r
cdieken
Mannen, begrijpt dat toch eens
Sclrimmelinfectie aan de voeten
ZO ZIJ» ORZE MMIERBl
Aet de oudere
„OPVALLENDE HOEDJES"
fM* <U j/COUW
Een huwelijk is geen zakelijk
contract
In overdekte en open zweminrichtingen
In bosbaden en in strandbaden
^Stekken en ónoeien
van Klimrozen
MENU
van de week
Zaterdag 2 juli I960
DE VRIJE ZEEUW
Pagina 9
Elke dag dat Huib 's morgens
de deur achter zich dicht getrok-
ken had, om naar kantoor te
gaan, kwam voor Conny het
heerlijke ogenblik, waarop ze
zich vrij voelde, om met haar
tijd te doen wat ze wou. Na 20
huwelijksjaren was het nog al
tijd even prettig en had ze er
nog evenveel behoefte aan „zich
zelf te mogen zijn".
Als je zin in lezen had, kron
kelde je je op de divan in elkaar
met het boek, dat je gisteravond
niet had uit mogen lezen, omdat
Huib vond, dat het tijd was om
naar bed te gaan. Of je ging zo
maar voor de haard op de grond
liggen en spon verder aan alle
verrukkelijke dromen, die je wel
af moest breken, als Huib thuis
kwam.
Huib had dikwijls iets aan te
merken, als bij zijn thuiskomst
bleek, dat er allerlei dingen wa
ren blijven liggen, die ze had
moeten doen. Dan voelde ze zich
schuldig als een kind, dat op iets
ergs betrapt is en beloofde ze
beterschap. Maar waarom was
Huib ook zo precies? Dat had hij
zeker van zijn moeder. Hadden
andere mannen ook de gewoonte,
om met hun vinger over de meu
bels te strijken, om te zien of er
stof op lag? En merkten andere
mannen ook dadelijk of het bed
afgehaald en weer opgemaakt of
zomaar rechtgetrokken was?
De manier, waarop Huib haar
verweet, dat ze slordig en een
slechte huisvrouw was, vond ze
soms verschrikkelijk vernede
rend. Daarom was het zo verruk
kelijk, dat ze haar droomwereld-
je had, waarin ze kon vluchten,
zodra hij de deur achter zich
toegetrokken had.
Vandaag op deze heerlijke,
stralende herfstdag heeft Con
nie zin om te gaan wandelen. Ze
kan wel zingen, terwijl ze door
het bos loopt. Maar eigenlijk
moest je je adem inhouden. Dat
doet de natuur ook in de herfst.
Dan gaat alles uitrusten. Er is
geen ander geluid dan het gerit
sel van af en toe een vogel tus
sen de struiken. De blaadjes, die
van de bomen vallen, doen het
neel stilletjes. Net of ze moe zijn
en zich maar laten zweven.
Tussen de bomen giet de zon
stralenbundels uit, die zo dik en
compact zijn, dat je denkt ze te
><«nncn grijpen. Maar als je er
dichtbij komt, vervluchtigen ze
voor je ogen. Boven de kleine
vijver hangt een ijle sluier. De
bruine, afgevallen blaadjes lig
gen er roerloos op te dromen
tussen plukjes groen kroos. En
op de omgevallen boomstam, die
hall in het water ligt, zitten op
een rijtje 10,12 witte eenden zich
'"xfl P. as zonlicht te koesteren.
,aIs een mens ontzettend
gelukkig vandaag. De bomen be.
ginnen te kleuren en een eek
hoorntje vliegt pijlsnel tegen een
van de stammen omhoog. Een
kindje in een wandelwagentje
strekt er de handjes naar uit en
lacht uitbundig. En om je heen
is de zachte, geruisloze regen
van al die vallende blaadjes
Connie zou de hele wereld kun
nen omhelzen. Ze houdt van al
les en iedereen, want het leven is
zo heerlijk. Maar dan slaat plot
seling als een golf van paniek
de gedachte door haar heen» dat
Huib om elf uur thuis zou
komen, omdat hij voor een paar
dagen op reis moet. Uitdrukke
lijk heeft hij nog gezegd: „Zorg
dat er iets te eten is en mijn va
lies klaar staat. Vergeet het nou
niet!"
Hij is bezig zijn valies in tc
pakken, als ze ademloos binnen
komt. Hij is ijzig kalm en kijkt
haar alleen met koude ogen aan.
Ze wil beginnen, het uit te leg
gen, hem duidelijk te maken hoe
dat gebeuren kan, dat men alles
en alles vergeet. Maar hij, snijdt
haar af: „Wat ben jij voor
iemand? Een vrouw van over de
veertig! Je lijkt wel een bakvis.
Je moet eens leren, volwassen te
worden. Wat heeft een man aan
een vrouw als jij?"
De vernederende woorden blij
ven in haar naklinken, nadat hij
weggegaan is. Zonder te eten en
zonder haar een zoen gegeven te
hebben.
Volwassen worden? Is het dat
dan, wat er aan mankeert? Dat
ze nog als het kind is, dat haar
eigen sprookjes maaktDe
kleine fantaste, die gelukkig is
bij de gratie van de lieflijke ver
beeldingen, die ze zichzelf schept
Maar waarom worden andere
vrouwen in hun huwelijk wèl vol
wassen en zij niet? Misschien
omdat onvolwassen-blijven voor
haar een soort zelfbehoud is.
Huib is een goede echtgenoot, dat
wel, maar zo zakelijk en nuchter
en zo zwaar op de hand. Je kon
nooit met hem spelen. Hij had
geen fantasie. Hij heeft haar
nooit een werkelijkheid kunnen
geven, die aan haar dromen be
antwoordt. Dat beetje luchtige
romantiek, dat vlegje poëzie, dat
voor haar een levensbehoefte is,
vermag hij haar niet te schen
ken. Daarom moet ze wel zelf
het voedsel zoeken, dat ze nodig
heeft.
Daarom blijft ze harnekkig
stilstaan in het wereldje van haar
dromen en weigert ze de werke
lijkheid te aanvaarden. Zomaar
uit onbewust protest.
(Nadruk verboden.)
In de laatste twintig
tot dertig jaar is zwemmen
en baden voor veel mensen
een gewoonte geworden.
Dat is een heel gelukkige
omstandigheid en 't is daar-
_om jammer, dat aan deze
gezonde bezigheid een be
zwaar verbonden is. Dat is
de verbreiding van schim
melaandoeningen aan de
huid en aan de nagels van
de voeten.
Volgens recente onderzoe
kingen komt de schimmelziekte
of mycose reeds tamelijk veel
vuldig voor. Vanzelfsprekend
het meest bij mensen die in het
dagelijk leven tamelijk nauw
contact met elkander hebben
en die bovendien dikwijls ge
bruik van zwem- of andere ba
den makenbewoners van in
ternaten, militairen, schoolkin
deren.
De ziekteverwekkende schim
melsoorten groeien namelijk
het best in een vochtige omge
ving; verbreiding van de be
smetting kan plaats hebben via
badplankjes, badborstels en
natte vloeren. Bij badpersoneel
en zwemleraren kan voetschim
mel zelfs als een beroepsziekte
worden opgevat!
kan dat wel?
Is het u ook wel eens opgevallen, dat de moderne mens zelfs
geen tijd meer heeft om tijdens zijn gehaaste maaltijd de aller
eerste beginselen van de tafelmanieren ook maar enigszins in ere
te houden. We vragen ons af, of de mensen die het allemaal zo
nauw met nemen en in gezelschap bepaald ongemanierd het op
gediste eten opslokken, hun kinderen ooit wel eens manieren kun
nen bijbrengen. En als de kinderen niet te horen en niet te zien
krijgen, hoe zij zich m gezelschap behoren te gedragen, hoe zal het
er dan over hen, twintig jaar uitzien?
h IwiSSir?eLf!Pectabele «guren in onze omgeving heb-
krMn pn Lr, »ih>hn>?l ^1J a£u} tafel hangen met een arm over de
kmeen en een elleboog op tafel, in ontelbare restaurants kunt u
constateren hoe bezoekers de mond naar de vork brengen en dan
blijft die vork maar laag boven het bord. Gasten, die we uitnodigen
en die zich uiteraard het eerst mogen bedienen menen oprecht dat
de gastheer en gas^rouw zich zelf daarna mom
pelen smakelijk eten voor een ander nog iets kan opscheppen en
zijn al klaar als de laatste nog moet beginnen
Bij officiële diners geschiedt het ook reeds, dat personen van
tafel opstaan en zonder een woord van excuus gaan telefoneren of
vertrekkenDorstige zielen zetten al het elas aan de mond
voor de tafelheer de eerste toost heeft uitgebracht. Sprekers staan
op terwijl juist warme spijzen zijn geserveerd en het gevolg is dat
'le aanzittenden niet meer zo beleefd zijn te luisteren, maar'met
vorken en messen klikklakkend tot de aanval overgaan en het
gesprokene onverstaanbaar maken. Tafelheren beginnen met stilte
maar vergeten het dankgebed.
We spreken met opzet niet over kleinigheden als het hanteren
van vork en mes, het gepaard neerleggen of kruiselings houden
het verstrekken van een servet al is het maar van papier het aan
bieden van een consumptie als tegenprestatie voor een ontvangen
vertering, enz. Het gaat om de voornaamste regel: de beleefdheid
ten opzichte van andere aanwezigen. Deze moeten we niet alleen
onszelf, maar ook onze kinderen aanleren. Ook zij moeten <mlilk
beginnen en niet van tafel lopen, er niet onbeschoft bijhangen of
iets het eerst willen hebben. -Jongen 01
Baat de ongemanierdheid van de jeugd niet voortwoekeren!
Pé.
Vooral 's zomers
Op hun beurt vormen deze
personen zelf herhaaldelijk
een bron van besmetting voor
anderen als zij met blote voe
ten op natte zwembadvloeren
lopen. Maar het zijn niet alleen
de gewone of overdekte zwem
baden waar de bedoelde voet
schimmels kunnen woekeren
in strand- en bosbaden kan
men eveneens een voetmycose
opilopen. De besmettingskans
is overigens niet altijd even
groot, want in de zomermaan
den groeit de schimmel beter
dan in koudere jaargetijden.
Gewoonlijk begint de huid
afwijking in de plooi tussen
vierde en vijfde teen. Vandaar
breidt zij zich meestentijds
naar de voetzool uit. Bestaat
de aandoening geruime tijd,
dan worden niet zelden de na
gels van de voeten aangetast
en ook heeft dan wel uitbrei
ding naar de onderbeen en
andere delen van het lichaam
plaats. Vooral de huid en de
nagels van de handen kunnen
meedoen en dat vormt dan een
groot ongerief.
Behandeling
Er komt een acute vorm van
deze huidziekte voor, die met
zoveel pijn en last gepaard
gaat, dat de patiënt zijn gewo
ne werkzaamheden niet kan
verrichten. Daarnaast wordt de
laatste jaren ook een meer
langdurige en slepende vorm
van voetschimmel waargeno
men, waarbij de voeten en
eventuele andere aangetaste
delen van het lichaam er voort
durend tamelijk onsmakelijk
uitzien. Mycose kan daarom
geen onbetekende ziekte wor
den genoemd!
Wanneer er heftig jeukende,
acuut ontstoken plekken zijn,
zal de dokter als regel eerst
proberen de zieke huid tot rust
te brengen. Pas daarna komt
toepassing van bepaalde schim-
meldodende zalven in aanmer
king. Behandeling van aange
dane nagels is uiterst lastig.
Het kan nodig zijn dergelijke
nagels volledig te verwijderen,
waarbij dan ook nog dient te
worden gezorgd voor genezing
van de aangrenzende huid, an
ders zou de schimmelinfektie
opnieuw om zich heen kunnen
grijpen.
Goed afdrogen
Beter dan de behandeling
van deze schimmelinfektie is
het deze zwembadinfektie te
voorkómen. Nu is de desinfektie
van zwembadmateriaal niet ge
makkelijk door te voeren. Het
enige afdoende zou zijn het
dragen van goed aansluitende
badschoenen, maar velen hou
den daar niet van. Het beste
wat men dan nog kan doen, is
het steyig afdrogen van de voe
ten, vooral ook in de plooien
tussen de tenen na het zwem
men en baden. Verder kan men
eventuele barsten van de huid
op die plaatsen aanstippen
met jodiumtinctuur.
Nadruk verboden.
Dr. H. W. SCALONGNE
Als ik in de krant weer eens zo'n be
richt lees (wat tegenwoordig nogal eens
voorkomt) over een minderjarig meis
je, dat van huis weggelopen is en van
wie opsporing verzocht wordt, moet ik
aan Marieke denken. Marieke is niet
éénmaal, maar reeds verscheidene malen
van huis weggelopen.
De eerste keer hebben de ouders in
hun angst ook de politie ingeschakeld
en opsporing verzocht. Later niet meer.
Ze hebben de ervaring opgedaan, dat
Marieke elke keer vanzelf weer boven
water komt. Meestal dezelfde avond laat
al; soms de volgende dag; maar uit zich
zelf verschijnen, doet ze altijd weer.
Je zou kunnen zeggen, dat de ouders
van Marieke langzamerhand aan deze
afwijking van het meisje gewend zijn
geraakt en er in berusten. Maar dat is
natuurlijk niet helemaal waar.
Het geeft hun wel degelijk iedere keer
nog een schok, als het kind niet op de
gewone tijd aan tafel verschijnt. En on
willekeurig doemen dan tóch bange
voorgevoelens en 'n niet te onderdrukken
vrees, voor „ditmaal iets verschrikke
lijks" in hen op. Het enige wat in geen
van beiden opkomt, is een schuldgevoel.
En daarover zou men zich toch eigenlijk
moeten verbazen, want èrgens moet dit
herhaaldelijk weglopen van Marieke een
achtergrond, een oorzaak hebben. En
OPVOEDING
zouden de ouders zich dan nooit afvra
gen, of die oorzaak ook geheel of ge
deeltelijk bij hén kan liggen?
Kennelijk niet. Ze voelen zich bezorgd
over het meisje, dat moet wel. Maar
méér nog voelen ze zich verongelijkt, te
kort gedaan door hun opgroeiende doch
ter, wie blijkbaar alle dankbaarheid ont
breekt. En die niet weet, wat ze aan
haar ouders verplicht is.
Hebben ze dan niet altijd alles voor
Marieke gedaan? Hebben ze haar niet
goed gevoed en gekleed en een zo goed
mogelijke opleiding laten geven?
Neen, ze kunnen tot geen andere con
clusie komen, dan dat Marieke een van
alle dankbaarheid gespeend wezen is,
dat het goede versmaadt en het avontuur
zoekt. Een kind, dat haar ouders alleen
maar verdriet aandoet en hen in zorgen
brengt over wat er van haar nog eens
terecht moet komen.
Eenmaal ben ik er bij geweest, toen
Marieke van een van haar escapades
terugkeerde. Zeker werd ze niet als de
verloren zoon binnengehaald en mis
schien zou dat ook niet de juiste manier
zijn geweest. Maar ik ben geschrokken
van het verbeten gezicht van het meisje,
toen ze de woorden van haar moeder
over zich heen liet gaan: „Vooruit naar
boven; ga je wassen. Je ziet eruit als
een zwijn!"
Misschien was dit de manier van de
moeder, om haar ongerustheid en op
luchting nu het kind teruggekeerd was,
te uiten. Misschien kan ik er ook niet
over oordelen, hoe ouders reageren, als
hun kind herhaaldelijk weg loopt, om
dat ik het zelf nooit heb meegemaakt.
Maar één ding is zeker: in hun plaats
zou ik toch willen weten, waarom ze weg
loopt. Dat doet zelfs een hond niet, die
een goed veilig thuis heeft. Waarom
een kind dan wèl?
Is dit weglopen een geestelijk defect
in Marieke? Dan moet met haar naar
een dokter gegaan worden, om genezing
te zoeken. Of ontbreekt er iets aan het
thuis? Is er ergens een gemis aan liefde,
aan vertrouwen, begrip, belangstelling,
kortom aan geborgenheid, dat het kind
in innerlijke nood wegdrijft, in een
poging het ergens anders te vinden? In
dat geval zijn het de ouders die zichzelf
ernstig zullen moeten onderzoeken.
MARCELLE.
(Nadruk verboden.)
Klimrozen hebben na de
bloei verzorging nodig. De
uitgebloeide rozen of tros
sen rozen moeten uitge
knipt worden tol op een
blad, waar in het oksel
weer een nieuwe bloemkvp
of scheutje zit. Op deze ma
nier wordt een plant niet
eindeloos uitgeput en kun
nen alle krachten worden
besteed aan het vormen van
nieuwe bloeitakken. Vooral
de stekelloze prachtig mooie
zephesin drouhin bloeit, op
deze manier behandeld, tot
in het late najaar.
Wanneer in de winter of
het vroege voorjaar de ro
zen flink gemest zijn met
stalmest en kunstmest, is
het niet nodig nog zware
bemestingen te geven. Een
handje vol A. S. P.-korrels of
kalkammonsalpeter per
plant is na een zware bloei
wel voldoende. Denkt u er
wel om, dat er geen overbe
mesting plaats heeft, daar
hierdoor heel wat schade
kan ontstaan. Liever elke
keer b.v. om de 3 weken een
klein beetje, dan ineens een
grote hoeveelheid. De mest
moet door de grond gewerkt
worden.
Het stekken
Stekken van (klim)-rozen
kan door een amateur heel
eenvoudig plaats hebben.
Het fn gedaan worden
met half rijp, dan wel rijp
hout. In de maand juli kunt
u reeds beginnen met half
rijp hout. Om dit te doen
snijdt u van gezonde plan
ten de scheuten die gebloeid
hebben met drie ontwikkel
de bladeren af. De topblaad-
jes hiervan moeten worden
verwijderd. De aldus ver
kregen stek moet aan het
ondereind even onder de
knop en het boveneind een
paar centimeters boven de
knop worden afgesneden.
Vervolgens zet u de klaar
gemaakte stek in een bloem
pot met zandige grond, on
geveer 5 cm diep. In een ge
wone pot kunnen ongeveer
4 k 5 stekken komen te
staan. De potten worden
onder glas gezet, hetzij in
een broeibak of onder een
stolp. Ze moeten dan meer
malen worden gesproeid en
bij zonnig weer zelfs elk
uur, om te voorkomen dat
de bladeren gaan verwel
ken. Na afloop van een
paar weken kunnen ze ge
worteld zijn en moeten ze
wennen aan de open lucht.
Een groot aantal soorten
kan van rijp hout worden
gestekt.
Planten en verplanten
Het stekhout moet, voor
dat er strenge vorst is ge
weest, dus in oktober of no
vember worden afgesneden.
Kies bij voorkeur sterke
bloemtakken. Deze stekken,
ongeveer 20 cm lang, worden
tot halverwege schuin in de
grond gestoken op een be
schut plaatsje in de tuin. In
het voorjaar zullen dan de
meeste stekken wel gewor
teld zijn en beginnen uit te
lopen.
Omdat de stekken het
eerste jaar niet verplaatst
mogen worden, moeten ze
dus niet te dicht bij elkaar
worden geplaatst. Verplan
ten kan pas in het volgende
voorjaar plaats hebben.
Tenslotte zij nog opge
merkt, dat bij het stekken
en andere methoden van
kweken bij alle culturen
één bepaalde groeistof kan
worden aangewend.
Nadruk verboden.
■■«HST.
Grote sortering
4 kleuren
BALPOINT of
POTLOOD
in alle prijzen bij:
BOEKHANDEL
Fa. P. J. VAN DE SANDE
MET RAAD EN DAAD
Om te bleken zijn er bleekmid
delen nodig, er is bleekpoeder
en bleekwater, maar er is ook
nog een ander middel om te ble
ken en dat is het goedkoopst.
Dat is de zon; helaas schijnt
deze niet elke dag, dus moeten
er hulpmiddelen zijn.
BLEEKPOEDER is nog vrijvee!
in gebruik, maar het is niet on
gevaarlijk. Vaak komen er kor
reltjes van de kalk in het bleek
water en deze zijn het die als ze
op het goed liggen, gaatjes ver
oorzaken. De hoeveelheid bleek
poeder af te meten is vrij on
doenlijk, dus gaat u af op de
geur en een neus is niet onder
alle omstandigheden betrouw
baar.
BLEEKWATER is dus beter.
Het wordt met water aange
mengd en wel in verhouding van
1 dl op 10 liter water.
BLEKEN tast altijd het wasgoed
aan (linnen meer dan katoen)
dus bleek zo kort mogelijk en zo
slap mogelijk. Warm bleken is
schadelijk, dus moet zowel het
bleekwater als het wasgoed koud
zijn. Bleken mag eerst plaats
hebben als het wasgoed 1 X ge
spoeld is. Bleek liefst in aarde
werk. Metalen maken de ble
kende werking onnodig heftig.
Gaaf email teilen kunnen ook
gebruikt worden, maar niet als
er zich roestvlekken in bevin
den. Na het bleken minstens
1 X koud spoelen, vervolgens
1 X in antichloor en daarna zo
lang tot het spoelwater helder
is.
ANTI-CHLOOR is weinig be
kend, maar niettemin is het
raadzaam hiervan meer gebruik
te maken. Restjes bleekwater,
die in het wasgoed zijn achter
gebleven veroorzaken extra slij
tage en door het gebruik van
anti-chloor worden ze onwerk
zaam gemaakt.
Anti-chloor wordt als volgt
klaar gemaakt: los 100 g hypo-
kristallen op in 1 liter kokend
water. Gebruik van deze oplos
sing evenveel als ge van bleek
water genomen hebt. Restant
anti-chloor wordt bewaard in
een flei.
Op een show van nieuwe mo
dellen voor de zomer, is ook
dit wonderlijke „hoedje" ge
toond. Het is gemaakt van
uit stro en versierd met
witte, zwarte en bruine strik
jes van hetzelfde materiaal.
-k
Tijdens de paardenraces op As
cot in Engeland, is een speciale
„Damesdag" gehouden. Eén
van de opvallendste modellen
was deze wit tulen hoed. ge
garneerd met grote blauwe
bloemen.
WATERSTOF SUPEROXYDE is
duur en wordt eigenlijk alleen
toegepast voor die grondstoffen,
waarvoor weinig andere bleek
middelen ter beschikking staan.
De 3 oplossing die bij drogist
of apotheek gekocht kan wor
den, wordt voor de helft verdund
met koud water (voor zijde b.v.)
of in een verhouding van 10 de
len water, 3 delen waterstof-
superoxyde en 1 deel ammonia
(voor witte wol). Metaaldelen
moeten verwijderd worden, an
ders ontstaan er zwarte vlekken
(denk aan picpac-knopen). Het
goed moet geheel onder staan.
NATRIUMPERBORAAT is een
wit poeder, dat ook in zelfwer
kende wasmiddelen voorkomt.
Gebruik hiervan 10 g (één eet
lepel) op een teil van 10 liter,
maar voegt het toe aan het
warme tweede sop en laat het
goed daarin enige tijd staan.
(Nadruk verboden.)
De aardappelen van het vorige
seizoen beginnen zo langza
merhand minder mooi te wor
den; de nieuwe zijn er al vol
op, maar nog wel prijzig.
Zolang de nieuwe aardappe
len nog niet zó voordelig zijn
dat ook de grote gezinnen ze
dagelijks kunnen gebruiken,
kan men af en toe eens aan
een macaroni- of ifjstmaaltijd
denken.
Daar zowel macaroni en
spaghetti als rijst zetmeelrijk
zijn, maar beslist niet de nodi
ge C vitamines bevatten die
we in aardappelen (al is dit in
het voorjaar minder!) wel aan
treffen, is het wel gewenst
voor extra C vitamine te zor
gen b.v. in de vorm van rauwe
groenten of rauw fruit.
ZONDAGKippesoep, lams-
coteletten, princessebonen,
nieuwe aardappelen, vanil-
le-ijs met warme chocolade
saus.
MAANDAGRussische sla,
broodschotel
DINSDAGGevulde slakrop-
jes, aardappelen, paprika
saus, notenhangop.
WOENSDAG: Tuinbonen met
spek, aardappelpurée, ker
sen.
DON DERDA GSpaghettirol-
letjes met tomatensla, va-
nillevla met bessencompóte.
VRIJDAGGesmoorde snoek
baars in rijstrand, peentjes
of gevulde aubergines, rijst
peterseliesaus, karnemelk-
pudding.
ZATERDAGBoerenomelet,
rabarber met slagroom.
RECEPTEN
Spaghettirolletjes
Plakken ham met geraspte
kaas bestrooien. De gaarge-
kookte spaghetti erop leggen
tot ongeveer de dikte van een
loempia is verkregen, de ham
eromheen rollen. Het rolletje
door ei en paneermeel halen
en in de koekepan in boter
(goudbruin bakken.
Notenhangop
i liter karnemelk. In een ver
giet die in een schaal is gezet,
een schone natgemaakte doek.
uitspreiden en de karnemelk
hierin gieten. Het waterachtige
gedeelte weg laten lopen en het
dikke gedeelte af en toe van
ae doek afscheppen en in een
kom doen, zo dikwijls totdat de
doek leeg is. De hangop nu
goed met een vork glad kloppen
en met honing en gemalen no
ten presenteren.