KORTER WERKEN
EN TOCH GROTERE PRESTATIES
9
f
SCHOONHEID
MELKBOER
MENS EN MELK
Verbazingwekkende
medische ontwikkeling
gelukkig
dat je er bent!
l
M-BRIGADIERS
TN FABRIEKEN en kantoren, werkplaatsen en ateliers - overal waar mensen werken
heeft een groep artsen de prestaties van de werkende mens onderzocht, van
directeur tot portier.
Ze hebben een verrassende ontdekking gedaan. Vóór het ontbijt levert men de
geringste prestatie. Circa een uur daarna werkt men op topvermogen. Daarna
daalt het prestatiepeil weer. Zo tegen twee uur 's middags wordt èen tweede hoogtepunt
bereikt, weliswaar lager dan het eerste, waarna de prestaties verder dalen. Het was
een verbluffende ontdekking en onmiddellijk heeft men naar middelen gezocht 0111
het prestatiepeil - vooral 's middags - te verhogen.
RUST
op de eerste plaats
WW/U
Eeti beroemde
generaal en 286
kaassoorten
Het meest complete voedingsmiddel
Onmisbare kalk
van binnen-uit en van buiten-af
aterdag H februa
(Advertentie
QP HET HOOFDKWAR
TIER van (Ie M-Uri-
gude liggen de plannen
voor dit jaai- gereed.
l,el op de belangrijke
berichten, binnenkort in
deze krant
(Advertentie)
«X Ugcslapen" onderzoekers heb*
ben een interessant nieuw aspect
van melk ontdekt's Avonds,
wanneer aan-bed-loe bent, dan
blijkt melk op z'n best. Want
wat gebeurt er als 11 vlak voor
liet slapen, gaan een glas melk
drinkt? Allereerst natuurlijk
(dat weet u al) verrichten
de melk-eiwittcn, kalk,
vitaminen en mine*
xalcnhuntaakvan
/IE MELKBOER hoort in het-
SJ zelfde vakje als de huis
vrouw. Als ze haar werk doet is
het gewoon, maar wanneer ze
het af zou laten weten, ligt de
hele maatschappij aan diggelen.
Daarom ben ik de melkboer
dankbaar, dat hij melkboer heeft
willen worden. Het is een werk
kring, waar de wereld niet van
achterover slaat. Het heeft niet
de romantiek van stratosfeer en
beeldbuis, zoals de straaljager
piloot en de televisieartiest. Ge
woon melkboer, wat is daar nou
aan! Realiseer dan dit maar
eens eventjes'. Voor dag en dame,
zomer en winter, trap op, trapaf,
deur in, deur uit.
„Zet u daar maar neer, melk
boer!"
„Ja mevrouw."
„Kan ik zaterdag afrekenen?"
„Goed mevrouw."
De melkboer ziet ons, zoals ver
der niemand van de buitenwe
reld ons ziet. In duster en och
tendhumeur, met slaapogen en
krulspelden en in zorgen en af
getrapte pantoffels. Hij is een
groot mensenkenner. Hij weet
of je man en kinderen te benijden
zijn of te beklagen. Maar deson
danks brengt hij je onverstoor
baar elke morgen de melk, de
boter en desgewenst je jonge of
oude kaas. Vriendelijke en. ge
zonde zaken, schoon, voedzaam
en lekker.
Het heeft iets gezelligs ouderwets
in deze tijd van gejacht en zelf
bediening de melkboer aan
de deur. Zie, hoe de huisvrouw
's morgens onrustig rond kan
lopen. De melkboer is nog niet
geweest. Geen verjaardagskopje
koffie kan gedronken worden.
Het wachten is op de
Bel! Melkboergelukkig, datje
er bent!"
Nee, de wereld slaat er niet van
achterover, maar heel Nederland
zal zich hierbij aanslidten.
„Melkboer, gelukkig dat je er
bent".
Huisvrouw.
KAES VARIA
„Heus, hij is met roomboter!"
f' A EENS 11a bji uzelf: hoo-
veel soorten kaas kent u?
Goudse, edammer, boeren
kaas. meikaas, roomkaas,
septemberkaas, Icidsekaas,
komijnekaas misschien
j kunt u er nog wel twintig
I bij verzinnen. Waar weet u
dat niemand precies weet
hoeveel soorten kaas er zijn?
In ieder land, in iedere provin
cie, is een aparte kaas te vin
den. Ja zelfs zijn er kaassoor
ten die alleen bij een bepaalde
familie voorkomen.
Generaal De Gaulle moet eens
hebben verzucht:
..Dikwijls vrees ik dat het niet
mogelijk is Frankrijk één te doen
zijn. Stel je voor, een land dat
er alleen al 286 soorten kaas
op na houdt
We zullen de général maar niet
vertellen dat. er nog wel wat
meer dan 286 soorten kaas in
la douce France zijn, om nog
maar te zwijgen van de dui
zenden kaassoorten elders op
de wereld. Vertel het hem
maar niet, als u hem in Parijs
tegen het lijf loopt, I
aueiucsu;- bodybuilders''.
Maar dezelfde melk schenkt bo
vendien kracht en kalmte aan
liart en zenuwen, waardoor U
dieper en gezonder slaapt, fris ere
■monter opstaat, beter werkt eu
meer presteert. Hier is een les voor
ons allemaal: Mclkvoor'tslapcn.
■gaan, om met PEP op tc staan,
met PEP aau't werk te gaan!
In de ochtend en middag
werden twee korte pauzes
ingesteld en hoewel er dus
korter werd gewerkt, werd
het prestatiepeil direct aan
merkelijk hoger.
Knquêtes, gehouden na deze
experimenten, toonden aan:
alle employe's voelen zich
na deze pauzes aanmerke
lijk frisser, ze zjjn veel
minder snel vermoeid en
werken met veel meer ple
zier.
Melk doet wonderen
Ook bleek overduidelijk dat
de verhoogde prestatie niet
alleen te danken was aan rust.
Voedsel speelt ook een be
langrijke rol.
Artsen hebben door onderzoek
bij schoolkinderen vastge
steld, dat wat extra melk in de
pauze een goede invloed heeft
op de ontwikkeling, de aan
dacht en het prestatievermo
gen van het kind. Maar ook
toenemende groepen volwas
senen blijken tijdens het werk
te genieten van een flesje melk
in de pauze. Zij voelen zich
prettiger en werken gemak
kelijker!
Voor de hand liggend
Achteraf bezien, zo verklaarden
de artsen, is het zo voor de hand
liggend. Extra rust geeft gelegen
heid om extra energie te ver
zamelen. En door voldoende melk
te drinken krijgt het lichaam
een noodzakelijke dosis van de
belangrijkste voedingsstoffen
binnen.
De organen en klieren worden
hierdoor geactiveerd zonder dat
de spijsvertering extra wordt
belast. Daarnaast geeft melk de
noodzakelijke calorieën, voor
hand- èn hoofdarbeiders.
Een idee
Is het een idee voor directies
om melk ter beschikking te
stellen? Is het een idee voor u,
mijnheer, om iedere dag een
flesje melk te nemen? En voor
u, moeder? Doen uw kinderen
al mee aan de voordelige
schoolmelk? 't Is maar een
idee
Af EI.K VORMT een volstrekt onmisbaar deel van onze
voeding. Waarom? Wil men dit begrijpen, tlan dient
men iets te weten omtrent de samenstelling van dit zo
kostelijke natuurprodukt.
In de eerste plaats is daar clan
melkeiwit. Bij de term „eiwit"
moet u niet denken aan het
,,wit" van een ei; in de voe
dingsleer worden eiwitten wel
de belangrijkste bouwstoffen
en dragers van het leven ge-
genoemd. Onder de eiwitten
bestaat een zekere rangorde en
het bijzondere van het melk
eiwit is nu, dat dit een zeer
hoge rang inneemt, het is voor
de gezondheid een 100% vol
waardige voedingsstof.
Dit betekent, dat men bij een
regelmatig melkgebruik allerlei
andere eiwitbronnen desnoods
kan missen: de melk is in staat
om onze eiwitbehoefte volledig te
dekken!
Ook yoghurt, karnemelk en
kaas zijn rijk aan het hoogwaar
dige melkeiwit.
Een volgende belangrijke
groep van stoffen, die in de
melk rijkelijk vertegenwoor
digd is, is die der „Mineralen".
Dit zijn stoffen, die ook in de
dode natuur voorkomen, zoals
kalk, fosfor, ijzer, magnesium
enz. Van de in melk aanwezige
mineralen is de kalk uiter
mate belangrijk.
De groei van het beenderstel-
sel en de tanden bij kinderen
vraagt veel kalk en zonder ge
bruik van melk is het onmoge
lijk om aan deze behoefte te
voldoen. Hierbij bedenke men,
dat de groei van de botten pas
omstreeks het twintigste le
vensjaar is voltooid, dus dat
men de term „kinderen" in dit
opzicht zéér ruim moet nemen.
De kalk, die in melk voor
komt bevindt zich in een bij
zondere en uiterst fijn ver
deelde toestand, waardoor hij
veel gemakkelijker in de bot
ten kan worden opgenomen
dan „gewone" kalk uit een
tabletje. Ook dit is weer een
van de wonderen van de melk!
Ten slotte is melk rijk aan enkele
vitamines, die in de meeste an
dere voedingsmiddelen ontbre
ken en die ook weer speciaal
voor kinderen en jonge mensen
van belang zijn - hetgeen niet
inhoudt, dat volwassenen het
zónder kunnen stellen!
Uit dit overzicht zal het u
duidelijk geworden zijn, dat de
melk een noodzakelijk be
standdeel van onze voeding is.
Driekwart liter melk of
melkprodukten per dag en
per mail (of :i liter per 4 per
sonen) is een goede algeme
ne regel voor het Nederland
se gezin.
(Advertentie)
IVATUURLI.IK weel u dat de beeldschone Egyptische,
Cleopatra, zieli baadde in ezelinnemelk. Haar schoon
heidsmiddel werd kennelijk populair want \an l'oppnea,
Sabina, de vrouw van Nero, i- bekend, dal zij iedere
morgen alle ezelinnen aan Rome deed melken om ge
noeg melk te hebben voor
haar bad.
Niet dat ezelinnemelk jut
beter zou zijn voor haar et'
uw huid, maar in die tijd
was de ezelin de voornaam
ste producent van melk.
Maar ook voor u. de vrouw
van nu. speelt melk een zeer
belangrijke rol bij de verant
woorde schoonheidsverzor-
ging.
Allereerst, en allerbelana-
rijkst, is daar natuurlijk;
melk als schoonheidsmiddel-
van-binnen-uit de melk
die u drinkt. Maar wist u.
dat melk ook veel gebruikt
wordt voor uitwendige toe
passing. in een tweetal heer
lijke ontspannende schoon-
heidsmaskers? Om te begin
nen een gist.masker. Het ont
smet uw huid. doet meeëters
verdwijnen .en zorgt voor wat
extra vitaminen. U gaat als
vólgt te werk:
25 gram gist mengt u met ual
MELK aan tot een steng
papje. Met een kwastje brengt
u dit op het gezicht en de
hals aan. Nu een minuut of
15, 20 in laten werken en dati
verwijderen met lauw watc
Uw gezicht afdrogen met eed
zachte handdoek.
Hebt u een gevoelige huid-
een huid die snel rond
wordt? Dan is er voor u dit
yoghurt masker:
In een doek laat u een haM
liter yoghurt uitlekken. Kit
vocht loopt eruit, het „dik'
houdt u over. Dit nu, brengt
u ook met een kwastje aan oP
gezicht en hals. Dit masker
kan soms wat dun zijn en eraf
druipen.
Dat gaat u voorkomen doot
over het masker wat gaasjes
te leggen. Laat dit masker er"
minuut of 20 zijn werk doen.
Was dan uw gezicht met lau'P
water cn drqog het af met een
zachte handdoek.
Probeer het eens. Maar denk
vooral aan melk als schoon-
heidsmiddel-van-binnen-uit
De bijzondere voedings- ctl
bouwstoffen in melk laten uw
haren .dikker en glanzende1-'
worden, uw nagels sterker en
mooier, uw huid reiner en uw
wangen rozig.
JosephW'
GEMEENTERAAD 1
(Vervolg vai
H Voorstel van Burg»
tot het uitvoeren -
puit en.
■De heer Hol: Het pun
is n.l een voorstel van b
van het zwembad Oeslerj
het is overbekend de gt
in onze gemeente aljarei
direct na de_bev
klezingen voor een nteu
n*n b v. van sociaal-dem<
sc met een verkiezingspr
ten bevatte. Van deze t
rijn er inmiddels 9 ln ve
tiende punt. betrekkmg^
een modern zwembad e
schoren zou zijn, was toej
In de voorbije jaren is
Hnnr middel van
nomen door..WPHsw
1 te bereiken, weiisw
(lloch op een mislukking-
Tren daartoe aangezoch
tlng hadden de heren ir.
n C. Roelands, ht
Seri: gerapporteerd ovt
de bouw van een openlu
dat rapport werd een st(
Komen. Steeds weer w
de wanverhoudingen in i
sche noodzaak van het zt
ltjke aanleg van recreatk
wa-s technisch en planok
te', getuigde van een rei
^^Ccuii' eisen en was alsz
*jke waarde.
W Bij raadsbesluit van 21
aok besloten tot het aanl
complex in de Oesterput
Jdrai ht aan een' zwemb
werken van de plannen
Op 22 december 1955
te geven aan het archit
Van Voorst te Bussum t<
VB: de plannen.
Ru de Minister van S
ictulheid bij zijn schrijvt
dn aanleg van het zwemt
heeft toegezegd van
eens verwacht mag wo:
investering en de explo
vlotte wijze rond zal kon
men dat aan een periot
handelingen over dit pr
gekomen. Dit laatste zal
de in de loop der jaren
gestelde vragen aan het
dv zwembadplannen
■Term er nu het kanat
na dit zwemseizoen zeei
zal vallen aan de kanar
jneente in de onhoudbat
Sterkeren zonder zwemt
ministeriële toezegging j
zeer erkentelijk voor.
Meneer de Voorzitter,
klaar en ons inziens ze
architectenbureau Wesst
'trekking tot de bouw v
nabij de Oesterputten,
terrein aan de Schelde
Het plan voorziet in;
I 1. een hoofdbassin
zodat het voldoet i
op internationaal n
springplanken op 1
een tweede bad (a
diepte van 1,50 m
een kleuterbad (a:
16 m.), met een
hetwelk geprojectc
van het aan te le|
wijl daarin ook ee
plaatst
technische installa
de aanleg van e
daarnaast een lig
kleedaccomodatie
De verwezenlijking v:
neuzen en omgeving e<
ze fractie zou het o
'óór ons liggende vooi
ten zou worden aange
Onze fractie stelt er
lege van B. en W. met
erkentelijkheid te betui
toonde doorzettingsvern
beid verricht om tot
kunnen komen.
De heer Weterings:
wil me gaarne aansluit
heer Hol. Het verheugt
gen, dat het thans zo v
elkaar Is, hoe liever he'
dat aanneming van het
gin is voor het nieuwe
neuzen, doch ook voor
Ik wil gaarne mijn t
college en alle ambte
medegewerkt.
De heer Waverijn: M
wat reeds over het zw
kort zijn. Wij kunnen d
vóór ons ligt. Wij kunne
dat alle recreatie op dit
van onze fractie zal kri
De heer Fijn van Drt
ik wil nog korter zijn.
Het is een prachtig pla
De heer Van Eangev
voorstel, meneer de Vo
één opmerking. Ik hooi
een verhoging van de
krijgen ter dekking vat
2.
3.
4.
5.
De heer Compiet: Me
gek zijn wanneer wij
koord zouden gaan mt
zijn wij toch van men
Sluiskil niet in die ma
nen profiteren als de t
het in dit verband niet
woners van Sluiskil ee:
ter compensatie van d
naar het zwembad?
De Voorzitter: Ik dt
derende woorden tot hi
ben goede hoop, dat o
spoedig genomen zulk
vaste overtuiging, dat
alle medewerking zulle:
e.d. rond te krijgen.
Wat de vraag van d
hij me wel willen toes
van nog even uit t» st
Voerd.
ZondeT hoofdelijke uU
voorstel besloten.
Voorstel ran burf
a. tot het verleni
opdragen aan 1
per, Gouwetor
dam tot het
rooilijnen voo
tussen de kan:
neringsplan vo
„het Java" en
hreidingsplan
Bolwerk"
W. om te bepalen,
wijziging van h
9
