Wijn in een rugzak Brink aanva ontsla DE STEM HET WEER Volop najaarszon Na onderzoek Kê DE STEM Hedonisme humaniteit Saffraansaus voor vis BINNENKRANT Het kerstpakket wordt persoonlijker Zon en maan Hoogwater In Brazilië zijn de afgelopen drie jaar minstens 7000 straatkinderen vermoord, zo meldt de Nationale Bewe ging voor Straatkinderen. ZE VENDUIZEND! KINDE REN! Barbaars, een ander woord is er niet voor. Te meer niet, omdat corruptie van poli tie en militairen ervoor zorgt dat de daders bijna altijd onge moeid worden gelaten. Maar het is niet alleen die corruptie, die deze barbarij mogelijk maakt. Volgens de oprichter van de Braziliaanse straatkin- derenbeweging, Bruno Secchi, wordt die barbarij ook gerug- gesteund door de mentaliteit van het Braziliaanse publiek dat 'het van sociale wantoe standen verlost wil worden'. Paus Johannes Paulus II zal tij dens zijn bezoek van 2 tot 6 ok tober aan de Braziliaanse hoofdstad Rio de Janeiro het straatkinderenprobleem aan snijden, groot voorvechter van humaniteit als hij is. Op de haar eigen manier zou waar schijnlijk ook prinses Diana dat kwaad onder de aandacht hebben gebracht bij een be zoek aan die stad en dat land. Ook zij was in haar publieke optreden een voorvechtster van humaniteit, hetgeen tij dens haar begrafenis, morgen drie weken geleden, in alle toonaarden is onderstreept en bezongen. Van die begrafenis is me in dat verband één opmerking van een commentator in mijn hoofd blijven hangen. Hij wees op die ongewone, om niet te zeggen 'onmogelijke' combi natie van hedonisme en huma niteit die haar leven kenmerk te en die de wereld na haar dood voor de levensbeschou welijke vraag stelt of hedonis me en humaniteit harmonisch samen kunnen gaan? Hedonisme kun je omschrij ven als de levensbeschouwing, die genot en luxe als het groot ste goed op aarde beschouwt en dus voor elke mens het stre ven naar bevrediging van al zijn/haar zinnelijke verlangens als belangrijkste levensvervul ling ziet. Dat hedonisten een groot egocentrisme en egoïs me aan de dag leggen, is dus niet meer dan logisch. Hedo nisme kan niks met de Tien Geboden; het kent maar één gebod: gij zult genieten. Humaniteit als levensideaal is ten principale naar buiten ge richt, op de medemens en diens welzijn en geluk. Het na streven van dat levensideaal vergt nu juist vaak dat je jezelf dingen ontzegt: het tegendeel van luxe en genot. Zie het le ven van de tezelfder tijd ge storven moeder Teresa: haar levenswijze past geheel in het beeld, dat onze Westerse tradi tie heeft van de beste manier waarop een mens zich kan in zetten voor humaniteit, voor een betere wereld. Door Jan Bouwmans Humaniteit vergt deugdzaam heid, een deugdzame levens houding, zo leert ons de hele Westerse (religieuze) cultuur geschiedenis. Maar onze twin tigste eeuw, zo betoogde on langs nog de Rotterdamse cul tuursocioloog Zijderveld, heeft een omslag van deugden naar waarden doorgemaakt. „Deugden als eerlijkheid, fat soen, wederzijds respect, ver antwoordelijkheidsgevoel, ar beidzaamheid, zelfdiscipline en doorzettingsvermogen wa ren in de Victoriaanse samen leving hecht verankerd en ta melijk vanzelfsprekend. Ze zijn in onze eeuw opgevolgd door waarden als zelfontplooi ing, vrijheid, emancipatie, wel zijn en geluk. Anders dan deugden zijn waarden een zaak van smaak...De catego rieën waarmee we het leven, de arbeid, de kunst, de weten schap beoordelen, zijn niet langer fundamenteel en ern stig zoals goed/slecht, waar/on waar, mooi/lelijk. De centrale adjectieven varf onze inflatoire cultuur zijn: leuk, prettig, lek ker. Het vermaak is de stuwen de kracht." (Een vermaak dat niet als immoreel is te kwalifi ceren, maar veeleer als amo reel). Kan humaniteit op zo'n stu wende kracht gedijen? Zijn he donisme en humaniteit, anders dan de traditie zegt, in een le vensproject harmonisch te in tegreren? Eert intrigrerende vraag. DAGSCHOTEL N Ingrediënten: 1 kleine gesnipperde ui - 2 el boter 2 el bloem - Vz dl visbouillon 5 saffraandraadjes 1 dl zure room Bezorgklachten, abonnementen administratie, lezers- en fotoservice: BELLEZERSCONTACT 076 - 5 312 312 maandag t/m vrijdag 8.00 -17.00 uur zaterdag 8.00- 12.00 uur Uitgave van Uitgeversmaatschappij Zuidwest-Nederland B.V. Directie: D.H.Ahles A.A.M. Verrest. Hoofdredactie: A. Verplancke C. Hamans H. Vermeulen. Hoofdkantoor: Breda, Spinveld 55, postadres: postbus 3229,4800 MB Breda, telefoon 076-5312311, fax 076-5312355, fax redactie 076-5312512, fax lezerscontact 076-5312330. Rayonkantoren en advertenties: Zie colofon in het regio-katern van deze krant. Abonnementsprijzen via automatische incasso: (tussen haakjes de prijs via acceptgiro) maand 32,50 n.v.t. kwartaal 93,50 97,50) halfjaar 185,00 190,00) jaar 367,00 377,00) Voor posttoezending geldt een toeslag. Beëindiging abonnementen: uitsluitend schriftelijk, 1 maand vóór het einde van de betaalperiode. Bankrelaties: postgiro 1114111 ABN/AMRO rekening 520538447. De Stem op band: Centrum voor gesproken lektuur telefoon 0486-486486. De Stem op internet: http://www.stem.nl Copyright 1997 Uitgeversmaatschappij Zuidwest-Nederland B.V. Breda. VRIJDAG 26 SEPTEMBER 1997 Ondanks alle trends worden er ook dit jaar weer volop kerstpakketten gevuld met levensmiddelen. FOTO DE STEM DICK DE BOER Door Lisanne Faddegon Een schaaltje kerstkransjes bij de entree, toppen van dennebomen die boven de roltrappen uittor enen. Het is kerst in de Holland hal in Amsterdam, midden in sep tember. Drie dagen lang kunnen vertegenwoordigers van bedrij ven zich op de eerste Christmas Gift Fair oriënteren op mogelijk heden voor een passend, origineel of vooral binnen het budget val lend eindejaarscadeau. Een lange rode loper leidt naar knipperende lichtjes en jingle- bells. Het doet verlangen naar meters sneeuw en knapperend haardvuur. De kerstsfeer lijkt er goed in te zitten in de hal vol stands met wijnen, zalm, handge blazen karaffen en Engelse zit- hoekjes. Maar aan mobiele tele foons hangende sales managers brengen je meteen terug naar de werkelijkheid. Dit is zaken doen. Business to business. WiiuDicht „Ik had verwacht dat het wat ge zelliger zou zijn, meer échte kerstsfeer. Maar het is heel zake lijk allemaal zegt Monic van de Stichting Kinderopvang. Samen EVEN PIEKEREN met haar collega Foke is ze er na bijna drie uur rondlopen uit. Dit jaar wordt het een windlicht. „Vier jaar geleden zijn we afge stapt van die eeuwige voedsel pakketten. En dat is ons en het personeel prima bevallen." Volgens de dames zien steeds meer bedrijven af van de traditio nele doos met paté, marmelade, wijn en een waxinelichtje. Het verbaast Peter van Zandvoort, hoofd Sales Promotion van Vroom Dreesmann niets. „We praten steeds meer over perso neelsleden als individu. Waarom dan een groepsgeschenk? Zo'n standaard samengestelde doos is weinig persoonlijk. Bovendien verdwijnt de helft in het keuken kastje of in de vuilnisbak." Verpakking Vroom Dreesmann, dat zich van nature niet op bedrijven richt, staat dit jaar voor het eerst op een kerstpakketten-beurs. „Bedrijven vragen vaak naar onze cadeaubonnen. Maar zien er dan toch vanaf omdat een enkele en veloppe niet leuk geven is. De verpakking is belangrijk. Daarom hebben wij nu een speciale doos Fruit de ui in de boter en roer er de bloem door tot een gladde bal. Voeg al roerend beetje bij beetje de visbouillon toe en roer tot een gladde saus. Laat de saus even doorkoken en voeg dan de saffraan en zure room toe. Serveer de saus met zalmfilet, gekookte worteltjes en aardap pelpuree. Op elke regel dient een woord van vier een van vijf en een van zes letters te worden ingevuld. Het woord van vijf letters bestaat uit de letters van het voorgaande woord plus 1, het woord van zes letters bestaat uit de vijf letters van het voor gaande woord plus 1. Als de hele puzzel juist is ingevuld, vor men de letters in de vet omlijnde kolom een woord. 1. Bloedvat - lijfwacht - geldsom; 2. via - grondvlak - loffelijk; 3. kam- peerverblijf - familielid - schildhouder; 4. vogel - vetstof - beknopt over zicht; 5. etagewoning - meubelstuk - groep spelers; 6. houtsoort - hijs werktuig - rust; 7. destijds - zangstem - gebogen hoorn; 8. wijnsoort - olifantssnuit - invoer; 9. ruwe steenmassa - flink - eerwaardig grijsaard; 10. akelig - oogvocht - borg. »JFS SUSKE EN WISKE: MOMPELENDE MUMMIE Ue vdn tot h dl 20 vtr geraakt ét ut het Suitrmmjibtrfte. m omgetrokken Ut kunnen mwn de afdalingbeginnen! ontworpen met een kerstbal en een cadeaubon daarin. Die doos vertegenwoordigt de waarde van het geven, maar de mensen kun nen zelf het cadeau uitkiezen dat ze echt willen, in plaats van de helft weg te gooien." Ook Sven van der Veen, verkoper van tassenfabrikant Paré, is er van overtuigd dat het einde van de voedselpakketten in zicht is. „Functionele gebruiksartikelen, dat wordt het steeds meer. Maar mensen willen toch uitpakken. En dan kun je het natuurlijk ook om draaien. De inhoud blijft een beetje hetzelfde, maar de verpak king wordt anders. Dus bijvoor beeld een fles wijn in een rug zak." Een trend wellicht? De meerder heid van de stands op de Christ mas Gift Fair geeft toch een ander idee. De doos met een Mexicaanse print, tortillachips en chilisaus er op uitgestald, of het pakket 'kerstontbijt' mét weliswaar dienblad en mokken, maar ook Arabische koffie, aardbeienjam en Christmas-beschuit, doet toch vermoeden dat de keukenkastjes ook dit jaar weer rijkelijk gevuld zullen worden. Uit een doos. TELEFOONTJE Bij dit spelletje bellen we een bekend persoon. Zijn of haar naam is in het telefoonnummer verstopt. Een 2 in het nummer staat voor de letter A, B of C etc. Wie bellen we? 7-4-4-5 2-0-5-5-4-6-7 Oplossingen van gisteren: Cryptogram: Horizontaal: 1. Show; 4. dwars; 7. atelier; 8. fok; 9. zijn; 10. kransje; 12. postuur. Verticaal: 2. Haai; 3. wedren; 4. driftkop; 5. arak; 6. steels; 9. zeer; 11. aas. Visitekaartje: E. Dapper uit Baarlo is 'aardappelboer'. HEINZ md: Het lijkt voor lopig niet op te kunnen met het fraaie najaars weer. De zon blijft zeker tot en met het weekeinde de bepalende fac tor in het weer beeld. Afgelo pen nacht was het vooral in het binnenland behoorlijk koud. De mini mumtempera tuur kwam en kele graden la ger uit dan het gemiddelde voor eind sep tember. De en kele mistbank die nog plaatselijk voorkomt, zal snel verdwijnen. De zon neemt vervolgens het heft in handen en de temperatuur loopt snel op. In de middag is het kwik op de Wadden tot ongeveer 19 graden gestegen en in het zuiden van het land wordt het met ongeveer 23 graden vrij warm. De oostenwind is zwak tot matig. Het hogedrukgebied dat verantwoordelijk is voor dit schitterende weer, zet heel langzaam een koers naar het zuidoosten van Europa in. Tot en met zondag verandert er echter in grote lijnen niet veel. De temperatuur blijft rond 21 graden schommelen en wolken spelen een ondergeschikte rol. Vanaf maandag proberen storingen een aanval op het weer te doen. zonnig )a> hagel opklaringen - wind richting L lagedruk ff hogedruk -1000- luchtdruk in hecto pascal Weerrapporten 25 september 20 uur Amsterdamonbewolkt20 gr De Biltonbewolkt21 gr Deelenonbewolkt21 gr Eeldeonbewolkt21 gr Eindhovenonbewolkt22 gr Den Helderonbewolkt18 gr Rotterdamonbewolkt21 gr Twenteonbewolkt20 gr Vlissingenonbewolkt21 gr Maastrichtonbewolkt22 gr Aberdeenhalf bew19 gr Athenehalf bew26 gr Barcelonalicht bew25 gr Berlijnlicht bew21 gr Boedapestzwaar bew20 gr Bordeauxlicht bew27 gr Brusselonbewolkt20 gr Cyprusonbewolkt26 gr Dublinzwaar bew17 gr Frankfurtonbewolkt22 gr Genèveonbewolkt21 gr Helsinkionbewolkt18 gr Innsbruckonbewolkt21 gr Istanbulonbewolkt21 gr Klagenfurtonbewolkt19 gr Kopenhagenonbewolkt18 gr Las Palmasonbewolkt28 gr Lissabononbewolkt28 gr Locarnoonbewolkt22 gr Londenlicht bew20 gr Luxemburgonbewolkt22 gr Madridhalf bew31 gr Malagahalf bew27 gr Mallorcahalf bew27 gr Maltaregenbui26 gr Moskouzwaar bew..6 gr Münchenonbewolkt19 gr Niceonbewolkt26 gr Oslohalf bew18 gr Parijsonbewolkt24 gr Praagonbewolkt18 gr Romeonbewolkt28 gr Splitonbewolkt27 gr Stockholmonbewolkt20 gr Warschauhalf bew14 gr Wenenzwaar bew19 gr Zürichonbewolkt14 gr Bangkokhalf bew36 gr Buenos Aireshalf bew13 gr Casablancazwaar bew26 gr Johannesburgonbewolkt30 gr Los Angelesregen27 gr New Orleanszwaar bew26 gr New Yorkzwaar bew19 gr Tel Avivonbewolkt28 gr Tokyoregen23 gr Torontoregenbui14 gr Tunishalf bew27 gr Vancouverzwaar bew20 gr maandag dinsdag Weersvooruitzichten van het KNMI, gemiddeld over Nederland', voor vrijdag zaterdag zondag zonneschijn in proc.: 80 60 50 neerslagkans: 10 10 10 minimumtemp.: -99 middagtemp.: 21 21 20 wind: 0 3 0 2 VAR 2 40 20 9 20 Z2 (Windrichting en windsnelheid gelden voor overdag boven open gebieden) VANDAAG/ Zon op; 07.32. Zon onder; 19,29. Maan op. 00.03. Maan onder; 17.16. MORGEN/ Zon op; 07.34. Zon onder: 19.26. Maan op; 03.03. Maan onder: 17.46. VANDAAG/ Bath: 12.20. Dordrecht; 01.00-13.45. Hansweert: 11.55. Hoek van Holland: 12.16. Ter- neuzen: 11.37. Vlissingen; 11.15-23.50. MORGEN/ Bath: 00.58-13.37, Dordrecht: 02.30-15.04. Hans- weert: 00.35-13.06. Hoek van Holland: 00.35-13.16. Terneuzen: 00.10-12.46. Vlissingen: 12.25. Groot-Brittannië en letla] Droog en rustig weer. In nacht en vroege ochtend pij selijk mist. Verder zonnige ne rioden, maar vooral in L noorden hier en daar ook hard. nekkeige wolkenvelden, dagtemperatuur van 15 in bewolkte gebieden tot zonnige streken. België en Luxemburg: Fraai droog weer met veel zon. injj'j nacht en ochtend kans op enke le mistbanken. Middagtempe" ratuur ruim 20 graden. Noord- en Midden-FrankA Aanhoudend rustig en zonnig weer. In de nacht en ochtend hier en daar mist. Warm maxima tussen 23 en 281 den. Zuid-Frankrijk: Rustig droog weer. In de nacht vroege ochtend kans op mist" Verder veel zon, in de Pyre: neeen soms wat meer bewol king. Aanhoudend zomets warm met maxima tussen tus sen 25 en 30 graden. Portugal: Tamelijk bewolkt van tijd tot tijd regen, mogelijk ook onweer. Vooral zaterdag kan veel regen vallen, met na me in het zuiden. Middagtem- peratuur afhankelijk van aantal opklaringen tussen 2J en 26 graden. Spanje: Vooral in het zuidwes ten tamelijk bewolkt en tijd tot tijd regen of onweer. Met name zaterdag kan veel neerslag vallen. Verder staat er aan de zuidelijke Costa's tijde lijk veel wind. In het noordoos ten is het in het algemeen zonniger en op veel plaatsen ook droog. Middagtemperatuur tussen 23 en 30 graden. Canarische Eilanden: Nu en dan zon, maar vooral zaterd ook kans op enkele regen onweersbuien. Middagtempe ratuur ongeveer 27 Mallorca en Ibiza: Zonnige pe rioden, maar ook een kleine kans op een bui. Middagteir ratuur ongeveer 27 graden. Italië: Vrijdag in het uiterste zuiden eerst nog kans op een bui. Middagtemperatuur onge veer 25 graden, langs de Adria- tische vrijdag wat frisser. Griekenland en Kreta: Zonnige perioden, maar vrijdag vooral op het oostelijk deel van het Griekse vasteland ook wolken velden en kans op een bui. Op de Egeische Zee waait tijdelijk een stevige noordenwind. Mid dagtemperatuur van circa 20 graden rond de Egeische Zee tot 25 plaatselijk in het westen. Duitsland: Rustig en overwe gend zonnig najaarsweer met in de nacht en ochtend plaatse lijk mist. Middagtemperatuur ongeveer 20 graden, in het Rijndal enkele graden hoger. Zwitserland: Droog en veel zon, maar vooral op het pla teau tussen Zurich en Lausan ne in de nacht en ochtend op veel plaatsen mist. peratuur omstreeks 22 Oostenrijk: Droog en veel zon, in de nacht en ochtend plaatse lijk mist. Middagtemperatuur rond 20 graden. Bestem Amsterdam - De Vereniging milieudefensie overweegt te Rinze Brandsma ONTDEK DE VERSCHILLEN ■dopiajM 'jadiunq 'japuosiipaj '>|ezsel 'jad uea puej 's>)U!| uaorps 'ujeejuei 's>|U!| uauais 'sai^t'iM? Z3SVA3gv /utfjA/ zrtcssar ovp&ver. A< TtOU JV2S2- Of* P& 2&&POPEM WIU&V /ayvOijOPSA/ ZOMPEN 7Z" BOES gaan lobbyen voor een ver- nelde aanleg van lijnen voor ae hogesnelheidstrein: de ugL-Oost (Amsterdam- puitsland) en -Noord (rich- ting Scandinavië). Daarmee kiest de milieu-actie- oep een nieuwe opstelling. „We L inderdaad wat pragmati scher geworden, ja", geeft oordvoerder Geert Ritsema toe. ne medewerker van de Vereni ging Milieudefensie wil het Lord 'ommezwaai' niet horen. hij noemt de nieuwe koers ïan Milieudefensie zakelijker, minder de confrontatie zoeken. Hij heeft het over proberen met de K men. KLM krijg inter het vluc" Euro trein Milie beke geno" spre' derla doel' der h gesne men Van onze Haagse redactie Den Haag - De voormalige Rotterd man verzet zich niet langer tegen met minister Dijkstal (Binnenland een 'passende' afvloeiingsregeling. Dat maakte zijn advocaat gisteren nenha bekend, nadat SER-voorzitter De Vries in zijn onderzoek tot de con clusie was gekomen dat terugkeer van Brinkman naar Rotterdam uitgesloten is. jens mr. C. van Leeuwen legt Brinkman zich er nu bij neer, dat er voor hem geen toekomst is bij het Rotterdamse korps. „Brink man is geen Don Quichotte. SER-voorzitter De Vries presen teerde gistermorgen de uitkom sten van zijn onderzoek naar de affaire-Brinkman. De Vries was als onafhankelijke deskundige aangetrokken door Dijkstal. Die moest op last van de rechter op nieuw bekijken of Brinkman niet terug kon keren bij het Rotter damse korps,,Het oordeel van De Vries was duidelijk; „De verhou- dingenaijn zodanig verstoord dat terugkeer geen reële mogelijkheid In zijn rapport wijst De Vries de korpschef impliciet aan als hoofd schuldige in de affaire. Een be langrijke oorzaak van het conflict is volgens De Vries de stijl van lei dinggeven van de oud-militair. Brinkman botste meteen al na zijn benoeming in Rotterdam met de typische overlegcultuur bij de po litie. Volgens De Vries opereerde Brinkman niet handig. Hij wilde te snel veranderingen doorvoeren en riep daarmee 'wrevel' op in het „Men had het gevoel dat hij meer sprak dan dat hij overlegde en luisterde," aldus De Vries. Ook de verhouding met de burge meesters in de regio Rotterdam Set al snel te wensen over. Brink man gaf hen het gevoel dat hij hen niet serieus nam en over hen heen walste, aldus De Vries. De SER-voorzitter oordeelt dat de Rotterdamse burgemeester Peper geen onredelijk' risico nam, toen bij iemand uit de krijgmacht bin- Bisschop Muskes neemt het op voor de armen, De Raad van Kerken richt een tentenkamp in voor asielzoekers. De kerk houdt zich meer en meer bezig met maat schappelijke vraagstuk ken. Voor Walter God- hijn is het een teken dat Katholiek Nederland aan het opkrabbelen is. Het katholieke volksdeel - en daar beperk ik mij in eerste in- j antie toe - heeft de afgelopen ecennia een merkwaardige ontwikkeling meegemaakt. Dat wg voor een deel samen met oordeel dat anderen, niet- holieken dus' over 'roomse ^ederlanders' hadden. Hog in 1955 schreef P. van overzee in zijn boek 'Het mo- erne humanisme in Nederland' et volgende: „Wij zullen ons mans met Rome in Nederland ezighouden...Geschraagd door dn grote economische macht, ooi de fabelachtige kapitalen Waarover zij kunnen beschik- m n'J:oen zij een greep naar de nacht over ons gehele volk. Al- Wijst daarop en in niets valt va., f on^kennen. Het is schrij- ten feZeS bekend, dat in beslo- ovb reecis door hen wordt Staat Wat hun te doen wanneer zij de absolute ook d bleef, een aa korpsc raad v het scherp Ook niet ve eerder SER-v minist chef met de leg he Br De V- Br: lerlei n Dijkst" gekom over Di losse p foon s onfatso De onJ ingaan over B meeste een lab aanka" Dijksta De Vri wilde e OokPe meerd verwo: Tegen moeste opbok kerk o de dis macht nemen Door i lieken ven f C.Rom over e patie' stimuli lijk spi lijkber was de van de op zijn Toen k we kat oproep door rr mento' kerk geen zoveel derlane Vaticae zelfs e del op tenarer stel je den hu gezagsi leken,

Krantenbank Zeeland

de Stem | 1997 | | pagina 2