BRANDHOUT
MESTSTOFFEN
Kleine Advertentien
TERNEUZEN
GEWESTELIJK ARBEIDSBUREAU
BEKENDMAKING.
Gedeputeerde Staten
van Zeeland
Coop. Boerenleenbank
REBO Waschmiddel
WINTERHULPLOTERIJ.
Agenten gevraagd in geheel Z.-VI.
Aanbesteding.
Zit-Slaapkamer
REGEERINGSKOFFIE Surrogaat
THEE in rantsoenen van 40 gram
Slooperij VERMAST
BESPROEIINGSMIDDEIEN
FaP. J.SCHEELE
Predikbeurten
Gemengde Berichten
Voor de Huisvrouw
Burgerlijke Stand
Huize „DE SPRENCK"
Nederlands Verbond van Vakverenigingen
N.V.V. Bureau voor Rechtsbeschermlng
N. J. Hartestraat 6, Terneuzen
BEKENDMAKING.
JAARLIJKSCHE ALGEMEENE
LEDENVERGADERING,
BEKENDMAKING.
Alle inlichtingen te bekomen bij het Hoofdagentschap voor Z.-VI.
Burg. Geillstraat 25, Terneuzen. Teiefoon 2153.
Vrijdag den 23sten Mei 1941,
het verhoogen van den buiten-
berm, buitenbeloop en kruin, den
binnenberm, het maken van steen-
glooi'fng en andere bijkomende
werkzaamheden aan den zeedijk
van den Cal. Kleins Huissens-
polder, benevens het verhoogen
van een gedeelte scheidingsdijk
tusschen den Cal. Kleine
Huissens- en den Cal. Een-
dragtpolder.
NIEUWSTRAAT 20
Kantooruren 8.30-17.30, Zaterdag 8.30-12.30
2241 Oirecteur en afd. migratie
2242 Adj.-Directeur, Fachwerber en aid. plaatselijke
bemiddeling
2734 Woonhuis Dir. J. Brinckman, Burg. Geillstraat 22
2608 Woonhuis Adj.-Dir. C. Jansen, Hondiusstraat r 9
Met ingang van 10 Mei 1941 is het KANTOOR VAN DE
N.V. WATERLEIDING MAATSCHAPP1J „ZEEUWSCH
VLAANDEREN"
verplaatst van Heerengracht 10
naar AXELSCHESTRAAT 79 te Terneuzen.
Het kantoor blijft telefonisch aangesloten onder no. 2353.
H.H. WINKELIER8
E. C. OGGEL ZOOM,
AXEL - Teiefoon 86.
HARDE HAARDBLOKKEN
DROGE KACHELBLOKJES
H.H. LANDBOUWERS!
tegen thrips in Vlas,
Aardappelziekte enz.,
AXEL.
RECHTSZAKEN.
politierecihter te middelburg.
smokkehaar neergeschoten.
UITSLAG VERKOOPINGEN.
AANBESTEDINGEN ENZ.
DE VERDUISTERING.
I i
De Heer en Mevrouw
VISSER-VAN LEEUWEN,
geven met blijdschap kennis van de
voorspoedige geboorte van hun dochter
MAR1JKE JENNY.
Terneuzen, 7 Mei 1941.
maken bekend, dat op 10 en 12 Mei a.s.
de Provinciale Griffie van Zeeland, thans
gevestigd Koepoortstraat 6, zal zijn
geslolen en dat van 13 Mei a.s.
af de Provinciale Griffie zal zijn ge
vestigd in
Seissingel 4 te Middelburg
Terneuzen.
District Terneuzen (0. Z.-Vlaanderen)
Hierbij delen wij mede, dat het districts-
bureau gevestigd is
Teiefoon 2596
HET BESTUUR
De leden van de Coop. Boerenleen
bank Terneuzen, worden bij dezen op-
geroepen tot het bijwonen van de
welke gehouden zal worden opVrijdag
23 Mei 1941, des namiddags te 3 uur
(oft. tijd), in het hotel „Du Commerce",
.Markt, Terneuzen.
Punten van behandeling:
1. Opening.
2. Notulen.
3. Finantieel verslag over 1940envast-
stelling rekening en balans.
4. Vaststelling balans spaarbank.
5. Verkiezing bestuurslid.
6. Verkiezing lid van den Raad van
Toezicht.
7. Rondvraag.
8. Sluiting.
Het Bestuur,
JAC. WE1JNS, Voorzitter.
G. VAN FRAAIJENHOVE, Secretaris.
Terneuzen, 7 Mei 1941.
DEPOT VOOR DEN HANDEL
DONZE-VISSERSTRAAT 90
Het Bestuur van DE KOUDEPOLDER
maakt bekend
dat de rekening over het dienstjaar
1940/1941 gedurende acht dagen voor de
vaststelling en de begrooting voor den
dienst 1941/1942, gedurende acht dagen
v6or en na de vaststelling ter inzage
liggen voor belanghebbenden, en tegen
betaling der kosten in afschrift ver-
krijgbaar zijn
dat eene vergadering van Stembe-
voegde Ingelanden zal gehouden worden
op Dinsdag 13 Mei 1941, des namiddags
3,30 uur (torenklok), bij Wed. W. A.
Nieuwelink te Hoek.
Hoek, 1 Mei 1941.
Het Bestuur voornoemd,
JAN DE DREU, Dijkgraaf.
DREGMANS, Ontvanger-Griffier.
Het Bestuur van den KANAAL-
POLDER maakt bekend:
dat de rekening over het dienstjaar
1940/1941 gedurende acht dagen voor
de vaststelling en de begrooting voor den
dienst 1941/1942, gedurende acht dagen
vo6r en n& de vaststelling ter inzage
liggen voor belanghebbenden, en tegen
betaling der kosten in afschrift ver-
krijgbaar zijn;
dat eene vergadering van Stembe-
voegde Ingelanden zal gehouden worden
op Donderdag 15 Mei 1941, des na
middags vier uur, bij A. WiSKERKE te
Philippine.
Hoek, 5 Mei 1941.
Het Bestuur voornoemd,
A. F. VAN H1JFTE, Dijkgraaf.
DREGMANS, Ontvanger-Griffier.
Het Bestuur der Waterkeering van
de calamiteuze polders SERLIPPENS,
NIEUW-OTHENE, MARGARETHA,
KLE1NE HUISSENS en EENDRAGT,
zal op
des namiddags ten 66n ure (w.t.), in
het Directiegebouw aan den Marga-
rethapolder, in het openbaar aanbe-
steden
De besteding geschiedt volgens 2
der A. B.
Het bestek, met teekeningen, ligt vanaf
9 Mei 1941 ter inzage in het Directie
gebouw en ten kantore van den
Secretaris-Ontvanger te Hoek (Lange-
straat 88*), waar dit tevens tegen betaling
van f 3,10 of door storting per postwissel
of op postrekening 333191 ten zijnen
name verkrijgbaar is.
AANWIJZING op Vrijdag 16 Mei, des
namiddags van 2 tot 4 uur (w.t.).
SAMENKOMST nabij Dijkpaal 0 van
den Cal. Kleine Huissenspolder.
De nota van inlichtingligt ter inzage
in het Directiegebouw op Maandag 19
Mei van 10 tot 2 uur.
gevraagd in Terneuzen met volledig
pension. Brieven onder No. 10, Adv.-
Bureau LITTOOIJ OLTHOFF,
Middelburg.
direct uit voorraad leverbaar.
Kotfiebranderij en Theepakkerij
Zaamslag
7 Mei 1941.
Hoek
Het Bestuur voornoemd,
W. DEES PzN, Voorzitter.
L. STOLK, Secretaris-Ontvanger.
2,50 per 100 kg.
in elke hoeveelheid
Alles franco thuis bezorgd in Terneuzen
Terneuzen - Telef. 2252
VULPENHOUDERS
Firma P. J. van de Sande
ALLE SOORTEN
steeds verkrijgbaar bij
MARKT TERNEUZEN
van 15 regels 52 cent bij vooruit-
betaling.
TE KOOP een goed onderhouden
Keukenkachel. P. KEUKELAAR,
P 75, Terneuzen.
ONDERGETEEKENDEN be-
velen zich beleefd aan voor het be-
sproeien van alle landbouwpro-
ducten. A. KLAASSEN, Teiefoon
2707, Koedijk 34 en L. M. HA-
MELINK, Griete. Aan eerstge-
noemdadrestekoop een Buiskachel.
VERKRIJGBAAR gekookteMos-
selen 45 ct per K.G., potres
Mosselen, gerookte Scharren en
Baars, prima Klompen. Aanbe-
velend, J. VAN TATENHOV.E,
Dr. Buijzestraat 11.
GEVRAAGD Les in Olieverf-
schilderen. Brieven onder no. 678
bureau van dit blad.
BIEDT ZICH AAN Bakkesrs-
knecht, zelfstandig kunnende werken
v.g.g.v. P. DIELEMAN, Oude-
landscheweg 20, Terneuzen.
KRAAMVERPLEGING. Biedt
zich aan, jonge Kraamverpieegster,
liefst omgeving Terneuzen. Brieven
onder no. 679, Bureau van dit blad.
6. in uniform gekleed in openbare midde-
len van vervoer, met uifezondering van de
spoonwegen;
7. bij "net geven en ontvangen van lessen
en opleiding.
Den fourgemeesters wordt verzocht de veld-
wachters met het bovemstaande in kennis te
stellen en stipt op de naleiving daarvan toe
te zien.
Omze oud-stadigenoot de heer J. L. M. Boot,
vroeger directeur van het bijkantoor der
P.T.T. alhier, thans direoteur van het Post-
en Telegraafkantoor te Maassluis, is benoemd
tot hoofdcoimmies bij de Posterjjen met stand-
plants Amsterdam (West), belast met 'het be-
heer over het kantoor aldaar.
1X>M>ERDAG 8 MEI 1941.
Gerefomieerde Gemeente.
AXESL. 4.15 u., Ds. A. Visser, von Aagitekerke,
huwelijlesinz.7 u., Ds. A. Visser.
Zittirrg van 6 Mei 1941.
De volgende personen hadden zich te ver-
antwoorden
M. de D., oud 56 j., echtg. A. B„ te Kloos-
terzande, wegens het verkoopen van een ham,
zonlder daarvoor bonnen te ontvangen, ge-
pleegd op 15 Fe(br. 1941.
Eisch en uitspraak f 15 boete of 10 dagen
hechtenis.
I. S. de R., oud 18 j., te Graauiw, wegens het
zonder toon verkoopen van een vijftal hrooden
aan Beigische personen, gepleegd op 25 Jan.
1941.
Eisch en uitspraakf 25 boete of 10 dagen
hechtenis.
J. de .V., oud 42 j., melikbezorger te Axel,
wegens het op 4 Eebr. j.l. aan Duitsche mili-
tairen verkoopen van boter, Bonder daarvoor
de noodige bonnen te ontvangen.
Eisch en uitspraak: 10 boete of 5 dagen
hecht.
C. v. A., oud 55 j., landbouwer te Axel,
wegens het zonder vergunning van den pro-
duetiecomimissaris voor den ibosobbouw en de
veeteelt doen rooien van boomen op een wei-
land onder de gemeente Axel.
Eisch en uitspraak: 10 boete of 5 dagen
hechtenis.
E. W., oud 42 j.. echtg. F. J. B., winkelier-
ster te Oldnge, wegens het op 30 Dec. 1940
aan Beigen verkoapen van 2 kg puddlngpoe-
der, eonder daarvoor bonnen of toewijzingen
in ontvangst te nemen.
Eisch en uitspraak: 10 boete of 5 dagen
beototenis.
IN EEN KETEL MET KOKENDE SOEP
GEVALLEN
In een ombewaakt oogenbhk is het twee-
jarige kindje van de familde Hoppenbrouwers
te Oirschot voorover in een ketel kokende
soep, wel'ke men even op den grond had ge-
zet, gevallen. Met bramdwonden overdekt werd
het' slachtoffertje er uit gehaald en op last
van den geneesheer naar het ziekenhuis te
Eindhoven avetlgetoracht. Kort nadien is het
aan de bekomen venwondinlgen overleden.
HAM EN SPEK IN BESLAG GENOMEN.
Voor de tweede nxaal in korten tijd heeft
de politie te Woudenberg een goeden slag ge-
slagen. Bij den heer W. werd een partij ham
en spek in beslag genamen. Later heeft de
polatde bij denzelflde 400 pond spek achter-
haald. Bij den heer v. G. trof men verder nog
450 pond ham aan. Temslotite werd nog een
befwoner uit HdlWersum bekeurd, die zonder
vertgunning honderd pond varkensvleesoh ver-
voerde.
OPIJCjHTER GEARRESTEERD.
Dezer dagen .veitvoeglde iziich bij verscheidene
ingezetenen van Ede een man, die, door mid-
del van alle mogelijke verhalen, probeerde
geld los te krijtgen. Toen hrj zich vervoegde
bij een arts, 'kreeg diems echitgenoote argwaan
en waarschuiwide de politie. De man iwerd ge-
arresteerd. Hij bleek een zekere K. uilt Am
sterdam te zijn, die dergelijke praiktijken reeds
te 'b Gravenhage, Rotterdam, Arnfaem, Hilli-
gerstoerg en Voorburg heeft toegepast.
Ondantks de strenge maatregelen door de
overhedd genamen am den smokkelhandel te
beteugelen, worden er nog regelmatig groote
hoeveelheden levensmdddelen clandestien over
de grens gewoerd.
Bij den Hoeksehen Dijk onder Zundert ver-
rastte de marechaussee een aantal smokke-
laars. Toen deze ondanks herhaalde waar-
1 scthuwingen geen gehoor gaven aan het bevel
halt te houden, maaikte de marechaAissee van
de vuurwapens gebruilk. Een smokkelaar, J.
R. uit St. Willibrord, werd getroffen. De man
werd later gevonden en naar zijn woning te
St. WHMbrord overgebradht. (Hij bleek een
schot in den rug te heibben gdkregen, waar-
door een van zijn longen was doorboord. Dr.
Mol uit Etten Eet hem naar het St. Ignatius-
ziekenhuis overbrengen. Zijn toes t and was
zeer emstdg.
DOODELIJKE VAIL.
Toen de heer F. van D. te Zaandam per
fiets den Kuipersberg te Markelo afreed,
kwam hij zoo ernstig te vallen, dat hij een
sehedelbasisfractuur opliep. De heer v. D. is
aan de gevolgen van dit ongeval overleden.
VERGIFTIGDE TARWE GESTOLEN.
De tourgemeester van Haarlemmermeer
maakt bekend, dat in den nacht van Maandag
op Dinsdag j.l. uit een schuur in de Haarlem
mermeer een hoeveelheid tarwe is ontvreemd.
Dit was tarwe voor de zaai bestemd en ont-
smet tegen ziekte. Voor die ontsmetting is
zwaar vergift ge'bruikt, zoodat het levensge-
vaarlijk is deze zaaitarwe te gebruiken voor
voedsel van mensch en dier.
KIND VOND „MOOI STUKJE PAPIER".
Het achtjarig dochtertje van den heer B. te
IJmuiden, zag op het trottoir een opgevouwen
stuk papier liggen. Ze raapte het op, ont-
vouwlde het eens en bekeek het. Ze besefte
niet de waarde van het stukje papier, doch
omdat het papier zoo mooi bedrukt was, be-
sloot ze het toch imaar niet weg te gooien,
schrijft het N. v. d. D. Toen ze uitgespeeld
was, giog ze naar huis en liet het haar moe-
der zien. Deze vroeg uiteraard waar ze het
gevonden had en deed daarna dadelijk aan-
gifte bij de politie. Op het politiabureau had
de stukadoor M. reeds aangifte gedaan, dat hij
een bankbiljet van honderd gulden had ver-
loren. De gelukkige eiigenaar gaf het kind een
flinke belooning.
VT5RBODEN HANDEL IN KOFFIE.
De Utrechtsche politie heeft zes mannen
aangehouden, die zich schuldig hadden ge-
maa'kt aan een kettinghandel in koffie. Een
hunner leverde ongdbrande koffie aan een
graanhandelaar, die voor het b.anden zorgde.
Daarna kocht de eerste de koffie terug en via
enkele tusschenpersonen werd zij van de hand
gedaan voor twintig gulden per kilo. De
recherche is er ook in geslaagd de opslag-
plaats te ontdekken. In een schuur is 'n partij
ongetorande koffie van duizend kilo aange-
troffen. De voorraad is in beslag genamen.
MARECHAUSSEE VERONGELUKT.
Dinsdag is op den Apeldoomschen weg even
buiten Epe de ongeveer 30jarige marechaus
see P. uit Apeldoorn verongelukt. P. reed met
zijn motor met zijspan in de richting van Epe.
Van de tegenovergestelde zijde kwam een
paard en wagen. P., die hiervoor wilde uit-
wijken, verloor, mede ten gevolge van de glad-
heid van den weg, de macht over den zwaren
motor en reeid tegen een langs den weg staan-
den boom. De motor sloeg over den kop en P
werd weggeslingerd. Dr. Mijs, die zeer spoedig
aanwezig was, kon slechts den dood consta-
teemi. De motor werd zwaar beschadlgd.
SCHUREN AFIGERRAND.
Maandagnacht heeft een zeer felle brand
gewoed in een schuur aan de Pottesteeg te
Nijkehk. Hoewel het vuur krachtig door de
brandweer werd bestreden, sloegen vonken
over naar de landbouwsohuur en hooiberg van
v. d. P., welke totaal afbrandden. Eveneens
zijn tien kleinere schuren van woningen ver-
loren gegaan. Veel klein vee is in de viammen
omgekomen. De brand is vermoedelijk te wij-
ten aan vonken uit een waschfornuis.
ZES VOSSEN OP DEN OPENBAREN WEG.
Dat de vossen op de Veluwe nog bij lange
na niet uitgeroeid zijn, werd Zaterdagmiddag
j.l. weer eens bewezen, toen een fHelrijder, de
heer P. uit Ede, op den Otterloschen weg in
de omgeving van het Hondslog zes jonge vos
sen opmerkte, die in „clulbvenband" over den
weg trokiken.
De beeir P. wist een der dieren te grijpen;
de andere vijf bractoten zich in de bosschen
der omgeving in veiligiheid.
DIEFSTAL VAN 20.000.
De commissaris van politie van den justi-
tieelen dienst B te 's-Gravemhage, verzoekt
inlichtingen omtrent de verblijfplaats van:
Joseph Waihelmus Maria de Jong, geboren
te 's-Gravenhage, den 19den Juni 1918, van
beroep huiSknecht of schildpr, die zich op 3
Mei 1941 in Den Haag heeft schuldig ge-
maaikt aan diefstal van ongeveer 20.000 in
banrkbiljetten van 100, 50, f 25 en f 10.
Signalement: lang pirn. 1.70 meter, bruin
haar, bleek gezicht, grijze oogen, tenger pos-
tuur. Hij heeft wenkhanden en is gekleed in
bruine overjas, bruin colbertcostuum, bruine
gleufhoed en bruine lage schoenen. Aan hem,
door wiens inlichtingen 'het ontvreemde geld,
of een gedeelte daarvan, wordt teruggevon-
den, wordt door den benadeelde een belooning
van 2% van het teruggevonden bedrag
toegeikend.
De 22jarige J. W. M. de J., wiens opsporing
door den commissaris van den justieelen
dienst te 's Gravenhage, in verband met een
diefstal van 20.000 werd verzoeht, is te Mill
(N.-Br.aangehouden door den gemeente-
veldwachter aldaar. 'Het grootste gedeelte van
het geld werd op hem gevonden.
DIEFSTALLEN TE ROOSENDAAL
OPGEHELDERD.
De gemeentepolitie te Roosendaal is er in
geslaagd een reeks diefstallen tot klaarheid
te brengen en de betrokkenen, tien perfeonen,
aan te houden.
Allereerst legde zij de hand op zes personen.
die de laatste maanden een partij rubberhak-
ken en dito platen op een -rulbberfabrie'k aldaar
hadden vend'Uisterd, met welke artikelen zij
voordeelige zaken deden. Verder werden nog
vier personen gearresteerd, die op uren dat
het veiboden is zich in de open lubht op te
houden, steenlkolen, ikonijnen en aardappelen
hadden gestolen. 'Het viertal heeft ten min-
ste 34 imud (kolen en 200 kilo aardappelen ge
stolen en verhandeld. De dieven en ook een
heler zijn naar Breda overgebracht.
Het aantal diefstallen is den laatsten tijd
sterk toegenomen en :de idieven gaan daarbij
soms Ibuitengewoon driest te werk. Bij een
arbeider op den Kortendijk werd het heele
kdppenhok leeggestolen. De kippen werden
ter plaatse geslacht, de koppen liet men in
het hok liggen. Uit het schuurtje van een
woning in de van Gilselaan werden twee fiet-
sen en een waschteil weggehaald; de bewoon-
ster, die gerucht hoorde, maar niet naar be-
neden durfde komen, riep dat ze de politie
zou halen, hetgeen de dieven echter niet weer-
hiield hun buit rustig mee te nemen. Elders
is ibij een bewoner, die juist dien dag een
nieuwe woning betrokken had, des nachts
het heele konijnenfhok vijf stuks leeg-
gehaald.
BOSCH- EN HEIDEBRAND (BIJ PUTTEN.
Zondagmiddag ontdekten wielrijders, die
over den straatweg NijkerkPut ten reden,
dat een complex 'heide op het Kruishaarsche
veld, gelegen onder de gemeente Putten,
eigendom van J'hr. Haarsma de Wit, in brand
stontd. Men riep terstond de hulp van de
polatae in, die den commandant der Veluw-
sche Iboschtorandweer, den heer J. Westrik,
burgemeester uit Barneveld, waarschuwde.
Deze trok er terstond op uit met de afdeeling
Voorthuizen van de boschbrandweer. Ook de
afd. Putten werd gewaarschuwd. Door den
wind aangewakkerd stood en weldra enkele
ha heide in brand. Tezamen met de brand
weer van Nijkerk en Duitsche militairen uit
Amersfoort, wier hulp eveneens was ingeroe-
pen, toog men aan het werk om verdere uit-
breiding van den brand te voorkomen. Met
behulp van twee motorspuiten wist men na
3 uur hard werken den brand te stuiten. Men
kon evenwel niet verhinderen, dat ongeveer
8 ha heide en 2 ha bosch door het vuur ver-
teerd werden. De oorzaak van den brand is
onbelkend, vermoedelijk echter is hij aan on-
voorzidhtigheid te wijten.
JONGEN VERDRONKEN.
Zondagmorgen wilde de 10-jarige Johannes
Boelsma uit Doniawerstal met zijn broertje
pp het Tjeukemeer gaan varen. Toen hij in
het bootje stapte is het touw los geraakt en
daar er een kraehtige wind stond dreef het
met den jongen het meer op. Daar is de jon-
gen over boord geslagen en verdronken. Zijn
broertje, dat op den wal was achtergebleven,
ging hulp halen. Dit mooht echter niet meer
baten. Maandagmiddag om zes uur heeft men
het lijkje opgehaald.
SPINAZIE IS GEZOND.
Heel vroeg in het voorjaar kan de spdnazie
reeds op de markt worden gebracht, daar ze
voor haar ontwikkelinig slechts wednig warmte
nood&g heeft, zoodat de kweekers in Januari
en soms zelfs al in December gaan zaaien.
De kweeiker geeft zidh veel zorg om ons in
het prille voorjaar al van de malsohe blaad-
jes te laten genieiten. Hij gelbruikt ten eerste
buitengewoon veel zaad, teneinide een te groot
verlies te voorkomen. Voorts zoekt hij be-
sctouitte plaatsjes uit aan den zuidkamt van
muren of schutitinlgen en tenslobte voorziet hp
de plantjes van de noodige voedingsstoffen.
Spinazie moet, am er den geuieelen zomer
over te kunnen beschikken, telkens opnieuw
gezaaiid worden. Verdient de spinazie nu udt
voedinigsoogpunt al deze zorgen
Een portie spinazie van 250 gr. op het bord
geKvogen, heeft rauw een gewicht van 400 gr.,
daar deze groen.te sterk sldnkt. Een derge
lijke 66n-persocns portie bevat ca. 10 gr.
eiwit, dius eveniveel als 50 gr. of ons
vleesoh.
De spinazie bevat bovendien de waardevolle
mdneralen, waar onder vooral het ijzer een
belangrijke plaats inneemt, de vitaminen A,
B1 en C.
De spinaizie moet zoo versch mogelijk ge-
bruikt worden. Men heeft nagegaan, dat
spinazie, die 3 dagen in een groentenwinkel
bewaard werd, reeds 80 van het vita-
mine C-gehalte verloren had. Het is dus
geensains onverschilldg in wel'ken staat de
groente gekocht en genuttigd wordt. Een
plant is een levend organisme, waarin dade
lijk nadat het van den wortel is afgesneden,
belangrijke afstervingsprocessen beginnen.
Hoe minder ver deze processen zjjn gevor-
derd op het oogenblik dat wij de plant nutti-
gen, des te vollediger is de groente voor ons
als voedingsmiddel. Het komt er daarom op
aan de groente zoo versch mogelijk te ge
bruiken.
Br ibestaat een groot verschil tusschen
blaldlgroenten, waartoe de spinazie behoort,
en de aardappelen, wortelen, koolraap en bie-
ten. Deze laatsten behouden nog langen tijd
na het oogsten le.ven en groeikracht; terwijl
de blaidlgiroenten onmididellijk afsterven. De
hu sivrouw kan dit afstervimgsproces stuiten
door de gewasscihen en goed uitgeknepen spi
nazie zoo vlug mogelijk aan den kook te
brengen. Nastoven en veel omroeren is uit
den booze, daar dan door langdurige verwar-
minig en aanraking met de lucht, voedings
stoffen verloren gaan. Het overtollige vocht
binidt men, of wordt in soep gebruikt. Een
in ons land niet zoo bekende, doch heel ge-
zonde en smiakelijke vorm om spinazie op te
diemen, is in den vorm van sla. Hiervoor
heeft men een veel kleinere hoeveelheid groen-
ten noodig dan voor het koken, hetgeen de
huiflhoudiponteanonnaie ten goede komt. Men
zoekt de spinazie zorgvuldiig uit en wascht
ze tot ze geheel zonder zand is, laat ze zoo
droOg mogelijk uitlekken en snijdt ze zeer
fijn. Als sausje gebruikt men een weinig
hangop, eventueel kwark, pikant gemaakt
met peper. zout en prei en desgewenscht wat
aroma.
De betsekenis, die het nuttigen van versche
groenten voor omze voed'ing heeft, maakt het
noodig, dat men zich een zekere matiging in
het gebruiik van ,,inmaak" oplegt. Wie de
groenten-kalenider raadpleegt, zal bespeuren,
dat vrijwel het geheele jaar door versche
groenten besdhikibaar zijn. De „inmaak" mag-
dan ook alleen beschouwd worden als een bij-
drage tot afwisseling van het menu en staat
helangrijk acirter bij de versche groenten:
Daar spinazie de eerste voorjaars-groente it?
die inigemaakt woridt, is het raadzaam met her.
bovenstaande rekening te houden.
AXEL,
'Huwelrjks-aangiften. 3 April. Cornelis Ab-
dries Frederiksen (van Terneuzen), oud 28 j.
jim. en Maria Ortelee, oud 23 j., jd. 10 April
Isaac Versluis (van Biervliet), oud 49 j., jm
en Elisabeth Neeltje Koster, oud 45 j., jd
Leivinus Haaik, oud 27 j., jm. en Helena Wil-
helmina Rouw, oud 24 j., jd. Cerille Davit:
(Van Koewacht), oud 23 j., jm. en Eliza de
Moor, oud 24 j., jd. 17 April. Abraham Jan
Oostdij'k (van Klundert), oud 25 j., jim. er.
Adriana Marina Hoeb6, oud 25 j., jd. Hendr*
de Bruijne (van Zaamslag), oud 24 j., jm. eu
Adriana Pieternella Chrisstoffelina van Tig-
gele, oud 20 j., jd. Guiliaam de Zeeuw (var
Terneuzen), oud 27 j., jm. en Maria Ollebek
oud 23 j., jd. 18 April. Hendri'k Pieter Oggel
(ivan Ottoland), oud 28 j., jim. en Kaatje de
Putter, oud 28 j,, Jd.
Huwelijks-voltrekkingen. 3 April. Willena.
Hamelink, ou'd 23 j., jtm. en Pieternella Hame
link, oud 23 j., jd. 24 April. Cornells Andriets
Frederiksen (van Terneuzen), oud 28 j., jm
en Maria Ortelee, oud 23 j., jd. Levinus
Haak, oud 27 j., jm. en 'Helena Wilfaelmina
Rouw, oud 24 j., jd. Isaac Versluijs (van
Biervliet), oud 49 j., jm. en Elisabeth Neeltje
Koster, oud 45 j., jd.
Geboorten. 1 April. Elizabeth Suzanna, at
van Petrus Pieter van Fraaijenhove en van
Suzanna Wilhelmina van Hoeve. 2 April
Cornelia Dina, d. van Cornelis Krijn de Krakei
en van Dina de Feijter. 10 April. Will em
z. van Jacob Willem Bakker en,van Maria
Schieman. 11 April. Jacobus Andries, e
van Jacobus Boeije en van Catharina Corneha
Elisabeth Koster. 12 April. Aaron Davie
z. van Joseph Cracau en van Judith Lootena
16 April. .Cornelia Christina, d. van Abraham?
van Driel en van Jacoba Lev'ina Wdelee.
Emile Mathilde, z. van Dominicus Charles
Louis Caessens en van Julia Maria van Helfl-
land. 21 April. Catharina Maria, d. van
Adriaan den Beer en van Maria Leonards.
Augusta Groothaert. 26 April. Marinus, e
van Marinus Mieras en vtin Cornelia Levina
Koster. 30 April. Sara Maria, d. van Krijc
Arie Dieleman en van Janneke Roose.
Overlrjden. 6 April. Adriaan Koster, oud
80 j., wedn. van Dingetje Adriana Haak
11 April. Cornelia Dieleman, oud 7'8 j., wed.
van Andries Koster. 22 April. Jan Jansen
oud 76 j., echtg. van Janneke Dieleman. 30
April. Adriaan de Kraker, oud 81 j., echta
van Anna de Putter. (Ax. Crt.)
MIDDELBURG.
De Hoofdingenieur-Directeur van den Rijkn
Waterstaat te Middelburg heeft heden aan
besteed het onderhoud van de havenwerkon
te Breskens voor het jaar 1941. Raming
7'300.
Hiervoor werd ingeschreven als volgt:
I. Dagasse Zoon te Koudekerke 890d
D. Cambier te Breskens 8660
P. J. de Bourgraaf te Wemeldinge 8106.
P. J. van de Sande te Breskens 7956
N.V. A. van der Straaten Jr.
Aannemersbedrijf te Hansweert 7930
IllllllllllllllllinilllllllllllllllllllllllllllllllllllllW
s
In het belang van de naleving van de fee- g
M palingen ten aanzien van de verduiste- g
ring:
j Zonsopgang 8 Mei, 5 uur 58 min.
g Zonsondergang 8 Mei, 21 uur 16 min. j
jj Zons<vpgang 9 Mei 5 uur 56 min.
H Zonsondergang 9 Mei 21 uur 18 min.
I Zonsopgang 10 Mei 5 uur 55 min.
tz Zonsondergang 10 Mei 21 uur 19 min. p
1 Gedurende de daartusschen gelegen uren g
1 moet verduisterd worden.
Voile Maan11 Mei. 3
