BURGERLIJKE STAND
SCHAAKSPEL
Correspondentie en oplossingen te zender
onder motto „Schaakrubriek" aan het
bureau der „Vlissingsche Courant",
Walstraat 5860.
RedacteurJ. D. C. DE VRIES.
Zwart.
abcdefgh
W i t.
PROBLEEM No. 285
van T. C. Evans.
WitKdl, Dc7, Td3, Td5, Ld2,
p b3, b4, f4, f5 (9).
Zwart: Ke4, Pd4, Pf3, p: d6 (4).
Mat in twee zetten.
OPLOSSING PROBLEEM 293.
1. Dc8£4.
A. Pa4'b6t 2. Pc4Xb6$
B. Pa4c3 of c5 2. Pc4—b6£
C. Kd5Xc4 2. Dg4e6±
D. Le4f5, g6 of h7 2. Pb5—c7$
E. Tf3—f4 2. Pe4—e3$
F. Tf3e3 2 Dg4—g8$
G. Lh6—f4 2. idem$
H. Verder wille- 2. dAx^4$
keurig.
Goede oplossingPion B.
WINSTCOMBINATIE EVANS-GAMBIET.
WitKgl, Dd2 ,Tal, Tfl, Lb2, Ld3, Pf3, Pg3,
p a2, d5, e4, f2, g2, h2 (14).
ZwartKg8, Dd8, Tb8, Tf8, Lc7, Lc8, Pa5,
1
d2d4
d7d5
Pg6, p a7, b7, c5, d6, f7, g7, h.7 (15).
2
c2c4.
e7e6
A.
'2
Pbl-^-c3
Pg8—f6
16 Lb2Xg7
Kg8Xg7
4
Lel—g5
Pb8d7
17 Pg3h5t
Kg7—h8
5
e2e3
Lf8e7
18 Dd2h6
Pf8g8
6
Pgl—f3
0—0
19 Pf3g5 I
Pg6—f8
7
Tal—cl
c7c6
20 Pg5Xf7$
8
Lfld3
d5Xc4
of
9
Ld3Xc4
Pf6d5
Dd8Xg5
Lc7—d8
Pg6e5
Pe5Xd3
19
20 Dh6Xg5
21 Dg5d2
Dreigt Dc3f enz.
21
22 f2—f4
23 Dd2Xd3
Dreigt weer Dc3f, e5, enz. Wit moet door
zijn betere positie winnen.
B.
16 Lb2Xg7 Lc8g4
Om Ph5 te verhinderen.
17 Lg7Xf8 Lg4Xf3
18 g2Xf3 Dd8Xf8
Wit is de kwaliteit voor en kan de open
g-baan met zijn kasteelen bezetten. Dat is
voldoende om te winnen.
EINDSPEL.
Tournooi te Londen 1927.
Stand na den 26sten zet van zwart.
ZwartG. Koltanowski.
Zwart
W i t.
a b cd ef g h
WitDr. Tarrash.
De witspeler kon uit dezen stand geen
winst forceeren. Wie onzer lezers kan dat
wel?
PARTIJ No 307.
GEWEIGERD DAME-GAMBIET.
WitNoteboom.
10 Lg5Xe7 Dd8Xe7
11 0—0 Pd5Xc3
12 TclXc3 e6—e5
13 Pf3Xe5 Pd7Xe5
14 d4Xe5 De7Xe5
15 f2—f4
Tot zoo ver is de gespeelde party gelyk
aan menig andere. Nu begint zwart af te
wijken en Noteboom weerlegt op schitteren
de wijze diens spel.
15 De5—e4
16 Lc4b3 De4-^g6
Beter was hier Le6 en na Lc2 Db4.
17 e3—e4
Sterker als eerst Lc2, waarop Lf5 volgt.
17 Lc8g4
Na 17Dg6Xe4 volgt 18 f5. Dan gaat
Lc8Xf5 niet wegens Lc2.
18 Ddl—el Ta8d8
19 Tc3—g3 Dg6h5
20 Del—c3
Dreigt h3 en mat
20 g7g6
21 f4—f5 g6—g5
Er dreigde nl. 22 Tf4 Ldl23 f5Xg6 h7Xg6
22 Dc3—f6 h7—h6
23 Tg3Xg4!
De genadestoot
23 Dh5Xg4
24 Df6g6t Opgegeven.
Op 24 Kh8 volgt 25 Dh6 :t Kg8.
2ü f6 met mat op g7.
J. D. C. DE VRIES.
VAN ONZE BOEKENTAFEL
Jo-Jot grappige Javaantje?', door
Frans de Kauter. Uitgegeven door
Gebr. Kluitman te Alkmaar.
Dit heele mooie boekje is geschikt voor
kinderen van een jaar of zes. Zü kunnen het
zelf lezen, en de grappige tekst wordt ver-
duideiykt door heel aardige illustraties van
den schrijver zelf.
Nieuwe Kinderplaten (Nationale
Kleederdrachten) van Rie Cramer.
G. B. van Goor Zonen's Uitgevers-
Maatschappij, 's-Gravenhage.
Deze platen geven de mooie en karakteris
tieke kleederdrachten uit ons land weer, wel
ke helaas door den vooruitgang van de „be
schaving" meer en meer gaan verdwenen.
De platen, o.a. van Walcheren en Zuid-
Beveland, kosten 1.50 per stuk.
Ze zijn niet alleen interessant uit een
folkloristisch oogpunt, maar ook bijzonder
aantrekkelijk uls wandversiering voor kinder
kamers, scholen enz. Een voordeel van deze
platen is, dat de afgebeelde kleederdrachten
niet aan mode onderhevig zijn, waardoor zij
in waarde zullen stijgen, naar gelang de
drachten zelf zeldzamer zullen worden.
Uitgaven van Gebr. Kluitman te
Alkmaar.
Van bovengenoemde firma ontvingen wü de
nummers 5 tot en met 8 van de serie ^,Om
stil te luisteren", en wel V Zonnestraaltjes;
VI Van alles watVII By regenweerVIII
geheel wat nieuwe. De boekjes zy'n van W.
Blokker, en heel geschikt voor jonge kinde
ren de mooie illustraties dragen daartoe het
hare bij.
„Het eerste Prentenboek" met in
leiding van J. RiemensReurslag.
Uitgegeven N.V. Van Holkema "en
Warendorf's Uitg. Mij. te Amsterdam.
Dit eerste prentenboek bevat een verzame
ling platen voor baby's van 14 jaar. Nog
nooit heb ik voor jeugdige kinderen zoo'n
mooie prentenverzameling gezien. Zij leveren
aan de ouders heel wat stof om te vertellen.
Uit de inleiding blijkt duidelyk, dat me
vrouw Riemsdyk—Reurslag een uitstekenden
kijk heeft op het jonge kinderleven, wy zy'n
het tenminste in heel veel opzichten met
haar eens.
„Van Indianenjongen tot medicijn
man", door Laura Adams Armer. Ge-
autoriseerde vertaling van W. Fick
Lugten. Uitgegeven door Van Holke
ma en Warendorf's Uitg. Mij. te Am
sterdam.
Een goed geschreven boek, dat ons in ken
nis brengt met het gevoelsleven van de In
dianen. 't Is niet gemakkelyk om in korte be
woordingen den inhoud van dit boek weer te
gevenwy raden aan het onze kinderen te
laten lezen, hun blik zal er door verruimd
worden. De illustraties van de schrijfster zijn
schitterend.
„Dok en de tooneelclub", door
Nanda. Uitgegeven door de Gebr.
Kluitman te Alkmaar.
Een goed geschreven boek, waar onze
meisjes van een jaar of twaalf volop van
kunnen genieten. Schateren van lachen zul
len zij, als zij de ondeugende streken lezen,
welke Dok in de klas weet uit te halen. Be
halve kinderen zouden wy ook veel uitgaan-
den ouders aanraden dit boek te lezen, zij
leeren dan het stille lied van die heel alleen
zijnde kinderen kennen.
„Torda, de Zigeunerhond", door J.
van der Ploeg. Uitgegeven door de
Gebr. Kluitman te Alkmaar.
De geschiedenis van een jongen, wiens
hond gestolen werd. Wy kunnen ons zoo
levendig voorstellen de vriendschap tusschen
een jongen en zijn'hond, wy kunnen ook het
leed begrijpen van den jongen, wiens hondj
gestolen werd. De schry'ver is er in geslaagd
het verhaal zoo te geven, dat wij de geheele
geschiedenis met aandacht hebben gevolgd.
Het is een boek, dat zeker de belangstelling
onzer jongens zal wekken. De illustraties zijn
goed en de uitgevers hebben het boek, zoo
als trouwens altijd, keurig verzorgd.
MARKTBERICHTEN
GROENTE- EN FRUITVEILING
VLISSINGEN.
7 October 1932.
Late blauwe 6871 ct.blauwe eigenhei
mers 31—35 ct. per 35 K.G. tomaten 2—6
ct.wagenaars 814 ct.snijboonen 1935
ct.pronkboonen 4—11 ct.prinsessen 18—
30 ct.blauwe druiven 2131 ct.witte drui
ven 17 ct.maagdeperen 1219 ct.Bonne
Louise 24—32 ct.William Duchesse 13 ct.
beurré Hardy 25 ct.beurré Superfin 21 ct.;
Gieser Wildeman 15—16 ct.Nouveau Poiteau
1118 ct.Dr. J. Guyot 16 ct.rietperen 12
ct.Doyenne d'hiver 15 ct.keswick 810
ct.Jaques Lebel 10 ct.campagnezoet *14
ct.goudreinetten 14—21 ct.zure bellefleur
10 ct.perzikappelen 14 ct.oranje reinetten
14 ct.notarisappelen 13 ct.ribston pip
ping 13 ct.sterappelen 11 ct.grauwzoet 10
ct.uien 2—6 ct.spinazie 11—12 ct.sprui
ten 11—18 ct.kleine peen 1 ct., alles per
K.G.eendeieren 35 ct. per 10 stuksboere-
kool 142 ct.savoye kool 37 ot.roode
kool 14 ct.bloemkool 418 ct.sla *4
1/2 ct.komkommers 3—314 netmeloenen
1015 ct., alles per stukradys 2214 ct.
selderie l/22 ct.prei 46 ct.peen 12*4
ct.rapen 11*4 ct.kroten 3—3*4 ct., alles
per bospeterselie 13 ct.andijvie 16
ct., beiden per kist.
MIDDELBURG.
getrouwd.
A. Griep, 46 j. en A. M. Nederhand, 34 j.
B. C. Los, 37 j. en J. M. J. Timmermans, 32 j
BEVALLEN.
H. J. Vroon, geb. Quist, d.
OVERLEDEN.
L. Puype, 64 j., geh. met G. Sinke.
Huismoeders Dagboek.
Zaterdag, 1 October 1932.
Els is eenvoudig „weg" van de nieuwe
hoedjes, die op 't oogenblik gedragen worden.
Zonder er eerst mijn goedkeuring voor te
vragen hééft ze in de vilten capeline van het
vorig jaar de schaar gezet. Het overblijvende
randje heeft ze opgeslagen, hier en daar
vastgehecht en een kneepje gegeven, en ver
der omzoomd met zwanendons, dat ze van
een oude dansjurk had afgetornd. Ik moet
zeggen, dat het werkelijk een allerliefst
dopje is geworden en het haar snoezig staat,
al beweert Guus natuurlijk weer, dat het
geen gezicht is.
Het zwanendons was echter wat vuil, wat
bij het zwarte vilt goed zichtbaar was. We
hebben het daarom weer van het hoedje af
gehaald en het een uurtje te weeken gelegd
in een lauw sopje van Sunlightzeep.
„Als 't maar goed blijftzei Els angstig.
„Als 't niet zoo is, krijg je van mij een heel
nieuw randje," beloofde ik roekeloos.
Maar 't bleef wél goed. Ik spoelde het drie
maal na in koud water en hing het in den
wind te drogen. Vervolgens schudde ik het
flink heen en weer tot het dons mooi los
en werkelijk donzig was. 't Zag sneeuwwit en
Els, in pure verrukking, zoende dat het
klapte.
Biefstuk, andijviesla met biet, aardappelen;
boekweitegort met stroop.
Zondag, 2 October 1932.
Met vader en Bobbie een heerlijke wande
ling gemaakt, waarvan we met een arm vol
ffarm-kleurige eiken- en beukentakken te-
fugkwamen.
Witte ragoutsoepossenhaas, spinazie,
aardappelencrème brülée.
Maandag, 3 October 1932.
Nu heb ik eindelijk genoeg van die eeuwige
knoopjes-aanzetterij. Elke week opnieuw ko
men de sloop en uit de wasch terug zonder of
met halve knoopen. Ik heb nu dubbele knoo-
pen gekocht en zal in iedere sloop, op de
plaats waar een knoopje heeft gezeten, een
knoopsgaatje maken en schuif dan hierin
en tegelijkertijd in het overslag een dubbelen
knoop. Gaan de sloopen de wasch in, dan
\haaluk er de knoopen uit. „Verstand alleen
volbrengt al het halve werk." Wie heeft dit
ook weer gezegd?
Soep van gisterennasi goreng.
Dipsdag, 4 October 1932.
Een heerlijk recept voor een appelschotel,
dat al geprobeerd is en „hemelsch, zalig en
verrukkelijk" werd bevonden. Mevrouw Boer-
houten kwam het me brengen. Om het niet
te Verliezen schrijf ik het hier op.
Schil 10 a 12 zure appelen, boor ze uit,
maar niet door en door. Kook ze in een kwar
tier gaar, schep z met een schuimspaan uit
het water en brengk ze over in een vuurvaste
schaal. Vul de openingen met een mengsel
van suiker en een weinig kaneel. Leg tusschen
de appels eerst een klontje boter en daarna
stukjes bitterkoek. Maak vervolgens een
custardvla gereed en giet deze over de ap
pels. Bestrooi het geheel met lijn gestampte
bitterkoekjes en zet den schotel gedurende
een kwartier in een matig warmen oven.
Ons menu bestond uitgehakt, andyvie,
aardappelenappelschotel.
Woensdag, 5 October 1932.
„Vader, zullen we nu nog wel hyacinthen-
bollen voor de glazen koopen vroeg ik van
morgen. „We hebben er altijd vijfentwintig."
„En ze kosten
„Twintig cent per stuk, dus dat zou vyf
gulden zijn. Maar niet doen nu, hè
„Natuurlijk wél doenbulderde vader,
maar op een vriendelijke manier, ,,'t Zou een
zeer onverstandige bezuiniging zijn als we
het niet deden. In Januari, met die sombere
dagen, is onze stemming toch al zoo-zoo.
Wat zou ze wel zijn als we onze vensterbank
met geurige bloemenweelde moesten mis
sen
„Vader, je wordt dichterlijkplaagde ik,
maar ik was o zoo blij met zijn toestemming.
Onze vensterbank zou onze vensterbank dan
ook niet zijn als daar in Januari het rijtje
hyacinthen ontbrak.
Vandaag ben ik de bollen gaan koopen en
nu staan ze op hun lange glazen in'de don
kere huiskamerkast. „Arme bolletjeszei
Bobbie. „Mams, zullen ze niet bang zyn daar
in 't donker?"
Gehaktschijven met gebakken appelen,
roode kool, aardappelen havermout.
Donderdag, 6 October 1932.
Vader heeft gevraagd wat ik van hem het
liefst voor mijn verjaardag wil hebben.
„Tja...." zei ik en ik keek de kamer eens
rond.
Maar vader begreep al gauw de bedoeling
van die blikken. „O neen, geen kwestie van,"
zei hij beslist. „Een verjaardag is geen ge
legenheid om den huishoudinventaris aan te
vullen.
„Ach vader, ik heb al alles wat ik voor
mezelf wenschen kan
„Denk toch nog maar eens goed na."
'k Heb het beloofd, maar dat denken zal
wel op niets uitloopen.
Varkenscarbonaden, Chineesche kool, aard
appelen pannekoekjes.
Vrydag, 7 October 1932.
Macaroni met kaasgebakken schol, an
dijviesla met tomaten, aardappelen.
De vrouw en haar huis.
Haar woning is haar bedrijfs
ruimte.
In een belangrijk artikel in het tijdschrift
„De Huishouding" over de gezinshuishouding
en het bedrijf, merkt aan het einde de auteur
(de H.) zeer terecht op
„De huismoeder kan tegenover het gezin en
de maatschappij haar taak niet naar be-
hooren vervullen als in haar de huisvrouw 'n
deel van haar energie verspild heeft in nut
teloos ronddraven en -kruipen in haar on-
practiseh ingericht bedrijf. Want zij moet
friseh zijn om te kunnen voldoen aan den
roep van man en kinderen. Zij kan dat op
tweeërlei manier bereikenin een maat
schappelijk bedrijf „verdienen" en het huis
houdelijk bedrijf aan anderen op'dragen of in
eigen, goed georganiseerd huishoudelijk be
dryf haar eigen werkkracht geheel of gedeel
telijk geven. Dat hangt af van haar be
kwaamheid en aanleg. Want ook voor het
huishoudelijk bedrijf moet men aanleg heb
ben en geschoold zijn.
Maar tijd wordt het, dat de huisvrouw
leért begrijpen, dat in geen enkel ander be
dryf dan in het hare de dwaasheid wordt
aanvaard, dat de bedrijfsruimte op goed ge
luk en zonder haar medezeggenschap door
onbevoegden op haar werkterrein wordt ge
bouwd, wetend dat het bouwsel met of zon
der protest wel verhuurd of verkocht zal
worden. De huisvrouw moet haar stem laten
hooren, opdat de bouw- en sommige over
heidsbedrijven haar woning, haar bedrijfs
ruimte, zóó inrichten, dat zij er kan werken
met het hoogste productievermogen tegen
over het geringste energieverbruik. En daar
bij moet niet enkel gedacht worden aan de
min of meer dure woningen, maar ook aan
de eenvoudigste en goedkoopste. Want ook
daarin leeft de „geanscel" en zijn de huis
vrouw en de huismoeder noodig."
De hoeden-mode van dit seizoen.
Hoe staat het met de hoedjes, die binnen
kort overal en doiiedereen gedragen zullen
worden
Ze zijn klein, mevrouwKleiner dan ver
leden jaar en naar het ons voorkomt aan de
uiterste grens van kleinheid. Dat wil echter
niet zeggen alle hoedjes. Er zijn er ook, die
naar we het zouden willen noemen nor
male afmetingen hebben en niet den indruk
maken van bij toeval op het hoofd te zijn
neergevallen.
Maar in één ding stemmen ze toch alle
met elkaar en met die van 't herfstseizoen
1931 overeen ze worden namelijk schuin op
het hoofd geplant. Zal er nog wel eens een
tijd komen, waarin we zullen zeggen„Je
hoed staat scheef waarmee we dan bedoe
len, dat hy niet goed staat We kunnen het
ons by na niet voorstellen. En laten we het
maar eerlijk bekennen hopen doen we het
evenmin. Want zoo'n scheef opgezet hoedje,
dat onze sierlijk gekapte haren zoo goed doet
uitkomen, draagt een groot deel bij tot de
charme van een vrouwenverschijning. Het
gelaat komt er op z'n voordeeligst door uit,
onverschillig of het hoedje al of niet van een
rand is voorzien.
Opvallend in de nieuwe hoedenmode is de
combinatie-wit-zwart. Niet dat deze nieuw
is, maar in du hoedenmode is zij toch nog
nooit zoo duidelijk uitgekomen als thans. Wit
vilten hoedjes zijn vaak met zwart lint ge
garneerd, wit fluweelen tulbandjes zyn af
gemaakt met een -zwart genopt voiletje, hoed
jes van zwart velours dragen een paar witte
vlerkjes of zelfs wel een geheel vogeltje.
Want van het pronken met andermans veeren
schijnt de mode ook nu weer geen afstand te
kunnen doen.
Natuurlijk wordt ook dit jaar weer de
noodige aandacht besteed aan het ensemble
hoed en mantel, zoodat wie zich een nieuwen
mantel denkt te laten aanmeten, verstandig
doet ook op wat stof te rekenen voor een
bijpassend hoedje, bijvoorbeeld een baretje,
een tulbandje of een toque-modelletje. Zoo
zagen we onlangs een mantel van donker
rood laken, gegarneerd met een sjaal van
zwart fluweel, waarbij een hoedje werd ge
dragen, dat eveneens vervaardigd was van
rood laken en zware fluweel. Een charmant,
voornaam geheel I
Onze winterprovisie.
Wat doen we tegen vochtige
kelders en kasten1.
De meeste huisvrouwen zullen in de maan
den van overvloedige groenten en ooft wel
gezorgd hebben iets voor den schralen winter
op te doen, zoodat haar kelder of provisiekast
op 't oogenblik gevuld is met kleurige fles-
schen, met boordevolle inmaakpotten en met
rékken en rekjes, waarop appels en peren
liggen te pronken. Maar kelders en provisie
kasten laboreeren wel eens aan een te veel
aan vocht, waardoor de kans bestaat dat de
zorgvuldig ingemaakte groenten gaan be
schimmelen en de vruchten rotten. Kan men
dit te veel aan vocht niet kwijt raken door
den kelder of de -provisiekast nu en dan flink
te luchten, dan moeten er andere maatrege
len genomen worden. Losse turf is een be
kend middel om vocht tot zich te trekken.
De turven moeten na een paar dagen door
drogere vervangen worden. De turven, die
dan dienst hebben gedaan, worden in de zon
of by ,het vuur gedroogd, waarna ze opnieuw
kunnen worden gebruikt.
Sommige vrouwen hebben op losse turf dit
tegen, dat ze vrij veel rommel maakt omdat
ze telkens afbrokkelt. Wie dit een bezwaar
vindt, kan echter haar toevlucht nemen tot
ongebluschte kalk, die dezelfde eigenschap
als losse turf bezit, namelijk vocht tot zich
te trekken. De kal!: kan in een pot in kelder
of kast worden neergezet, maar moet even
eens af en toe vernieuwd worden I.
Als onverwacht bezoek blijft eten.
Pikant griesmeelschoteltje
*4 liter melk.
100 gram (1 ons) grove griesmeel.
100 gram (1 ons) geraspte kaas.
50 gram (/2 ons) boter.
2 eieren.
Wat zout, peper en nootmuskaat.
2 theelepels Maggi's Aroma.
Breng de melk met wat zout aan de kook,
strooi er (roerende) de griesmeel in en biyf
roeren tot ze gaar en dik is.
Neem de pan van het vuur, roer er één
voor één de heele eieren door, de geraspte
kaas (op 1 eetlepel na), de boter (op 1 eet
lepel na), de Maggi's Aroma en wat peper en
nootmuskaat.
Breng het mengsel over in een vuurvast
schoteltje, bestrooi den bovenkant met de
overgehouden kaas, leg daarop in kleine
klontjes verdeeld de overgehouden boter
en zet het schoteltje in den oven tot de op
pervlakte lichtbruin is gekleurd.
Vragen moeten gericht worden aan De
Brievenbus dezer courant. Anonieme brieven
komen voor beantwoording niet
in aanmerking.
Mej. M. S. C. te V. Binnenkort zulleii Wij
zulk een patroon eens geven.
