WIE KLEURT ER MEE? Borstplaat en marsepein maken Kr, LAVACA Herenstraat 4 M'Burg. UNIQUE vuss LEUKE BADGES KOLTRUITJE ROOVERS LEUK WERK VOOR GROTE KINDEREN 2,25 BOXERSHORT 35,- KADO mm m BAKKER ROTTE SANDIJCK Chr. Boekhandel "REVEIL" Stretch riemen en feestbretels RIBBROEKEN CHIORI 1V2 C0RDBR0EKEN MC CLOUD breed rib79.90 MC CLOUD black denim jeans79.90 SNOWWASHED JEANS 79.90 Grote keus in WINTERJACKS KOLSWEATERS 29.90 39.90 Woensdag 25 november 1987 DE FAAM - DE VLISSINGER Geven de oudste inwoners van Middelburg nog wel iets om sinterklaas, of is hun kindertijd te lang geleden? Hoe moet je dit feest vieren in een ver zorgingshuis, waarin de jongste bewoner 68 en de oudste momenteel 101 jaar oud is? stevige zilveren SLAVENARMBAND Juwelier V.d. BERGE Lange Delft 40, Middelburg, tel. 13353 v.a. Walstraat 66 - Vlissingen Bij besteding van HONDERD gulden of meer Korte Geere 1, Middelburg Verras uw familie, bekenden of vrienden op 5 december eens met een ovenverse roomboteramandelletter. Thuis bezorgd voor slechtsf 15,- HENZO BUREAUGARNITUUR VAN f 139,50 VOOR f 99,50 van den BERGE surprise BON Als u bij aankoop van een telefoontoestel in de PTT- Telefoonwinkel aan de Lange Noordstraat 42 in Middelburg deze bon inlevert, krijgt u een leuke surprise. v.a f 19,90 St. Janstraat 27 Middelburg. GRILL RACLETTE Alles voor uw zelfmaakmode voor een ECHT lage prijs. Herenstraat 4, Middelburg ÓÓK** ingen per stuk 2 voor 55,- 100,- 3 modellen, vele kleuren59.50 Verder vele sweaters, truien en blouses bij: leso grenen eet- en salontafels in iedere maat leverbaar grote sortering messing verlichting Engels servies, Victoriaanse stijl vele leuke cadeau artikelen Herenstraat 5 - Middelburg 01180-37875 BEJAARDEN NOG STEEDS BLIJ MET SINTERKLAAS gesloten met een uitvoering van de balletklas Giselle en met een quiz, waarin de Pietjes een hoofdrol vervullen. "De bewoners van ons huis zijn natuurlijk geheel vrij om wel of niet te komen, als wij iets orga niseren", zegt mevrouw de Leeuw. "Toch is de opkomst al tijd erg goed. ledereen is bij dit feest betrokken". "Om vast in de stemming te ko men maken wij in de weken voor Sinterklaas met de aktivi- teitengroep Sinterklaaskaarten, die we in de vitrine tentoonstel len", voegt Anne Kempe hier aan toe. "Het hele Jacob Roggeveen huis aan de Noordsingel in Mid delburg is betrokken bij de voor bereidingen van het Sinter klaasfeest. De bewoners vinden het een spannend gebeuren en soms vinden ze de komst van Sint en Piet zelfs een beetje eng", vertelt adjunctdirectrice J. de Leeuw. Samen met Anne Kempe, de aktiviteitenbegeleidster zorgt ze dit jaar dat alle feestelijkheden voor de 135 bewoners van het huis die dag goed verlopen. Het verzorgend- en huishoudelijk personeel koopt gezamenlijk de cadeautjes in en maakt er zelfs voor iedere bejaarde nog een gedichtje bij. In de keuken wor den bijzondere feesthapjes ge maakt in het teken van de Sint. Op de dag zelf komen in de och tend zwarte Pieten de cadeau tjes rondbrengen op de zes gan gen waar de bewoners zich rond de zitjes hebben verza meld. Bejaarden die niet van hun kamer kunnen komen krij gen persoonlijk bezoek van Piet. 's Middags is de officiële ont vangst van Sinterklaas in de grote zaal. ledereen is dan uit genodigd: bewoners en perso neel. In de pauze begeeft de goedheiligman zich tussen de aanwezigen en maakt een praatje hier en daar. Het huis koor zingt toepasselijke liedjes en er is warme chocolademelk. Natuurlijk worden er verschil lende mensen bij Sinterklaas geroepen, zoals het bij dit feest hoort. Maar niemand gaat er in de zak, in tegendeel, wie een complimentje verdient, krijgt het dan te horen. Het feestprogramma wordt af- De activiteitengroep aan het werk 'Hallo Jongens en meisjes. Zijn jullie ook zo nieuwsgierig wat de Sint dit jaar allemaal voor ons in petto heeft. Laten we maar hopen dat hij veel leuke cadeautjes heeft. Een cadeautje van ons is deze prachtige kleurplaat die jullie heel mooi kunnen maken. Als hij af is, mag je hem aan ons sturen. Wij zoeken dan de drie mooiste uit en die inzenders krijgen een prijs. Meedoen? Stuur de gekleurde tekening dan naar Redactie De Faam/De Vlissinger, Postbus 5017, 4330 KA Middelburg. Zet op de linkerbovenhoek van de stevige enveloppe 'kleurplaat'. Vergeet ook niet je naam, adres en leeftijd op de plaat te schrijven. OOK al kunnen we voordelig voortreffelijke borstplaat in de winkels kopen toch zullen er ve len - vooral veel handige kinderen - zijn, die het wel leuk vinden om zelf eens te experimenteren op dit gebied. Het komende Sint Nicolaasfeest biedt hiertoe een welkome aanleiding en het ligt voor de hand, dat de ontvanger zo'n eigen pro- dukt nog meer op prijs stelt, dan iets dat in de winkel is gekocht, omdat uit het feit dat het zelf werd gemaakt spreekt, dat de geefster er niet al leen tijd en geld voor over had, maar ook de moeite heeft willen nemen het zelf te maken. Hierdoor krijgt een dergelijk geschenk nog veel meer waarde. )0R het vBRraamigen van chocoladeborstplaat hebben we nodig: 250 gram suiker, 5 eetlepels melk, een halve eetle pel custardpoeder en een eetle pel cacaopoeder. We beginnen met de suiker, custardpoeder en cacaopoeder dooreen te mengen en volgen het hierboven beschreven basis-recept. Het maken van borstplaat is geen groot probleem, wanneer de maker niet onervaren is in keukenwerkzaamheden. Wie met liefde 'kokkerelt' zal beslist een behoorlijk stuk borstplaat kunnen produceren en daarmee eer in kunnen leggen. Kinderen die vaak bij het keukenwerk hel pen, kunnen het echt wel aan. We zullen hieronder enkele re cepten voor het vervaardigen van verschillende soorten borstplaat laten volgen. VOOR gewone Tferstpfaat hebt u nodig: 250 gram suiker, 5 eet lepels melk, een halve eetlepel custardpoeder. We roeren de suiker en de custardpoeder goed dooreen en laten dit met de melk zachtjes smelten. We laten dan de vloeistof inkoken. Regelmatig controleren we of één en ander reeds zover is. Dat doen we door een vork door de vloeistof te halen en goed op te letten. Want wanneer er een gordijntje van suikerstroop wordt verkre gen, dan is de massa juist goed. Onder een 'gordijntje' verstaan we, dat de suikerstroop als een heel dun vlies tussen de tanden van de vork blijft hangen. De laatste druppel die van de vork afloopt, moet eveneens een 'draadje trekken'. Vervolgens nemen we de pan van het vuur en kloppen de massa, totdat deze dik en door zichtig gaat worden. Bij dit erkje moeten we niet onge duldig worden, maar rustig, re gelmatig en onverdroten blijven doorkloppen! Dit kan natuurlijk ook met de mixer. Als we zover zijn, komt het gro te moment, waarop we de ver kregen stroop in vooraf ingevet te borstplaatvormen op een in gevet aanrecht of op vetvrij pa pier kunnen uitgieten. Wanneer de figuren eenmaal koud en stijf zijn geworden, zet ten we ze op hun kant om te drogen. VOOR dcA'B IUUI "geurende en smakende bloemen heeft u be halve de basis-marsepein ook wat rode levensmiddelen kleurstof nodig. Bestrooi het aanrecht of tafel met poedersui ker. Rol er een niet te dikke lap marsepein op uit. Deze hebt u natuurlijk wel van te voren ver mengd met de kleurstof. Steek hier per roosje negen rondjes uit. De grootte hangt af van hoe KONINKLIJK KOORCONCERT. 15 verschillende koren. Zojuist verschenen op COMPACT-DISC: GEBED VOOR DE URKER VISSER Urker mannenkoor "Hallelujah" JUICH AARDE, JUICHT ALOM DE HEER Geliefde geestelijke liederen. Verder vindt U bij ons een uitgebreide sortering in klassieke compact-disc. Geef een KLASSIEK kado uitgezocht bij: Segeersstraat 39 Middelburg. Lange Delft 131 Gravenstraat 1 01180-12195, Middelburg. voor een uitgezocht cadeau prachtige kwaliteit 5-delig, leverbaar in 5 kleuren Lange Delft 28-30 Middelburg juwelier Lange Delft 40 Middelburg tel. 0H80-13353 geldig t/m 4 december 1987. c jf&cwib combinatietoestel voor het grilleren, het bereiden van hete kaasgerechten en flensjes gg L. DELFT 31 MIDDELBURG LAVACA groot u uw roosjes hebben wilt. Neem een rondje op en druk het aan de kant een beetje plat zo dat er een schelpje ontstaat. Vorm hier verder een rozeblaad- je van. rol een van deze blaadjes op tot een rozehartje. Vouw de rozeblaadjes om het hartje. Druk de bovenkant van de blaadjes iets naar achteren. Tenslotte vouwt u de laatste ro zeblaadjes er om heen. te maken. Zorg voor de juiste grootte en kleur. Let er op dat de bananen die typische afge platte zijkanten krijgen. Bestrijk de kantjes met wat groene le vensmiddelenkleurstof zodat ze nog wat onrijp lijken. vLEUR dë'BSsis roze of rood. Vorm van de marsepein, mooie gave aardbeien. Steek een stukje groen in het dikke gedeelte en bestrooi het geheel met suiker. Ook bananen zijn niet moeilijk NATÜUHWJR mag u de traditio nele worst niet overslaan. U maakt van een gedeelte van de marsepein die u met rode kleurstof of cacao heeft ver mengd rolletjes. Maak ook eni ge witte rolletjes en leg ze om en om stevig naast elkaar op een rechthoekig stukje uitgerol de marsepein. Rol dit stukje nu stevig om de rolletjes heen en snijd de worst schuin af. DE basis voor deze lekkernijen is niet moeilijk zelf te maken. U hebt in ieder geval nodig: 250 gram gepelde amandelen, deze zijn iets duurder dan ongepeld, maar het scheelt u veel werk, 250 gram poedersuiker, 1 eiwit en 2 eetlepels rozenwater. Draai de amandelen twee keer door de amandelmolen. Vermeng ze met de gezeefde poedersuiker, het rozenwater en het eiwit en haal de massa nog eens door de molen. Kneed het mengsel goed door eikaar en zet het afgedekt weg zodat het wat uitdroogt. Hoek Zusterstraat St. Janstraat 32 - Middelburg T-Vri/udï (fjffiesi niiti&e/esi en-cxif/eou ruUt/ie/eti

Krantenbank Zeeland

de Vlissinger | 1987 | | pagina 29