BLIEK I DE GEVAARLIJKE TIJD VOOR HET GEBIT r j&oc dt /c&uw dat wel kleinigheden 7 VOOR U IN HET WATER DUIKT VANOENBRUELE i JhK„ar ï?oe gaan dingen, ze en? Jl dagelijkse zorgen nu ns fhuisgelaten Onze kinderen hebben genoeg te eten maar te weinig te BIJTEN Een baantje in onze vakantie NOORDSTRAAT 19 TERNEUZEN Mode voor Moeder en Dochter FRUITGENEUGTEN Zaterdag 15 juli iq6| ^Le st rijd tegen het tandbederf, waaraan momenteel ongeveer ^Rprixt'i't van de bewoners der beschaafde wereld lijdt, betekent I me(iisch en maatschappeUjk probleem van de eerste orde. -yvest-Duitsland betaalden de ziekenfondsen in het afgelopen ■T ajleen ai een enorm bedrag van 400 miljoen marken uit voor ^Kandheelkundige behandeling van de daarbij aangesloten werk- HLers Daarbij komen nog de vele miljoenen die door de overheid Hrden uitgegeven voor de sehooltandverzorging. Maar met deze ^Eadc zijn we er nog niet, want nauwelijks te becijferen zijn de Olsten en ellende voortvloeiende uit ziekten die, regelrecht of in- dh cl.t, ontstaan door een ziek gebit. iaf. P^MSTE DE KIEM voor het tandbederf «Sinds bekend werd, dat fluor, zoal het in mineraalzout voor- ton.; een gunstige invloed heeft ter versteviging van de harde tjfcdsubstantie, komt er aan het aantal publicaties die het gJbruiK van fluor in de strijd ^Ken het tandbederf bespreken, yjfjwel geen einde. Dit heeft het voordeel, dat men de publicaties 1 verschillende geleerden en Iiundigen uit diverse landen n elkaar kan afwegen. Het eem van fluor gemengd door kwater, werd reeds in ver- llende landen en ook in ons ■gen land beproefd, doch men ■»er. nog geen gegevens genoeg om dit op grote schaal en alge- Hiee te gaan doorvoeren. Er zijn verschillende moge- Bk'neden van tandbederf. Daar ^ftbben we bijvoorbeeld de ^Kiac die van buiten af ver oorzaakt wordt aan het reeds ^HjgroK gebit van volwasse- Hn e.n wel door zuren en bac teriën die een schadelijke in vloed hebben. Maar er zijn ook invloeden van binnen uit, die ^^■obreeld bij kinderen een rol ens het groeier, van het gebit en die rei. ïem leggen voor later tandliederf, aangezien het gebit door de inwendige factoren is. I Pr-: ssor dr. Martin Herr- jnn, directeur van de tandheel- ^nd. kliniek van de universi- tei' r;n Mainz, sprak in dit ver- bar. over „de gevaarlijke tijd tot. het gebit". AL IN HET EERSTE JAAR jln de vijfde maand dat het Hnd bij de moeder verblijft, be- Int de kern van het melkgebit |ch e vormen en reeds in het erste levensjaar begint de ver- TJking, zelfs van de eerste blij de kiezen. In deze naar ver ponding korte tijd valt de be- Jissing over de structuur en de gezondheid van het toekomstige Kbit. Worden er in deze gevaar lijke tijd geen goede maatrege len genomen, dan is elke latere poging tot voorkomen van cariës nutteloos. Is de tand of kies eenmaal doorgebroken, dan kan de kwa liteit van zijn email niet meer van binnen uit worden beïn vloed. Is het gebit dan gevoelig voor cariës, dan blijft dat het hele leven zo. Zoals vele onder zoekingen en proeven met die ren bewezen, kan de vorming van de wordende tand of kies door een daarop afgestemd voed- seldieet van de zwangere vrouw worden beïnvloed. Een verhoogde vatbaarheid voor tandbederf, ontstaat indien bij flessenkinderen de ontwikke ling van het gebit niet bevor derd wordt. Zwakke ontwikke ling en verkorting van de onder kaak als gevolg van een verkeer de wijze van zuigen werken een onregelmatige stand van het ge bit in de hand, waardoor later prachtige schuilplaatsen ont staan waarin allerlei etensresten kunnen achterblijven, met alle nadetige gevolgen van dien. VROEGER CONTROLE! Hoewel speciaal onderzoek met betrekking tot het tandbe derf zeker nog niet alle proble men zijn opgelost, is men toch wel zover gevorderd, dat men een redelijk inzicht heeft gekre gen in de verschillende chemi sche invloeden die tandbederf in de hand werken, vooral bij kinderen. In het onderzoekinsti tuut te Mainz werden kortgele den 20 schooltandartsen onder richt in een nieuwe methode voor het testen van cariës. „On ze kinderen hebben genoeg te eten, maar te weinig te bijten, verklaarde prof. Hermann. Een aangetast melkgebit is een ern stige waarschuwing en wijst reeds in de richting van een mogelijk zwak blijvend gebit. De zieke melktanden blijven veelal nog geruime tijd naast gezonde tanden, met alle gevaren van dien. LEO WALTER. Maar overdrijf ook niet naar de andere kant Velen van ons zullen ongetwijfeld een zucht van verlichting slaken, wanneer de schooldeuren achter ons dichtvallen en de vakanties beginnen. Eindeijk gerechtigheid! Na al dat gezwoeg is het heerlijk eens rust te hebben en in zekere zin eigen baas te zijn. Maar velen zullen het al snel bemerken, terwijl anderen het reeds van tevoren bekeken; de vakantie duurt lang! Nu is er niets beroerders dan na een poosje uitgerust te hebben, tot de ontdekking te komen, dat je met je vrije tijd geen raad weet en je je stierlijk loopt te vervelen, want dan begint de ellende. Dan blijkt voor velen, dat de vakantie als het er op aan komt, nog veel ellendiger is dan het volgen van lessen. Dat is ook de reden, dat er een heleboel jongelui zijn, die het slim bekijken en in de vakantie een tijdelijk baantje zoeken, om op die manier het mes aan twee kanten tegelijk te laten snijden. Je verveelt je niet zo afgrijselijk, je hebt wat te doen enje verdient er wat mee en dat is meegenomen. EERSTE STAP NAAR DE MAATSCHAPPIJ Ja, zo'n tijdelijk baantje in de vakantietijd is werkelijk leuk. Dat zullen velen, die zoiets al eens bij de hand hadden, met me eens zijn. Je doet eigenlijk ai bij voorbaat een stapje in de grote maatschappij, je kunt al vast eens zien hoe het daar is, zonder dat je er nu voorgoed in moet blijven. Je komt in een heel andere, nieuwe wereld, waar je echt wel even aan moet wennen, maat dat gaat gauw genoeg. Natuurlijk moet je met een heel eenvoudig werkje genoegen nemer, want tenslotte ben je maar een losse kracht die nog nergens verstand van heeft en die nog wat ingewerkt moet worden, maar waarvoor de tijd dat je er werkt, meestal te kort is. Men zal je dus allerlei een voudige karweitjes opdragen. Maar o<;h, het is best leuk en tenslotte verzoent geld de ar beid. Er zijn jongelui genoeg, die er op die manier hun hele vakantie-uitstapje mee verdie nen. En bovendien: je doet er nog een goed werk mee, want in heel veel bedrijven in ons land zitten ze te springen om ar beidskrachten. Vooral in het zogenaamde seizoenwerk kunnen velen goed terecht. We denken aan hulp bij de boeren op het land. Wie dit doet, geniet meteen volop van de natuur en leeft in die periode een gezond leven. Maar daarnaast zijn er nog meer van de typische zomerbaantjes, zo als gids voor het rondleiden van toeristen. Maar voor zoiets moet je wel je talen aardig on der de knie hebben. Het zijn daarom ook meestal studenten, die in hun vakanties dergelijke werkjes aannemen. WAT IS DE BEDOELING? Dan zijn- er nog ettelijke be trekkingen te krijgen als tijde lijke kracht op kantoren, ate liers en fabrieken. Als je het geluk hebt zo'n tijdelijke be trekking op een klein bureau of in een kleine fabriek te krijgen, dan ben je meestal beter af, dan in een groot bedrijf, omdat de sfeer onder een klein aantal mensen meestal gemoedelijker is. En aangezien je in zo'n tij delijke werkkring het toch wel leuk en gezellig wilt hebben, kun je dat beter kiezen. Veel jongelui ontdekten het reeds: ledigheid is des duivels oorkussen. Na verloop van tijd is de ellende niet te overzien. Je DAGJESMENSEN EN VAKANTIEGANGERS ONZICHTBAAR STOPF» KOUSENREPARATIE Terneuzen, Noordstraat 4J TeL 2546, Brouwerflstr. t BENT U HELEMAAL GEZOND Er zijn mensen die niet mogen zwemmen Zwemmen is niet alleen een zeer aangename, het is ook een uiterst gezonde bezigheid. Er wordt in ons waterland van deze betrekkelijk goedkope ontspanning nog veel te weinig gebruik gemaakt. I V oor een aantal mensen is het zwemmen echter minder ge schikt, voor sommigen is het zelfs uitgesproken nadelig. Het is goed om daar even bij stil te staan, want eenmaal in de hte vakantiestemming doet men soms ondoordachte dingen. AL METEEN KOPJE ONDER Om te beginnen is het zwem-1 nen verboden voor personen net een geperforeerd trommel vlies of met een chronisch loopoor. Zulke mensen voelen zich geen patiënt. Aan het strand in een natuurbad, in een zwemin richting zijn ze al kopje onder geweest voor er nog iemand aan dat zieke oor gedacht heeft Voor verschillende andere mensen is het eveneens beslist verkeerd om te gaan zwemmen. Iemand met aderverkalking bij voorbeeld hoort niet in het wa-l ter en dit zelfde geldt voor men sen met hartgebreken. onder medische behandeling is, goed aan eerst eens met zijn dokter te overleggen of een aae- bad hem zou kunnen schaden. OoJc gezonden lopen gevaar Denkt u in uw vrije dagen in de verleiding te komen, ergens een flinke duik te nemen, dan is het ook de behandelend ge neesheer, die geraadpleegd dient te worden als u mankerend bent. De eigen dokter, de man die het ziektegeval door en door kent, is de enige die in deze be slissingen kan en mag nemen. Gezond of niet gezond, gaat u in elk geval nooit te water, wan neer u sterk bezweet bent, wan neer u kort geleden een middag maal hebt genuttigd, of wanneer u alcoholische dranken tot u hebt genomen. Dr. ALFREDO BRIEDÉ. (Nadruk verboden.) voelt jezelf naar en je bent meestal de schrik voor je om geving en daarom is zo'n tijde lijk baantje een ware uitkomst. Nu moeten we daar aan de andere kant ook erg voorzichtig mee zijn, want al betekent zo'n tijdelijke job voor alle partijen een pracht oplossing, toch schuilt er voor al te actieve jon- gelie een gevaar in. Er zijn nu eenmaal van die mensen, die wel bijzonder op geld gesteld zijn en in verband met de aardige bij verdienste niet schromen om de hele vakantie in zo'n baantje te gaan werken. Oh zeker, ze ver dienen dan aardig, kunnen zelfs een spaarpotje maken, maar dat is tenslotte de bedoe ling van de vakantie niet. INDELING NODIG Vakantie betekent vrijheid, ongedwongenheid en rust. Nu dat vind je echt niet in een be trekking. Maar vakantie heeft ieder mens absoluut nodig om weer fut en energie op te doen voor een nieuwe periode van werken die komen gaat. Dat is de reden dat we ernstig waar schuwen tegen overdrijving van het werk in de vakantie. Gelukkig weten de meesten het spel handig te spelen. Ze hebben hun werk-, maar ook hun reis- of rustplannen en de len alles zorgvuldig in. Een be paald deel van de vrije tijd wordt overgehouden om er op uit te trekken en om echt te luieren en uit te rusten. Op die manier koppelen we het nuttige aan het aangename en hebben we een fijne vakan tie, die eigenlijk geen cent kost. (Nadruk verboden.) NORA v. HEEMSTEDE. Alls kwalen zijn vergeten [op ,.Pn en vergeten gemakt0™11®'6 vakantiedag zo dat ziJ eigen et gezond zijn. ■ietn'ian0nrfdenken er 'helemaal K gg"' dat lijdende zijn ■mem™ ,er®kte- Toch doen er ■•-art ?8, een nieraandoening beter aan niet tl Öei s aan geldt ook voor lij- We.3daraoel|matlek °f emStige VAN nol yers illende vormen i!fr'Ulo,se kan er doo Ei h;^"J plotselmg een hefti- van er door de "ontstaan, ke,^ ®2eUyk in te brengen BarHrifn nnen in det water M^eidmg geven tot zeer onaan gename verwikkelingen een on aai di?ge,n waar menig- da" n n stralende vakantie- Fg met aan pleegt te denken, de 5Sn- 'ocd ai niet zo goe- kunnil0" 61? ,nog eens extra Jjnen benadelen. Wle met vakantie strann "T naar het «rand gaat, doet er, wanneer hij Toen Carla verleden jaar ging trou wen, toen voelde ik al, dat het mis moest gaan. Carla is een schat van een meid, maar ze is wat slordig en vergeet achtig en nu is dat op zich zelf niet zo heel erg verschrikkelijk, als je tenmin ste niet een man trouwt als Peter, Peter was ongeveer zes jaar ouder dan zijn vrouwtje, op deze nog jonge leeftijd al leraar aan een h. b. s., kortom een man vol plichtsbetrachting en verantwoorde lijkheidsgevoel. Ik heb het Carla's moe der gezegd: „Dat gaat vast niet goed!" „Och wees toch niet zo zwartgallig," zei ze, „Carla is een schat van een meid en Peter is dol op haar." „Ja, maar," weer legde ik, „Peter is zo ernstig. Hij houdt van regelmaat en orde en zij is zo slor dig en vergeetachtig. Dat loopt op bot singen uit!" „Het lijkt wel, of je het kind haar ge luk niet gunt," verweet de moeder mij. Natuurlijk gunde ik vrolijke Carla alle goeds en een perfect huwelijk, maar ik voorvoelde moeilijkheden, daar kon ik niets aan doen. TE LICHTVAARDIG Het oordeel van Carla's moeder, dat het best zou gaan en dat die slordigheid en vergeetachtigheid van haar dochter maar kleinigheden waren, bleek toch wel wat lichtvaardig, want verleden week zat er een huilende Carla bij haar moeder haar beklag te doen. „Peter is zo preciessnikte ze. „Het is toch geen zonde, als je eens wat vergeet. Het lijkt wel of ik iets verschrikkelijks heb gedaanDe grote belangrijke dingen vergeet ik echt niet, maar het zijn die kleine onbelangrijke dingetjes die door mijn hoofd schieten en waar ik niet meer aan denk Moeder troostte haar dochter zo goed en zo kwaad als dat ging. Zij raadde haar aan voortaan een klein opschrijf boekje bij zich te dragen, waarin alle belangrijke kleinigheden konden worden opgeschreven, zodat Carla ze gemakke lijk zou kunnen onthouden, als ze niet vergat in haar boekje te kijken. Carla's moeder had verschrikkelijk veel medelijden met haar dochter en in haar hart vond ze haar schoonzoon erg overdreven en een beetje pietluttig. Geen moment kwam het in haar hoofd op, dat zij en niemand anders in diepste wezen de oorzaak was van Car la's verdriet en de moeilijkheden in het jonge huwelijk. OOK DE KLEINE DINGEN Het is typisch, maar het leven hangt van kleinigheden aan elkaar en dikwijls blijken de kleinigheden veel en veel be langrijker te zijn dan die zogenaamde grote ingrijpende zaken. En vooral het leven van een huis vrouw hangt van duizenden kleinighe den aan elkaar, kleinigheden op het ge bied van de zorg voor anderen. Beschikt zij niet over voldoende verantwoorde lijkheidsgevoel en plichtsbesef, is zij slordig en vergeetachtig, dan worden honderden van die kleinigheden verge ten, maar de huisgenoot waar het om gaat, krijgt de indruk dat er niet naar behoren voor hem of haar gezorgd wordt, zoals dat van een vrouw en moe der mag worden verwacht. Juist de vrouw in het gezin moet over veel ver antwoordelijkheidsgevoel en plichtsbesef beschikken, omdat van haar wordt ver wacht, dat ze aan alles denkt. Zo wen ste de man Peter zijn vrouw en ze werd een volslagen desillusie. DE SCHULD BIJ MOEDER Maar hoe kwam Carla zo? De schuld ligt bij haar moeder, die te gemakkelijk voor haar dochter is geweest, die haar niet heeft gewezen op de dingen waar zij ze had moeten wijzen. Ze heeft haar dochter niet geleerd, dat ook alle kleine dingen van zoveel belang zijn. Slagen we er niet in onze kinderen dit bij te brengen, dan heb ben we in onze wijze van opvoeding ge faald, want het is door het plichtsbesef dat geen nalatigheid duldt in kleine din gen, dat de betrouwbare karakters wor den gevormd, waarop men zich kan ver laten. Vergeetachtigheid is niets anders dan nalatigheid, veroorzaakt door onverschil ligheid. Datgene wat onze gehele aan dacht heeft, vergeten we niet! Het is deze onverschilligheid, dit gebrek aan ware belangstelling, dat mensen met plichtsgevoel zo uiterst pijnlijk treft. Jong geleerd is oud gedaan. Laten we onze kinderen leren, ook aandacht te schenken aan de kleinigheden! ELLY MARTINS. (Nadruk verboden.) Susan Barry heeft in Londen een mode voor moeder en dochter (foto) gepousseerd. De hier getoonde toiletjes zijn naar Amerikaans voor beeld uitgevoerd in terylene met zwartwitte ruit en reJierwerk. De mouwen en de kraag zijn van het nieuwe materiaal „Crimpilene". Vruchten behoren tot de eerst gebruikte levensmidde len. We mogen gerust aanne men, dat de mens, die in lang- vervlogen tijden de aarde be woonde, behalve de buit die hij op jacht of visvangst ge maakt had, een maaltje bessen of ander eetbaar gewas zijn hol binnenbracht. In tijden, dat groenten nog maar ternauwernood aangeke ken werden en voornamelijk als „smaakje" in de vleespot dienst deden, achtte men vruchten al waardevol. Ook al wist men van vitamines en voedingszouten niets af. Of we nu fruit eten omdat bet lekker is of omdat we het ge zond vinden doet er niet toe. Het voornaamste is, dè,t we het eten. Zo mogelijk iedere dag en bij voorkeur rauw. Ter afwisseling kunnen we het eens verwerken tot wat meer bewerkelijke spij zen èn dranken. Recepten voor 4 personen Rijst met kersen Ongeveer 300 gram kersen, 75 gram (6 eetlepels) rijst, 3 dl water, sap van 'A 1 citroen, citroenschil, onge veer 75 gram (7'A eetlepel) suiker. De kersen wassen en ontpit ten. De kersen opzetten met een deel van het water en zachtjes gaar laten worden in ongeveer 10 minuten. De kersen uit het nat nemen. De rest van het wa ter en een gewassen stukje ci troenschil toevoegen en de vloei stof aan de kook brengen. On der roeren de rijst erin strooien. De rijst zachtjes goed gaar ko ken in ongeveer uur. De ci troen uitpersen en het citroen sap, evenals de kersen en de suiker, door de rijst mengen. Het gerecht laten afkoelen. Des gewenst vanillesaus of yoghurt erbij geven. Misschien hebt u borageplan- ten in uw tuin staan, vanwege de aardige eetbare bloemetjes. Weet u, dat ook de blaadjes de moeite waard zijn? Zij strelen niet hst oog, maar wel de tong. Probeert u ze eens, fijngesneden in vruchtencom- pöte, bowl of vruchtensla. (Ook zonder borage is onder staand slaatje lekker; maakt u het wel een tijdje tevoren klaar.) 250 gram rode bessen, 150 gram kersen, 2 perziken of bananen, ongeveer 75 gram (7'A eetlepel) suiker, 2 3 blaadjes borage. De bessen wassen, rissen en met suiker bestrooid enige tijd laten staan. De kersen wassen en ontpitten, de perzikken of bananen schillen en in kleine stukjes snijden, de borage was sen en fijnsnijden. De kersen, stukjes perzik of banaan en borage met de bessen vermengen en het geheel tot aan het gebruik wegzetten. Voor gebruiksters van een „mixer" of vruchtenmolen een yoghurtdrank met frambozen of bessen. Ongeveer 150 gram frambo zen of bessen, 14 liter yog hurt, ongeveer 2 dl (melk of) karnemelk, suiker. De frambozen wassen of de bessen wassen en rissen. De vruchten met suiker bestrooid enige tijd wegzetten. De fram bozen of bessen in de „mixer" fijnmaken. Het vruchtenmoes met de yoghurt vermengen. Het mengsel met (melk of) karne melk verdunnen tot het gemak kelijk gedronken kan worden en zo nodig met suiker op smaak afmaken. Wie niet bang is voor een paars kleurtje kan een soortge lijke drank maken van bramen. Frambozensoezen (ongeveer 8 stuks) voor het gebak: 50 gram C/a kopje) bloem, 40 gram (4 eetlepels) boter of margarine, 2 eieren, 1 dl water, zout. voor de vulling 4 dl melk, 40 gram (7 eetle pels) bloem, 1 ei, 40 gram (4 eetlepels) suiker, (vanille suiker) zout; ongeveer 250 gram frambozen, ongeveer 50 gram (5 eetepels) suiker; poedersuiker. Het water met de boter of margarine en een weinig zout aan de kook brengen. Ineens alle bloem tegelijk erbij doen en de massa roeren tot hij als een bal van de wanden van de pan los laat. Van het vuur af één voor één de eieren met het beslag ver mengen tot zij er geheel in op genomen zijn. Met behulp van lepels of een spuitzak bergjes van het beslag op een ingevet bakblik leggen, niet te dicht op elkaar. De soezen in een vrij warme oven (200° C) in onge veer 20 minuten gaar en licnt- bruin bakken. Ze zijn gaar, wan neer ze licht aanvoelen. De soe zen even laten afkoelen alvorens ze uit de oven te nemen. De soezen na afkoeling even boven het midden open knippen. Voor de vulling het ei losroe ren met de suiker. De melk op een klein deel na aan de kook brengen met een weinig zout. De bloem tot een dun papje aanmengen met de achterge houden melk. De kokende melk onder roeren ermee binden en even laten doorkoken. De hete massa onder roeren bij het ei schenken en nog even verwar men. De vla (op smaak afmaken met vanillesuiker en) laten af koelen. De frambozen wassen en met suiker bestrooien. De soezen kort voor het gebruik vullen met de vla en de frambozen, dicht slaan, zodat de frambozen nog zichtbaar zijn en met poe dersuiker bestrooien. DE RASSEN DISCRIMINATIE IN DE VERENIGDE STATEN De Amerikaanse vereniging ter behartiging van de belangen van kleurlingen heeft president Kennedy verzocht wettelijke maatregelen te treffen om de negers in de Verenigde Staten meer rechten te geven. In een onderhoud met presi dent Kennedy verklaarde een delegatie dezer vereniging zich voldaan over de door de uitvoe rende organen genomen stappen om tot rassen-gelijkheid te ko men, doch zij wees op de nood zaak om deze stappen door het Congres tot wet te doen maken. Na het onderhoud verklaarde de secretaris der vereniging, dat president Kennedy zich „ont vankelijk en welwillend" had getoond, doch dat men niet wist wat nu precies zijn standpunt is. De woordvoerder van het Witte Huis, Pierre Salinger, zei dat het standpunt van de president is, dat de bestaande wet inzake de burgerrechten toereikend is, als zij doeltreffend wordt uitge voerd.

Krantenbank Zeeland

de Vrije Zeeuw | 1961 | | pagina 9