LAND- EN TUINBOUW
GEMENGD NIEUWS
nes aangebracht. Hierdoor worden de golven
niet zooals gewoonlijk, in een cirkel, maar in
den vorm van een ellips uitgestraald. Zoo
doende ontstaan twee vaste stralen, die op
ongeveer 25 K.M. afstand van het vliegveld
kunnen worden ontvangen.
In den beginne zijn deze stralenbundels
net als een schijnwerper nog zeer in de
breedte verspreid, hoe meer echter het vlieg
tuig het vliegveld nadert en dus ook meer in
de nabijheid van den zender komt, des te
smaller wordt de vaste straal. Tenslotte moet
de vliegmachine zeer nauwkeurig haar rich
ting houden, zoodat zij binnen het bereik
van dezen straal blijft.
Opdat de vlieger weet, aan welken kant hij
nadert, worden er door elk der twee vaste
stralen verschillende signalen uitgezonden.
Tenslotte hoort de vlieger geen signalen
meer en dit is dan het teeken, dat hij zich
boven den zender bevindt.
Uit de tot nu toe ontvangen verschillende
signalen weet de vliegenier, of hij reeds over
het vliegveld is gevlogen, of, dat het nog
moet komen. Indien dit laatste het geval is,
maakt hij op het oogenblik, dat de signalen
ophouden, zich gereed om te landen.
De signalen worden niet door een koptele
foon ontvangen, maar zijn afleesbaar op een
plaat, waarla 'gs zich een wijzer beweegt.
Indien de uitslag van den wijzer zwakker
wordt, is dit voor den vliegenier een bewijs,
dat hij zich juist boven den zender bevindt
en dezen in het volgende oogenblik zal zijn
voorbijgevlogen.
Men zou eigenlijk moeten aannemen, dat
de signalen precies boven den zender het
luidst zouden zijndit is echter niet het ge
val, daar de twee spiegelantennes de radio
golven niet recht naar boven uitstralen, doch
schuin weg tegen den hemel terugkaatsen.
De tot nog toe genomen proeven hebben zeer
goede resultaten opgeleverd, zoodat men
heeft besloten, wanneer deze inrichting vol
maakt zal zijn, er alle Duitsche vliegvelden
van te voorzien.
MARINE EN LEGER
De „Heemskerck" naar Reykjavik.
Het reisplan van Hr. Ms. „Heemskerck"
naar Reykjavik is als volgt samengesteld
11 Mei 1933 vertrek van Nieuwediep19 Mei
aankomst te Reykjavik 24 Mei vertrek van
Reykjavik1 Juni aankomst te Nieuwediep.
De tot kapitein-luitenant ter zee bevorderde
luitenant ter zee le klasse N. A. Rost van
Tonningen blijft in zijn nieuwen rang in zijn
functie van adjudant van H. M.'de Koningin
gehandhaafd.
De luitenant ter zee le klasse A. M. Hek-
king en officier-vlieger 2e klasse A. A. van
Laer, die bestemd zijn voor den dienst in
Oost-Indië, zijn 19 dezer met het m.s, „Johan
van Oldebarnevelt" daarheen vertrokken.
Opgave van overgeplaatste onderofficieren
der marine
Schippers G, Stuive en J. Momber, ser-
J. van Roode, A. van Duist en en en
geant-maehinist A. Bongers en bootsman J.
van Roode, allen van kazerne Willemsoord
naar wachtschip Willemsoordbootsman A.
van Duist van kazerne Willemsoord naar
Heemskerckbootsman W. van Genderen
van kazerne Willemsoord naar onderzee-
dienstkazernesergeant-konstabel J. Kocks
van kazerne Willemsoord naar Gelderland
sergeant-ziekenverpleger I. Verweij van ka
zerne Willemsoord naar marine hospitaal
sergeant-kok J. J. den Decer van kazerne
Willemsoord naar wachtschip Vlissingen
sergeant-kok A. H. T. E. M. Beussen van
kazerne Willemsoord naar wachtschip Wil
lemsoord sergeant-majoor der mariniers S.
Faber, sergeants der mariniers J. Hoeve, J.
Kerkhof en P. J. Wijnants, allen van kazerne
Willemsoord naar wachtschip Willemsoord
sergeants der mariniers A. H. Krisman, J. H.
P. Oorst, H. de Pijper en B. Schop, allen van
kazerne Willemsoord naar afdeeüng mari
niers Rotterdamsergeant der mariniers H.
Phielix van wachtschip Willemsoord naar
afdeeüng mariniers Rotterdam majoor-bot
telier P. L. F. de Vries van de Kooij naar
Wachtschip Willemsoordsergeant-bottelier
G. J. Struijk van wachtschip Vlissingen naar
de Kooij schipper G. Toller, bootman A.
Rietveld, sergeant-torpedomaker D. Horsman,
majoor-machinist P. J. Smit, sergeants-ma
chinist T. F. Koreman en C. H. Liesker, allen
van Z 1 naar wachtschip Willemsoord
schipper J. Oosthoek, bootsman C. N. de Rijk,
sergeant-torpedomaker J. Oderkerk, majoor-
machinist B. Buis, sergeants-machinist F. A.
Meijer en MTW. Orlemans, allen van Z 2
naar wachtschip Willemsoord.
POLDER WALCHEREN.
In de op Zaterdag 29 April te houden voor
jaarsvergadering van het bestuur van den
Polder Walcheren komen o.a. de volgende
punten aan de orde
Jaarverslag 1932.
In het verslag herinnert het dag. bestuur
aan het overlijden van den heer J. Mun
ters, die 3 Januari 1901 tot 31 Juli 1926 als
adjunct-commies en sedert 1 Augustus 1926
tot zijn dood op 22 Februari 1932 commiies
ter griffie van den polder was. De polder
verloor in hem een ambtenaar, die steeds met
toewijding zijn werk verrichtte.
Op 1 Januari 1932 bedroeg de schulden
last van den polder ƒ1.360.050, of ƒ59.050
meer dan op 1 Januari 1931.
De eerste helft van 1932 kenmerkte zich
door zeer weinig stormachtig weder. In de
maanden Octc .er en November kwamen ech
ter meer stormen voor, vooral de maand Oc
tober was zeer stormachtig. De in deze maan
den voorkomende stormen gingen gepaard
met vrij hooge vloeden. Toch ontstonden in
de steenglooiïng aan de Noordwatering weinig
schaden.
Belangrijker waren de schaden in de las
werken op de strandheofden. Enkele paal
hoofden werden beschadigd, terwijl de staket-
werken weinig schade bekwamen. Op het
Zuiderstrand nam de duinvoet bijna over de
geheele lengte af en wel het meest tusschen
de strandpalen 4 en 6. Daar hier de duin-
regel zeer smal is, werd, om verdere afname
te voorkomen, besloten den duinvoet te ver
dedigen door rijspakwerk. Dit werk zal in het
begin van 1933 worden uitgevoerd. Op het
Noorderstrand is de duinvoet afgenomen tus
schen de strandpalen 7 en 11 en 5769. De
kosten van herstel der stormschaden bedroe
gen voor de Noordwatreing 22087.
Op 26 November oonstateerde men aan de
Oostwatering bij strandpaal N 47 op het
Noorderstrand, evenals ten vorigen jare een
oeverafschuiving, doch ook nu achtte men
het treffen van voorzieningen nog niet npo-
dig. Aan de Oostwatering kwam geen storm
schade voor. Wel aan de Zuid- en aan de
Westwatering, waarvan de herstelling resp.
347 en ƒ1646 vorderde.
Eigendommen.
Het dagelijksch bestuur stelt voor, enkele
perceelen grond aan te koopen of te ruilen
in de gemeenten Biggekerke, Koudekerke en
Grijpskerke ten behoeve van de verbetering
der afwatering.
Verde.- om aan de gemeente Biggekerke te
verkoopen een gedeelte zijkant van de Sta
tionsstraat aldaar, groot 140 c.A. tegen ƒ0.10
per c.A.
Ten slotte om aan de gemeente Domburg
te verkoopen ongeveer 100 c.A. grond tegen
0.20 per c.A., voor den bouw van een pomp
station voor de waterleiding.
Keur op de duinen.
Het dag. bestuur stelt voor de keur op de
duinen, die na 10 jaar most worden herzien en
die dateert van 21 April 1923, opnieuw on
gewijzigd vast te stellen.
Doorgraving Westdijk.
Het dag. bestuur stelt voor, in verband met
de verbetering der afwatering in den West-
dijk onder de gemeente Vrouwenpolder een
buis ter wijdte van 0.50 M. te leggen.
Buitengewone werken Zuidwatering.
In de zitting van 27 Juni 1932 is een crediet
verleend voor het uitbreiden van de onder-
zeesche oeverdediging aan de Zuid watering.
Van dit crediet is voor de uitvoering der ge
projecteerde werken een bedrag van 73.736.93
besteed. Het dag. bestuur hoopte het vorige
jaar, dat verdere uitbreiding nog eenlgen tijd
achterwege zou kunnen blijven doch de aan
tasting van den oever blijft onverminderd
voortga- n, zoodat thans wederom nieuwe
werken noodig blijken. De kosten voor werken
tusschen de dijkpalen 17 en 22 zijn te ramen
op 68.000 en voor die tusschen de „Schoone
Waardin" en de suatiesluis op 46.000. Het
dag. bestuur vraagt daarom een crediet van
114.000, welk bedrag later in een te sluiten
geldleening zal zijn op te nemen.
Verharding wegen.
In vervolg op vroeger genomen besluiten
stelt het dag. bestuui voor, ten behoeve van
verharding van het Pauluswegeling te West-
kapelle tot een maximum van 10 der ge
raamde kosten of ƒ490.80 bij te dragen.
Korting op salarissen.
In de najaarsvergadering van 1932 is het
voorstel tot heffing van een pensioensbijdrage
ad 2/2 van de eerste ƒ1000 en 5 van
het bedrag van den pensioengrondslag daar
boven, zulks tot een maximum van 3 ver
meerderd met 165 en alleen ten aanzien van
die ambtenaren, op wie nog geen 8>/2 van
den pensioengrondslag werd gekort, aange
nomen. Daarbij zegde het dag. bestuur toe
de kwestie van een tijdelijke salariskorting
nader onder de oogen te zullen zien. Het dag.
bestuur geeft toe, dat de salarissen van de
ambtenaren van den polder voor een belang
rijk deel moeten worden opgebracht door de
landbouwers, wier financieele omstandigheden
voor het oogenblik ver van rooskleurig zijn,
doch de financieele omstandigheden der be-
lastingpüchtigen in het algemeen kunnen
geen richtsnoer voor een korting op de sala
rissen vormen. Het is de daling der kosten
van levensonderhoud, die een korting recht
vaardigt. Ware het anders, kortte men met
het oog cp de ongunstige omstandigheden der
belastingbetalers, zoo zou dit motief omge
keerd ook moeten gelden in tijden van stij
gende conjunctuur Maar bovendien brengt
het belang van den polder mede, dat de amb
tenaren een behoorlijke bezoldiging ontvan
gen. Het moge waar zijn, dat zij voor het
oogenblik den dienst van den polder niet
zullen verlaten om enkele procenten salaris
korting, doch het lijdt volgens het dag. be
stuur geen twijfel of dit zou, bij de toch reeds
niet h30ge salarieering van het polderperso-
neel, wel het geval zijn, indien de gelegen
heid om elders werk te vinden, zich voordeed.
Het is van het grootste belang, dat de pol
der, niet het minst bij den technischen dienst,
personeel heeft en houdt, dat volkomen inge
werkt is, doordat het van de lagere rangen
geleidelijk is opgeklommen. Men mag ten
slotte ook niet voorbij zien, dat de kortingen,
welke elders zijn toegepast, zich in hoofdzaak
hebben beperkt tot pensioenkortingen en dat
uit dien hoofde de ambtenaren van Walche
ren nu reeds 2'/2 tot 8'/2 betalen, terwijl
het aantal personen dat 8'/2 betaalt, be
stemd is om geleidelijk toe te nemen. Het
dag. bestuur meent, dat het geen aanbeveling
verdient het onderscheid tusschen gehuwd en
ongehuwd personeel, dat de salarisregeling
niet kent, te gaan invoeren. Voorts acht de
meerderheid een uniformen aftrek gewenscht.
Men kaï h.i. niet op goede gronden volhou
den, dat van de hoogere salarissen meer kan
word in gekort dan van de lagere. Juist op de
hoogere inkomens zullen in deze tijden meer
en meer lasten gaan drukken .waarvoor de
lagere gespaard blijven, terwijl bovendien de
lagere salarissen indertijd veel sterker geste
gen zijn dan de hoogere. Een minderheid is
van oordeel, dat in de korting eenige pro
gress moet worden gebracht. Gezette over
weging van alle factoren heeft er het dag.
bestuur toe geleid, het voorstel te doen om
een uniforme korting van 3 van de pen
sioengrondslagen te heffen van 1 Mei 1933 tot
31 October 1934, van alle ambtenaren, behalve
van de opzichters der Noord watering, op wier
loonen vroeger niets en sedert 1 Juni 1932
8i£ gekort wordt.
Overeenkomstig het ambtenaren-reglement
zijn de organisaties in de gelegenheid gesteld
advies over dit voorstel uit te brengen.
Zoowel de afdeeüng Middelburg van den
Alg. Nederl. Chr. Ambtenaarsbond als de
hoofdbesturen van den Ned. Bond van per
soneel in Overheidsdienst en ook dat van den
Bond van technische ambtenaren in Over-
heids- en in semie-Overheidsdienst, hebben
ernstige bezwaren tegen het voorstel inge
bracht, vooral omdat de salarissen en loonen
ook in den tijd van hoogconjuctuur niet naar
verhouding zijn verhoogd.
Pensioengrondslag.
In verband met de verhoogin! van de
wedde van den griffier overeenkomstig het
reglement tot ƒ2400, stslt het dag. bestuur
voor, den pensioengrondslag ook op dat be
drag te bepalen, gerekend te zijn ingegaan op
1 October.
Vermindering van pacht.
Een 7-tal pachters van eigendomen van
den polder verzochten om vermindering van
pacht. Het dag. bestuur verzoekt machtiging
om naar bevind van zaken op deze adressen
te beschikken.
Afwijzend stelt het dag. bestuur voor te
beschikken op een adres van den heer P.
Dingemanse te Ritthem, die vermindering
vraagt van den erfpachtscanon voor een per
ceel in die gemeente, omdat het dag. bestuur
het verschil naar voren brengt tusschen een
gewonen pacht en een erfpacht.
Geldleening.
Het dag. bestuur verzoekt machtiging tot
het opnemen van kasgeld tot een maximum
van ƒ200.000.
Begrooting 1933.
Ten slotte komt in behandeling de begroo
ting van den polder vooi 1933, aanwijzend in
ontvang en uitgaaf van den gewonen dienst
443.712.36 met een post onvoorzien ad
14918.81voor wat den buitengewonen
dienst betreft 126.562.55 met 27.55 onvoor
zien voor wat de straat- en zandwegen be
treft voor den gewonen dienst 20.97931 met
ƒ852.92 onvoorzien, voor den buitengewonen
dienst ƒ15.587.13 met memorie voor onvoor
zien.
De begrooting der inkomsten ten bate en
der uitgaven ten laste van de gebouwde
eigendommen geeft aan ontvangsten
ƒ50.939.41 en aan uitgaven ƒ47.650.50.
Wat elke maand te doen geeft.
(In moes- en bloemtuin, keuken en kelder).
(2e helft April).
Voor den bloementuin. De hooger op
schietende soorten van éénjarige planten ge
bruikt men meer als achtergrond voor lager
soorten of op lange rechte bloembedden
langs muren en schuttingen ook wel in zgn.
sub-tropische perken, waarvoor vooral de
zonnebloem (Helianthus)de Impatiens glan-
duügera, de Bicinus communis, Zea Mais en
dergelijke veel gebruikt worden. De beide
laatste vereischen echter een vóór-cultuur in
een brceibak.
Maar ook als alleenstaande plant, zgn. so-
ütairplant, of voor kleine groepjes, waarin
slechts een paar planten bij elkaar staan, zyn
sommige dezer soorten zeer geschikt. Ik noem
als zoodanig Helianthus cucumer-foüus, een
rijk bloeiende, kleinbloemige zonnebloem,
waarvan verscheidene variëteiten bestaan,
met goudgele, lichtgele, citroengele of bleek
gele bloemen, die cp slanke stelen gezeten,
een uitnemend materiaal vormen voor losse
vaasbouquetten en dergelijke. Fraaie ver
scheidenheden zijnStella met bloemen van
79 cM. doorsneeer bestaat hiervan ook
nog een vorm met gevulde en halfgevulüe
bloemenDiadem, Lcht citroengeel en zwart
hartOreon, helder geel en met gearaaide
bloemblaadjes. Wordt de eerste plus minus
90 cM. hocg, de beide laatstgenoemde kunnen
tot 1.20 M. hoog worden. Heel wat lager blijft
de variëteit compactus Lilüput, welke hoog
stens 25 cM. hoogte bereikt. De variëteit
manus albus wordt weer wat hooger en munt
uit door bijna witte, zacht zwavelgele bloemen.
Een geheel andere folant is de bij ieder be
kende en populaire gewone zonnebloem He
lianthus annuus, met de groote gouden bloe
men, die zich steeds naar de zon keeren. Een
fraaie zwavelgele verscheidenheid is de Prim
rose. Ook van de gewone zonnebloem bestaan
gevuldbloemige vormen. Deze planten kan
men dadelijk ter plaatse uitzaaien, of wel ze
eerst op een kweekbed wat opkweeken en la
ter verplante:-. Ook een vóórcultuur in potjes
gaat best.
Met zonnebloemen kan men van allerlei
deen. Als perkplant zijn ze wel niet geschikt
tenzij dan voor forsche plantengroepen, tus
schen andere groote bladplanten in. Maar
als alleenstaande plant maken ze een goed
effect, terwijl men ze ook als soheidingsplant
tusschen twee tuintjes in, of wel voor een
schutting, of langs een pad, kan plaatsen, als
men er maar om denkt ze steeds op den
Noordkant te zetten. De bloemen der Heüan -
thus annuus toch keeren zich steeds naar de
zon, volgen haar ücht en wenden zich, op
een vrije standplaats, nimmer naar het Noor
den. Op de Zuidzijde geplaatst zouden ze ons
dus steeds den rug toekeeren, en zou alleen
onze zuidelijke tuinierende buurman er van
'piofileeren.
VERDRAAG GEEN RUGPIJN
Blijf flink en gezondVerdraag geen rug
pijn, aanvallen van duizeügheid, onnatuur
lijke vermoeidheid, rheumatiek, ischias, spit,
urine-stoornissen, blaaszwakte, bezinksel in
de urine Deze verschijnselen wijzen ei- op,
dat het bloed niet behoorlijk gefiltreerd wordt
en dat gij dringend Foster's Rugpijn PUleo
noodig hebt.
Verwaarloczing maakt de zaak érger, urine
zuur en andere schadelijke onzuiverheden
kunnen zich dan in het bloed ophoopen en
schade aanrichten in alle kwetsbare deelen
van het üchaam.
Gij kunt niet gezond worden, alvorens de
verzwakte organen in den rug, welke zorg
dragen voor de zuivering van het bloed, we
der gezond en sterk zijn. En het beste middel
daartoe zijn Foster's Pillen.
Dit speciale middel heeft duizenden hun
gezondheid hergeven. Waarom zoudt gij hun
voorbeeld niet volgen
Foster's Rugpijn Pillen zijn verkrijgbaar bij
alle drogisten enz. a, f 1.—, 1.75 en f 3
per doos.
Alleraardigst voor kleine groepjes, en beter
nog als aüeenstaande plant, is de Kochia
scopari" trichophyllcdie een tijdlang zeer ir.
de mede was. Dit is een éénjarige plant,
welke niet om de bloemen gekweekt wordt,
want deze zijn, e-enals die der meeste Che-
nopodiaeeëen, tot welke famiüe de Kochia
behoort, maar zeer klein en onaanzienlijk.
De Kochia's worden gekweekt om den eigen-
aardigen bolronden vorm en haar fijn, zacht
groen loef, dat in het najaar, als de plant
bloeien gaat, een gloeiend paars-purperen
kleur aanneemt. Het geheele voorkomen dezei
sierlijke plant herinnert aan een Cypresach-
tige conifeer en zoo wordt ze ook wel zomer-
cypres genoemd, hoewel ze met een Cypres
of eenige andere Conifeer niets uitstaande
heeftze is een verwante van onze spinazie,
melde, enz. Men zaait de Kcchia's tegen Mei,
buiten op een zonnig plaatsje, en verplant ze
later met kluitje op de gewenschte plaatsen
Zet men ze in groepen, dan is een onderlinge
afstand van 60 cM. gewenscht. Zeer fraai
doen ze het tevens op de hoeken van smalle
strookbedden, of te midden van lagere plan
ten op lange, rechte bloembedden door een
vóórcultuur in een brceibak kan men deze
planton wat vroeger hebben, maar het zaad
kiemt buiten wat gemakkelijker. Wij kunnen
om de ongemeene verschijning en prachtige
najaarskleuring de Kochia's ter versiering
van den tuin met warmte aanbevelen.
Wie er van houdt, nu en dan ook een bou
quet je bloemen uit zijn tuin te snijden, moet
niet vergeten wat Scabiosa's te zaaien. Het
zijn rijkbloeiende zaadplanten, die den ge-
heelen zomer een menigte van langsteüge
bloemen voortbrengen in allerlei kleuren, al
naar de variëteit Men heeft ze met witte,
purperzwarte, vleesohkleurige, rose- en lila-
kleurige bloemen ook dwergvormen, die ech.
ter niet geheel standvastig zijn, d.w.z. er ko
men uit een zaaisel laaggrceiende vormen,
ook wel hooggroeiende op. Men doet daarom
goed deze laatste aanvankelijk in potten op
te kweeken, dan kan men, als de planten op
de perken worden uitgeplant, de hoogere
vormen er uit houden.
Een goede vangst. De
Haarlemsche politie heeft een goede vangst
gedaan met de aanhouding van den dader
der taüooze insluipingen, die den laatsten
tijd In Haarlem en omkering plaats vonden.
De aangehoudene, de 36-jarige timmerman
van L., ging bij alle insluipingen op dezelfde
wijze ti werk. Bij huizen, waarvan hij wist,
dat de bewoners afwezig waren, sloeg hij een
ruitje ^an de voordeur stuk en opende het
slot, waarna hij de woning doorzocht. Meer
malen maakte hij zich van vrij belangrijke
bedragen buit. Van L., die reeds een bekente
nis heeft afgelegd, is een goede bekende van
de Justitie. De man is in het huis van be
waring ingesloten.
Nu de eieren zoo goed
koop zijn. Wanneer de eieren bui
tengewoon goedkoop zijn, zooals thans hei
geval is, wordt aan de huisvrouw een zeld
zame gelegenheid aangeboden om allerlei
soorten eiergebak te maken, die nu immers
weinig behoeven te kosten. De combinatie
wordt al heel aantrekkelijk, wanneer we
naast de goedkoope eieren ook nog een an
dere heel goedkoope grondstof gebruiken,
namelijk overgebleven oud brood. Met een
weinig boter en suiker en een smaakje, zijn
er dan allerlei zeer smakelijke nagerechten
te maken, die zeer voedzaam zijn en boven
dien bijzonder lekker.
Een voorbeeld is de broodomelet. Vooreen
matige broodomelet neemt men drie flinke
sneden oud brood, die men van de korst ont
doet. Verder 3 kopjes lauwe melk en klutst
daar doorheen 3 of 4 eierdooiers. In dit
mengsel van melk en eierdooiers zet men de
sneden brood Uefst een dag te weeken (van
's morgens tot 's avonds bijv.). Na het wee
ken prakt men met een vork het brood hee-
lcmaal fijn, en werkt er 3 opgehoopte eet
lepels suiker door en een pakje vaniüe-sui-
ker. Tenslotte roert men er zoo luchtig mo
gelijk het stijfgeklopte eiwit van de 4 eieren
doorheen. Vervolgens maakt men in de koe
kenpan wat boter lichtbruin en doet daarin
de helft van het zoo juist gemaakte beslag
dat men eerst aan één kant üchtbruin bakt.
vervolgens omkeert met behulp van een met
beter besmeerd deksel, waarvan men de koek
af laat glijden met den bruinen kant naar
boven weer in de koekenpan terug om hem
vervolgens aan den anderen kant lichtbruin
rc bakken. De koek wordt dan op een ver
warmden schotel gelegd en met een beetje
marmelade (van sinaasappelen of abrikozen)
besmeerd. De andere helft van het beslag
bakt men op dezelfde manier, waarna men
OUDERS EN KINDEREN
BELEEFDHEID.
Ongetwijfeld is het waar, dat men den
mensch niet mag bsoordeelen naar zijn uiter
lijke vormen. Er zijn mensohen, die buitenge
woon onhandig zijn en tegenover vreemder:
zoowel in hun woorden als in hun houding
ongeveer het tegendeel uitdrukken van wat
er in hen omgaat. Dat zijn de onhandigen,
die niet geleerd hebben, zich onder andere
menschen vrij te bewegen, die geremd wor
den, zoodxa v~eem ".e oogen op hen rusten en
vreemde ooren naar hen luisteren. Zij voelen
zich onder veranderde omstandigheden dood
ongelukkig daarom is het van het grootste
belang, dat men zijn kinderen van jongsaf
went aan andere dan de gewone gezinsom
standigheden.
Het is goed, dat het kind van het platte
land van tijd tot tijd in de stad komthet
is noodig, dat een kind uit een klein rustig
gezin "vaak komt in, als 't kan voor een
poosje, deel uitmaakt van een talrijk, steeds-
mobiel gezin. Het kind van een ambtenaar
moeten we vriendjes toewenschen uit de
zakenwereld, en het meisje van een arbeider
moet vriendschap sluiten met kinderen uit
betere standen. In dat opzicht is de dorps
school met haar zeer gemengde bevolking
absoluut te verkiezen boven de stadsschool,
die veel meer gespecialiseerd is op stands
verschil.
Zoo, dus door het kind telkens weer in aan
raking te brengen met andere menschen en
te plaatsen in gansch andere omstandighe
den, moeten wij voorkomen, dat het kind zich
later geremd voelt en door stunteligheid een
geheel verkeerden indruk maakt.
Tegenover de verlegen menschen, die tel
kens minder voorkomen, staan de in onzen
tijd zoo talrijke andere jonge menschen, die
in heel him ontreden blijk geven van een
tekort aan zelfbeheersching, een tekort ook
aan besef deel uit te maken van een gemeen
schap, jonge menschen, die maar precies
doen, wat zij zelf willen.
Voor een ieel komen deze jongeren voort
uit gezinnen, waar men onder het motto
„geen waarde te hechten aan die onzinnige
uiterlijke vormen", ncoit getracht heeft de
kinderen te brengen tot beleefdheid. Een an
der deel is zoozeer vervuld van eigen waarde,
is er zoo vast van overtuigd, dat zij de jon
geren zijn, in wier handen de toekomst Ugt,
dat zij op grond daarvan een onevenredig
deel van de aardbodem voor zich opeischen.
Deze laatsten zijn ïog het minst gevaarlijk,
binnen enkele jaren zal het harde leven hen
leeren, dat een doel stellen niet iden
tiek is met een doel bereiken.
Niettemin de grove aanmatiging van vele
jongeren dwingen ouders, onderwijzers en
leeraren a n te sturen op het in acht nemen
van de gewone burgerlijke beleefdheidsvor
men. Alle 'veronachtzaming op dit gebied
wreekt zich tienvoudig.
De klacht van een mijner vrienden, brengt
mij tot dit rdvies. Deze had zich op uitnoo-
diging van een jeugdvereeniging in zijn wei
nige vrije uren voorbereid op een voordracht
met lichtbeelden. Prompt op het vastgestelde
uur was de spreker aanwezig, maar.... de
leden waren er nog maar voor een klein ge
deelte, het projectiedoek was niet goed opge
steld en het bij het toestel bsnoodigde tus-
schensncer „werd nog gehaald". Mijn vriend
is zelf vader van groote kinderen en is bij het
onderwijs Wfrkzraam, dus reageert niet zoo
erg vlug op minder-gelukkige uitingen van de
jeugd, maar dat hij een half uur heeft moe
ten wachten voor een regelmatige projectie
verzekerd was e~ voor de luidiuchtig binnen
komende jeugd was verrustigd, dat vergeeft
hij deze jeugdbond niet licht En hij slaakte
dan ook de rzuchtinglaten wü opvoeders
toch niet nalaten onze kinderen te gewennen
aan beleefdheidsvormen.
Deze verzuchting breng is gaarne over, om
dat het niet alleen gaat om vormen, maar om
de gezindheid, om de geesteshouding, waar
van die vormen uitvloeisels zijn. Wie vol eer
bied is voer iemand, zal hem niet brutaal be
jegenen. De losse, de onverzorgde manleren
van de jongeren zijn het uitvloeisel van
eigenwaan en van een tekort aan zelfbeheer
sching. Leeren wij dus Inze kinderen, maar
vooral onze jonge menschen, bescheidenheid
ten opzichte van anderen, die wellicht hun
meerdere zijn in kennis of in deugd. Leeren
wij hun, zich te beheerschen, om daardoor te
voorkomen, dat zij met hun individueele
uitingen een hinder zijn voor hun omgeving.
de tweede koek op de eerste legt. Tenslotte
bestrooit men de omelet nog met wat poe
dersuiker en dient hem vervolgens warm op.
Men heeft dan een heerlijke broodfcaart ge
kregen met weinig kosten, die zonder twijfel
bh allen in den smaak zal vaüen.
Een andere manier om de goedkoope In
grediënten van eieren en oud brood toe te
passen is het volgende broodschoteltje. Men
weekt wederom 3 4 fünke. dikke sneden
oud brood, doch dezen keer met de korst,
wanneer die niet te hard of te bruin ls. Deze
wordt in 3 ét 4 kopjes lauwe melk, met 4
eierdooiers erin geklutst, te weeken gezet. Na
bet weeken wrijft men het brood weer hee-
lemaai fijn, voegt er 3 4 opgehoopte eet
lepels basterdsuiker door, verder een on6je
krenten, idem rozijnen en idem sucade,waar
na men er tenslotte weer zoo luchtig moge-
iijk het stijfgeklopte eiwit door roert. Men
bestrijkt een vuurvast schoteltje met boter
of met sla-oüe en doet daarin het beslag.
Dan strooit men er wat suiker met kaneel
over, en legt hier en daar een klontje boter
neer en laat dan het broodschoteltje in -sen
matig warmen oven rijzen en mooi lichtbruin
worden. Dit zal ongeveer een klein uurtje
iuren. Het schoteltje is goed gaar. wanneer
het niet gemakkelijk ingedrukt wordt.
Wil men er nog een pikant smaakje aan
geven, dan kan men door het beslag nog een
maatje rhum of cognac doen.
