Dr. SCHILLING
CONCEBTGEBOUWTERNEUZEN
i€i ililt •rlenli
Handeisschoo! MERGURIUS
MOTTIGE JANUS
OFFICIEELE MEDEDEELINGEN
VERZENDINGSLIJSTEN
VERGUNN1NGEN TOT INSLAG
3c
Advertenlien
Te koop:
PRAKTIJKDIPLOMA
B0EKH0UDEN
een net Meisje,
Huis of gedeelte Huis
Kerknieuws
Gemengde Berichten
Voor de Huisvrouw.
Burgerlijke Stand
y
FLORENTINA VAN 0VERL00P,
Dinsdags 8.302 uur
Wijngaardstraat 13
GOES
J. ROUW, Baandtjk 18-20
Donderdag 17 en Vrijdag 18 December Aanvang 7.30 uur
GEVRAAGD
N V. Firma P. J. VAN DE SANDE
DE MOTTIGE
LEEN DE ZWART
DE R00IE
Prijzen der plaalsen f 1,— en f 1,25
HANDELSDRUKKERIJ
van de "San®!©
TERNEUZEN
INBREKERSBENDE TE ROTTERDAM.
TERUG NAAR ZIJN OUDEN STAL.
Voedingsgewassen in eigen tuin.
VERKOOPINGEN, UITVOERINGEN,
AANBESTEDINGEN ENZ.
HET RADIO-PROGRAMMA
~VERDU!STERiNG.
LOOP DER BEVOLKING.
p
Administrateur-Advertentiechef
G. D. van der Peijl.
Woensdag 16 Dec. a.s. hopen
onze geliefde Ouders, Behuwd- en
I Grootouders en Overgrootouders
M. DE PUTTER
en
F. E. BEDET
hunne 45-jarige Echtvereeniging
te herdenken. Dat zij nog lang
gespaard mogen blijven, is de
wensch van
Hun dankbare Kinderen
-Behuwd-, Kleinkinderen
en Achterkleinkind.
Terneuzen, 14 December 1942.
OostkolkstraaDlO.
Op Donderdag 17 Dec. a.s. hoopt
onze geliefde Moeder, Behuwd- en
1 Grootmoeder
Wed. van J. Koch,
i haar 80sten Geboortedag te her
denken. Dat zij nog lang moge
gespaard blijven is de wensch van
Hare dankbare Kinderen,
Behuwd- en Kleinkinderen.
Terneuzen, 14 December 1942.
Dijkstraat 42.
Twee nikkelen Buiskachels, Haard en
Insluithaardkachel, Emmerkachel, Radio,
Handnaaimachine, Koolbakken, Tafels,
Spiegels, Boogkabinet, 1 pers. Ledikant
met Ressort, leeren Laarzen, mooie Wieg,
4 Stoelen, blauwe Kabinetkommen (4
stuks), Eetservies (44-deelig), Kist, Kin-
derwagen, Doofpot, Kinderstoel, Kinder-
ledikantje en 2-pers. ijzer Ledikant
Telef. 2557 TERNEUZEN
binnen 6£n jaar te behalen met onzen
bekenden, prima, goedkoopen, schrifte-
lijken cursus. Medr dan 1200 onzer
cursisten slaagden reeds, waarbij tien-
tallen, die slechts L.O. hadden genoten.
Ook uitstekende cursussen voor Neder!.,
Dultsche, Engelsche Handelscorres-
pondentie en Stenografie. Vraag direct
prosp., proefles en lijst van geslaagderi
aan
POSTBUS 1 ARNHEM
Speelt het gevierde gezelschap
„Tooneelgroep De Rotterdammers"
Directeur JOH. STEENBERGEN Jr.
Het meest beroemde Hollandsche Zeemansstuk
Spel van het Hollandsche Zeemansleven in 5 bedrijven, naar de
novelie van WEREMEUS BUNIMG door JOH. STEENBERGEN Jr.
Een lach en een traan.
Buitengewoon succes. Overal voile zalen.
liefst in het bezit van MULO- of ULO-
diploma, voor Kantoorwerkzaamheden.
XE HUUR GEVRAAGD
door R.K. U.L.O. Onderwijzer met gezin
(4 pers.)
in Terneuzen of een der omliggende
dorpen. Brieven met condities enz. aan
HAMEL, Noordweg HO. Middelburg
Joh. Steenbergen Jr
Stiny Stein
Joh. Overbeeke
Plaatsbespreking vanaf Woensdag 16 December dagelijksch van
12—2 uur a 1C cent per plaats aan het Luxor-Theater.
QEVRAAGD net 2e Meisje voor halve
dagen. Scheldekade 20, Terneuzen.
GEVRAAGD een flinke Jongen, leeftijd
16 A 17 jaar, voor loop- en magazijn-
werk. Firma GEBR. R1BBENS, West-
kolkstraat 40a.
GEVRAAGD Gitaars, Accordeons.
Mandoline's, Violen en Blaasinstru-
menten. KOSTER- DEIJ, Stationstr. 34.
Axel."
GEVRAAGD Kappersleerling of aan-
komende Bediende. HERREBOUT
TAALMAN.
GEVRAAGD Meisje voor de morgen-
uren. Van Steenbergenlaan 8.
GEVRAAGD
oiLAASSEN.
Loopjongen. Apotheek
STUDIE ORGELTJE 70,—. Nog
enkele pracht Orgels, 5, 4 en 3 spel,
KOSTER—DEIJ, Stationstraat 34, Axel.
LITTOOIJ'S Leesbibliotheek,Vlooswijk-
straat. Honderden nieuwe boeken staan
voor U gereed (ook voor lezers buiten
Terneuzen). Maar komt U voor de
Leesbibliotheek voor half vier?
TE KOOP een Radio (vier lamps). Adres
Steenkamplaan 32, Terneuzen.
TE KOOP een Eiken Buffet en 4 Stoelen.
Te zian dagelijks voor 12 uur en na
5 uur nam. Markt 13, Terneuzen.
TE KOOP eikenhouten gesneden Kroon,
met 6 kaarslampen, z. g. a. n. Te be-
zichtigen Dinsdag 15 December van
4 6 uur n.m., Charlottestraat 37, Ter-
heuzen,
ZWARTE Duitsche kruissnarige Piano,
niet van nieuw te onderscheiden. Bil-
lijken prijs. KOSTER—DEIJ, Station
straat 34, Axel.
KERSTBOOMEN in allerlei maten.
Prima Beshulst. Mooie potten Cyclamen.
Bestel vroegtijdig, wordt dan voor de
Kerstdagen bezorgd. SMALLEGANGE'S
KWEEKERIJ," Terneuzen.
VERLOREN Zaterdag, gaande van
Nieuwediepweg naar de Dokken en
langs spoor terug, een Heerenzakhorloge
met ketting en kast, voor den verliezer
van groote waarde als aandenken. Tegen
goede belooning terug te bezorgen bij
TH. J. CORNELISSENS, Nieuwediep-
straat 81, Terneuzen.
NED. HERV. KERK.
Door Ds. J. Kroon te K-loosterzande ts het
-beroe-p naar Koudekenke aangenomen.
OUD-GEREF. GEMEENTE.
EBeroeoen te GeldermalsenDs. M. A. Mie-
ras te Terneuzen.
VONDELING TE NIEUWER-AMSTEL.
Op 8 Dec. j.l. is door een onbekende voor
de deur van het perceel Rodenburglaan 27 te
Ndeuwer-Amstel een 6 dagen oud kind va,n bet
mannelij-k geslacht te vondeling gelegd. De
politie verzoekt inliobtingen en aanwijzingen,
KIND IN PUT GESTIKT.
In de Hofwyckstraat is Woensdag een kind
van anderhaif jaar, T. K„ achter de ouder-
1-rjke woning in een put geraakt. Toen men
bet kind vond, was bet reeds gestikt.
DEERLIJK VERBRAND.
In een onbewaakt oogenblik trok hel? drie-
jarig dochtertje van den beer M. T. te Loos-
dudnen een emmer kokend water over zich
been. Deerlijk verbrand is de kleine naar het
ziekenhuis vervoerd, alwaar zij thans aan de
bekomen brandwonden is overleden.
De Rotterdamsche politie is erin geslaagd
19 personen te arresteeren, die zich aan een
groot aantal inbraken hebben schuldig ge
maakt. In de maanden Juni tot October heb
ben zij vooral bet Westelijk deel van Rotter
dam bewerkt, waarbij in tal van winkels, be
drijven en particu-liere woningen een groote
buit werd gemaakt.
'Het complot ikwam aan het licht, doordat
een der thans aangebouden personen zicb
versprak en ten slotte de namen der andere
bendeleden noemde. in totaal werden 19 per
sonen aangebouden, alien verdacht van in-
braak, Inebng of van bei-de. Zij wer<Jen ter be-
schikking van den officier van justitie ge-
steld en in het huis van bewaring ingesloten.
Een deel van den buit is achterhaald. een
ander deel, waarbij een groot aantal distribu-
tiebonnen, is naar Den Haag verkoeht. Het
onderzoek hiernaar duurt nog voort.
AGENT SOHIET FIETSENDIEF NEER.
In de Danckertstraat te 's. Gravenhage zag
een agent, dat een man een daar staand on-
bebeerd rijwiel we°mam. De agent wilde den
man arresteeren, maar de2e vluchtte de Vale-
riusstraat in. Eerst bad bij nog kans gezien
het gesto-len rijwiel voor de voeten van den
politieman te gooien om daardoor te kunnen
ontsnappen. De agent trok echter zijn revol
ver en schoot op den vluchteling, toen deze
op zijn sommatie niet ibleef staan. De l ijwiel-
dief werd in het linkeronder-been getroffen en
kon daarna worden gegrepen. Door den Eer-
ste-Hulpdienst is de man naar het gemeente-
ziekenhuis vervoerd.
PRIJSOVERTREDINGEN IN
RESTAURANTS.
Bij* de onlangs gehouden controle van be-
kende restaurants te Amsterdam, Rotterdam
en 's Gravenhage zijn ernstige "prijsovertre-
dingen aan bet licht gekomen. De algemeene
dienst van den ^emachti-gde voor de prijzen
heeft in verband biermede een aantal boeten
opgelegd, bijna 300.000 gulden in totaal. De
onderlHke bedragen varieerden van 15.000
ilden tot 75.000 gulden. De controle wordt
voortgezet.
SLAOHTOFFERS VAN DE &UISTERNIS.
De gehuwde W. uit Nijmegen is, door de
duistemis misleid, onder Weurt in het Maas-
Wlaalkanaal geraakt en verdronken.
-De 24jarige mej. E. de Lange, afkomstig Uit
Eesveen, is te Steenwijk door de duisternis
misleid te water geraakt en verdronken.
KIND VERBRAND.
Te Zwollerkersroel geraakte een op het erf
van den landbouwer G. J. van Vilsteren
staande booimijt dn (brand. Toen de brand ge-
bluscbt was, ontdekte men in de overblijfselen
van de rni-ijt het verkoolde lijkje van flet twee-
jarig docbtertje van Van Vilsteren. Vermoed
wordt, dajt bet kind met lucifers heeft ge-
speeld.
Voorbijgangers troffen op den openbaren
weg te 's-Graveland in het donker een paard
aan, dat zonder geleide voortdraafde. Hoewel
't dier zich verzette door bijten en slaan, werd
het -gegrepen en bij den gemeenteveldwachter
gebracht. Bij onderzoek bleek, dat bet paard
on-geveer een jaar geleden was verkoeht door
een vracbtrijder uit 's-Graveland aan een in-
woner van Weesp. Deze laatste bleek zijn
paard kwiit te ziin. Blijkbaar kon bet dier zijn
ouden fbaas niet ver-geten en was het op weg
naar den ouden stal.
ARRESTANT DOOR RAAMPJE
ONTSNAPT.
Een arrestant, die tot tweemaal toe kans
gezien heeft te ontsnappen, heeft Donderdag-
morgen te Vught heel wat consternatie ver-
wekt, aldus meldt ,,-De Courant". De arrestant,
de 38-jari>ge arbeider J. v. R., uit Den Bosch,
had in het pensionaat te Vught, waar de Bos-
sche rechtbank en het gerechtshof zitting hou-
den, Donderdagmo-rgen terechtgestaan wegens
poging tot inbraak. -Nadfat de officier van
Justitie twee jaar gevangenisstraf tegen hem
had geeischt, werd de ver-dachte terugge-
bracht naar de -gemeenschappelijke eel in af-
wachting van ziin -overbrehging naar het -Huis
van Bewaring te 's-Hertogenbosch. Voor het
echter zoover kwair^ heeft I zich door een
zeer kleintuimelraampje weten te wringen,
waar-na hij de wijk nam over de binnenplaats,
waar juist de schoolmeisjes van het -pensio
naat pauze hadden. Hij schoot tusschen de
verschrikte meisjes door en was even later
verdwenen.
Onmiddellijk werd de omgeving afgezet en
begon de marechaussee de achtervolgin-g. Aan-*
vankelijk bad zij- geen succes, tot een der
kostschoolmeisjes den ontsnapte ontdekte on
der een dennenboom. Spoedig was de vluch-
telirug nu gegrepen, waarna hij -geboeid in d-e
eel werd teruggebracht.
Nauwelijks tien minuten later herhaalde hij,
vermoedelijk door een buitenstaander gehol-
pen, het kunststukje. Opnieuw wist hij zich
door het tuimelraampje te wringen, na zich
inmiddels van zijn boeien te hebben ontdaan.
Weer rende de arrestant langs de zittingszaal
van de rechtbank door den tuin, thans met
groote snelheid, zoodat de ijlings gealarmeer-
de marechaussees hem uit het gezicht ver-
1-oren. Hij wist van het terrein te ontkomen
en verdween in een der aangrenzende tuinen.
Ondanks de energieke achtervolging, waar-
aan ook de politie te Vught -deelnam, kon de
vluchteling ditmaal niiet worden opgespoord.
Een persoon, die verdacht wordt hem gehol-
pen te hebben, is echter ingerekend.
De ontsnapte is een goede bekende van de
politie en een beruchte uitbreker. Eenigen
tijd geleden had hij tijdens een transport
wetffi te ontkomen. Men was er achter ge
komen, dat hij zich thuis ophield, -doch een
nauwgezette huiszoeking leverde geen resul-
taat op. Toen de agenten weer buiten kwa-
men, passeerden juist eendge vliegtuigen. Zij
keken op en ontwaarden den vluchteling toen
liggend in de dakgoot. Na een spannende
jacht kan hij overmeesterd worden. Zijn sig-
naleme-nt is thans verspreid.
SPIT UW TUINGROND VROEGTIJDIG OM.
M-et het omspitten van den tuingrond moet
men niet wach-ten tot ver in het voorja-ar. He
moet eerder geschieden. Bij, aacht weer is het
reeds in de wintermaanden mogelij-k.
Tn-dien 's winters na het spitten nog een
flinke vorst optree'dt, vriezen de hard-e kluit-en
stuk. Zulk een doorvriezen van deh omgespit-
ten grond bevordert bijzonder het verkrijgen
van een lossere struct-uur van den bodem.
Stugge gronden plee-gt men daarom in het
late naj-aar te spitten. Ook graslanden, die
voor den verbouw van aardappelen en groen-
ten zijn bestemd, spit men zoo vroeg mogelij-k
ont' Wil het omspitten van een stuk grasland
goed geschieden, dan vergt dit veel tijd. Het
duu-rt lan-ger dan het spitten van ouden lossen
tuingrond. Ook dit is een reden om er zoo
vroeg mogelij-k mee te beginnen.
Nimm-er moet men spitten als er sneeuw
-li-gt en even-min zoolang de grond be-vroren is.
Het kan gebeuren, dat veel regen of hooge
waterst-and den grond hebben doorweek-t..Zoo
lang de grond nog doornat is, moet men niet
spitten, want door de overm-aat van vocht
slibt de aarde wel-dra weer dicht. Het over-
toilli'ge water moet men eerst door greppeltjes
laten afvlo-eien. Zoodra de grond voldoende
droog is, maa-kt men met liet spitten een aan
vang. Men gebrduik-t vboor dit werk een stevige
spade en zor°t er voor, dat deze vooral niet
roest. Hoe blanker ze is, des te gemakkelijker
gaat ze in den grond en des te li-chter is de
3,rb€ id
Indien de tuingrond veel worteldraden van
kweekgras bevat, is het raadzaa-m deze tege-
lij-k met het spitten te verzamelen en te ver-
wijderen.
de vol-gende week met een -kaas- of een toma-
tensaus een geheel anderen indruk op ons
maken en a.h.w. een nieuwe' groente voor-
stellen.
Tenslotte zal de fijn gesnipperde of grof
geraspte kool, rauw vermengd met een smake-
lijke sla-saus, in geen en-ltel opzicht herinne-
ren aan de gekookte warme groente; vooral
bij visc-h zal zoo'n wittekoolsla een welkom
bijgereeht vormen.
Over den stamppot van wittekool hehben wij
dan zelfs nog niet gesproken; ook die kan op
zi-cliize-lf weer verschillende mogelijkheden
brengen: met witte boonen b.v., met worst,
met geraspte kaas, enz.
Een paar voorb-eelden van koolgerechten,
die u tot nu toe misschien niet bekend Waren.
nftjgen hier volgen.
Wittekool -met tomaten- of kaassaus. (4
personen.) 1 A 1% kg witte- of savoyekool,
1 melk, 40 gr (2 afgestreken eetlepels) boter,
40 gr (4 afgestreken eetlepels) b-loem, 2 voile
eetlepels ^i-kke tomatenpuree of 50 gr (6 voile
eetlepels) geraspte oude kaas, wat zout.
Ontdoe de kool van de buitenste bladeren,
snijd ze dan d-oormidden en verdeel elke helft
in 4 parten; snijd het hardste gedeelte van de
stronk weg en kook de stukken' gaar in wat
'kokend water met zout (ongeveer uur).
Bereid intusschen de saus door de -boter met
de bloem op een zacht vuur roerend-e te ver-
warmen tot een glad mengsel, dit geleidelij-k
te verdunnen met de melk, de saus even te
laten doorkoken en ze dan af te maken met
de tomatenpuree of de k-aas -en wat zout.
Leg met be-hulp van een schuimspaan de
-goed uitgelekte stu-kken kool in de schaal, be-
d-ek ze met een gedeelte van de saus en pre-
senteer er de rest in een sauskom bij (zoo-
doende is bij de aardappelen geen jus noodi-g).
Wittekoolsla. (4 personen.) 250 gr pond
witte- of savoyek-ool, 150 gr (1% ons) winter-
wortel of selderijknol, 3 eetlepels han-gop,
melk of karnemelk, 1 eetlepel azij'n of citroen-
sap, wat morsterd, peper- en zout, wat fijn-
gesneden peterselie.
Bereid de slasaus door de hangop, de melk
of de karnemelk te vermepgen met de azijn
of het citroen-sap, de mosterd, de peper en het
zout,
-Ontdoe een kool van de buitenste bladeren,
snijd ze dan d-oormidden en rasp van een van
de helften op een grove raSp de vereischte
250 pt (ge-brudk de rest van de kool 'den vol-
genden dag b.v. voor een stam-ppot). Rasp
ook het sclhoon-gemaakte stuk winterwortel of
selderknol, vermeng de groenten dan met de
slasaus en strooi er de peterselie over.
Kwark in p-laats van han-gop, melk Of
karneme-lk, vormt een meer gebonden saus,
in dikte overeenkomende met mayonnaise.
15 December.
ZAAMSLAG. Openibare verkooping van een
huis, sc-huur en erf in het hotel van den heer
R. J. v. d. Veke. Notaris A. A. M. Corthals.
TERNEUZEN. Jaarl. algem. vergadering
van de Coop, -broodbakkerij en Verbruikwer-
eeniging „Ons Belang" in het lokaal Bethel".
17 December.
-GOES. Jaarl. algem. vergadering van de
N.V. Zaadhandel en Boomkweekerijen wed. P.
de Jongh - Goes in het hotel „Oentraal".
TERNEUZEN.
-Geboorten. 4 Dec. Willem Adriaan Lam
bertus, z. van Willem de Feijter en vajn
Catharina Diks. Tilly Julie Alberta, d. van
Petrus Josephus van Esbroek en van Sera-
phina Maria Wauters. 6 Dec. Rachel Juliana
Alphonsus, d. van Floribert Joseph Thiron en
van Maria Van Daele. 8 Dec. Andries Jaco
bus, z. van George Klaassen en van Magdalena
Catharina Timmerman. 9 Dec. Neeltje, d
van Marinus Daniel Ollebek en van Johanna
Oppeneer.
O-verlijden. 4 Dec. Jan Christiaan Dieleman,
oud 18 j., z. van Leendert Jan en van Catha
rina de Witte (won. te Hoek). 6 Dec. Jozi-na
Janna Riemens, oud 46 j., d. van Willem An-
tonie en van Pieternella Maatje van Dixhoorn.
Maatje Janna Sara van Dixhoorn, oud 56 j.,
d. van Jam en van Jozina Karels. 7 Dec.
Daniel Heijnsdijk, oud 67 j., weduwn. van Licia
Buijze (won. te iZaamslag). 8 Dec. Janna
Debora Dieleman, oud 15 j., d. van Jacobus
Frangois en van Adriana Willemina de Feijter.
INTERESSA NTE GREPEN UIT HET
PROGRAMMA VAN DEN DAG.
Dinsdag 15 December.
Emstige muziek: 1-1.80 uur Hilv. II, zan-g
van de sopraan Abie Brederode, met Felix de
Nobel aan dep vleu-gel.
Godsd. uitz.: Hilv. II, 10 uur, morgenw.; 14
uur, bijbellezing door ds. G. Barger; 22.10 uur,
avondw.
Cult, uitz.: 15 uur Hilv. I, programma van
moderne poezie, samengesteld door Jan van
Rheenen.
Agrar. uitz.: 12.30 uur Hilv. II, P. J. van
't Hooft, Insp. van den Veeartsenij-kundigen
dienst, spreekt over de tuberculoseibestrijding
van het rundvee in ons land.
Gespr. woord: 18.40 uur Hilv. I, ,,Celwol
wint", een radiobeeld over kunstzijde en cel-
wol, door J. W. Kierdof; 18.15 uur, Hilv. II,
Neerlands stem van het Oostfront.
Woensdag 16 December.
Ernstige muziek: 13.10 uur Hilv. I, Sted.
Orkest van Maastricht, o.-l.v. Hein Jordans,
m.m.v. Albert Loerkens, cello; 14.30 uur,
Hilv. II, vervolg van genoemd concert.
Godsd. uitz.: Hilv. II, 10 uur, morgenw. en
,,Ziekentroo-st"; 14 uur, bijbellezing; 22.10 uur,
avondw.
Voor de vrout.v8 uur Hilv. II, vraagge-
sprek met de Landsvrouwenwerk 1-didster C.
N. Ui-lenburg-Rupp17.15 uur Hilv. II, mevr.
M. Braun-Goudappel spreekt over het onder-
werp ,,-De vrouw wil de waarheid hooren".
Voor de jeugd: 17.15 uur Hilv. II, zanguit-
voering door de zangsch-aar van den Haag-
schen Jeugdstorm.
Agrar. uitz.: 12.30 uur Hilv. II, een kijkje
op een proefboerde-rij in Friesland.
Reportage: 10.30 uur Hilv. I, klan-kbeelden-
reeks over Neerlands grootheid te land en te
water.
Zonsopgang 15 Dec., 8 uur 42 min.
Zonsondergang 15 Dec., 4 uur 27 min.
Zonsopgang 16 Dec., 8 uur 43 min.
Zonsondergang 16 Dec., 4 uur 27 min.
Zonsopgang 17 Dec., 8 uur 44 min.
Zonsondergang 17 Dec,, 4 uur 28 min,
22 December: Voile Maan.
Rijwielen en voertuigen moeten licht op
hebben vanaf een half uur na zonsondergang
tot een half uur voor zonsopgang.
WITTEKOOL BIEDT THANS VEUE EN
GOEDE MOGELIJKHEDEN.
Hebt.u wel eens opgemerkt, hoe, zelfs nog
vodr de herfst officieelis aamgebroken, ver
schillende buis-vrouwen haar gezin reeds trac
teeren op kool
-Er is dan Augustus, September heusch
nog aa-rdig wat keus op het gebied van
groente, en toch blij-kt 't verlangen naar
roode-, witte- en savoyekool- zo6 sterk, dat
m-en deze groenten graag een plaats geeft
na-ast de bloemkool, de worteltjes, de tomaten
en de zomersehe bladgroenten.
In dien tijd waard-eeren we dus de kool.
Hoe komt 't dan, dat eeni-ge maanden later,
als de winter reeds een eind op streek is en
het voorj'aar gaat naderen, diezelfde kool nog
maar aanvaard wordt als... -een ,,noodz-akelijk
kwaad", in deze beteekenis, dat we 'n groente
op onzen disch niet willen missen en dat we
dan maar onze toevlucht nemen tot kool?
De groente-zelf is hier zeker niet de schul-
dige; die blijft ons haar overvloed van waarde-
vol-l-e. best-anddeelen ibieden (vooral zouten en
vitam-ines) en ze heeft van haar smaak ook
nog -niets verloren. De kwestie is, dat die
smaak op den duur voor ons de charme van'
het nieuwe heeft in-geboet.
(We dienen daarom te overle-ggen, of 't niet
anders kan. En dan kom-en we tot het inzicht,
dat de -bereiding hier een punt van groot be
lang moet zijn, dat de gevarieerde vorm en de
toevoeginig van verschillende met elkaar af-
wisselende ingredien-ten het euvel van een-
tonigtieid met succes kunnen voorkomen.
-WUttekool b.v. kan geschaafd worden, maar
ze kan ook in grove parten worden gesneden,
die, nad-at ze in hun geheel zijn gaargekookt,
bedekt worden met een saus, of wel, met wat
jus worden gestoofd.
Verder kan in het sausje, waarmee we zoo-
wel de fijn-geschaafde als de in parten gesne
den kool afmak-en, de noodige afwisseliftg
worden gebracht. De kool, die we dan deze
week b.v. met een melksausje opdienen, zal
TERNEUZEN.
In de afgeloopen week hebben zich in deze
gemeente gevestigd:
H. C. Franck, verpleegster, Axelschestraat
58, van Dordrecht.
W, Schalkwijk, hotelknecht, NieiAvstraat 56,
van Hulst.
J. F; M. Verwil-ghen, hoofd R.-K. school, le
Verdindingstraat lb, van Rotterdam.
A. A. -Adler, vakwerk-man P.T.T., Charlotte
straat 4, van Amsterdam.
J. H. Kat, surnumerair Belast., Grenulaan
21, van iZandvoort.
H. M. Adam, zonder, Lange Kerkstraat 8,
van Koewacht.
C. P. J. van Damme, studeerend, Blokken
1-2, van Zevenaar.
H. Fieret, leerl.-verpleegster, Oudel.weg 40,
van Bennebroek.
P. van (Kooten, sjouwerman, Schuttershof-
weg 9, van Weesp.
C. W. Hulsbergen civiel ingenieur, Leeuwen-
laan 14, van St. Jansteen.
J. Jonkers, onderwijzeres, Benedenweg 20,
van Zaamslag.
G. F. Dijkstra, leerares landbouwhuishoud-
scbool, Schuttershofweg 9, van Gaasterland.
K, de Jong, zetter-drukker, Schoolweg 33,
van De Rijp.
C. J. Meertens, schipper, Donze-Visserstr.
8-2, van Antwerpen.
(Vertrokken
M. de Bokx, kantoorbediende, P 41c, naar
Hoek.
Y. S. -Tan, huisknecht, Nieuwstraat 56, naar
Middelburg.
TP. Oosterling, kantoorbediende, Scheldekade
16, naar Groede.
J. E. van de Velde, dienstbode, N. J. -Harte-
straat 8, naar Middelburg.
D. van Doezelaar, landbouwerisknecht, P 25,
naar Hoek.
EXTRA VOEDERTOEWIJZING.
De Wnd. Prov. Voedselcommissaris voor
(Zeeland breng-t ter kennis van de georgani-
seerde hengstenhouder, dat bet in het voor-
nemen ligt voor elke in 't voorjaar ter keu-
rin-g aan te biedeij hengst een extra toewij-
zing van 112 kg haver of mengvoeder te ver-
strekken. Haver zal alleen dan worden toe-
gewezen, wanneer de betreffende hengsten
houder zel-f haverteler is en boven zijn even-
tueele toewijzing nog haver op 't bedrijf heeft.
Wanneer reeds alles geleverd is of geen
haver geteeld werd, zal mengvoeder worden
toegewezen.
De voederaanvrage dient tegelijk met de
re-gistratie van den veestapel, in de week van
1419 December a.s. bij de P. V.'s te ge
schieden.
OPGAVE VEESTAPEL.
De wnd. Provinciaal Voedselcommissaris
voor Zeeland brengt hiermede ter kennis, van
de -geor-ganiseerde veehouders, dat zij voor de.
periode van^'27 December '4228 Januari '43
in de week van 1419 December 1942 bij de
PI. Vertegenwoord-i-gers op-gave moeten doen
van den veesta-pel naar den toestand op 13
December a.s., 's avonds 12 uur. Houders
van fok-zeugen dienen weer bet aantal stam-
boek- en niet-stamboek-zeugen op te geven.
Uitsluitencf schapen- en -geitenhouiders dienen
eveneens opgave te doen.
Het oude veetaoekje dient te worden ^ver-
gelegd, terwijl het nieuwe veeboekje, indien
dit tevoren nog niet is afgehaa-ld, gedurende
de registratieweek in ontvangst genomen kan
worden. In het nieuwe veeboekje dient op
biz. 1 -de -kolom B direct te worden ingevuld,
terwijl -in het veeboekje voor rundveehouders
op de bl-z. 2 en izoonoodig 3 en 4 alle aan-
wezi-ge runderen moeten worden vermeld met
geboortejaar en registratiemerk.
VERKOOP ONGEKEURDE WAALSOHE
BOONEN.
Nogmaals wordt erop gewezen, dat de ver-
koop van ongekeurde Waalsche boonen door
telers aan handelaren en/o-f verbruikers ver-
boden is.
Ongekeurde Waalsche boonen mogen uit-
sluitend aan het A.V.A. worden afgeleverd.
Ook voor z.g. contractteelt zullen geen ge-
leidebiljetten voor het vervoer van teler naar
handelaren worden verstrekt.
MARGARINE OP BOTERTOEWIJZINGEN.
In aansluiting op het bericht, dat op den
bon, welke per 18 Dec. 1942 voor boter zal
worden aangewezen, alsmede dat op den voor
het extra Kerstrantsoen aangewezen bon ,,A1-
gemeen 446" in beperkte mate en voornamelijk
in het Westen des lands, margarine verkrijg-
baar zal zijn, wordt bekend gemaakt, dat met
ingang van 11 December 1942 de toewijzimgen
voor boter ook recht geven op het koopen
van margarine.
In verband met het bovenstaande dienen de
in het Westen gevestigde detallisten zich ten
spoedigste in verbinding te stellen met het
plaatselijk verkoopkantoor of den plaatselijken
leverancier van margarine, teneinde zich er
van te verzekeren of, en in welke mate zij
margarine op hun botertoewijizingen kunnen
betrekken.
VERSN APERIN-GENBONNEN.
(De detaillisten moeten de ter verkrijging
van versnaperingen aangewezen bonnen
.Reserve 3-75", .Reserve 4-75", .Reserve 3-76"
en Reserve 4-76" gedurende het tijdvak van
14 t/m 18 Dec. '42 bij den plaatselijken distri-
butiedi^nst inleveren.
Gedurende genoemd tijdvak dienen zij ook
de met ,56", ,,57", ,,58" en „59" genummerde
bonnen van de versnaperingenkaart in te
leveren. De ,Reserve"-bonnen en de ,.Ver-
snaperingen"-bonnen meeten gesorteerd wor
den opgeplakt.
De bonnen .Versnaperingen 61" en Ver
snaperingen 62" mogen gedurende het tijdvak
van 14 t/m 18 Dec. '42 niet ingeleverd worden.
KERSTEIEREN VOOR DE JEUGD.
In verband met de beschikbaarstelling van
eieren voor kinderen van 14 tot en met 20 jaar
dienen detaillisten de van hun klanten ont-
vangen bonnen Reserve 2-77", op opplakvei-
len geplakt, zoo spoedig mogelijk aan hun
-grossiers door te geven. Met nadruk wordt
er de aandacht op gevestigd, dat de bonnen
,,-Reserve 2-77" op afzonderlijke opplakvellen
moeten worden geplakt en dus niet met de
rantsoenbonnen ,,een ei" op hetzelfde opplak-
vel -mogen voorkomen.
De grossiers zullen 'door het Bedrijfschap
voor Plu-imvee en Eieren worden bevoorraad,
zoodat zij op de door hen ontvangen bonnen
drie eieren per bon aan de detaillisten kunnen
afleveren. De detaillisten behooren de door
hen ontvangen eieren gedurende het tijdvak
van 20 tot en met 31 December 1942 aan hun
klanten af te leveren.
De grossiers moeten de door hen ontvangen
opplakvellen met bonnen .Reserve 2-77" bij de
plaatselijke distributiediensten vodr 1 Januari
1943 inwisselen tegen toewij-zingen, aan de
hand waarvan zij zich' tegenover het Bedrijf
schap voor Plu-imvee en Eieren dienen te ver-
antwoorden. De opvlakvellen met bonnen
,,-Reserve 2-77" moeten met een afzonderlijk
ontvan-gstbewijs MD 242-03 worden ingeleverd.
De distributiediensten zullen daarbij toewij-
zingen uitreiken, waarvan de linker bovenhoek
is afgeknipt.
TARWEBLOEM EN -MEEL MET
KERSTMIS.
Bakkers zutlen, in verband met Kerstmis
bij de inlevering van bonnen gedurende het
tijdvak van 14 t/m 18 Dec. '42 "een voorschot
tarwemeel of tarwebloem ontvangen, dat ge-
lijk is aan het aantal eer.beden, dat gedurende
de periode van 7, t/m 11 Dec, '42 is inge
leverd. De bakkers - zullen zelf kunnen be-
palen in welke verhouding zij bet meel en de
bloem wensc-hen te ontvangen. Zij moeten bij
het in ontvangst nemen van het voorschot een
onlfrangstbewijs teekenen.
In den» loop van de periode van 4 t/m 9
Jan. '43 zullen de distributiediensten boven-
bedoeld voorschot geheel in houden. De bak
kers dienen, in verband hiermede, gedurende
het tijdvak 4 t/m 9 Jan. '43 met een afzonder
lijk ontvangstbewijs MD 24205 of MD 242
06 een met het verstrekte voorschot overeen-
ko-mend aantal bonnen in te leverep. Deze
bonnen dienen gescheiden te worden gehouden
van andere gedurende dit tijdvak in te leveren
bonnen.
GORT- EN HAVERMOUTTOEWIJZINtGEN.
De plaatselijke distributiediensten zullen bij'
inleveriag van de bonnen ,,Algemeen 439" en
,,Algemeen *40" in de perioden van 14 tot en
met 18 December '42 en van 28 December '42
tot en met 1 Januari '43 voor drie kwart van
het aantal ingeleverde bonnen toewijzingen
voor gort en voor een kwart van het aantal
ingeleverde bonnen toewijzingen voor haver-
mout uitreiken.
Gedurende het tijdvak van 28 December '42
tot en met 1 Januari '43 kunnen voorts aan
restantbonnen ,;Algemeen 419", ,,Algemeen
420", ,,Algemeen 421" en ,,Algemeen 422",
maximaal 19 stuks worden ingeleverd. Zoo-
als bekend vertegenwoordigen deze bonnen elk
een waarde van een half rantsoen. Deze
restantbonnen mogen niet met bonnen 439 en
440 op hetzelfde opplakvel voorkomen.
KOHLENGUTSOHEINE.
Brandstoffenhandelaren dienen de van hun
afnemers ontvangen Kohleng-utscheine, uit-
gegeven ten behoeve van ingekwartierde leden
van de Duitsche Weerma-cht, in tegenstelling
met het vroeger bepaalde, met ingang van 14
Dec. '42 op afzonderlijke opplakvellen te plak-
ken en deze ter verkrijging van toewijzm-ge i
bij de plaatselijke distributiediensten in te
leveren. Het minirnum -aantal in te leveren
eenheden blijft geliandhaafd op honderd en
dertig eenheden. Deze 1?0 eenheden kunnen
gevormd worden door: a- Kohlengutscheine,
Bezugscheine en Bescheinigungen, in te leve
ren met ontvangstbewijs MD 342-01; 5>. con-
sumentenbonnen met een tweede ontvangst
bewijs Min 342-01; c. consumententoewijzin-
gen en vervangingstoewijzingen van het Rijks-
kolenbureau, in te leveren met ontvangst
bewijs MD 342-21.
E6n Kohlengutschein vertegenwoordigt een
halve eenheid vaste brandstoffen.
er
