r
Onze schatkamer
Tiener-gedachten
[/a&e <U Ijt&uw
De nieuwe Amerikaanse mode
OVER DE VOEDING
D K V R IJ E Z E E TJ VV
Pagina 5
HIJ EN ZIJ
Mevrouwtje, ben je gelukkig?
de enige
echte
voor mensen die kwaliteit verlangen
10 TIPS
VOOR DE
ZATERDAG
van mens en
dier
_n,ruw of schraal
MENU YAN DE WEEK
POTTERS;
..UN IA
Zaterdag 2U januari iye>2.
IN dit nieuwe jaar wil ik de vrouwen die pas
getrouwd, zijn, eens bijstaan met wat raad
gevingen- Althans dat wil ik proberen. In het
vorige jaar zijn er weer vele jongelui het huwe
lijksbootje ingestapt. Wat mij opvalt is, dat
er hoe langer hoe jonger wordt getrouwd. Zijn
deze jongens en meisjes al rijp voor een huwe
lijk? Kunnen zij zich aanpassen?
UET "(-makkelijke leventje is nu voorbijNu moet je
11 vj0eren dweilen, ramen zemen, eten koken enz. O ja,
de eerste paar maanden gaat het prima! Je bent trots,
want je bent „mevrouw", je hebt een eigen huisje (waar
ie al twee jaar op hebt gewacht), je kunt je man lekker
verwennen, je eigen boodschapjes doen. Maar al gauw
„aat het mis, je bent nog zo jong, je wilt uitgaan, werken
|n geld verdienen, met je vriendinnen gezellige avondjes
houden en misschien verlang je er naar dat er wat meer
naar je gekeken wordt. Jan, die je vroeger zo achterna
liep, kijkt nu niet meer naar je om. En dat gebeurt bij
Arie en Rob ook al.
Wil je weten ol je gelukkig getrouwd bent, kijk dan
eens naar mijn 10 raadgevingen. Zijn er acht bij, waar
van je kunt zeggen, ja dat doe ik ook, dan kan ik jullie
van harte feliciteren, want dan heb je een gelukkig huwe
lijk en een ruzietje is bij diegenen bijna ondenkbaar. Je
man kan zich geen betere vrouw wensen; want die be
staat er voor hem niet. Degenen die er 5, 6 of 7 goed heb
ben, behoren tot de middelmatigen. Je moogt je man wel
wat meer verwennen en wat meer aandacht aan hem be
steden en niet zoveel aan jezelf. Ook wat betreft het huis
houden, zorg dat het gezellig is, wat bloemen, altijd wat
lekkers in huis, een proper keukentje enz. De ruzietjes
zijn er nog al eens, maar het is dan ook weer gauw goed.
En voor die personen die slechts 4 of 5 punten verzame
len, wil ik dit opmerkenKijk goed uitHet gaat verkeerd.
En heb je er minder dan 4, breng daar dan gauw verande
ring in. Ik verwonder me, dat je man nog niet weggelopen
is. En dan altijd die ruzietjes, waar is dat nou voor nodig!
Probeer wat meer punten te halen. Hier volgen de tien
punten dan.
1. Laat je je man vrij in zijn doen en laten en maak je
nooit kritische opmerkingen over zijn werk of zijn
lange werktijd? Zwijg je als hij thuis werkt?
2. Gun je hem een zorgzame secretaresse of vlotte vrou
welijke collega's?
3. Is het in je huis genoeglijk en gezellig als hij thuis
komt en schenk je zelf een kopje thee of koffie voor
hem in zonder te mopperen over laat komen, vuile voe
ten, as of verstrooidheid?
4. Zorg je voor een afwisselend menu? En maak je af en
toe eens iets heerlijks klaar? Zijn lievelingsgerecht
bijvoorbeeld? En kies je ook wel eens de groenten die
hij zo graag lust, en jij niet?
5. Toon je begrip voor het werk dat je man doet, ook al
interesseert het je niet? Wanneer hij aan het vertellen
raakt, luister je dan? Vraag je hem zo af en toe eens
hoe het gaat?
6. Kun je dagenlang samen zijn zonder te reppen over
financiële moeilijkheden en zonder om geld te vragen?
7. Ga je op prettige wijze om met je schoonouders of met
de andere familieleden van je man? Bezoek je ze zo af
en toe eens?
8. Kies je je kleding en dessous naar zijn smaak of naar
zijn ideeën? Winkel je graag samen met je man?
9. Probeer je zijn sport, spel of hobby te begrijpen 'en
ook enigermate te beoefenen? Ga je graag met hem
zeilen, zwemmen of tennissen? Of 's avonds een kaar
tje leggen, of wat dammen of schaken? En samen wan
delen of fietsen?
10. In vele huwelijken heeft de vrouw de broek aan en
haar man een schort. Ben je ervan overtuigd, dat dit
niet normaal is en werk je zelf zoveel mogelijk huis
houdelijke beslommeringen af zonder je ega lelijk aan
te kijken als hij iets anders doet?
ANNEKE NEEFJES.
(Nadruk verboden.)
ONZE kleding is voor
ons allen van zeer groot
belang en wij mogen
haar onder geen voor-
waarde verwaarlozen.
Hoe dikwijls valt het
ons niet op, dat iemand
die wij ontmoeten, er nu
niet bepaald charmant
uitziet terwijl zij op het
eerste gezicht niet eens
dadelijk kunnen zeggen,
waar het aan ligt. Bij na-
dere beschouwing wordt
het ons duidelijk: de
kleding is onverzorgd,
zonder vouw, smoezelig
en gekreukt.
Het zit hem niet altijd in
dure, maar wel in verzorgde
kleding, dat is het belang
rijkste. Willen wij onze ja
ponnetjes goed verzorgen om
er daardoor prima uit te
zien, dan zullen we de nodige
aandacht aan onze gards
robe moeten besteden. Wan
neer wij iets uittrekken,
moet het keurig op een han
gertje gehangen en liefst in
de klerenkast opgeborgen
worden. Wij moeten dadelijk
ingrijpen, wanneer er iets
met onze kleren aan de hand
is. Vlekken, torntjes, gaatjes
en wat er al niet meer aan
kan komen, moeten met
grote spoed worden hersteld,
want gebeurt dit niet, dan is
dit het begin van verwaar
lozing, hoe gek het sommi
gen ook jtj-de oren mag klin
ken. Merf heeft er dan niet
veel plezier meer in en van
het één komt het ander, zo
dat onze kleding er in min
der dan geen tijd slecht uit
ziet.
DE KLERENKAST
DE klerenkast is als het
ware onze schatkamer. Daar
in bewaren we veel wat ons
lief is. Wij moeten de taak
van de klerenkast daarom
niet onderschatten. Wat. zou
er van onze spulletjes te
rechtkomen, wanneer wij
geen kast tot onze beschik
king hadden? De kleding
stukken zouden her en der
rondzwerven, kreuken en ver
fomfaaien. In de klerenkast
hangt alles netjes uit of ligt
zodanig, dat het in model
blijft, terwijl licht en stof er
geen kwaad aan kunnen
doen.
Over het algemeen wordt
er te weinig aandacht aan de
klerenkast besteed. Sommi
ge kledingstukken worden er
niet op de juiste wijze opge
borgen. Hoevele mannen
zijn er niet, die bijvoorbeeld
de dassen maar in zo'n kast
legen, terwijl het toch een
kleine moeite is, aan de bin
nenkant van de deur een
dassenhanger te bevestigen,
of desnoods tussen twee spij
kers een touwtje te spannen,
waar ze keurig over opge
hangen kunnen, worden.
Leg de handschoenen niet
zomaar in de kast, maar ge
bruik hiervoor een doos met
deksel, bijv. een oude schoe
nendoos. Het geeft een net
tere aanblik wanneer we de
kast openen ener raakt
niets weg. Bovendien krijgen
we er op deze manier ook
meer plezier in om onze spul
len goed te onderhouden.
DE ROKKEN
HOE hangt u b.v. een
rokje weg? Wordt het opge
vouwen in de kast gelegd?
Hangt u het over een stokje?
Of hebt u zo'n mooie kleren
hanger met haakjes waar
het rokje met de lusjes aan
wordt opgehangen? Al deze
methoden zijn niet geheel
juist. Ten eerste moet u voor
rokjes inderdaad het kleren-
hangertje met haakjes ge
bruiken, zódat het aan de
lusjes kan worden opgehan
gen, maar dit is nog niet vol
doende, want het rokje zakt
van voren en van achteren
in het midden uit. Het model
bederft.
Daarom doet u er verstan
dig aan voor deze kleren
hangers reepjes band te ma
ken met een gleuf of gat in
het midden, die u over de
haak van de klerenhanger
schuift. De twee uiteinden,
die naar beneden hangen,
hebben een speciale taak.
Met een speld of veiligheids
speld bevestigt u deze band
jes aan de voor- en achter
kant van het opgehangen
rokje, waardoor het gewicht
verdeeld wordt over de lus
jes en de bandjes. Het rokje
blijft op die manier schitte
rend in model hangen en dit
is de juiste methode om uw
rokken in de klerenkast op
te bergen.
Het zijn allemaal kleinig
heden, maar ze zijn de moei
te waard, want kleding is
duur en door een goed on
derhoud van een en ander
kunt u er zeker tweemaal zo
lang mee doen. Daarom
heeft de klerenkast ook zo'n
belangrijke taak en dienen
wij voldoende aandacht te
besteden aan onze schat
kamer.
ELLY MARTINS.
(Nadruk verboden.)
Mannen die op zaterdag voor
hun vrouw een boodschap
gaan doen, moeten kleingeld
of snoep bij zich steken, dan
dan hebben de kinderen het
sneller voor elkaar
0 Mannen die moeten stofzui
gen, doen er verstandig aan
het apparaat ook wat heen
en weer te bewegen als zij de
krant lezen, anders hoort
vrouw-lief aan het eentonige
geluid, dat de stofzuiger op
één plaats staat
Mannen die even het afwas,je
moeten doen, kunnen het best
kopjes en borden in een flin
ke teil met heet water zetten,
dan weekt het vuil er vanzelf
af
Mannen die de bedden gaan
afhaien en opmaken, moeten
er aan denken het onder
laken even recht te trekken
voor -ze de dekens daarboven
glad strijken
Mannen die de vloer zwab
beren of de kachelplaat aan
vegen. kunnen het vuil beter
ver onder het kleed schuiven
dan te dicht bij de randjes,
waar de vrouw nog wel eens
onderkijkt
Mannen die zichzelf graag
tracteren op een goede fles
wijn of een slagroomtaart,
moeten daar niet het gehele
boodschappengeld er voor ge
bruiken, doch er ook zelf iets
bijleggen. Zij kunnen dan
thuis vertellen dat het een
koopje isi
Mannen die op zaterdagoch
tend niet gemakkelijk een uit
vlucht kunnen verzinnen,
kunnen zich door een vriend
laten opbellen, zodat ze nood
zakelijk even weg kunnen
Mannen die graag uitslapen
op zaterdagmorgen, kunnen
zich (met een hoofdkussen)
terugtrekken in de badkamer.
Zij moeten er wel aan den
ken, dat de kraan van de was
tafel een tijd moet lopen ter
wijl zij in het bad liggen
Mannen die op zaterdagoch
tend op de kinderen moeten
passen omdat moeder winkelt,
kunnen het hele stel zoet
houden door ze met veel wa
ter de ramen te laten lappen.
Ze behoeven dan alleen maar
een keer voor droge kleren
te zorgen
Als dat allemaal geen succes
heeft, kunnen de genieters
van de vrije zaterdagen altijd
nog tegen hun vrouw zeggen
dat ze die ochtend weer aan
het werk moeten
E. EECKHOFF.
(Nadruk verboden.)
OM DE DUIZEND WEKEN
EN JONGEDAMEShoeveel paar nylons heb
je al „verladderd"? Ontelbare of valt het nogal
mee? Elke keer als je een nieuw paar moet kopen,
kost het je weer een gulden of drie. Als je een
paar nylons koopt, kan je beter twee paar kopen
van dezelfde kleur, hetzelfde merk en dezelfde
maat. In wezen heb je dan al drie paar. Want als
je er in één kous een ladder vindt, dan gebruik je
van het andere paar eerst één kous, ze zijn toch
precies hetzelfde.
Nylon is gemaakt uit koolstof,
stikstof, zuurstof en water
stof. Het is een synthetische
vezel, die grote opgang heeft
gemaakt in ons land en in
vele andere landen. Op het
ogenblik is nylon de sterkste
textielvezel. Ze overtreft zelfs
de zijde. Ga maar na, er wor
den visnetten van nylon ge
maakt, in de oorlogen zelfs
parachutes. Diverse voordelen
van de nylon zijn, dat je de
stof vele malen kunt wassen
en drogen. Ze laat gemakke
lijk vuil los en droogt bijzon
der snel. In vele landen is zij
een ernstige concurrent van
de dure zijde.
Voor onderkleding is nylon
evenwel niet aan te bevelen.
Alhoewel de meeste vrouwen
nylon ondergoed prefereren
boven verschillende andere
stoffen, moet ik je toch zeg
gen dat deze stof hiervoor
niet geschikt is. Om de dood
eenvoudige reden, dat nylon
geen vocht opneemt. Ik zie
oudere meisjes al bevestigend
knikken, 's Winters willen
velen natuurlijk graag nylon
ondergoed dragen, maar voor
de zomer, ook al lijkt zo'n
nylon onderjurk nog zo lek
ker luchtig, raad ik je deze
stof toch echt af.
Als je je nylon kousen
aantrekt, ga dan eerst
eens met je wijsvingers
langs al je teennagels, is
er een gescheurde of een
scherpe nagel bij, knip
deze dan af en vijl hem
wat bij, hierdoor bevorder
je het langer meegaan van
de kous. Je schoenen
moet je zo af en toe ook
eens nakijken, er kan een
spijkertje uitsteken
Koop ook nooit te korte kousen.
Heb je nogal flinke benen,
koop dan nylons met naad
De naad breekt die omvang
en je benen lijken veel slan
ker.
(Adv.)
POEDER-ZAIF-OUE-ZEEP
BIJ enkele stofwisselings-
ziekten en bij bepaalde
stoornissen van de bloeds-
omloop kan een rauwkost-
dieet door zijn bijzondere
en zeer eenzijdige samen-
stelling wel eens van nut
zijn.
Voor geheel gezonde men-
sen bestaan er eigenlijk
nauwelijks goede rede-
nen, waarom het gebruik
van deze biologisch nu
eenmaal minderwaardige
kost speciale aanbeveling
zou verdienen.
KOKEN: EEN ENORME
ENERGIEBESPARING
MET de „vegetarische" voe-
(Adv.)
vragen Hamea-Gelei.Tube95ri
ina'iUek'opvallen!!6 .m<M'PontwPrPer „Orgininala" geïmporteerde Franse wol voor de e
terende kraai- e 'i'" zakken, ingezet maar met grote opgezette kleppen, de ft. -
ensemble van de mode^ÏÏ!.™0""®"'.ln ,he' mïaden riet. u een flatterend cocktail-
heelt een boothak ®ontwepPcr Pattulo-Jo Copeland van lichte zijde. Het japonnetje
maakt door ?n zeel kort"^ r°k e" "Ct ,ijfje iS ^hor<,»»r"- H<* wordt vervol-
Harvev Rerin pp., me^ gevlochten knopen. Hechts presenteert het modehuis
werp is van Karen Stwk dië'4 ?eeI bestilat> docb wekt tweedelig to zijn. Het ont-
afgezet met witte pique. ee" glanzende, blauwe Italiaanse zijde koos; de lials is
Weet u dat yoghurt voor allen
die met de vertering van onze
zware winterkostjes wel eens
de moeite hebben, een prachtig
hulpmiddel is?
Yoghurt is niet alleen voed
zaam (het bevat dezelfde be
standdelen als melk) maar is
ook bijzonder licht verteerbaar
en werkt bovendien stimulerend
op de spijsverteringsorganen.
Als nagerecht na een zwaarver-
teerbare maaltijd is yoghurt dus
wel bij uitstek geschikt.
ZONDAG; Kop bouillon; kalfs
lapjes in kerriesaus, lof en
aardappelenvruchtencom
pote met dunne room.
MAANDAGGebakken cham
pignons, andijvie, gebakken
aardappelen; vanillevla met
appel.
DINSDAG: Grapefruit; run
derlapjes, spruitjes en aard
appelen.
WOENSDAG: Tomatensoep
met kaas; kruidenomelet,
worteltjes en aardappelpu
ree.
DONDERDAG: Zuurkool met
worst; wentelteefjes.
VRIJDAGGebakken kaasplak
of saucijsjes, bloemkool,
aardappelen; schuimige yo-
ghurtvla.
ZATERDAG: Ragout van var
kensvlees met rijst; sinaas
appel.
SCHUIMIGE YOGHURTVLA
Va liter yoghurt, 2 eieren, 2
dl melk, 30 g suiker, 8 g ge
latine, citroenrasp.
De eierdooiers met suiker
kloppen, verdunnen met warme
melk en met dit mengsel de
rest van de kokende melk bin
den. Van het vuur af de ge
weekte gelatine hierin oplossen,
de vla wat laten afkoelen, de
yoghurt toevoegen en daarna
het stijfgeklopte eiwit en ci
troenrasp er voorzichtig door
scheppen. De vla in een vla-
schaal of coupe-glazen over
doen.
GEBAKKEN
CHAMPIGNONS
De champignons goed wassen.
In hete boter samen met '/a ons
fijngesneden ham en wat ge
snipperde ui snel bakken. Op
smaak afmaken met wat peper
en zout en eventueel wat fijnge
hakte peterselie.
ding" is het weer iets anders
gesteld, in zover dat de groen
ten daarbij niet alleen in rauwe
toestand, maar ook gekookt
worden gegeten.
Bij het koken van de spijzen
wordt door de verhitting een
groot gedeelte van de arbeid
verricht, die anders geheel en
al door de spijsverteringsorga
nen moet worden gedaan.
Het koken betekent voor het
lichaam een enorme energiebe
sparing. De „vegetarische voe
ding" heeft hierdoor een be
langrijk groter nuttig effektdan
rauwkost alleen.
SCHRALE EIWITBRON
BEHALVE plantaardige pro-
dukten gebruiken veel vegeta
riërs ook melk, boter, room,
kaas en eieren. Plantaardig
voedsel is een schrale eiwitbron
en de eiwitbehoefte van het
lichaam kan door melkproduk-
ten en eieren dan toch nog rede
lijk worden gedekt.
Uit een oogpunt van energie
is vlees een nauwelijks te over
treffen voedingsmiddel. De
vleesetende hond behoeft af en
toe maar eens iets te nuttigen,
terwijl het zich plantaardig
voedende konijn de hele dag
wel kan blijven doorpeuzelen.
Een bloedzuiger voelt er zich
zeer wel bij wanneer hij eens in
de negen maanden eens een
maaltijd kan gebruiken. De
wandluis, die ook van dierlijk
voedsel leeft, heeft slechts één
maal in de twee jaar iets nodig
om de honger te stillen.
ZWARE OPGAVE
ALLE plantenetende dieren
zijn uit de aard der zaak rauw-
kosteters. Zij bezitten vaak bij
zondere spijsverteringsorganen
om al dat plantaardige voedsel
te verwerken.
De graanetende vogels heb
ben een krop, de olifant bezit
formidabele maaltanden. De
kip heeft een spiermaag, het
paard heeft een reusachtig
darmstelsel, de koe beschikt
over een ingewikkeld mechanis
me, waarmee de genuttigde
plantendelen nog eens extra
herkauwd kunnen worden.
De vertering van rauwe, plant
aardige kost 'is voor het orga
nisme een zware opgave. Bo
vendien is plantaardig voedsel
ONZE FLATS
Jullie kennen natuurlijk alle
maal wel die hoge blokken
dozen? Blokkendozen
Ja. ik bedoel die flats die in
de „nieuwbouw" staan. Hoe
vinden jullie ze nou? Bepaald
niet om over te schreeuwen,
hè? Een flatje heeft zijn voor-
en zijn nadelen. Voor jongge
huwden met één kind is zo'n
flat ideaal. Heeft de man ech
ter hobby's zoals tuinieren,
dieren fokken of badminton,
dan zal je toch moeten uitkij
ken naar een huis met een
tuin. Voor pasgetrouwden is
een flat gemakkelijker. Ze
kunnen nog veel uitgaan,
want de flat eist niet zoveel
verzorging als een woning.
Voor ouden van dagen is een
benedenverdieping ook prach
tig. Wonen ze hoger, dan
moet er een lift zijn. Als ze
maar geen trappen behoeven
te lopen, want dat is een beet
je .teveel van het goede.
In een flat kun je haast geen
huisdier houden. Ik zie het
aan mijn overbuurman. Zijn
collie zit de hele dag op het
balkon en kan niet hollen en
draven als bijvoorbeeld mijn
honden. Zielig kijkt hij dan
naar beneden. Hij kan zich
nawelijks omdraaien op dat
kleine balkonnetje, 's Zomers
zitten wij heerlijk in onze
tuin met z'n allen. En mijn
overbuurman zit dan op zijn
balkonnetje met zijn vrouw.
De collie kan er dan niet meer
bij, want die zit op een stoel
voor het raam.
Flat is afgeleid van het Engels
en betekent: vlak of plat.
Elke woning in zo'n flatge
bouw is vlak, dus alles is ge
lijkvloers. Alle flats zijn voor
zien van een keurige keuken,
een badkamer (dit is dan
echt een badkamer en geen
douchecel) en een apart toi
let. In de oude woningen zijn
er echter geen badkamers en
zijn douche en toilet in één.
We kennen de drie-, vier- en
zelfs 5-kamerflats.
Helaas zijn veel flats momen
teel alleen te betalen voor de
gegoede stand. Huurprijzen
van 140,—, 200,en hoger
per maand zijn geen uitzonde
ring. Toch menen vele des
kundigen, waaronder enkele
burgemeesters die ik sprak,
dat de flat later juist de woon
kazerne wordt voor de kieine
man. Wie het even kan doen,
wil, als de woningnood voor
bij is, toch wel graag een
eigen huisje met tuin of een
bungalow in de bossen zien te
verkrijgen. De flats komen
dan op de duur steeds meer
vrij voor de middenstanders
en andere volksgroepen. On
getwijfeld zullen de huren
tegen die tijd dat de welgestei-
den er uit trekken, een flink
stuk dalen. Zo kan de wereld
nog veranderen, de onbetaal
bare flats, waar we nu hui
zenhoog tegenaan kijken, zijn
ons straks misschien te min
als we hoog op de maatschap
pelijke ladder terecht zouden
komen
ANNEKE NEEFJES.
(Adv.)
A
MCNTHOLPIUE1S
Teöen hoest ön Keelpijn
Uitwerking fVappar
een schrale energiebron en er
moeten grote hoeveelheden van
worden genuttigd om tot een
voldoende aantal calorieën te
komen.
TWAALF KILOGRAM
HET konijn is niet het enige
dier dat de hele dag zit te
knabbeleneen klein beestje
als de zijderups is genoodzaakt
twaalf kilogram moerbeiblade
ren op te eten om zelf een ge
wicht van enkele grammen te
bereiken
Bij het merendeel der plan
tenetende dieren draait het
overgrote deel van hun bestaan
daardoor om de voedselopname
wanneer er niet wordt gegeten,
moet er van de daarbij gepres
teerde arbeid worden uitgerust.
Ook de mens kan als het
moet zijn behoeften wel gehee!
uit rauwkost dekken. In de
praktijk van het dagelijks leven
gaat dat echter moeilijk zonder
toevoeging van andere voedings
middelen zoals melk en eieren.
dr. ALFREDA BRIEDÉ.
(Nadruk verboden.)