ing en Lijfren? IS September Zaterdag (HE HAVENDIENST. D D No. 218. 88e Jft?.rg#ng. 1900. ienstboile lenstbode, |d6 waarde van het Melk onderzoek. üli j Dndt'lijk lm-.IT> «i -! I Iroor Binu.H. vo„r 45 i 6 83 50 7.4 55 1 8 :o 60 57 65 11 18 70 13 51 6 7 7 9 79 79 Iburg 16 28 h 50 10 uaar Ztilmarkt Vtiuin (alleen op werkdag nun 1 20 2 50 4 au 20 11 nm 12 35 2 5 8 35 5 lj OreHkeue-IWiilileKiieui, Ereenwichtijd.) jne 6.23, 8.25, 10.37, 1.18, jugSlain 5,31, 6.9, 7.35 [51, 2.35. 5.33, 8.24. 9.25 :iein 7.42, 10.—, 1.38, 4.32, Liuuitu'ug 5.51, 6,29. 8,10 110, 5.6, 8.3, 9.5, 9.45. iivm. 6— 6 20 7— 7 50 9 40 10— 1020 10 40 - :ira I 10 1 30 2 220 8 40 4 4 20 5 ft 2u I? 50 8 20. ïaluis via 6 10 6 30 7 10 9 20 9 50 10 10 10 3(1 5'J 12 10 aia 1 20 1 40 i 10 3.30 3 5u 4 10 4 80 20 7 40 8 8 ier 1900. TD 55a) am 3 15 6 20b) 20a) 3 50 6 50 nm 1 55a) 4 45 2 15a) 5 05 3 30 6 20b)f) a) 3 50 6 40f)j rm 810 8 40 6,20 naar Öreaiteue en lui,gen naar lioreeele en [agalegd. net spoorwegstation 2 25 *6 23 2 40 3 53 6 53 7 53 8 16 3 20 >46 29 7 33 11 20 8 1 45 8 47 33 14 9 47 •10 1 •28 55 *10 48 112 1021 *11 13 reizig8ra la en 2e kl 10 36 24 616 10 28 125 63 1140 310 7 25 1222 3 50 8 5 12 38 44 8 21 12 55 4 22 8 38 een nette jegen goed loon. Adres Ht Nieuwendljk. |OND gevraagd een flinke] In Boerenstand, in bet Chr I Gebouw „Elim." fclTKAMDlENST EINÜBK sa lAlD&BLBQRCi [.gnu Keinist vai 4 50 515 Kdageti) Van Zeiimurkt.- v® 1145 nm 12 30 2 8 80 10 15. um 1 15 2 45 4 15 555 VLISSINGSCHE (81 HUT. Prijs per drie maanden 1.30. Franco per post 1.50. Afzonderlijke nummers 5 cent. Men abonneert zich b(J alle Boek handelaren, Postdirecteuren of rechtstreeks by den Uitgever F. VAN DE VELDE Ji., Kleine Markt, I. 187. ADVERTENTIÉN van 1—4 regels 0.40. Voor eiken regel meer 10 cent. - By directe opgaaf van driemaal plaatsing derzelfde advertentie wordt de prijs slechts tweemaal berekend. Groote letters en cliché's worden naar plaatsruimte berekend. VersffcQnt dagelijks, uitgezonderd op Zon- en feestdagen. Telephoonnumnier IO. Abonnements-Advertentlën op zeer voordeellge voorwaarden. Het zil bier vooraf opgemerkt, dat de |,s6lli voor ongeveer 88 van de 100 felen bestaat uit water. Van de overige jo deelen zijn 3 a 4 vet. De rest is ïaasstof, melksuiker, benevens eenige ailere vaste bestanddeelen. Om het vet |jet den boer in hoofdzaak te doen, vant dit vormt de grondstof voor de boterbereiding en veel vet geeft veel boter. De samenstelling van de melk |tan nogal verschillen, inzonderheid wat Lt vet betreft. Men leest soms van 3, 4 en 5 procent vetja sommige loeren beweren, dat de melk van lun koe(ien) wel eens 6 procent vet ■bevatte. Hoe het zij een feit is het, Idat hit gehalte aan vet zeer uiteen lopend is bij de verschillende koeien. Doch behalve op 't vetgehalte, komt let ook aan op de hoeveelheid melk, ftèlke de koe geeft. Kan een landbouwer zekerheid ver- 1 rijgen omtrent de hoedanigheid 1 de hoeveelheid der melk van U zijner koeien in 't b ij z 0 n d e r? Ja. Is het van belang, dat hij tanwkeurig op de hoogte is met die »ee zaken Ja. Voorwaar, die antwoorden laten voor F-n goedgeloovig mensch niets aan dui- kjklièid te wenschen over. Voor hen, ■ie evenwel nog niet zoo heel veel nut liar in melkonderzoek, willen we over pa en ander wel wat uitweiden, ïij beginnen met de toelichting van is eerste antwoord. Ieder praktisch radbouwer zal wel opgemerkt hebben, at niet alle koeien van zijn stal even- iel melk geven. Toch weten slechts reinigen te zeggen, welke koe juist het lelkrijkst is d.w.z. welke de meeste ielk geeft op den tijd van het kalven )t bet droog worden toein de aetatieperiode, zooals men dat ift een vreemd woord noemt. Bit te onderzoeken, eisoht weinig ioeile en geringe kosten. Een unster 1) te wegen of een meetemmor om te '(ten en een boekje om de uitkomsten i teekenen, ziedaar alles. Nu is het Iolstrekt niet noodig, dat men eiken JS (le hoeveelheid nagaat. Eén da vU i L LIT Q> Ef. IE# 3). hij herinnerde zich nu ook de 1, waar hij met de knoet werd I'iagen, den beul, het volk rondom Grafplaats, de ketenen en al de degenen, en het geheele zeven-en- ?%jarige gevangenisleven ging aan ?eest voorbij. Zijne zwaarmoedig- rverd zóo hevig, dat by op het F01 stond de hand aan zichzelven te aan, •Eu dat alles door dien booswicht 1 |«nde hij hevige woede tegen Makar ^■ejonow maakte zich van hem meester besloot zich te wreken, al zou ook het leven kosten. Den :n nacht murmelde hij gebeden, hij kon geen rust vinden. Den "den dag meed hij Makar en keek naar hem. gingen twee weken voorbij jonow sliep geen enkelen nacht. per week is genoeg. Maar dan ook op een vastgestelden dag. Niet bjjv. deze week 's Maandags, een volgende 's Vrij dags enz. Neen, is men begonnen het op Don derdag tp doen, dan moet men dit volhouden van het kalven tot het droogworden. De uitkomsten van Don derdag vermenigvuldigt men met 7 en al de K.G. of L. der melkweken telt men samen, dan,zal het totale bedrag vrij nauwkeurig de melkopbrengsten aangeven. Immers sedert het tijdstip van het kalven neemt het melkgeven vrij regelmatig toe, om na een kort tijdsverloop weer regelmatig te dalen. Deze handelwijze passe men niet toe bij een maar bij alle koeien. De hoedanigheid der melk te onder zoeken is niet zoo eenvoudig, doch dit behoeft ook niet zoo dikwijls te ge schieden. En er Is tegenwoordig, door 't oprichten van zuivelfabrieken, zooveel gelegenheid, dat het als het ware in een bepaalden kring van boeren geen bezwaar meer oplevert, zich te overtuigen van het vetgehalte der melk. Ook bestaan er eenvoudige werktuigen die vrij nauwkeurige uitkomsten geven. Later bespreken we een tegenwoordig algemeen gevolgde en aan het doel zeer goed beantwoordende methode van melk onderzoek. Met de aanteekeningen in de hand dient de boer de melkrijkheid van al de koeien in zijn stal te vergelijken. Hieruit zal voor hem veel te leeren vallen. En zoo hij dat maar inziet, heeft hij reeds het belang begrepen, is hij van de waarde overtuigd, verbonden aan melkonderzoek. Het zal ongetwijfeld tot deze gevolg trekking leiden Blaar of Bles geeft te weinig of te vetarme melkBonte of Mie geeft vee! of rjjke melk. De eerste betaalt haar voedsel niet, zij moet weg de tweede bezorgt mij eene goede winst, ik houd ze aan. Juist geredeneerd tot zooverre. Maar menig landbouwer, die nu meenen mocht, dat hij alle koeien, die niet aan de gestelde eischen voldoen, onmiddellijk moet verkoopen en andere in de plaats koopen, zouden we toch aanraden daar niet zoo'n haast mee te maken. Er is, dunkt ons, een betere weg. De natuur zelve wijst hem aan. Het is nl. door verschillende proeven bewezen, dat de Van droefheid wist hij niet wat te be ginnen. Eens op een nacht ging hij in de gevangenis rond en ontdekte dat onder een der britsen de grond werd be wogen. Nieuwsgierig bleef hij staan. Plotse ling sprong Makar Ssemjonow van onder de brits te voorschijn en keek met een angstigen blik naar Akszjonow. Deze wilde verder gaan, doch Makar greep hem bij de hand en vertelde hem dat hij een gang onder den muur door had gegraven en dagelijks in de schachten zijner laarzen de aarde meenam, wan neer zij naar het werk gingen. Hij be sloot met de woorden„Je mond houden, oude, dan zal ik jou er ook uit helpen. Geef je mij evenwel aan, dan krijg ik knoetslagen maar ik zal het onthouden en dan kost het je je leven." Toen Akszjonow den booswicht zoo hoorde spreken, sidderde hy van woede, maakte zijne hand los en zeide„Ik behoef niet weg te gaan van hier, want gij hebt mij reeds lang geleden gedood. Of ik over wat ik hier heb gezien zal zwijgen weet ik niet zooals God mij gebiedt zal ik doen." Den volgenden dag, toen de gevan genen naar het werk gingen, vonden de soldaten uitgeschudde aardemen onderzocht de gevangenen en ontdekte de gang onder den muur. De directeur stelde een onderzoek in. Niemand wist melkrykheid afhankelijk is van vele omstandigheden, o.a. de ontwikkeling der melkklieren, de spijsvertering enz. En wyl nu de ontwikkeling dier organen, welke op de melkrykheid invloed heb ben, min of meer erfeiyk is, spreekt het als van zelf, dat men voor melkvee moet aanhouden de kalveren der melk- rijkste koeien. Als men dit streng volhoudt en men geeft ook acht op de afkomst van het mannelijk dier, is men op den goeden weg. Er is geen twijfel aan of men heeft na eenige jaren een veestapel, die zich gunstig onderscheidt van alle andere in den omtrek, waar deze wijze van aankweeken niet wordt toegepast. Door deze fokkerij ih den melk veestapel hebben praktische boeren, die sedert jaren hun belang begrepen, de prachtigste resultaten verkregen. Wij wezen reeds vroeger op bet verslag van de familie Sneep te Ossendrecht (Noord- Brabant.) Thans willen we tot bewijs van 't bovenstaande nog een ander voorbeeld aanhalen. Het is ontleend aan een verslag van een uitstapje, dat de leer lingen van den landbouwcursus te Heerenveen met hun onderwyzer brach ten aan de boerderij van den bekenden veefokker en exporteur K. N. Kuperus te Marssum. In dit verslag lezen we o.a. „Een 36tal melkkoeien, die bij de „boerderij liepen, werd het «erd; bewon derd. Uit het melkregister „bleek, dat in '98 van 31 koeien de „gemiddelde melkopbrengst 5208 kilo „was geweest met een gemiddeld vet gehalte van 3,28 pCt., terwijl de „gemiddelde boteropbrengst 184 kilo per „koe was in dat jaar. In '99 was de „gemiddelde opbrengst weer hooger dan „in '98. De melk der koeien werd „geregeld op hoeveelheid en gehalte „onderzocht. De dieren welke niet „voldoen, werden uit het beslag ver- „wijderd. Zoodoende was er nu nog „slechts één, die geen gemiddeld vet gehalte van 3 pCt. kon halen, de „andere waren boven 3 pCt. Eén van „de koeien had in '99 ruim 8200 K.G. „melk geleverd en één had nog een „boteropbrengst van 265 K.G. Nadat nog „de kalveren en de Friescha schapen „waren bezichtigd en de schuur met „stalling waren nagegaan, nam men er iets van. Zij die wel iets wisten ver rieden toch Makar Ssemjonow niet, om dat zij wel begrepen dat hij dan halfdood zou worden geslagen. Toen wendde de directeur zich tot Akszjonow. Hy wist dat deze eerlijk en oprecht was en vroeg hem daarom„Oude, gij spreekt steeds de waarheid zeg mij, bij God, wie heeft het gedaan?" Als gebeurde er niets bijzonders voor hem, stond Makar Ssemjonow daar en keek naar den directeur, maar naar Akszjonow zag hij niet om. De handen en lippen van deze laatste sidderden gedurende eenige oogenblikken kon hij geen woord uitbrengen. Hij dacht bij zichzelven Zal ik de waarheid verzwij gen Maar waarom zou ik dat ten zynen behoeve doen, waar hy mijn geheele leven heeft verwoest Laat hij nu op zijne beurt boeten 1 Maar als ik hem aangeef, zal men hem met de knoet halfdood slaan. En wat dan Wordt dan mijn lot verzacht? Nog eenmaal vroeg de directeur „Nu, oude, zeg de waarheid wie heeft dien grond uitgegraven Akszjonow zag naar Makar en ant woordde eindelijk„Ik kan het niet zeggen, mynheer God beveelt my, niet te spreken, en daarom zeg ik het niet. Doe met mij wat u goeddunkt ik kan het niet zeggen." En welke moeite zich de directeur ook gaf, Akszjonow zeide niets meer. Zoo kwam men dus niet te I „afscheid van den heer K. Bij allen „zal dit bezoek zeker lang in herinnering „biyven en by iedereen zal het de „overtuiging gevestigd hebben: het „onderzoek der melk en „daarmee rekening te hou nd en by de fokkerij is van „groot belang." 's-Lands Schatkist. 's Rijks middelen brachten in Aug. jl. 176,477 meer op dan in die maand van 1899, en over de eerste 8 maanden van dit jaar ƒ87,406,937, d.i. bijna 18 ton boven de raming tegen f 82,589.865 in hetzelfde 5/s van 1899. Hooger dan verleden jaar is thans de opbrengst der volgende middelen in ronde cyfers Grondbelasting f170,000, Personeel f 405,000, Bedrijfsbelasting f 337,000, Vermogensbelasting ƒ91,000, Mijnrecht 1350, Invoerrechten f 473,000, Suikeraccijns ƒ827,000, Zoutf 27,000, Geslacht f109.000, Waarborg f 11,000. Zegelrecht f 386,000, Registratie f73.000, Posterijen f 255,000, Telegraaf f80,000 en Loodsgelden f73,000. Bovendien gaf de accijns op 't Gedis tilleerd f 593,090 meer, door welk cijfer de raming voor acht maanden nu bijna is bereikt. Het grootste aandeel in de bijna 5 millioen hoogere opbrengst leverde het successierecht dat f 1,295.000 meer gaf dan in dezelfde maanden van het vorig jaar. Lager was alleen de opbrengst van de wijn- en bieraccijnzen f79,000 en f 15,000 en die der Hypotheekrechten ƒ12,000. Het Handelsblad voegt er het vol gend aan toe Dat de hoogere cijfers nagenoeg over de geheele linie voorkomen, mag als een aanwijzing worden beschouwd, dat er geen buitengewone oorzaken in het spel zijn geweest en dat de hoogere opbrengst in de verloopen maanden is te danken aan levendigheid in zaken en toenemende welvaart. Dat heeft vooral beteekenis voor de beoordeeling der naaste toekomthet deel des jaars dat nog moet verloopen en het eerst- weten wie de aarde had uitgegraven. Den volgenden nacht, toen Akszjonow al half was ingedommeld, ontdekte hij dat iemand zijn brits naderde en zich aan het voeteinde zette. Niettegenstaande de duisternis herkende hy Makar en vroeg „Wat wilt ge nog van my Wat dryft je hierheen Makar Ssemjonow zweeg. Akszjonow hief zich op en vroeg nog eens „Wat wilt ge.? Ga heen, anders roep ik de wacht." Makar boog zich daarop over het bed van Akszjonow en fluisterde„Iwan Dimitrijewitsch, vergeef mij!" Akszjonow antwoordde: „Wat moet ik je vergeven?" „Ik ben de moordenaar van den koop man, ik heb het mes in uwen reiszak gestopt. Ik had ook het voornemen, u te dooden, maar op de plaats bij de herberg hoorde ik gerucht en daarom stopte ik het mes weg en ontvluchtte door het venster!» Akszonow antwoordde niets; hij zou ook niet geweten hebben wat te ant woorden. Makar liet zich van de brits op den grond neer en vroeg op smee kenden toon „Iwan Dimitrijewitsch, vergeef my, vergeef mij om Godswil! Ik zelf zal mij aangeven als de moordenaar van den koopman. U zal men uit de gevangenis bevrijden; ge keert naar de uwen terug." volgend jaar. De bekende gegevens wet tigen het vermoeden dat 1900 ongeveer 6 millioen meer zal opleveren dan zijn voorganger en de raming met 3 mil lioen zal overtreffen. Dit is te opmer- keiyker, omdat dit jaar behalve de wijziging by de zegelrechten geenerlei verhooging van ryksbelasting heeft plaats gehad, integendeel de schatkist door de opheffing der rykstollen een offer heeft gebracht. De gunstige toestand van de schat kist zal den Minister van Financiën dan ook wel den moed geven de raming voor 1901 belangrijk hooger te stellen dan die voor het loopend jaar, enkel wegens de regelmatige stijging der op brengst, de elasticiteit van ons belasting stelsel. Met groote bo'angstelling zien wy in verband k met deze gunstige cijfers uit naar het antwoord op deze vraaggeeft flnancieele voorspoed niet gegronde aanleiding om de voorge stelde verhooging der invoerrechten van 5 op 6 pet. achterwege te laten De N. 2. A. S. M. Men weet dat die maatschappy steeds een doorn in het oog is geweest der Engelschen en nu gevaar loopt door dezen te worden geannexeerd onder het voorwendsel dat zij meer deed dan zy volgens contract verplicht was, indien nl. de Duitsche regeering niet voor hare aandeelhouders in deze Maatschappy op komt. Dr. Leyds heeft over deze zaak zyn gevoelen gezegd. Hij zeide dat deze Maatschappij niet anders gedaan heeft dan eerlijk uitvoeren wat de concessie gebood.Deze concessie die waarschijnlijk aan de meesle Engelschen onbekend zal zijn, luidt aldus „Bij oorlogsgevaar, in oorlogstijd of in geval van binnenlandsche onlusten kan de regeering, in het belang dei- verdediging of van de openbare rust over den spoorweg en al hetgeen tot gebruik daarvan wordt vereischt, be schikken en het gewone vervoer daarop geheel of gedeeltelijk doen staken en al haar noodig voorkomende maatregelen, gebieden, behoudens schadeloosstelling aan den concessionaris." Dr. Leyds zeide niet te twijfelen "dat de maatschappij in het gelijk gesteld zal worden als de zaak komt voor de Akszjonow antwoordde„Ge hebt gemakkelyk spreken, maar waarheen moet ik dan gaan Myne vrouw en kinderen hebben mij reeds lang vergeten en ik heb geen thuis meer." Makar Ssemjonow stond niet op; hy sloeg met het hoofd op den grond en zeide „Iwan Dimitrijewitsch, vergeef mij I 't Zou mij op het oogenblik gemakkelijker vallen, een aantal knoetslagen te ver duren, dan u aan te zien. en gij hebt u nog over my ontfermd. hebt mij niet verraden. Vergeef mij om Chris tus wil, vergeef mij, den ellendigen booswicht 1" En hij snikte zacht. Toen Akszjonow dat snikken hoorde, begon hij zelf ook te weenen en zeide „God zal u vergeven misschien ben ik tienmaal zoo slecht als gij 1" En plotseling werd het hem zóo licht om het hart dat hy niet het minste verlangen meer had om de gevangenis te verlaten, die zijn tehuis was geworden, en hij slechts dacht aan zijne laatste ure. Makar Ssemjonow evenwel luisterde niet naar hem, toen hy hem den raad gaf te blijven zwy'gen hy klaagde zich zelven als den moordenaar aan. En toen na vele maanden eindelijk het bevel kwam dat Akszjonow in vrijheid moest worden gesteld, was deze reeds gestorven. EINDE.

Krantenbank Zeeland

Vlissingse Courant | 1900 | | pagina 1