspraatjes
uit de veelgesmade „eeuw van het
kind"; iedere opmerkzame moeder
weet, dat haar zoon of dochter voor
al dan de duim in de mond steekt
als hij of zij moe of verdrietig is en
dus zachtheid en troost behoeft!
Ook nachtelijke onzindelijkheid be
rust nogal eens op innerlijke moei
lijkheden. In zulke gevallen is de
normale oefening in het beheersen
van de blaaswerking, waarvoor de
kleuterjaren bij uitstek geschikt zijn
verzuimd. Het resultaat is, dat de
vraag vooral om de
DUET-spaarkaart
l||lll!lllllll!l!!llllllllilllllill>!llll!!ll(!l!il!lll!iilllli!lllli!lllllll!lllllllllllli!!llil:ll(llllll!llll!l!!ll!llll!ili!ll
Een leuke manier om vijf- en
zesjarige kleuters aan te moe
digen bij het leren klokkijken
vonden wij de Vadertje Tijd-
biscuits, waarvan hieronder het
recept volgt.
U begint met 230 gram meel
en een snuifje zout te zeven en
er dan 140 gram in blokjes ge
sneden boter zo lang door te
wrijven tot het mengsel op fijne
broodkruimels gaat lijken. Roer
er daarna 55 gram bastersuiker
en wat geraspte sinaasappelschil
doorheen en maak er met drie
eetlepels sinaasappelsap en nog
eens drie eetlepels water een
vrij stevig deeg van, dat onge
veer twintig minuten op een
koele plaats wordt weggezet. Als
dit gebeurd is kneedt u het en
rolt het uit op een licht met
meel bestoven plank tot een on
geveer 7 mm dikke lap deeg,
waaruit u rondjes snijdt die op
een ingesmeerd bakblik in een
middelmatig warme oven gebak
ken worden tot ze goudgeel en
bros ziin (ca. 15 a 20 minuten).
Bedek de afgekoelde biscuits van
boven met suikerglazuur dat
wordt gemaakt door 230 gram
poedersuiker te zeven, met wat
warm water en enkele druppels
citroen aan te mengen en te
klonpen tot het een gladde mas
sa is geworden. Terwijl de koek
jes drogen breekt u een half ons
smeltbare chocolade in stukjes en 1
smelt dit in een heet water warm
gehouden kom. De vloeibare
chocolade dan in een spuitzaki'e
doen en op elk biscuitje een wij
zerplaat spuiten, die telkens ver
schillende uren aangeeft. Er
kunnen uit de opgegeven hoe
veelheid ongeveer 16 klokjes
worden gemaakt.
jongens en meisjes, ook als ze groot
zijn, nog met het nare euvel van het
bedwateren tobben.
Verder zijn er nog kinderen die do
vreemde gewoonte hebben in hun
bedjes heen en weer te schuiven, zit
tend op de knieën, waarbij ze soms
het hoofd telkens met een harde bons
tegen het hout of het ijzerwerk sto
ten. Volgens moderne inzichten kan
liet best zijn, dat hierin een zelfde
tekort aan medeleven tot uiting komt
als bij het hardnekkige duimzuigen.
Zulke kleuteraanwensels schijnen
min of meer uit te slijten op de leef
tijd waarop de lagere school moet
worden bezocht. Bij kinderen tussen
tien en veertien jaar kan men die
vreemde gewoonten echter best weer
zien opleven.
Er worden dan weer nagels afge
knabbeld, velletjes van vingers ge
beten, er wordt aan neus en lippen
gekrabd, aan oren en haren gepeu
terd. Het is goed die opgroeiende
lummels, die toch al zo weinig raad
met hun houding weten, niet te hard
te vallen over zulke hebbelijkheden.
Toch moeten we er wel een oogje
op houden en wanneer de aanwensels
ons al te zeer gaan verontrusten,
moeten we zien er het oordeel over
te krijgen van iemand die veel begrip
van de mensenziel heeft. Het gaat
overigens niet aan, personen met
vreemde aanwensels voor te stellen
als geestelijk abnormalen. Dat ge
beurt nogai eens, maar dat is door
gaans ten onrechte.
En (lan nog dit; mensen met aan
wensels zijn zich van hun eigenaar
dige manier van doen dikwijls hele
maal niet bewust. Gaat het om echt
belachelijke of beslist onsmakelijke
gewoonten, bewijs hen dan een dienst
door hun aandacht er op te vestigen.
Wanneer zjj er dan bovendien af en
toe met enige takt aan herinnerd
worden, kunnen zij zich de hinder
lijke handeling wellicht afwennen.
Een Amerikaanse poppenfabriek
kan tegen betaling van een klei
ne veertig gulden een pop leve
ren, die sprekend gelijkt op de
besteller, een familielid, een ver
loofde e.d. Alles wat de fabri
kant nodig heeft is een goedge-
Hjkende foto en opgave van de
kleur van haar en ogen. De foto
toont een gelukkige tiener met
haar evenbeeld.
ZONDER SPATTEN-ZONDER WALM
P. 100.96.65
Onder de ziekten van de oude dag nemen aandoeningen van hart en bloed
vaten wel de voornaamste plaats in. Vaatverkalking en allerlei hartafwij
kingen, die de arts veelvuldig bij mensen op gevorderde leeftijd vaststelt,
zijn ziekten die in veel gevallen te vermijden waren geweest.
Wanneer men nog in de kracht van zijn leven is, moet men zijn gezond
heid niet opzettelijk lopen te verwaarlozen; dat kan voor later heel ver
velende gevolgen hebben. Speciale aandacht in dit opzicht verdient aller
eerst de vetzucht.
Corpulentie vormt een zeer zware belasting voor bloedcirculatie, daarover
zijnde geleerden het wel eens. Juist mensen van middelbare leeftijd hebben
neiging tot dikworden; in deze levensfase dient men daarom zijn maatrege
len te nemen.
VERMAGERINGSKUUR
Mensen met neiging tot dikwor
den moeten daarom dringend wor
den aangeraden hun lichaamsge
wicht op een voor hen normaal
peil te houden. Soms zal het nodig
zijn dat zij het lichaamsgewicht
verminderen door het volgen van
een passend dieet.
Dan is het parool; weinig vet,
weinig meelkost, weinig zoetighe
den. De meeste volwassenen eten
helaas meer dan goed voor hen
is; doordat zij daarvan te dik wor
den vergen zij teveel van hart en
bloedvaten.
Een andere belangrijke oorzaak
voor het optreden var hartziekten
kan gelegen zijn in het doorma
ken van reumatiek in de jeugd.
Bij deze ziekte worden de hart-
iiniill
Een eethoekje in (Te keuken
kan een eetkamer natuurlijk
niet vervangen, maar zo'n hoek
je is ideaal voor kleine, snelle
maaltijden. Zij besparen de huls
vrouw veel w,erk en geloop, zeker
in gezinnen met kinderen.
In de (meestal kleine) nieuw-
bouwkeuken is hoogstens plaats
voor een vierpersoons eetbar,
maar in vele gevallen niet eens
voor een tweepersoons. Maar met
enig overleg en veel handigheid
zijn er meer mogelijkheden te
ontdekken dan er zo ogenschijn
lijk zijn om een keuken zo prak
tisch mogelijk te gaan inrichten
of herinrichten. We zullen hier
toe onze wensen moeten aanpas
sen aan de beschikbare ruimte,
rekening houdend met deuren,
ramen, aansluitingen van gas,
water en elektriciteit, de grootte
van het fornuis, de koelkast en
de wasmachine en, wat heel be
langrijk is, het aantal leden en
de leefwijze van het gezin.
Toch zijn er vele mogelijk
heden. Zo kan er een „toonbank"
op barhoogte worden gemaakt
die de keukenruimte verdeelt in
een bereidingshoek en een eet
hoek. Dit kan natuurlijk alleen
maar in een grote ruimte. Ge
zellige zitkrukken, met sporten
voor de voeten, staan langs de
lengtekant van de bar. Dat
schept een gezellige eet- en ont-
bijtmogelijkheid. Het aanrecht,
met gootsteen en werktafel zijn
op normale hoogte gebleven.
Voor jonge, pasgetrouwde
mensen, dre beiden nog werken,
is een heel klein driehoekig eet
hoekje tussen twee wanden van
de keuken een goede oplossing.
Op een tafelblad dat aan de muur
bevestigd is, blijkt precies ruimte
genoeg te zijn voor twee bordjes,
een schaaltje en een paar bekers.
Aardig en praktisch is het om
boven het tafelblad nog een paar
kleinere driehoekige plankies
boven elkaar aan te brengen.
Hierop kunnen nog een paar
leuke potjes met broodbelegsel,
het peper- en zoutstel, slasaus
en andere toebehoren bij de hand
staan. Kies vooral vrolijke, be
schilderde potjes en flesjes. Een
levendige, gezellige aanblik in
een streng opgeruimde keuken!
In een vrij ruime keuken kan
tegen één wand een niet zo
breed tafelblad op tafelhoogte ge
maakt worden. Het moet wél de
lengte van de gehele muur, waar
het tegen aan bevestigd is, heb
ben. Buitengewoon apart en ge
zellig staat het,- als op de wand
boven deze wandtafel een vro
lijke, bonte wandbekleding is
aangebracht. Afwasbare plastics
zijn hier wel het meest ideaal.
Een paar lampjes, naast elkaar
hangend vanuit het plafond, zor
gen voor de juiste verlichting. De
krukken, die bij zo'n eethoek
horen, kunnen wanneer ze niet in
gebruik zijn, onder de tafel wor
den geschoven.
In een heel grote keuken kan
een eetbar tegen een wandje ge
plaatst, dat de keuken maar
voor een gedeelte in tweeën
splitst, de ruimte op de juiste
manier verdelen. De keuken
moet dan natuurlijijk wel twee
ramen hebben. Aan de voedsel
bereidingskant kan dit wandje
dienen om verschillende dingen,
bijvoorbeeld keukengereedsehap-
jes, aan op te hangen. Aan de
eethoek kunnen boven de „toon
bank" een paar planken of smal
le kastjes worden aangebracht
om glazen, serviesgoed of andere
zaken, die regelmatig worden
gebruikt, op weg te zetten.
Hang aan het wandje, dat het
beste uitkomt als het een aar
dige, afstekende kleur heeft, ook
nog een paar platen, een kalen
der, kookplankjes of koperen
bakvormen en Ijijk dan eens hoe
gezellig het er is! Boven de tafel
komen een paar lampjes. Enige
krukken met frisse, kleurige be
kleding staan onder de tafel, zo
lang ze niet in gebruik zijn.
Iets heel bijzonders is het om
buiten, op het terras of balkon,
grenzend aan de keuken, onder
het raam een smal, tafelbreed
kozijn te maken. Deze „bar"
moet natuurlijk wel uit goed ge
schilderd hout bestaan.
Zo'n aanwinst is heerlijk voor
mooie voorjaars- en zomerdagen,
om zoveel mogelijk van de zon
te profiteren. Misschien geschik
ter voor een uitgebreide thee dan
voor een complete maaltijd maar
wél begerenswaardig. De kruk
ken uit de keuken zijn zó ge
pakt.
Is de keuken erg klein, dan
kunnen we stapelkrukken aan
schaffen. Een zonneparasol geeft
iets huiselijks aan zo'n „buiten-
gebeuren".
kleppen immers dikwijls aange
tast.
REUMABESTRIJDING
Hier zijn we dus niet meer in
de middelbare leeftijdreuma
treedt vooral op bij jongere men
sen, de tieners en de twens, dat
wil zeggen dié vorm van reuma
waarbij vaak hartafwijkingen ont
staan.
Na afloop van het ontstekings-
proces gaan de hartkleppen vaak
schrimpelen, zodat zij niet meer
in voldoende mate voor afsluiting
van de verschillende delen van
het hart kunnen zorgen. Dat de
bloedsomloop daardoor ernstig
wordt gestoord, ook in het latere
leven, spreekt vanzelf.
Een zeer nauwgezette behande
ling van alle kinderen en jonge
mensen die aan reuma lijden, is
daarom dringend gewenst. Door
een intensieve reumabestrijding is
het mogelijk het aantal ouder
domskwalen belangrijk te ver
minderen. Hier ligt nog een groot
arbeidsveld voor de medici.
DAT HELE RUSTIGE
Maar meer in de persoonlijke
sfeer én nu zijn we weer bij
de mensen van middelbare leef
tijd kan een ieder er voorts
zelf het zijne toe bijdragen om
het optreden van hart- en vaat
ziekten te voorkomen.
Het leiden van een geregeld
leven verdient in dit verband alle
aanbeveling. Overmatige geeste
lijke en lichamelijke inspanning
dient te worden vermeden. Men
vermijde eveneens het misbruik
van tabak en alcohol.
Men hoede zich voor een al te
bezig en bezet leven. Men vermij
de zo mogelijk al te grote emo
ties. Tenslotte zorge men er voor,
dat men geregeld voldoende nacht
rust krijgt. Niet voor niets wordt
de slaap wel „de behoeder van
de gezondheid" genoemd.
TE BELANGRIJKE BAAN
Eigenlijk is het recept bijzon
der eenvoudig. Men dient een ma
tig en sober leven te lijden wil
men de beste voorwaarden schep
pen om gezond oud te worden.
Tal van mensen zullen daar wel
het een en ander voor moeten
gaan nalaten!
Voor de meesten van ons houdt
dit recept in: minder emoties,
minder tabak, minder verplich
tingen, minder alcohol, minder
eten, minder latertjes.
Ongetwijfeld zijn er mensen die
menen daar om de een of andere
reden niet aan te kunnen voldoen.
De ene maal zal het zijn omdat
ze (denken dat) zij 'n belangrijke
functie (moeten) bekleden, een
andere keer kan men vernemen,
dat zulk een sober leven voor hen
geen leven is.... Enfin, dat zijn
dingen die men (gelukkig) zelf
mag beslissen.
KWAADAARDIGE GEZWELLEN
Behalve de hart- en bloedvaat-
afwijkingen verdienen de kwaad
aardige gezwellen ook alle aan
dacht. Bij de bestrijding van de
kwaadaardige gezwelsziekten is
ook nog heel wat werk te verzet
ten.
Om te beginnen dient bij het
publiek de onjuiste voorstelling
te verdwijnen „dat er aan kanker
toch niets meer te doen is". Door
deze gedachtegang verzuimt men
vaak (uit angst) om tijdig de dok
ter te raadplegen en juist in een
vroeg stadium kan er aan kanker
tegenwoordig zoveel worden ge
daan!
Vele ouderdomsartsen ijveren
er voor, dat alle mensen boven
vijftig jaar zich periodiek, bij
voorbeeld eenmaal per jaar, van
top tot teen laten onderzoeken.
Hier en daar heeft men bij ons
te lande ook een begin gemaakt
met zulk een onderzoek van „ge
zonde" mensen. In de komende
jaren zal hieraan vast en zeker
uitbreiding worden gegeven.
Dr. ALFREDA RR.THinffi.
