Valentijdsdag: Uiting geven aan dankbaarheid en respect
DICTATUUR
Meermarkt Vader
in de prijzen
De verfwinkel als
leesbibliotheek
5 en 6 februari
3»
Esther Bliek treedt in
voetsporen van moeder
Middelburg neemt aantal
Iraakse vluchtelingen op
Mens-erger-je-niet
GROOTSE INTERNATIONALE
MODELBOUWTENTOONSTELLING
EEN VALENTIJNSGESCHENK VOOR EEN ANDER DANKZIJ DE FAAM/DE VLISSINGER
ZEELANDHALLEN - GOES
In navolging van het grote succes van vorige jaren hebben de PZC
Weekbladen opnieuw geprobeerd om inhoud te geven aan Valentijns
dag op Walcheren. En met overweldigend succes. Want van de mo
gelijkheid om via een ingevulde bon met daarop de naam van iemand
aan wie men graag een cadeautje wil geven, en tevens de reden
waarom men dat wil, heeft een groot aantal lezers van De Faam/De
Vlissinger gebruik gemaakt. Een deskundige jury buigt zich deze da
gen over de ingezonden bonnen om daaruit de meest originele inzen
dingen te kiezen. Uiteindelijk zullen twintig wensen worden
gehonoreerd met cadeaus die belangeloos door even zovele winke
liers op Walcheren beschikbaar zijn gesteld. De overhandiging ervan
vindt plaats op maandag 7 februari in het PZC-kantoor in Vlissingen;
ook de royale winkeliers zullen daarbij aanwezig zijn.
Valentijnsdag is van oor
sprong een rooms-
katholiek feest. Deze kerk
herdenkt namelijk op 14
februari de dood van
twee geestelijken, beiden
Valentinus genaamd. De
ene geestelijke was een
priester in Rome en werd
in 269 gedood tijdens de
christen-vervolging onder
keizer Claudius. Hij werd
begraven aan de Via
Flaminia.
De tweede Valentinus
was bisschop in Terni;
ook hij overleed in 269
en werd na zijn martel
dood eveneens aan de
Via Flaminia begraven.
Historici achten het niet
uitgesloten dat het in bei
de gevallen om één en
dezelfde Valentinus gaat.
Bloemen
Middelburg:
Vlissingen:
Oost-Souburg:
KLEINE HERS EN PS YCHOLOGIE (SLOT)
PSYCHOCONSULT
CURSUS CAFÉBEDRIJF f295,-
Stichting Horeca Onderwijs
Lenneke Bliek geeft haar
dochter de kans om de
eerste stappen in het za
kenleven te doen. De
19-jarige Esther Bliek
heeft min of meer de lei
ding in My Way, een
boetiek die vorige week
werd geopend aan de
Korte Geere in Middel
burg. Moeder Bliek kijkt
toe en grijpt in als dat
nodig is. Ook in Veere
heeft ze een My Way-
boetiek. Beide modeza
ken, alsook andere on
dernemingen, zijn deel
van P&L Beheer bv een
soort familie bv van
Bliek.
BEDRIJFSKUNDIG BEKEKEN
door drs. R.J.C. Schieman
met ca. 350 deelnemers op 10.000 m2 in 2 hallen
Radiografisch-bestuurbare trucks,
auto's en racewagens.
400 m2 bassin met modelboten.
Vliegtuigen en helicopters met
demonstratievliegen.
1500 m2 modelspoorbanen.
Publieksbehendigheidswedstrijden.
Toegang: 10,00 p.p.
3,50 kinderen tot 12 jaar
Openingstijden: 10.00 -18.00 uur
Tel. 01100-21020
Woensdag 2 februari 1994
DE FAAM - DE VLISSINGER
11
Toch bestaat er geen eensluiden
de mening over het ontstaan van
de verering van Valentijnsdag. In
de rooms-katholieke kerk vereert
men de genoemde bisschop Va
lentinus; hij werd (evenals een
gelijknamige, in Beieren en Tirol
op 7 januari vereerde heilige uit
de zesde eeuw) schutspatroon
tegen vallende ziekte, mogelijk op
grond van de naam Valentinus (in
het latijn betekent het werk
woord Valere gezond zijn). Zijn
feestdag is bekend geworden als
Valentijnsdag.
In de Angelsaksische landen viert
men op 14 februari ook de feest
dag van de heilige Valentinus (st.
Valentine's Day). Op die dag stu
ren in die landen verliefden (ano
nieme) liefdesverklaringen ('Va
lentines' of 'Valentine greetings')
aan hun uitverkorenen. Buiten de
Angelsaksische landen komt de
ze dag echter meer en meer in
gebruik om blijk te geven van ge
voelens van dankbaarheid en
respect ten opzichte van bepaal
de personen door hun bloemen
of andere (kleine) geschenken te
zenden.
Pas in de veertiende eeuw krijgt
de dood van Valentinus meer
aandacht. Ook dateert vanaf die
tijd de legendevorming rond de
martelaars. Hij zou een vriendelijk
en zachtaardige man zijn ge
weest, die altijd bereid was om
mensen te helpen. De legende
wil dat Valentinus bijzondere
aandacht had voor jong geliefden
en de moeilijkheden die ze vaak
hebben. In de kloostertuinen
voerde hij gesprekken met ze en
bij het afscheid gaf hij bloemen,
die bloeiden in de kloostertuin.
De legende wil ook dat deze
bloemen geluk brachten en dus
ligt het voor de hand dat er op
Valentijnsdag bloemen worden
gegeven. Maar een Valentijnge-
schenk hoeft niet persé uit bloe
men te bestaan. Het mag ook
een klein cadeautje zijn want uit
eindelijk kun je je daarmee ook
wel gelukkig voelen.
Daarom hebben de PZC Week
bladen, in samenwerking met
winkeliers, dit jaar opnieuw een
Valentijnsactie op touw gezet.
Uit de bijna 200 ingezonden bon
nen zullen er dus op 7 februari
twintig mensen gelukkig worden
gemaakt met een Valentijns-
cadeau.
Bloem- en Kadoshop Orchidee, Lange Viele
Bijou Lederwaren, Lange Delft
Speciaalzaak van de Woestijne, Lange Delft
Brood- en Banketbakkerij Mostert, Seisweg en Lange Viele
Cadeaus en woondecoratie Zonnewijzer, Penninghoek
Brasserie de Huifkar, Markt
Beautystudio Cindy, Reyershove
Juwelier v.d. Berge, Lange Delft
Drogisterij Parfumerie Schoonheidssalon Jan Laban, Se-
geersstraat
Brood- en Banketbakkerij Tuilenaar, Paul Krugerstraat
Groente- en fruitspecialist Bart van de Berge, Schel-
destraat
Restaurant Valentijn, Nieuwendijk
Juwelier van Boven, Badhuisstraat
Bouwman Cadeau, Scheldeplein
Bloemenhuis Minnebreuker, Scherminkelstraat
Bruna/Geijsen, Walstraat
Drogisterij Parfumerie Schoonheidssalon Luitwieler, Lange
Zelke
Combi Back foto video, Lange Zelke
Gardina's Wolshop, Kanaalstraat
Foto Video Kees de Grave, Kanaalstraat
Als we het over onze hersenen
hebben, dan denken we daarbij
vooral aan de hersenschors, de
neo-cortex. Deze bestaat uit
twee grote kwabben, die de
daaronder gelegen hersen-
systemen (het neurale chassis
en het limbisch systeem) nage
noeg omsluiten.
Drs. Henk C.M. Hermans
Van bovenaf gezien heeft de
neo-cortex veel overeen
komsten met de vrucht van
een walnoot. In haar huidige
vorm is dit hersensysteem zo'n
honderdduizend jaar geleden
ontstaan. Het is het regelcen-
trum voor de meest complexe,
typisch menselijke processen,
zoals de taal en het redeneren.
Als gevolg van de neo cortex
zijn we in staat tot intelligent
leren. Alle leerinstellingen (de
basisschool tot en met de uni
versiteit) doen hun best, om dit
gedeelte van de hersenen met
kennis te programmeren. Zoals
gezegd bestaat de neo cortex
uit twee gedeelten, de linker en
de rechter hemisfeer. De linker
hemisfeer heeft zich vooral
gespecialiseerd in logische
denkprocessen, terwijl de rech
ter hemisfeer vooral de intuïtie
ve en beeldende
denkprocessen regelt. In de
volksmond heet het dat dan
respectievelijk onze "mannelij
ke" en "vrouwelijke" psyche.
Ofschoon dit idee eveneens in
sommige natuurgeneeskundi
ge en psychotherapeutische
stromingen verder wordt uitge
werkt, is er zeker nog niet het
laatste woord over geschreven.
Zo zou u bijvoorbeeld kunnen
vaststellen of vooral de linker
of rechter hersenhelft actief is,
door te letten op welk neusgat
op dat moment dominant is.
Ademt u vooral door het rech
ter neusgat, dan is de linker
hersenhelft vooral actief, en
omgekeerd. In de neo-cortex
zetelt ook ons zelfbewustzijn.
In tegenstelling tot andere le
vende organismen zijn we ons
van ons handelen bewust. We
leven niet aleen, maar weten
ook nog dat we leven. Het zelf
bewustzijn stelt ons in staat
om ons eigen gedrag te onder
zoeken en er verklaringen voor
te zoeken. Tevens biedt onze
goed ontwikkelde neo cortex
ons mogelijkheden tot zelfcon
trole. In tegenstelling tot ande
re dieren, zijn we niet meer
helemaal aan onze instincten
overgeleverd. We kunnen tot
op zekere hoogte zelf ons ei
gen doen en laten sturen. Dit
vermogen ligt ten grondslag
aan al die prachtige menselijke
scheppingen, zoals bescha
ving, regelgeving, cultuur, en
belastingwetgeving.
Maar ons vermogen tol zelf
controle kan ook een te hoge
vlucht nemen. Onze neo
cortex kan een nogal depotisch
karakter krijgen en uit zijn op
een totale controle over ons
doen en laten. Dit gaat dan ten
koste van de natuurlijke spon
taniteit, die geregeld wordt
door de overige twee hersen-
systemen: het neurale chassis
en het limbisch systeem. Op
die manier ontstaat de situatie
van de duizendpoot die geluk
kig leefde, tot het moment
waarop hij ging nadenken over
welke voet hij nu eerst moest
verplaatsen. Het natuurlijke lo
pen lukte niet meer!
Een voorbeeld van zo'n dicta
tuur van de neo-cortex treffen
we vaak aan bij mensen met
sociale angst. Om afwijzing
van anderen te voorkomen,
proberen ze hun gedrag zoveel
mogelijk onder controle te krij
gen. Daardoor verkrampen ze
in hun doen en laten en zijn ze
zich voortdurend op een hin
derlijke wijze van zichzelf be
wust. Als ze dan een kopje
koffie willen drinken, gaat dit
vaak zo houterig dat ze er maar
snel van afzien. Dit leidt dan
weer tot een toename van de
zelfcontrole, waardoor ze in
een vicieuze cirkel geraken.
Een ander voorbeeld treffen we
aan bij mensen met te sterke
sexuele remmingen. Als ze al
vrijen, dan doen ze dit vooral
vanuit hun neo cortex: uiterst
beredeneerd en gecontroleerd.
Geen wonder dat de lol er dan
snel af is. Tijdens het vrijen
geef je de controle over aan
primitiever hersensystemen en
moet de neo-cortex een soort
hulpje zijn. Ook bij zogenaam
de dwanggedachten is er vaak
sprake van een dictatuur van
de neo-cortex. Als u aan be
paalde onderwerpen of ervarin
gen (bijvoorbeeld seks, ziekte
of geweld) absoluut niet wilt
denken, dan legt u daarmee
ongewild de grondslag aan ob
sessieve gedachten. Als u bij
een knobbeltje in de borst ab
soluut niet mag denken aan
borstkanker, dan zal deze ge
dachte ongewild juist steeds in
uw geest opduiken. De alcoho
list die droog staat en absoluut
niet aan alcohol mag denken,
zal daardoor door dergelijke ge
dachten juist overvallen
worden.
Onze neo-cortex biedt ons on
gekende mogelijkheden om
ons boven de andere levende
wezens te verheffen. Maar ze
kan ook een bron zijn van aller
lei problemen, zeker als ze uit is
op het alleenrecht bij ons doen
en laten. Gun haar daarom van
tijd tot tijd ook enige rust; dat
is goed voor u en voor de an
dere hersensystemen.
Binnenkort start de cursus Vakbekwaamheid Cafébedrijf o.a. in:
Middelburg, Vlissingen, Goes, Terneuzen, Bergen op Zoom,
Roosendaal, Breda, Oosterhout.
Deze cursus bestaat uit 10 wekelijkse lesavonden en kost in totaal f 295,-.
Men kan zich nog aanmelden. Lagere school als vooropleiding is voldoende.
Het examen is op 1 juni. De zeer afwisselende cursus wordt zowel door
vrouwen als mannen uit pure hobby gevolgd. Sommige hebben in hun
achterhoofd de gedachte om ooit nog eens 'n eigen bedrijf(je) te beginnen.
Ook is er thans een groot tekort aan vakbekwaam Horecapersoneel.
De lessen worden levendig gebracht met dia's, vrijblijvend wijnproeven etc.
Ook gaat men gezamenlijk naar een Brouwerij. Met het Diploma kan men
zelfstandig een Café, Petit-Restaurant, Disco, Kantine, etc. beheren.
De cursus is zowel mondeling als schriftelijk te volgen.
SUBSIDIE TOT 100% MOGELIJK.
Voor gratis Brochure of aanmelden, bel:
Postbus 1161, Breda. 75 076-710078
OOK CURSUS HANDELSKENNIS HORECA of RESTAURANTBEDRIJF
De jonge onderneemster heeft er
alle vertrouwen in dat ze zal sla
gen. „Ik heb al veel geleerd van
m'n moeder", legt ze uit. „En nu
ik het zelf moet doen heb ik ook
veel meer vragen". De moeilijkste
klus is inkopen doen. Daar is - zo
blijkt uit het gesprek - mevrouw
Bliek senior zeer bedreven in,
maar het kost steeds weer heel
veel tijd. „Vooral als je zoals wij
exclusief en betaalbaar wil verko
pen", omschrijft ze de doelstel
ling van de zaak aan de Korte
Geere, die vergelijkbaar is met
My Way in Veere.
De basis voor haar werk als on
derneemster legde Esther in Kor
te Middelbare Beroepsopleiding
detailhandel. Maar het echte za
ken doen leerde ze toch van haar
moeder. „In mijn vrije tijd was ik
heel vaak in de zaak van mijn
moeder. Daar leerde ik ook wat
mode is. Zoiets kun je niet uit
Esther Bliek.
boeken halen. Dat is een kwestie
van praktijkervaring". Later toont
ze hoe makkelijk het is om te
combineren. „Kijk", zegt ze en
toont een bloes met rok. „Daar
kun je ook deze broek onder dra
gen. En met deze ceintuur er bij
maak je er iets heel aparts van".
Ze noemt nog het totale bedrag
van de beide combinaties. „De
meeste mensen zeggen als ze
het totale bedrag horen: goh, dat
is niet duur".
May Way richt zich op de mode
bewuste vrouw die iets wil heb
ben dat een ander niet heeft. De
kleding is zowel voor een oudere
als een jongere geschikt. „Wat
wij verkopen heeft niemand an
ders in Middelburg", on
derstreept Esther Bliek het
inkoopbeleid van haar en haar
moeder. „Als we naar een con-
fectiecentrum gaan zoeken we
heel kritisch uit wat goed is en
wat bij elkaar past. Daarbij mag
je natuurlijk niet voorbijgaan aan
de smaak van de mensen hier".
Begin maart zullen zich 42 Iraak
se vluchtelingen vestigen in Mid
delburg. De vestiging in de
gemeente Middelburg gebeurt op
verzoek van het ministerie van
welzijn, volksgezondheid en cul
tuur. Dit heeft wethouder J. Dou-
wes, onder meer voor de
coördinatie van het minderhe
denbeleid, onlangs bekend
gemaakt.
Het Hoge Commissariaat voor de
Vluchtelingen van de Verenigde
Grootvaders vertellen hun kinderen en klein
kinderen over de goede oude tijd: "Vroeger
brachten we de avond door met een goed
boek of speelden we een leuk spelletje.
Onderwijl maakte moeders een warm kopje
chocomel. Dat waren nog eens tijden". Tij
den veranderen. Hedentendage wint de tele
visie het met leegte van gezelschapsspelen
als 'Monopolie' en 'Mens-erger-je-niet'.
Gewillig onderwerpen we ons aan het beeld
buismonster en 'zappen' er de hele avond
lustig op los.
De technologie heeft ons leven veranderd.
Sluipenderwijs, als een dief in de nacht.
"Kom eens kijken jongens, wat papa heeft
gekocht. Istienie mooi?" "Wauuuw", riepen
we gedrieën "een echte televisie!" Van de
ene op de andere dag kwam de hele wereld
zomaar je huiskamer binnen marcheren.
Zwart-wit televisie was decennia geleden dé
sensatie.. Nu lachen we d'r om. Nu zit het
gros met een beeldbuis die kleuren uitstraalt.
Maar ook de kleuren t.v. lijkt geen lang leven
beschoren. Breedbeeld televisie heeft de toe
komst!
Innovaties volgen elkaar in snel tempo op.
Technologie is de motor achter deze vernieu
wingen. Het ene produkt is nog maar net uit
of het andere kondigt zich al aan. De compu
terbranche is hiervan een sprekend voor
beeld. Het nieuwste softwarepakket is in een
mum van tijd achterhaald. Dat de vernieu
wingsdrang de druk tot presteren opvoert
ligt voor de hand. De Willie Wortels van de
grote maar ook kleine ondernemingen tover
en de mooiste ideeën uit de hoge hoed. Ook
het 'Nat-Lab', de denktank van Philips, draait
op volle toeren. Ze moeten wel. Zonder nieu
we produkten geen toekomst. Op technisch
gebied is Philips onbetwist de nummer één
in de wereld. Maar met een mooi produkt
alleen ben je er nog niet. Er moet ook markt
voor zijn. En als die er niet is dan moet je die
maken! Dit vraagt om marketing, een kunst
die ,niet iedere onderneming evengoed
beheerst.
Juist op het gebied van marketing lijkt Japan
heer en meester. Neem nu het verhaal van
de breedbeeld televisie. Philips ging de strijd
aan met Sony. Als een bezetene ging het
haar technologie verder perfectioneren: "Als
het een goed produkt is dan verkoopt het
zichzelf", dachten ze in Eindhoven. Ze kwa
men van een kouwe kermis thuis. Ze verga
ten namelijk één edoch niet onbelangrijk
ding; zonder software verkoop je geen hard
ware. Of beter zonder films verkoop je geen
(breedbeeld)televisie. De Japanners zagen
deze 'kleinigheid' niet over het hoofd. Ze
kochten in een mum van tijd half Hollywood
op en lieten filmproducenten breedbeeld-
films maken voor hun standaard. Philips zag
dit laat in en begon aan een wilde inhaalrace,
gesteund door een miljardensubsidie van de
Europese Commissie.
Waarom al deze bedrijvigheid voor zo'n
'stomme' televisie hoor ik u denken. Welnu,
het is hen niet zozeer te doen om de televisie
zelf maar om de technologie daarachter. De
technologie is de sleutel tot de toekomst. Het
opent deuren die anders gesloten blijven.
Over tien, twintig jaar lachen we misschien
om de eenvoud van de breedbeeldtelevisie.
Of kijken ze met weemoed terug naar die
goede oude tijd. De tijd toen we nog gezellig
met zijn allen rond het zwart-wit téveetje
zaten. Lekker moeders warme chocolade
melk te drinken.
Naties heeft de Shi'itische Irake
zen, die in eigen land zouden
worden vervolgd door het regime
van Saddam Hoessein, officieel
als vluchtelingen erkend. Neder
land heeft toegezegd jaarlijks vijf
honderd tot achthonderd erkende
vluchtelingen op te nemen.
De Shi'itische Irakezen die in
Middelburg komen wonen, ver
bleven tot midden december vo
rig jaar in een opvangcentrum in
Saudie-Arabië, waarna ze zijn
overgebracht naar een centraal
opvangcentrum in Apeldoorn. De
groep, die bestaat uit mannen,
vrouwen en kinderen, zal zich als
'uitgenodigde vluchtelingen' blij
vend vestigen in Middelburg. Tot
de Irakezen de intensieve lessen
in de Nederlandse taal hebben af
gerond en werk hebben gevon
den, zullen zij leven van een
bijstandsuitkering. De kinderen
gaan in Middelburg naar het
basis- en voortgezet onderwijs.
De onderscheiden groep v/nr: C.J. Scheer van Meermarkt en
de mensen van de supermarkt uit Koudekerke C. Vader, Baljeu
en J. Vogels. FOTO ANDA VAN RIET
Meermarkt Vader in Koudekerke
sleepte de tweede prijs in de
wacht voor de zuivel/diepvries
afdeling. Aan deze Meermarkt
Winkelwedstrijd deden 124 krui
deniers in het land mee. Onbe
kenden bezoeken daarvoor de
winkels die zijn aangesloten bij
de Meermarkt-keten en geven
hun bevindingen door aan het
hoofdbureau. Met hulp van een
computer worden de ervaringen
berekend.
Voor C. Vader van de supermarkt
in Koudekerke kwam deze pluim
als een verrassing. Hij beseft wel
iswaar dat hij en zijn medewer
kers lekker bezig zijn om de
produkten kwaliteitsbewust aan
de man te brengen, maar als een
ander ook vindt dat je het goed
doet is dat een stimulans voor de
toekomst. „Onze medewerkers
doen hun best om de produkten
prima verzorgd en vers aan te
bieden".
W.J. Engels in zijn nieuwe zaak.
Een man loopt binnen met een
groenig blokje in zijn hand. Zo'n
kleur verf wil hij hebben. W.J. En
gels, sinds kort eigenaar van de
Decorette in Middelburg, gaat op
zoek. „Dit komt er al aardig bij in
de buurt denk ik." Maar nog niet
helemaal. Even achter de compu-
Info: T.M.Z. tel. 01130-83667 of 01100-21020
ter en de mengstudio zet zich
aan het werk. Een tevreden man
verlaat de winkel.
„Verf is vaak de basis, het uit
gangspunt als je op zoek bent
naar een kleuridee. Veel Decoret-
tewinkels waren oorspronkelijk
ook verfwinkels. Maar persoonlijk
heb ik, vanuit mijn achtergrond in
de woninginrichting, meer affini
teit met tapijt, gordijnen en zon
wering," zegt W.J. Engels. Sinds
donderdag 20 januari is zijn De-
corettewinkel voor publiek ge
opend. De filosofie van de zaak is
de klant een complete wo
ningstoffering 'voor zes wanden'
aan te bieden: inclusief vloer en
plafond.
„Het leukste vind ik als mensen
met alleen een beginkleur bin
nenkomen. 'We vinden roze
mooi'. En dat ze dan de winkel
verlaten met gordijnen, vloerbe
dekking en accessoires, alles ge
vonden in één winkel, alles op
elkaar afgestemd." Engels noemt
zijn zaak een trendgevoelige
sfeerwinkel: „We verkopen de ge
zellige sfeer van het moment."
Naast de grote collectie behang
in de winkel, kan de klant zijn
wandbekleding ook uit een dikke
rij staalboeken kiezen. „De laat
ste dagen lijkt het hier wel een
leesbibliotheek. Zitten ze hier op
de grond, alle boeken uit
gespreid." Hij kan er wel om la
chen. „En dan in de boeken voor
de kinderkamer op zoek naar een
motief met beertjes. En dan ont
dekken dat er wel veertig stalen
met beertjes bestaan. Dat maakt
de keuze niet gemakkelijker."
