Wonen
S
«DIE '96
T-SPOON
GOES
4 WEKEN
'Iedere vijf minuten sterven elf proefdieren'
Restaurants werken samen in Middelburgs Couvert
Deze week:
{dat
OPRUIMING
Mulder
VOOR 14,25
WOENSDAG 24 APRIL WERELDPROEFDIERENDAG
(0113) 232 114
ARISTO
JA
Boordevol
nieuwe
Woontrends
en Tuinideeën
VERSCHOORE
ledereen kent de beelden wel: aapjes in een veel
te klein hokje, ratten met vreselijke ziekten en
konijnen met ontstoken ogen. Volgende week
woensdag is het wereldproefdierendag. In de
hele wereld wordt dan aandacht gevraagd voor
het dierenleed dat nog dagelijks voorkomt in
laboratoria. In Nederland ijvert de Anti Vivisec
tie Stichting (AVS) voor de belangen van proef
dieren. Elly Munter is lid van de regiogroep Mid
delburg van de AVS.
Alternatieven
Braderie
April drooge en wèrm
VRIJDAG 7 JUNI
LAATSTE WEEK!
EXTRA KORTING!
charlie L0WN0ISE
MENTALtheo
PARTY ANIMALS
ZATERDAG
WINKELS OPEN
GRATIS
Irlritlinil
binnenhuis
GORDIJNSTOFFEN
PZC WEEKBLADEN
Elf Middelburgse restaurants zijn een samen
werkingsverband aangegaan onder de naam
Het Middelburgs Couvert. De restaurants heb
ben hun vereniging opgericht om gezamenlijk
activiteiten op culinair gebied te organiseren.
Deze activiteiten bestaan ondermeer uit het
organiseren van excursies naar bijvoorbeeld
een aspergekwekerij en culinaire stadswande
lingen door de Zeeuwse hoofdstad. Het Middel
burgs Couvert presenteerde zich afgelopen
zaterdag op de Markt in Middelburg aan het
publiek.
Sinds 1919, dè Zeeuwse
portretfotograaf
BMfËfLM m (ÊÊlLmiè)
Recht t.o. C&A en Blokker
26e JAARGANG NUMMER 16
17 APRIL 1996
„Iedere vijf minuten sterven elf
proefdieren", verzucht Elly
Munter. „Dat is gelukkig niet
zoveel meer als het ooit
geweest is, maar het blijft
veel". Het aantal proefdieren
in de Nederlandse laboratoria
neemt volgens de AVS nog
steeds af. „Dat komt ómdat er
steeds meer alternatieven
komen voor proefdieren. Zo
leren studenten nu injecteren
op rubberen ratten in piaats
van echte levende dieren. Dat
werkt net zo goed maar is wel
een stuk diervriendelijker".
Het gebruiken van proefdieren
is vaak niet eens nodig, stelt
Elly Munter. „Je kunt ook
slachtafval of celkweken
gebruiken om op te testen. En
door al die computers en
modems die je tegenwoordig
hebt hoef je onderzoek maar
één keer te doen. Het scheelt
natuurlijk ontzettend veel leed
als een bepaald onderzoek in
de Verenigde Staten al gedaan
is en die gegevens makkelijk
naar Nederland kunnen
komen. Dan hoeven niet nog
eens zoveel proefdieren te lij
den. En reken maar dat er leed
is hoor, ik zag pas nog een film
van de AVS over apen die drie
maanden lang in een stoel
vastgebonden zitten, terwijl
hun magen volgepompt wor
den met gif om te zien hoe
lang ze het volhouden. Ver
schrikkelijk gewoon".
De AVS houdt zich dan ook
heel erg bezig met het zoeken
naar alternatieven voor proef
dieren en heeft dit jaar speci
aal voor dit doel een prijs in
het leven geroepen, de AVS-
Prijs Alternatieven voor Dier
proeven. Die wordt op wereld
proefdierendag uitgereikt aan
dr. J.C. Romijn, die aan de
Erasmus Universiteit in Rotter
dam onderzoek doet naar het
ontstaan van prostaatkanker
en de overgang naar kwaad
aardiger vormen hiervan.
Wetenschappelijk onderzoek
naar prostaatkanker bestaat
vooral uit het inbrengen van
menselijk prostaatkankerweef-
sel in 'naakte' muizen: dieren
die geen afweersysteem heb
ben. Dr. Romijn ontwikkelde
een alternatieve methode,
namelijk een tumorcelkweek,
waarbij geen dieren meer
gebruikt hoeven worden. De
prijs die hij hiervoor krijgt
bestaat uit een geldbedrag van
f 2.500,- voor zijn onderzoek,
een beeldje en een oorkonde.
De regiogroep Middelburg
bestaat nu vijf jaar. leder jaar
zijn de drie leden van de
regiogroep te vinden op de
Middelburgse braderie met
een kraam. „Maar we kunnen
eigenlijk nog wel meer leden
gebruiken. Het zou leuk zijn als
bijvoorbeeld Vlissingen ook
een eigen regiogroep zou krij
gen", vindt Elly Munter.
Op zaterdag 20 april staat de
werkgroep in de Middelburgse
binnenstad met een kraam.
Wie zich wil opgeven als dona
teur of lid van de werkgroep
kan dan daar terecht.
De Vlissingse apotheek Van de Sande bestaat dit jaar
honderd jaar. Om dit te vieren is er achter de apotheek een
portret van voormalig eigenaar J.M.H. Van de Sande gemaakt.
Margreet Meulmeester gaat in haar rubriek Kinderboeken dit
keer in op boeken die niet te vangen zijn onder één bepaald
thema, maar die toch zeker de moeite van het lezen waard zijn.
Verder deze week de vaste rubriek Psycho Consult, waarin
Henk Hermans dit keer ingaat op de relatie tussen
hulpeloosheid en gezondheid. Natuurlijk ook veel informatie
van de overheid.
sieraden horloges design
henk&ingrid
ZEELANDHALLEN GOES
KAARTVERKOOP
van der kooij
wolstraat 193
tel.:0118-417377.
April drooge en wèrm, maekt
den braoven landman aerm.
Deze weerspreuk geeft aan
dat wanneer er pas gezaaid is,
het land regen nodig heeft
voor het kiemen en de eerste
groei van het zaad.
Oftewel: 't is een droeven april,
as 't nie regene wil. Niet-land-
bouwers zullen daar niet zo
gauw aan denken, die zijn
allang blij als het 'een bitje
zachte' is. In Walcheren krijgt
'zachte' in deze betekenis de
Nederlandse 'a' die het ook
heeft wanneer het 'stilletjes'
betekent. In de betekenis
'samendrukbaar' wordt alge
meen 'zochte' gezegd. Een
voorbeeld: „Siemen kwam
zachtjes binnen om te voelen
of de beuter a zochte was". In
dit verband ben ik nog altijd
geboeid door een uitspraak
van een oude tante, jaren gele
den, die probeerde duidelijk te
maken wat voor soort winden
de vrouw liet die vóór haar in
de kerk zat. Tante zei: „En dan
laet ze van die zochte...!"
Is hier sprake van een oude
vorm 'zochte' voor 'stilletjes'
Ik houd het er maar op dat in
deze situatie de beide beteke
nissen 'samendrukbaar' en
'stilletjes' samen van toepas
sing waren!
Foei, laten we maar teruggaan
naar het weer. Weet u dat in
andere delen van het land ze je
niet begrijpen als je vraagt wat
voor weer ze afgeven? Elke
Zeeuw begrijpt onmiddellijk
dat daarmee de weersver
wachting wordt bedoeld, maar
'afgeven' heeft in Holland niet
die betekenis! Ik kon het in elk
geval niet in de dikke Van Dale
vinden, evenmin als 'doorlich
ten' zoals het op Walcheren
gebruikt wordt. „Het licht
deur" betekent dat er beter
weer aan het komen is, dat de
wolkenlaag verdwijnt, zodat
het lichter wordt.
Jan Zwemer
(scheldeplein)
vlissingen
17 MEI
Z e e I a n d h a 11 e n
VERONICA MEGA-SHOW
met DJ EDWIN EVERS
voor verkoopinformatie zie pagina 12 in dit blad
OP DE EXTRA
KOOPAVOND
winkelstad
Q0ESE WD0Ö6TAKDS CWTRAIE
DINSDAG 30 APRIL
Kromme Weele 21-23
Middelburg, tel. 0118-614077
(eenmalig binnen zes maanden)
Toneelvereniging STEC uit Oost-Souburg houdt aanstaande
vrijdag en zaterdag haar jaarlijkse uitvoering in De Zwaan in
Oost-Souburg. Ze spelen dan het stuk De Ebbehouten Olifant,
een komische thriller.
IE)®^Ilfis5S52mg®iP
Oplage: 24.500
Gratis huis-aan-huis op
geheel Walcheren in
combinatie met de Faam.
Totale oplage: 50.295.
Uitgave: Provinciale Zeeuwse
Courant b.v.
Exploitatie:
Ch. van den Oosterkamp
(0118)642078
Administratie:
PZC
Oost-Souburgseweg 10,
postbus 18, 4380 AA
Vlissingen.
Advertentieverkoop:
G.J.A. van den Eeden
(0118) 484313 (privé (0118) 472283).
Redactie: Ad Hanneman,
(0118) 681271 en Ellen Erkens,
(0118) 681270.
Redactie-adres: Postbus 5017,
4330 KA Middelburg
Faxnr. (0118)681215
Bezorging: (0118) 484215.
Druk: Vink-Rotadruk b.v.,
postbus 36, 4570 AA Axel.
Druktechniek: offsetrotatie.
Sluitingstijd: advertenties
vrijdag PZC, Oost-Souburgseweg
10, 17.00 uur. Postbus 18, 4380
KA Vlissingen, tel. (0118) 484000
De Faam en De Vlissinger
maken deel uit van de Zeeland
Combinatie huis-aan-huisbladen
in Zeeland.
Totale oplage: 175.220.
„We zijn gewoon een gezellige
club van restauranthouders
die goed samenwerken en
samen leuke activiteiten gaan
ondernemen", zo vat T. van
Oostrom de doelstellingen van
Het Middelburgs Couvert
samen. „We hebben er niets
aan om elkaar te beconcurre
ren. Als je restaurant volge
boekt is kun je immers beter
een groep doorverwijzen naar
een collega van je in plaats van
te moeten aanzien hoe het
gezelschap naar Vlissingen
trekt om daar te gaan eten".
De eetgelegenheden die hun
krachten in de nieuwe vereni
ging hebben gebundeld zijn
De Huifkar, De Kameel, In den
Zevenden Hemel, De Gesple
ten Arend, Bommel, De Her
berg, Koperen Ketel, Desafina-
do, De Wijnschenkerij, Bij het
Stadhuis en Rötisserie Michel.
De vereniging heeft speciaal
voor haar klanten een boekje
uitgegeven dat in de diverse
restaurants en bij het lokale
VVV-kantoor gratis verkrijg
baar is. In de brochure wordt
onder het motto 'Leer Middel
burg kennen en laat u culinair
verwennen!' uit de doeken
gedaan wat de activiteiten van
Het Middelburgs Couvert zijn.
Naast medewerking aan een
aantal grote evenementen
zoals het nazomer festival, de
braderie en de Pasar Malam
heeft de vereniging een aantal
eigen activiteiten waaronder
de culinaire stadswandelingen
door Middelburg.
Hierbij kunnen deelnemers
met een door het VVV-Middel-
Het Middelburgs Couvert: leer Middelburg kennen en laat u culinair verwennen.
FOTO: ANDA VAN RIET.
burg samengestelde gids door
het oude stadscentrum lopen
waarbij in vijf verschillende
restaurants een gang van het
Dejeuner Dinatoire genuttigd
kan worden. Om 18 uur wordt
de wandeling afgesloten met
een grand dessert. „Het is bij
voorbeeld ook leuk om te doen
als je gasten van buiten Zee
land hebt. Ook voor Middel
burgers is het best leerzaam
om door de stad te lopen en
alle bezienswaardigheden nog
eens te bekijken", vertelt Ben
Willemsen van restaurant De
Gespleten Arend.
Er is inmiddels al een culinaire
wandeling geweest die vol
gens de beide restauranthou
ders een succes was. De vol
gende wandelingen worden
georganiseerd op 21 april, 19
mei, 8 september, 13 oktober
en 3 november.
Afgelopen zaterdag presen
teerden de elf restaurants zich
voor het eerst gezamenlijk aan
het publiek. Door de Middel
burgse straten trok een
Zeeuwse boerenwagen waar
op een keurig gedekte tafel
was geplaatst. Op de Markt
werd door de koks van Het
Middelburgs Couvert a-la mi
nute een Zeeuwse vissoep
bereid, konden mensen een
glaasje proeven van de huis
wijn waarvan de fles voorzien
is van een speciaal voor het
Middelburgs Couvert ontwor
pen etiket en mochten choco
laatjes waarin hetzelfde logo
was verwerkt geproefd wor
den.
ik wil:
een proefabonnement van
4 weken voor 14,25
een abonnement. De eerste twee
weken ontvang ik de krant
gratis.
Daarna wil ik betalen:
J per maand met automatische
afschrijving a 31,50
J per kwartaal met
automatische afschrijving
a 89,50
Naam:
Voorletters:
Straat:
Postcode:
Plaats:
Telefoon:
Stuur deze bon op in een open
enveloppe, zonder postzegel, naar:
PZC, afdeling abonnementen
Antwoordnummer 123
4380 VB Vlissingen.
Bellen gaal sneller (0118) 484216
De PZC
'n dijk van een krant
S.V.P. TELEFOONNUMMER
INVULLEN I.V.M. NAVRAAG
BEZORGING
I
Elly Munter van de regiogroep Middelburg met haar
kater Jan. FOTO: ANDA VAN RIET.
