/oat dt \Jwuw
Moedertrots of pralerij?
KWAT TA
Viooltj es kunnen nu
gescheurd worden
Ve
fonigamemg
Hygiëne en vergift
De legende
Niagara
van de
U kunt met alles weten
r
20 ct.
't is weer
iTd?aaröp e» sass s» j™»»
van de week
Olifant opende slot met sleutel
Hoe zit dat met de naald?
OPVOEDING
Spaar Kwatta-soldaatjes
voor het Kivatta-soldaatje!
TUIN EN POT
MEDISCHE
RUBRIEK
Toen ik op een zonover
goten dag aan de prachtige
boulevard van Victoria Park
in Niagara Falls (Ontario)
stond en geboeid keek naar
de bruisende, en loodrecht
neerstortende muur van wa
ter, die door de hoefijzer
vormige waterval gevormd
wordt, terwijl mijn gezicht
en haren drijfnat werden
van het als een stuifregen
opsproeiende water, moest
ik met een plezierige huive
ring denken aan de legende
van „De Maagd van de
Mist".
„Kijk eens, Tommie heeft al een
tandje!" Vol trots wordt het
bijna onzichtbare witte puntje
in het babymond je getoond. Ze
zijn vriendinnen al vanaf de
schoolbanken, de twee jonge
moedertjes. Hun levens verlie
pen merkwaardig parallel. Ze
raakten omstreeks dezelfde tijd
verloofd, trouwden in dezelfde
maand en ze kwamen kort na
elkaar in blijde verwachting.
Met de geboorte van de baby
had Doortje een kleine voor
sprong op Lies. Haar Joopje
kwam anderhalve maand eer
der op de wereld dan Tommie
van Lies. Ze „wist" er dus al
alles van, toen Lies „er nog
tegenaan zat te kijken". Ze had
de eerste opwindende weken
met de baby al achter de rug,
toen Lies nog met experimen
teren moest beginnen. Dat gaf
haar een zeker gewicht en met
het air van superioriteit, dat
ze hieraan ontleend had, liet
ze het Lies niet aan wijze raad
gevingen ontbreken.
NEEN, MOEDERS i
Inderdaad kwam ze de volgende
dag bij Lies met 7 maanden
oude Joopje in het wandelwa
gentje. Hij zht; het viel niet te
ontkennen. Maar vraag niet
hóe. Vastgesjord met een leid-
seltje zat hij tegen de rechte
rug van het wagentje aange
snoerd. Hij zakte wel wat on
deruit, nou ja, maar hij viel
toch maar niet om!
We hopen nu maar één ding, dat
Lies ook niet subiet een wan
delwagentje gaat kopen, omdat
ze zich verbeeldt, dat het voor
haaf baby nu ook tijd wordt, te
gaan zitten. Ja, helaas zijn er
vele moeders, die deze dingen
voor haar kleintjes beslissen,
inplaats van rustig af te wach
ten, tot het kind zelf aangeeft
dat de tijd voor zo iets ge
komen is.
Een baby khn niet zitten, als de
ouders hem vastbinden en hij
in de bepaalde houding ge
dwongen wordt. Hij kan pas
zitten, als hij dit zelf gaat doen,
omdat hij voelt, dat zijn rug
getje er sterk genoeg voor is
en hij geen riemen of steuntjes
nodig heeft, om zijn evenwicht
te bewaren. Moedertrots is be
grijpelijk, maar laat die, tot
schade van het kind, niet ont
aarden in domme pralerij en
overtroeverij.
MARCELLE.
(Nadruk verboden).
Voor de geboorte was Lies er
dankbaar voor. Ze kon er niet
genoeg over horen, hoe dat
„ging Maar toen het kindje
er eenmaal was, begon het
haar te irreteren dat Doortje
alles beter meende te wejen en
haar wel eens zou vertellen,
hoe het moest. Was het ook
niet ergerlijk, om Doortje b.v.
te horen zeggen: „Ik zou maar
eens over bijvoeding gaan den
ken. Joopje kwam op die leef
tijd veel meer aan".
WIE WINT
„Op die leeftijd!" Het leek wel of
de kinderen een jaar scheelden,
inplaats van die armzalige an
derhalve maand! Voor het
eerst ontbrandde de rivaliteit
tussen de twee vriendinnen.
Met argusogen bespiedden ze
eikaars babies en trachtten ze
bij de eigen spruit prestaties te
ontdekken, waartoe die van de
ander het nog niet gebracht
had. Kon Joopje zijn bolletje al
oprichten, zoals Tommie deed?
Toonde Tommie zijn moeder al
zo goed te kennen als Joopje,
Elk mens heeft nu eenmaal
if een voorkeur voor bepaalde
if -bloemsoorten, doch viooltjes
staan vooral bij dames, wel
if zeer in de pas. Eigenlijk ho-
if ren de heerlijk geurende
viooltjes in elk tuintje te
worden aangeplant, vooral in
if schaduwrijke tuintjes zal men
veel en lang plezier kunnen
hebben van werkelijke bloe-
if menpracht.
Maartse viooltjes behoren tot
de vaste of overblijvende planten,
zodat men daarvan, als ze zijn
aangeplant, elk voorjaar, veel
bloemen kan verwachten. Ook nu
kan men viooltjes aanplanten.
De gewone grootbloemige vio-
zette, als hij haar uit zijn ge
zichtsveld verloor? Meestal
moest Lies het onderspit del
ven; haar Tommie was nu een
maal anderhalve maand jon
ger dan Joopje van Doortje
Maar op eenmaal kwam de dag
van haar grote triomf, waar
mee ze Doortje finaal over
troefde: „Kijk eens, Tommie
heeft al een tandje!" Bij Joopje
was nog niets te voelen in het
mondje. Maar zijn moeder liet
zich zomaar niet uit het veld
slaan. „Joopje zit al", zei ze
fier. We hebben een wandel
wagentje gekocht. Je zult het
wel zien".
de tuinen voor en ook zij houden
van niet te veel zon. Als de uitge
bloeide regelmatig worden weg
genomen, zodat niet tot zaadvor
ming kan worden overgegaan,
zal men van de mooie bloemen
lang kunnen profiteren.
Ti-
Men dient dan na de bloei de
planten een beetje in te snijden;
voor de winter kan men dan
(Advertentie).
Tot de „menselijke" trekken in den door het kordon van het cir-
een olifant behoren zijn grote
aanhankelijkheid en men zou
haast mogen zeggen: zijn gevoel
voor humor. Zo had een olifant
van het circus Sarresani vriend
schap gesloten met een pony, die
in zijn onmiddellijke omgeving
op stal stond. Toen nu het paard
je op een kwade dag werd over
geplaatst, begon onze dikhuid te
kniezen. Nu staan olifanten op
hun plateau als het ware veran
kerd, de ketting om hun pcot is
met een slot aan de haak in de
bodem bevestigd. De olifant slaag
de erin de sleutel te ontdekken,
die zowaar binnen zijn bereik
hing en hij morrelde net zo lang
totdat hij zijn voorpoot bevrijd
had. Ook de achterpoot wist hij
te ontkluisteren. Netjes -werd de
sleutel weer op zijn plaats gehan
gen en dikhuid op weg naar zijn
vriendjeDat olifanten ook
voor hun baas opkomen, bleek
die keer in Rio de Janeiro, toen
de heren studenten meenden de
voorstelling van Sarrasani in de
war te kunnen sturen. De jonge
lui omsingelden het circus en gin
gen tot de aanval over. Slechts
op één punt braken de heethoof-
cuspersoneel en dat was bij de
olifantsstallen. Zo stonden zij joe
lend tegenover deze reuzen
En toen gebeurde het
Lees deze geschiedenis en al die
andere opwindende, romantische,
tragische en ook komische ge
beurtenissen uit het circusleven
uit alle landen door alle tijden.
U vindt een keur van enerveren
de literatuur in het prachtige
circusalbum „De Bonte Droom
van het Circus". Een boeiend en
afwisselend verhaal met talloze
pentekeningen en vele prachtige
kleurenplaten en plaatjes; ge
schreven door de circuskenners
bij uitstek J. v. Doveren en Fred
Thomas. Voor slechts 2,50 kunt
u dit boekwerk kopen bij uw
roomboterleverancier of recht
streeks bestellen per briefkaart
bij Kantoor „Roomboteralbum",
Postbus 47, 's-Gravenhage. U
krijgt dan het album per omgaan
de toegezonden onder rembours.
De bijbehorende plaatjes ont
vangt u gratis voor rijksboter-
merken. U vindt zo'n merk op
elk pakje roomboter.
Neem een pakje extra voor de
zondag!
weer nieuwe groei verwachten,
terwijl sommige soorten in de
herfst voor de tweede maal kun
nen bloeien, al moet men dan niet
zo'n overweldige bloei verwach
ten als in de zomermaanden.
Overblijvende viooltjes kunnen
op eenvoudige wijze vermeerderd
worden, n.l. door middel van
scheuren en daarvoor is het nu
de geschikte tijd. Voor de winter
komen ze dan in elk geval wor
telvast te staan en omdat ze vol
komen winterhard zijn groeien ze
ongehinderd verder.
Men kent natuurlijk de groot
bloemige violen, die de bloemen-
koopman in het voorjaar en in de
herfst op zijn wagen pleegt te
hebben, violen in alle mogelijke
kleuren, er zijn er bij met enorme
bloemen. Deze worden veelal ge
bruikt voor perkbeplanting, waar
voor ze heel geschikt zijn, doch
ook op de voorgrond van een bor
der en zelfs op kleine hoekjes in
een rotstuin zullen ze prachtig
voldoen. Als deze planten nu wor
den gepoot, zullen ze in de late
herfst nog kunnen bloeien.
Het is natuurlijk het eenvou
digste planten te kopen van de
bloemenkoopman maar men kan
ze ook heel goed zelf kweken. In
dat geval zal nu zo spoedig moge
lijk gezaaid moeten worden, an
ders wordt het te laat. U behoeft
er niet voor in het bezit te zijn
van kassen of bakken; op een
licht plekje in de volle grond,
kunnen ze heel goed uitgezaaid
worden.
Het zaad mag niet te diep in
de aarde komen; het is al vol
doende als het juist even onder
de oppervlakte zit.
Zodra de plantjes hanteerbaar
zijn, kunnen ze verplaatst wor
den, om ze in het vroege voorjaar
op de voor hen bestemde plaats
uit te poten.
(Nadruk verboden).
ïi e i
De nazomer schenkt ons ieder
jaar weer vruchten als b.v. pom
poen, mais, paprika en aubergi
nes, die we in de overige jaarge
tijden praktisch niet zien en
die er zich uitstekend toe lenen
om in onze menu's weer eens de
nodige variatie aan te brengen.
De aubergies vallen op door hun
mooie, dieppaarse kleur. Ze zijn
zacht van smaak, kunnen niet
alleen gebakken genuttigd,
maar ook heel goed met een of
ander smakelijk vulsel opge
diend worden. In dit weekmenu
wordt daar een risotto voor ge
bruikt, maar met eigen fanta
sie en met behulp van b.v. eie
ren, champignons, vis, tomaten,
enz. kan men natuurlijk einde
loos veel variatie aanbrengen.
Zondag: schelp met paddesloe-
lenragout, varkemsenrbona-
de, Princessebonen, aardap
pelen, fruitsla.
Maandag: risotto met gestoofde
tomaten, karnemelkvla.
Dinsdaggevulde aubergines
met sla, omelet met jam.
Woensdag: gebakken lever, snij
bonen, aardappelen, appèl-
compöte. (uitte bonen in de
week zetten).
Donderdag witte bonen, hard
gekookte eieren, aardappel-
pureé, peterseliesaus, yo
ghurt.
Vrijdag: wittebonensoep, gebak
ken schol, sla, rauw gebak
ken aardappelen.
Zaterdag: macaroni met ham
en kaas, hangop met rozij
nen.
RECEPT: GEVULDE
AUBERGINES.
4 auburgines, risotto van 100
gram rijst, 200 gram champig
nons of cantharellen, 30 gram
roomboter, 40 gram gerapste
kaas, zout.
De aubergines in de lengte
doorsnijden, het zaad eruit ha
len, de rest met zout bestrooien
en in de koekepan bakken. De
helften vullen met risotto waar
aan de gebakken champignons
zijn toegevoegd, ze in een vuur
vaste schotel leggen, met de
kaas bestrooien en in de oven
lichtbruin laten worden.
RECEPT: HANGOP MET
ROZIJNEN.
2 l karnemelk, 100 gram rozij
nen, 100 suiker, citroensap van
1 citroen, iets water.
In een kom een vergiet plaat
sen en hierin een schonenat
gemaakte doek leggen. De kar
nemelk op de doek schenken >.n
wegzetten. Af en toe het dikke
gedeelte van de doek afscheppen
en in een kom overdoen. Ten
slotte de hangop glad roeren.
De rozijnen wassen en in een
bodempje water 10 min. zach
tjes koken. De rozijnen af laten
koeten en met de suiker en het
citroensap door de hangop doen.
REEDS onze verre voorouders in de steen
tijd maakten dankbaar gebruik van bont om
zich tegen koude te beschermen en van die
tijd at is bont een onmisbaar onderdeel van
de kleding gebleven. Tegenwoordig is kle
ding geheel uit bont vervaardigd in ons
land nog maar een uitzondering, omdat het
klimaat hier ons er niet toe dwingt en de
meesten zich al kleden met warme stoffen.
Toch is bont in trek en dat zien we in de
bontgarnering die men in najaar en winter
op uit stoffen vervaardigde mantels draagt.
In de meeste gevallen heeft de bontgarne
ring weinig te maken met bescherming te
gen de koude. Waarom brengt men ze dan
aan? Wel, omdat bont een leuk contrast
vormt met de stof van de mantel en
omdat bont altijd iets voornaams geeft.
Wanneer u onze illustratie bekijkt en u
denkt de bontmanchetten van de mantel weg
dan zult u het met ons eens zijn, dat de
mantel in weerwil van haar voortreffelijke
coupe aanmerkelijk eenvoudiger aandoet dan
met de bontmanchetten, die deze mantel da
delijk naar een bepaald niveau brengen. Dat
is de reden dat men zo graag met bont
werkt.
Anderzijds moet bontgarnering weer niet
overdreven worden, omdat dan het doel
voorbij geschoten wordt. De kleding wordt
te pompeus. Een eenvoudige bontgarnering
geeft juist dat voorname aan een mantel dat
men zo graag ziet. Vergeet niet, dat ee*j~
voud kenmerk van het ware is. En dat geldt
zeker voor bontgarnering.
(Nadruk verboden).
De passagiers van een luxe- spijzen heeft genuttigd, vrijwel
schip, dat onlangs een plezier
tocht in de Amerikaanse wa
teren ondernam, verlieten bij
de eerste beste haven het drij
vend miljonairshotel, vol vrees
en verontwaardiging omdat
er een geweldig aantal mensen
aan boord ziek was geworden.
Men sprak algemeen van
,ivoedselvergiftiging
De scheepsarts, wijs gewor
den door ervaring, was en is
er nog steeds van overtuigd,
dat de gasten èn te veel in de
zon gelegen èn te veel alcohol
gedronken hadden, terwijl ze
het elke nacht met feestelijk
heden te laat maakten; inder
daad is dit alles bij elkaar ze
ker voldoende om iemand ziek
te maken. Maar ja, niemand
wilde naar deze nuchtere op
vatting luisteren: het woord
voedselvergiftiging was geval
len en veroorzaakte een pa
niek.
GEZELSCHAPPEN.
Het komt echter inderdaad
nogal eens voor, dat een groep
personen, die allemaal dezelfde
tegelijkertijd ziek wordt en dat
dan de werkelijke oorzaak moet
worden gezocht in ondeugdelijk
heid van het voedsel. In zo'n ge
val kan het voedsel vergiftig
zijn geweest, maar gewoonlijk is
het juister om te spreken van
een besmetting.
Giftig zijn, zoals iedereen
weet, bepaalde paddestoelen.
Ook komt gelukkig maar zeer
zelden een heel zwaar vergif,
produkt van een bepaalde bac
terie, in geconserveerde vleeswa
ren wel voor; de daardoor ver
oorzaakte ziekte heet botulisme.
Natuurlijk is het niet altijd
een heel gezelschap of gezin, dat
slachtoffer wordt van een voed
selvergiftiging of
het kan ook één
zijn.
-besmetting
enkel mens
VOORHANDEN:
IK KAN HET ZELF
IK KAN KOKEN
IK KAN TUINIEREN
IK KAN HANDWERKEN
Firma P. J. VAN DE SANDE
Noordstraat 55-57 - Terneuzen
de geschiedenis van de naald gaat terug tot in de vroegste eeuwen der
mensheid. In die tijd deden visgraten en doornen als zodanig dienst.
later ging men over tot het fabriceren van benen, ijzeren en gouden
naalden. In Duitsland (Neurenberg) bestond in 1370 reeds een naal-
denmakersgilde.
Engeland ging er geleidelijk toe over deze naaldenfabricage tot zich
te trekken. Zo had dit land in het midden der 18e eeuw vrijwel het
monopolie van de naaldenindustrie.
volgens de beroemde „Sumarie of English Chronicles" van John Stow
werden tijdens de regering van koningin Elisabeth I (15331603) de
eerste naainaalden gemaakt door een neger.
hij vervaardigde te Cheapaide zeer fijne „Spaanse naainaalden", doch
wilde het geheim van zijn werkmethode aan niemand bekend maken.
op 15 september 1743 vond de Engelsman Thomson een verbeterde
methode voor het fabriceren van naalden uit, waardoor zijn land al
spoedig het voornaamste industriegebied voor Europa werd.
thans worden uitsluitend stalen naalden verhandeld. De enige naal
denfabriek, die Nederland momenteel rijk is, staat in Vaals met een
jaarproduktie van 20 miljoen stuks.
Citroenen kan men vrijwel de gehele winter bewaren, als ze in droog
zand gelegd worden. Verschrompelen ze desondanks toch iets,
leg ze dan 24 uur in het water.
Deeg rolt men uit op een vetvrij papier. Het blijft dan niet plakken
en kan daardoor beter opgelicht worden.
Klemmende deuren wrijft men in met zachte zeep.
Dooiers kunnen enige tijd bewaard worden als men er water opgiet.
Voor het gebruik het water er weer afgieten.
Men kan een druppelaar zelf maken door een lucifer in tweeën te
knakken, tweederde in en eenderde buiten de fles.
Eiwit dat niet stijf wil worden, wordt gemengd met een beetje Zout
of een citroensap en dan gaat het wel.
Kook nieuwe emaUle pannen voor het gebruik eerst uit en laat ze
dan eerst afkoelen; gij voorkomt er spoedig springen door.
Gaspitten, die nieuw zijn blijven langer goed als men ze voor het
gebruik in azijn doopt en goed laat drogen.
(Nadruk verboden).
Volgens een overlevering van
vele eeuwen geleden, uit de tijd,
toen de blanken het land van de
roodhuiden nog niet gevonden
en bevolkt hadden, offerden de
Indianen elk jaar een van hun
maagden aan de geesten, die
over de oogst van bonen en
mais waakten.
De legende vertelt, dat na de
oogst, alle maagden van de
stam in een' grote kring ge
plaatst werden. Uit het midden
van deze cirkel schoot 't opper
hoofd een pijl recht in de lucht.
Wanneer de pijl op de grond
teruggevallen was, werd de in
diaanse maagd, die het dichtst
bij de plek stond, waar de pijl
punt in de aarde was gekomen,
aangewezen om de boodschap
van dankbaarheid van de stam
aan de Grote Geest over te
brengen.
OVER DE RAND I.
Het meisje werd in een kano
gezet, die gevuld was met
vruchten van de oogst. Zo werd
het bootje en het meisje erin
over de rand van de waterval
naar beneden gezonden.
Wat er van haar werd, valt
niet moeilijk te raden, als men
ziet met welk een onmenselijke
kracht het water naar beneden
stort. En dat er van haar nooit
meer iets werd teruggevonden,
is niet te verwonderen. Het heet
echter, dat de geest van deze
maagden nog altijd ronddwaalt
in de mist van het machtig op-
sproeiende water.
Of het deze legende geweest
is, die indertijd een Amerikaan
se onderwijzeres, mrs. Anna
Edson Taylor tot een roekeloze
onderneming inspireerde is niet
meer na te gaan. Een feit is
het echter, dat deze vrouw op
het idee kwam, om zich be
roemdheid te verwerven, door
zich over de waterval neer te
laten. Op de morgen van 4 ok
tober 1901 liet zij zich in een
met stalen banden omsloten
houten vat opsluiten, om zo de
hoefijzer waterval af te gaan.
OVER DE RAND II.
Duizenden toeschouwers sloe
gen met griezelige spanning 't
lot gade van de ton, die mrs.
Taylor bevatte, terwijl het ding
in de Upper Rapids te water
werd gelaten. Wilde kreten ste
gen uit alle kelen op, toen men
de ton tenslotte over de rand
van de brullende waterval zag
verdwijnen en in de peilloze
diepte storten.
Korte tijd later werd het vat
dichtbij de plaats, waar zich
momenteel de aanlegsteiger aan
de Canadese oever van de Lo
wer River bevindt, opgehaald.
De ton, die wonder boven won
der niet bezweken was, werd
opengemaakt en de doodzieke
en doorweekte dame, die uit een
diepe wond achter haar oor
bloedde, kon onder razende toe
juichingen van het publiek, uit
haar nauwe gevangenis bevrijd
worden.
Haar danig door elkaar ge
beukt lichaam was overdekt
met builen en kneuzingen maar
zij had er het leven afgebracht.
Zij vond, dat zij het volste recht
had, zichzelf tot „koningin van
de mist" te verheffen, waar vol
gens de legende de geofferde
indiaanse meisjes „maagd van
de mist" genoemd werden.
MARCELLE.
(Nadruk verboden).
ONBEPERKTE GARANTIE
OP DE VERING.
HAZETFABRIEKEN TE ZEVENBERGEN
WAAR VOEDSELVERGIF
TIGING VANDAAN KOMT.
Wanneer zich levende ziekte
kiemen in voedsel bevinden,
dan blijken die dikwijls afkom
stig te zijn van personen, die
verzuimd hebben bij het berei
den van het eten de nodige hy
giëne in acht te nemen.
De een zal een ontstekingspro
ces of een wondje aan de vinger
hebben, maar niet de moeite ne
men om de zieke plek zorgvuldig
te verbinden en om een lepel of
vork te pakken vóórdat hij de
grondstoffen ging bewerken. In
dat geval is er veel kans op, dat
streptococcen (dat zijn bepaal
de etteringsbacteriën) in het
voedsel geraken en bij degeen,
die dit consumeert, een heftige
maag- en darmprikkeling te
weeg brengen. Aan een dergelij
ke gang van zaken zullen de
deskundigen zeker denken wan
neer de gasten in grote getale
onwel worden na het aanzitten
aan een diner, waar langdurig
gestoofde of warmgehouden ge
rechten zijn opgediend. Vers
toebereid en korte tijd gekookt
voedsel n.l. levert zelden gevaar
oplang verhitten of broeien en
urenlang bewaren geeft grote
kans op woekering van even
tueel binnengedrongen ziekte
kiemen.
Daarnaast zijn er gevallen
waarbij ziekmakende bacteriën
op voedsel worden overgebracht
doordat de kok of de keuken-
princes met ongewassen handen
begint aan het keukenwerk.
Vooral funest kan het zijn wan
neer de handen niet werden ge
wassen nadat gebruik werd ge
maakt van het toilet
Sommige mensen immers dra
gen in hun darmkanaal bacil
len mee, die paratyfus of ande
re ziekten veroorzaken, terwijl
die personen zelf ogenschijnlijk
gezond zijn. Die ziekteverwek
kers kunnen op hun handen ko
men als zij gebruik maken van
de W.C.
DE BESMETTENDE
KEUKENMEID.
Nog altijd wordt als heel kras
voorbeeld van uitgebreide be
smettingen door gezonde bacil
lendragers het verhaal verteld
van een Amerikaanse keuken
meid, die een halve eeuw gele
den, toen buiktyfus overal ter
wereld nog een veelvuldig op
tredende ziekte was, in het ene
gezin na het andere die besmet
ting binnenbracht.
De overheid moet haar een
grote som gelds hebben aange
boden als zij maar bereid was
zich voor de rest van haar leven
te laten opbergen op een een
zaam eilandje!
Besmettingen met paratyfus-
bacillen hebben ook nog wel op
andere wijze plaats en wel door
dat ze aanwezig kunnen zijn in
eendëeieren. Ze zijn daarin te
recht gekomen, doordat de eend
bij het zwemmen besmet water
heeft binnengekregen.
Deze kwaal moet niet met
buiktyfus worden verward, al
doen de ziekteverschijnselen er
wel eens aan denken.
Om besmetting door eendë
eieren te voorkomen is 't nood
zakelijk deze voedingsmiddelen
hetzij minstens tien minuten te
koken, hetzij ze zodanig te bak
ken, dat ook de dooier door en
door wordt verhit; dit bereikt
men door er in te prikken.
dr. H. W. SCALONGNE.
