UIT HET ZAKENHART
Geeregebied af:
drie dagen feest
De naam komt uit
het telefoonboek
Prijsuitreiking
eierkleurwedstrijd
bij Maxis
Beleid of strijd?
'De consument zou nog veel
harder moeten schreeuwen'
Lang leve het toerisme
■PRODUKTEN
HARTGRONDIG
""«ill
Xyladecor
nieuw voor
houtsoorten
PARKEREN IN MIDDELBURG
SCHARRELSLAGER MUILWIJK OPENT NIEUWE ZAAK
STICHTING WALCHEREN PROMOTIE
een
DOCUMENTENKOFFER
van BIJOU
is altijd een
goede binnenkomer
Koffie en thee
in één apparaat E
Natuurgetrouwe
indianen van
Playmobil
Professionele
haardroger
van Braun
Verschuiving
Consument
DE FAAM - DE VLISSINGER
NIEUW EETCAFE IN MIDDELBURG
Loek van 't Westende, Eric Malcorps en Peter Christ.
Met de komst van de kinderkle
dingzaak 't Hummeltje is de Mid
delburgse Geere af. En dat zullen
de bezoekers de komende dagen
weten ook. Burgemeestersvrouw
Ineke Rutten verricht donderdag
20 april om 10 uur de officiële
opening. Daarna barst het drie
dagen durende feest van de Gee-
rewinkeliers los.
Goldy was de eerste zaak die
zich in november 1987 in het
Geeregebied vestigde. Al met al
duurde het dus nog bijna ander
half jaar tot het laatste pand be
zet was. „Maar nu hebben we
dan ook een enorm gevarieerd
aanbod", zegt Loek van 't
Westende van Benneton. „Of het
nou om mode, meubels of bloe
men gaat, we hebben het alle
maal. De Geere is het enige grote
winkelgebied zonder een groot
winkelbedrijf".
En dat laatste is kenmerkend
voor de sfeer bij de ondernemers,
vindt Peter Christ, die zijn mode
zaak aan de rand van het Geere
gebied heeft. „Bijna alle onderne
mers zijn nog jong en schuwen
het samenwerken niet. Toen Eric
Malcorps van Citybloem met zijn
feestplannen kwam, was ieder
een meteen enthousiast".
Het feest begint dus donderdag.
Ineke Rutten opent de Geere
door een door het hele gebied
gespannen lint op te rollen. Om
16 uur is er bij de Rabobank een
ballonnenwedstrijd. Vrijdag 21
april laten de winkeliers buiten
zien wat ze te bieden hebben en
is er om 14 uur een voorstelling
van Jeugdtheater Sjon. Zaterdag
22 april is er de hele dag een
straatartiestenfestival. Amateur
muzikanten en artiesten, waaron
der een clown, een goochelaar
en een jongleur, nemen het in
wedstrijdverband tegen elkaar
op. 's Middags swingt de drum
band Con Amore uit Hoedekens-
kerke door de binnenstad.
Het winkelend publiek wordt elke
dag verwend met een roos. Ook
kunnen de Geere-bezoekers mee
doen aan een wedstrijd. Midden
in de passage staat het Geere-
pakket, met produkten van alle
ondernemers uit het gebied. Wie
de prijs van alle produkten samen
raadt, wint het totale pakket.
De stand op de Vakantiebeurs in
Utrecht was het begin. Het KRO-
televisieprogramma Lekker weg
in eigen land, dat vrijdag 26 mei
geheel aan Walcheren is gewijd,
moet het echt duidelijk maken:
Walcheren is dé streek voor toe
risten. De kersverse Stichting
Walcheren Promotie in de aanval.
„De kassa's van de ondernemers
moeten gaan rinkelen", aldus se
cretaris Jan Jacobs. „Dat kan al
leen door meer naamsbekend
heid. Van Walcheren én van
Zeeland".
„Walcheren behoort in verhou
ding bij de werkeloosheidstop.
Het toerisme is de belangrijkste
economische peiler", zegt Ja
cobs, beter bekend van het VVV
Vlissingen en de Stichting Vlis-
singen Promotie. „Een toename
van het toerisme is niet alleen be
langrijk voor de hoteleigenaar,
'De Klos' aan de Vlasmarkt in
Middelburg heet nu 'De Lachen
de Vis' en de nieuwe eigenaar
Jan Francke vond deze naam bij
toeval in een telefoonboek uit
een andere provincie. Als kok
was hij al langere tijd werkzaam
bij de vorige eigenaar, maar nu is
Francke geheel heer en meester
geworden over het eetcafé, dat
hij grondig verbouwde en van
een vide (soort balcon) voorzag,
waardoor extra zitplaatsen ont
stonden.
Naast een lunch- en avondkaart
biedt 'De Lachende Vis' iedere
dag een andere dagschotel, waar
in het verleden al veel vaste klan
ten op afkwamen. Zomers maakt
Francke gebruik van groenten uit
de eigen moestuin, die dan ook in
grote verscheidenheid bij alle ge
rechten worden geserveerd.
'De Lachende Vis' aan de
Vlasmarkt 20 in Middelburg is
dagelijks geopend van 11.00 uur
's ochtends tot 1.00 uur
s'nachts. Op woensdag blijft het
eetcafé gesloten.
De prijswinnaars bij elkaar met bedrijfsleider E. verspaak.
Eigenaar Jan Francke met barman Bas van der Vliet in zijn
nieuwe eetcafé.
Zij waren al enige dagen te be
wonderen geweest in de hal van
het grootwinkelbedrijf. De tien
tallen versierde, beplakte en be
schilderde eieren, die werden
ingezonden naar aanleiding van
de eierkleurwedstrijd bij Maxis in
Middelburg. Afgelopen zaterdag
vond de prijsuitreiking plaats
door bedrijfsleider E. Verspeek.
In de leeftijdsgroep tot vijf jaar
ging de eerste prijs naar Amanda
Dekkers uit Middelburg, de twee
de prijs naar Remco Verdaasdonk
eveneens uit Middelburg en der
de werd Sander Post uit Vlissin
gen. In de categorie zes tot en
met twaalf jaar waren respectie
velijk Marice Rotinsula uit Mid
delburg, Arianne Janse ook uit de
hoofdstad en Martine van Ou-
werkerk uit Goes eerste, tweede
en derde in hun leeftijdsgroep.
Tenslotte behaalden bij de kinde
ren boven de twaalf jaar Renate
Heyman de hoogste waardering
van de jury. Zij werd gevolgd door
Wouter Collignon en Marleen
Janse op de tweede en derde
plaats. Al deze drie prijswinnaars
waren afkomstig uit Middelburg.
maar ook voor de bouwvakker en
de bakker op de hoek. Een betere
exploitatie betekent meer in
vesteringen in personeel en ver
bouwingen. En een versterking
van de economie betekent meer
voorzieningen als theaters en bio
scopen".
Het heeft de nodige tijd gekost
om alle neuzen op Walcheren in
dezelfde richting te krijgen, geeft
Jacobs toe. „Maar nu doen toch
alle gemeenten en koepelorgani
saties als VVV's, plaatselijke pro
motiestichtingen en horeca- en
recreatieorganisaties mee". De
deelnemers aan Walcheren Pro
motie hebben met z'n allen zo'n
f 50.000,- op tafel gelegd. Dat
geld wordt onder meer besteed
aan een Walcheren-folder en eve-
nementenpubliciteit.
De Stichting Walcheren Promotie
kon niet reken op een onverdeeld
enthousiaste ontvangst. Het ver
strekken van subsidie stond bij
veel gemeenten ter discussie.
„Het resultaat van reclame is
moeilijk te meten", legt lid Arie
Vermeulen uit. „De mensen zien
niet meteen het resultaat". De tv-
uitzending Lekker weg in eigen
land is dan ook erg belangrijk
voor de stichting. „Dat is ten
minste een concreet voorbeeld
voor onze achterban", zegt Jan
Jacobs, die nog eens extra ha
mert op het belang van samen
werking. „De lokale promotie
clubs kunnen het niet op hun
eentje. Die hebben een veel te
klein budget voor promotie bui
ten de regio. Samen staan we
sterker. De Stichting Walcheren
Promotie heeft ook maar be
scheiden middelen, maar dat zien
we als een startbudget".
De Stichting Walcheren Promotie
werd op 1 maart opgericht. Voor
zitter is Jan van Asseldonk van
de Stichting Badplaatsbelangen
Domburg, vice-voorzitter is Han
Boogaard van het Middelburgse
VVV. Alle bestuursleden werken
op vrijwillige basis.
«Hl
Segeersstraat
Middelburg
DE ZAAK OP
DE HOEK
Flexychemie heeft een
nieuw houtduurza-
mingsmiddel in de winkels
gebracht die vooral voor de
doe-het-zelver geschikt zijn
die professioneel wil wer
ken. Het nieuwe produkt -
Xyladecor -bevat een wei
nig milieubelastende ba
sisstof, de 6 g/l
azaconazole. Het middel
werkt zowel als verduurza-
mer als bescherming tegen
schimmels. Ook kunnen
reeds bestaande schimmels
worden bestreden.
Xyladecor wordt in allerlei
kleuren geleverd en is na
droging reukloos. Tussen de
zes en twaalf uur duurt het
eer dit nieuwe middel van
Flexychemie droog is.
Koffie en thee zetten in één ZZ
apparaat? Dat kan met de
Braun Aromaster. In een ZZ
mum van tijd kan men zich-
zelf nu bij het ontbijt ver-
wennen met zowel een
kopje koffie en een kopje ZZ
thee. Temperatuur, water- ZZ
dosering en en filter- ZZ
systeem zijn op elkaar
afgestemd. De filters voor
de koffie of de thee zijn in
een handomdraai verwis-
selbaar. Adviesprijs: f 123,-
Indianen spelen een belang
rijke rol in de fantasie van
kinderen. Voor de wat
oudere kinderen moeten ze
bovendien heel echt lijken.
Daarim is Playmobil sinds
februari met een nieuwe se
rie roodhuiden op de markt
gekomen. Samen met de
wigwams, bonte paarden
en felgekleurde gezichten
kan zoon- of dochterlief
wegdromen in het myste
rieuze leven van de in
dianen.
De producent noemt het
speelgoed sterk, veilig en
kleurecht en het bestaat uit
verschillende verpakkingen.
De betere speelgoedzaken
in de buurt vertellen er
uiteraard graag meer over.
Voor de prijs van f 73,- kan ZZ
de consument nu beschik-
ken over een professionele ZZ
haardroger. Braun heeft de-
ze föhn in februari in Duits-
land op de markt gebracht.
Deze Braun Silencio PF
1600 Professional heeft
drie warmte/blaasstanden
en een koelstand. Deze ZZ
koelstand kan onder meer
worden gebruikt om droog- ZI
geföhnde krullen versneld
af te koelen. Een filter voor-
komt dat er stof of haar in
de föhn wordt gezogen.
Toen in 1983 bekend werd dat
de Middelburgse winkeliers in
de binnenstad zo'n 2,3 miljoen
gulden minder zouden omzet
ten als de Markt autovrij ge
maakt zou worden, schrokken
de bestuurders op het gemeen
tehuis en haalden bakzeil. Die
schrik duurde maar kort. Eind
maart kregen b en w groen
licht om - zoals dat kan worden
uitgelegd - ongelimiteerd auto's
uit de binnenstad te weren.
Een auto-arme binnenstad be
tekent echter een catastrofe
voor Middelburg. Oké. Er
wordt eerst nog een aantal zo
merse weken de proef op de
som genomen. Dan pas oor
deelt het college over een ver
volg. Maar wie de stemming in
het dagelijkse bestuur kent en
heeft gezien hoe het hoogste
orgaan in de gemeente, de raad
- op klein rechts na - boog voor
de argumentatie van b en w,
hoeft geen zwartkijker te zijn
om de uitkomst te voorspellen.
W.S.G. Papendorp
Bedrijfsleider C&A
regio Zeeland
Een autovrije Markt klinkt leuk.
Maar ik zie de kale ongezellige
vlakte al voor me. Vaak wordt
geschermd met voorbeelden
als het Vrijthof in Maastricht.
Maar dat vergelijk gaat stom
weg niet op. Rond het Vrijthof
ligt een aanzienlijk grotere stad
en als de horeca daar niet het
één en ander zou organiseren,
zou het er maar een dooie boel
zijn. En wie gaat er activiteiten
organiseren in Middelburg? De
ondernemers? Vergeet het
maar! Die hebben er geen geld
(meer) voor. En de horeca
heeft slechts aan één kant ter
rassen met zon. Aan de kant
van de provinciale VVV ligt
niet voor niets een fietspad. De
gemeente heeft op die belang
rijke vragen geen antwoord.
Kennelijk wacht men af op het
stadhuis in de hoop dat de
middenstand zo gek zal zijn
flink in de buidel te tasten om
uiteindelijk nog wat leven in de
eens zo levendige Middelburg
se brouwerij te brengen.
Lachende derde worden ste
den als Vlissingen en Goes.
Vooral Vlissingen timmert am
bitieus aan de weg om het be
drijfsleven tegemoet te komen.
Bij het compacte winkelcen
trum waarin onder meer Albert
Heijn, Blokker en C&A - vol
gens de bekende ABC-formule
- zich zo goed als zeker zullen
vestigen is rekening gehouden
met maar liefst 385 parkeer
plaatsen. Als de consument
daar gemakkelijk de zaken kan
bereiken in zijn eigen auto ligt
het toch voor de hand waar de
inkopen gedaan gaan worden.
Middelburg wil één keer in de
zomermaanden experimente
ren met een autovrije Markt.
Dat is onvoldoende. Er zal veel
meer en dieper moeten worden
onderzocht hoe de bezoeker
zich gedraagt bij een autovrije
Markt. Bovendien zullen er
goede alternatieven moeten
worden aangedragen, alterna
tieve parkeerplaatsen die er ei
genlijk al hadden moeten zijn.
Bijvoorbeeld een royale par
keergarage op de Kousteense-
dijk. Daar zijn weliswaar
vergevorderde plannen voor,
maar het is al allemaal vrij laat.
Als de proeven bijvoorbeeld
worden gehouden is die par
keergarage er nog niet. Nu al
blijkt dat zelfs in de winter
maanden op de donder- en za
terdagen de parkeerkelder in
het Geeregebied propvol is.
Middelburg zit nu opgescheept
met een gemeentebesluit op
basis van een onderzoek dat
twee jaar geleden werd gehou
den en feitelijk niets toevoegt
aan wat we in 1983 al wisten.
Wat er nu gaat gebeuren is een
regelrechte aanslag op het on
dernemersklimaat in de bin
nenstad. Ondernemers zullen
er weinig zin in hebben om
hieraan mee te werken. Daar
naast staat de werkgelegen
heid voor velen op de tocht.
Gegevens die keihard zijn en
waar de meerderheid van het
gemeentebestuur onvoldoende
bij heeft stilgestaan.
Maar...voor wie nadenkt is het
nooit te laat.
Hij is sinds 1988 de enige officiéél goedgekeurde scharrelsla
ger in Zeeland, terwijl er in de rest van ons land al meer dan
honderd van dergelijke dier- en gezondheid-vriendelijke slagers
zijn. Deze slagers zeggen een groeiend aantal bewust kopende
klanten te trekken. Scharrelslager Muilwijk in Vlissingen had
het afgelopen jaar zo'n goede klandizie, dat hij onlangs een
nieuwe winkel kon openen in de Scheldestraat. De zaak aan
de Hobeinstraat werd daarom gesloten, maar bij het filiaal aan
de President Rooseveltlaan kan 'de kritische vleesconsument'
ook terecht voor scharrelvlees dat voorzien is van een officiéél
echtheidscertificaat.
„Scharrelslager wordt je niet zo
maar", vertelt Willem Muilwijk,
die al 33 jaar in het vak zit en uit
Rotterdam komt. „Begin je een
maal aan zo'n zaak dan moet je je
onderwerpen aan de eisen van
de ISC, de Interimcommissie van
Scharrelvlees Controle. Dat bete
kent dat er in je winkel uitsluitend
scharrelvlees met stempel ver
kocht mag worden en niets an
ders. Iedere week moet je een
computeruitdraai van je verkoop
kunnen overleggen, die uiteraard
overeen moet komen met de in
koop. Boer, grossier en schar
relslager betalen een heffing aan
de Interimcommissie, waardoor
het vlees bij inkoop ongeveer een
gulden tot een gulden vijftig
duurder wordt. De klant moet on
geveer twee gulden per kilo meer
neerleggen voor een stuk vlees
dat in alle opzichten zuiver ge
noemd mag worden. De mensen
betalen overigens dezelfde prijs
als bij de Keur- of Topslager, die
overigens wel vlees uit de Bio-
industrie verkoopt".
Voor zijn vlees moet hij naar
Frankrijk. „De Interimcommissie
heeft alleen nog het vlees van
Nederlandse scharrelvarkens er
kend. Voor het rund- en kalfs
vlees moet ik naar Frankrijk,
waar het Limousinvee met certifi
caat verkocht wordt. Natuurlijk
zou ik graag bij de Zeeuwse Li-
mousinboeren, die kortgeleden in
jullie krant stonden mijn vlees ko
pen. Maar helaas. Dat is verbo
den. In Holland bestaat nog geen
erkend scharrelrundvlees, al zal
het wel komen. Net zoals de kip
en kalkoen. Die betrek ik nu met
garantie van mijn scharrelleve
rancier".
In 1981 kocht Willem Muilwijk
met zijn vrouw Toos na jaren sla
gerservaring in de randstad en in
Zeeland, een verlopen slagerijtje
in de Hobeinstraat. „Omdat het
laatste bedrijf waar ik werkte, on
derdeel van een supermarktke
ten, failliet ging en ik daar ook
financieel door werd meege
sleurd was het knokken om er
weer bovenop te komen", vertelt
hij. „Maar dankzij lage prijzen en
goede kwaliteit wonnen we
steeds meer klanten. Er was toen
een groeiende vraag naar paarde-
vlees, omdat het zo natuurlijk
was. Toen merkte ik dat de klant
steeds bewuster ging kopen".
In februari 1988 waagde hij de
overstap naar uitsluitend schar
relvlees. „Dat kostte mij de niet-
kritische klanten die uit waren op
goedkoop vlees. Maar ik kreeg er
anderen voor terug. Nu komen in
de zaak de mensen, die de etiket
ten lezen en willen weten wat er
in hun voedsel zit. Zij kopen klei
nere hoeveelheden vlees, maar
eisen wel de beste kwaliteit. De
overstap naar de Scheldestraat
heeft onze zaak nu al in de eerste
dagen nieuwe klanten bezorgd:
buurtbewoners, passanten, maar
ook Duitse toeristen, die vaak
vragen naar 'Naturfleisch'.
Scharrelslagerij Muilwijk aan de
Scheldestraat 28 in Vlissingen is
maandagochtend geopend van 8.30
tot 12 uur. Dinsdag tot en met don
derdag van 8.30 tot 18 uur. Vrijdags
van 8.30 tot 20.00 uur en op zater
dag tot 17.00 uur. De vestiging aan
de President Rooseveltlaan 729
heeft bijna de zelfde openingstijden,
alleen is deze 's maandags en op de
koopavond gesloten.
In het assortiment van Muilwijk
komen naast de verschillende
soorten scharrelvlees ook vlees
waren voor, die binnenkort allen
van scharrelkwaliteit zullen zijn.
Ook de kant en klare maaltijden,
die eventueel warm kunnen wor
den meegenomen, zijn van zijn
'eigen vlees' gemaakt. Nieuw zijn
hierin de verschillende stoverijen
van kip en rundvlees, die hun
weg naar de klant nog moeten
vinden. Slager Muilwijk: „Je
moet een lange adem hebben en
een sterk moreel besef dat je dit
wilt, want het is verbazingwek
kend dat er in Middelburg of
Goes bijvoorbeeld nog steeds
geen echte scharrelslager is. De
consument zou veel harder moe
ten schreewen. Er zijn nu al jonge
scharrelboeren, die hun varkens
moeten verkopen aan de bio-
industrie, omdat er geen aftrek
voor is. Die haken dus binnenkort
weer af en dat is doodzonde,
want wie sentimenteel doet bij
de dood van zijn hondje, zou toch
eigenlijk geen bio-vlees van mis
handelde en volgespoten dieren
moeten kopen".
Willie Worst deelt samen met het echtpaar Muilwijk
reclamebonnen en kleurplaten uit voor de nieuwe zaak.
