Handelsschool Mercurius
Dr. SCHILLING
Dfttabi en
Bieis
Kleins Advertentien
Wegens sterfgeval is de zaak tot
en met WOENSDAG GESLOTEN
R. J. VAN DIXHOORN - Noordstraat 78
Te koop:
PRAKTIJKDIPLOMA
B0EKH0U0EN
Rantsoenbonnen melk voor arbeiders die met
giftige stoffen omgaan.
H.H. LANDBOUWERSI
MAZZOLA
Sport
Landbouwberiehten
Het Radio-programma
Voor de Huisvrouw.
MAR1NUS JOHANNES VAN DIXHOORN,
C. M. DE RU1TER
EN
M. DE RU1TER
VAN LANQEVELDE,
m
RANTSOENBONNEN VOOR MELK
Dinsdags 10—4.30 uur
Wijngaardstraat 13
GOES
DORSCHTARIEVEi
Neus-t Keel- en Oorarts
POEL en
SINT ANTHONY
J. ROUW - Baandijk 18—20
VOETBAL.
RECHTSZAKEN.
VERKOOPINGEN, UITVOEKLNGEN,
AANBESTEDINGEN ENZ.
VER DUISTE RING.
Heden overleed plotseling,
onze geliefde Man, Vader en
Grootvader, de heer
in den ouderdom van 70 jaar.
Terneuzen
Wed. H. F. VAN DIXHOORN-
Loekemeijer.
R. J, VAN DIXHOORN.
J. H. A. VAN DIXHOORN.
Middelburg
RIES VAN DIXHOORN.
Temenzen, 21 Maart 1942.
Zoo de Heere wil en zij leven,
hopen onze geliefde Ouders,
Behuwd- en Grootouders,
op 25 Maart a.s., huntie 45-jari'ge
Echtvereenigftig te herdenken.
Dat zij nog lang gespaard mogen
blijven, is de wensch van
Hunne dankbare Kinderen,
Behuwd- en Kleinkinderen.
Sluiskil, 23 Maart 1942.
w
m
Voor de vele blijken van
belangstelling, voor en bij
onsi huwelijk ondervonden, betuigen wij
onzen hartelijken dank.
P. A. LOOF.
CHR. LOOF—VAN DEN OUDEN.
Hoek, 23 Maart 1942.
Sluispolder 6.
blnnene£n jaar te behalen met onzen
bekenden, prima, goedkoopen, schrifte-
lijken cursus. M^er dan 1200 onzer
cursisten slaagden reeds, waarbij tieri-
tallen, die slechts L.O. hadden genoten.
Ook uitstekendecursussen voor Nederl.,
Duitsche. Engeische Handelscorres-
pondentie en Stenografie. Vraag direct
prosp., proefles en lijst van geslaagden
aan
De Leider van den Distributiekring ..Hontenisse maakt bekend,
dat ten behofeve van arbeiders, die tijdens hun werkzaamheden met
giftige stoffen omgaan
aangevraagd kunnen worden.
Zelfstandige arbeiders en arbeiders Van bedrijven met vijf arbeiders
of minder moeten, indien zij meenen in aanmerking te komen hun
aanvraag doen dpor invulling van een formulier M.D. 107, ver-
krijgbaar bij de distributiediensten op dagen en uren voor „algemeene
zakeri" opengesteld.
Voor bedrijven met meer dan vijf arbeiders moet de aanvraag
door den werkgever of bedrijfsleider worden gedaan.
De Leider voornoemd,
G. J. VAN HOLTHUIJSEN.
OFFICIEELE FUBLICATIE VAN HET DEPABTEMENT VAN.
HANDEL, NIJVERHEID EN SCHEEPVAABT.
Fa. P. J. VAN DE SANDE.
OFFICIEELE PUBLICATIE VAN HET DEPABTEMENT VAN
LANDBOUW EN VISSCHERIJ.
DISTRIBUTE VAN BOTER, MARGARINE EN VET.
Ditreiking van toewijztogen aan detaillisten -en grossiers.
De Secretaris-Generaal van bet Departement van Landbouw en Vissche-
rt) maakt bekend, dat de plaatselyke distributiediensten gedurende het tijd-
vak van 23 tot en met 27 Maart a.s. voor aUe door de detaillisten in te leve-
ren bonnen van de boterkaart en van de vetkaart vettoewyzingen, waarvan
de linkerbovenhoek is verwyderd, zullen uitreiken. Deze toe wy zing-en geven,
zooais bekend, uitsluitend reckt op bet koopen van margarine of vet.
Voor de uitrefting van verzameltoewijzingen aan grossiers gedurende
bet tydvak van 23 tot en met 27 Maart a.s. gelden dezelfde bepalingen als
die, welke golden tydens bet tijdvak van 16 tot en met 20 Maart, zoodat ten
aanzien Mervara wordt verwezen naar betgeen ter zake reeds is bekend
gemaakt.
SUIKERPRU ZEN
Het Rjjksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstyd maakt bekend,
dat de boogere suikerprijzen, welke door bereiders van suiker iragevolge bet
bepaalde in de Pryzenbeschikking Suiker 1942 dd. 21 Februari 1942 in reke-
ning mogen worden gebracbt, door de grossiers aan bun afnemers mogen
worden doorberekend.
Door bindend verklaring der
zijn alle, na 1 Augustus 1941, aaa-
gegane dorsch-afspraken N1ET10
verklaard, en dienen in overeenste«-
ming met het wetteiijk ioonpeil te
worden vereffend.
Van telerszijde rekenen we op eea
tegemoetkomende houding, in die mate
dat vrijwillig het tekort komende loon
wordt aangezuiverd, hetwelk is vast-
gesteld per 100 K.G. gedorschen korref,
met draadpers, op 1,24 en idew,
maar gedorschen met touwpers on
1,38.
Vereeniging van Loondorschera
in Nederland. afdeellng Oostelflk
Zeeuwsch-Vlaanderen.
LOOISTOFFEN
Vertrod tot vervoer enz.* van bast van wUgenschilteen en wilgenschilhouifc.
De Directeur van bet Ryksbureau voor Huiden en Leder, daartoe ge-
machtigd door den Secretaris-Generaal van bet Departement van Handel,
Ntjverbeid en Scheepvaart, vestigt er nogmaals nadrukkelijk de aandacht
op, dat bast van, wilgenschilteen en wilgenscbilhout looistof is in den zin
van de Looistoffenbeschikking 1939 No. 1. Voor deze soorten bast gelden
dus, evenals voor andere looistoffen het geval is, de bepalingen van genoem-
de beschikktog.
Het is derhalve niet geoorloofd dezen bast te vervoeren, te be- of ver-
werken, alsmede te ge- of verbruiken, dan nadat daartoe door den Directeur
van het Ryksbureau voor Huiden en Leder vergunning is verieend. Voorts
wordt er de aandacht op gevestigd, dat het verbranden van wilgenbast even-
eens verboden is.
Voorloopig dienen scbillers van wilgenhout den bast op te slaan en na
verkregen vergunning te verkoope^ en af te leveren. Deze verkoopen en af-
leveringen zullen uitsluitend mogen gesehieden aan ingeschrevenen bij het
Rjjksbureau vobr Huiden en Leder.
OFFICIEELE PUBLICATIE VAN DE BEDRIJFSORGANISATIE VOOR
VEE EN VLEESCH.
VELLEN VAN BOSSCHEN EN BOOMEN.
Pe Productiecommissaris voor den Boscbbouw en de Houtteelt te Utrecht
brenigt ter kennds van belangbebbenden, dat de geldigheidsduur van alle door
hem na 31 October 1941 verleende vergunningen tot veiling en roofing van
bosschen en andere houtopstanden (waaronder ook worden verstaan enkele
boomen), met uitzondering van die vobr iepen, bij dteze wordt veriengd tot
15 Mei 1942.
Voor zoover in die vergunningen tevens een lastgeving tot veiling is
opgeaomen, wordt de termijn, binnen welken aan die lastgeving moet zijn
voldaan, bij deze eveneens tot 15 Mei 1942 veriengd.
De termyn voor de veiling van iepen wordt veriengd tot 1 Mei 1942.
De aandacht wordt er op gevestigd, dat geen verdere veriengtog zal
warden "verieend.
POST3US 1
ARNHEM
A.s. Woensdag 25 Maart spreekuur
lO—12 uur Ziekenhuis Terneuzen.
2—3 uur Ziekenhuis Sluiskil.
De Besturen van de polders
maken bekend. dat de gesloten lijst
van stembevoegde ingelanden vanaf
25 Maart a s. gedurende 14 dagen
ter inzage ligt ten kantore van den
Ontvanger-Griffier.
Sas van Gent, 24 Maart 1942.
De Besturen voornoemd,
A. H. L. DE BEL. Dijkgraaf.
P. KERCKHAERT, id.
G.- L. M. DE MUL, Ontv.-Griffier.
INVULLING VAN VEEBOEKJES EN HANDEL IN RUNDVEE.
De Bedrijfsorganisatie voor Vee en Vleeseh vestigt de aandacht van
veehouders en rundveehandelaren er op, dat het met ingang van 20 Maart
verboden is rundvee af te leveren of te ontvangen, tenzy deze transactie
voor ieder dier afzonderlijk wordt vermeld iri het veeboekje van den kooper
c.q. handelaarszakboekje van den verkooper, terwijl over en weer deze boek-
jes voor ontvangst en aflevering moeten worden afgeteekend. De handel in
rundvee is derhalve met ingang van voomoemden datum voor handelaren;
die nog niet in bet bezit zijn van een door de Bedrijfsorganisatie voor Vee
en Vleeseh uitgereikt zakboekje, verboden.
Zij, die desondanks in rundvee handelen, stellen zdeb bloot aan inbeslag-
Tjesning van hun geheelen vees'apel.
Het koopen, ontvangen, verkoopen, afleveren, In commissie geven en
vervoeren van ongemerkt rundvee is met ingang m 20 Maart ^verboden
met uitaoodering van nuehtere kalveren welke geJeverd worden aan het
Vee- en Vteeschaan koopbureau.
Men Vfordt er met nadruk voor gewaarscbuwd, geen rund af te leveren
zonder zich overtuigd te hebben, dat de afnemer zijn juiste naam en adres
.heeft opgegeven, betgeen kan blyken nit het zakboekje. Bij twijfel verlange
men inzage van bet persoonsbewijs.
Degene, die niet kan aantoonen, aan wien een rund is afgeierverd, xal
daarvoor aansprakelyk worden gesteld en rich dJenovereenkamstig voor den
strafrechter hebben te verantwoorden.
De aandacht van veehouders wordt erop gevestigd, dat bet ten strengste
Verboden is bet veeboekje mede te geven aan een -handelaar, wanneer deze
een rund in commissie gaat verkoopen. In deze gevallen moet de handelaar
of commissionnair als kooper (al of niet in commissie) in het veeboekje
wdrden vermeld en het dier worden afgescbreven, terwijl de bandelaar tevens
voor ontvangst het veeboekje afteekenL Het veeboekje moet op bet bedrijf
aanwezig blijven; slechts bij uitzondering kan worden toegestaan, dat een
Veehouder, die persoonlyk voor aan- of verkoop van een rund naar de markt
gaat, zijn veeboekje gedurende enkele uren van het bedrijf medeneemt.
KEGELING VOOR DEN AANKOOP VAN KJtOONKCKJtEN.
Het Ryksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstyd maakt aan
de kroonkurkgebruikende industiie bekend. dat een dezer dagen een bescbik
king zal worden uitgevaardigd, op grand waarvan kroonkurken, zoowel
nieuwe als geregenereerde, slechts kunnen worden aangekocht, indien, een
aankoopvergunning kan worden overgelegd van bet Bureau Grond stoffen
van bovengenoemd Ryksbureau, waaraan dan voorwaaxden kunnen worden
verbonden.
Een der voorwaarden zal zijn, dat inlevering van gebruikte kroonkurken
aan daartoe door bet Ryksbureau voor de Voedselvoorziening aangewezen
regeneratiebedrijven, heeft plaats gevonden.
Aalrvragen tot bet verkrijgen van dergelijke aankoopvergunningen moe
ten periodiek worden ingediend bij de Gentrale, welke het te verpakken pro
duct beheert, op een formuber, uitgegeven door of vanwege bet Ryksbureau
voor de Voedselvoorziening in Oorlogstyd, v6<5r den 20sten van de eerste
maand van het kwartaal, waarvoor de kroonkurken noodig zijn.
Op dit formulier is een ruimte bestemd speciaal ter invulling door een
regeneratiebedryfwaarin dit bedrijf verklaart gebruikte kroonkurken in
redelijken staat van den aanvrager ter regeneratie te hebben ontvangen.
Deze aanvraagformulieren zullen verkrijgbaar worden gesteld bij deze rege
neratiebedrijven, alsmede bij de verschillende onder het Rijksbureau ressor-
teerende Centrales. i
Zooveel mogeirjk oude kroonkurken dienen ter regeneratie te worden
opgezondesn. Van de ingezonden boeveelheden zal door het Ryksbureau als
mede door bet regeneratie-bedryf een administratie worden bijgehouden.
De toewijzing zal eenerzijds' worden gebaseerd op de tngeleverde hoe-
veelheid, anderzyds op de behoefte van den belangbebbende, welke zal wor
den beoordeeld door het Bureau Grondstoffen, op advies van de betrokken
Centrale, die op haar beurt zoonoodig de bedrtjfsorganisa' ies kan raadplegen.
Aanvragen voor kroonkurken, waaruit niet blijkt, dat een zekere boe-
veelheid oude kroonkurken is ingeleverd, komen niet voor een toewyzing in
aanmerking.
De ingeleverde kroonkurken moeten droog worden opgeslagen en zoo
no>odig na ontvangst direct worden geremigd en gedroogd, teneinde roest-
vorming te voorkomen. Zoowel regeneratie-bedrijf als kroonkurkenverbrui-
ker dienep een dergelijke handelwijze te volgen.
Juieerr wanneer door alle belangbebbenden, dus ook door het pubjtiek,
hieraan de hand wordt gehouden, kan een regelmatige voorziening van
kroonkurken verzekerd blyven.
Voorloopig zijn als regeneratie-bedrijf aangewezen:
1. N.V. D-A.LM. te Deveriter.
2. Ned. Kroonkurkmy. NJV. te Rotterdam.
3. N.V. Vereenigde Blikfabrieken te Krorrrmenie.
3 Buiskachels, Vulkachel, Enrmerkachel
Haard en Insluithaard.Stoelen, Tafeltje,
Wandelwagentje, Waschiafel, Graan-
molentje, Fornuisje, Lessenaar, Nacbt-
kastje, Waterfilter, Kinderstoel.
van 1—5 iegels 52 cent bij voorutt-
betaling.
GEVRAAGD Radio. Brifeven
met prijs onder no. "923, Bureau'
van dit Blad.
GEVRAAGD Waschvrouw„ ge~
negen wasch aan huis te nemen
van 4 personen. Zeep wordt bij-
gegeven. Adres bevragen Bureau
van dit Blad.
GEVRAAGD 2 Kappersjassea
voor leeftijd 15 jaar. Aan het
zeifde adres 3 witte Overalls aan-
geboden, waaronder een nieuwe.
Te bevragen bureau van dit blad.
TE HUUR GEVRAAGD door
Heer en Dame gemeubileerde Zit-
en Slaapkamer. Brieven met
opgave van prijs, enz. onder
no. 922, Bureau van dit Blad.
TE KOOP een houten Giervat,
zoo goed als nieuw. Inhoud 800
Liter. Te bevragen bij ADR.
HEIJENS, Axel, Drieschouwen 18.
TE KOOP 1-persoons Ledikant,
Kapokbed, zware Ressort, alles
prima. Kwakkel B 141, Zaamslag.
VERKRIJGBAAR (alle dagen)
versche Philippiensche Mosselen,
versche en gerookte Visch, Zee-
haantjes, enz. Beleefd aanbevelend.
J. VAN TATENHOVE-VAN
EIJK, Dr Buijzestraat (Java).
W|iDEROM verkrijgbaar en uit
voorraad leverbaar, mooie Kachei-
blokjes, thuis bezorgd. Bestellingen
kunnen ook gedaan worden bij
J. P. VAN DRIEL, Van Boven-
straat 25 en W. DE JONGE
Hoogendijk 8, Terneuzen.
UZENiDWKE—TERNEUZEN. 4—10.
Het eerste elftal Ixervatte de oompetitie
met den uitwedstryd tegen Uzendjjke. Het
werd een zeer doelpuntrijke antmoeting: veer-
tien maal werd de bal in de touwen gescfaoten,
waarbij Terneuzen bet leeuwenaandeel voor
baar rekening nam. Onze ^tadgenooten wisten
Ti l tier, doelpunten te fabriceeren en hun
tegenstanders vier. Het werd alzoo 4^10.
Moraenteel heeft Terenuzen nog paint
noodig om zich kampioen te kunnen noerri^n.
AXELOOSTBURG. 2—1.
De laatste thuiswedstrijd van Axel tegen
Oostburg da met een kleine overwinning
voor eeirstgenoemide geeindigd, die echter ten
voile verdi end ia Niettegenstaan.de de lange
rustperiode ontwikkelde zich een vlug spel,
waarbij Axel na ongeveer een kwartier suc-
oes bad met een ver schot van den. midden-
voor. Beide doeien kwamen daarna beui'te-
bngs in gevaar, doch verdere doelpunten ble-
ven voor de rust uit. In de tweede helft was
Axel over 't algemeen stericer en meermalen
ontsnapte hfet Oostburgsche doel op 't nipper-
tje aan door-boring. Tien minuten voor Het
einde vergrootte Axel den voorsprong tot
20, terwyl vlak vdor het eindsignaal de be-
zoekerB er nog in slaagden op gelukkige wyze
een tegenpunt te maken, 1-2. In dezen stand
is geen verandering meer gekomen.
DOUANE VVAXEL II. 41.
Het tweede elftal van Axel was op bezoek
te St. Jansteen toij de Douane W. Veel suc-
ces leverde 'dit tocHtje naar de grensstreek
niet op, daar 't elftal der douanen met 43
in de meerderheid bleef. Axel H speelde met
eenige invallers.
AXEL S—TERNEUZEN 4. 2—2.
De lagere elftallen van Axel en Terneuzen
hebben de puntjes broederlyk gedeeld, of-
schoon het er in' 't begin veel van weg had,
dat Terneuzen royaal zou winnen. Spoedig
hadden de bezoekers althans de leiding, 01,
doch Axel wist gelyk te maken, waarna Ter
neuzen nog voor de rust den stand op 12
wist te brengen. Na de hervatting was bet een
vrijwel gelijke strijd, waarin Axel erin slaag-
de gelyk te maken.
Een der Axelsche spelere kwam tijdens deze
kamp in botsing met een der tegenstanders,
tengevolge waarvan hy een Measure aan een
arm bekwam. Gelukkig bleek dit niet van
ernstigen aard te zyn.
Goes-Middelburg
BiervlietSohoondijke
Kulst'Hontenisse
8—1
8—0
3—6
Stand van de zeeuwsoh-vlaamsche
DERDE KLASSERS.
doelp.
gsp. gew. gel. verl pnt. v.t.
Terneuzen 14 12 1 1 25 7126
Axel 12 8 4 16 57—33
Aardenburg 11 7 1.3 16 3818
Oostburg 12 5 2 5 12 2623
Bdervhet 13 6 7 12 34—33
Sluiskii j0 4 3 3 11 2832
Corn Boys 12 6 7 10 3744
Schooridyke 12 2 1 9 5 2166
Ll-zendijke 12 2 10 2 2462
VERDERE UITSLAGEN.
Eindhoven-Roerrnond
PS-VSp-ekholzerheide
LQNGA—BW
Willem II-Picus
MWHelmond
NACNO AD
AllianceVlissingen
De ZeeuwenBreskerrs
DOSKORCS
10—1
2—0
40
3—0
6—1
2—4
6—2
4—2
EOONOMISCHE RECHTER TE
MIDDELBURG. v
Zitting van 19 Maart 1942.
De volgende personen waren gedagvaard:
J. J. de Body, oud 40 j., landbouwer te
Graauw en Langendam, terzake hy in Fe
bruari 1942 te Graauw en Langendam als
teler v-an granen en peulvruchten circa 225
kg tarwe en 65 kg bruine boonen heeft ver-
handeld aan A. F. Pharasyn, althans aan een
of meer anderen.
Eisch en uitspraak 200 boete of 2 maan-
den hechtenis, met onmiddellyke invrijheid-
stelling.
A. Rijk, oud 65 j., landbouwer te Vogel-
waarde, terzake dat hy in Juni 1941 op de
markt te Goes van een on-bekend persoon 7
bran-dstoffenbonnen had gekooht tegen een
prys van 2,75 per stuk.
Eisch en uitspraak f 30 boete of 15 dagen
hechtenis.
A. Dekker, oud 32 j., landbouwer te
Zaamslag, terzake van het zonder vergunning
doen dorschen van tarwe op 18 Dec. 1941.
Eisch 300 boete of 3 maanden hechteni3.
Mr. Tichelaar. raadsman van verd. vroeg
een geringere geldboete.
Uitspraak 250 boete of 2 maanden hecht.
-a. X. Aemaudts, oud 61 j., landbouwer
te Sluis, terzake dat hy omstreeks 1 October
1940 circa 16.000 kg granen en omstreeks 11
en 12 Dec. 4700 kg granen aanwezig had,
welke verkregen waren doordat hy ze had
achtergehcuden by de dorschingen en niet op
de briefjes vermeld. Een deel daarvan zou hy
hebben verkocht de rest opgevoederd.
Ei&ch 4 maanden gevangenisstraf.
Mr. Kulpers, raadsman van verd., zegt, dat
er een klein kwantum naar het buitenland is
gegaan. De naam Aernaudts is van Europee-
sche vermaardheid. Hy is een sieraad van den
Ned. landbouw en het is dramatisch, dat der
gelijke menschen hier als misdadigers moeten
vefschynen. Het is een zeer groot sociaal
kwaad om dergelijke menschen, .leiders van
groote bedryven, in de gevangenis te stoppen.
vraa>jt vooral geen gevangenisstraf op te
ieggen.
Uitspraak 2 maanden gevar^jenisstraf.
A. L. de Bock, oud 26 j., handelaar in
touw te St. Gilles-Waes (B.)', wegens het feit,
dat hy op 24 Nov. 1941 te Zaamslag circa 3
kg touw, vex vaardigd van jute en circa 23%
kg touw, vervaardigd van hennep, heeft voor-
handen gehouden, zonder daartoe van den
directeur van het rykstextielbureau of diesis
plaatsvervanger verkregen sehriftelijke ver
gunning.
Eisch 20 boete of 10 dageri hechtenis, uit
spraak idem met teruggave van het inbeslag-
genomene.
C. B. Tas, oud 48 j., landbouwer te Wa-
teralndkerkje wegens het 'feit, dat hy in
strijd met een krachtens het VoedSelvoorzie-
riingsbesluit vastgestelde vefbod in Nov. 1940
een hoeveelheid graan niet opr zyn dorsch-
brief je heeft .vermeld.
Eisch 2 maanden gevangenisstraf.
Mr. Groenewege zegt. dat de hdeVeelheid
veel minder is dan wordt gezegd en tracht dit
aan te tOonen door een aan hem- overgelegd
resume. PL zegt, dat vend, guns tig bekend
staat en dat verd. geen groote winst heeft
gemaakt. Daar alles zich heeft afgespeeld in
1940, vraagt pi. een' geldboete of te leggen.
Uitspraak 6 weken gevangenisstraf.
HANDEL IN ONGEMERKT VEE
VERBODEN, r
Het Voedselvoorzieninigsblad van 19 dezer
bevat een verordening van de bedryfsorgani-
satie voor vee en vleeseh. waarby het verhan-
delen van ongemerkt rundvee wordt ver
boden.
Met het Registratiebe^luit 1942, Handel in
r-undvee, dat in hetzelfde nurnmer is opge-
nomen, vormt deze verordening een sluit-end
geheel, waardoor het verrichten van fraudu-
leuze handelingen met rundvee zeer* zal wor
den bemoeilykt De verordening is heden in
werking getreden. Het Registratiebesluit 1942
handel in rundvee, is met ingang van 1 Maart
j.L in werking getreden.
ENTERESSANTE GREPEN UIT HET
PBOGRAMMA VAN DEN DAG.
Dinsdag 24 Maa-rt.
Ernstige muziek. De Amhemsche Or-
kestvereeniging brengt met medewerking van
Albert Dankmeyer het concert voor piano en
orkest in C Gr. T. van W. A. Mozart. Als 3e
nummer vermeldt het programma de Sym-
phonie in C gr. t van G. Bizet. De uitveering
vindt plaats om 14.00 uur over "Hllv. I. Over
den zender Hilv. II hoort u om 16.30 uur de
pianist Cor de Groot. Hi^ speelt de Sonate Op.
Posih. in Bes gr. t. van Fr. Schubert. Over
denzelfden zender het Utrechtsch strijkkwar-
tet van 20.15-—21.00 kwartetten van Rob.
Schumann en Zoltan Kodaly.
Voor de vrouiw. Over Hilv. I hooct u om
18.00 uur voor de Plattelandsvrouw een uit-
zending door L. Bouvy, getiteid: ,,Over Spin-
nen".
Reportage. Van 18.3019.00 uur vertelt
onze verslaggever Frits Sampimon u over den
zender Hilv. n iets over de avondscholen voor
volwassenen, onder het motto ,,Wy zijn nooit
te oud om te leeren".
Voor de .jeugd. Wordt over Hilv. II bm
10.40 uur een praatje uitgezonden over fact
onderwerp „Vroeger en nu Jeugdbeweging
in Nederland".
IhuuI en volk. Ds. W. E. M Eggink be-
spreeka van 13.0013.45 uur het hoek van J.
W. Ooms, ..Lidia en de Erven Neuteboom"
(Hilv. I).
Lkshte muziek. - Om J4.30 uur hoort ge
ovet* Hilv. I een vlot, luehtig programma, dat
bekendheid geniet onder den titel: ,,De Lichte
Toets". Joke'Suers zingt eenige liedjes, met
him zang en vroolykheid brengt het trio Joop
de Leur de stemming er in, terwrjl het Ama-
bild-Sextet voor orkestrale afwisseling zorgt.
Godsdlensttge uitzendlngen. - 10 GO —10.15
uur Hilv. II, morgehwijding; 16.0016.20 uur
Hilv. I, .jZlekentroost" door den heer J. J.
Stoltenhof te pen Haag; 22.10-22.15 uur
Hllv. I-I, avondwijding.
Woensdag 25 Maart.
Ernstige muziek. Over 'Hilv. II hoort u
om 16.00 uur Anton Krelage met een piano-
recital met werken van CI. Debussy en Frbd.
Chopin.
Gesproken wpoid, Om 17.30 uur begint
het Nationale Jeugdstormkwartier. Kees van
Aels spreekt over de vele doelpimtjes, die hy
als midvoor van het Nederlandsche watei*polo-
zevental heeft gemaakt (Hilv. I). Over Hilv.
II hooren we om 14.15 uur uit Neerlands gou,
wen. Difcmaal met ondertitel „Goede klom-
pen, warme voeten". Wy gaan by den klom-
penmaker op bezoek. Kindermonden zingen
een laflied van de klompen.
Ijmd en volk. D. Hiddinga brengt om
13.00 uur een bezoek aan een consumptiebe-
dryf in Katerveer by Zwolle, waar melk af-
geleverd wordt, die men „zoo van de koe kan
drinken". De uitzending vindt plaats over
Hilv. I, onder den titel „Wat is modelmelk?"
VoOr de jeugd. Zie gesproken woord.
Voor de vrouw. Over den zender Hilv. I
zorgt mevr. J. Hoekstra- om 15.00 uur voor
de vorming. Ditmaa.1 vertelt zy iets over
,Dalm, palm pas'chen, ei koerei".
Godsdienstige uitzendlngen. 10.0010.15
uur Hilv. n, morgenwyding; 16.0016.20 uur
Hllv. I, cyclus „Verschuivingen in de Oud-
Christeiyke kerk": IV. „Het Christendom
wordt een eeredienst", door dr. M. Hansen te
Kats (Z.)22.1022.15 uur, Hilv. n, avond
wijding.
zaak van het spoedig aanbranden van tapte-
melk is de daarin vrijgekomen Iuoht, welke
een gevolg is van het ontroomen. De melk
komt hierdoor sneller met de lucht in aan-
raking en vormt by het koken luchtblaasjes
aan het verwarmde vlak, die met eiwit omhuld
zyn. Indien men de melk niet door roeren to
beweging houdt, branden de eiwit-omhulsels
aan.
Om dit aanbranden van taptemelk mi te
voorkomen, bestaan verschillende mogelyk-
heden. Het omspoelen van de emaille melk-
koker met koud water verrnindert bet gevaar
reeds, terwyl aanbranden tevens voorkomen
wordt door de taptemelk langzaam aan de
kook te brengen en een asbestplaatje onder
de pan te plaatsen. Voorts kan men den.
bodem van den koker met een weinig boter
bestrijken en ook byvoegen van wat suiker
in de melk is nuttig.
Het meest doelmatig is evenwel om de af-
geroomde melk au bain Marie te koken, men
behoeft dan zelfs niet te roeren. Aan deze
laatste methode is evenwel een'- nadeel ver-
bonden, n.L dat het kookproces meer tyd vor-
dert en meer gas of electriclteit behoeft. Aan
te bevelen t Is om een aparte pan te houden
voor het koken van melk en deze voor het
gebrulk niet alleen met koud water om te
spoelen, doch er tevens een heel klein
bodempje water in te doen, dat men aan de
kook brengt en eerst daafna wordt de tapte
melk bijgevoegd om by middelmatige warmte
op kookpunt te kpmen. -*'i
Ook een weinig zout kan by het koken toe-
gevoegd worden en helpt mede om aanbran-
der. te voorkomen.
WAT IS DE OORZAAK VAN HET
AANBRANDEN VAN TAPTEMELK.
Ontroomde magere of taptemelk kan niet
in een dunre alum in-'um pan "-s kookt worden,
doch vereisrtit dikkece materialen, die even
wel aanbranden toch niet voorkomen. De oor-
24 Maart.
SAS VAN GENT (Zandstraat). Puhlleke
verk-ooping van 3 Mslkkoeien aan de Zand
straat 38. Notaris Fancy.
26 Maart.
THRNEfUZEN. Ledenvergadering van de
Chr. relsvereeniging „Voorvvaarts", in het
gebouw Bethel.
31 Maart.
TFRMETJZEN. Puhlieke verkooplng by op-
bod van twee woonhuizen, in het cafe „Du
Commerce". Notaris Van Vollenhoven.
AXEIL. Puhlieke verkooping van huishoude-
lijke goederen aan de Koestraat 33 en een
woorthuis met stal en erf in het cafe van den
heer C- H. Jansen. Notaris Fanoy.
Zonson^msr 24 Maart, 7 uur 35 min.
Zonsondergang 24 Maart, 19 uur 59 min.
Zonsop°ang 25 Maart, 7 uur 33 Into.
Zonsondergang 25 Maart, 20 uur 1 min.
Zonsopgang 26 Maart, 7 uur 31 mta.
Zonsondergang 26 Maart, 20 uur 2 min.
Eerste Kwartier: 25 Maart.
Riiwielen en voertuigen moeten lieht op
hebben vanaf een half uur na zonsondergang"
tot een half uur voor zonsopgang.
