Weer r< BERGERAC. CHATEAU BELINGARD NIMES. CHATEAU DE LATUILERIE MONTPELUER. CHATEAU RASTOUBLE BELLEGARPE. POMA1NE DE L'AMARINE VERNEGUES. CHATEAU BAS BRIGNOLES. CHATEAU DE LA PRESIDENTE Öan d?deSdag Zi3n Kasparov neemt rustdag I ehLNCHEN <ANp) - De po- Bordeaux is maar een vlekje op de wereldkaart. Toch vragen ieder jaar meer mensen in de wereld naar Bordeauxwijnen. Daardoor zie je die wijnen ook ieder jaar duurder worden. Lichtpunt in deze zorgwekkende ontwikkeling is, dat minder bekende wijnstreken nu ook eens kunnen laten zien wat ze waard zijn. Die streken liggen vooral onder Bordeaux, richting Middellandse Zee. We hebben daar zes wijnbouwers gevonden. We kennen hen persoonlijk. Hun namen vindt u terug op de etiketten. Nog 't dichtst in de buurt van Bordeaux ligt Bergerac. En daar, in Pom port, woont Comte Pierre de Bosredon. en vinificatietechnieken toe en boekt daarmee opmerkelijke resultaten. Vooral met de Sauvig- nondruif. Wel moeten we hierbij aantekenen, J dat hij hulp krijgt van prof. Dubordieu, oenoloog aan de universiteit van Bordeaux. Het pure, frisse en toch bijzondere karakter van deze subtiele druivesoort komt 1 in zijn witte wijn heel goed naar buiten. Een wijn die veel hoger geklasseerde Bordeauxwijnen moeiteloos evenaart, f 6.95. Verderop in de Costières du Gard ligt het Chateau de la Tuilerie. De wijngaard is onderdeel van een groot landgoed, dat eigendom is van de familie Serres., Dochter Chantal houdt zich bezig met de wijngaard. Alle vaardig heden die voor het maken van wijn nodig zijn, heeft zij zich eigen gemaakt. Kosten nog moeite zijn gespaard om de wijngaard in optimale conditie te brengen. Het resultaat is een voortreffelijke rode wijn, die een goede Bordeaux beslist niet uit de weg gaat. f 6.95. Eén van de grootste wijngebieden van Frankrijk is de Coteaux du Languedoc. De betere wijnen zijn afkomstig uit een aantal sub-regio's. Eén daarvan is de Coteaux de la Mejanelle, bij Montpellier. Volgens een zeer oude karakteristiek behoren de wijnen uit dit gebied tot de meest warmbloedige van Frankrijk. Dat geldt in hoge mate voor de rode wijn van Madame Gautier, eise'naresse van Chateau Rastouble. f 5.95. Ten zuiden van Nimes ligt de Costières du Gard. In dit niet al te grote wijnbouwgebied ligt bij Bellegarde, Domaine de l'Amarine. Eigenaar is Nicolas Godebski, die voortdurend in de weer is om de kwaliteit van zijn wijn op te voeren door klimaat, bodem en druive- soorten optimaal te benutten. Monsieur Godebski heeft al heel wat onderscheidingen op zijn naam staan. Een niette zware, spirituele rode wijn, met veel aroma, f 5.95. Van Duitse nationaliteit, maarvan Franse komaf: George de Blanquet Van beroep fabrikant, maar zijn liefhebberij is wijn. Ook hij ontdekte dat er in 't Franse zuiden en in dit geval de Provence, voortreffelijke mogelijkheden liggen om goede wijnen te maken. Hij kocht Chateau BasteVernègues f - (bij Aix-en-Pravence). En omdat hij niet onbe- p'middeld is, was hij in staat forse investeringen te doen, die het domein weer in een zodanige staat brachten, dat een hoogwaardige wijn [IJ tot de mogelijkheden behoorde. Sindsdien zijn er al weer heel wat zorgzame jaren verstreken. En al die inspanningen beginnen hun vruchten af te werpen. Een rode, droge wijn, die aan hoge kwaliteitseisen voldoet, f 6.95. Vlakbij Brignoles in de Coteaux Varois (ten oosten van Aix) liggen de wijngaarden van de familie Gamerre. Al sinds 1797 is het domein in het bezit van de familie. De familie Gamerre is al op leeftijd. Voor het beheer van de wijngaard en het maken van de wijn is nu neef Jacques Vial verantwoordelijk. Chateau !de la Presidente kan Zn wijn niet zelf bottelen. Het bottel bed rijf van de Caves St. Pierre in Sorgues zorgt daarvoor. Een degelijke, rode, droge wijn. f 4,95. Zoals we al zeiden, onderhouden we met al deze Fransen goede contacten. Zonder uitzondering vertroetelen ze hun druiven en wijnen alsof 't hun kinderen zijn. Ongetwijfeld zullen we de komende jaren nog veel horen van deze wijnstreken. Want er wordt met man en macht gewerkt om Bordeaux te evenaren. Met deze wijnen is dat voortreffelijk gelukt. Alleen kent nog niemand ze. Het voordeel is dat u van deze wijnen nu met volle teugen kunt genieten. Want de prijs is nog leuk. verkt om Record-poging pop en Havik dag uitgesteld I aitgesttfld* dameS U dag VOOR ONS HOUDT BU BORDEAUX. De artikelen in deze advertentie kunt u kopen in AH-winkels waar het cijfer 3,4 of 5 op de deur staat. cd i^ENSDAG 18 SEPTEMBt Van onze correspondent Paul van der 1 BARCELONA - De Westduitse «■nd Schuster heeft met enkele el Satingen zijn toekomst bij FC Bare et spel gezet. Volgens de Spaanse pt Uemaal doorgestoken kaart: Schustei ,,ust aansturen op een breuk met Bi mdat hij een gigantisch aanbod heeft n uit Italië. In een keiharde reac lubvoorzitter Nunez met de oorlogi Ireigd- Ming-zeilen lE Amerikaanse zeilmaker lavid Curtis is op het meer |an Ontaria wereldkampioen 3 de Soling-klasse geworden, .je 39-jarige Curtis, met be manningsleden Wally Corwin fn John Engle, eindigde in de levende en laatste race als Eerde. De slotwedstrijd lever- Be een zege op voor de Brazi- |aan Torben Grael, die vorig laar tijdens de Olympische Ipeien zilver won. Grael bezet b de eindrangschikking de weede plaats. Sponsoring pE invoering van gesponsorde Bistricts-selecties in het ama- leurwielrennen heeft verzet ipgeroepen bij de belangen vereniging van gesponsorde wielerclubs. De KNWU wil Jnet ingang van 1986 ruimte teven aan districtsploegen Tiet reclame op de shirts. Dat js onderdeel van een beleids plan. dat in november ter loedkeuring aan de ledenver gadering zal worden voorge legd. De belangenvereniging Kan gesponsorde wielerclubs loeit zich door deze nieuwe lategorie in het bestaan be- preigd. ileoholverbod (SN verbod van de verkoop an alcohol, het weren van lapid Wien voor de duur van !en jaar uit de stad Salzburg i het versterken van de bij len wedstrijd aanwezige poli tiemacht, is het antwoord van burgemeester Wilfried Has- 'auer van de Oostenrijkse stad heftige voetbalrellen in het tfgelopen weekeinde. Bij de fsedstrijd Salzburger AK - apid Wien raakte na hevige bevechten tussen aanhangers Jan beide verenigingen één Jongen zwaar gewond en lie- len meer dan duizend fans lichte verwondingen op. )efenverlies PP Westduitse bodem heeft (iet Nederlandse dames-vol- jeybalteam de eerste van twee «f en wedstrijden tegen het gastland verloren. Het werd 0- 1 via de setstanden 13-15, 7-15 lm 8-15. Slechts in de eerste set pon het door Peter Murphy getrainde team tegenstand Jan niveau bieden. In eigen |and had het nationale zestal In het afgelopen weekeinde Tog twee van de drie wedstrij den gewonnen. I Moskou (AFP) - Gary Kas- jparov heeft dinsdag uitstel ge- Ivraagt! en gekregen van de ■zesde partij uit de tweekamp I"» wereldtitel schaken in I Moskou. De uitdager van titel- |t, .'Ser Anatoli Karpov at in de match met zijn (landgenoot met 2-3 achter. Kasparov won de eerste lpar5 maar verloor de vierde tin vijfde. De zesde ontmoe- I ng in de tweekamp staat nu oor morgen op het program- I a m de Tsj aikovsky-concert- I al van het Peking Hotel. I Ha -tan Bennie Top en Mieke I wA ij10' verbetering van het I ban rrecord op 'aagland- I MoL tWee wielrensters uit de Ikro-Hf vati Ben Scheperkamp |oD nu °P vrtjdag in actie I huiH? an van Mtinchen. Het I Keeti88 record is in bezit van I 43 oefA Oosten-Hage met I karnn- LIometer' Scheper- I gen "De weersverwachtin- Til laaf] De de in eind allel digd naai De bed i van van Gil de zd slaaff de ga over vroeg in om dj reideT liep Miled te vo| vorr ter n| van i Joegd rieurf stigel hij schod contif nog, tweej om achtd eindq den het nooiv eindrl kon lï Ko| pluin voord schaa tweed ten zl missq tij v| met landd wraal derla rend, riskai duide densf man bij K blem< omda van c zijn houd van vlag brokt in T Korts twee voor zeer teren uitge vollei Dat genhi een de N niet ulteii te hé volle toern De Hübn uiters genhf Sicili de W middi stand verkl Hübr en dl ledig parti; culeu in Ht greet aard nen dat. terav zaker gelm

Krantenbank Zeeland

de Stem | 1985 | | pagina 14