ingen
Ik óók pappie!
Heer dan 2 miljard!
a
<U
HERFST IN DE TUIN!
fz Hief is ze dan
De Nederlandse vrouwelij ke
U kun!
niet alles weten
f
I
ro
I
ewu
van de week
Heesters en zwarte bessen
Coöp. Boerenleenbank «Terneuzen»
RAIFFEISENBANK
7-9 TERNEUZEN
Een kivestic van
rondhangen
0 .Doet ii andijvie een paar dagen bewaren, wikkel de krop
pen in een stuk nat papier.
ag 17 septtmber I960
D
i maei-
,pen-
sprake
lachen,
Sterk-
it voor
liet van
■V. niet
\en van
yver 30
jaar te
ij mede
moet
en
maar
drage-
olis af
ouw de
'fen, die
iken.
rhtiHgen
Tk-polis
jtrecht"
<antoor:
l
Pagina 11
Onze tuinen vragen in hel
najaar nok onze aandacht.
Dit keer willen wij u iets
vertellen over het verplan
ten en snoeien van heesters
en wat dies meer zij.
Het najaar is de tijd voor
het verplanten van heesters;
vroeg in het najaar is zelfs
nog heter. We kunnen zelf
beoordelen wanneer de tijd
daar is. Zodra het blad geel
begint te worden, gaan we
aan de arbeid. Teneinde de
plant zo min mogelijk uit de
aarde te houden, maken we
vooraf het plantgat klaar op
de plaats waar we de plant ge
dacht hebben. Zorg er daarbij
voor, dat we niet te dicht bij
een schutting komen, want,
dan beeft men kans, dat de
plant voorover begint te
groeien en dat is geen prettig
gezicht.
Nu trekken we de plant uit
de grond, nadat eerst de aarde
ér om heen wat los is ge
maakt. We houden een zo
groot mogelijke kluit aarde
om de wortels, zodat de plant
haar voedsel blijft behouden.
DE GRONDSOORT
Beschikken we uitsluitend
over zanderige gronden, dan
is het aan te bevelen in het
hra paddestoelen te kunnen
tóen is het niet meer nodig, dat
we hét bos in gaan rn met ken
nis van zaken de eetbare tussen
de vele niet eetbare soorten uit
weten te zoeken. Bij de groente
handelaar vinden we op het
ogenblik volop cantharellen en
champignons waarmee we aller
lei smakelijke voor- of lunch
gerechten kunnen maken en die
Ook heel goed als onderdeel
aan de «arme maaltijden, des
gewenst - in combinatie met
'ces, vis, eieren of kaas, dienst
kunnen doen.
ZONDAGPaddestoelen kaas
sneetjes rundertong met
zure eiersaus, aardappelen
en doperwten of spercie-
konen; druiven.
MAANDAG: Ragout van tong,
aardappelpuree, bloemkool-
sla met wortel en komkom
mer: rhocoladeflensjes met
vanillesaus. m
DINSDAG: Hard gekookte eie
ren in tomatensaus, andij
vie, aardappelen; karne-
melkvla.
WOENSDAG: Gevulde papri
ka's, gebakken aardappelen,
kropsiaappelmoes met
schuimkop.
DONDERDAG: Gebakken
lever, bietjes, aardappelen;
yoghurt met vruchten.
VRIJDAG: Verse worst, aard
appelpurée. Chinese kool óf
appplkaastaart, aardappel
puree. Chinese kool, vanille-
vla met gebakken appel
schijven.
ZATERDAG: Rijst.met paprika
en kaas; pruimenvla.
APPELKAASTAART
gemaakte gat eerst een em
mer water te gieten; op veen-
en kleigrond is dat niet nodig
en is aantfappen al voldoende.
Nu is het met het oog op
het verplanten vrijwel steeds
nodig, de plant wat te snoeien,
opdat de verhouding van plant
en wortels niet in het gedrang
komt. Wat mest om de struik
is zeer goed én voor de vorst
èn voor de droogte. Ook put
de struik hieruit weer voedsel.
Dorre takjes verwijdert men
natuurlijk eveneens, het ont
siert de plant maar en belem
mert het licht.
ZWARTE BESSEN
Menig huisvrouw schenkt
gaarne op feest- of zondagen
een glaasje zwarte bessen op
jenever. We moeten er dus
voor zorgen, dat onze planten
het zo goed mogelijk doen,
opdat het fruit dragen tot. het
maximum wordt opgevoerd.
Men heeft nodig krachtige
planten met. jonge loten. Met
het snoeien moet u hier dus
om denken. Oude takken,
d.w.z. hout van ongeveer 3 a 4
jaar, moeten we verwijderen,
zodat het jonge hout des te
meer kracht kan putten uit
het voedsel. Bossen komen er
vrijwel toch niet aan de oude
takken en al mochten er wat
hessen komen, dan zijn ze
meestal klein. We halen dus
al het oude hout er uit.
Ook deze plant moet, om
goed te kunnen gedijen, kun
nen beschikken over licht,
lucht en zon. Zitten er te veel
jonge loten in de plant, dan
moeten we derhalve ook hier
aan onze aandacht schenken
en er wat uitsnoeien, zodat de
takken niet te dicht op elkaar
komen te zitten. Een plant,
die niet voldoende licht krijgt,
zal niet gemakkelijk bloem
knoppen kunnen vormen.
DENK AAN DE MEST!
Men moet zorgen voor goe
de tuinaarde. Mest kunnen we
ook zelf maken door alle mo
gelijke planten- en keuken
afval te bewaren, of liever op
een hoop te leggen achter in
de tuin op een beschaduwd
plekjes. Mest van konijnen,
duiven, kippen enz. mengen
we daar ook door. Men ver
krijgt er een goede organische
mest door. Een composthoop
moet een paar keer per jaar
omgegooid worden.
Tenslotte nog de opmerking,
dat zwarte bessen snel
groeien. Het is in verband
hiermede aan te bevelen de
plant in 2 of 3 jaar geheel te
verjongen door snoei.
Speciaal raden wij u aan de
..roodkop" of de „wellington
XXX" of de „silvergieters
zwarte" te planten. Deze laat
ste soort is speciaal voor
zware grond. Deze bessoorten
zijn over het algemeen vroeg-
rijpend, zoet van smaak, heb
ben lange -trossen en grote
bessen.
(Nadruk verboden.)
NIEUW KAPSEL VAN
LONDENAAR STEINER
Een van de nieuwste kapsels uit
de kollektie van haarstilist Stei-
ner in Londen is „Real Doll"
(foto). Het haar wordt geheel
naar één kant gekamd en valt
in een grappige krul over liet
voorhoofd.
Oma was
kwamen er
op reis. Telkens
mooie gekleurde
prentbricfkaarien voor vader
en moeder. En toen op een dag
kwam er ook zo'n mooie kaart
voor Hansje en één voor zusje.
Het waren prachtige kaarten
met zilveren glinsterpoeder ei?
gekleurde lovertjes er op.
Hans, die al acht was, kon al
lezen, maar geen geschreven
schrift en zusje, die zes was,
kende de letters nog niet. Toch
waren zij overgelukkig met de
mooie plaatjes, die van oma
kwamen en zij voerden een
wilde dans om de tafel uit, de
kaarten boven hun hoofd
zwaaiend.
Dikke driejarige Johje stond
geduldig bij de tafel en wachtte.
Uit ervaring wist hij, dat de
groten altijd eerder kregen en
nu wachtte hij op zijn plaatje.
Maar voor hem was er niets.
Oma had alleen oen kaart aan
de oudsten gezonden.
Vol verwachting keek Jobje
2.000.000.000,—)
Dat ls het totaal spaartegoed bij de boerenleenbanken,
aangesloten bij de Coöp. Centrale Raiffeisenbsnk ta
Utrecht. Ruim twee miljard gulden Ook U kunt profi
teren van de gunstige voorwaarden.
Er ligt een spaarboekje voor U klaar bij de
Walstraat T
TERNEUZEN
Noordstraat 6
AXEL
naar vader. „Ikke ook!", ver
kondigde hq, terwijl hij zijn
mollige knuistjes uitstrekte naar
de mooie plaatjes. „Oma heeft
er voor jou geen gestuurd, jij
krijgt de volgende keer", be
loofde vader. Twee dikke tra
nen rolden over een bol toetje.
„Ikke ook, ikke ooksnikte
Jobje, voor wie „volgende keer"
een zinledig begrip was.
Moeder stopte hem gauw een
snoepje in de mond om hem af
te leiden, maar Jobje was on
troostbaar. Toen zusje hem
haar kaart wilde geven, stiet
hij die boos weg. De volgende
dag kocht vader een mooie glin-
sterkaart en die werd uit naam
van oma in de brievenbus ge
legd voor Jobje. En oma kreeg
een waarschuwing.
ACHTERUIT GEZET
In hoeveel gezinnen komt het
helaas niet voor, dat de oudsten
worden voorgetrokken. Hoe
vaak moeten de jongsten niet
horen„Dat is voor haar, zij
is de oudste", of „Nee, jij niet,
dat is alleen voor de groten".
De onrechtvaardigheid van een
dergeijk optreden laat nimmer
na een onuitwisbare indruk te
maken op een kinderziel. Het
achteruitgezette kind gaat zich
al gauw verongelijkt gevoelen
en misdeeld ook wanneer hier
geen reden toe is. Dat ook on
bewuste verbittering een funes
te invloed heeft op een groeiend
karakter, laat zich begrijpen.
En dan is er nog een groot
gevaar, waaraan wij ouders niet
altijd denkenhet kind, dat
zich achteruitgezet gevoelt, zal
met afgunstige, boze blikken
kijken naar de broertjes en zus
jes, die meer ontvingen dan hij
zijn afgunst zal hem een hekel
doen krijgen aan hen, hetgeen
aan de onderlinge gezinsverhou
ding grote afbreuk kan doen.
Maar er zijn nog ernstiger ge
volgen.
GEEN KARAKTERFOUT
Sommige kinderen, die zich
heel moeilijk uiten, zullen hun
grieven opzouten en in stilte in
opstand komen tegen het hun
aangedane onrecht, dat zij als
een onverdiende straf ervaren.
Trachtend zichzelf recht te ver
schaffen, zullen zij als zij er
even de kans toe krijgen, de
eigendommen van de anderen
vernielen of zich stilletjes toe
eigenen.
Zo kunnen vier- of vijfjarigen
plotseling diefachtige neigingen
vertonen, die niets te maken
hebben met ernstige karakter
afwijkingen, doch enkel en
alleen voortspruiten uit een
diepgewortelde verontwaardi
ging over vermeend onrecht.
En dan vragen ouders zich in
verbijstering af: „Hoe komt
onze zus of onze Kareltje zo?
Waar heeft het kind die onge
lukkige neiging vandaan?" Dan
worden er strenge straffen uit
gedeeld en er is veel verdriet en
narigheid. Slagen de ouders er
niet in, de ware oorzaak te ont
dekken, dan kan een jong ka
rakter onherstelbare schade lij
den. Het is hard voor een kind
getuige te moeten zijn van een
vreugde, waaraan het zelf geen
deel mag hebben. Laten wij
onze hummels niet tekort doen,
ook niet in kleine, schijnbaar
onbelangrijke dingen, want het
kind voelt dit dieper dan wij
beseffen en 't kan voorkomen,
dat dit veel later op heel ander
terrein manifesteert en dan is
het zeer moeilijk de aanleiden-
de oorzaak op te sporen.
(Nadruk verboden.)
1 pond appelen schillen, bo
ren en in schijven snijden. 2
uien fijtisnipperen en met de
schijven appel in een klein
beetje water zachtjes niet te
ga?r koken en laten afkoelen.
Een zandtaartvorm met pie-
deeg bekleden, het appel-ui
mengsel erin doen en (zonder
het kooknat!) met 100 gr. ge
raspte kaas bestrooien.
2 eieren met 2 dl. melk los
kloppen, iets zout en peper erbij
doen en over de vulling gieten.
De taart in een matig warme
oven gaar maken (ongeveer 40
min.). Koud of warm opdienen.
RIJST MET PAPRIKA
EN KAAS
250 gr. rijst, 2 3 groene pa
prika's, 1 ui, 2 tomaten, 250
gr. kaas, 50 gr. boter, zout,
peper, sambal.
De paprika's wassen, door
snijden (de zaadjes verwijde
ren) en in reepjes snijden. De
rijst gaar koken. De paprika en
gesnipperde ui in de boter licht
bruin en gaar fruit°n, door de
rijst mengen, op smaak af
maken met zout, peper en sam-
hal en in een vuurvaste schotel
doen. De kaas in plakjes van
cm dikte snijden en deze af
wisselend met plakjes tomaat
tdie met zout en peper zijn be
strooid) dakpansgewijs om de
rijst heenleggen. De schotel in
een vrij warme oven plaatsen
tot de kaas licht gekléurd is.
Op 25-jarige Marco Tsrhrng, afkomstig uit Tientsin (China),
is niet alleen slangcmeus bij een circus in Manchester, maar
heeft nog meer pijlen op haar boog.
Zo hangt zij bijvoorbeeld af en toe een beetje rond. Maar dan
niet op een manier, zoals wij gewend zijn. Als Margo zin heeft,
laat ze zich aan bet haar ophangen en Vindt een stoel dan
een overbodig artikel.
De twaalf maanden oude Sun-Shin begint er al helemaal aan
te wennen. Hij zit lekker op zijn gemak hij moeder op schoot.
0 Verschijnen er wilde scheuten aan uw rozen, verwijder
deze bijtijds, anders wordt de hele plant wild.
O Een geraniumplant vraagt veel licht en verdraagt even
eens wel zon, maar geen al te hoge temperatuur. Bloeit
zij, dan veel water, maar niet sproeien.
0 Men tracteert bloemen en planten vast niel door meer
kunstmest in 1 liter water op te lossen dan 1 theelepeltje.
0 Plaatst geen anjers of rozen in de nabijheid van een
schaal waarop appels liggen. De bloemen zullen spoedig
verwelken.
0 Chrysantstelen moeten gespleten worden, vóórdat de
bloemen in het water gezet worden.
0 Appelmoes zonder suiker maakt u van half om zure en
zoete appelen. De zoete appelen moeten eerst gekookt
worden. Naderhand voegt u de zure erbij.
0 Geel geworden bloemkool kookt men met iets melk,
clan zal ze weer wit worden.
Utrecht (PAP) - Volkomen beheerst en rustig staat zij daar in haar
wereld van mannen en kapt de gehele dag herenhoofden, alsof -zij
nooit anders deed. Vele klanten die bij herenkapper Verschragen
aan de Leidseweg te Utrecht binenstappen, kijken even verbaasd.
Goed, deze Utrechtse figaro staat als zeer'modern en progressief
bekend tot in de wijde omtrek en een nieuwe klant die zijn hyper-
moderne zaak betreedt, kijkt niet vreemd op van de twee gebaarde
jongemannen, die hier hun ambacht uitoefenen, maar wel zal de
blik even verwonderd blijven rusten op een pittige blonde teena
ger, die evenals haar manlijke collega's gekleed in een smetteloos
trose kappersjas, met vaardige hand de heren in haar stoel elk ge
wenst kapsel, volgens traditie of modern, knipt. Zij is werkelijk
een unicum, deze zeventienjarige Grada de Jager, de Nederlandse
vrouwelijke figaro, die in volledige loondienst een voor ons land
typisch manlijk beroep uitoefent.
Uit nood geboren
„Het is eigenlijk een noodsprong
geweest" vertelt ons kapper Ver
schragen, wanneer hij zich even
vrij heeft kunnen maken en onder
het genot van een sigaret met ons
1 een praatje maakt. „Door de steeds
groeiende klandizie konden mijn
bediende, Theo en ik het niet meer
af Het is in 'n kapperszaak funest de
klanten lang te laten wachten, want
er is niets waar de mensen meer
een hekel aan hebben dan aan
wachten. En wanneer wij druk be-
1 zig waren en alle stoelen waren
door wachtenden bezet, dan gingen
veel nieuwkomers weer weg. Ik
I beg. eep dat daar iets aan gedaan
1 moest worden en besloot er een
1 derde stoel bij te nemen. Die stoel
was er snel genoeg, maar de be
diende Het op zich wachten. Tien
tallen advertenties heb ik geplaatst,
maar ik kreeg daar nauwelijks re
acties op. De enkeling, die reflec
teerde, was naar mijn mening niet
geschikt.
Dè moeilijkheid is namelijk, dat ik
eigenlijk een speciale zaak heb,
met oen over het algemeen geno
men jonge, moderne klantenkring,
die nu eenmaal bepaalde eisen stelt,
nie- alleen aan interieur en sfeer
bij ons wordt vrijwel nooit over
voetbal gesproken, wel over mu
ziek. kunst en dergelijke de repre
sentatie speelt ook een belangrijke
rol." Wij knikken begrijpend en kij
ken onwillekeurig naar de jonge ge
baarde koppen van de baas en zijn
bediende, de rose jassen, de hy
permoderne muurschilderingen en
en wat al niet, dat deze zaak zo'n
apart cachet geeft.
„Hierdoor is het maken van een
keuze voor mij heel moeilijk" gaat
de figaro verder. „Bij zo weinig re
acties op de advertenties, iets
dat mij overigens niet verwonderd,
want er bestaat tegenwoordig wei
nig animo bij de heren voor het vak
eeraakte ik in nood. Hoe kwam
ik p een bediende voor mijn der
de -loei?"
Een vrouwelijke uitsondering
„Het toeval wilde echter, dat een
mij bekende dame een dochter heeft
die in een dameskapsalon werkte,
en plotseling kreeg ik een idee. Als
ik hst nu eens aan dat meisje vroeg.
Ik realiseerde mij wel, dat het na
tuurlijk een merkwaardige vraag
zou -Jjn en dat het heel twijfelach
tig was of het meisje er iets voor
«ou 'ten. maar zoals gezegd door
v-c gedwongen, besloot ik het
J*. sȣte>en.
Uiteraard was ik bizonder blij toen
zij toestemde. En nu staat ze al
weer ongeveer 3 maanden in de
zaak".
„Kon zij nu maar zo «onder meer
de heren kappen?" wilde wij we
ten.
„Nee, dat ging niet" zegt onze
gastheer resoluut. Ze haQ welis
waar enige ervaring, maar die was
zeer bescheiden en daarbij komt,
dat wij hier nog al eens wat uit-
zopderlijk werk te maken kfijfceJl
Maar._ ik heb geweldig geluk ge
had. Grada heeft er feeling voor.
De eerste tijd heeft ze gekeken hoe
Theo en ik het doen. Daarna knipte
zij 't begin en maakten wij het af.
In betrekkelijk zeer korte tijd is zij
nu zover, dat ik haar helemaal
zelfstandig kan laten werken.
Natuurlijk controleer ik elke door
haai- geknipte klant nog even voor
dat hvi vv-iek. maar ik moet zeggen,
dat ik geen aanmerkingen kan ma
ften.'f.'
Hef is ecHt eens teG ah'deffl
Even later kwam Grada zelf bif
ons zitten, een lief meisje met een
pittig snuitje, zeventien jaar oud-
„Hoe vind je het nu om heren
kapster te zijn?" wilden wij weten.
„Het lijkt ons voor een meisje in ons
land, wel een beetje eigenaardig.
Ze lachte wat verlegen. „Ik heb
het aanbod van meneer Verschragen
graag geaccepteerd, omdat het eens
iets heel anders was. Ik heb eerst
drie jaar op de H.B.S. gezeten en
altijd veel voor het kappersvak ge
voeld. Vroeger knipte ik mijn va
der al en niet slecht, al zeg ik
I het «elf. Toen ik in de derde klas i
bleef «itten, moest ik van school1
en naar de U.L.O. Daar voelde ik
niets voor. j
Mijn moeder was een goede beken
de van de eigenaresse van een da
meskapsalon, die trouwens wist dat
ik veel voor het vak voelde en toen
moeder er met haar over sprak, kon
ik zo in de salon geplaatst worden.
Daar heb ik twee jaar gewerkt, tot
dat ik het aanbod van meneer
(Verschragen kreeg.
In het begin is het wel even raar,
maar dat went zo snel. En ik moet
eerlijk zeggen, dat ik het nu werke
lijk leuk vind. Er zit in het. heren-
kappen toch meer, dan menigeen
«ou denken, vooral als je zulk ex
clusief werk krijgt, als wij hier wel
eens hebben. Daar kun Je dan edit
iets van maken."
En de klant? i
„Hoe reageren de klanten, wanneer
u ze onder handen neemt?" vragen
we nieuwsgierig.
Schalks lachend kijkt ze ons aan. „TT
moet echt toch ook binnenkort naar
de kapper, gaat u maar eens zit
ten, dan zult u het zelf ondervin
den," inviteert ^Grada.
Uiteraard laten we ons de gelegen
heid niet ontgaan, om voor het eerst
eens door rappe vrouwenhanden ge
kapt te worden.
Eerlijk gezegd is het even wennen
Het is een merkwaardige ervaring,
om te zien, hoe zo'n meisje met je
doende is, waar je gewend bent
door mannenhanden behandeld te
worden. Hier is geen gesprekje over
het weer of over de overwinningen
of nederlagen van een bekende voet
balclub, neen, hier gaat het anders.
Na onze wildvreemde kuif aan een
grondig onderzoek te hebben onder
worpen, adviseert zij ons „Weet
u, dat uw haar prima geschikt is
voor een wat moderner kapsel, dan
het gedekte wat u nu draagt?" Nu,
we wisten het echt niet. „Zal lk
het eens doen?" informeert ze la
chend. „Nou, vooruit dan maar,
stemmen we toe 1" Bijzonder geïn
teresseerd cn nieuwsgierig kijken we
in de spiegel tegenover ons hoe zij
rap de basis voor de nieuwe coiffu
re legt.
Tussentijds komt de baas even kij
ken hoe het gaat. Hij knikt tevre
den en Iaat haar verder haar gang
gaan. Langzaam maar zeker zien we
hoe we gemoderniseerd worden. Hét
is werkelijk een interessante erva
ring, die wij nooit kenden, doch waar
mee wij toch echt wel tevreden zijn.
Na een poosje vonden we het niet
meer zo vreemd. En waarom ook
niet?
In zoveel andere landen is 3e vrou
welijke figaro een volkomen norirfa-
le en algemeen geaccepteerde figuur.
In ons land kenden we haar nog
niet, totdatkapper Verschragen
in nood kwam en een vrouwelijke
figaro in zijn zaak zette. Zoals wij
van andere cliënten hoorden en. bo
vendien uit eigen ervaring kun
nen getuigen, het is een voorbeeld
dat beslist navolging zal vinden,
want de vrouw in 'n herenkappers-
zaak kan daar zeker op haar plaats
zijn! - -
(Nadruk verboden).
f
