Het opgepoetste knaapje
oudste
97?
Vliegv
op
ZE ZEGGEN....
r
We leggen een nieuwe traploper
De kleding van onze jonge
dochters
Hoe thee aan z'n naam komt
GOEIE GRUTTEN
Jcmc <U ft&uw
KIND EN KARAKTER
IK KAN HET ZELF
L kunt niet
alles weten*
Vrouwen in vernis
kort& rokken, lange benen
enu
Medan voor
10
DE VRIJE ZEEUW
Zaterdag 15 maart 1958
„Als je om 4 uur uit school
kom.l', meteen naar je kamertje
gaan en je nieuwe pak aandoen,
Frans. Er is visite," heeft moe
der gezegd. En voor de jongen is
de middag weer bedorven. Hij
zal weer voor aap moeten spelen
voor moeders vriendinnen.
Hij moet zijn nieuwe pak aan
doen. En hij weet, wat er nog
aan vast zit. Handen boenen, dat
er vooral geen inktvlekje meer
opzitnagels onberispelijk schoon
maken; haren plakken met bril-
jantine. Schone zakdoek in zijn
borstzakje. Zijn schoolschoenen
verwisselen voor de glimmend
gepoetste zondagse, die op span
ners in zijn kast st'aan.
Ja, ja en dat allemaal omdat
moeder haar wekelijkse visite
heeft. Omdat ze met dat opge
streken gezicht van haar tegen
haar vriendinnen moet kunnen
zeggen: „Zien jullie hem? Is het
geen pracht jongen? Is het geen
echte kleine héér, die Frans van
mij?"
Een echte kleine héér, dat is
moeders ideaal voor haar veer
tienjarige zoon. Onberispelijk,
hoogst gemanierd, opgepoetst.
Het snoepje van de
week
Een keer heeft Frans zich
tegen zijn moeder laten ontval
len: „O ja, moet ik vanmiddag
weer het snoepje van de week
zijn?" Toen heeft moeder hem
zó ontsteld aangekeken en
haar stem, had zo'n diep ge
schokte toon, dat' Frans de rest
maar ingeslikt heeft. Hij zal
het dan wel weer doen: opzit
ten en pootjes geven; zich la
ten bewonderen en liefjes mee
praten met die vriendinnen van
moeder, die hij in zijn hart heel
oneerbiedig „gekke wijven"
noemt. Ze zitten hefn met van
die vertederde ogen aan te kij
ken; als ze maar even kunnen,
zitten ze ook nog aan hem te
frunniken. Hij weet, dat ze den
ken: ,,Wat een keurige jongen
die Frans. En wat een aardige
conversatie heeft dat kind al."
Zijn vrienden gaan voetbal
len of tennissen of zwemmen,
maar Frans zit in zijn moeders grond kunnen gaan, zo opgelaten
salon en „converseert" met en beschaamd voelde hij zich. Ge-
haar vriendinnen. Hij drinktexposeerd terwille van moeders
thee uit een fijn porseleinen ijdelheid.
kopje en snoept er een petit Ja, ijdelheid. Doodgewone,
domme, moederlijke pronkzucht',
fourtje of bonbonnetje bij. En
moeder denkt dat ze haar jon
gen er geweldig mee fêteert,
door hem, overal aan te laten
meedoen en hem het gevoel te
geven, dat hij „meetelt'".
De beschaamde lord
„Daar heb je mijn kleine lord"
heeft moeder eens schertsend,
maar met duidelijke trots gezegd,
toen hij mooi opgetuigd die ka
mer vol dames binnenkwam. Ze
straalde erbij van voldoening, om
dat hij hóór schepping was; haar
zoon en het produkt van haar
feilloze smaak, intelligentie en
opvoedkunde.
Maar Frans had wel door de
waaraan een jongen van 14 jaar
wordt opgeofferd.
Er zullen wel meer moeders
van knappe, welgeschapen zoons
zijn, met wie ze graag een beetje
opscheppen. Maar o alsjeblieft
moeders, maak van uw jongen
geen aangekleed aapje, geen op
gepoetst knaapje, dat zijn kinder
lijke robbedoezerighied moet ver
loochenen, omdat u hem, aantrek
kelijker vindt als salonjonkertje
en omdat u uw vriendinnen zo
graag de ogen uit wilt steken met
die zoon van u, die zo'n echte
„kleine heer" is.
MARCELLE.
(Nadruk verboden).
't Is haast een wet van de natuur
en wel wat eigenaardig
de oudsteheeft een streepje vóór,
al lijkt het onrechtvaardig.
De „oudste" blijft stééds nummer één
bij pa, maar meest bij moeder,
al heeft hij nóg zo'n lieve zus
en nóg zo'n knappe broeder.
Daarin komt nóóit verandering,
dat blijft zijn hele leven,
al zou hij, puur uit goedigheid,
dat recht wég willen geven.
En hoe of nu die voorkeur kómt?
dat laat zich niet zo zeggen,
dat kunnen zelfs de ouders u
niet nader uit gaan leggen.
Maar als de „oudste" jarig is,
't zij twee, tien, twintig jaren,
kijk dan eens in het ouder-oog,
dat zal u véél verklaren.
De ouders denken dan weer terug
aan 't mooiste van hun leven:
toen hen voor 't éérst dat groot geluk:
een kindje werd gegeven.
CLINGE DOORENBOS.
(Nadruk verboden.)
Een traploper kan men best
zelf leggen, maar het dient goed
te geschieden. Worden er fouten
gemaakt, dan kan dit lichamelijk
letsel ten gevolge hebben. Het
grcte geheim scnuilt. in het be
vestigen van de traproede. Pas
als de roeden bevestigd zijn, kun
nen we de juiste maat nemen
voor het innemen van de stof in
de bocht (en). Daarom zullen we
altijd eerst voor de roeden zor
gen.
Bij het aanschaffen van roeden
moet men bedenken, dat goed
koop duurkoop, is, dus neme men
goede kwaliteit. Niet te dunne,
want die buigen en laten los,
waarna men kans loopt van de
trap te duikelen met alle narig
heid hieraan verbonden.
Men heeft traproeden van ge
bronsd ijzer, van koper, of van
ijzer met koper overtrokken. Ze
kunnen bovendien plat of rond
zijn. De traproede moet enkele
centimeters langer zijn dan de
loper breed is.
DE OGEN.
Het vastzetten kan eenvoudig
geschieden met oogjes, maar
koop geen oogjes die veel wijder
zijn dan de roede dik is, want dan
schuift de roede er steeds uit.
Zijn de schoefoogjes iets te ruim,
dan kan dit verholpen worden
door er een tik met een hamer
op te geven.
Men neme stevige schroef
oogjes. Deze oogjes moeten wor
den aangebracht ter weerskan
ten van de loper, ongeveer 2 mil
limeter ruimte laten, meer niet-
De oogjes moeten stevig in het
hout gedraaid worden, desnoods
make men vooraf een klein
gaatje, maar vooral niet te wijd.
Men heeft beslist een tang nodig
om het schroefoogje goed in het
hout te draaien. Let op. de rech
te lijn van boven naar beneden.
VEILIGE ROEDEN.
In de handel zijn ook roeden
verkrijgbaar met schroefdraad,
zodat deze roede als hij eenmaal
op zijn plaats ligt, middels een
bijpassend schroefje, dat in de
uiteinden van de traproeden ge
draaid wordt, beveiligd is tegen
losglijden.
Men kan ook platte traproeden
verkrijgen, met de daarbij beho
rende beugeltjes. Het beugeltje
treedt hier dus in de plaats van
het schroefoogje en wordt met
schroefjes aan de trap bevestigd.
Door het aandraaien van de beu-
geitjes wordt de platte roede ste
vig tegen het stootbord van de
trap aangedrukt, zodat zijdelings
wegschuiven veel moeilijker
wordt.
Er zijn nog meer soorten gar
nituren in de handel, die elk an
dere voordelen of nadelen bezit
ten, maar hoe men de kwestie
bekijkt, voorop moet staan, dat
een zo groot mogelijke veiligheid
bereikt wordt.
DE PENNEN.
Een traploper, die aan de ein
den niet met de daarvoor be
stemde pennen wordt vastgezet,
zal steeds wegschuiven en om
krullen, daarom moeten aan elk
der uiteinden minstens 3 loper-
pennen gebruikt worden. De bij
behorende bussen zijn eenvoudig
aan te brengen, n.l. door eerst
een gaatje in de vloer te boren,
waarin de bussen passen. Er
mag geen speling inzitten, an
ders laten ze los. Bij de trap-
ingang dient men eveneens een
drietal pennen te gebruiken,
waardoor bereikt zal worden, dat
de loper niet steeds scheef in de
gang komt te liggen. Kinder
voetjes hebben n.l. de gewoonte
niet altijd voldoende opgebeurd
te worden; onze kleintjes schui
ven meer, waardoor de loper
wegschuift.
De loper wordt aan de onder
kant van de laatste trede (men
werkt bij het leggen van een
loper bij voorkeur van beneden
naar boven) eveneens met een
traproede vastgezet, waardoor
verkregen wordt, dat de loper
stak gespannen op de trap komt
te liggen.
HET NAAIEN.
Voor het vastnaaien van even
tuele vouwen gebruike men bij
voorkeur het in de handel zijnde
garen, verkrijgbaar in de kleur
van de loper. De vouw wordt aan
de onderkant van de trede, tegen
de opstaande wand gelegd, zodat
deze vouw blijft liggen door de
goed passende roede.
Voor men de loper begint te
leggen, mete men eerst af'waar
de schroefoogjes moeten komen
te zitten. De afstand moet aan
weerszijden van de loper tot het
einde van de trede gelijk zijn.
Alleen aan de binnenkant van
een bocht is de afstand korter
dan aan de buitenkant.
(Nadruk verboden.)
Gelukkig schenken de couturiers de nodige
aandacht aan de kleding voor onze jonge
meisjes. Er worden voor deze categorie spe
ciale collecties samengesteld onder het mot
to „Voor de teenagers". Dit is wel zeer
belangrijk, want de jonge vrouwen hebben
in haar bakvistijd als het ware een eigen
mode nodig. Zij zijn nog te jong om de ja
ponnen van de volwassen vrouwen te dra
gen. Die staan haar niet en maken dikwijls
„kindervrouwtjes" van haar. Daarentegen
zijn zij de echte meisjesjurken ontgroeid.
Daarom is het heel goed dat er in deze be
hoefte wordt voorzien.
Wat zijn de eisen, die aan de kleding voor
meisjes van die leeftijd gesteld moeten wor
den? De lijn mag niet te geaccentueerd zijn.
Geen te nauwe rokken, geen 'laag uitgesne
den halzen en wat dies meer zij. Neen, het
moeten leuke, zonnige, vrolijke jurken zijn,
passend bij de draagsters en als het ware
één geheel mee vormend. Jurkjes van een
voud en onschuld, doch zeker niet te con
ventioneel. Ze moeten modern zijn.
Het is heus niet zo'n eenvoudige taak voor
de couturiers cm hieraan te voldoen en veel -
al staan zij voor een zware opgave, wanneer
een nieuwe collectie moet worden samen
gesteld.
Onze illustratie toont een jurkje uit zo'n
collectie. U ziethet is een leuk en vlot
geheel, vol eenvoud en charme. Een simpel
lijfje met een bijna lange mouw, een keurig
wit rond kraagje en een leuk ruim vallende
aangerimpelde rok. De scheiding tussen rok
en lijfje wordt geaccentueerd door een cein
tuurtje van de zelfde stof.
Al is het jurkje eenvoudig, toch verleent het
de draagster alle ongekunsteldheid die bij
haar leeftijd past.
(Nadruk verboden).
O UW ZEEMLAP kunt u schoon,
maken in een lauw sopje,
waaraan ammonia is toege
voegd. Goed naspoelen met
schoon water, waarin wat
azijn.
O BEHANDEL MEN VLEKKEN
MET TETRA, doe dit dan
liefst voor een open raam of
buiten. Tetradampen zijn gif
tig en men kan er onwel van
worden.
EEN VETTIGE PLEK OP 'N
GEWITTE MUUR verwijdert
men, door de plek eerst' droog
goed af te schuieren. Daarna
strijkt men er een dun laagje
blanke lak overheen. Pas als
dit goed droog is, zult u geen
moeilijkheden meer hebben
met het witten.
9 LAAT, VOOR DE SCHOON
MAAK BEGINT, de koolbor
stels van uw stofzuiger eens
nazien. Het plotseling weige
ren van uw stofzuiger is dan
meestal te wijten aan één of
beide versleten koolborstels.
EEN WITKWAST moet' een
dag voor het gebruik in water
gezet worden, zij is dan soe
pel. Komen we op één dag niet
klaar met witten, dan de
kwast eerst goed uitspoelen
en vervolgens in water weg
zetten tot de volgende dag. Is
alles gewit, dan moet de wit
kwast, voor we haar opber
gen goed schoongemaakt' wor
den, want kalkresten bijten de
kwast onherroepelijk stuk.
Door witkalk moet een klon
tje zachte zeep en wat blauw
sel geroerd worden, dan dekt
de kalk beter en lijkt boven
dien witter.
HEBT U LAST VAN MOS op
het dak, besproei dit dan
enige malen met water, waar-
in een beetje ijzervitriool is
opgelost.
IS UW VENSTERGLAS DOF,
wrijf dit af met puimsteen-
poeder.
GEBRUIK BIJ HET SCHOON
MAKEN VAN LINOLEUM
niet te veel water, want het
water dat onder het zeil komt,
is de oorzaak 'van het omkrul
len der kanten.
(Nadruk verboden).
In kringen van romantici
hoort men wel eens bewe
ren, dat Linnaeus het
woordje THEE afgeleid
heeft van theodora, zijnde
een geschenk der goden
zoals ook de cacao theobro-
ma (dat is: godenspijs) in
een bovenaardse sfeer ge
trokken wordt. Dat is echter
niet meer dan een ethymo-
logische grapjasserij. Waar
schijnlijker is de aflei
ding van de oorspronkelijke
naam, die Kuo P'o in het
begin van de 4e eeuw aan
de theestruik gegeven had,
te weten t'u, wat later tscha
of ch'a werd. De Japanners
weken uit naar cha, India
naar chó, Rusland kwam tot
tschai, terwijl in de West-
europese talen nauwelijks
nog verschil bestaat tussen
tea, Tee, thé en thee.
CHINESE MANDJES
STONDEN MODEL.
Theemuts lbo jaar oud.
De theemuts, thans een
onmisbaar stuk huisraad in
ieder Nederlands en Engels
huisgezin, vervult zijn nut
tige taak ongeveer sinds een
eeuw. Omtrent zijn geboor
tejaar tast men in het duis
ter, doch wel weet men, dat
de theemuts uit de tweede
helft van de vorige eeuw
stamt.
Naar men aanneemt, is de
theemuts ontstaan uit het
opgevulde rieten mandje,
waarin de porceleinen thee
potten in vorige eeuwen uit
China werden geïmporteerd.
In dit omhulsel, dat moest
dienen ter bescherming van
de kostbare inhoud, zat een
gat voor de tuit.
Omstreeks 1870 kwamen
de Engelse damesbaden met
de eerste patronen voor ge
haakte en gebreide thee
mutsen. Sindsdien is het
zelf maken van theemutsen
en theebeurzen een geliefde
bezigheid geworden, die
langzamerhand aan het uit
sterven is doordat de indu
strie zich beijvert steeds
nieuwe, modieuze modellen
op de markt te brengen, die
meer en meer gaan afwij
ken van de vorm van het
Chinese rieten mandje van
weleer.
Thee met melk is nog
geen kinderthee.
De aanbeveling om melk
in de thee te doen, komt
niet voort uit een verlangen
om „Engels" te doen. Hoe
wel men in ons land wel
degelijk de theezet en
-drinkgewoonte der Angel
saksen mag overnemen
de Britten verstaan immers
bij uitstek de kunst om goe
de thee te zetten en te drin
ken zal men» spoedig tot
de conclusie moeten komen,
dat melk in goed gezette
thee geen kinderthee ople
vert, maar een geurige,
krachtige en toch milde
drank. Misschien zal menig
een er aanvankelijk ietwat
vreemd tegenover staan,
maar na korte tijd zal men
zich gewonnen moeten ge
ven.
Ze zeggen, dat we deze
zomer rond gaan lopen in
rokken tot de knieholte. Ik
zou willen weten of dit
vooruitzicht de meeste vrou
wen niet met gemengde ge
voelens vervult.
De ene helft van de vrou
wen, de jonge en welge
vormde, zal erbij lachen;
maar het overgrote deel zal
wellicht het huilen nader
staan. Je moet er de benen
voor hebben, voor die korte
rokken, dat is een feit, waar
niet aan te tornen valt.
Ze zeggen, dat we nu allemaal
op hoge, rechte, ranke en slanke
benen door het leven zullen dan
sen. Maar de vrouwen, die geen
ranke, slanke benen hebben, wat
doen die? Die benen worden er
met' de korte rok niet gratis bij
geleverd. Zelfs niet voor duur
geld.
•Wat doen de vrouwen, wier
benen in verhouding tot haar
bovenlichaam te kort zijn en wier
enkels te dik zijn? Of als de na
tuur haar benen per ongeluk tot
een klein hoepeltje heeft laten
groeien? Wordt het een genot
voor de medemens, om naar
zulke benen te moeten kijken? Of
voor de man misschien voor
wiens genot die hele korterokken-
mode in feite natuurlijk bedoeld
Ik vind het maar een bedenke
lijke toestand; de estetica spreekt
tenslotte toch ook een woordje
mee. Nee, hoe je het ook bekijkt,
mijn gevoelens blijven gemengd.
Maar rust'ig afwachten, hoe 'n
vaart het loopt. Je aan de voor
zichtige kant houden. Eens zien,
wat anderen ervan terecht bren
gen. En als het niet anders kan,
nou dan in vredesnaam ook maar
meedoen. Als iedereen als een kip
op hoge poten rondwandelt en bij
iedereen de lichamelijke verhou
dingen anders gaan liggen dan
voorheen, zie je het van jezelf
waarschijnlijk niet meer. Of ver
zoen je je ermee althans.
Toch een gek ding, die mode.
Stoort zich nergens aan. Neemt'
eenvoudig stilzwijgend aan, dat
iedereen het ermee eens is en dat
ook iedere vrouw zal staan, wat
zij voorschrijft.
Ze zeggen ook, dat in sommige
gelegenheden de lange pantalon
voor de vrouw taboe is. Ik vind,
dat ze dat moesten laten afhan
gen van wie die pantalon draagt'.
Ik bedoel, of het oog erdoor ge
schokt of gestreeld wordt. Net zo
goed als bij de korte rok.
Laten ze ons toch alsjeblieft
onze gang laten gaan in de be
oordeling van wat ons staat of
niet. Niemand zal toch willen be
weren, dat er geen vrouwen zijn,
die er b.v. in een lange pantalon
heel wat acceptabeler uitzien dan
in een rok tot boven de knieeën.
Maar nee, beweert men, 'n lange
pantalon kan nu eenmaal niet tot
uitgaanspunt gerekend worden.
En met een hyperkorte rok zal
dat straks wél het geval zijn.
Prosit'! De onaantrekkelijke en
wanstaltige benen, die door een
lange pantalon discreet be
schermd worden, zullen erbij op
de koop toe genomen worden.
En we laten maar weer met
ons doen. We laten ons de wet
maar weer voorschrijven. Door
mannenjazeker door man
nen.
MARCELLE.
(Nadruk verboden).
van de week
Weet U dat yoghurt voor al
len die met de vertering van
onze zware winterkostjes wel
eens moeite hebben, een prach
tig hulpmiddel is? Yoghurt is
niet alleen voedzaam (het be
vat dezelfde bestanddelen als
de melk), maar is ook bijzonder
licht verteerbaar en werkt bo
vendien stimulerend op de spijs
verteringsorganen. Als nage
recht na b.v. stamppot is yo
ghurt dus wel bij uitstek ge
schikt.
ZondagWaldorf sla, cotelet
suisse, Brussels lof, aardap
pelen, yoghurtpudding, (ca-
pucijners in de week zet
ten).
Maandag: Capucijners, aard
appelpuree, gebakken uien,
speksaus, wentelteefjes.
Dinsdag: Rolpens, rode kool,
aardappelen, drie in de pan.
Woensdag: Gebakken aardap
pelen met kaas, veldsla,
tweekleurenvla.
DonderdagGebakken prei,
rijst, eierragout, warme
griesmeelpudding, stokvis
weken).
Vrijdag: Stokvisschotel, schui
mige yoghurtvla.
Zaterdag: Bami, fruit.
RECEPT: YOGHURT
PUDDING.
'h liter yoghurt, 50 gram ro
zijnen, geconfijte vruchtjes,
2 dl water, 50 a 75 gram bas
terdsuiker, 7 blaadjes gelati
ne,. slaigroom, sap van 1 ci
troen.
De gelatine in ruim water
weken. De rozijnen met het wa
ter en 3 lepels suiker opwellen
en van het vuur af de goed uit
geknepen gelatine erin oplos
sen. Wat af laten koelen en
vermengen met de yoghurt (op
geklopt met de rest van de sui
ker), de gesneden vruchtjes en
het citroensap. Wanneer de
massa enigszins drillig gaat
worden nog eenmaal doorroeren
om uitzakken van de vulling te
voorkomen en dan overdoen in
een met boter ingevette vorm.
Goed stijf laten worden, keren,
garneren met slagroom en ge
confijte vruchtjes.
RECEPT: SCHUIMIGE
YOGHURTVLA.
'h liter yoghurt, 2 eieren, 2
dl melk, 30 gram suiker, 8
gram gelatine, citroenrasp.
De eidooiers met suiker klop
pen, verdunnen met wat warme
melk en met dit mengsel de
rest van de kokende melk bin
den. Van het vuur af de ge
weekte gelatine hierin oplossen,
de vla wat af laten koelen, de
yoghurt toevoegen en daarna de
stijfgeklopte eiwit en citroensap
er voorzichtig doorscheppen. De
vla in een vlaschaal of coupe
glazen overdoen.
Wanneer U een „gezond" na
gerecht op tafel wilt brengen
dat iets anders dan het alle
daagse is, denkt U dan eens aan
'ooekweitgrutten. Zij hebben een
hoge voedingswaarde, bevatten
goede eiwitten en veel vitamine
B èn zijn lekker bovendien.
Vooral de oudere huisvrouwen
kunnen daarover meepraten.
In het noorden van ons land
worden deze grutten vaak ge
bruikt voor karnemelksepap of
gebakken grutjes met stroop.
Houdt U niet van karnemelkse
pap, dan wilt U zeker eens de
proef nemen met onderstaande
recepten.
En vergeet U intussen niet,
dat ook voor de ochtendpap van
de kinderen boekweitgrutten
zeer goed zijn.
Recepten voor 4 personen:
Boekweitpap.
1 liter melk, 100 gram grut
ten, ongeveer 4 eetlepels sui
ker, zout (dun stukje citroen
schil of een weinig kaneel).
De melk aan de kook brengen
met een weiriig zout en citroen
schil of kaneel). De grutten erin
strooien en in ongeveer 10 mi
nuten zachtjes gaar koken. (De
citroenschil verwijderen) en de
pap op smaak afmaken met
suiker
Een zeer smakelijke variatie
verkrijsen we door 100 a 150
gram geweekte gedroogde abri
kozen of pruimen door de pap
te scheppen. Ook gestoofde
peertjes smaken er uitstekend
bij.
Chocoladegrutten.
1 liter melk, 65 gram (8 eet
lepels) grutten, 45 gram (9
eetlepels) cacao, ongeveer 100
gram (10 eetlepels) suiker,
zout.
De melk op een klein deel na
aan de kook brengen met een
weinig zout. De grutten erin
strooien en in ongeveer 10 mi
nuten zachtjes gaar koken. De
suiker en de cacaopoeder door
eenmengen en de rest van de
melk toevoegen. Het mengseltje
door de pap roeren en even
mee verwarmen. De grutten la
ten afkoelen. De vla in een
schaal overdoen en desgewenst
gameren met koekjes of schuim
pjes.
Bessensapvla.
3 dl (2 kopjes) bessensap,
ongeveer 4'/2 dl (3 kopjes) wa
ter, 75 gram (9 eetlepels) grut
ten, ongeveer 80 gram (8 eet
lepels) suiker (een dun stukje
citroenschil).
Het bessensap met het water
en de citroenschilaan de
kook brengen. De grutten en de
suiker erin strooien en in onge
veer 10 minuten zachtjes gaar
koken
De vla laten afkoelen. (De ci
troenschil verwijderen). De vla
enkele minuten flink kloppen
met een garde tot zij licht van
kleur en schuimig is. De vla in
een schaal overdoen. Desge
wenst biscuits erbij geven.
Om U de veelzijdigheid van
boekweitgrutten te tonen, geven
wij nog een recept voor hartige
gruttenkoekjes. U kunt ze ge
ven bij de warme maaltijd of
bij de boterham.
Kaaskoekjes
2Va dl (bijna 2 kopjes) melk,
60 gram (7 eetlepels) grutten,
zout, een kleine ui, 100 gram
geraspte, oude kaas, aroma,
boter of margarine, bloem.
De melk aan de kook brengen
met een weinig zout. De grutten
erin strooien en in ongeveer 10
minuten zachtjes gaar koken.
De ui schoonmaken, snipperen
en in boter of margarine gaar
maar niet bruin bakken. Ui en
geraspte kaas (en desgewenst
aroma) door de grutten men
gen. De massa uitstrijken op
een met water omgespoelde
platte schaal of op twee platte
borden, en laten afkoelen. Kort
voor het gebruik stukken ervan
snijden. Deze door bloem wen
telen en in hete boter of mar
garine aan weerszijden licht
bruin bakken.
Frankering bij abonne
Directeur-Hoofdredacte
Redactie-adres:
Administratie-ad
Telefoon 2073 en
N& 6 uur uitslull
Gironummer 38150
Abonnementsprijs:
maand 2,per wee
Radio-Padang dt
dagavond mede, At
uit Midden-Sumati
steun van overgelo
pen van de centi
ring, het vliegveld
dan hebben bezet.
«Medan is de
van de provincie
matra, die trouw ai
trale regering is g<
Volgens de radio w(
val ondernomen door
dan gelegerde 131ste
farterie, en een batalj
regiment uit Tapanu
steun van artillerie,
macht bezette het
medan. De aan de eer
ring trouw gebleven
DL CEZONDHEIDSI
VAN UHiuRCIl
Sir Winston Church
ver hersteld van de
king en pleuritis, die
weren geieuen aan
Rivièra Kreeg, dat h
kon gaan xuucnen in
restaurant te Beaune;
\eigezeid door zijn
door de uitgever Revt
vuJa te ivo^ueorune
Toen zjj tegen 5 uur
den, was juist veldi
Montgomery aangek
uoor sir Winston w
digi.
SLAGSCHIP MET R<
AAN BOORD WER
GETORPEDEI
Hm gepensioneerde
se „üi lëfiknt-ter-zee he
dat het slagschip
moe wijlen president i
1943 naar het Mil
reisde voor zijn cor
Teheran met Cnurchi
bij die gelegenheid bi
raakt uoor een per
lanceerde torpedo val
tevaartuig. Dit schip,
jager „William D. Po
cii.ect naar Nassau
mc-eilanden terugke
geneie bemanning
arrest gesteld. Late
vaartuig door Japan»
piloten in de Stille
zinken gebracht.
Volgens de iuitena
D. Seward Lewis g'
voorval bij een oefen
z.g. torpeao's op tie
den afgevuurd. Tot
steltenis van de opv:
de torpedobootjager
daad een geladen tor
slagschip af. Aan lx
bevonden zich behal
dent nog talrijke bel
sonen, zoals de staf
marine admiraal Kir
Op het laatste oger
„Iowa" nog van koe
deren, waardoor de
ter het slagschip ont
„Toen iedereen t
greep wat er was g
de taal van de gezag
de „Iowa" en van de
va,i de torpeaoboo
geschikt om te wordi
aldus de voormalige
Péron en Fro
overwinn
Onze houding, he'
van onze stemmen
carl Frondizi, had
landsbelang ten doe
veroveren van ee
macht, aldus Jua
Péron in een boodsi
Péronistische tactis
do' in Buenos Aire
in een andere boods
Péronistische orgaa
dat zijn „opdracht
ders luidde: Werk".
De boodschappen i
stig uit Ciudad Truj
stad van de Domin
bliek, waar de vroi
tijnse dictator than;
SPIONAGE
KAMP
WEST-DUIT
Een 32-jarige Dui
dert drie jaar inlic
militaire oefeninger
van Hohne in Nede
Duitsland) aan de
gegeven, aldus is vi
vernomen. Deze
naam niet is meeg
arresteerd en heeft'
bekentenis afgelegd
In het kamp van I
door NAVO-strijdkr
en andere oefening
en materieel bepro
derlandse eenhedei
kamp geweest.