1.79
1.79
's Lands grootste kruidenier blijft op de kleintjes letten.
**1.89
1.49
89
1.50
11.98
6.98
4.95
Baarlenaar
had tijger
in caravan
Als u een beetje van lekker eten
houdt, weet u waarschijnlijk ook wel dat
de Italiaanse keuken één van
de oudste keukens
ter wereld is.
Er wordt zelfs
beweerd dat de
Franse keuken
uit de Italiaanse is
voortgekomen.
't Begon allemaal ten tijde van de
Romeinen. Hun rijk was zo uitgestrekt, dat
er vaak en veel voedsel overgrote afstan
den vervoerd werd. Dat voedsel moest dus
lang goed blijven. Het werd dan ook zoveel
mogelijk gezouten. Dat werkte prima, maar
de Romeinen hielden van afwisseling.
Ze gingen op zoek naar andere con
serveringsmethoden.
Die vonden ze bij de Germanen.
De Germanen zoutten en kruidden hun
9 hammen eerst (vermoedelijk
met jeneverbessen).
Daarna lieten ze het
iref? vlees drogen.
De ham verloor daar
m x nmr m bij overtollig vocht
Vervolgens hingen ze de hammen
aan touwtjes in de open nok van hun hut
ten, waar de rook van hun beuke-
houten vuren door ontsnapte.
Die rook gaf aan de
hammen een smaak
die zo verfijnd was,
1 dat zelfs de ver-
4 wende Romeinen
er op afkwamen.
En zo ontstond
gesleuteld. Zelfs na zoveel jaren niet
Ook Albert Heijn zout, droogten roo
z'n rauwe boerenham nog net zo als de
Germanen het deden.
Compleet met beukehoutsnippers
jeneverbessen en een handgeknoopt
touwtje om de ham aan op te hangen (zoa
u in de winkel nog kunt zien).
)ok kruiswerk
n gezinszorg
ji nieuwe wet
CV
langs de heirbanen
van het Romeinse rijk een leven
dige handel in rauwe Germaanse hammen.
Naarmate de eeuwen verstreken,
werden de hutten huizen, die heirbanen
snelwegen, de open nokken schoor
stenen, maar in principe is er aan die oer
vorm van ham conserveren nooit meer
Politie Best
chiet op
overvallers
Er is alleen één klein verschil:
de Germanen staken hun snippers met
vuurstenen
aan enb
Albert Heijn doen ze datvo
't gemak maar met een lucifer.
cn
^2.49
- 948
in DE SU
;26ste jaargang Kar
H1NKMAN OVERSTAG
Deze aanbieding
is al zo oud
als de weg naar Rome.
Originele beukesnippers.
p
akt u een dikke kans op succes. I
s. omdat negen van de tien Sten
9k in week uit in onze ..Kleintjes"-
hun gading bij ataat. Oat zijn elk<
kleintjes lezer
Van onze Haagse redactie
EN HAAG - Minister
irinkman (WVC) is gis
pen op het laatste mo-
ient overstag gegaan
#or de wens van PvdA
a VVD de nieuwe Wel-
jnswet te verruimen.
Gemeenten mogen over vier
iar meer voorzieningen onder
e wet brengen, dan de minis-
>r tot nu toe wenselijk vond.
ok zal WVC meer geld op ta
il leggen voor minderheden.
Over vier jaar krijgen de
■meenten de volledige zeg-
■nschap over de gelden die
u nog zijn ondergebracht in
welzij nsuitkeringen. Dat
jbsidiebedrag wordt dan in
st Gemeentefonds onderge-
racht.
Brinkman is er ook mee ak-
oord gegaan dat het leen-
Echt dat openbare bibliothe-
en moeten betalen aan
uteurs en illustratiemakers
p zijn laatst in 1990 via de
luteurswet wordt geregeld,
'erder wordt het bedrag dat
e bibliotheken moeten beta
al ;n volgend jaar en in 1988 ge-
alveerd.
Met deze toezeggingen
reeg de minister op hoofdlij-
en de Tweede Kamer achter
ijn voorstel.
Originele jeneverbessen. tA en won aan smaak
Originele rauwe
zoals de Germanen
aan de Romeinen
verkochten.
Nu per ons
rt&3
SEST (ANP) - De rijkspolitie
n Best heeft gisteravond een
bestelbus met daarin twee
ivervallers van een groothan
del in videotheek-artikelen
«schoten. Of daarbij iemand
s geraakt is nog onduidelijk.
,ater op de avond is de bus in
indhoven aangetroffen. De
ivervallers zijn later aange-
iuden. Een woordvoerder
van de rijkspolitie heeft dat
donderdagavond meegedeeld.
De overval werd uitgevoerd
door drie gemaskerde en ge-
apende mannen. Een perso-
leelslid werd geboeid opgeslo
ten in een "toilet. De daders
naakten een groot aantal vi
deobanden, 21 afspeelappara-
ten en geld buit. Twee klanten
die op dat moment bij het be
drijf aankwamen merkten dat
:r iets loos was en belden de
wlitie.
Toen die ter plaatse kwam
'luchten de overvallers. De
jolitie probeerde toen ver-
jeefs de wagen met drie scho
en tot stilstand te brengen.
En natuurlijk hebben we ook nog andere
heerlijke hammen in de aanbieding.
Magere achterham, gekookt en
licht gerookt 100 gram -229"
Gekookte boerenham,
achterham met een vleugje *1 °7Q
knoflook 100 gram 499"X./ ^7
Landrauchschinken, gekookte en mild
gerookte achterham, met een 1 "7Q
milde smaak 100 gram 2r4f" X./ Z7
Prager Saftschinken,
topklasse achterham, volgens 1 "7Q
oude receptuur, 100 gram 449 X./
Schwarzwalder Schinken, rauwe achter
ham, op natuurlijke wijze gedroogd I 7Q
en speciaal gerookt 100 g -23fX./
Katenschinken, speciaal gekruide enl "7Q
gerookte achterham, 100 g -24tX./ Z7
Gekruide ham, bereid uit speciaal geselec
teerde hamstukken met kruiden- *1 -7Q
melange, 100 gram X./ Z7
Geroosterde achterham, gekookt en gerookt
met een klein randje vet voor de
volle smaak 100 gram 249"
NIEUW van ons huismerk:
Nog meer variatie in het menu
voor uw hond. Geperste
brokjes, een uitgebalanceerde,
volledige voeding
Geperste brokjes,
voor de hond,
zak 5 kilo ®®®-S495"i
Qjq Brokjes,
"j™ voor de kat, diverse smaken,
4 blikken a O QO
400 gram Affó O.Z7Ü
Calvé vlees- en
vissauzen,
diverse smaken,
flesje 0.25 liter
Rineau Bordeaux,
rood of wit,
fles 0.7 liter
-495"
Oryza snelkook zilvervlies- 1 "7Q
rijst pak 400 gram ®®499"J../ Ï7
Brouwers Bier,
krat 24 flessen
-^9.98
2.49*
a 30 cl
Langnese honingbonbons,
3 smaken, zakje 150 gram
Aardappelsalade, Q CQ
SdJ bak 500 gram 459" 1
Peria Mild koffie, snelfilter-
!X! maling, vacuüm verpakt,"7CQ
dubbelpak 2 x 250 g -840" /.Di/
Conimex kroepoek,
klein, zak 60 gram
1)465"
ïyï Uit de diepvries:
SdJ! Lasagne Verde, Canneloni of
Tkgiiatelli, O QQ
doos 400 gram -450" O. «7
Croma, ~1C\
pakje 200 gram Nu /U
Leeuwezegel halvarine,
kuip 500 gram
Nü
Vanillevla, 1 /IQ
HL! pak 1 liter 465" J.rt£/
Sperziebonen,
500 gram
Hollandse Golden Delicious 1 OC
of Rode Goudreinetten, kilo l.Zj
Kiwi's,
500 gram
Satsumas
mandarijnen, net 1 kilo
Wasa
knackebröd,
volkoren,
pak 250 gram
47?"-
Biefstuk,
100 gram
Rosbief,
500 gram
Schouderfiletrollade,
500 gram 448*6.48
kilo 4498"
Gehakt half-om-half,
500 gram425"3.98
kilo -448"
jyj 2 hele kippen,
Sü op schaal
1700 gram)
Aardewerk bloempot,
0 12,14,16 of 18 cm. Diverse O AQk*
modellen. Per stuk
Grote cyclaam,
diverse kleuren,
per stuk
>495-
De artikelen in deze advertentie kunt u in
alle AH winkels kopen, behalve de artikelen
waar kleine cyfertjes by staan. Die artikelen
kunt u alleen kopen in AH winkels waar één
van die cyfers op de deur staat
Reclameprijzen gelden van donderdag
30 oktober t/m zaterdag 1 november a.s.
Zolang de voorraad strekt
Van een onzer verslaggevers
BAARLE-NASSAU - De
politie van Baarle-Nassau
heeft deze week de handen
vol gehad aan een jonge
tijger, die inwoner T. F. in
een caravan achter zijn
huis bleek te te houden.
Het beest, drie maanden
oud, is inmiddels overge
bracht naar 'een voor het
dier bestemde plaats', al
dus de politie, die de tijger
korte tijd in een cel had ge
plaatst.
De Baarlenaar ver
klaarde dat hij het beest
had geleend van een die
renhandelaar uit Rijcke-
vorsel (B.) met de bedoe
ling er foto's van te laten
maken. Die zouden dienen
als verjaardagspresentje
voor zijn zoontje.
Echt bang hoefden de
agenten bij het vangen van
d® tijger niet te zijn: het
beest was nog niet groter
dan een flink uit de kluiten
gewassen hond.
Merijntje
Baarlenaar
zit nu
met kater
l
