VV Breskens gastheer
met slechte manieren
VEERE KRIJGT
NIEUWE TUL
UILENSPIEGEL
ONDER-
BROEKENLOL
KERKBERICHTEN
Siuise mosselbroodje moet het gaan maken
Linden leiden
ZATERDAG 27 AUGUSTUS 1983 D1BT1M 16 PAGINA ZEELAND 5
VANZEELAND =5i
EEN GAST geef je altijd de
beste stoel. Je schenkt hem
ook geen vieux in en voor je
zelf een bel Remy Martin. Zo
heb ik het althans geleerd.
Zoals mij ook is geleerd
-soms werd het erin gesla
gen- dat het onfatsoenlijk is
uit je neus te peuteren, na
een maaltijd te boeren en te
hoesten zonder een hand
voor je mond.
Niet iedereen houdt zich
daaraan. Zo mag ik bijvoor
beeld zelf, als ik zwaar geta
feld heb, de stilte graag ver
breken met een oprispinkje
van de maag. En als ik hele
maal niets te doen heb
Het is al eerder gesteld.
Normen vervagen. En daar
mee ook hoewel Sonja ons
onlangs wijs trachtte te ma
ken dat ze weer terug ko
men, goede manieren. Bij de
voetbalvereniging Breskens
lijken ze, als we het tournooi
van afgelopen zaterdag als
maatstaf nemen, niet alleen
te vervagen maar zelfs al
helemaal verdwenen te zijn.
Partijdigheid
Door de aanhoudende
droogte moest het overigens
vlekkeloos opgezette voet
baldagje niet op één maar op
twee velden worden afge
werkt. Elke vereniging zoekt
in zo'n geval toch naar een
voor iedereen zo gunstig
mogelijke oplossing. Niet al
leen om de schijn van partij
digheid te voorkomen maar
gewoon... voor het fatsoen.
Daar moest zaterdag heel
weinig hersenwerk aan
voorafgaan omdat alle wed
strijden achter elkaar moes
ten worden gespeeld. De vel
den om en om gebruiken of
de ene helft van het toernooi
eerst op het ene veld en de
tweede helft op het andere
veld afwerken leek ons een
logische oplossing. Er zit dan
enige regelmaat in het pro
gramma waaruit overigens
duidelijk bleek dat naar een
finale tussen Breskens en
Sluiskil werd toegewerkt-
maar daar is op zich niets
tegen- en de toeschouwers
weten waar ze aan toe zijn.
De organisatie verkoos ech
ter een ingewikkelde inde
ling, wars van elke logica.
Wel zo uitgedokterd dat
gastheer Breskens al zijn
wedstrijden op het eerste
veld mocht spelen.
Stoel
Het is een gegeven dat
sporters meestal de beste re
sultaten boeken als ze in
vertrouwde omgeving ver-
toeven. Om bij het voetbal
len te blijven, Duitsland
werd wereldkampioen in
Duitsland, Argentinië in Ar
gentinië. Breskens, wellicht
bang omdat Spanje het in
1982 niet in eigen huis klaar
speelde, greep misschien
daarom wel alle middelen
aan om het in het eigen toer
nooi zo ver mogelijk te
schoppen.
Dus kroop Breskens als
gastheer op de beste stoel.
En dat past een heer niet.
Overigens waren ze terecht
bang dat het niet zou luk
ken. In de door henzelf gere
gisseerde finale tegen Sluis
kil -tot zover ging alles dus
nog goed- gingen de Bres-
siaanders ten onder. Een
voetbal luistert namelijk en
kel maar als je er goed tegen
weet te trappen.
FD
Eindredactie:
Jan Jansen
en Frank Dey
EEN BROEKJE in de branding. Onder deze titel bezong Henk Elsink in het verre verleden op smakelijke wijze het leed
van een naakte baadster. Wellicht kan hij in de Zaamslagse polders opnieuw inspiratie opdoen voor een vervolg hierop.
Want daar troffen we een slip, extra large, over een vlasschelf. Onderbroekenlol van een paar potige boerenknechten. Of
moeten we geloven dat er ergens een Zaamslagse met koude billen rondloopt. - foto de stem /cohj de boer
De wereldprimeur van het Sluise mosselbroodje.
IN VEERE wordt op 1 sep
tember vlak bij de Camp-
veerse toren een nieuwe
(de vorige is door souve
nirjagers' ontvreemd) ijze
ren 'Uilenspiegel' onthuld.
De plechtigheid gaat sa
men met een kleurrijk
historisch tafereel dat aan
de voet van dezelfde toren
wordt opgevoerd.
Veere kreeg namelijk
precies vierhonderd jaar
geleden bezoek van Prins
Willem van Oranje en zijn
gemalin Louise de Coligny
met wie hij enkele maan
den geleden daarvoor in
Antwerpen was getrouwd.
De luitjes deden zich daar
tegoed aan een gastrono
misch maaltijd die hen
werd aangeboden door de
stadsmagistraat van Vee-
re. Nog steeds wordt in de
archieven van de stad de
spijskaart en de rekening
van dat 'etentje' bewaard.
Dit en het feit dat Char
les de Coster in 1865 Veere
als inspiratiebron ontdek
te voor de inmiddels we
reldberoemd geworden le
gende Tijl Uilenspiegel en
Lamme Goedzak vormen
voor Veere de aanleiding
de klok op 1 september 400
jaar terug te zetten. Een
en ander gebeurt volgens
de organisatie, de stich
ting Provinciale VVV Zee
land op 'luisterrijke' wijze.
Door die verbondenheid
met België kan Veere die
dag rekenen op medewer
king van het Antwerpse
schuttersgilde 'Den Crans'
met als beschermheer
burgemeester Bob Cools
van Antwerpen en de in
ternationale kunstenaars
kring 'De zeven rond Tijl
Uilenspiegel'. Hiervan is
Daniël Coens, burgemees
ter van Damme en huidige
minister van Onderwijs
beschermheer.
Ook het Verbond van
Vlaamse Ulenspiegelge-
zellen is present. Dit om
dat op 1 september tevens
de door de provinciale
VVV Zeeland en de 'Ulen-
spiegel-gezellen' in 1969
uitgezette 'Uilenspiegel
route' opnieuw bereden
wordt. De feestelijke her
denking aan de voet van
de Campveerse Toren be
gint om 20.00 uur.
SINDS afgelopen donderdag
kent de wereld een nieuw
gerecht: het Sluise mossel-
broodje. En dat 'Sluise' mag
echt niet vergeten worden,
want het is de bedoeling van
de bedenkers van deze sma
kelijke hap, dat hun vinding
straks in één adem wordt
genoemd met Weesper mop
pen, Arnhemse meisjes,
Haagse hopjes en Bossche
bollen.
Het mosselbroodje, par
don....SLUISE mosselbrood
je, beleefde donderdagmid
dag om half vier zijn we
reldprimeur. Toen werden
in restaurant Sanders-de
Pauw te Sluis schalen vol
van deze geurige lekkernij
binnengedragen. Of de he
ren journalisten maar wil
den aanvallen. En vooral het
glas Muscadet of Bockbier
niet laten staan, want in
combinatie met dat broodje,
meneeruit de kunst.
Het moet gezegd worden,
het broodje - een creatie van
restaurateur Rudy Geysels
en bakker J. van de Linde -
smaakt prima en zal zonder
twijfel een blijvertje wor
den. Een Vlaamse collega
heeft, na enkele bedachtza
me happen, een genuanceerd
oordeel klaar. Volgens hem
is het mosselbroodje zowel
qua presentatie, voedings
waarde als prijs niets meer
of minder dan het Hollandse
antwoord op de loempia.
'Uitvinder' Rudy Geysels
wil het geheim best verklap
pen: „Het deeg voor het
broodje is hetzelfde dat ook
voor palingbroodjes wordt
gebruikt. Dat wordt gevuld
met zo'n 90 gram net-ge-
kookte mosselen en een me
lange van champignons, pa
prika, uien, mosselkruiden,
peper en zout". Volgens de
Sluise restaurateur is het
mosselbroodje ideaal als
- foto wim k00yman
voorgerecht, snack of stevi
ge hap bij koffie, borrel of
glaasje bier.
Het Sluise mosselbroodje
zal tijdens het weekeinde
van 2, 3 en 4 september -
wanneer in Sluis de mossel
feesten plaatsvinden - aan
den volke worden gepresen
teerd. In alle horeca-gele-
genheden en bij alle bakkers
zal het broodje dan te koop
zijn voor 1,50 per stuk. „En
als het aanslaat gaan we er
mee door", zegt Rudy Gey
sels, die verwacht tijdens de
komende feesten zo'n 3000
stuks van het nieuwe ge
recht af te zullen zetten.
LINDEN LATEN zich
gemakkelijk leiden. Dal
je er alle kanten mee uil
kunt, bewijst bijgaand
tafereel uit Heikant
Leilinden zeker?
- foto wim kooyman
NOORD - ZUID - BEVELAND
Goes - Parochie Maria Magdalena:
zat. 19 u. zond. 8.30 en 10 u. Kerk
centrum De Hoogte, Populierenstr.
zond. 11.30 u.
Zierikzee - H. Willebrord, Mo-
lenstr. 62, zat. 9 u. zond. 11 u.
Hans weert - O. L. Vrouw Onbe
vlekte Ontvangenis, zat. 17 u. zond.
11 u. Maria-oord, zat. 10.30 u.
Lewedorp - H. Eligius, zat. 19 u.
zond. 9 u.
Rilland-Bath - H. Jozef, ofwel zat.
om 19 u. ofwel zond. om 9.30 u. (om
de 14 dagen).
Yerseke - H. Anna: ofwel zat. 19 u.
ofwel zond. 9.30 u. (Om de 14 dagen).
Ovezande - O. L. Vrouw Hemel
vaart, zat. 19 u. zond. 8 en 10 u.
WEST - ZEEUWSCH - VLAAN
DEREN
Aardenburg - Maria Hemelvaart,
zat. 19 u., zond. 8 en 10 u.
Biervliet - H. Maagd Maria Onbe
vlekt Ontvangen, zat. 19 u. zond., 10
u.
Breskens - H. Barbara, zat. 17 u.
zond. 10 u. Tot 7 aug. elke woe. om
19 uur.
Eede - H. Maria Hemelvaart zat.
19 u. zond. 10 u.
Groede - H. Bavo. zat 19 u. zond. 9
u.
Hoofdplaat - H. Eligius. zat. 17 u.
zond. 9 u.
Oostburg - H. Eligius. zat. 19 u.
zond. 10.30 u.
Schoondijke - H. Petrus Apostel,
zond. 9.45 u.
Slijkplaat - Maria Sterre der Zee.
zat. 17 u.
Ijzendijke - H. Maria Hemelvaart,
zat. 19 u. zond. 10.30. Huize Em
ma us. zond. 11.15 u.
Sluis - H. Johannes de Doper. zat.
19 u. zond. 8 en 10 u.
WALCHEREN
Middelburg - H. Petrus en Paulus,
Lombardfstr. zat. 19 u. zond. 10 u.
Kerkcentrum De Hoeksteen, Ro
zenburglaan, zond. 11.30 u.
Vlissingen: Paauwenburg. Kerk
centrum Open Hof, A. Gogelweg:
zond. 11 en 19 u. Lieve Vrouwe-
kerk, Singel zat. 19 en zond. 9.30 u.
Souburg - Martinuskerk. zond. 10.
u.
Domburg- Willibrorduskerk- zat.
19 u. zond. 10 u.
Zoutelande - Catharinakerk: zat.
19 u. zond. 10 u.
OOST - ZEEUWSCH - VLAAN
DEREN
Clinge - H. Hendrikus. zat. 19 u.
zond. 8.30 en 10 u.
Hulst - H. Willibrordus. zat. 19 u.
zond. 9.30 en 11.30 u.
Graauw - Maria ten Hemelope-
ning. zat. 19 u. zond. 9 u.
St. Jansteen - H. Johannes de Do
per. zat. 19 u. zond. 8 en 10 u.
Boschkapelle - H. Petrus en Pau
lus. zat. 19 u. en zond. 9 u.
Westdorpe - O. L. Vr. Visitatie, zat.
19 u. zond. 8 en 10 u.
Hengstdijk - H. Catharina. zat. 17
u. en zond. 10.30 u.
Heikant - H. Theresia. zat. 19 u.
zond. 10 u.
Kloosterzande - H. Martinus. zat.
18.30 u. zond. 9 en 10.30 u.
Koewacht - H. H. Philippus en Ja
cobus. zat. 19 u. zond. 8.30 en 10
u.Lamswaarde - H. Cornelis. zat.
19 u. zond. 10 u.
Nieuw-Namen - H. Jozef. zat. 17 u.
zond. 10.30 u.
Ossenisse - H. Willibrordus. zat. 19
u. zond. 10.30 u.
Stoppeldijk - H. Gerulphes. zat. 19
u. zond. 8 en 10 u.
Sluiskil - St. Antonius. zat. 19 u.
zond. llu.
Terhole - H. Gerardus Majella. zat.
19 u. zond. 8 en 10 u.
Axel - H. Gregorius de Grote. zat.
19 u. zond. llu.
Philippine - O. L. Vr. Hemelvaart,
zat. 17 u. zond. 9.30 u.
Sas van Gent - Maria Hemelvaart,
zat. 19 u. zond. 9 en 11 u.
Zandstraat - H. Pastoor van Ars.
zond. 10 u.
Terneuzen - H. Willibrordus(Tri-
niteitskerk). zat. 19 u. zond. 9.15 en
10.30 u. Verrezen Christus - maand,
t.m. zat. 19 u. zond. 9.30 en 11 uur.
Hoek - H. Kruiskerk, zat. 19 u.
zond. 10.30 u.
Zuiddorpe - H. Maria Hemelvaart.
zat. 17 u. zond. 9.45 u.
TOERISTENKERKEN
Oostkapelle - zat. 19 u. Dishoek/
Koudekerke - zond 10 u. Zoutelan
de, Westkapelle, Domburg, Vrou
wenpolder - zat. 19 u. en zond. 10 u.
P.C. KERKDIENSTEN
zaterdag 27 augustus
ZEVENDE DAGSADVENTISTEN
Middelburg: (Doopsgez. kerk): 10 u.
Mevr. v.d. Weerdt.
Vlissingen: ('t Anker): 9.15 u. Mevr.
v.d. Weerdt.
Terneuzen: (Goede Herderkerk):
10 u. ds. J. Termate (HA).
zondag 28 augustus
HERVORMDE KERKDIENSTEN
Aardenburg: 10.45 u. Ontmoetings-
kerk— ds. L. IJkel, Middelburg, Ge-
ref./Herv. dienst.
Axel: 10 u. Dhr. F.v.d. Wind.
Biervliet: 9.30 u. ds. Meeuse.
Breskens: 9.30 u. ds. M.v. Manen.
(H.A.)
Cadzand: 9.30 u. ds. C. Balk.
Groede: 9.30 u. ds. M. Hooymeijer.
Hoek: 10 u. ds. W. van Meeuwen.
Hontenisse: 10.30 u. ds. R. Hartog.
Hoofdplaat: 11 u. ds. M.v. Manen.
Hulst: 9 u. ds. R. Hartog.
Nieuwvliet: 11 u. ds. M. Hooymeij
er.
Oostburg: 10 u. ds. P. Feenstra.
Philippine: 10.30 u. ds. Th. Da Cos
ta, Edegem.
Retranchement: dienst te Cadzand.
Sas van Gent: geen dienst.
Schoondijke: 9.30 u. ds. P. Brink
man.
St. Anna ter Muiden: 11 u. ds. C.
Balk
St. Kruis: 9 u. ds. H. Valk.
Sluis: Dienst te St. Anna ter Mui
den.
Sluiskil: 9 u. ds. Th. Da Costa, Ede
gem.
Terneuzen: Grote Kerk: 10.15 u. ds.
C. Hoogendoorn. Goede Herder
kerk: 10 u. ds. D. Koelman. 19 u. ds.
C. Hoogendoorn. Opstandingskerk:
9 u. ds. C. Hoogendoorn. Verpleeg
tehuis Ter Schorre: 10.30 u. ds. L.
Vogelaar. Juliahaziekenhuis: 17.30
u. ds. L. van der MeijZaamslag.
Elisabethziekenhuis Sluiskil: 18 u.
ds. L. Vogelaar.
Waterlandkerkje: 11 u. Dhr. J. Sin-
ke, Oost-Souburg.
IJzendijke: 10 u. Dhr. A. Drie
sprong.
Zaamslag: 10 u. ds. E. Rietveld,
Terneuzen.
Zuidzande: 9.30 u. ds. J. Sinke,
Oost-Souburg.
GEREFORMEERDE KERKDIEN
STEN
Axel: 10 u. ds. M. Voet. 17 u. ds. A.
Lunshof.
Hoek: 10 en 15 uur ds. H. van Til
burg, Brussel.
Terneuzen (Noordstraatkerk): 9 u.
ds. D. de Best. (Opstandingskerk):
10.30 u. ds. D. de Best. 19 u. ds. A.
Verheul, Koudekerke
Zaamslag: 10 u. ds. A. Lunshof. 15
u. ds. M. Voet.
Aardenburg: 10.30 u. ds. L. IJkel,
Middelburg.
Breskens: 9.30 en 19 u. Kand. B.v.d.
Well.
Oostburg: 9.30 u. ds. L. IJkel.
Schoondijke: 9.30 en 14.30 u.
Paksy.
CHRISTELIJKE GERE#1
MEERDE KERK
Zaamslag: 10 en 15 u. ds.
Meij.
GEREFORMEERDE
(VRIJGEMAAKT).
Axel: 10 en 15 u. ds. J. Verkade.
Hoek: 9.30 en 15 u. ds. H.v.d. Berê
Terneuzen: 9 en 15 u. ds. C. Mejj
Zaamslag: 9.30 en 15 u. ds. J
dorff.
DOOPSGEZINDE GEMEEN"#
Aardenburg: 10.30 u. Broeder
tema (afscheidsdienst).
LEGER DES HEILS
Terneuzen: 10 u. Heiligingssanj
komst, 18.30 u. bidstond. 19 u'
lossingssamenkomst.
