VOORUIT
TWEEDE BLAD
No. 13
9 Febr. 1916
ff
ff
ff
ff
Plaatselijk Nieuws.
ff
ff
ff
ff
ff
ff
ff
ff
ff
ff
ff
ff
ff
ff
ff
5
99
Lijst ?aa eeaige der meest ïoorkomeade artikelen
met daarroor aangenomen maximumprijzen.
(Deze prijzen hebben uitsluitend betrekking op de
gewone qualiteiten. De Luxe-sorteeringen,
waarvoor in gewone tijden reeds
veel hoogere prijzen worden
betaald, blijven bui
ten aanmerking.)
Groothandelprijzen.
Regeeringstarwemeel (bij ver
koop op meelkaart)p. 100 K°. 13,50
Tarwebloem (gebuild inlandsoh) 100 „19,25
Tarwemeel (ongebuild)100 16,50
Boter (by verpakking in wit
fust van 50 K.G.) ('j
Boter (by verpakking in wit
fust van 25 K.G.) fi)
Boter (by verpakkingin Delftsch
of Leidsch fust van 20 K G.)
Boter (by verpakking in Delftsch
of Leidsch fust van 10 K.G.)(1
Volvette Mei-, Zomer-en Goud-
ache en Edammerkaas met
Rjjksmerkl1)p.
Volvette Mei-, Zomer-en Goud-
sche en Edammerkaas j1).
Volvette September-, October-
kaas met RijksmerkO).
Volvette September-, October-
kaas(')
Mei-, Zomerkaas 40 -f (Edam
mer en Goudsch model
September-, Octoberkaas 40
(Edammer en Goudsch mo
del
Volvette jonge Goudache en
Edammerkaas met Rijks-
merk
Volvette jonge Goudsche en
Edammer kaasp)
Jonge kaas 40 (Edammer-
en Goudsch model) fi)
Jonge kaas 30 -f- (Edammer-
en Goudach model) i1)
Jonge kaas 20 -f (edammer-
en Goudsch model)
Jonge magere kaas (Edammer-
en Goudsch model) (i)
Komijnekaas, in Leidsch en
Delftsch model, met ten min
ste 12 vet in de droge
stof(')
Nagelkaas (i)
Rijst (Grofmiddel Bassein&/of
Rangoon) le handcondities
Rijst (Voorloop Bassein of
Rangoon) le handcondities
Rijst (Grof voorloop Bassein
of Rangoon) le handcondities
Havermout
Suiker (witte geraffineerde)
Margarine (2)
Peekoffie
Cichorei
Raapolie (4)
Zeep (zachte, groene of gele)(4)
per
1,65
1,66
1,70
It
1,71
50
64,00
50
52,00
50
48,00
50
46,00
50
60,00
50
ff
44,00
50
„40,00
50
n
38,00
50
„37,00
50
V
„80,00
50
25,00
50
15,00
50
jj
42,00
50
18,00
50
tl
10,50
50
11,26
50
«t
11,75
100
22,50
100
n
51,00
100
31,00
100
26,00
Kleine schelvis
"Wijting
Kleine gul
Kleine poon en pieter
man
Horsmakreel
Kleine schol
9.— per 50 K.G.
7.50 50
12- 50
8.— per 50 K.G.
6.- 50
12.- 50
(1) Deze prijzen zijn niet van toepassing op room-
en Innchkaas en kaas bereid onder Rabbinaal toezicht.
Onder kaas gemerkt 40 30 of 20 wordt
kaas verstaan, welke respectievelijk 40 pot. of meer,
30 pet. of meer of 20 pet. of meer vet in de droge
stof bevat.
Exporteurs zijn verplicht ten behoeve van den
kaasverkoop voor binnenlandsch verbruik aan de
centrale pakhuizen baas te leveren tegen f 4,— be
neden den maximumprijs voor verkoop in het groot.
De in de centrale pakhuizen aanwezige kaas wordt
aan bij de Rijkscommissie van Toezicht op de
Kaasvereeniging ingeschreven grossiers geleverd
tegen f 2,— beneden den maximumprijs voor ver
koop in het groot.
By verkoop van kaas aan kleinhandelaren kan
door deze grossiers f 2,— boven den maximumprijs
voor verkoop in het groot in rekening worden ge
bracht, indien de hoeveelheden ten hoogste 50 K.G.
per zending en per week aan denzelfden afnemer
bedragen.
Opgemerkt wordt nog, dat de vorenbedoelde prijzen
slechts betrekking hebben op boter en kaas, be
Btemd voor verbruik in Nederland.
Voor boter bereid onder rabbinaal toezicht kan
door de Rijkscommissie van Toezicht op de Boter-
vereeniging in overleg met de betrokken handelaren
of boterbereiders een verhoogde prijs worden toege
staan.
Voor speciaal verpakte boter zal geen vergunning
tot prijsverhooging meer worden verleend.
(3) Van de grootste margarine fabrieken is de ver
zekering ontvangen, dat voorloopig ue prijzen der
bekende merken niet zullen verhoogd worden; mede
met het oog op de onderling uiteenloopende prijzen
der verschillende merken wordt derhalve vooralsnog
eenvondigheidshalve geen maximumprijs vastgesteld
(4) Voor dit artikel wordt voorloopig geen maxi
mum prys vastgesteld.
Grossiersprijzen.
Kleine schelviach f
Wijting
Kleine gul
Kleine poon en pieterman
Horsmakreel
Kleine schol
0.22 per K.G
0.19
0.28
0.20
0.16
0.28
Kleinhandelprijzen.
Regeeringsbrood (bij verkoop op
broodkaart)p.K°./0,12
Tarwewaterbrood (gebuild) 0,23
Tarwewaterbrood (gebuild) (ge
bakken onder rabbinaal toe
zicht0,24
Tarwebrood (ongebuild; bruin-
brood),0,20
Roggebrood
Regeeringstarwemeel (by ver
koop op meelkaart)
Tarwebloem (gebuild inlandacb)
Tarwemeel (ongebuild)
Boter (2)
Volvette Mei-, Zomer-, Goudache
en Edammerkaas met Rijks-
merk (2)
Volvette Mei-, Zomer-, Goudsche
en Edammerkaas (a)
Volvette September-, October
kaas met Ryksmerk (-')
Volvette September-, October
kaas
Mei-, Zomerkaas 40 4- (Edam
mer en Goudsch model (2)
September-. Octoberkaas 40 -f-
(Edammer en Goudsch mo
del (2)
Volvette jonge Goudsche en
Edammer kaas met Rijks-
merk (2).
Volvette jonge Goudsche en
Edammer kaas (2)
Jonge kaas 40 (Edammer en
Goudsch model) (2)
Jonge kaas 30 (Edammer en
Goudsch model) (2)
Jonge kaas 20 (Edammer en
Goudsch model) (2)
Jonge magere kaas (Edammer
en Goudsch model) (2)
Komijnekaas in Leidsch of
Delftsch model, met tenmin
ste 12 vet in de droge
stof
Nagelkaas (2)
Rijst (grofmiddel Bassein of
Rangoon)
Rijst (voorloop Bassein of
Rangoon)
Rijst (grof voorloop Bassein of
Rangoon)
Havermout (inlandsch)
Suiker (witte geraffineerde)
Margarine (8)
Koffie (Santos, gebrand)
Peekoffie (in pakjes)
Cichorei
Raapolie (4)
Zout
Zeep (zachte, witte of gele) C)
Soda (4)
Petroleum
f
.0,14
„0,25
p. '/2 K». 0,92'
p. 1/2 K°.„ 0,68
„0,66
.0,60
„0,58
„0,60
„0,54
,0,50
- „0.48
„0,46
„0,37'
.0,32'
„0,20
„0,55
„0,23
p. '/a K°. 0,12
„0,13
„0,14
„0,14
„0,27'
.0,62'
0,1 Ko.„ 0,04
„0,03'
L. „0,11
Kleine schelvisch f 0.30 per K.G.
Wijting0.27
Kleine gul0 36
Kleine poon en pieterman 0.28
Horsmakreel 0 24
Kleine schol0.36
De hierboven vermelde prijzen gelden voorde
maand Februari e.k. behoudens vroegere ver
vanging.
Klachten over niet-inachtneming van boven
vermelde maxima, alsmede wenschen om voor
bepaalde op de lijst niet vermelde artikelen
maxima vast te stellen, of wel om met het oog
op plaatselijke omstandigheden voor eene be
paalde gemeente wijziging in de maxima te
brengen, behooren gericht te worden tot den
Burgemeester.
(1) Een uniforme prijs voor roggebrood, geldend
voor het geheele land, kan in verband met de zoo
uiteenloopende bereidingswijze in de verschillende
provincies niet worden vastgesteld. Daarom zal zulks
voor elke provincie afzonderlijk geschieden, in over
leg met de provinciale rogge-commissies.
(2) Zie noot 1 van de groothandelprijzen.
(3) Van de grootste margarinefabrieken ia de ver
zekering ontvangen, dat voorloopig de prijzen der
bekende merken niet zullen verhoogd wordenmede
met bet oog op de onderling uiteenloopende prijzen
der verschillende merken wordt derhalve vooralsnog
eenvoudigheidsnalve geen maximumprijs vastgesteld.
(4) Voor deze artikelen wordt voorloopig geen
maximumprijs vastgesteld.
MIDDELUARNIS- Door de eigenaren de
beeren Stapel en Boeter is een begin ge
maakt met het afbreken van het oude pand
zoogenaamd de oliemolen aan den Oostdyk
alhier, waar dan nieuwe woningen zullen
verrijzen.
Te IJmuiden zijn binnengekomen de visch-
sloepen Albatros, sch. J. de Waard, Theo
dora Emmerentia, sch. A. Jongejan en Oranje
Nassau, sch. D. Koster, met een besomming
van resp. f 1570, f 1400 en f 1200.
Woensdagavond zal in de Ned. Herv.
Kerk optreden de beroepen predikant Ds.
Pop van Elden.
Terwijl de heer van Zielst met een
kiok onder zijn arm over de Westdfjk kwam,
werd hij door een fietsrijder aangereden, en
de klok viel stuk een schadepost voor den
hoer van Zielst.
Zaterdagavond zal in de Concertzaal
van den heer Meijer alhier, een tooneel
voorstelling plaats hebben zooals we op ons
eiland nog niet dikwijls mochten hooren
Het Haagsch Blijspel Ensemble onder direc
tie van den Heer Louis Bouwmeester Jr.
uit den Haag, komt over om te geven het
dolste militaire kluchtspel dat ooit is ver
toond, namelijk „DeLandstorm opgeroepen"
Wij geven hierbij een oordeel van „De
Nieuwe Courant" over de uitvoering. Dit
blad schrijft:
„Een stuk zoó dolzinnig, dat men gaal
lachen, lachen dat het je pijn doet, lachen
vooral om de allerkostelijkste charge die
Bouwmeester geeft. Het heele stuk draagt
hij; zoodra zien wjj niet zijn verschrikke
lijk komisch gezicht, of het stuk gaat voor
ons leven. Het tempo was vlot, zooals lm
mer onder Bouwmeesters leiding."
We gelooven wel, dat de zaal stampvol
zal zijn, en kunnen dan ook allen aanraden
er spoedig bij te zijn met de plaatsen,
SOUMLSDIJK. Maandagmiddag ontlastte
zich boven deze gemeente een korte maar
hevige onweersbui. Bij de slagen dreunden
de gebouwen op hun grondvesten.
Spoedig daarna vernam men ook dat het
onweer een slachtoffer had geóischt en wel
de 40-jarige landbouwersknecht J. de Wit,
in dienst zijnde bij de Gebr. Vis van Heemst
onder deze gemeente. De man, die aan het
ploegen was, werd getroffen en was onmid
dellijk dood. Alles was hem van het lijf
gescheurd en verdwenen,kleeren,schoenen
enz. werd-n soms op een tiental meters
verder teruggevonden.
Vermoedelijk heeft de bliksem de ploeg
getroffen, en door de hand van den man,
die de ploeg vasthield, heen door het lichaam
naar de aarde gegaan. De paarden, die voor
de ploeg stonden, bekwamen geen letsel,
maar bleven staan, met het achterlijf tegen
den grond gedrukt.
De ongelukkige laat een weduwe met 5
kinderen achter.
Aan de spekslager J. C. Smit alhier
is op diens verzoek door Burgemeester en
Wethouders toestemming verleend om een
slachtplaats achter zijne woning aan den
Oostdijk te stichten.
Tegen Vrijdag 11 Febr. a.s. des voor
middags te 9'/2 uur zal de Raad dezer ge
meente in het openbaar vergaderen.
Voor het bouwen van een woonhuis
aan den Langeweg voor rekening van den
heer Jan Koert Cz. zijn laagste inschrijvers:
Metselwerk: A. Dijkers, Middelharnis f3898
TimmerwerkC. A. Th. Lambert, Oude
Tonge f 3550, Smidswerk Chr. Tieleman,
Summelsdijk f 700. Verfwerk: G. Vis van
Heemst, Sommelsdyk f 610.
Het werk is nog niet gegund.
Zondag 13 Februari, 's morgens 9s/4 ure,
zal voorde Vrijzinnig Hervormden optreden,
Ds. L. R. Oldeman, van Rotterdam, in de
zaal van den heer S. van Leeuwen, aan den
Langeweg alhier.
Kort verslag over het boekjaar
1914—15 der Coöp. Bakkerij
„Volharding" te Dirksland.
Op 1 Jan. bedroeg het ledental 200. In de
loop van dit vereenigingsjaar traden 68
nieuwe leden toe en werden 9 leden afge
schreven.
Totaal aantal leden op 1 Jan. 1916, 259.
De broodomzet bedroeg in K.G.
1913 1914 1915
129192 K.G. 168147 K.G. 202972 K G.
Deze cijfers wijzen allen op grooten voor
uitgang.
Doch de keerzijde is anders
't Vorig jaarverslag gewaagde reeds van
het duurder worden van verschillende grond
stoffen.
En dat is er in 1915 niet op verbeterd 11
Gist, stuifmeel, bakolie enz. zijn van 50
4ot 80 °/0 duurder als vóór den oorlog.
De kolen, die vroeger voor f 12,op het
terrein lagen, kosten nu f23,— per ton.
En de tarwe- en meelpryzen niet te ver
geten.
Daartegenover staat, dat 't bestuur den
broodprijs zoo laag mogelijk gehouden heeft,
echter met dit gevolg, dat de leden thans
reeds een groot gedeelte van de winst hebben
opgegeten.
Dit blijkt zeer duidelijk uit de hieronder
volgende cijfers, die betrekking hebben op
de boekjaren 1913 en 1915.
Een normaal jaar en 't jaar met zijn en
orme duurte, dat nu achter ons ligt, staan
tegenover elkaar,
Toen was de gemiddelde prijs der volgende
grondstoffen:
1913 1915
Bloemƒ12.05 ƒ20,36
Tarwe9.81 14.60
Gist0.64 1.02
0.48
0.10
0.56
0.14
Kolen
Ingrediënten
Totaal ƒ23.08 36.68
Dit beteekent dat in 1915 de voornaamste
grondstoffen 59 duurder waren als in
1913.
De doorsnee broodprijs was
1913 1915
0.14 per K.G. 0,16.35 per K.G.
't Verschil in den doorsnee broodprijs was
17 °/odat tusscht-n de voornaamste grond
stoffen echter 59 °/0.
Commentaar overbodigl
De cijfers spreken zoo duidelijk, dat een
kind kan begrijpen, dat na zulk een jaar
het winstcijfer laag moet zijn.
Een grooten steun heeft echter de Coöp.
had door 't bakken van 't „Regeerings-
daar 't meel daarvoor is afgeleverd voor
brood", een prijs, die 't maken van een flinke
winst mogelijk maakte.
't Verbruik hiervan is echter zoo afgeno
men, dat 't nu weinig meer beteekent.
In October bedroeg de omzet hiervan ruim
2000 K.G. per week. December echter maar
300 K.G.
Om de leden zooveel mogelijk door de
dure tijden te helpen, zijn tegen den laagst
mogelfiken pry's eenige van de meest voor
komende verbruiksartikelen voor de leden
verkrijgbaar gesteld.
Dat deze nog al aftrek vonden, toonen
onderstaande cijfers; wat afgegeven is vanaf
begin September tot en met December.
925 pakjes koffie le soort.
1746 pakjes koffie 2e soort.
1785 pondspakken margarine H.K.
1625 pond stijfsel.
1830 pond suiker.
225 ons pakjes thee.
1050 pond groene en gele zeep.
1100 pond Friesche roomboter en verschil
lende diversen.
Met recht kan hier van succes gesproken
worden, zoodat 't mogelijk is, dat uit deze
noodmaatregel een flinke afdeeling krui
denierswaren groeit.
Door den penningm. L. v. d. Wekke
werd onderstaande rekening overgelegd.
Geeft de rekening van den penningm. blijk
van wat er geldelijk omgaat, de volgende
cijfers geven een overzicht van de exploi
tatie van het bebryf.
Op iedere ƒ100,— waren de uitgave voor:
1913
1914
1915
Afschrijving
1.23
f
2 12
f
156
Tarwe, meel en
stuifmeel
61.73
n
64.05
70.41
Andere grondst.
5.82
huish. kosten
5 38
5.38
Drukwerk, adm.
enz
1.65
n
1.84
1.82
Kolen
2.02
1.32
1.38
Loonen, vrachten
maalloon
14 09
18.82
10.73
Onderh. gebouw,
interest assur.
2.38
269
0
2.38
Winst
11.52
9.78
6.40
Totaal 100.- ƒ100.- ƒ100.-
Hieruit blijkt, dat de post „tarwe en meel"
't meest gestegen is, vergelijk deze post van
de drie genoemde jaren, en 't springt direct
in 't oog, dat waar deze stijgt,'t winstcijfer
daalt.
Verbakken werden
Kropbr. Blankbr.
per K.G. per K.G.
1913 4.198 109.812
1914 25.828 126.738
1915 85 683 63.670
terwijl in 1915, nog 43.794 K.G. „Regeerings-
brood" gebakken is.
Deze cijfers toonen, dat 't verbruik van
Kropbrood en 't Regeeringsbrood dit jaar
buitengewoon groot is geweest.
Een voorname reden zal wel zijn, de goe
de kwaliteit van het kropbrood, doch de
zeer sterk verminderde afname van de meer
luxe broodsoorten, zal mede zijn oorzaak
Witbr. Krent.b.
per K.G. per KG.
11.453 2912
12 413 3168
6832 3043
EXPLOIT ATI E-REKENING.
BATEN.
Broodomzet leden
niet leden
Zemelen
Bizondere Inkomsten
Entreegelden
Onverdeeld Winstsaldo 1914
Restant Dividend 1914
Voor onderdeelen oude oven.
Van de Handelskamer winstsaldo 1914
KRUIDENIERSAFDEELING.
Ontvangst
Uitgaaf
Winst te plaatsen in de Reservekas
31664,22
1721,22
442,14
8,22
67,—
18,66»
44,77»
105,—
1,19
f
34072,33
t
3968,85
3956,89
f
18,46
LASTEN.
Afschrijving Gebouwen 8
„5 Ovens 7Vï°/o
Oude Oven
Inventaris 16 °/o
Oprichtingskosten (aan
Entreegeld)
In de Reservekas (aan Entreegeld
Tarwe
Bloem
Stuifmeel
Krenten, Rozijnen en Beschnithoning
Beschuit
Zout, Suiker, enz
Gist
Bakolie
Steenkolen
Drukwerk
Fourage (hit)
Loonen van het personeel
Vrachten
Administratiekosten en bestuurs-
salari8sen
Onkosten Gebouw en Inventaris.
Maalloon
Intrest
Assurantie en Personeelverzekering
Bijzondere uitgaven
Winstsaldo 1914 bij de Handelskamer
Netto Winst
105,116
135,—
106,—
128,81
38,28B
28,71»
15091,08
8536,14
163,37»
422,59
209,38
439,30»
751,43
61,24
461,90
60,10
288,03
2764,79
263,87»
385,18»
409,14
659,66
316,88
74,82
10,60
1,19
2162,30»
34072,33
