VEREENIGING VOOIl VOLKSBELANGEN TE GOES.
Ho. 41. 1 8 7 3. ii October.
VIERDE JAARGANG.
Dit blad verschijnt iederen Zaterdag. cafomvrWt Gewone Dienstaanbiedingen en
De prijs per Jaar ƒ0,50. cj\(<U!ull;ri. Aluniinfl fi Dienstaanvragen worden geplaatste 10 Cents.
Franco per post i 0,80. 1 fjoilt Advertentiën tegen 5 Cents per regel.
Te voldoen ie driemaaudelijksehe Groote Letters en Afbeeldingen
termijnen. naar plaatsruimte.
De Advertentiën moeten Vrijdag vóór 13 uur bij den TJityevcr bezorgd worden.
PAARDEVLEESCH.
„Ik zou niet graag paardevleesch eten."
't Is 'toeh even lekker als rundvleesch en veel
goedkooper.
„Dat is wel mogelijkmaar paardevleeschfoei
En waarom nu foei?
„Omdat het geene gewoonte is paardevleesch
te eten."
Zoo is de alledaagsche niensch; wat gewoonte
isis goedomdat het gewoonte is.
Iets nieuws, iets anders is niet goed, omdat het
niet gewoon is.
En dan komen nog de philippend. w. z. de
paardevriendendie zeggen: foei, zoo'n lief dier,
omdat nu te slachten en op te eten.
Maar de oude paardenzoowel als de jongedie
hun poot breken, worden dood gemaakt door den
vilder. Zijn die paarden ook niet lief?
Als de vilder ze dood maakt en het vleesch niet
als voedsel verkoopt, zal er in het algemeen min
der dierlijk voedsel door de menschen gegeten wor
den. Dat is het verschil.
En nu zullen u alle doctoren zeggen, dat het
gebruik van dierlijk voedsel hoogst noodzakelijk is
voor alle menschen.
Wanneer men nu het verbruik van dierlijk voed
sel kan doen toenemendoor ook paarden te slach
ten niet als ze naar den vilder moetenmaar wel
een paar jaren vroeger als zij niet meer zooveel
diensten als trekdieren kunnen verleenenen na
dat zij eenigen tijd gemest zijn, dan zal het ver
bruik van dierlijk voedsel toenemen.
Het paardevleesch is goedkooper dan rundvleesch
dus het paardevleesch zal gekocht worden door
hendie geen rundvleesch kunnen koopenen
zoodoende het aantal verbruikers van dierlijk voed
sel doen toenemen.
Ziehier de reden waarom sommige philanthropen
paardeslachterijen hebben opgericht, met het doel
om den minder gegoeden ook het genot van dier
lijk voedsel te verschaffen.
In Deventer had een geneesheer sterk voor die
zaak geijverd. Eu wat was het gevolg? Dat de
man op straat nageschreeuwd werd en nagejouwd,
of hij het grootste onrecht gedaan had. De man
werd letterlijk op straat door de menigte aange
rand en beleedigd. De politie moest tusschen bei
den komen om de orde te handhaven.
„Had die man een moord begaan, of het goed
van weduwe en wees zich toegeeigend Wel neen
zulke menschen laat men vreedzaam loopen.
Maar iemanddie den moed heeft er vooruit te
komen dat paardevleesch een goed voedsel isen
die een paardeslachterij wil oprichten om de min
der gegoede bevolking ook het gebruik van dier
lijk voedsel te verschaffendat is een mandie de
verachting van het publiek verdient.
Zoo gaat het in onze hedendaagsche beschaafde
maatschappij.
En diezelfde leden der beschaafde maatschappij
eten welligt zoogenaamde Hamburger ribben en
rookvleesch (het zoogenaamde nagelhout)dat niets
anders dan paardevleesch is, dat men als rund
vleesch verkoopt.
Zoudt gij nu nog niet gaarne paardevleesch eten
,,Ik, wel neen, paardevleesch, foei!"
Nederland.
Het in der tijd ook in ons blad vermelde adres van