a 'jok den volgenden winter geene moeite zal ont-
i^ om nuttige en aangename avonden aan de Goessche
arbeiders te bereiden.
Axel25 Maart. Door liet departement der Maatschap*
pij Tot Nut van 't Algemeen zal op 1 April aanstaande al
hier eene spaarbank worden geopend, waaraan ook bui
tenlieden, in de omstreken der gemeente woonachtig,
zullen kunnen deelnemen. Eiken Zaterdag avond zul
len commissarissen ten dienste van de deelnemers een
uur zitting houden.
Den 27 11., werd te Utrecht eeue afdeeling der „In
ternationale" gevestigd. Op de vergadering bij die ge
legenheid gehouden is het zeer warm toegegaan en
waren behalve de arbeiders ook een bankier en een ad-
vokaat aanwezig, die pogingen aanwendden om de arbei
ders van het lidmaatschap der Internationale aftehouden.
Het bestuur der Ned. afdeeling verklaarde, dat de
„Internationale" geen oproer wilde en dat het dan ook
onwaarheid was, dat het oproer te Parijs van de Inter
nationale uitging. Wel erkende het, dat „de Internati
onale" de republiek wenschtehetgeen velen weerhield
tot aansluiting aan de opterichten afdeeling.
De bankier Kol zal met de arbeiders, die niet met
de Internationale willen medewerken, eene nationale ver-
eeniging met confessionele strekking oprichten tot verbe*
tering van den toestand der arbeiders.
Uit het Buitenland.
De oproerlingen zijn in Parijs meester. Er heerscht
overigens de grootste kalmte.
Het door Frankrijk wettig gekozen bestuur (de nati
onale vergadering met Thiers aan het hoofd) schijnt
besloten Parijs aantevallen en de vorige orde van zaken
te herstellen. In het overige Frankrijk heerscht rust.
Zij die gaarne een koning of keizer op den troon
zien, zullen wel van deze gelegenheid profiteren, om
op grond, dat zulks de rust zou bevorderen, weer een
gekroond hoofd op de Franschen troon te brengen.
Of dan een uitgebreide burgeroorlog achterwege zal
kunnen blijven, valt te betwijfelen.
Landbouw en Nijverheid.
Bewaren van eieren. Om den vloeibaren inhoud van
eieren te beschutten tegen invloeden van de lucht en
vooral tegen verdampen, beproeft men herhaaldelijk de
poriën der eierschalen op verschillende wijzen te sluiten.
Men dompelt de eieren in warm gomwater en bestrooit
ze daarna met gebrand gips. De gipskorst, die zich
na het drogen vormt, beschut het ei niet alleen voor
de reeds genoemde schadelijke invloedenmaar maakt
het ook moeielijker breekbaar en dus beter voor ver
zending geschikt. Een zeer bekend middel is het leg
gen van eieren in kalkwater; deze handelwijze, welke
overigens zeer goed is, heeft het gebrek, dat dikwerf
de kalk door de schaal in het ei dringt en daaraan
dan een grondigen smaak geeft. Ook het leggen in
eene slappe zoutoplossing (één deel keukenzout op
tien deelen water) doet goede diensten. Verder heeft
men aanbevolende eieren met de spitse zijde naar be
neden, te leggen in fijn gezifte asch, zemelen, zaagsel,
enz., maar of al deze middelen voldoenis in elk geval on
zeker. Bedekken met vernis beschermt het ei zonder twijfel
maar de inhoud krij'gt er een harsachtigen smaak door.
Reaumur heeft aangeraden, om de eierschalen met vet
te bestrijken, en nu onlangs heeft Violette andermaal
op dat middel de aandacht gevestigd, met de bijvoe
ging, dat het hem goed voldaan had. Den l Augustus
werden door hem tien eieren met lijnolie en tien an
dere met papaverolie met den vinger dun bestreken
twee andere eieren daarentegen werden in den gewonen
toestand gelaten. De twee en twintig eieren te zaaien
bleven op eene dunne laag zand naast elkaar liggen,
zonder elkander aanteraken. Na drie en zes maanden
werden zij weder gewogen, en na verloop van die zes
maanden geopend. De beide niet bestreken eijeren had
den na drie maanden 11|? na zes maanden 18 procent
van haar gewicht verlorenwaren bij het openen half
ledig en hadden den reuk van vuile eijeren. Daaren
tegen bedroeg het verlies bij de met olie besmeerde
eieren na drie maanden slechts 2,91 procent en na zes
maanden 4,51 procent. Nog niet lang geleden heeft
Stanislaus Martin medegedeeld, dat het bedekken der
eieren met een laagje colodium een goed resultaat op
levert. Boven het oliën heeft het gebruik van collodium
dit voordeel, dat het collodium-laagje oogenblikkelijk
droogt, en dat de schaal van het ei helder wit blijft.
Men kan het collodium er met een penceel opbrengen
maar beter is het, om de eieren in een aarden pot te
leggen en er dan eene collodium-oplossing over te gieten,
terwijl men dan de vloeistof, die er weer afloopt, door
eene opening in den bodem van. het vat dadelijk weder
kan opvangen en verzamelen.
De kamer van koophandel te Rijssen heeft zich bij
adres tot Z. M. den Koning gewend met het verzoek te
bepalen, dat geene stoomtoestellen mogen worden be
stuurd dan door personen, van wie gebleken is, dat zij
daartoe de vereischte bekwaamheid bezitten; men hoopt
daarmede de veelvuldig voorkomende ongelukken in stoom
fabrieken op spoorwegen en stoombooten te voorkomen
Wij achten dezen maatregel hoogst nuttig en hoopen
dat de bevoegde autoriteit het verzoek der Rijssensche
kamer van koophandel zal inwilligen. Het is een maat
regel, die van het hoogste belang is voor de veiligheid
van duizenden, terwijl het maar al te vaak gebeurt, dat
het leven van velen wordt toevertrouwd aan personen
die hoegenaamd geen kennis hebben van de machine
die zij moeten regeeren. De staat had tot dusverre al
leen maatregelen van voorzorg genomen voor de deugd
zaamheid der machine zelve.
Iets voor de Gezondheid.
Petroleumvaten. In een paar Duitsche couranten is
eens melding gemaakt, van plotselinge sterfgevallen
die naar men voorgaf plaats hadden gehad door
dat de lijders eten of drinken hadden gebruikt, dat in
petroleumvaten bewaard was. Zelfs voegde men er bij
dat de vaten toch zorgvuldig en nauwlettend schoonge
maakt waren geworden. Daarop volgde dan natuurlijk
