VOLKSBLAD.
VEREENIGING VOOR VOLKSBELANGEN TE GOES.
No. 47. 1 8 7 3. 22 November.
Sfgpttierl.f omnurs di™ 10 cents.
a 1 Cent Advertentiën tegen 5 Cents per regel.
VIERDE
Dit blad verschijnt iederen Zaterdag.
De prijs per Jaar,/0,50
JAARGANG.
Franco per post n 0,80.
Te voldoen ir. ilriemaaiidelijksche
termijnen.
Groote Letters en Afbeeldingen
naar plaatsruimte.
Be Advertentiën vioeten Vrijdag vóór 12 uur bij den Uitgever bezorgd worden.
GOEDKOOPJELEESCH.
„Was dat eens waar!" Zoo roept menigeen uit,
als hij die twee woorden leest, die juist uitdruk
ken wat ieder verlangt en niemand sedert jaren kent.
Goedkoop vleeschZou het mogelijk zijn, dat
nog eens die goeden tijd terugkeerdewaarin ieder
ten minste een enkele maal, een stukje vleesch
krijgen kon want met een overvloedig vleesch ge
bruik zullen we ons niet meer vleien.
Naar het schijnt zijn wij op den weg, althans
de berichtendie van alle kanten komendoen
op verbetering van den bestaanden ongelukkigen
toestand hopen. Dagelijks lezen wij in de couran
ten dat de slachters hier en daar de vleeschprijzen
verminderd hebben. Te Rotterdam en te Gorin-
cliemom een paar plaatsen te noemen is dit het
geval. Het is dus niet alleen in groote plaatsen
waar zich het gunstig verschijnsel voordoet. In de
drie voornaamste steden van Zeeland, Middelburg,
Zierikzee en Vlissingen is men reeds gevolgd. Goes
is dus aan de beurt. Laat ons hopen dat het ook
in dezen niet achterlijk zal blijven.
Nauwlijks is het gelukkig oogenblik daarwaar
naar men reeds zoolang heeft uitgezien of reeds
hoort men zeggen„de vermindering heeft niet veel
te beduiden, 10 ct. op het kilo minder, dan blijft
het vleesch toch nog duur."
Men moet hier niet aan lang vervlogen tijden
denken en eene vergelijking maken met prijzen die
men niet terug wenschen kan. En dan kunnen
wij zeggenhet is althans een goed begineene
bezuiniging van meer dan 10 pCt. op het vleesch-
verbruik is toch niet te verwerpen.
Er zijn menschendie nooit tevreden zijnan
deren, die alles in eens willen hebben. Laat hen
bedenken dat plotselinge overgangen zelden tot iets
goeds leiden. Eene geleidelijke vermindering is te
verkiezen boven een gunstig oogenblik, dat licht
weder spoedig door een minder gunstigen tijd wordt
gevolgd.
Wat wel de reden is, dat de slachters plotseling
zoo goedgunstig werden? Zouden ze medelijden'
met ons hebben en van hunne ruime voordeelen
ons iets afstaanof zou de loop der omstandighe
den tot vermindering der vleeschprijzen dringen?
In Duitschland, dat in den laatsten tijd veel
slachtvee uit ons land trok is de prijs gedaald;
de uitvoer naar Engeland is verminderd. Een en
ander moet hier wel van invloed zijn.
Vraagt men hoe het komt, dat de verzending
naar Engeland in omvang afgenomen is, het ant
woord ligt voor de hand. De millioenen ponden
Amerikaansch en vooral Australisch vleeschdie in
Engeland worden ingevoerd en verbruikt moesten
wel de behoefte aan Hollandsch vee doen inkrim
pen. Maar er is nog iets anders. Ook in Enge
land, waar het vleesch gebruik altijd zooveel meer
was dan bij ons zijn de prijzen langzamerhand ge
stegen. Met de opdrijving van die der levensmid
delen in het algemeen ging geene verhooging van
inkomen gepaard en zoo moest de tijd wel komen
dat men ook in Engeland het vleescheten begon
te verminderen. Het natuurlijk gevolg daarvan is,
dat de uitvoer minder voordeelen afwerpende, af
genomen is en nu een grooter deel van onzen vee
stapel hier te lande blijft, moeten ook hier de prij
zen wel dalen.
Er is dezer dagen gesproken van vetmesten van
slachters. Wij mogen immers niet gelooven dat
deze nijvere lieden het vet alleen voor zich zouden
willen houden en anderen laten vermageren en hon-
