Kinderen zien scherp!
EEH3
<U>
5 lortenéla
NAAR BUITEN
De vuilnisemmer
OPERA TIE TROMMELHOLTE
enu
Hoe het eigenlijk hoort
GLANZEND ZILVER
Pagina 6
DE VRIJE ZEEUW
Zaterdag 4 juni I960
van de week
Excellent voor huid en handen
POSTPAPIER
Leer om leer
Deze maand kan de hortensia
na haar winterverblijf in de
koele kamer en in de verwarmde
huiskamer weer naai' buiten.
Hebt u geen tuin, dan toch naar
het balkon of de bloemenbak. A1'
en toe gieten is noodzakelijk,
want de grond mag niet uit
drogen. Zodra nieuwe groei
zichtbaar is, geeft u weer ge
regeld water en voorlopig eens
per week mest.
Staat uw plant eenmaal bui
ten, dan kunt u haar promoveren
tot tuinplant. De plant zelf is
wel winterhard, maar u moet er
rekening mede houden dat de
knoppen niet winterhard zijn, dus
moet u zorgen voor bescherming.
Dit kunt u doen met stromatten.
Gaat de plant in september
weer naar binnen, dan krijgt zij
een plaatsje in een koel ver
trek. Zorg er wel voor dat zij
dan droog moet staan, dus niet
in een vochtige kamer. Dit voor
komt wortelziekte, met alle na-
Wanneer het weer de Pinkster
dagen meewerkt zullen velen er
op uittrekken en een mooi
plekje in de vrije natuur opzoe
ken waar ongestoord de dag
doorgebracht kan worden. Na
tuurlijk moet er tussen door ook
gegeten worden en wat is dan
aantrekkelijker dan een onge
dwongen picnic!
Luxe broodjes, cadetten, kren-
tebollen, die men ter plaatse
klaarmaakt, een potje boter,
vleeswaren en hard gekookte
eieren vormen hierbij wel het
hoofdbestanddeel, maar vruch
ten, kartonnen bordjes, papie
ren servetjes, messen en vorken
en lekker koude melk behoren
zeer zeker ook tot de picnic-
uitrustir.g.
Maar hoe die melk koud te
houden? Denk daarbij eens aan
de thermosfles die niet alleen
geschikt is om dranken warm
maar net zo goed om dranken
koud te houden! Zo toegerust
kan men van zo'n uitgangetje
een heerlijke en toch heus niet
dure dag maken!
Eerste Pinksterdag: Kop bouil
lon met Welsh rarebit, hard
gekookte eieren, asperges, ge
smolten roomboter, nieuwe
aardappelen, bidgaarse yog
hurt met aardbeien.
Tweede PinksterdagAsperge
soep, kalfsfricandeau, peul
tjes. gebakken hele nieuwe
aardappeltjes, grapefruit met
slagroom.
DINSDAG: Rest koud vlees,
aardappelen, gemengde sla,
wentelteefjes met gebakken
appelschijven.
WOENSDAG: Stamppot, rau
we spinazie, speklapjes, ge
fruite ui, moccavla.
DONDERDAG: Kaasragout,
aardappelen, postelein, yog-
hurtpudding met vanillesaus.
VRIJDAG: Macaronisoep. gar-
nalcnsla (desgewenst zonder
ham. zie recept).
ZATERDAG: risotto, fruit.
RECEPTEN
Welsh rarebit
250 gram oude kaas, 3 eetle
pels melk. iets Worcestershi-
resaus, zout, peper. Cayenne
peper. knoflook, dunne snee
tjes geroosterd brood of
toast.
De kaas raspen en met de spe
cerijen vermengen. De bodem
van een gietijzeren pan met een
pitje knoflook inwrijven en de
melk erin aan de kook brengen.
Van het vuur af de kaas erbij
doen en de massa goed glad
roeren. De sneetjes geroosterd
brood of toast ermee bedekken,
bestrooien met wat paprikapoe
der en heet opdienen,
Garnalensla
righeid daaraan verbonden, zo
als zwakke scheuten en geel
blad.
Kleurverandering
Er zijn hortensia's in lode,
rose en blauwe kleur, alsmede de
witte. Die blauwe kleur is niet
echt, maar zij wordt verkregen
door aan de grond ammoniak-
aluin toe te voegen. Witte bloe
men kunnen niet blauw gekleurd
worden, maar wanneer u wat
roestig ijzer in de grond doet, of
als de grond al ijzerhoudend is,
zal de rose of rode bloemklcur
in blauw veranderen.
Door bemesting met zwavel
zure ammoniak verandert de
rose kleur eveneens in blauwige
pasteltinten.
Stelt u geen prijs op kleurver
andering, dan dient u er bij het
verpotten om te denken dat de
kleur eveneens verandert indien
u een pot van het vorige jaar
neemt, waarin ammoniak-aluin
is verwerkt geweest.
Voor een zonloos venster
Het verdient aanbeveling deze
plant binnenshuis niet in de zon
te zetten, doch voor een zonloos
venster. Staat zij in de zon, dan
zullen de bloemen gauw slap
gaan hangen en al kan men dit
wel een of twee keer wat op
halen door de pot onder te dom
pelen in een emmer lauw water,
vaker kan het niet en dan is het
mooie van de plant af. Op een
lichte standplaats is zij, evenals
andere kamerplanten, natuurlijk
wél gesteld.
Een bloeiende hortensia vraagt
veel water en liefst tweemaal
per week kunstmest, nadat de
potgrond eei-st wat vochtig ge
maakt js.
Is de bloei voorbij, dan moet de
plant teruggesneden worden, zó,
dat er nog een of twee ogen
hoven het oude hout blijven
staan. Oud hout is veel donker-
der aan het jonge, dus het ver
schil is gemakkelijk te zien.
Daarna verpotten in een wat
grotere pot in een mengsel van
bladaarde, kleigrond en mest
aarde.
(Nadruk verboden).
Crème
efl.25
(Advertentie)
7
I Gelei
95ct
Het is de Hamamelis die hef 'm doet
Deze avond is er bezoek gekomen om
naai de televisie te kijken. „Maar denk
erom, dat jij bijtijds naar boven ver
dwijnt", heeft moeder van tevoren tegen
de dertienjarige dochter des huizes ge
zegd. En vadei' waarschuwt nog eens
extra„Om half negen, dadelijk na het
journaal, ga je naar bed zonder dat moe
der iets hoeft te zeggen, wee je gebeente
als je 't niet doet!"
Ze kennen Martientje. Ze weten, hoe
graag ze het liedje van verlangen zingt,
als de televisie aanstaat. Maar toch,
hadden ze zich er maar niet bij voorbaat
zo zenuwachtig over gemaakt, dat hun
dochter zich behoorlijk zou gedragen,
als het bezoek er is. Hadden ze er maar
niet zo snauwex-ig ae nadruk op gelegd,
wat ze van Martientje verwachtten. Dit
roept in het meisje automatisch een
koppig vei'zet wakker. Een soort boos
aardige plaagzucht ook, om haar oudei's
dwai's te zitten, als ze, met het oog op
het bezoek, toch niet veel tegen haar zou
den durven zeggen. Want in dit opzicht
kent ook het kind haar ouders! Ze zijn
bijzonder op het decorum en een be
schaafde sfeer in huis gesteld.
Om die reden wordt Martientje zo
streng gewaarschuwd. Tegenover vreem
den moeten ze een onberispelijk gehoor-
zame dochter kunnen vertonen. Een
keurig opgevoed meisje, dat niet aan
haar bedtijd herinnert hoeft tc worden,
maar uit zich zelf zoet naar boven gaat.
OPVOEDING
Als het weerbei'icht op het scherm
komt. begint moeder al tekenen van ner
vositeit te vertonen. De wijzers van de
klok bewegen zich in de richting van
half negen, maai' Martientje maakt geen
gestalte. Er komt een duidelijke span
ning in de atmosfeer, die echter alleen
voor de ouders en het kind voelbaar is,
maar waarvan het bezoek voorlopig
onkundig blijft.
Als Martientje bij het slaan van half
negen nog steeds rustig op haai' stoel
zit, kan moeder zich niet langer bedwin
gen. Haar stem klinkt echter heel lief
jes als ze zegt: „Het is je tijd, kindje".
„Ja mam", antwoordt Martientje met
net zo'n suikerzoet stemmetje. Maar be
wegen doet ze zich niet. Na vijf minuten
laat vader zich horen: „Naar bed, Mar-
tien".
Ze hoort hoeveel moeite hij doet, om
zich voor de gasten te beheersen. Ze
gnuift inwendig. Fijn, nu heeft ze hem
op de kast, zonder dat ze durven los
barsten. Ze weet het nog te rekken tot
tien voor negen. Dan voelt ze feilloos
zuiver, dat de grens bereikt is en ze
beter doet, nu te verdwijnen voor er
ongelukken gebeuren, waar die mensen
bij zijn. Treiterig langzaam staat ze op,
zegt welterusten en verlaat de kamer.
Wat ze echter niet verwacht heeft, is
dat vader twee tellen later bij haar in
haar kamertje staat. De man staat op
springen. Hij moet expansie hebben. En
zo groot als ze is, wordt Martientje over
de knie gelegd en ondergaat ze haar
straf van een vader, die zichzelf niet -
meer is. „Daar, daar, ik zal je leren!"
Als hij haar eindelijk loslaat, staat het
meisje met grote haatogen voor hem.
„Bah, wat laf", zegt ze langzaam. „Be
neden durfde je niet. Daar moest je je
netjes houden voor die mensen".
Op hetzelfde ogenblik beseft de vader,
dat hij iets verspeeld heeft, wat mis
schien nooit meer te herwinnen is. In
zijn drift is hij de zwakste geworden
tegenover zijn dertienjarige dochter. Met
haar onbarmhartig scherpe kinderogen
doorziet ze hem. Ondanks de vernede
rende afstraffing is zij als overwinnaar
uit de strijd gekomen en heeft hij zijn
prestige prijs gegeven.
MARCELLE.
(Nadruk verboden).
250 gram gaargekookte ma
caroni, 150 gram. gepelde
garnalen, 150 gram ham, 2
hard gekookte eieren,
mayonaise, mosterdpoeder en
paprikapoeder.
De gaargekookte macaroni in
stukjes snijden, vermengen met
de garnalen, en de fijn gesne
den ham en op smaak afmaken
met mayonaise, mosterdpoeder
en paprikapoeder. De sla garne
ren met de hard gekookte
eieren en met kropsla opdienen.
Dit nauwsluitende pakje met
zijn brede kraag is van het
Engelse huis Fulton, dat als
achtergrond voor deze op
name een plaat van de Moulin
Rouse op de Place Blanche in
Parijs gebruikte. Het mate
riaal voor het pakje is twee
kleurige Jacquard, dubbele
Jersey met een bloemmotief.
Vijf grote donkere knopen
accentueren de lijn van het
jasje. De rok is half gevoerd.
Een vuilnisemmer is doorgaans niet zo
erg in tel, maar is toch wel een zeer be
langrijk artikel, dat in geen enkel huis
houden ontbreken kan. Vooral stedelin
gen zijn aangewezen op dit vat, want
hoewel er doorgaans nog waardevolle
resten in gedeponeerd worden, kunnen de
stadsbewoners hun afvalstoffen niet an
ders kwijt. Gp het platteland kan het vuil
gedeponeerd worden in een kuil, om
naderhand gebruikt te worden voor mest
op het land.
Zo'n vuilnisemmer moet regelmatig schoon gemaakt worden, al
was het alleen maar uit hygiënisch oogpunt. Ook dienen wij er om
te denken, dat hij vrij kostbaar is, dus moet hij geregeld 'n schoon
maakbeurt hebben. Vocht, zuren en bedorven waar werken op het
metaal in en lasten de beschermende laag aan, die het roesten
moet voorkomen.
De kleine beurt
Maak er dus een gewoonte
van de vuilnisemmers na het
ledigen uit te spoelen (in vele
plaatsen is cr trouwens een
particuliere dienst die de ver
zorging op zich neemt) met
een emmer schoon water.
Neem hiervoor een afgedank
te dweil en bewerk ook de
buitenkant. Na de behande
ling zet u de emmer op z'n
kop en laat hem goed uitlek
ken, maar vergeet niet dat hij
droog gemaakt moet worden,
VOORDE
VROUW
andei's werkt u liet roesten in
de hand.
Een flinke dikke laag kran
ten op de bodem gelegd neemt
veel vocht op, dat uit het af
val komt, en zal dus de bodem
van uw emmer beschermen.
De grote beurt
Van tijd tot tijd moet er
echter een grondiger schoon
maak plaats hebben. Hiervoor
gaat u als volgt te werk.
Strooi, nadat de emmer ge
ledigd is, een dikke laag soda
in uw emmer en giet er een
paar ketels kokend water in.
Dit moet zo enige tijd blijven
staan, opdat de soda gelegen
heid krijgt al het vuil los te
weken. Giet daarna het vuile
water weg en doe in de em
mer heet sodawater, waar
mede dan de emmer met be
hulp van een borstel goed af
geborsteld kan worden. Neem
ook de buitenkant mee, want
deze heeft het ook nodig.
De ontsmetting
Dan komt het werkje van
de ontsmetting van de emmer,
ook dit is af en toe nodig.
Hiertoe giet u een hoeveel
heid water in de emmer en
voeg daaraan een flinke
scheut bleekwater toe. Dit een
paar uur laten inwerken,
waarna de emmer geledigd
kan worden. Naspoelen is dan
niet meer nodig. Zet de em
mer, nadat u deze zoveel mo
gelijk droog gemaakt hebt
met een oude doek, onderste
boven weg, laat hem zo weer
enige tijd staan en droog hem
daarna opnieuw uit.
Vooral in de zomermaanden
is het aan te bevelen af en toe
ook eens lysol als ontsmet
tingsmiddel te gebruiken,
maar vergeet nooit na het
ledigen van de emmer er flink
papier in te leggen. Nog beter
is, en dat wordt door velen
gedaan, het afval in oude
kranten te pakken en het af
val maar niet zo in de emmer
te deponeren. Vooral voor
mensen die de emmer in cfe
keuken moeten plaatsen is
dit aan te bevelen, omdat het
op deze wijze verpakte vuil
minder reuk achterlaat. U
houdt bovendien uw emmer
langer goed.
Uw aardappelschillen en
oud brood gaan naar de schil-
lenophaaldienst, want ze zijn
waardevol voor de dieren.
(Nadruk verboden).
0 Zwart geworden zilveren
lepels of zilverwerk, kunnen
worden schoon gemaakt met
wat zout. Daarna zonodig de
gewone poetsbehandeling ge
ven.
9 Aangeslagen zilver kan wor
den behandeld met een in sal
miak gedrenkt lapje. Het ziet
er na de behandeling weer als
nieuw uit.
0 Oneffenheden b.v. op zilveren
voorwerpen kunt u zelf ver
wijderen door met een gepo
lijst houten kraaltje stevig
over de oneffenheid heen te
rollen. Leg daartoe het voor.
werp op tafel, zodat het een
goede steun heeft.
In deze nieuwe rubriek willen wij elke week een enkele
wenk geven op het gebied van de ETIQUETTE. Aan uit
gebreide artikelen gaan de meeste lezers immers voorbij.
Menigeen denkt „dat weet ik wel". Anderen zijn gevoelig
voor aanmerkingen. Maar hoe weinigen weten werkelijk
bij voorkomende gelegenheden de juiste houding te vin
den? Ontelbaar zijn de fouten die zelfs welopgevoede men-
hen maken, vooral nu de laatste tijd onze gewoonten ver
vlakken, de standen vervagen en het leven gemakkelijker
wordt opgenomen. Toch zijn er nog grenzen, die niet
mogen worden overschreden.
Daarom elke week een enkele wenk. Een tip voor wie
het niet wist en een herinnering voor allen die het wel
hebben geleerd, maar zo vaak vergeten toe te passen
Gelukkig beseffen vele rokers, dat zij
niet met een brandende sigaret een zie
kenkamer mogen binnenstappen. Maal
ais zij met lege handen bij een zieke zit
ten te praten, komt onwillekeurig eens
de drang naar het rokertje boven.
'Wat zoudt u dan doen Wachten tot de
patiënt een sigaret aanbiedt? Vragen of
het gepermitteerd is te roken? Of zonder
meer de koker tevoorschijn halen en de
brand in een rookstokje steken?
Hebt u gekozen? Dan bent u abuis.
Onder geen beding mag in bijzijn van een
zieke gerookt worden. Ook al staat hij
het toe. Want het gevaar bestaat, dat de zieke alleen uit beleefd
heid rookgerei zal aanbieden ofwel toestemming tot roken zal
geven. Weigert u dus het vriendelijk aanbod, u bespaart de patiënt
en de dokter veel last!
En houdt er ook rekening mee als u bij nict-rokers bent, de
kamer niet vol blauwe walm te blazen.
PP,
0 Sigarenas is een goed middel
om vlekken van zilverwerk
te verwijderen, indien u deze
as mengt met wat petroleum.
Neem geen as v#n pijptabak.
Na de behandeling afspoelen
met lauw warm water. Polijst
het voorwerp met een zachte
lap.
0 Kaarsvet op zilveren voor
werpen haalt u eerst zoveel
mogelijk met uw vinger weg,
daarna dompelt u liet voor
maar doe het voorzichtig
werp in heet water, waarna
u het zilver met een wollen
doek en wat Engels-rood
moet opwrijven.
0 Kleine zilveren voorwerpen
zoals bedeltjes aan de beken
de armbanden en voorts fijne
kettinkjes, kunt u weer prach
tig krijgen door ze ongeveer
een kwartier a 20 minuten te
koken in water waaraan ruim
geest van salmiak is toege
voegd. Deze voorwerpen moe
ten gedroogd worden in ze
melen of zaagsel.
0 Om te weten te komen of u
met echt zilver te doen hebt
of niet, legt u het in een zout
oplossing. Verkleurt het voor
werp niet, dan hebt u met
echt zilver te maken, ver
schijn er een violette kleur,
dan hebt u met namaak te
doen!
0 Ruw zilver kan gereinigd
worden met wat krijt en spi
ritus, hiermede kunt u even
eens alpaca-voorwerpen be
handelen.
0 Beperk het poetsen van zil
verwerk, door de voorwerpen
welke daarvoor in aanmerking
kunnen komen, op te bergen
in een koude weinig gebruik
te ruimte. Warmte, rook en
vocht zijn de oorzaak van het
glansverlies. Vergeet niet in
de zilverlade een stukje kam
fer te leggen; u houdt uw
zilverwerk op deze wijze het
langst mooi.
(Nadruk verboden).
NIEUW OVAAL
VENSTER
Stijgbeugel uitgeschakeld
Reeds op het einde van de vo
rige eeuw werd beproefd een be
paalde vorm van doofheid, die op
ongeveer twintigjarige leeftijd
pleegt op te treden en die het
levensgeluk van de getroffen
jonge mensen ernstig bedreigt,
op operatieve wijze tot genezing
te brengen.
In gempderniseerde vorm blijkt
deze operatie tegenwoordig aan
hoge verwachtingen te voldoen.
Van de behandelde personen her
wint ongeveer zeventig procent
er het gehoorvermogen mee; en
dat zijn dan allen personen, die
tot voor kort als onherstelbaar
doof moesten worden beschouwd!
Lange weg
I-fet gehoororgaan is een tame
lijk ingewikkeld gebouwd zin
tuig. dat uit drie delen bestaat:
het uitwendige oor, het midden
oor en het inwendige oor. Het in
wendige, goed in het rotsbeen
verborgen gedeelte, bevat de
eigenlijke zintuigcellen.
De geluidstrillingen behoren
deze cellen te bereiken langs de
volgende weg:
1. gehoorgang (uitwendig oor);
2. trommelvlies op de grens
lussen uitwendig oor en mid
denoor
3. gehoorbeentjes in de trom
melholte (middenoor);
4. ovale venster (grens tussen
middenooi' en inwendige
oor)
5. gehoorvloeistof (inwendige
oor).
Het bewegen van de gehoor
vloeistof brengt dan uiteindelijk
de prikkels van de buitenwereld
(het geluid) over op de zintuig
cellen van het gehoororgaan.
Vastgeklemd
Bij de vorm van doofheid waar
het hier om gaat, is het laatste
der drie gehoorbeentjes, de z.g.
stijgbeugel, vastgeklemd in het
oyale venster. Dit beenstukje
kan daarom niet meer in trilling
komen, zodat d'e betrokken per
sonen ook geen geluid kunnen
waarnemen.
De operatie berust nu op het
maken van een nieuw ovaal ven
ster. De gehoorbeentjes worden
uitgeschakeld. De geluidstrillin
gen worden voortaan van het
trommelvlies onmiddellijk voort-
geleid naar de nieuwe gemaakte
opening.
Dit gebeurt dan door middel
van een stukje huid, dat uit de
gehoorgang wordt losgemaakt.
Deze huidlap wordt zodanig
neergelegd, dat ze een verbinding
vormt tussen het trommelvlies
en het nieuwe ovale venster, dat
dus in trilling kan komen, zodat
de stijgbeugel kan worden ge
mist.
Vaardige handen
Dit alles laat zich betrekkelijk
eenvoudig neerschrijven, maar
om deze operatie uit te voeren is
een uitermate fijne techniek no
dig. Zowel het losmaken van de
huidlap waartoe eerst een
groot deel van de benige gehoor
gang moet worden afgeschaafd
en verwijderd alsook het boren
van een nieuwe opening in het
inwendige oor vereisen een zeer
vaardige hand.
De moeilijkheden zijn vooral
gelegen in de kleinheid van de
afmetingen van het menselijk
gehoorzintuig, terwijl ook de
N.V. v/h FA. P. J. v. d. SANDE
Noordstraat 55-57 - Terneuzen
kans op bloedingen en op infectie
het succes van de operatie in ge
vaar brengen.
Bij dit peuterwerkje worden
om beschadigingen te voorko
men, heel fijne instrumenten en
een sterk vergrotende micro
scoop gebruikt.
Dr. H. W. SCALONGNE.
(Nadruk verboden.),
Tijdens een modebeurs in
Berlijn werd als nieuwste
snufje een lederen dameshoed
getoond
