FOTO'S IN
(OR Dl BOER
e zakenbeleid
alleen
rénatal kunt u deze
Car" kopen. Een ge- TA
kelijk, klein opvouwbare
lelwagen van het merk W
stra. In verschillende B
erne kleuren. De voeten- T
k en rugleuning zijn verstel- 1
Kompleet met handige- 1
embaxe-zonneluifel.
Ms 54,50
weede wagen van de baby. f
Dnder klein opvouwbaar en
van gewicht. Daardoor
kelijk mee te nemen in bus,
of tram. 27,50
'de wagen, maar nu met
fdsteun 35,00
,Umbroller" is zonder meer
andigste wandelwagen die
is uitgevonden. Wat een
i pakje, als hij is ingeklapt!
Sn hand te dragen aan de
plu-achtige handvaten. Maar
een sterke wagen als. hij is
eklapt! ïn staat om meer
45 kg te torsen. Met acht
en, veiligheidsriem, rem en i
ier kleuren, i
tal ook als tweede wagen. 1
Jmbroller is alleen bij, m
latal verkrijgbaar qq
Opgelope
n schade tijdens de visvangst wordt hersteld
I
De vis komt aan wal
Niet ver van de vismijn is het visfileerbedrijf gevestigd.
VIS IN BRESKENS
BRESKENS Vis en visserij zijn in Breskens zo inge
voerd dat in iedere Bressiaanse familie er wel iemand te
vinden is die met vis en visserij te maken heeft. De vismijn,
een enerverend bedrijf, met een speciale discipline en
werksfeer, waar het enige tijd na het „mijnen" verkopen
en kopen van de vis zo proper is dat men van de pasge-
schrobde vloer kan eten, is een trekpleister voor badgasten.
Ze verwonderen er zich over de vele vissoorten zoals
haaien en heilbotten die soms worden aangevoerd.
Ze staan soms wat in de weg want de handel heeft haast.
De vis gaat zo snel mogelijk op transport. Waar de toeris
ten geen weet van hebben zijn de enorme kapitaalsinveste
ringen die gedaan moeten worden bij de visserij, de harde
arbeid op zee voordat de vis de wal op komt. Men ziet niet
hoe arbeidsintensief de verwerking van de vis is voordat
ze, vaak ergens in het buitenland, geconsumeerd wordt.
Niet ver van de Breskense vismijn op het industrieterrein is
het fileerbedrijf van Van Hanegem gevestigd. Hier zijn
werknemers uit alle windstreken gekomen om de vis van
de graat te halen, ze te bevriezen en ze dan te verzendn
naaralle windstrekea
De geur en de vormen van de vis, de af en aan lopende
vissers, vaak nog niet perfect geschoren, en het mijnperso-
neel vormen een avontuurlijk decor voor een oud verhaal
dat ondanks de apparatuur op de moderne vissersschepen
en de machines op de mijn, steeds hetzelfde blijft.
De vraag bij het uitvaren naar de visgronden naar een
goede vangst wordt nooit eerder beantwoord dan wanneer
men weer thuis gevaren is.
i In het visfileerbedrijf wordt bevroren en gefileerde vis
gesorteerd.
De koop is gesloten, de vis wordt afgevoerd en even later naar vaak verre bestemmingen vervoerd.
vis is al voorzien van de etiketjes van de nieuwe eigenaar
