HOF VAN KOOPHANDEL Hotel De Schelde rnoy-jh 't WAPEN VAN SLUIS 57.50 57.50 92.50 „KOTA RADJA" 60.00 KERSTMENU'S le KERSTDAG -- l m-V If CAFÉ RESTAURANT Wij wensen u PRETTIGE KERSTDAGEN en een VOORSPOEDIG NIEUWJAAR jDc 'B/uwAmon" Prijs: 45.- p.p. 2e KERSTDAG: KERSTBAL CAFÉ-RESTAURANT -JTJ jl'ilillj ONZE SPECIALE KERSTMENU'S Wij wensen u prettige feestdagen en een voorspoedig 1985 55 Café-Restaurant Vrij straat 13 Tel.: 01178-1233 SLUIS SPECIALITEIT MOSSELS-PALING-TONG- WILD en VLEESGERECHTEN ONZE KERSTDINERS ZIJN WEER OVERHEERLIJK ons... HOTEL-RESTAURANT cï-tet ^^UDapen van *3reókenó J.J. Valk - Grote Kade 33 - 4511 AT Breskens Telefoon (01172) 1401 en 1853 Op eerste en tweede kerstdag serveren wij onderstaande 3 menu's. De keuken is open vanaf 12 uur. Menu 1 Paté de poisson au gourmet fijne vispaté Petite Marmlte Henri IV heldere groentesoep Henri IV Les délices des trois viandes gibier drie verfijnde wildvleessoorten met bijpassende saus Glacé Mllanaise Kerstdessert Moka et ses Friandises koffie met bonbons Menu 2 Coquille aux poissons frais Visschelpje Petite Marmlte Henri IV heldere groentesoep Henri IV Tournedos Rossini Biefstuk van de haas Rossini Glace aux fruits frais ijs met vers fruit Moka et ses Friandises koffie met bonbons Menu 3 Jambon d'ardenne au Melon Ardenner ham met meloen Petite Marmite Henri IV heldere groentesoep Henri IV Suprèmes de Tubotin du mattre Pierre filets van jonge tarbot Surprise de Père Noëll kerstdessert Moka et ses Friandises koffie met bonbons HOTEL-CAFÉ-RESTAURANT MARKT 23-IJZENDIJKE TEL. 01176-1234 ANNO 1878 Kerstdiner op 25 en 26 december 1984 Tijdens de kerstdagen kunt u weer genieten van culinaire hoogtepunten, welke zullen worden omlijst met stemmige kerstmuziek. Naast de door ons voorgestelde menu's stellen wij u gaarne in de gelegenheid andere combinaties (ook in verband met eventuele dieetvoorschriften) samen te stellen. Gelieve tijdig te reserveren. K i nderkerstcrèche Uw kinderen zijn voor, tijdens en na uw kerstdiner van harte welkom in onze kinderkerstcrèche en kinderbios. Daar kunnen ze ongestoord onder toezicht van gediplomeerde begeleiding en met eigen leeftijdgenootjes genieten van een diversiteit aan attrakties. Deze service is uiteraard kosteloos en geheel vrijblijvend. De prijzen zijn inclusief bediening en B.T.W. Menu A Le Cocktail "Maison" Mousse de paté de canard eendelevermousse Consommé queue de boeuf heldere ossestaartsoep "ïV Filets de tarbot sauce mouseline tarbotfilets met mouselinesaus Bavarois "Noël" kerstbavarois CA Moka Menu C Le Cocktail "Maison" Paté du chef fijne vleespaté naar eigen recept Consommé de légumes groentebouillon Tournedos aux champignons biefstuk v.d. haas met champignons Bavarois "Noël" kerstbavarois cc Moka Menu B Le Cocktail "Maison" Saumon fumé gerookte zalm Consommé queue de boeuf heldere ossestaartsoep Filets d'autruche sauce bordelaise struisvogelfilets saus bordelaise Bavarois "Noël" kerstbavarois Moka Menu "Pinokkio" Vruchtencocktail Groentesoep Kipfilets Smulsmurfijsje O c Kindersurprise éE* ^9 Wij zijn op 31 december en 1 januari gesloten Specialiteitenrestaurant Fred van Eedenstr. Terneuzen. tel 01150-94829. Ruime parkeergelegenheid MENU 1 50.- p.p. Aperitief Heldere fijne consommé Kalfsbiefstuk met fijne champignonroomsaus Garni Aardbeienroomijs Slagroom en Kiwi Koffie met bonbons KINDERMENU 25.-p.p. Fruitcocktail Soep Kipfilet Picasso Ijs Kindersurprise MENU II 67.50 p.p. Aperitief Ardenner ham met verse meloen MENU III 70.- p.p. Aperitief Gevulde artisjok met 'n fijne salade Heldere fijne consommé Heldere fijne consommé Biefstuk van de haas Champignons of peperroomsaus Aardbeienijs Slagroom en Kiwi Koffie met bonbons Zalmsteak met mousselinesaus Garni Aardbeienroomijs Slagroom en Kiwi Koffie met bonbons Onze zaak is van 26 december t/m 1 januari GESLOTEN Wij wensen u prettige kerstdagen en 'n gezond en voorspoedig 1985 toe. Om u 'n zo groot mogelijke service te kunnen bieden graag tijdig reserveren a.u.b. IBffrUltc^ Tijdens de kerstdagen bieden wij u, in een gezellige kerstsfeer, de mogelijkheid om zelf uw kerstmenu samen te stellen (d.w.z. volgens onze kaart) GENTSESTRAAT 94 BIERVLIET TEL. 01152-1262. Voor onze jongste gasten hebben wij altijd iets speciaals. Tijdig reserveren gewenst. Café Restaurant Parrijzenlaan 3, Hoek Telefoon 01152 - 1308 le EN 2e KERSTDAG zowel 's middags als 's avonds Menu a 87.50 Salade de mache truite fumée au sauce d'Estragon - Gerookte forel met een saus op basis van verse dragon met veldsla Consommé fumet de cailles au Calvados Sterke wildbouillon van kwartels geparfumeerd met Calvados Darne de saumon frais au collies de poireaux Mootje verse zalm met een kruidensaus op basis van verse dille en prei Gigue de chevrette „Touraine" a la périgourdine Gemarineerde reebout, begeleid met een zeer verfijnde wildsaus op basis van zeer oude Armagnac Les deux sorbets de Noël frais Twee verschillende soorten verse sorbets overgoten met een tikeursaus op basis van verse veenbessen Moka et Mignardises Mokka met bonbons Voor de kleine gasten serveren wij een menu-surprise 25.- p.p. MUZIKALE OMLIJSTING WORDT VERZORGD DOOR „THE BLUE STARS" Beide kerstdagen serveren wij onze menu's vanaf 18.00 uur. Fam. van Goethem en medewerkers wensen u prettige feestdagen en een voorspoedig 1985. chili. nul. restaurant KERKDREEF 10. AXEL TEL. 01155-2495 KERSTMENtJ 1984 Indische vissoep óf Chinese maïssoep met kip Rijsttafel Fruits de mer in een mihoen"mandje" (diverse gefrituurde en gegrilde vissoorten) Speciale spare ribs (in Grand Marnier gemarineerde varkensribbetjes) tt Originele ajam pangang (geroosterde kip in pikante saus) Sambal goreng daging (Indisch rundvleesgerecht) Petjal (speciale gado-gado) Fijngesneden varkenshaas met versgebrande amandelen Atjar Nasi koening (gele kokosrijst) Witte rijst Kerstijs Koffie of thee met een Chinese petit four. Tijdens de kerstdagen serveren wij enkel dit kerstmenu en onze rijsttafels la carte. Dit geldt niet voor meenemen. Wij verzoeken u s.v.p. tijdig te reserveren, tel.: 01155-2495. Scheldestraat 1 - Cadzand - 01179-1720 1e kerstdag: KERST-DINER-DANSANT 1984 Les Salades Nouvelles Fole Gras de Canard en Terrine, gelée au Porto Salade opgemaakt met eendeleverpaté en portogelei Le Consommé Rothschild Krachtige bouillon van fazant Le Feuilleté de Saumon Frais aux deux sauces Verse zalm in korstdeeg met twee sausen Le Sorbet de Mangues au Champagne Rosé Luchtige ijsdrank van mango opgesierd met roséchampagne La Composition des Filets de Lièvre et de Marcassin aux Pruneaux et la garniture de la Lisière Medaillons van hazerug en wildzwijn in een wildsaus met pruimen en een speciaal bereid aardappelgarnituur Le Chariot des Desserts du Chef de Cuisine Dessertwagen van de chefkok Moka Mokka p.p. Muzikale omlijsting "The Turbo's" J.E.M. Verbeke-van den Eeckhout Gelieve tijdig te reserveren. in de Bowling "De Schelde" m.m.v. showorkest "The Turbo's", aanvang 21.00 uur. Terneuzensestraat 89 - Zaamslag - Tel. 01150-12630 Menu I Zeevruchtencocktail Wildbouillon Tongfilet kreeftesaus Kerstkalkoen IJs met geflambeerde kersen Mokka Menu II Gerookte visschotel Kerstbouillon Tong filet witte wijnsaus, witte druiven Tournedos champignons Geflambeerd ijs Mokka P-P- Kindermenu naar wens p.p. Oud- en nieuwjaar gesloten. Henny en Theo de Poorter Tijdige reservering gewenst. Telefoon 01150-12630 Lisho l\ ivCL ketje IdrrUeL. IÏ Leakjuvze*\ U!. Oll5"e>- IZ'-iéj. Kerstmenu 1984 Aperitief l'Orange Heldere ossestaartsoep met verse kruiden en een kwarteleitje Wlldpêté Zalmforelfilet hollandalse preimousse Fazanteborstfilet la cassis spruitjes Grand Dessert Koffie met bonbons en sigaren Inclusief salade, aardappelen en frietjes. ■pp- Kindermenu 17.50 Reserveren gewenst 1e Kerstdag 17.30 en 20.30 uur 2e Kerstdag 18.30 uur l.p.v. fazant kan ook kalfsoester, mits opgegeten bij reservatie .J" 99 A. van Landschoot en zoon Op tweede kerstdag serveren wij diverse menu's en tevens a la carte Aanbevolen: Hazerug op zijn Luiks Tr Fazant in de roomsaus Zeeduivel met preisaus Div. soorten paling Prettige kerstdagen en gelukkig nieuwjaar (Eerste kerstdag en nieuwjaarsdag gesloten) Informeer naar onze speciale menu's CHINEES-INDISCH RESTAURANT MARKT 16-TERNEUZEN TEL. 01150-94078 Reserveren voorkomt onnodig wachten. WIJ WENSEN U PRETTIGE FEESTDAGEN EN EEN VOORSPOEDIG NIEUWJAAR!

Krantenbank Zeeland

de Stem | 1984 | | pagina 19