Gemengde berichten.
Landbouwberichten.
Suikerpulp.
(Vekvolg.)
1 rachten we thans een vergelijking te maken
tusschen den prijs van mangelwortels
suikerpulp.
De inangelwortels kenmerken zich door een
hoog gehalte aan licht verteerbare koolhydraten.
De Jaapjesbiet of Groenkraag bezit zelfs tot
10 suiker. Het eiwitgehalte is gering en
voor een groot deel zelfs onverteerbaar. Het
vetgehalte is zoo gering, dat het voor ons doel
geheel bniten bespreking kan blijven. Maar
W6 dienen nog een punt in behandeling te nemen
voor dat we aan ons eigenlijk onderwerp de
aandacht wijden. We zien vaak dat het er op
toegelegd wordt, zeer groote bieten te kweeken,
teneinde daardoor de massa kilo's te vergrooten.
Daartoe wordt zeer sterk met chili bemest.
Ook zorgt men dat de bieten op den akker
zeer ver van elkaar komen te staan.
En het valt niet te ontkennen, dat men dan
zeer groote bieten kweeken kan. Maar de totaal
opbrengst aan kilogrammen Zou deze wel
zooveel grooter zijn, dan wanneer men de bieten
een kleineren afstand bezorgt. Men kan dan
twee bieten hebben, waar bij wijden afstand
slechts een groeien kan en zouden die twee
bieten samen dan niet in gewicht dien eenen
kunuen evenaren Mij dunkt van wel, soms
zelfs zullen ze zwaarder wegen. Gaat het maar
eens na, hoe de suikerbieten (waarvan we al
zeer gemakkelijk de opbrengst in kilogrammen
kunnen te weten komen) die een zeer wijden
stand hadden meestal in K.G. het tegen een
nauwer staand gewas moeten afleggen.
Over het algemeen worden de bieten te wijd
gezet ook om tot het maximum aantal kilo
grammen per gemet te geraken. Zoo lang-
zamerhand begint men de cultuur van bieten
in dit opzicht te herzien, en mijns inziens te
recht. Maar er is meer Groote bieten onder-
gaan eene verandering in scheikundige samen-
stelling. Met de grootte der bieten neemt het
gehalte aan droge stof at. Wat zeggen wil,
dat de toename in gewicht wordt teweeggebracht
door een hooger watergehalte. En met de toe-
name van het watergehalte neemt ook het gehalte
aan ruw eiwit toe, maar het gehalte aan suiker af.
Ziehier eenige cijfers
0.9% G.4%
0.8 10.1
Mangelwortels groote
v kleine
Mangelwortels
middelsoort
89.5
86.5
88.0
.0.8 8.3
In verband hiermede is voor den onderzoeken-
den landbouwer een mooi arbeidsveld open.
Men kan nu n.l. door proeven eens nagaan, bij
welken afstand der bieten in en op de rij, men
per gemet niet alleen het grootste aantal kilo
grammen oogsten kan, maar in verband met
bovenstaande cijfers, hoe men de grootste
hoeveelheid voedende stoffen verkrijgt. Dat
deze redeneering ook voor de suikerbietenteelt
opgaat spreekt wel vanzelftrouwens dat de
kleinere bieten het grootste gehalte suiker
hebben, is algemeen bekend.
Gemakkelijk zal men inzien, dat de groote
bieten met hun hooger eiwit en watergehalte,
bij bevriezing in den winter het spoedigst tot
rotcing overgaan, wat geen gering inconvenient
moet geacht worden.
Wanneer we dus onze beiekening gaan maken,
dienen we aan te geven met welke bieten we
te doen zullen hebben. Nemen we dan de
middensoort-bieten en wel de Jaapjesbiet.
Deze bezit aan verteerbaar eiwit een gehalte
van 0.1 en aan verteerbaar ruwvezel
stikstofvrije extractiefstoffen 8.6
1 K.G. eiwit levert 0.235 K.G. lichaamsvet
en 1 K.G. ruwv. -f st. extract. 0.25 K.G.
We vinden dus dat 100 K.G. bieten kunnen
leveren 2.17 K.G. lichaamsvet. Maar we mogen
niet vergeten, dat voor kauwarbeid en verterings-
arbeid 28 °/0 verloren gaat, zoodat er 72
effectieve voederwaarde voorhanden is.
100 K.G. bieten leveren dus 2.17 X 0.72
K.G. 1.56 K.G. lichaamsvet. En daar 4 K.G.
zuiver zetmeel leveren kan 1 K.G. lichaamsvet,
kan men zeggen dat in 100 K.G. voederbeeten
aanwezig zijn, 4 X 1.56 6.24 zetmeelwaarde
eenheden. Dus in 1000 K.G. vindt men 62,4
zetmeelwaarde eenheden. En deze kosten in den
tegenwoordigen tijd, rond 10. Het valt nu ge
makkelijk om uit te maken, dat 1 zetmeelwaarde-
eenheid in voederbieten, met den tegenwoordigen
marktprijs, moet betaald worden met ruim°16
cent. Hieriunert men zich nu nog de zetmeel-
pqjs in suikerpulp, die 12 was, dan merkt
men, dat een zetmeeleenheid in voederbeeten,
thans 4 cent duurder is dan in suikerpulp.
Dit is een verschil, dat voor een boer, die
duizenden kilogrammen bieten per jaar ver-
I 200 zachties aan begint mee te tellen.
Er komt echter nog iets bij.
Door het bewaren der bieten gedurende den
winter valt geregeld een verlies te constateeren
en wel voornamelijk een verlies aan suiker.
Heilriegel nam een verlies waar van 1.3 °l
suiker bij bieten, die bewaard werden van 1
October tot Maart.
Ook in onze streek werd dit jaar door een
landbouwer een verlies van rnim een proceut
suiker geconstateerd. Laat dit nu eens een
zeer hoog cijfer zijn en nemen we nu eens een
gemiddeld cijfer aan, n.l. een verlies van 1
procent suiker. Wat wil dat dan zeggen in de taal
der voedingsleer Niets minder dan dit, dat
op elke 1000 K.G. bieten 10 K.G. suiker ver
loren ging.
Nu kan een K.G. bietensuiker in het lichaam
188 gr. vet afzetten, dus 10 K.G. kunnen
1,8b K.G. vet afzetten. En dit ging per 1000
K.G. verloren. In zetmeel eenheden uitgedrukt
zeg ik, gingen 7.52 zetmeeleenheden verloren.
Een zetmeeleenheid in bieten kost thans 16
cent, zoodat per 1000 K.G. bieten, die van
October tot Maart bewaard worden 7.5 X 16
c^.' J verloren gaat. Dit wordt per
vijftig duizend kilogram bieten een verlies van
60. Voorwaar niet gering te schatten.
De suikerpulp verliest bij bewaring gedurende
den winter niets, mits goed droog bewaard,
waarop ik later terugkom.
Alles te zamen genomen
sprekelijk volhouden, dat de suikerpulp de
vergelijking met de voederbieten uitstekend
doorstaan kan.
Voegt ge me toe, //de bieten zijn niet altijd
zoo duur AccoordMaar bij daling der
voederprijzen, zal de suikerpulp volgen, zoodat
de verbouding wel ongeveer bewaard zal blijven.
A. Z.
Dinsdag werd te Knijpe (Fr.) boeldagge-
houden bij eene hoogbejaarde arme weduwe,
van wie enkele familieleden uitkeeriug van de
nalatenschap van haar overleden echtgenoot
eischten.
De koopers waren echter op de hand der
weduwe, zoodat zij twee bedden kon inkoopen
voor 10 cents, een paar stoelen 10 cents, en
zoo naar evenredigheid. Yoor een zeer geringe
som behield zij dus haar inboedel.
De koude.
Men weet, dat het sedert 1849 in ons land
mag
ik onweer-
De onlangs te Amsterdam opgerichte Coo-
peratieve Vereeniging voor Binnenlandsche
Vrachtvaart heeft haar naam veranderd en is
thans Cooperatieve Schippersvereeniging. Zij
heeft kantoren geopend te Rotterdam en te
Ruhrort, alwaar als chets zullen optreden in de
eerste plaats de heer J. Brons, vroeger werkzaam
geweest bij de Vereinigte Scbiffer Spediteure,
en in de tweede plaats de beer Joh. Eifert,
vroeger bij de firma Karl Schoers.
Deze vereeniging, die eenige honderden leden
telt, onder wie zoo wel eigenaren en schippers
van Rijn- als binnenvaart, stelt zich ten doel,
door regelmatige transportbevordering zoowel
het belang van den schipper als dat van den
handelsman te dienen.
Men meldt uit Den Haag
De politie heelt Woensdagavond de hand
gelegd op een vreemdeling, die, naar gebleken
is, hoogstwaarschijnlijk tot een international
oplichtersbende behoort.
Aan een der grootste hotels hier ter sted-e
vervoegde zich Woensdagmiddag een vreemdeling
en vroeg den portier of er uit Rotterdam geen
telegrafische postwissel was gekomen voor deh
heer Pizardini, directeur van de Oil Company
Vacuum. Op het ontkennende antwoord ver-
zocht hij te telefoneeren aan den vertegen-
woordiger te Rotterdam van bovengenoemde
maatschappij en te verzoeken den postwissel
ten dringendste af te zenden. Toen de vreem
deling ten tweede male terugkwam aan het
hotel, vond hij daar den Rotterdamschen heer,
dien hij een in het Engelsch gesteld telegram
had gezonden, onderteekend Pizardini, behelzende
de mededeeling //Ik heb mijn geld verloren
zend mij dus onmiddellijk per draad twintig
pond sterling." De geadresseerde had evenwel
noch het telegram, noch het telefonische verzoek
vertrouwd en was daarom naar Den Haag ge
komen. Daar vond hij echter niet den directeur
zijner maatschappjj, maar een hem onbekenden
vreemdeling, die Fransch en Engelsch sprak,
opgaf lid te zijn van de Fransche legatie en
den heer Pizardini op straat te hebben ontmoet.
Deze zou hem hebben opgedragen, aan het
bovenbedoelde hotel den telegrafischen postwissel
in ontvangst te nemen. De ontvanger van het
telegram geloofde dit verhaal nog minder dan
hij telegram en telefonische aanvrage had ver
trouwd en riep een juist passeerenden agent
aan, die den vreemdeling te kennen gat, dat hij t
hem moest volgen naar het politiebureau. Mtolebeke (Kortnjk) op zoek naar den gevreesden
met zoo warm was als in het begin dezer maand
en reeds nu is het zoo koud, dat de laagst
waargenomen temperatuur sedert 1849 te Utrecht
voorgekomen overtroffen wordt
Te Utrecht werd in 1866 en 1880 in October
een minimum temperatuur van 2.1 C. ge-
registreerd, maar in den nacht van 19 op 20
dezer daalde te De Bilt de temperatuur tot 2
gr. 7 C. onder nul.
Het is das wel een der merkwaardigste feiten
in de meteorologische gesehiedenis van ons land
dat binnen zoo korten tijd de beide records voor
hoogste en laagste temperatuur geslagen werden.
Er is plotseling een periode van voor het
jaargetijde stevige koude ingetreden. Het ergste
is, dat wij hier niet te doen hebben met de
gewone nachtvorsten. Onverwacht heeft de vorst
haar intrede gedaan in Oost-Europa, zoodat
gistermorgen van het vaste land alleen Frank-
rijk en de zuidelijke landen vorstvrij waren.
Daar van West naar Oost een sterke afval in
temperatuur bestond, is het verklaarbaar, waar-
om het Westen van ons land zooveel warmer
was dan het Oosten.
De krachtige Oostelijke tot Zuid-Oostelijke
luchtstroom transporteert de koude uit Oost-
Europa naar het Westen. De algemeene weers-
toestand is juist dezelfde, waarbij anders in
Januari of Februari de strenge vorstperioden
optreden, zoodat het te verwachten is, dat ook
nu, al staan wij pas aan het begin van het
koude jaargetijde, een vorstperiode van eenige
dagen heerschen zal.
Er is geen enkel klimaat, waar ook op aarde,
dat vrij blijft van onverwacbte abnormaliteiten
en al is het eenigszins buitensporig, dat reeds
in de tweede helft van October de winter met
voile kracht invalt, toch moeten wij ons voor-
bereid houden op deze mogelijkheid. Wij ge-
looven niet te veel te zeggen als wij het er
voor houden, <jat het nu niet te doen is om
een paar gure dagen, maar dat de algemeene
weerstoestand in geheel Europa er op wijst,
dat het thans zeer krachtige gebied van hooge
luchtdrukking in het Oosten gepaard zal gaan
met vrij strenge vorst en langer dan enkele
dagen ook hier zal regeeren. (Vad.)
Met het oog op de strenge koude worden
de treinen van de StaatsspoOr thans reeds ver-
warmd als tijdelijken maatregel.
De officieele datum, waarop anders de ver-
warming aanvangt is 10 November.
Als een bijzonderheid kan wel worden gemeld
dat te Warga een jong mensch reeds een tochtje
op schaatsen heeft gedaan. In den nacht van
19 op 20 October vroor het zoo hard, dat te
Leeuwarden het ijs 's morgens om 7 uur nog
op de ruiten zat.
Reeds nu worden van de Texelsche kust
groote troepen rotganzen in zee waargenomen.
Wijl deze vogels zich bijna nooit voor November
in deze streken laten zien, zijn de weervoorspellers
alweer gereed om vroegtijdige winterkoude aan
te kondigen.
Ook de kieviten scholen in de polders bijeen,
alsof zij zich voor 't vertrek gereed maakten.
To Hengelo heeft de plotselinge koude ten-
gevolge gehad, dat een tweetal scholen vacantie
kregen, daar er niet op gerekend was ze te
verwarmen of de verwarmingsinriehting moest
hersteld worden.
Er schijnt echter verandering in het weer te
komen.
Een bandiet gepakt. Sedert ver-
scheidene maanden was de gendarmerie van
Daar bleek, dat de man geen lid van de
Fransche legatie was en dat hij slechts een zeer
gering bedrag aan geld bij zich had. Blijkens
zijn papieren was hij Fransch onderdaan.
Hij werd, na verhoor door den commissaris
van politie der 2e afd., den heer Dietz, voor-
loopig in verzekerde bewaring gesteld. Een
verder onderzoek zal wellicht kunnen uitmaken,
of de aangehoudene den heer Pizardini werkelijk
heeft ontmoet. Dit zal echter niet gemakkelijk
vallen, daar genoemde heer steeds reizende is
en op het oogenblik zijn verblijf plaats niet met
zekerheid bekend is.
Dit de tweede verdieping van perceel
Nieuwmarkt 9 te Amsterdam viel Donderdag-
morgen -een meisje, bij het verrichten van
werkzaamheden, op straat. Het werd zoo ernstig
verwond, dat spoedig de dood intrad.
Een 14jarige jongen die de vorige week
te Gasselternijveenschemond met een riem in
aanraking kwam in de fabriek //Oostermoer"
en waarbij hem de eene arm bijna van't lichaam
werd gedraaid, is te Groningen in het zieken-
huis overleden.
bandiet Gustaaf Landuyt, bijgenaamd Jakke
Landuyt, die zich verscholen hield in de uit-
gestrekte bosscfaen van het kasteel van den
burggraaf senator De Jonghe van Ardoye, waar
hij onderaardsche bergplaatsen voor allerhande
wapens en schietvoorraad, geheime spelonken
voor dag- en nachtverblijf had.
Deze bandiet was de sclirik der streek ieder-
een kende hem als een dief, een brandstichter,
een roekeloozen kerel, bereid tot allerhande
aanslagen en misdaden.
Op hooger bevel van den procureur-generaal
te Gent werd den gendarmerien gelast, alle
middelen in het werk te stellen om den ge
vreesden bandiet gevangen te nemen. Twee
mannen der brigade gendarmerie van Thielt,
verkleed als eenvoudige werklieden, doorkruisten
de Ardoyebosschen gedurende vier dagen, zouder
ergens een spoor van Landuyt te vinden.
Den vijfden dag, rond 2 ure 's namiddags,
toen de gendarm Adolf van Neer, als schilders-
knecht verkleed, op zoek was in de bosschen,
terwijl zijn wapenbroeder Desmet eenen verderen
kant doorkruiste, ontwaarde hij op ko' ten afstand
den opgezochten bandiet, gewapend met een
knuppel. De zoogezegcfe schildersknecht naderde
stil en vreedzaam, gelijk een eenvoudige wan-
delaar. Plotseling sprong de gendarm op hem
toe, keerde den slag van den knuppel af met
zijnen opgestoken arm, greep Landuyt bij de
keel en hield vast wat hij had. De twee mannen
worstelden een kwartier lang, doch Landuyt
moest het onderspit delven. Van Neer hield
hem in bedwang tot dat zijn wapenbroeder, op
het gerucht toegesneld, den overwonnen bandiet
hielp in de boeien slaan.
lag
de
van Nimy
wiens vrouw, een
willende opbergen,
Nabij de draaibrug
schuit van een schipper,
pakje bankbiljetten veilig
deze in den pot van de kachel gestopt had.
De plotseling ingevallen koude bracht echter
den schipper op de gedachte vuur te maken.
En hij ontstak de kachel met het //oud papier"
dat er in zaten vijf minuten later waren de
700 fr. opgebrand.
Een boer te Vendes, bij Mauriac, schoot
met een geweer naar een kat, welke er van
door ging met een konijntje.
Op hetzelfde oogenblik hoorde hij verschrik-
kelijke kreten. De hagels hadden zijn dochtertje,
dat braambessen plukfce, getroffen. Het kind
is doodelijk gewond.
Te Sandrigo, een dorpje gelegen op 13
kilometers van Vicence, steeg de ballon //Elevia"
op in bijzijn eener overgroote menigte.
Plotseling volgde eene verschrikkelijke ont-
ploffing, de ballon daalde met duizelingwek-
kende snelheid en viel op het dak der kerk.
De luchtvaarder werd in deerniswekkenden
toestand aangetroffen.
Enkele maanden geleden overleed teGent
een man, zekere N., die men weduwnaar dacht
te zijn.
Thans zijn twee dames de nalatenschap komen
opeischen.
Een dezer vrouwen, mad. X., een Gentsche,
trouwde te Londen met N., en uit dat huwe-
lijk sproot een kind. Met de wettige huwelijks-
akte, te Londen opgeraaakt, bewees zij haar
recht op de nalatenschap zij is echter zoo ziek
dat zij zelf niet naar Gent komen kan.
Enkele jaren na dit eerste huwelijk trad N.
zonder van zijn eerste vrouw wettig gescheiden
te zijD, in Engeland in den echt met vrouw
Y., een Engelsche.
De schepene De Bruijne, vergezeld door den
advocaat van mad. X., hebben zich naar Enge
land begeven, ten huize van de eerste vrouw,
om de noodige formaliteiten te vervullen en
zij hebben nu het eerste (wettig) huwelijk in
den Gentschen burgerlijken stand doen in-
schrijven.
Zij zal dus waarschijnlijk erven.
Uit Odessa komt het bericht, dat zes
Duitsche inwoners van de kolonie Mariendorf
wegens lichte verwonding van een politieagent
door den krijgsraad te Odessa ter dood veroor-
deeld zijn. De toedracht der zaak toont weder
eens welke ontzettende toestanden nog in het
rijk van den Czaar mogelijk zijn.
In het voorjaar kwam de politie-inspecteur
met zijn schrijver naar het dorp Mariinskaja
om een paardendief te arresteeren. De politie-
man was smoordronken en raakte in dien toe-
stanp in twist met een deodonschuldig mensch
hij trok zijn sabel en verwondde daarmede
verschillendelpersonen. lnmiddels hadden zich
voor het dorpshuis een aantal menschen ver-
zameld, die over het voorval spraken. De
politie-inspecteur, dien oploop ziende, werd
woedend hij begon te schimpen op de Duitsche
bewoners, die zich //openlijk verzetten tegen
de bestaande staatsorde" en schoot eindelijk uit
het raam op de menigte. Hoewel de menschen
buiten daarover zeer verstoord waren, waagde
niemand het zich tegen den razeuden politieman
te verzetten.
Tot een jonge man, die zich vreeselijk op-
wond een steen nam en dien naar het hoof'd
van den inspecteUr wierp, zoodat hij viel. Hij
werd nu ontwapend en in het arrestlokaal ge-
sloten, wat zeker niet op zachtaardige wijae
geschied zal zijn. De Duitsche dorpsschout
stelde den gearresteerden inspecteur weder in
vrijheid.
Naar aanleiding van deze gebeurtenis werden
21 kolonisten gearresteerd en in de gevangenis
te Odessa opgesloten. Drie hunuer werden na
eenige weken in vrijheid gesteld 18 stonden
terecht voor den krijgsraad en deze sprak 12
der beklaagden vrij, doch veroordeelde 6 hunner
ter dood.
De geheele gemeente Mariinskaja heeft een
verzoek aan den Keizer om gratie voor de ver-
oordeelden onderteekend.
In de mijnen van Fleurus waren drie
werklieden bezig met de schoorbalken van een
galerij te versterken op een diepte van 607
meters, toen zij een verdacht gekraak hoorden.
Zii wilden vluchten, maar een Distorting sneed
hun den weg af. Twee hunner werden half
onder het puin bedolven, maar zij konden zich
loswerken en vluchten. De derde werd dood
onder de ingestorte massa opgedolven.
Uit Amoy, in de Chineesche Zuid-Oost-
provincie Tukien, komen uitvoerige berichten
over een wervelstorm die den 15en dezer ge-
raw eiwit. suiker.
water.
get;
Wa
