I
Opruiming
Plouvier's
ichoenmagazijn
Zaterdag
<4 Februari
binnenland.
No 30
49e Jaargang.
1911
BLOCKER'S
CACAO
Land- en Tuinbouw.
Prijs per drie maanden 1.30. Franco per post 1.50.
Afzonderlijke nummers 5 cent. Men abonneert zich bij alle Boek
handelaren, Postdirecteuren of rechtstreeks bij den Uitgever
F. VAN DE VELDE Jr., Kleine Markt 58.
COURANT.
ADVERTENT1ÊN van 14 regels ƒ0.40. Voor eiken regel
meer 10 cent. Bij directe opgaaf van driemaal plaatsing derzelfde
advertentie, wordt de prijs slechts twee maal berekend. Qroote
'etters en clichés naar plaatsruimte.
Verschijnt dagelijks, uitgezonderd op Zon- en Feestdagen.
TELEFOONNUMMER 10.
fibonnements-flduertentiën op zeer uoordeelige uoomaarden
Eerste Kamer.
In de gisteren gehouden zitting
werden de algemeene beschouwingen
over de Staatsbegrooting voortgezet.
De heer Van Nierop bestreed de
door den heer Vermeulen kennelijk
tet aanprijzing van protectie gegeven
donkere schildering van 's lands
financiëelen toestand.
De heer 't Hooft, aandringende op
onverwijlde reorganisatie der levende
strijdkrachten, verklaarde, aangezien
in de eerste plaats behoefte is aan
een krachtig, goed gewapend leger,
nooit begrepen te hebben waarom de
regeering den voorrang verleent aan
de kustverdediging, instede voor de
levende en doode weermiddelen ge
lijktijdig maatregelen te treffen.
De versterking van Vlisslngen.
De „Ned." bevat een artikel van
den heer A. E. Dudok van Heel te
Amsterdam, naar aanleiding van de
veelbesproken Schelde-quaestie. De
schrijver komt tot de volgende con
clusies1. de voorgestelde verster
kingen bij V.lissingen zijn noodzake
lijk voor een krachtige handhaving
onzer neutraliteit in den Schelde
mond. 2. Ze zijn allerminst in strijd
met het ook door Nederland mede
onderteekende traktaat van 1839. 3.
Niet minder noodzakelijk dan de
maatregelen ter handhaving onzer
neutraliteit aan de kust, is de op
richting eener krachtige grenswacht
aan de Oostgrens.
CACAO moet in de fabriek
in BUSSEN verpakt worden en
in dien vorm de gebruikers be
reiken dan is er waarborg van
zuiverheid en kwaliteit.
De lage prijzen der bussen
DAALDERS
bewijzen, dat de kosten der ver
pakking niet van beteekenis zijn.
Bussen van 1 Kilogram (2 pond) ƒ1.50
iO pcmd) 0.80
U pond) 0.421
1 Hectogr. (1 onsj „0.18
i U ,,0.10
hMHBnSMBi
10.)
—O—
Zijn begeleiders bekeken de in-
arukken: Kuiper merkte lachend op
„uat is het spoor van een man, die
°P een grooten voet leeft."
De indrukken liepen op het gras
veld toe, waar zij verloren gingen,
maar Koenraad liep verder naar de
achterzijde van het huis. Hier was
kiLS valJ ,^et la§e Palmen omzet
moembed. Koenraad zocht daar we-
pIek °P' waar dezelfde in-
Jü door een grooten mannen
schoen achtergelaten, zichtbaar
waren.
Schreuder bekeek de sporen nauw
keurig, sloeg toen zijn blik op naar
'11 daarboven liggende venster en
een donkerrood bedekte plotseling
ja gelaat. Het venster was van
Dina s kamer.
„Koenraad," zei hij, en zijn stem
De openbare leeszalen.
Wat betreft de subsidieering van
openbare leeszalen, zet de minister
in zijn antwoord op het afdeelings-
verslag der Eerste Kamer inzake de
Staatsbegrooting, uiteen, dat zijn ge
dragslijn ten deze steeds geheel dezelf
de is gebleven. Ten duidelijkste blijkt,
dat ware de minister geheel vrij ge
weest, hij niet met het thans aanhangig
voorstel zou zijn gekomen. Het is uit
sluitend de vrucht van de overtuigi.ig,
dat in zoodanige zaken op de regee
ring de plicht rust de eischen der
continuïteit te eerbiedigen. Met het
standpunt, dat de Staat beter gedaan
had zich van den eersten stap in deze
richting te onthouden, kan dan ook
gereedelijk instemming worden be
tuigd. Maar een andere vraag is, of,
nu'eenmaal de zaak aan de orde was
en op den duur niet had kunnen
worden ontweken, het niet van groot
belang is, dat de overheid het hare
doet om eenzijdigheid te voorkomen.
Ook zal tegen prikkelende, aanstoot
gevende en onzedelijke lectuur wor
den gewaakt en de minister is voor
nemens, van overheidswege op de
naleving der te stellen eischen streng
te doen toezien. Omtrent subsidiee
ring van Katholieke leeszalen kan de
minister bezwaarlijk een meer bin
dende verklaring afleggen.
Alleen kan worden toegezegd, dat,
mochten zich besturen van zoodanige
leeszalen aanmelden, hun subsidie
aanvraag met sympathie zal worden
ontvangen, en de daarvoor aan te leg
gen maatstaf nauwgezet zal worden
overwogen.
/Wettelijke regeling arbeidsduur.
Door de federatie der vijf R. K.
Volksbonden en Werklieden-organi
satie in Nederland en het bureau
voor de R. K. Vakorganisatie, is aan
den minister van landbouw, handel
en nijverheid een adres gezonden,
waarin zij er namens de geheele
Katholieke arbeidersbeweging met
kracht bij de Regeering en de Stalen-
Generaal op aandringen bij wettelijke
regeling te bepalen, dat de normale
arbeidsdag, behoudens dringend nood
zakelijke uitzonderingen en over
gangsbepalingen, voor volwassen ar
beiders niet langer mag zijn dan 10
uur, met een vrijen Zaterdagmiddag,
en in die bedrijven of vakken, waarin
nachtarbeid wordt verricht niet langer
dan 8 uur.
Rijkspostspaarbank.
Gedurende de maand December
werd in de rijkspostspaarbank inge
legd f 6 276,057,27 w.o. f 2481,18
verried een zacht trillen, „je was
vannacht in de slaapkamer van je
zuster, waren jelui alleen
„Ja".
„Heb je niemand in den tuin ge
zien
„De boeman spookte hier." Bij
deze woorden wees de jongeling op
het kamervenster.
„Weet je verder niets
Hij schudde zijn kroeskop.
„Wat zoudt. ge dan nog willen
weten zeide de winkelier met een
duivelsch lachen, terwijl hij zijn bril
schoonmaakte, om een nauwkeurige
inspectie van de sporen in te stel
len. Daarna streek hij Koenraad vlei
end over het hoofd en zeide „Arme
jongen, ze hebben jou altijd voor
een idioot gehouden, maar je bent
scherpzinniger dan wij allen te za-
men."
In de woonkamer teruggekeerd,
trok de boer Marie zachtjes naar
zich toe en zeide„Heb je vannacht
niet een of ander geluid onder je
venster gehoord
„Neen, vader."
De boer keek zijn dochter uitvor-
Schend aan. Hij zag haar helderen
wegens aankoop van inschrijvingen
op naam in een Grootboek van de
Nationale Schuld, rentegevende obli-
galiën ten laste van den Staat en cer
tificaten aan toonder van inschrijving
in een Grootboek en f 403,665.23
aan afschrijvingen ten behoeve van
inschrijvingen op Staaisschuldboekjes,
zoodat meer werd ingelegd dan te
rugbefaald f 340,233,35.
Aan het einde der maand Nov.
1910 was ten name van de inleggers
ingeschreven f 160,738,952,92, zoodat
het tegoed op spaarbankboekjes op
uit. Dec, 1910bedroegfl60,398,719.57.
Nominaal bedrag der voor inleggers
aangekochte inschrijvingen op naam
in een Grootboek van de Nationale
Schuld, rentegevende obligatiën ten
laste van den Staat en certificaten
aan toonder van inschrijving in een
Grootboek f 2,800, tot uit. Nov. 1910
was aangekocht voor een bedrag van
f 3,854.700, te zamen f 3,857,500
waarvoor in totaal van betrekkelijke
boekjes is afgeschreven f3,505,327.20,
ingeschreven op Staatsschuldboekjes
f 453,800, afgeschreven v. Staats
schuldboekjes f 201.100, meer in- dan
afgeschreven f 252,700 Op ultimo
Nov. 1910 was ingeschreven voor een
bedrag van f 13,636,950, te zamen
f 13,889,650. Op uit. Dec. 1910 bezat
de Rijkspostspaarbankaan insclirij
ving op het Grootboek der3 pcts.Natio
onale Schuld, nominaal f 42,430,050,
aan ceriificaten van dito inschrijving
nominaal f 390,000, aan 3 pets. obli
gatiën, f 50,000,
In den loop der maand zijn afge
geven 10244|nieuwe spaarbankboekjes,
alsmede 363 Staatsschuldboekjes en
afbetaald 8795 spaarbankboekjes,
alsmede 127 Staatsschuldboekjes aan
het einde der maand waren in omloop
1,510,033 spaarbank- en 15,647
Staatsschuldboekjes.
Vlootbeweging in 1911.
Men meldt ons omlrent de bewe
gingen van onze oorlogsschepen in
1911
Defensie-materieelHeemskerk is
in dienst voor de eerste oefeningen
en herhalingsoefeningen der zeemilitie;
Piet Hein, thans in dienst, gaat medio
Februari uit dienstKortenaer komt
dan in dienst ook voor opleiding M.
W. en M. K. id. Evertsen, thans in
dienst; Reinier Claeszen, Rhenus en
Bever zijn in dienst voor de opleiding
van stokers. Voor algemeene diensten
Friesland is in dienst tot 1 Februari
voor de vorming van adelborsten en
jeudige schepelingen id. Gelderland
komt 1 Februari in dienstZeehond
komt pl. m 1 November in dienst en
vertrekt pl. m. 1 December naar West-
blik en begreep dat Marie niei loog.
„Dina!" riep'hij nu.
Deze was juist bezig, het vaat
werk naar de keuken te brengen.
Verschrikt wendde zij zich om, be
merkte het hoogroode gelaat van
haar oom en antwoordde: „Wat
schreeuwt ge hard oom, wat is er
toch
„Wie heeft vannacht aan je ven
ster geklopt."
Zonder ook maar éen oogenblik te
aarzelen, of zich te bedenken, ant
woordde ze „Ja, dat zou ik zelf
wel eens willen weten. Midden in
den nacht werd ik door kloppen uit
mijn slaap opgeschrikt en bemerkte
een gestalte voor mijn venster. Ik
kreeg het door angst te kwaad en
verborg mijn hoofd in het kussen.
Wat er verder gebeurd is weet ik
niet."
„Zoo," antwoordde Schreuder
langzaam. „Waarom heb je daar met
geen enkel woord over gesproken
Dina lachte, liet even haar blik
op Marie vallen en antwoordde
„Omdat ik dacht, dat de klopper
zich in het adres had vergist
Zonder verder een woord te spre
Indië Wolf komt medio Februari en
Fret 1 Maart in dienst en vertrekken
ongeveer in Augustus naar Oost-Indië.
Twee torpedojagers pro memorie.
Voor politietoezicht is Zeehond in
dienst. Voor de zeevisscherij komt
Dolfijn 1 Maart in en gaat pl. m. 1
December uit dienst.
Voor de gewone hydrographie
komt Hydrograaf pl. m. 1 Aprii in en
gaat medio October uit dienst. Voor
de opleidingen komt Neptunus 21
Februari in dienst voor de zeemilitie
Wodon 15 Maart, toegevoegd aan
wachtschip Willemsoord Bellona en
Sperwer zijn in dienst voor de op
leiding van kanonniers; id. Hefring
met 30 Maart, thans toegevoegd aan
van Galen voor de adelborsten van
het Instituut Kon. Marine komen in
dienst Ever en Das van 19 Mei tot
1 Augustus kotter Astrea van 19 Mei
en kotter Uranus van 1 Maart tot 1
Augustus, en Dufa of Havik met 19
Meivoor de adspirant-machinisten
met toevoeging van 1 torpedoboot en
1 defensie sloep komt Bulgia 2 Mei
in en gaat 3 Augustus uit dienst
voor de militaire loodsen komt Dufa
of Havik in dienst 2 Mei tot begin
October.
De waarde van Fruit voor de voeding.
Eenige maanden geleden kwam
'in de „N. R. Ct." een belangrijk ver
slag voor van een voordracht, ge
houden door Pr. van Rubner, directeur
van het hygiënisch instituut van de
universiteit te Berlijn, overDe be
teekenis van het fruit voor de voeding'
van den mensch. Aan dit belangrijk
en uitvoerig verslag willen wij hst
voornaamste ontleenen.
De hooggeleerde schrijver wees
er op, dat, wat de veredeling van
vruchten aangaat en het daarmee
gepaard gaande vermeerderde verbruik
van fruit, de laatste eeuw een groote
omwenteling tot stand heeft gebracht.
De zeer verbeterde verkeersmiddelen
werkten in niet geringe mate om het
algemeen gebruik te doen stijgen,
daar zij ons in staat steller, goed
fruit ook van de verste landen in te
voeren. Ook de conservenfabrieken
helpen mee om ons het heele jaar
door van betrekkelijk goedkoop fruit
te voorzien. Door dit grooter verbruik
ontstond bij de menschen een andere
in zeer vele opzichten betere me
thode van voeding.
We mogen in 't algemeen van
vruchten zeggen, dat ze wel voldoende
koolhydraten (zetmeel, enz.) en vetten
bevatten, maar naar evenredigheid
ken, ging de boer naar de geweer-
kas en haalde zijn dubbelloops
geweer.
„Wilt ge vandaag op jacht gaan
vroeg Kuiper.
„Neen, maar ik heb twee goede
schrootladingen klaargemaakt voor
den vent die 's nachts hier rond
spookt."
HOOFDSTUK III.
Het was in 't laatst van den herfst
de stormen ontroofden den breedge-
takten linden het loof. Om den hof
werd het kaalkale velden en ont
bladerde wouden in den ganschen
omtrek. De wind gierde dag en
nacht om het huis, stormde door den
schoorsteen en ontlokte aan olmen
en vruchtboomen klagende geluiden.
Toen de winter zijn sneeuwkleed
over velden, dennen en hofsteden
had gespreid, waren Schreuder en
de zijnen geheel aan zichzelf, over
gelaten, want bezoekers kwamen er
in dezen lijd van het jaar niet.
Jammer genoeg was er geen over
eenstemming in de harten der ver
iatenen, ze werden helaas niet ver
bonden door het verwarmende, op
te min eiwit. Slechts enkele vruchten
maken hierop een uitzondering, dat
zijn vooral de noten, die ook zeer
rijp zijn aan vetten. Over het suiker
in de vruchten heerscht meestal een
verkeerde opvatting. Velen meenen,
dat suiker alleen een genotmiddel
is, maar dat is geheel niet waar.
Suiker is wel degelijk een voedings
middel, evenals zetmeel, en is in
vele opzichten, vooral bij zieken en
ouden van dagen, ver boven ruw
zetmeel als voedsel te verkiezen.
Voorts bevatten alle vruchten zouten,
vooral kalizouten, echter zijn die
vruchten over 't algemeen arm aan
aschbestanddeelen.
Door haar ascharmoede en heur
stikstofarmoede is ooft uitsluitend
geschikt om het goede evenwicht
aan te brengen, waar in onzen tijd
wat te veel vleesch wordt gegeten
of andere te veel stikstofhoudende
voedingsmiddelen. Overdreven brood-
voeding leidt tot vetaanzetting, en
in fruit vindt men een uitstekend
middel om dat te voo komen. Dus
bij de rijke, vleeschetende en de
arme broodetende standen is het
gebruik van fruit voor een gezond
lichaam ten zeerste aan te bevelen.
Het afvoerend vermogen van fruit
wordt dikwijls toegeschreven aan het
gehalte van zekere zuren. Men weet
echter nog niet met zekerheid, waar
aan men dit moet toeschrijven. Naar
alle waarschijnlijkheid echter niet aan
de zuren. Heel wat menschen gevoe
len zich na het eten van fruit minder
wel. Meestal nemen deze personen de
vruchten in te groote stukken tot
zich, de groote stukken blijven dan
in de maag liggen en verzuren daar.
De verbreiding-van ziekten door fruit
is veelal geringer dan bij andere
voedingsmiddelen. Vleesch bijvoor
beeld bevat bij verrotting schadelijke
bacteriën rottend fruit bevat alleen
onschadelijke schimmelplantjes. Fruit
kan in zijn binnenste geen schade
lijke bacteriën bevatten, dé schaal
houdt ze voldoende buiten en wan
neer ze nog mochten kunnen binnen
dringen, dan zouden ze door den
invloed der zuren nog 'worden ge
dood. Op de buitenvlakte van vruchten
echter, waar zich veel stof kan ver
zamelen, vindt men dikwijls bacteriën,
vooral ook omdat ze vee! door ver
schillende handen worden aangeraakt.
Maar met groenten en zeer veel
andere voedingsmiddelen is dit niet
anders. In tijden van een epidemie
moet men voorzichtig zijn. Uit een
gezondheidsoogpunt is het altijd aau
te bevelen, zijn vruchten voor het
gebruik goed af le wasschen.
Bij de vruchten ko:nt bet er veel
op aan hoe men ze eet. Men moest
vruchten nooit met schil en pitten eten.
Van deze slechte gewoonte zijn tal van
blinde-darmontstekingen het gevolg.
wekkende gevoel van wederzijdsche
toewijding. Marie was in haat den
ken en droomen bij Frans, die van
haar moest gescheiden zijn met een
gevoel van nijd en bitterheid, en
van wien ze verder niets meer ge
hoord had, dan dat hij in Keulen
was. Dina zelf hulde zich in een
trotsch zwijgen, en als Schreuder
haar hard viel, dreigde zij, den hof
te zullen verlaten.
Deze droeve stemming werd nog
verhoord door een zware aanklacht.
Schreuder had in December een
wild zwijn aangeschoten, dat van
zijn jachtgebied op verboden terrein
overliep en daar doodbloedde. Toen
hij zich van zijn jachtbuit wilde
meester maken, kwam een bosch
wachter op hem toeloopen en be
dreigde hem met een aanklacht we
gens wilddieverij. Er ontstond een
gevecht, Schreuder gaf den beambte
een slag met zijn geweer, waardoor
diens rechterarm verlamde.
(Wordt vervolgd.)
