Lst
'r ankrijk
>k Bocuse
ïer in
:uedoc
i
SLAAPADVIES
Hoogerheide
(STEM
RADIO TELEVISIE
D3
Neemt de tijd..., voor een goed
W
W
AUGUSTUS 1997
coq au vin, boeuf bourguinl
l of salade nigoise. Bekende
tien? Ja, maar nu is er sprake
J de enige echte, oorspronkj
le samenstelling en berei
Ig. Hier en daar worden die
Irlijkheden een beetje over
len met Bocuse's eigen visie i
i nadeel is dat er nogal watl
(ten vet worden rondeel
boid zoals bijvoorbeeld veel
Ier en slagroom in de prei i
|p Vichyssois. Maar goed het
Ik is een pleidooi voor de au-
fntieke smaak en dat spreekt
I elk geval de hedendaagse
ftsument aan. Er is trouwen
It ruimte voor eigen interpre-
les, zodat je op twee manie- j
de receptuur ten uitvoer
nt leggen: zoals het moet en
ils het kan. Op het gevaar af
I toorn van de grootmeester
Ir mij af te roepen, veronder-
I ik dat het met wat minder
I ook best kan.
buses boodschap blijft in elk j
lal overeind: „Frankrijk leert I
in niet alleen kennen door!
Isea en oude kerken te bezoe-1
l. Frankrijk moet worden ge- j
ten, geproefd, ik zou bijna
ggen: gekauwd." Hij nodigt je
|t deze woorden in feite uit 1
i via zijn boek een toer door
ankrijk te maken, om te be-j
(men natuurlijk bij het eerste
lofdstuk dat gaat over de
lonnais, zijn Lyonnais, dei
leek waar hij zelf woont. Met
lh wonderlijke expansiedrift
ft hij trouwens zowat half
fenkrijk bij die Lyonnais in. I
pna elk recept gaat vergezeld
n een magnifieke kleurenfoto, i
i wat de Provence betreft: wie
Juillabaisse serveert, dient al-.]
ld de bouillon en de stukken
apart op tafel te zetten. An-1
Irs doe je volgens Bocuse de
Ithenticiteit geweld aan.
Paul Bocuse: De ware keuken van
■Frankrijk. Uitq. Kosmos-Z&K, prijs
I49.
I I
VRIIJDAG 22 AUGUSTUS 1997
NEDERLAND 1
li
FOTO DE STEM BEN STEFFEIl
nde een proeverij bij van zijl!
onder meer oenoloog/wijnadl
;erheide. Op die manier za|
inchuur in restaurant La Cas„
oduct te becommentariëren.!
rste nieuwe stok die de grond
nging werd de cabernet sauvigj
ion, waar Bordeaux groot mee is
;eworden. Die cabernet sauvig-,
on was van meet af aan voorbe
temd voor cépagewijn. Late
olgden er andere rassen.
hans is Domaine de l'Aijolle (sai
aen met Domaine de Margon) een
an de belangrijkste wijngod}
ren in de Languedoc. Het ligt
'ouzolles net boven Béziers. Aki
vijn hier heet Vin de Pays des toj
es de Thongues. Dat is wel eefl
rapje lager op de kwaliteitsla -j
Ier dan appellation controle®
naar daarom hoeft de wijn nog
iet minder van kwaliteit te zijr
Jat bleek wel uit de proeverij.
Bewust
muis Marie is nog steeds P'°n'erJ
Ik werk niet erg economisch. J
loe ik bewust. Ik vind het leuk o|
net moderne technieken teSP'
en. Om allerlei soorten w1'®
jroduceren. Dingen te bedenk j
k heb zoveel soorten en zo
weimgj
n voorraad, dat ik
Voor een supermarkt niet erg1 j
•essant ben. Ik ben ook de en si
wijnboer in Frankrijk die I
temming heeft om met de Am I
caanse druif zinfandel te exp j
nenteren." jjl
Zijn cépagewijnen beslaan op
noment ongeveer de helftva
;otale productie. Dat gaat m
worden. Want de grondlegge
le wijd verbreide céf0"
ïeigt weer naar mengen,
trendsetter gesproken.
Overeen
journaal
l.inda Harrie (h)
Bestemming Schiphol (h)
journaal
Get the Picture (h)
20 jaar AVRO Sterrenslag (h)
- islam moderniteit (h)
t Vondelpark 1997 (h, tot 11.56)
Hlles kits met Kissyfur; 17.35
Kinderen van de wereld
Growing Pains, serie
Get the Picture, quiz
paradijsvogels (hj
Wie van de drie?, spelletje
journaal
Netwerk, actualiteitenrubriek
Weeroverzicht
Sterrenslag '97
Coverstory, serie
Heineken Night of the Proms '96
(deel 2/slot)
Grand Canyon, speelfilm
CDERLAND 2 WÊÊË
ij journaal (tot 13.05)
AC-TV (herh)
Ik weet het beter (herh)
Nederland zingt (herh)
Als leven pijn doet (herh)
r dip
Journaal
Widget, tekenfilmserie
Mr. Bogus, animatiefilmpje
stories from my Childhood, be
roemde sprookjes: Wilde zwanen
(3)
I olympica, doucumentaire-serie
over de hoogtepunten uit de Olym
pische Spelen
|i) 21/andaag, actualiteiten met om
18.00 Journaal; 18.43 Sportjournaal
en vanaf 18.51 Hoofdpunten uit
het nieuws gevolgd door het weer
I« Asieldieren, serie over dierenasie
len in Nederland. Afl. 1
§J! De reistafel, culinaire serie
I Zoovenirs, dierentuinmagazine
i Stranger in Town, tv-film
I Julio Iglesias, muziekspecial
Een uitzending van MIVA Neder
lands
Studio NOS met om 23.30 Jour
naal
i Atletiek'. Van Damme Memorial
(tot 00.35)
Lonny Gerungan en Sandra Masmeijer presenteren 'De reistafel'
(Nederland 2, 19.37 uur).
20.05 Thuis, soap
20.30 Reyersdijk, vakantiemagazine
21.00 Sweetheart's Dance, speelfilm
22.40 Journaal
23.00 Casque bleu, speelfilm
BELGIË NEDERLANDS 2
16.00 Sport extra: EK zwemmen
18.00 Tik Tak
18.05 Samsonclip
18.10 Where on Earth is Carmen Sandi-
ego, tekenfilmserie
18.30 Disney Festival, tekenfilms
19.00 Sport extra/atletiek: derde van
vier Golden Four Meetings, de Ivo
Van Damme Memorial te Brussel
22.00 Yes Prime Minister, comedy
22.35 Over kunst serie: Portret Mexi
caanse architect Luis Barragan en
zijn muurcomposities
23.30 Drop the Dead Donkey, comedy
23.57 Geert Hoste toerist (tot ca 24.00)
KINDERNET
RTL 4
07.00 Ontbijtnieuws (ook 07.30, 08.00,
08.30 en 09.00)
07.10 Aladdin, tekenfilmserie
08.08 The Bold 8i the Beautiful, soap
(herh)
08.35 JAs the World turns, soap
09.30 Evening Shade, comedy
10.00 The Oprah Winfrey Show
10.45 Santa Barbara, soap (tot 11.30)
16.00 Vier uur nieuws
16.10 Golden Girls, comedy
17.00 Nieuws
17.05 As the World turns, soap
18.00 Nieuws weer
18.10 Catherine (herh)
19.00 Rad van Fortuin
19.30 Nieuws
20.00 The Bold Br the Beautiful, soap
20.25 Goede tijden, slechte tijden quiz
21.30 The Client advocatenserie
22.30 FBI, de geheime dossiers
23.00 Late nieuws
23.45 The Runestone, speelfilm
RTL 5
NEDERLAND 3
18 Villa Achterwerk, kindermagazine
met Argo; 18.07 Het mannetje Ja
kob; 18.10 Lekker dansen
til Sesamstraat
01 Jeugdjournaal
Mi Het klokhuis
Lingo, spelletje
9 Van gewest tot gewest regionaal
magazine
Frasier, comedy
|B Böses Blut tv-film
Journaal
13 Sportjournaal
B Nova, actualiteiten
|ll! Schroeiplekken, 4-delige docu
mentaire (tot 00.01)
18.00 Nieuws
18.05 De video was getuige
19.00 5 in het land
19.25 Weer 8< verkeer
19.35 De 20ste eeuw
20.00 Nieuws
20.20 Weer verkeer
20.30 Power, speelfilm
22.40 5 in het land (herh)
23.10 Showbizznieuws
23.40 The Late Show with David Let
terman
00.30 Latenieuws(tot01.15)
18.50 StreetliVe, spelletje
19.25 Onderweg naar morgen, soap
19.55 Denktank, quiz
20.30 Pril geluk, serie
21.05 Robocop, speelfilm
22.50 Tour of Duty, serie
23.50 Baywatch nights, detective-serie
(tot 00.35)
SBS6
13.50 Over de roooie (herh)
14.20 Vakantie-tv
14.50 Hart van Nederland
15.15 Days of Our Lives, soap
15.55 Pacific Drive, soap
16.20 Top 40
17.30 Townies, comedy
17.50 Married with Children, comedy
18.20 Jerry Springer, talkshow (herh)
18.55 Goudkust, soap (herh)
19.25 Over de roooie
19.55 Spin City, comedy. Aansl.: Trekking
Lucky 10
20.25 Nothing in Common, speelfilm
22.30 Hart van Nederland
22.55 Weer. Aansl.: Trekking Lucky 10
23.00 Sport: Toto Divisie, samenvattin
gen
23.35 Nathalie, soft erotische speelfilm
00.55 Jerry Springer, talkshow (herh)
01.40 Days of Our Lives, soap (tot 02.40)
07.00 Pinokkio 07.20 Toeters bellen
07.25 De Smurfen 07.40 Batfink 07.45
Dommel 08.00 Dino babies 08.15 Starstreet
08.30 Knock Outs 08.35 Wickie de viking
09.00 Kloontje 09.10 Tik Tak 09.15 Klein,
klein, kleutertje 09.30 Pinokkio 09.55 De
Smurfen 10.05 Dino babies 10.20 Knock
Outs 10.25 Kloontje 10.35 Tik Tak 10.40
Klein, klein, kleutertje 10.55 Knock Outs
(tot 11.00)
MUSIC FACTORY
07.00 Get up! (and dance) 10.00 Clip Gal
lery 12.00 Mega dance 15.00 Wessel van
Diepen 17.00 Toute Fabienne met Tourgui-
de 19.00 De Dag Top 5 20.00 MPTV met om
21.30 Nightguide 22.00 Sylvana's Soul
01.00 Clip Gallery (tot 07.00)
TV 10
TV 8 BRABANT
VERONICA
07.00 Tekst-tv Omroep Brabant
19.15 Hoofdlijnen nieuws
19.30 Regionaal nieuws met de kijker
van de dag (19.40), sport (19.45) en
het weer (19.55)
20.00 Herhaling regionaal nieuwsblok
elk half uur tot zaterdag 06.30
07.00 Rinkeldekinkel
09.00 Veronica live
11.00 StreetliVe (herh)
11.25 Veronica live
16.35 The Simpsons, tekenfilmserie
17.05 Baywatch, serie
18.00 Sliders, sf-serie
BELGIË NEDERLANDS 1
17.35 Neighbours, soap
18.00 Journaal
18.10 Pacific Drive, soap
18.35 The Bold and the Beautiful, soap
18.55 F.C. De Kampioenen, comedy
19.30 Journaal
07.05 Princess Tenko, tekenfilmserie 07.35
Samurai Pizza Cats, tekenfilmserie 08.05 In
spector Gadget, tekenfilmserie 08.35 The
Tick, tekenfilmserie 09.0S The Why Why Fa
mily, tekenfilmserie 09.35 Bobby's World,
tekenfilmserie 10.05 Peter Pan, tekenfilm
serie 10.35 Three Little Ghosts, tekenfilmse
rie 11.05 Kidd Video, animatieserie 11.35
Hulk Hogan's Rock 'n Wrestling, tekenfilm
serie 12.05 Peter Pan, tekenfilmserie 12.35
Bobby's World, tekenfilmserie 13,05 The
Why Why Family, tekenfilmserie 13.30 Th
ree Little Ghosts, tekenfilmserie 13.55 Kidd
Video, animatieserie 14.20 Beverly Hills
Teens, tekenfilmserie 14.45 Maxie's World,
tekenfilmserie 15.10 X-Men, tekenfilmserie
15.35 Inspector Gadget, tekenfilmserie
16.05 Samurai Pizza Cats, tekenfilmserie
16.35 Hulk Hogan's Rock 'n Wrestling, te
kenfilmserie 17.05 The Tick, tekenfilmserie
17.35 X-Men, tekenfilmserie 18.00 Cat-
weazle, comedy 18.30 Starsky Hutch, mis
daadserie 19.20 Taxi, comedy 19.50 George
Mildred, comedyserie 20.20 Poirot, detec-
tive-serie 21.15 Blank, Meier und Jensen,
misdaadserie22.10The Persuaders, detecti-
ve-serie 23.05 MASH, comedy 23.30 Dy
nasty, soap 00.25 La dame aux camelias,
Franse speelfilm uit 1953 (tot 02.15)
BELGIË FRANS 1
BMeuws 13.15 Freunde fürs Leben, se-
1:1105 Autant savoir, consumentenmaga-
lit 1130 Plantte des hommes, magazine
|IS) le blamatoscope, kindermagazine
USChips, politieserie 17.35 The Fall Guy,
srie 18.30 Régions soir, regionale
ïfciten 18.45 Le quotidien des sports
155 Maguy, serie 19.30 Nieuws 20.10
liiagloire, talentenjacht 21.30 Jean Ga-
'ytlus: L'année sainte, Franse film-ko-
iiuit 1976 van Jean Girault met Jean
1 lean-Claude Brialy en Danielle Dar-
«13.05 Complement télé, documen-
«ie over tv 23.50 Le jeu des diction-
4 spelletje 00.10 Laatste nieuws
BELGIË FRANS 2
1 le blamatoscope, kindermagazine
ns soir 19.15 Gourmandises, cu-
Fair magazine 19.30 Nieuws 20.00 Con-
n Musical International Reine Elisabeth
e '97 21.00 Festival international
llsiques sacrées de Fès. Reportage over
pziek van de Berbers 21.55 Laatste
#12.20 Inédits, serie amateurfilms
DUITSLAND 1
Morgenmagazin, ontbijttelevisie
tagesschau 09.03 Dallas, soap 09.45
g, ochtendgymnastiek 10.00 Ta-
San 10.03 Auslandsjournal 10.35 Info
"il end Beruf, magazine 11.00 Ta-
ytau 11.04 Das grosse Los 12.10 Zau-
*e Heimat 12.55 Presseschau 13.00
13.05 Mittagsmagazin 13.45
•®-News, economisch magazine
M Tagesschau 14.03 Höchstpersönlich,
lotto-presentatrice Karin Tietze-
i 14.30 Comanche, speelfilm 16.00
«u 16.03 Sportschau live met auto-
CP van België, le kwalificatie; EK
'Wen: finales 400m vrije slag heren,
P "Werslag dames, 100m schoolslag
«Om schoolslag dames en estafette
"Wije slag heren 17.55 Verbotene Lie-
18.25 Marienhof, serie 18.55 Aus
"w Himmel, serie 20.00 Tagesschau
Mama mia, speelfilm 21.45 Exdusiv
'S%sthemen met Bericht aus Bonn
J**t 22.50 Sportschau extra/atletiek:
Four te Brussel 23.50 Wat is?, talk-
"W.35 Nachtmagazin 00.55 Cops and
"speelfilm
Nïe Duitsland 09.03 Ferien-Fieber met
""''«enfilmserie. Aansl. Das Ratsel ei-
IkwM 'eugdfilm no° Zie 13'45 Die
|>(L5'tekenfilmserie 14.10 Die Rech-
1 jeugdserie 14.25 logo. Jeugd
ig r iT"*5 0cean Gir'' jeugdserie 14.58
Ceburtsta9secke 15.00 heute 15.05
L„lt!' medisch magazine 15.30 Vor-
ale! 16.00 701 - die Show, amuse-
kj Heute ,17'15 hall° Deutschland,
17.50 Ein besonderes Paar, serie
18.45 Leute heute, magazine 19.00 Heute
19.25 Evelyn Hamann's Geschichten aus
dem Leben, serie verhalen 20.15 Akten-
zeichen: XY ungelöst 21.15 Die ZDF-re-
portage: Super-Monopoly auf Rügen 21.45
Heute 22.15 Aspekte, cultureel magazine
22.45 Aktenzeichen: XY ungelöst 22.55
Tod auf Bali, tv-film (deel 2/slot) 23.55 Heu
te nacht 00.10Tracks: Michael Jackson, por
tret 00.40 Von Ryan's Express, speelfilm
DUITSLAND 3
08.15 Tele-Gym 08.30 Telekolleg Sommer-
kurse, cursus rond werk en beroep 09.00 Lo-
kalzeit 11.00 100 x dX, videoclip t.g.v. Docu-
menta 11.03 Fliege, talkshow 12.00 Ratge-
ber Essen und Trinken, culinair magazine
12.30 NRW am Mittag 13.00 Die Leihmut-
ter, soap 13.25 Kopfball, magazine 14.00
Babar, tekenfilmserie 14.30 Die Riickkehr
der Marchenbraut, jeugdserie. Afl.: Einge-
buddelt, ausgebuddelt 15.00 Hit Clip 15.30
Ecuador - In einem Zug durch..., reisreporta
ge 16.15 Thirtysomething, serie 17.00
höchstpersönlich, portret schaatster Tanja
Szewczenko 17.30 Lindenstrasse, serie
18.00 Lokalzeit 18.05 Streifzüge, reporta
ge-serie 18.20 Brisant, boulevardmagazine
18.50 Aktuelle Stunde 19.30 Lokalzeit
20.00 Tagesschau 20.15 Musikantenstadl -
aus dem Hallenstadion in Zurich 21.45 Lo
kalzeit NRW 22.00 B. trifft... - Begegnung
bei Böttinger, praatprogramma 23.00 Par-
lazzo spezial, talkshow 00.15 100 x dX, vide
oclip t.g.v. Documents 00.18 EinsLive-Som-
merparty '97 01.50 100o Meisterwerke. Se
rie kunstbeschouwingen
BBC1
07.00 Business Breakfast 08.00 Breakfast
News, ochtendmagazine 10.00 Breakfast
News Extra 10.20 Ready, steady, cook 10.50
Esther, talkshow 11.20 Put it to the Test, hu
moristisch wetenschappelijk magazine
11.45 Nieuws 11.50 Cricket: zesde test
match Engeland-Australië 13.35 Neigh
bours, soap 14.00 Nieuws 14.40 Cricket,
vervolg. Aansl.: The Nation's Favourite
Children's Book 17.00 Popeye, tekenfilmse
rie 17.10 To Me... To You, quiz 17.35 It'll
never work, populair-wetenschappelijk ma
gazine voor de jeugd 18.00 Newsround,
jeugdjournaal 18.10 Record Breakers 18.35
Neighbours, soap 19.00 Nieuws. Aansl.: The
Nation's Favourite Children's Book 20.00
Celebrity ready, steady, cook, culinaire wed
strijd met beroemdheden 20.30 Top of the
Pops 21.00 Only Fools and Horses, comedy
21.50 Get fit with Brittas, reportage-serie
22.00 Nieuws 22.30 White Sands, speelfilm
00.10 Brewster's Millions, speelfilm 01.45
Romance of a Horse Thief, speelfilm
tekenfilmpjes met dieren 10.05 Spiderman,
tekenfilmserie 10.35 Young People's Spe
cials: Umbrella Jack, jeugdserie 11.05
Smurfs' Adventures, tekenfilmserie 11.25
Mr Benn, animatieserie 11.45 Teletubbies
12.15 Awash with Colours, cursus aquarelle
ren 12.45 Everglades, serie natuurdocu-
mentaires 13.25 Cricket: zesde testmatch
Engeland-Australië 14.00 Today's Gourmet,
culinaire serie 14.30 Prue Leith's Tricks of
the Trade, culinaire serie 14.40 Blockbus
ters, quiz 15.05 Birds with Tony Soper, serie
15.25 Paardenkoersen vanaf Goodwood
16.55 Nieuws 17.00 Cricket: zesde test-
match Engeland-Australië 19.25 Sergeant
Rutledge, speelfilm 21.15 They who dare,
reportage-serie over gevaarlijke sporten
21.30 Gardeners' World, tuiniermagazine
22.00 Bottom, comedy 22.30 Rab C. Nes-
bitt, comedy 23.00 Room 101, talkshow
23.30 Newsnight, actualiteiten 00.15 Edin
burgh Comedy, reportage-serie 00.55 Cric
ket: zesde testmatch Engeland-Australië
01.35 Morte a Venezia, speelfilm
NBC
07.00 News 08.00 The Today Show 09.00
European Squawk Box 10.00 European Mo-
neywheel 14.30 US Squawk Box, live beurs
nieuws vanaf Wallstreet 16.00 Home and
Garden, magazine 17.00 The Site, compu
termagazine 18.00 National Geographic,
documentaire-serie 19.00 The Best of The
Ticket 19.30 V.I.P., talkshow 20.00 Music
Legends 20.30 Talkin' Jazz 21.00 Golf/US
PGA Tour: Senior Players Kampioenschap
22.00 The Tonight Show, talkshow 23.00
Late night, talkshow 24.00 Later, talkshow
00.30 Nightly News 01.00 The Tonight
Show 02.00 Internight 03.00 V.I.P. 03.30
Travel Xpress 04.00 The Best of The Ticket
04.30 Talkin' Jazz 05.00 Travel Xpress
05.30 The Best of The Ticket (tot 06.00)
DISCOVERY
17.00 History's Turning Points: The Shot
that started the Great War, documentaire
17.30 Fire, reportage-serie 18.00 Next
Step, reportage-serie 18.30 Jurassica: Dino
Sex, documentaire 19.00 The Big Animal
Show: The Great Elephant Adventure, do
cumentaire 19.30 Unwelcome House-
guests, documentaire 20.00 Beyond 2000,
populair-wetenschappelijk magazine
20.30 History's Turning Points: Search for
Troy, documentaire 21.00 Animal Planet:
The World's smallest Mammal, documen
taire 22.00 History's Mysteries: The spinx
and the enigma of the pyramids, documen
taire 23.00 History's Mysteries: The Secret
of the Templars, documentaire 24.00 Hit
ler: The Final Chapter, documentaire 01.00
The Specialists II: Shoot Scoot, documen
taire 01.30 Fire, documentaire (tot 02.00)
RTL
EUROSPORT
08.30 EK zwemmen: 400 m vrije slag heren,
100 m vlinderslag dames, 200 m schoolslag
dames, 4 x 100 m vrije slag heren en 800 m
vrije slag dames 12.00 Voetbal: WK-kwalifi-
catiewedstrijd (herh) 14.00 Triathlon van
Tiszaujvaros (Hongarije) 15.00 EK zwem
men 17.30 Voetbal: WK-kwalificatiewed-
strijd (herh) 19.30 EK zwemmen 23.30 Golf:
Compaq Open vanuit Stockholm 24.00 Zei
len, voorbeschouwing Whitbreadrace 00.30
International Motorsports (tot 01.30)
07.00 Punkt 7, magazine 07.30 Aktuell
07.35 Unter uns, soap 08.00 Aktuell 08.05
Gute Zeiten, schlechte Zeiten, soap 08.35
Aktuell 08.45 The Guiding Light, soap
09.35 Santa Barbara, soap 10.30 The Bold
and the Beautiful, soap 11.00 Der Preis ist
heiss, spelletje 11.30 Familien Duell, spelle
tje 12.00 Punkt 12, middagmagazine
12.30 Magnum P.l, misdaadserie 13.30 Ho
me Improvement, comedy 14.00 Barbel
Schafer, talkshow 15.00 llona Christen,
talkshow 16.00 Hans Meiser, talkshow
17.00 Jeopardy!, spelletje 17.30 Unter uns,
soap 18.00 Guten Abendregionaal maga
zine 18.30 EXCLUSIV - Das Star-Magazin
18.45 Aktuell 19.10 Explosiv - Das Maga-
zin 19.40 Gute Zeiten, schlechte Zeiten, so
ap 20.15 Small Talk, spelletje 21.15 Otto -
die Serie, humor en sketches 21.45 Flod
der, comedy 22.15 Life! Die Lust zu Leben,
magazine 23.15 Kennen Sie den?, amuse
ment 00.10 Nachtjournal 00.40 Law and
Order, misdaadserie 01.40 Home Improve
ment 02.10 Magnum, P.l. 03.05 Nachtjour
nal 03.30 Stern TV 05.20 Tekenfilmserie
(tot 05.30)
BBC 2
07.00 Open University 08.15 See Hear
Breakfast News 08.30 Teletubbies 08.55
Charlie Chalk, animatieserie 09.10 Rac
coons, animatieserie 09.35 Cartoon Critters,
MTV EUROPE
06,00 Kickstart 10.00 Morning Mix 14.00
Dance Floor Chart 15.00 Beach House 16.00
Select MTV 18.00 Dance Floor Chart 19.00
News Weekend Edition 19.30 The Grind
Classics 20.00 Festivals '97 - Beach Bum
20.30 Top Selection 21.00 The Real World -
San Francisco 21.30 Singled Out 22.00
Amour 23.00 Loveline 23.30 Beavis Butt-
Head 24.00 Party Zone 02.00 Chill Out Zone
(tot 07.00)
VANDAAG OP TV
Reizen en koken
Geen tv-kok vastgebakken aan zijn fornuis.
Die kant moest de nieuwe Tros-kookserie
De reistafel in ieder geval niet op. De makers
kwamen uiteindelijk uit op een combinatie
van reizen en koken, zoals de titel al aan
geeft. Daarom neemt de Indonesische chef
kok Lonny Gerungan de kijker de komende
13 weken mee naar zijn geboorteland, waar
hij op locatie allerlei authentieke gerechten
bereidt.
Lonny heeft als compagnon Sandra Masme
ijer uitgekozen, de zingende en dansende
echtgenoot van Frank Masmeijer. Zij stelt
Lonny de vragen die mogelijk bij de kijker
opwellen als de camera ons mooie plekjes
toont op Java, Sumatra, Sulawesi, de Mo-
lukken en Bali. Ondertussen leren we het
verschil tussen zwarte en witte peper, maar
ook iets over de verschillende Idederdrach-
ten op de eilanden. Want Sandra maakt er
een complete modeshow van: ze draagt
steeds de oorspronkelijke kleding van het
gebied waar ze met Lonny vertoeft.
De reistafel hoopt door deze aanpak ook het
culinair minder geïnteresseerde publiek te
pakken. Bovendien houden Lonny en San
dra het niet bij koken. Ze hebben eveneens
een cd gemaakt. Die liedjes komen tussen de
bedrijven door aan bod.
(Nederland 2,19.37 uur)
Weerzien met Chili
Rob Hof wilde in 1981 een film maken over
het leven van alledag in Chili. Over hoe
mensen leefden onder het juk van dictator
Pinochet. Vier maanden woonde hij in het
provinciestadje Temuco. Tot hij door de ge
heime dienst werd opgepakt en in een cel ge
gooid. In Weerzien met Chili reist Hof terug
Carla vertelt over de toestand in Chili,
toen en nu, in "Weerzien met Chili' (Neder
land 3, 23.11 uur).
naar Temuco en zoekt de makkers van toen
op. Alex, Carla, Mari en Maria. „Het werd
een warm weerzien."
Romantiek en passie binden de filmer aan
Chili. De sfeer van 'samen met zijn allen te
gen de onderdrukker'. „Iedereen zocht
warmte tegen de onderdrukking. Dat maak
te het leven draaglijker. Er was muziek,
zang, het was een heel intense tijd. Je raakt
door de romantiek opgeslokt. Er komt ook
veel naïviteit bij kijken", licht Hof toe. Of
zoals Carla in de film verklaart: „Alles wat
we deden, kwam uit liefde voort. Daar dreef
het verzet op."
Al eerder speelde Rob Hof met de gedachte
plan terug te gaan naar Chili. Een telefoon
tje naar de consul leerde hem dat dat niet
zo'n slim idee was. „Sorry, u staat op een
lijst, kreeg ik te horen." Dat was 1988. Een
jaar later deed generaal Pinochet afstand
van de macht. „Maar hij heeft nu nog vin
gers in de pap. Hij is hoofd van de strijd
krachten en heeft zijn vertegenwoordigers
in het parlement. Het is een broze democra
tie. De geheime dienst is er volop actief. De
dictatoriale tijd vormt er nog steeds een ta
boe.
Die omstandigheden noopten Hof tot enige
voorzichtigheid. Officieel was hij op pad om
een film te maken over het plattelandson-
derwijs. Voor de gedramatiseerde flash
backs van diens arrestatie door de geheime
dienst charterde Hof een helicopter en nam
acteurs in de arm. Met hun bivakmutsen en
mitrailleurs mochten ze niet opvallen. „Het
is waarschijnlijk veel paranoia. Je weet
nooit of angst echt gerechtvaardigd is."
Destijds, zestien jaar geleden, bereikte de
angst tijdens een week cel met enkele ver
plaatsingen zijn climax in een weiland. „Ik
weet zeker dat ze me hier zullen neerschie
ten. Mijn leven schiet me door het hoofd.
Moet dat hier eindigen? Dit kan niet. Het
moet een film zijn. Alles lijkt theater", zegt
commentaarstem Hans Wynants in de docu
mentaire. Rob Hof zelf komt wel in beeld
maar zijn stem horen we niet. „Zo creëer je
net wat meer afstand."
(Nederland 3, 23.11 uur)
SPEELFILMS
Böses Blut tweedelige Duitse tv-
film uit 1993. Regie: Dagmar
Damek. Hoofdrollen: Marion
Kracht, Mathieu Carrière en
Désirée Nosbusch-Becker. Deel
1. De problemen stapelen zich
op in het gezin van de rijke Gre-
gorius. Werner, de man van zijn
dochter Verena, is volgens hem
alleen maar op haar geld uit. De
zwangere Verena komt erachter
dat haar man haar bedriegt met
haar zus en doet een zelfmoord
poging.
(Nederland 3, 20.25-22.00)
Nothing in Common Ameri
kaanse speelfilm uit 1986. Re
gie: Garry Marshall. Hoofdrol
len: Tom Hanks, Jackie Gleason,
Eva Marie Saint, Hector Elizon-
do en Barry Corbin. De snelle
reclamejongen David Basner
lijkt het voor de wind te gaan,
want hij heeft een succesvolle
baan, goede vooruitzichten en
een fantastisch salaris. Boven
dien komt hij door het werk in
aanraking met de mooiste vrou
wen. Hieraan komt een eind
wanneer zijn vader hem mee
deelt dat zijn moeder na 34 jaar
een eind wil maken aan het hu
welijk.
(SBS 6, 20.25-22.30)
Power Amerikaanse speelfilm
uit 1986. Regie: Sidney Lumet.
Hoofdrollent: Richard Gere, Ju
lie Christie, Gene Hackman,
Denzel Washington en Kate
Capshaw. In de wereld van de
politiek heiligt het doel de mid
delen. De kandidaten zijn vaak
slechts marionetten van handige
pr-managers, bij wie de echte
macht berust. Wilfred Buckley
en Peter St. John zijn zulke
mensen. St. John is ooit nog
leerling geweest van Wilfred
Buckley, maar van zijn idealen
uit die tijd is weinig meer over.
Buckley is van een heel ander
slag. Hij zet zich alleen maar in
voor kandidaten achter wie hij
echt kan staan.
(RTL 5, 20.30-22.40)
Stranger in Town Amerikaanse
o Een scène uit 'Robocop' Veronica21.05 uur).
tv-film uit 1995. Regie: Peter
Levin. Hoofdrollen: Jean Smart,
Gregory Hines en Jeffrey Nord-
ling. Kay Tarses verhuisde naar
het platteland om een rustiger
leven met haar baby te leiden.
De rust wordt verstoord door
een onbekende man, die beweert
dat hij pikante details uit haar
verleden kent.
(Nederland 2, 20.45-22.18)
Sweetheart's Dance Ameri
kaanse speelfilm uit 1988. Re
gie: Robert Greenwald. Hoofd
rollen: Don Johnson, Susan Sa-
randon en Jeff Daniels. Wiley en
Sam zijn oude boezemvrienden.
Wiley is getrouwd met Sandra,
een vroegere studiegenote, en
heeft drie kinderen. Sam, een
schoolhoofd, heeft een oogje la
ten vallen op Adie, een nieuwe
lerares. Wanneer Wiley zijn
vriend toevertrouwt dat hij wil
scheiden, verandert hun vriend
schap van karakter.
(België Nederlands 1, 21.00-
22.40)
Robocop Amerikaanse speelfilm
uit 1987. Regie: Paul Verhoeven.
Hoofdrollen: Peter Weller, Nan
cy Allen, Daniel O'Herlihy,
Ronny Cox en Kurtwood Smith.
In een nabije toekomst is De
troit veranderd in een stad waar
terreur overheerst. Verschillen
de agenten van het plaatselijke
politiekorps worden op brutale
wijze vermoord. Een groot be-
drijf ontwikkelt een robot ter
ondersteuning van de politie
maar het demonstratiemodel
blijkt niet geschikt te zijn voor
het werk.
(Veronica, 21.05-22.50)
Casque bleu Franse speelfilm
uit 1993. Regie: Gérard Jugnot.
Hoofdrollen: Victoria Abril, Va
lerie Lemercier en Gérard Jug
not. Komedie. Het rommelt in
het huwelijk van Patrick en Ali
cia. Hij, een kleine wijnboer uit
Bordeaux, heeft zijn Andalusi-
sche echtgenote net iets te veel
bedrogen. In een poging de
scherven te lijmen, organiseert
Patrick een vakantie naar een
paradijselijk Balkan-eiiand.
(België Nederlands 1, 23.00-
00.36)
The Runestone Amerikaanse
speelfilm uit 1990. Regie: Wil-
lard Carroll. Hoofdrollen: Peter
Riegert, Alexander Godunov,
Joan Severance, William Hickey
en Mitchell Laurance. Horror.
Archeoloog Martin Almquist
ontdekt een steen met mystieke
inscripties. Door de verplaat
sing van de steen naar New
York komt een oude, onheilspel
lende legende opnieuw tot le
ven. Een duivels wezen, half
mens half beest, ontsnapt uit de
steen en neemt bezit van het li
chaam van Martin.
(RTL 4, 23.45-01.30)
Grand Canyon Amerikaanse
speelfilm uit 1991. Regie: La
wrence Kasdan. Hoofdrollen:
Kevin Kline, Danny Glover en
Steve Martin.
Wanneer de advocaat Mack met
autopecht in een gevaarlijke
buurt in Los Angeles strandt,
komt hij in contact met de zwar
te monteur Simon. Ze .hebben
dezelfde mening over het
groeiende geweld in de stad.
(Nederland 1, 23.52-02.02)
TV 5
06.30 Télématin 07.55 Weerbericht 08.00
Minutes 08.05 Nieuws 08.35 Zig zag café
09.30 Découverte, magazine 10.00 Ar
chéologie, magazine 10.30 Minutes 10.35
Histoires d'outre-mer 12.33 Nieuws 13.00
Paris lumières, magazine 13.30 La prise du
pouvoir par Louis XIV, speelfilm 15.00
Télétourisme 15.30 Pyramides, spelletje
16.00 Nieuws 16.15 Fa si la chanter 16.45
Bus et compagnie 17.30 Evasion 18.00
Questions pour un champion 18.30 Nieuws
19.00 Paris lumières, magazine 19.30
Nieuws 20.00 Jeux sans frontières, spelletje
21.45 Grand tourisme 22.00 Nieuws 22.35
Vue sur la mer, talkshow 23.45 Viva, maga
zine 00.30 Nieuws 01.25 Rêves en Afrique
01.55 (ja se discute 03.30 Paris lumières
04.00 Thalassa 05.00 Dossier (tot 06.00)
RADIO
RADIO RIJNMOND
Nieuws: elk heel uur en om 7.30, gevolgd
door regionaal nieuws. 6.00 Suzanne/Geert-
Willem. 9.00 Nederlands produkt en Het radio
crypto. 10.00 Hans van Vliet en Menno Tam-
ming. 12.00 Nieuws met Sanne Boswinkel.
13.00 Studio.... 14.00 Eijkels in de zomer.
17.00 Post van vandaag. 18.00 Post aan de te
lefoon. 19.00 Radio Rijnmond Sport/RR-Ex-
press. 22.00-23.00 RR-Express. 0.00 De nacht
van... 3.00-6.00 Volcontinu/RR-Express
OMROEP BRABANT
Nieuws: elk heel uur en 7.30, 8.30, 12.30,
13.30 en 17.30, elk heel uur en om 7.30,8.30
en 12.30 gevolgd door regionaal nieuws. 7.07
Actualiteiten, sport en De krant in Brabant.
7.30 Weerman Johan Verschuuren. 7.32 Actu
aliteiten. 8.10 Radio Nieuwscentrale. 8.30
Weerman. 8.33 Actualiteiten. 9.07 Goeiemor-
gen Brabant met weerman en om 9.30 Bui
tenleven in Brabant en om 10.30 De vraag
van vandaag. 12.05 Actualiteiten, service,
agenda met om 12.33 Bericht voor boer en
tuinder. 13.10 Radio Nieuwscentrale. 13.34
Het belspel. 17.05 Actualiteiten. 17.32 Onbe
kend. 18.11 Radio Nieuwscentrale. 18.28-
18.30 Samenvatting van het Brabantse
nieuws
OMROEP ZEELAND
Nieuws: elk heel uur. 7.05 Omroep Zeeland
ochtendeditie, met 8.10-8.12 De agenda. 8.32
Omroep Zeeland ochtendeditie. 9.05 Zet 'm
op Zeeland. 12.05 Omroep Zeeland middag
editie met 13.03-13.05 De agenda. 13.35 De
radiokamer. 14.05 Het zomerbedrijf. 17.05-
18.30 Omroep Zeeland avondeditie, met
18.03-18.05 De agenda
RADIO 1
Elk heel uur en 6.30, 7.30, 8.30,12.30,13.30,
16.30,17.30 en 18.30 Nieuws. NOS: 7.07 Och
tendjournaal. VPRO: 9.04 Het Marathon-in
terview. NOS: 12.07 Middagjournaal. VPRO:
14.04 Zomer a/d Amstel. NOS: 17.07 Avond
journaal. NPS: 19.04 Tegengas. 20.04 De re
censenten. 21.04 Uit het nieuws. NOS: 22.04
Langs de lijn, sport en muziek. 23.07 Met het
oog op morgen. VPRO: 0.04-7.00 VPRO's
Nachtleven, met om 0.04 Nachtzusters; 1.02
Ronflonflon met Jacques Plafond; 2.02 Mu
ziek terwijl u slaapt; 5.02-7.00 De gezamenlij
ke zenders Peazens Moddergat
RADIO 2
Elk heel uur Nieuws. VARA: 6.04 Ontbijtradio.
TROS: 9.04 Gouden uren. KRO: 12.04 Tijd voor
twee. NCRV: 14.04 Maat in de middag. AVRO:
17.04 Thuis op twee. EO: 19.04 De gouden
greep. AVRO: 20.04 De avond van twee.
TROS: 23.04-0.00 Kurhaus cabaret
RADIO 3
Elk heel uur Nieuws. KRO: 6.04 KRO's Break
fast club. AVRO: 9.04 Arbeidsvitaminen. VA
RA: 12.04 De steen been show. 14.04 Rob
Stenders. TROS: 16.04 Interactieve top 50.
NPS: 18.04 Kort en Klijn. NCRV: 20.04 Plaisier!
EO: 21.04 Spoor 7. VPRO: 22.04 DJ-element.
VARA: 0.04 Freakolympics. Radio 3: 2.04-6.00
Geen idee?
RADIO 4
Om 6.00, 7.00, 8.00, 9.00, 11.00,13.00,17.00,
20.00 en 24.00 Nieuws. EO: 6.02 Vroeg op 4.
8.10 Opus 4. 9.04 Muziek voor miljoenen.
11.02 Het ochtendconcert. The kingdom, ora
torium v. Elgar. London Philharm. Orch. o.l.v.
David Willcocks m.m.v. Bach Choir en sol.
13.10 En dan nu... mijn verzoek. 14.00 Het
middagconcert. I. York Early Music Festival
1996 (3). The Consort of Musicke; II. Muz. v.
fortepiano. 16.00 De Nederlanden. The Early
Music Consort of London. 17.07 Songs of prai
se. Choir of Canterbury Cathedral met orgel.
M^WI
17.25 CD wijzer klassiek. EO: 18.04 Het Duitse
oratorium. 18.30 Orgelbespeling. Nederlan
ders in Noorwegen (8). Radio 4:19.00 Het oor
van 4 Zomereditie. Het Royal Philharm. Orch.
met sopraan en piano. NPS: 22.30 Jazz op 4.
0.02-1.00 Vincent na middernacht
RADIO 5
Elk heel uur t/m 18.00 en 22.00 Nieuws. TE-
LEAONOT: 6.50 Pyjamapret. NOS: 7.05 NOS-
Sportief. TROS: 7.20 De tijd van je leven.
NPS/VPRO/RNW: 8.08 Wereldnet. NCRV: 9.02
Het gesprek. 09.50 Plein publiek. 11.02 Sara
lachte... 11.35 Rondom het woord. 12.05 De
bat op 5.12.50 De bijbel. 13,08 Radio 5 docu
mentaire: Het spoor van de wolf. 14.02
Schuim en as. 16.02 Tulpen en olijven. NPS:
17.05 Radio UIT. NMO: 18.08 Arabisch pro
gramma (actualiteiten/religie). 18.48 Turks
programma (actualiteiten). NPS: 19.00 Nieuws
en actualiteiten in het Turks. 19.45 Nieuws en
actualiteiten in het Marokkaans en Berbers.
20.30 Nieuws en actualiteiten in het Chinees.
EO: 21.00 Sin ke ng kai yam. 21.30 lyi haber-
ler. 21.45 Kayen rasja (Er is hoop). VPRO:
22.02-23.55 De avonden met om ca. 22.04 Het
gesproken uitzicht: ca. 22.45 De jazz van Pete
Felleman; ca. 23.08 Rudi Fuchs op atelierbe-
zoek; ca. 23.45 De weeksluiting. NOS: 23.55-
0.00 ANWB-berichten
(ADVERTENTIE)
SLAAPMEUBELEN BEDTEX3TEL
Tolbrugstraat II Markendaalseweg 3-15 Breda Telefoon: 076-5M5091 Fax: 5214114
boxspring (o.a. Pullman, Zevenslaper) (elektr.) lattenbodems spiralen
matrassen ledikanten (ook extra breedte- lengtematen)
comfort/seniorenbedden.
Tevens voeren wij een uitgebreide
exclusieve collectie bedtextiel
w.o. dekbedden (ook anti-allergisch),
kussens en overtrekken.
•erkend Erkend door de Centrale Branchevereniging Wonen